Как худеют от зеленого чая. Зеленый чай для похудения — развеем все мифы

О пользе зеленого чая стало известно еще при правлении первых китайских императоров. В наших краях он пользовался меньшей популярностью, конкурируя с черным видом, но успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Зеленый чай при похудении очень эффективен. Этот напиток способен не только решить проблему лишнего веса, но и наладить работу многих систем жизнедеятельности человека . На основе такого средства существует множество эффективных, оздоравливающих диет.

Чем полезен

Благодаря большому количеству антиоксидантов зеленый чай улучшает цвет и состояние кожи, омолаживает ее, разглаживает морщины, выводит токсины и шлаки из организма. Напиток снижает аппетит, так вес уменьшается естественным путем, без вреда для здоровья, стрессов. Он выводит лишнюю жидкость из организма, обладает легким мочегонным эффектом. В этом средстве много витамина С (аскорбиновой кислоты) и аминокислот, в количестве 17 штук, что тоже благотворно сказывается на состоянии здоровья.

Напиток ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, а это напрямую влияет на скорость процесса похудения. Снижает уровень сахара в крови, нормализует давление, предотвращает риск развития гипертонии, ослабляет раковые клетки, укрепляет всю сердечно-сосудистую систему. Он избавляет от депрессии, повышает иммунитет, улучшает сон. Ученые предполагают, что напиток способен повысить сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.

Как заваривать

Зеленый чай нельзя заливать кипятком. Оптимальная температура воды для заварки – до 80 градусов Цельсия. Используйте для заваривания качественную керамическую или фарфоровую посуду, но не пластик. Ополосните ее кипятком, после чего заваривайте средство водой необходимой температуры. Если вы завариваете чай в чашке, а не в чайничке, то накройте ее блюдцем или другой посудой, чтобы на время ограничить доступ воздуха. Так напиток не будет быстро остывать и приобретет более выраженный вкус. Чтобы избежать подделок, лучше покупать листовой продукт, а не в пакетиках.

Как правильно пить

Чай можно употреблять и теплым, и холодным. Напиток будет иметь максимальный жиросжигающий эффект, если его заваривать по правилам и не добавлять подсластители . Усилить это свойство можно специальными добавками, например, с помощью листьев мяты, сушеных ягод, лимона, имбиря, корицы и других специй. Все они ускоряют обменные процессы в организме.

Большинство людей любит выпить чашку горячего напитка перед сном, но можно ли пить его на ночь? Нежелательно, т. к. в нем содержится вещество кофеин, которое стимулирует работу организма. Он действует мягче, чем кофе, но тоже придает бодрость. Так вам будет труднее уснуть, и сон будет неглубоким. Выпивайте крайнюю чашку этого средства за 5-6 часов до начала сна.

Какой зеленый чай выбрать

Среди многообразия выбора невольно задаешься вопросом о том, какой чай лучше покупать? Ведь они могут различаться не только вкусом, но и определенными свойствами. Найти хороший продукт можно только методом проб и ошибок. Цвет напитка может варьироваться от светло-зеленого оттенка до темно-оливкового. Чем качественнее продукт, тем напиток светлее. Большинство видов можно заваривать многократно.

Сенча

Этот сорт производят в Японии. От других видов его отличает многое, например, климатические условия и способ обработки. Зачастую чайные листы обжаривают, но в случае с Сенча – пропаривают, после чего скручивают. Благодаря своему специфическому внешнему виду прозвали его «паучьими лапками». Ранний урожай имеет деликатный, нежный аромат, у более позднего – терпкий вкус с небольшой горечью. Поздний урожай содержит меньше витамином. Продукт можно заваривать два-три раза, но полнота вкуса раскроется только во время первой заварки.

Лун Цзин или Колодец дракона – один из самых популярных видов в Китае. Особенность продукта заключается в том, что во время заварки он вращается, закручивается, как бы играя с водой. Чай высшего сорта имеет желто-зеленый оттенок, низкорослый – темно-зеленый. Сухой лист ровный, плоский с гладкой поверхностью (без ворсинок). Аромат нежный, нерезкий. Во избежание кисловатого привкуса не заваривайте напиток слишком крепким (не более 1 ч. л. листьев на одну порцию). Высококачественный сорт оставляет сладкое послевкусие.

Жасминовая жемчужина

Для этого сорта чая отбирают лучшее сырье – самые молодые листья с почкой. Обрабатывают, скручивают только вручную. Ароматизируют естественным способом с помощью цветков жасмина. Этот сорт отличается формой, листья закручены в своеобразный шарик (жемчужину). Его часто заваривают в прозрачном чайнике, чтобы иметь возможность наблюдать за раскрытием жемчужин. Цвет напитка золотисто-изумрудный с нежным жасминовым ароматом и приятным послевкусием.

Ганпаудер

Чай Ганпаудер (в переводе с англ. – порох) получил свое название благодаря внешнему сходству с порохом. Листья скручивают в небольшие шарики, но они темнее, чем Жасминовая жемчужина. У этого напитка насыщенный, слегка терпкий и горьковатый вкус. Аромат отдает сухофруктами и дымком. От качества Ганпаудера зависит оттенок напитка, он может варьироваться от кристально прозрачного до желтого. Не рекомендуют длительное время держать листья заваренными, не более 2-3 минут.

Гекуро

Сезон сбора чая Гекуро начинается ранней весной. Чтобы сохранить цвет, его не жарят, а обрабатывают паром в течение нескольких секунд, затем сворачивают в трубочки. Внешне он похож на сорт Сенча, но имеет другой аромат, цвет и вкус. Оттенок напитка светло-зеленый. Охлаждение кипятка до температуры 60-70 °С позволит лучше раскрыться вкусу, иногда рекомендую снизить температуру до 40-50 °С. Процесс заваривания будет длиться несколько дольше, чем при заварке других сортов.

Анжи

Этот вид чая более известен, как белый. Он произрастает среди бамбуковых лесов в экологически чистом районе китайской провинции Чжэцзян, в уезде Анжи. Благодаря этому в продукте содержится большое количество микроэлементов. Собирают молодые нераскрывшиеся листья. Почему белый вид напитка относят к зеленому? Потому что осуществляется обработка по технологии зеленых сортов. Сухая заварка обладает легким травянистым, цветочным ароматом. Во время заваривания вкус и запах становятся более насыщенными. Цвет - светло-зеленый, практически прозрачный.

Диета с зеленым чаем

Похудение при помощи зеленого чая – это одна из самых комфортных диет. В среднем за день нужно выпивать по 5-6 чашек правильно заваренного напитка без сахара и других подсластителей. Но только лишь это средство не сможет решить всех проблем. Избавиться от лишних килограммов, особенно в области живота, можно только в комплексе с диетическим питанием . Этот способ не предполагает морение голодом, просто на период похудения желательно исключить такие вредные продукты питания, как магазинные сладости, алкоголь, полуфабрикаты, выпечку, жирные блюда.

Рацион должен состоять из здоровых продуктов. Дробное питание позволит быстрее достигнуть поставленной цели. Принцип дробного питания – 3 основных приема пищи плюс 2-3 перекуса. Желательно есть через равные промежутки времени, последний прием должен быть за 3 часа до сна. В день необходимо выпивать достаточное количество чистой воды из расчета примерно 40 мл на 1 кг текущего веса.

Курс диеты может длиться от трех дней до одного месяца, после чего желательно сократить потребление такого средства. Из-за наличия кофеина в напитке, эта диета противопоказана беременным и кормящим мамам, людям с болезнями сердца, повышенной кислотностью желудка, страдающим от бессонницы. Перед началом курса следует проконсультироваться с компетентным специалистом.

Видео: похудение с помощью зеленого чая

Зелёный чай назвали экопродуктом № 1. Диетологи рекомендуют активно использовать его для снижения веса, а врачи предостерегают об опасных последствиях его частого употребления. Данному чаю приписывают как расслабляющие, так и возбуждающие свойства. В нём много дубильных веществ (включая танин с кофеином) и алкалоидов, аминокислот и витаминов. По сравнению с чёрным сортом, он не подвергается ферментации при производстве, и в этом его главное ценное свойство, которое сохраняет в нём максимальное количество полезных веществ.

До сих пор в научных кругах и среди пользователей ведутся споры о том, можно ли применять зелёный чай для похудения, будет ли от этого какой-нибудь эффект, или лучше подобрать какой-то иной способ. Разберёмся в этом вопросе более детально.

Механизм снижения веса

Сразу следует признать, что зелёный чай способствует похудению, - это факт. Но он не является панацеей и мощным диетическим продуктом, который можно использовать для монодиет — это отличное вспомогательное средство, которое ускоряет процесс сжигания жиров на фоне других систем для снижения веса.

Если сочетать употребление этого волшебного напитка с любой из диет ( , и др.) или интенсивными занятиями спортом, это даст неплохие результаты. И всё благодаря химическому составу этого божественного эликсира жизни, как его называют в Китае.

Вот чем полезен зелёный чай для похудения:

• ускоряет метаболизм;
• оказывает мочегонный эффект, выводя из организма всю лишнюю жидкость;
• полифенолы усиливают теплообмен в организме, перерабатывая отложенные жиры;
• снижает в крови содержание сахара, что подавляет чувство голода, - весьма полезное свойство для похудения: именно поэтому напиток рекомендуется употреблять за полчаса до приёма пищи, чтобы за обедом или ужином съесть меньше, чем обычно, да и во время диеты это помогает обуздать разыгравшийся аппетит;
• улучшает самочувствие: как известно, любая диета может вызывать головокружения и тошноту, которых не будет, если употреблять этот напиток;
• улучшает настроение, что позволяет стойко переносить самую строгую голодовку, многие из которых ведут к нервному срыву и депрессиям.

Всех, кто не верит в эффективность зелёного чая при похудении, можно ознакомить со следующими результатами исследований: если на протяжении недели выпивать до 6 стаканов этого напитка за сутки, объём жиров, которые сжигаются, увеличивается на 45 %. А это значит, что вы можете привести в порядок свою фигуру, избавившись, наконец, от уродующих прослоек на животе и других частях тела. Но всё это становится возможным лишь в том случае, если ваш организм выдержит водопад этого чудодейственного напитка.

Любопытный факт. В листьях зелёного чая содержится более 300 всевозможных химических соединений, большинство которых науке неизвестно до сих пор. Они трудно поддаются исследованиям, так как подвержены постоянным изменениям и зависят от возраста чайного куста, времени года, когда сырьё было собрано, способа обработки и условий хранения.

Противопоказания

Несмотря на то, что польза зелёного чая для похудения несомненна (при грамотном подходе), он может оказаться вредным и даже ядовитым. Это происходит в двух случаях.

Во-первых, если игнорировать противопоказания к его активному употреблению. Во-вторых, если постоянно пить напиток, который простоял заваренным более 6 часов. В нём образуются вредные для организма фенольные соединения, которые могут привести к отравлению.

Противопоказания к употреблению:

• любые проблемы с сердцем, которое в больном состоянии не выдержит такого большого количества кофеина и танина;
• склонность к образованию камней в почках;
• пожилой возраст;
• обострение язвы, желудочной эрозии, гастрита;
• высокая температура;
• выраженная аритмия;
• бессонница;
• высокое давление;
• подагра;
• глаукома.

Очень часто диеты сопровождаются расстройствами пищеварительного тракта. А тут на него ещё и зелёный чай будет воздействовать. Это может привести в конечном итоге к прободению язвы и больничной койке. При больших количествах употреблённого напитка может начаться тахикардия и покалывания в области сердца.

Так что в этом эликсире есть и польза, и вред для похудения, которые вы объективно должны оценить ещё до того, как голодать таким способом. Чтобы не довести себя до истощения или болезненного состояния, очень важно выбрать правильную схему его употребления.

К сожалению. Зелёный чай даёт очень серьёзную нагрузку на сердце, что недопустимо, если оно больное. Так что не стоит экспериментировать с таким способом похудения всем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Способы похудения

Способы похудения с помощью зелёного чая могут быть самыми разными. И тут очень важно подобрать для своего организма оптимальный вариант, чтобы не навредить ему.

Если требуется лишь слегка откорректировать фигуру и сбросить пару килограммов, достаточно будет разгрузочного дня. Если нужен более впечатляющий результат, никуда не деться от диеты на неделю. А тем, кто страдает от ожирения, диетологи советуют применять аптечные биодобавки с экстрактом зелёного чая.

• Разгрузочный день

Если требуется срочно похудеть уже к завтрашнему дню, устройте себе разгрузочный день на зелёном чае. Для этого в течение дня вам нужно будет порционно выпивать по чашке этого ароматного напитка. В общей сложности его суточный объём должен составить около литра. При этом в промежутках нужно будет обязательно пить много обычной воды.

На завтрак разрешается съесть кусочек цельнозернового хлебца, на обед - небольшой огурчик без соли, на ужин - яблочко. Так как зелёный чай на ночь не рекомендован, его можно заменить нежирным .

• Диета

Существует полноценно разработанная диета на зелёном чае. Она с его помощью предлагает подкреплять голодовку. Есть разные схемы употребления напитка с этой целью:

— перед каждым приёмом пищи за полчаса выпивать по чашке, чтобы утолить голод и не съесть много;
— пить после еды (через 15 минут), чтобы активировать процессы пищеварения и расщепления жиров;
— в промежутках между приёмами пищи.

Разные диеты предлагают не одинаковые дозировки: от 3 стаканов (это минимум) до 1,5 литров (это уже перебор) в сутки. Рекомендуется начать с небольшого объёма, чтобы почувствовать, как организм отреагирует на напиток. Постепенно, с каждым днём, при отсутствии побочных эффектов, порции можно увеличивать.

• Аптечный экстракт

Если вы приобрели экстракт в капсулах, он является биодобавкой. Поэтому его лучше употреблять во время одного из приёмов пищи. Рекомендуемое количество - 3 таблетки в день. Длительность курса похудения - месяц. Хотя у разных производителей дозировка и продолжительность диеты могут быть неодинаковыми.

Ищите подобные препараты у таких компаний, как Эвалар, Source Naturals, Country Life, MyProtein и других.

Аптечный экстракт зелёного чая

Чтобы свойства зелёного чая при похудении проявили себя во всей своей красе, употреблять его нужно крайне осторожно, чтобы не навредить собственному организму. Любая из вышеперечисленных методик может дать на выходе неплохие результаты: разгрузочный день -2 кг, диета (в зависимости от ограничений в еде) -3-5 кг, таблетки -7 кг.

Причём эти показатели можно всегда улучшить или ухудшить - в зависимости от силы вашего желания похудеть и грамотного подхода к этому процессу. Несколько полезных советов помогут вам извлечь из этого напитка максимум пользы.

Удивительно! Зелёный чай - уникальный напиток, идеально подходящий для всех худеющих. Во-первых, его калорийность равна… нулю! Во-вторых, одна его чашка помогает сжигать после тренировок до 80 ккал.

Это уникальный напиток, с которым надо уметь обращаться, особенно если он используется как средство для похудения. Чтобы добиться с ним хороших результатов, старайтесь придерживаться важных правил его употребления:

1. Знаменитая компания Эвалар выпускает экстракт зелёного чая в таблетках, каждая из которых заменяет до 7 чашек натурального напитка. Помимо перетёртых листочков, в них содержатся целлюлоза и аскорбиновая кислота.
2. Пить без сахара и его заменителя для снижения калорийности рациона.
3. Вода, которую вы будете использовать для заваривания, должна быть очищенной от хлора и кальция, мягкой.
4. Напиток можно употреблять как охлаждённым, так и горячим. В первом случае он будет способствовать похудению, потому что организму придётся тратить энергию на его подогрев. Во втором - усиливать термогенный эффект.
5. Если вы занимаетесь в зале, рекомендуется пить зелёный чай перед тренировкой для похудения, что будет способствовать большому расходу энергии.
6. Придётся воздержаться от алкоголя.
7. Не нужно покупать и пить продукт в пакетиках. Он должен быть качественным и дорогим.

Всего несколько советов, но каждый из них - это ещё один шаг на пути к похудению. Уж если вы выбрали зелёный чай в качестве своего основного диетического продукта, используйте его правильно.

Кроме того, обязательно уделите внимание сортам, которые определяют вкусовые качества и полезные свойства напитка: ведь вам придётся с ним тесно «сотрудничать» не один день. Здесь можно прислушаться к мнению специалистов, какой лучше выбрать, просмотрев рейтинги и почитав отзывы.

Полезный совет. Сейчас очень модно заменять различными напитками целые приёмы пищи. С зелёным чаем такая схема не срабатывает, так как это может привести к образованию камней в почках.

Несомненно, китайский зелёный чай считается одним из самых лучших, так как там существуют древние традиции его заготовки и хранения. Каждый сорт отличается особенным вкусом, что позволит скрасить и разгрузочный день, и недельную диету. Правда, придётся опустошить свой бюджет, потому что хороший фирменный напиток стоит немалых денег.

Итак, лучшие сорта зелёного чая для похудения - в данном рейтинге:

1. Лун Цзин (название переводится как колодец дракона) - с ароматом жареных тыквенных семечек.
2. Мао Фен (ворсистые пики) - самый бодрящий.
3. Тай Пин Хоу Куй (главная обезьяна из Тай Пин) - очень нежный.
4. Люй Му Дань (знаменитый китайский зелёный пион) - с охлаждающим эффектом.
5. Лю Ань Гуа Пянь (по-русски - тыквенные семечки) - ароматный и тонизирующий.
6. Би Ло Чунь (красивый перевод - изумрудные спирали весны) - с максимальным количеством аминокислот.
7. Сенча - японский, очень хороший зелёный чай, отлично утоляет жажду.
8. Ганпаудер (порох) - бюджетный вариант.
9. Нефритовые кольца - ароматизированный, с жасмином.
10. Улун - промежуточное звено между зелёным и красным сортами.

Узнайте, какими дополнительными свойствами обладает каждый из представленных сортов чая, какими вкусовыми особенностями отличается от остальных. Ознакомьтесь с ценами, почитайте отзывы. Спросите на форумах о том, кто на каком бренде, действительно, смог избавиться от лишних килограммов.

Чем больше вы соберёте информации - тем лучше подготовитесь к процессу похудению. И не забудьте научиться правильно заваривать напиток.

Это интересно. Зелёный чай - прекрасная и более выгодная во всех отношениях альтернатива кофе. В нём гораздо больше кофеина, но он практически не чувствуется и действует на организм максимально мягко, так как вступает в реакцию с танином. А он, как известно, активизирует умственную и физическую активность. Так что похудение с помощью этого удивительного напитка дарит бодрость духа и прекрасное настроение на протяжении всей диеты.

Рецепты

Для более эффективного похудения в зелёный чай можно добавлять другие диетические компоненты. Это могут быть лимон, мелисса, мята, сушёные ягоды, корица, сухой имбирь, молоко, мёд и т. д. В зависимости от выбранного дополнительного ингредиента и выбирайте рецепт, который поможет вам достичь нужных результатов.

• Классический рецепт

Как правильно заваривать зелёный чай для похудения:

— вскипятить очищенную воду;
— остудить её до 80 °С (это происходит буквально за 5 минут);
— обдать заварник (отдайте предпочтение керамическому) кипятком;
— засыпать туда зелёный листовой чай;
— обдать горячей водой и тут же слить, чтобы удалить с листьев загрязнения;
— залить водой, остывшей до 80 °С, повторно;
— закрыть крышечкой, можно укутать в полотенце;
— выдержать 2, 5 или 6 минут (почему, найдёте ниже).

Заваренный по этой схеме напиток будет сохранять свои полезные свойства ещё на протяжении 3 часов. Что касается пропорций, рассчитывайте чайную ложечку сырья на 200 мл воды.

• С молоком

Если лишний вес образуется преимущественно из-за сильной отёчности и наличия большого количества застоявшейся жидкости в организме, идеальным рецептом станет зелёный чай с молоком. Сочетание этих двух напитков даёт в итоге мощнейший мочегонный эффект. Пить его нужно не горячим, а обязательно тёплым. И молоко должно быть минимальной жирности.

• С имбирём

Прекрасными жиросжигающими свойствами обладает зелёный чай с имбирём. Засыпать в термос по 2 столовых ложки того и другого (имбирь использовать в тёртом виде), залить стаканом кипятка. Процедить через полчаса. Пить сразу.

• С лимоном

Очень популярен среди худеющих зелёный чай с лимоном, который отлично утоляет голод и жажду в перерывах между едой. Для его приготовления достаточно положить в напиток дольку цитрусового.

• С мёдом

Не все признают зелёный чай с мёдом, утверждая, что последний сводит на нет всю диету своей калорийностью. И всё-таки, если вы предпочитаете пить холодный напиток, в него без страха можно добавлять 10 мл тёмного (лучше гречишного) , которая подсластит горечь голодовки и придаст энергии на целый день.

• С корицей

Отличных результатов можно добиться, если часто пить зелёный чай с корицей, которая тоже неплохо устраняет жировые складки на животе и боках. Для его приготовления в заварник вместе с листочками нужно засыпать щепотку коричного порошка и только потом залить водой.

• С мятой

Во время диеты нервы обычно на пределе, так как чувство голода мешает сосредоточиться и изматывает. В этом случае поможет зелёный чай с мятой, обладающий успокаивающим действием. Его легко приготовить: просто перед употреблением положите в чашку веточку свежей мяты. Если она у вас в сухом виде, то в равных пропорциях засыпайте её в заварник вместе с листочками чая.

Теперь вы сможете грамотно использовать зелёный чай как средство для похудения и справиться с проблемой лишнего веса вкусно и полезно. Если остались ещё какие-то вопросы, мы поможем вам разобраться и с ними, чтобы ничто не помешало вам выглядеть стройной красоткой.

А Вы знали, что… для правильного заваривания напитка нужно запомнить всего лишь три цифры в следующем порядке: 2-5-6? Они обозначают минуты. Употребите его через 2 минуты после заваривания - получите возбуждающий эффект, так что его пить лучше утром; через 5 - успокаивающий, рекомендован перед сном; через 6 - из-за улетучивания эфирных масел получается зелёный чай с ослабленным действием и ароматом.

Вопросы и ответы

Большинство людей интересует, как зелёный чай влияет на похудение, так как все переживают за своё здоровье - и это правильный подход к столь ответственному мероприятию. На эти и другие вопросы мы поможем вам найти ответы.

Какой зелёный чай лучше для похудения?

Китайский листовой, не дешевле $15 за 1 кг.

Как правильно пить зелёный чай для похудения?

За полчаса до еды, трижды в день, в холодном или горячем виде.

Способствует ли зелёный чай похудению?

На фоне диеты и достаточных физических нагрузок - однозначно.

Как действует зелёный чай на похудение?

Ускоряет метаболизм, оказывает мочегонный эффект, усиливает теплообмен, снижает в крови содержание сахара, подавляет голод.

Почему надо пить зелёный чай при похудении?

Чтобы ускорить процесс сжигания жиров и чувствовать себя превосходно, несмотря на голодовку.

Трудно сказать, какой самый лучший зелёный чай для похудения, так как сорта и рецепты подбираются индивидуально. Кому-то нравятся китайские, а кто-то отдаёт предпочтение японским. Некоторые не могут его пить без молока, а других мутит от такого сочетания.

В отзывах можно найти хвалебные оды самым дешёвым пакетикам, которые, кстати, не рекомендованы для такой цели. А рядом будут разочарованные жалобы на Сенчу - один из самых дорогих напитков (1 кг стоит около $6 000). Соответственно, и результаты будут очень разные. При правильном соблюдении диеты и хорошем настрое за неделю можно сминусовать 5 кг.

Зеленый чай обладает массой полезных свойств. Он эффективен при решении проблем с обменом веществ, метаболизмом, гипертонией, отеками. Положительно он влияет и на снижение веса. Китайские красавицы с незапамятных времен использовали это свойство натурального чая и всегда оставались в прекрасной форме. Говоря о жителях Востока, стоит отметить, что в Китае, Индии, Японии очень редко встречаются полные люди, страдающие целлюлитом. Наоборот, они всегда полны энергией, доброжелательные и жизнерадостные. Во многом это заслуга зеленого чая, который в этих странах пьют регулярно.

Польза зеленого чая для похудения

Чем полезен такой чай? В составе этого напитка богатое содержание минералов и ценных витаминов:

• витамины группы B,
• витамин K,
• витамин C,
• катехин,
• медь,
• фтор,
• цинк.

Такой состав способен вывести из организма все токсины, избавить его от зашлакованности. Организм после очистки сможет наладить работу внутренних органов: улучшится пищеварение, активизируется обмен веществ. Исчезнет мнимое чувство голода за счет улучшения усвояемости пищи и всасывания питательных веществ. Употребление зеленого чая увеличивает количество сжигаемого жира до 40%. Напиток улучшает настроение, благотворно влияет на состояние кожи. Процесс похудения станет легким и приятным с этим освежающим чаем.

Какой зеленый чай выбрать

Существуют сотни сортов зеленого чая, как из них выбрать чай, наиболее способствующий похудению. Эффекта можно добиться только при использовании настоящего зеленого чая, его можно найти в специализированных чайных магазинах. Крупнолистовой или ферментированный чай не должен содержать ароматизаторы.

Стоит отдать предпочтение развесному продукту или упаковке, через которую вы сможете увидеть, как выглядит чайный лист. Наличие в чае сухих цветов (жасмина, василька, лотоса), кусочков цедры только приветствуется. Нужно избегать покупки зеленого пакетированного чая, такой напиток содержит минимум полезных свойств и не поможет похудеть.

Начиная пить зеленый чай для похудения, не нужно надеяться на чудо. Две-три чашки чая не смогут изменить фигуру, прием чая должен быть регулярным, его вводят в состав специальных диет или используют совместно с другими методами похудения, занятиями спортом.

Как заваривать зеленый чай для коррекции фигуры

Только грамотно заваренный чай окажет нужное воздействие на организм. Каждый сорт чая имеет свои рекомендации по приготовлению, которых стоит придерживаться. Если все делать правильно и последовательно, в напитке сохраняются все полезные вещества. Очень важно сохранить антиоксиданты, оказывающие влияние на здоровье всех внутренних органов, состояние волос, кожи.

• Соблюдение температурного режима. Вода должна быть около 80-85°С. Для этого можно использовать чайник с температурной шкалой, если такого нет, можно закипятить воду и оставить на пять минут.
• Использование очищенной воды. Лучше брать бутилированную воду или отфильтрованную.
• Чайник перед завариванием следует прогреть. Для этого можно использовать горячий пар или воду.
• Первая вода, которой заливается заварка, используется только для раскрытия чайного листа, поэтому она сразу сливается.
• Чай нужно настаивать не менее пяти минут. Не стоит использовать чай, заваренный вчера. Полезен только свежезаваренный напиток. Вреда от него не будет, но ждать пользы тоже не стоит.

Как пить зеленый чай, чтобы похудеть

Минимальное количество зеленого чая - три чашки. Если употреблять недостаточное количество, эффекта не будет. Только правильно подобранный рацион, позитивный настрой позволит добиться результата.
Необходимо выпивать одну чашку зеленого чая за 30 минут до приема пищи, еще одну спустя полчаса после еды. Утренний кофе стоит заменить зеленым чаем. В течение дня приступы голода можно подавить чашкой зеленого чая.

Чай пьется без добавления сахара. Другие сладости и выпечка к такому чаю неуместны. Можно взять фрукты или добавить к чаю дольку лимона, имбирь, мяту. Это дополнит его полезными веществами и разнообразит вкус. Зеленый чай для похудения на ночь пить не рекомендуется, поскольку танин может спровоцировать бессонницу.

Рецепты зеленого чая для похудения

Зеленый чай с лимоном

Чай заваривается традиционным способом с учетом указанных выше рекомендаций. В заварочный чайник добавляется несколько долек лимона. Чай настаивается 5-10 минут. После этого его можно пить. Если вкус такого чая покажется кисловатым, можно добавить ложку меда.

Этот чай улучшает термогенез в организме, регулирует уровень сахара, дарит дополнительную энергию. Он способствует расщеплению жиров и поднимает иммунитет.

Зеленый чай с корицей

В заварочный чайник нужно насыпать 1-2 чайные ложки крупнолистового зеленого чая и столько же молотой корицы. Смесь заливается кипятком и настаивается несколько минут. Приятную ноту корицы подчеркнет ложка меда, добавленная в готовый напиток.

Корица считается отличным средством для борьбы с лишним весом. Она ускоряет метаболизм, способствует выведению лишней жидкости, регулирует выработку инсулина, уровень сахара в крови заметно снижается. Это уникальное средство для ускорения обмена веществ в организме, очищения кишечника от шлаков.

Зеленый чай с мятой

Такой чай не нужно делать слишком насыщенным, можно заварить его в большом заварочном чайнике (1 столовая ложка зеленого чая на литр воды). Добавить 1 ч. л. сушеной мяты или несколько веточек свежей. Чай с мятой пьется в течение всего дня, исходя из предпочтений - горячим или холодным.

Это средство для утоления жажды. За счет большого количества витаминов, эфирных масел повышает иммунитет, понижает давление, улучшает настроение.

Кому нельзя зеленый чай

Нельзя использовать чай для похудения при заболеваниях ЖКТ, на любых сроках беременности и на этапе грудного вскармливания. Подобрать сбалансированную диету на основе зеленого чая поможет врач-диетолог.

Соблюдая рекомендации, по правилам заваривая этот напиток, употребляя его в умеренном количестве, можно добиться хороших результатов в снижении веса. Чай, помимо улучшения фигуры, подарит отличное настроение и укрепит здоровье.

Бытует мнение, что зелёный чай помогает избавиться от лишнего веса, предотвращает отложения жира, а также замедляет процессы старения. Но имеет ли это научные обоснования, не может ли в этом продукте одновременно сочетаться польза и вред? Бытует мнение, что в Китае, люди злоупотребляющие зеленым чаем, имеют проблемы с почками и поэтом начали пить просто теплую воду.

Мы решили более детально разобраться в свойствах этого напитка и на сколько хорош зеленый чай для похудения.

Если вам когда-либо приходилось слышать, что листья снижают количество жиров, избавляют от мышечной боли и обеспечивают всеобщее улучшение состояния здоровья, какие предположения возникали? Речь идёт не о капусте или салате. Это – зеленый чай.

Напиток с многовековой историей возник в Китае, но сегодня он считается одним из самых употребляемых по всему миру. Люди пьют чай с разными целями: для повышения энергии, сосредоточенности, умственной ясности, а также просто как соблюдение ежедневного ритуала. Однако большинство из них всё же предпочитают чай благодаря его лечебным и восстанавливающим свойствам.

Независимо от того, хотите ли вы дополнить свой суточный рацион парой чашек или планируете попробовать капсулы и добавки нового поколения, изготовленные на основе чая, вам нужно знать некоторые особенности.

Зелёный, чёрный, белый, улунг и прочие всевозможные сорта чая делаются из листьев Камелии китайской. Различия между видами появляются уже после процесса обработки.

При изготовлении чёрного чая после сбора листья подвергаются механическому измельчению (рвутся или дробятся), затем проходят процесс окисления. Зелёный чай подвергается окислению в меньшей степени и содержит больше катехинов – натуральных антиоксидантов – нежели чёрный.

Листья зелёного чая после сбора подвергаются обработке при высокой температуре. Обычно их пропускают через пар или поджаривают. В результате они приобретают и мягкий аромат, а концентрация кофеина снижаетсяэ

Как действует зелёный чай?

Употребление зелёного чая берёт своё начало ещё с древних традиций китайской медицины. Он обладает массой полезных свойств: повышает энергию, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи.

Эти утверждения стали предметом многочисленных исследований, и хотя не все доводы были доказаны, первоначальные результаты оказались многообещающими. Крепко заваренный чай оказывает тонизирующее действие, к тому же является хорошим антиоксидантом, диуретиком (мочегонным средством) и помогает сжечь лишний жир.

На основе этого продукта создано множество пищевых добавок и экстрактов: от энергетических напитков до жевательных витаминов. Однако наиболее популярным способом употребления и поныне остаётся горячий или холодный напиток.

Помогает ли зелёный чая для похудения?

Одно из самых разрекламированных полезных свойств зелёного чая – повышенное окисление жира, что помогает избавиться от лишнего веса. Однако этот эффект более заметен, если человек употребляет кофеин не регулярно .

Речь идёт о людях, употребляющих более 300 мг кофеина в день. Это приблизительно равняется одной большой чашке кофе из магазина-кафе, 453 мг энергетического напитка или двум с половиной чашкам кофе домашнего приготовления. В зависимости от вида чая такое количество кофеина содержится в 6 чашках чёрного (25-48 мг на порцию) или 10 чашках зелёного чая (25-29 мг).

Если вы не употребляете кофеин в таких количествах, дополнение рациона зелёным чаем позитивным образом скажется на снижении веса.

Какими полезными свойствами обладает зелёный чай?

Зелёный чай – это мощный антиоксидант. К тому же он уменьшает повреждения мышечной ткани, появляющиеся в процессе интенсивных тренировок.

Согласно результатам одного исследования употребление экстракта зелёного чая в течение четырёх недель повышает уровень антиоксидантов, а также притупляет ответ креатинкиназы после выполнения упражнений на выносливость – индикатор мышечного повреждения.

К тому же большое содержание галлата эпигаллокатехина (EGCG) снижает боль в мышцах. Это способствует быстрому восстановлению, что очень полезно для людей, придерживающихся ускоренной программы тренировок.

Побочные эффекты

В основном зелёный чай переносится хорошо, и при нормальных дозах не вызывает побочных эффектов. Обычно пакетики содержат 1-2 г измельчённых натуральных листьев. Пищевые добавки, изготовленные на основе чая, как правило, включают весь набор питательных элементов.

По результатам исследований употребление EGCG не должно превышать 800 мг, так как при дозах около 1200 мг появляется тошнота. Однако всё зависит от индивидуальной восприимчивости человека. В отдельных случаях никаких побочных эффектов не возникало даже при дозе 1800 мг.

Если вы только начинаете пить зелёный чай, лучше всего начать с низкой дозы и при необходимости повышать со временем. Это стимулятор с кофеином, в связи с чем могут возникнуть проблемы со сном.

Есть ли причины отказаться от зелёного чая?

Если у вас высокая восприимчивость к кофеину, зелёный чай нужно употреблять так же как кофе или другие напитки, содержащие это вещество. Хотя уровень кофеина в зелёном чае значительно ниже, нежели в чёрном.

Зелёный чай содержит аминокислоту L-тианин (L-теанин), которая уменьшает нежелательные побочные эффекты кофеина, такие как головная боль или нервозность.

Однако он немного усложняет процесс усваивания полезных веществ, получаемых из других продуктов, поскольку подавляет выработку некоторых ферментов, связанных с пищеварением. Полифенолы, содержащиеся в чае, на 61% снижают активность амилазы, главного фермента, способствующего усваиванию углеводов. На 32% снижается активность пепсина, фермента, который участвует в расщеплении белка.

Тем не менее это не такая серьёзная проблема, как может показаться на первый взгляд, поскольку общая биологическая доступность зелёного чая достаточно низка. Большинство людей пьют чай отдельно от еды.

Что употреблять вместе с зелёным чаем?

Существуют различные добавки, усиливающие полезные свойства чая. Одна из них – кверцетин. Это сложное вещество присутствует в зелёном чае. Употребление дополнительного кверцетина вместе с зелёным чаем способствует лучшему усваиванию катехинов.

Один из негативных эффектов зелёного чая – снижение количества железа в организме. Но это воздействие нейтрализуется, если совмещать чай с витамином С.

Употребление экстракта зелёного чая с кофеином ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий.

Симбиотический эффект L-тианина и кофеина очень мощный. Этому вопросу посвящено множество исследований. Учёным удалось выяснить, что эти вещества улучшают продуктивность, повышают концентрацию и нормализуют состояние нервной системы. Можно принимать дополнительный L-тианин. Однако лучше всего выпить ещё чашку и получить вторую порцию кофеина и L-тианина.

Какие формы выпуска чая существуют?

Традиционно листья зелёного чая заливают горячей водой и дают настояться несколько минут. Но все полезные ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, доступны и в виде отдельных добавок.

Зелёный чай выпускается преимущественно в пакетиках, упаковку с которыми можно найти в любом продуктовом магазине. Существуют другие варианnы: крупнолистовой, измельчённый и др. И если вы обратитесь в отдел спортивного питания, вероятнее всего, вам предложат готовый чай в бутылках.

Пищевые добавки с экстрактом зелёного чая обычно содержат стандартное количество главного активного ингредиента – галлата эпигаллокатехина. Эта доза больше, по сравнению с содержащейся в стандартной чашке чая. Однако оба варианта полезны. Кроме того, рекомендуется пить настой зеленого чая.

Можно ли рассматривать зелёный чай как чудо альтернативной медицины?

Несмотря на то, что некоторые положительное свойства зелёного чая проявились лишь на примере отдельных людей (например, в случае с теми, кто употребляет мало кофеина), многие исследования подтвердили общее улучшение состояния здоровья.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Если Вы решили худеть с помощью зеленого чая, то наверняка уже получили нужную информацию и знаете, что его употребление даст эффект лишь в том случае, если Вы присоедините к этому и собственные усилия. К сожалению, сам по себе зеленый чай относительно слабо действует на вес, хотя, безусловно, он является полезным и очень вкусным напитком. Так что в первую очередь Вам обязательно придется выбрать приемлемую диету, на фоне которой зеленый чай будет проявлять свое скромное, но постоянное действие.

Диета – значит, ограничения в питании, а это многие переносят с трудом. К тому же, во время нее Вам придется пить по 3-6 чашек зеленого чая в день, что, возможно, быстро Вам надоест. Чтобы разнообразить диету, сделать ее более приятной и эффективной, можно использовать различные рецепты зеленого чая.

Данный рецепт – базовый, так что все свои эксперименты начинайте с него.
Лучше всего заваривать чай небольшими порциями, на один раз, так напиток имеет более богатый вкус, и в нем сохраняется больше полезных веществ (со временем ряд витаминов и антиоксидантов окисляются и теряют свою активность). Порция зеленого чая должна завариваться из неполной чайной ложки листьев – не из-за того, что так экономнее, а потому, что при похудении его требуется пить довольно часто, а в нем содержится много кофеина, избыток которого может быть вреден для здоровья. Кроме того, согласно исследованиям, слишком сильное пристрастие к этому напитку вызывает повышение свертывающей способности крови, а это чревато вероятным тромбообразованием. Так что для собственной безопасности дозировать зеленый чай надо в чуть меньших количествах, чем черный.

Непосредственно процесс заваривания выглядит так же, как обычно: ополаскиваете чайник кипятком, засыпаете туда листья, заливаете кипятком, настаиваете около 5 минут (в зависимости от сорта, время заваривания может различаться, поэтому обращайте внимание на упаковку).

Чай пьется без сахара (как в этом случае, так и во всех последующих рецептах), в горячем или теплом виде. Чаепитие стоит планировать как отдельный прием пищи, однако дополнять его печеньем, бутербродами и прочими калорийными продуктами нельзя.

Это тоже классика, к тому же, лимон способствует дренажу жидкости в организме, что благотворно сказывается на снижении массы тела. Как Вам наверняка известно, его лучше добавлять в готовый чай, кидая туда ломтик цитруса или выливая немного лимонного сока. Если Вы хорошо переносите цитрусовые (иногда их избыток вызывает диарею), в чай можно добавлять сок в объеме до 10-15 мл.
Вкус зеленого чая с молоком покажется Вам очень приятным, особенно, если черный чай Вы тоже любите пить с этой добавкой. Молоко нужно добавлять в уже готовый заваренный напиток в подогретом виде и небольшом количестве (3-4 столовых ложки на стандартную кружку объемом 250 мл). Хотя, если Вам нравится, его количество можно и увеличивать, правда, не забывайте, что Вы на диете, и выбирайте продукт с минимальным содержанием жира. Обезжиренное молоко Вы найдете не везде, а вот продукт 1,5% жирности с легкостью обнаружите почти в любом супермаркете. Особенно удобно, что молоко пониженной жирности часто продается в маленьких упаковках по 200 мл. Таким образом, одной коробочки Вам будет свободно хватать на то, чтобы целый день пить чай с молоком.
Имбирь также известен в качестве средства, помогающего сбрасывать вес, поэтому Вы вполне можете объединить его и зеленый чай в составе одного напитка.

Для порции имбирного чая Вам потребуется небольшое количество свежего корня имбиря (1,5-2 см длиной). Очистите его, натрите на крупной терке или мелко порежьте. Вскипятите в кастрюле 250 мл воды, когда она дойдет до кипения, бросьте туда имбирь и поварите его минуту. Затем процедите имбирный отвар и влейте его в подготовленный заварочный чайник, куда уже засыпан зеленый чай. Настаивайте в течение 5 минут, после этого напиток можно процедить и подавать.

Имбирный зеленый чай очень хорошо дополнять лимонным соком или 3-4 листочками мяты, которые кладутся в чайник в процессе заваривания. Некоторые также любят добавлять в него апельсиновую цедру и немного гвоздики; тогда у чая получается замечательный «освежающе-согревающий» вкус, заставляющий подумать о зимних вечерах у камина со стаканом глинтвейна.

Это еще один способ сделать диету вкуснее и эффективнее, ведь корица известна как средство, которое способствует избавлению от лишнего веса. Она полезна для фигуры как при употреблении внутрь, так и при вдыхании аромата (ее запах подавляет аппетит). Так что Вы будете помогать своему организму избавляться от лишних килограммов и в процессе приготовления, и во время употребления напитка.

Корицу лучше использовать в виде палочек, а не порошка, потому что в последнем случае вкус последних глотков Вашего напитка может быть испорчен частицами приправы, которые осядут на дно чашки. Чтобы чай приобрел приятный вкус и запах, одну палочку корицы следует положить в чайник вместе с листьями перед тем, как заливать их кипятком.

Такая добавка не поможет Вам худеть быстрее и эффективнее, но она сделает напиток более вкусным. Чаще всего жасмин не добавляется в чай дополнительно, так как в продаже имеется готовый вариант этой смеси. Если Вам нравится чай с жасмином, нет никаких препятствий к тому, чтобы пить его на фоне диеты. Заваривайте его, как обычно, но не забывайте: никакого сахара!
Вкус этого напитка, прямо скажем, на любителя, но в жаркие летние дни он отлично освежает. Зеленый чай заваривается, как обычно, с добавлением мяты или мелиссы. Затем он остужается, в него вливают 5-6 столовых ложек лимонного сока и 100 мл газированной воды. Пить его можно с добавлением льда.

Рецептов зеленого чая очень много, и многие из них подходят для того, чтобы употреблять их во время диеты. Разнообразие вкусов, которого можно достичь при приготовлении напитка, позволяет легче переносить ограничения в питании, в некоторых случаях усиливает его воздействие на массу тела, а также помогает развить свои кулинарные способности. Поэтому, даже учитывая то, что зеленый чай не является активным жиросжигающим средством, время соблюдения диеты с его «участием» станет для Вас интересным, познавательным и, будем надеяться, довольно результативным периодом жизни.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Похожие статьи:

• Рубрики

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (216)
    • (35)
  • (1402)
    • (208)
    • (246)
    • (135)
    • (142)