Для чего добавляют спирт в блюдо. Применение алкоголя в кулинарии

05:30 утра, время тяжёлое, вставать надо, а вот невесте моей нет, она работает в отеле и ее смена начнется сегодня в 13:00 - везет кому-то Сегодня у меня дневная смена с 07:00 до 19:00 (также каждые 2 месяца бывает 2 недели подряд ночных смен с 19:00 до 07:00)

05:54 Умылся, побрился, зубы почистил, форма готова.

К смене готов! Селфи конечно - стыдно, но раз уж фоткать, то и себя тоже.

06:00 Вышел на улицу. Для середины августа холодновато сегодня, температура +15, облачно. Иду к машине

06:20 Каждое утро заезжаю на эту заправку недалеко от моей станции, покупаю завтрак - булочку с вареньем и попить

06:28 - нашёл парковку, подхожу к своей стации, у нашей организации их в Вене две, одна большая, там базируются 45 из 60 наших машин, на моей же всего 15, зато уютно. В Австрии кстати есть 3 типа скорых: 1. Неотложка (Линейная бригада, экипаж состоит из двух фельдшеров, один из которых параллельно водитель и командир бригады и как правило одного стажёра, иногда без него. Именно на этой машине я и езжу). 2 Реанимобиль (Экипаж: 1 Фельдшер, 2 Экстренных фельдшера (У них более глубокое медицинское образование) и как правило тоже один стажёр, эти машины выезжают в основном на кардио-реанимации и вызовы близкие к реанимации) 3. Машина Экстренного Врача (НЕФ, NEF - Notarzt Einsatzfahrzeug) (Экипаж: 1 Врач, 1 Фельдшер-Водитель, эта машина не предназначенная для перевозки врача на место вызова, в Австрии врачи на скорых не катаются, а выезжают лишь на те вызовы, на которых без них не обойтись и после оказания помощи сразу едут на следующий вызов, как правило их к себе вызывают реанимобили когда пациента надо стабилизировать на месте, ибо в Австрии фельдшеры имеют право давать далеко не все медикаменты, например адреналин имеет право вводить только врач, собственно для этого его обычно и вызывают)

06:35 после завтрака сразу в курилку

06:45 Нашли нашего стажёра, сели в нашу машину, готовимся провести проверку автомобиля, сегодня мы поедим на самой старой машине которая у нас вообще есть, это старый мерседес спринтер 2001-год с пробегом 300.000 км, тем временем некоторые особо мотивированные коллеги уже проверили машину и выезжают на первый вызов

Это наш бортовой компьютер, среди фельдшеров известна просто как "коробка" - через коробку мы получаем наши вызовы включая адрес, тип вызова, имя пациента (далеко не всегда), сообщаем о нашем статусе (вызов получили, выехали, на месте, выехали в больницу, доехали) и прямо на ней печатаем протоколы наших вызовов, которые мы при передаче пациента штампуем и в конце рабочего дня сдаем на станции.

06:59 После загрузки "коробки" начинаем проверку автомобиля перед началом смены, проверяем наличие всевозможных бинтов, закладок, прокладок и приборов

07:04 Первый вызов: Женщина, 92 года, упала. Больше мы не знаем. Едим. Утро, дороги пустые, доехали за 5 минут - соседний район.

07:09 Работаем. Из уважения к пациентам, квартиры и места происшествия я не фотографировал, да и времени не было на это, надо было заниматься пациентами, самих пациентов а если фотографировал, то с их разрешения. Женщина упала, ударилась коленом, небольшая гематомка, антикоагулянтов не принимает, ничего трагичного, везём в больницу для рентгена и осмотра.

Бабушка. Разрешила сфотографировать, но опять-таки - из уважения, лицо закрыл.

07:55 Довезли, передали, небольшой перекур, и уже ждём следующего вызова

08:03 Получаем следующий вызов: Перевозка тяжёлого пациента из Онкологии одной больницы в хирургию другой (видимо операция по удалению опухоли), долго искали то отделение которые нам нужно из-за того что в больнице в которой мы стояли идет ремонт, половина перекрыта, долго шастали по стройке и пустым кабинетам, нашли, нам обрадовались

08:45 Приехали в АКХ (AKH) - главная венская больница, пред-самая большая в мире по площади

08:55 Передали - ждём следующего вызова - перекур. Наш стажёр - очень любопытен и мотивирован, но к сожалению ещё теряется (в прямом и переносном смысле:-)). Ничего, сам таким был.

09:02 Получаем новый вызов, Мужчина, 45 лет, жалуется на проблемы со зрением - едем.

09:20. Приехали. Не такая уж это Европа классная и фешенебельная как многие думают, и тут есть "неблагополучные районы" и криминалитет и бедность, глянец и гламур лишь в центре как и везде. Типичный венский подъезд.

09:30 Мужик весит 110 кг, живёт на 4 этаже и у нас подозрение на инсульт, нести тяжело, для таких случаев, если пациент "мобилен", берём "кресло", а не носилки, оно весит всего 20 кг (носилки со всеми элементами: 50 кг+вес пациента) везём в больницу. Идти пешком ему запрещено, ибо если он упадёт, отвечать будем мы.

09:35 Везём, "автобусная полоса" в Вене, в отличие от Москвы, где она появилась относительно недавно, была всегда. Заезжать на нее имеют право только машины со спец-сигналом, гор-транспорт и такси (в Вене есть исключительно городское такси, бомбил как у нас тут нет)

10:20 Приехали, передали, покурили. Следующий вызов: Дом престарелых, необходима поддержка при кардиореанимации, пациент 86 лет, остановка сердца. Едем

10:45 Когда приехали, на месте уже были упомянутые выше реанимобиль и NEF, оказалось им нужна была помощь с дочкой пациента, которой при виде реанимации ее отца стало плохо - гипертония, давление 220 на 150, женщине 55 лет, дали ей нитроглицерин, повезли в больницу.

11:30 Доехали, передали, курим

11:40 Снова вызов, пациентку из клиники перекладывают в больницу за городом, пациентка с хронической почечной недостаточностью и раком, пока доехали до клиники, приняли, доехали до больницы, передали, прошло куча времени. Такой вызов не особо интересен, требуется лишь нести и следить за пациентом - всё. Вызовы такого рода выполняются без спецсигналов из-за отсутствия срочности, по этому стоим в пробке как все.

13: 20 наконец получили долгожданный обеденный перерыв, длиться он 35 минут после чего мы автоматически получаем следующий вызов. Проблема в том что в зависимости от того где мы находимся, нам может потребоваться время найти место для обеда. (супермаркет, шаурма, мак, забегаловка) К счастью нашли поблизости небольшой китайский ресторанчик - но такой обед скорее исключение, обычно ближайшее что есть это либо супермаркет где мы покупаем какие-нибудь колбаски-булочки, либо мак.

Вот это обед, вот это я понимаю

13:45 Опять вызов, мужчина 40 лет, подозрение на перелом пальца, ничего особенного, после этого было ещё похожих вызова, где наша работа заключалась лишь в транспортировке пациента в больницу. Каждый описывать отдельно - не вижу смысла, так что сразу к интересному.. На фото стоим в "Пробке" - для Москвы это маленький заторчик

17:45 После очередного неинтересного вызова, которой не закончился госпитализацией, стоим курим, ждём следующего. Тут на нашу "коробку" поступает срочный вызов. Женщина 44 года, "статус эпилептикус" - эпилептический припадок, который длиться более 5 минут и может теоретически представлять угрозу для жизни. Выезжаем.

Едем
18:05 Приехали. Долго бегали по дворам искали наш подъезд.

18:40 С женщиной всё хорошо, когда приехали, припадок уже был позади, но госпитализация все равно была необходима, ибо у нее недавно был инсульт и стоит пройти неврологическое обследование. Везём

История возникновения службы скорой помощи в России уносит нас в конец XIX века, когда в Москве 28 апреля 1898 года открыли первые станции скорой помощи, и было их две. Чуть раньше такие спасатели появились в Вене, Берлине и Лондоне. Задача у специалистов этой службы во все времена и во всех странах была одна - оказать скорую медицинскую помощь каждому, кто в этом нуждается.

Круглосуточно автомобили скорой помощи выезжают по самым разным вызовам. Неотложные и фельдшерские, врачебные и акушерские бригады спешат на вызов, чтобы оказать квалифицированную помощь человеку, находящемуся в критической ситуации. Забавно, но первые московские кареты скорой помощи, прежде всего, спасали пьяных людей, которые находились на улице в бессознательном состоянии. К счастью, сегодня первоочередность не устанавливается, и скорая прибудет к каждому, кто в ней нуждается.

Сегодня поздравляем всех,
Кто «скорой помощью» зовется.
Пусть вам сопутствует успех,
Пускай фортуна улыбнется.

Спасали жизни вы не раз,
Спеша на зов без промедления.
Мы пожелаем вам сейчас
Здоровья, счастья, вдохновения.

Чтоб в ваших семьях мир царил,
Сердца отрадой наполнялись.
Чтоб каждый день любовь дарил,
А все надежды исполнялись!

Машина скорой помощи
Летит на красный свет,
С тревогой и надеждой
Вам люди смотрят в след.

И в праздники и в будни
За жизнь ведете бой,
На помощь и спасение
Надеется любой.

И я в день скорой помощи
Хочу вам пожелать,
Чтобы всегда успели
Вы помощь оказать.

Желаю счастья в жизни,
Чтоб вы беды не знали,
Пусть берегут вас ангелы
Людей, спасенных вами.

Поздравляю с Днём скорой помощи и желаю всегда и везде успевать вовремя - и по работе, и в жизни. Пусть твоя скорая помощь вознаграждается искренней благодарностью, большим успехом, доброй славой и невероятной удачей. Желаю тебе здоровья, крепких сил и нервов, настоящих поступков и побед!

Да, есть профессия такая -
Ни сна, ни отдыха не зная,
Спешат они скорей помочь.
Не важно, день это иль ночь...

Всё потому, что всех важнее
Призвание спасать людей.
Мы дружно Вас благодарим,
Ведь Красный Крест - незаменим!

День скорой помощи сегодня.
Что ж, дорогие фельдшера,
Вы поздравления примите
И троекратное «Ура!».

День скорой помощи мы отмечаем.
Медикам нашим сил пожелаем!
Пусть каждый вызов будет несложным,
Пусть благодарность станет возможной.

Чтоб пациенты вас понимали,
Чтобы ни рук и ни ног не ломали,
Чтоб меньше вам вызовов по ночам
И беспокойства по мелочам!

Будьте же счастливы, сыты, богаты!
Достойной работы и честной зарплаты!
Те, кто приедет и в полдень, и в полночь, -
Наша родная скорая помощь!

В любое время года
Не пугает их погода,
Даже если на дворе ночь,
Готовы они больному помочь!

Сегодня с праздником вас поздравляю,
Работникам «скорой» здоровья желаю,
Жизни счастливой, работы спокойной,
За труд благородный зарплаты достойной!

С Днем скорой помощи поздравить
Спешу сегодня все бригады.
Вы не стремитесь к бурной славе.
Жизнь человека - вам награда.

Сердца спасенных будут биться
Сегодня с громкостью завидной,
В огромное желая слиться
Стосердное для вас «спасибо»!

Пускай во всех боях со смертью
Вас ожидает лишь победа!
И в ежедневной круговерти
Минуют горести и беды!

Когда привычно в сотый раз
Все силы заберет работа.
Реанимирует пусть вас
Любовь и нежная забота!

Скорая помощь в любую погоду
К людям спешит, чтоб помочь им в беде.
В дороге встречает закаты, восходы,
И нету ей равных в быстрой езде.

Мы с днем скорой помощи вас поздравляем,
Попутного ветра и ровных дорог,
Сегодня от всей мы души пожелаем,
Побольше вам счастья, поменьше тревог.

На машине 03
В смене ночью и днем,
От зари до зари
Ездят люди втроем.

Им охота поспать,
Отдохнуть и в туалет,
Но несутся опять,
Чтоб спасти всех от бед.

Встретят разных людей:
Добрых, злых и тупых,
Но здоровье - важней:
Лечат их, как родных.

Пусть накопятся силы
И здоровья вагон,
Чтобы смены носили
Лишь приятнейший тон.

Если здоровье вдруг подкачало,
Если болезнь к нам в дверь постучала,
Мы срочно тогда набираем 03,
Скорая помощь, быстрей помоги!

И скорая помощь, без промедленья,
К нам приезжает, даруя спасенье,
Как хорошо, что она у нас есть,
Врачи скорой помощи, хвала вам и честь!

Сегодня мы с праздником вас поздравляем,
Здоровья вам крепкого в жизни желаем,
Больные всегда вас с надеждою ждут,
Спасибо за скорость, спасибо за труд!
BB-код для вставки на форум:
http://сайт/cards/prazdniki/den-skoroy-pomoshi.gif