Можно ли замораживать домашнюю колбасу. Как хранить домашнюю колбасу

Царь Петр I много сделал для России. При нем активно развивалась промышленность, расширилась торговля. По всей России начали строиться новые города, а в старых освещали улицы. С возникновением всероссийского рынка вырос экономический потенциал центральной власти. А воссоединение Украины и России и освоение Сибири превратило Россию в величайшее государство мира. В петровское время активно проводилась разведка рудных богатств, строились чугунолитейные и оружейные заводы на Урале и в Центральной России, прокладывались каналы и новые стратегические дороги, сооружались корабельные верфи, а вместе с ними возникали и новые города. Однако тяжесть Северной войны и реформ легла тяжелым бременем на крестьянство, составлявшее большинство населения России. Недовольство прорывалось в народных восстаниях (Астраханское восстание, 1705 г. ; Крестьянская война под предводительством К. А. Булавина, 1707–1708 гг; волнения башкир 1705–1711 годов) , которые подавлялись Петром с жестокостью и равнодушием. После подавления булавинского бунта Петр I провел областную реформу 1708–1710 гг. , разделившую страну на 8 губерний во главе с губернаторами и генерал-губернаторами. В 1719н. губернии были поделены на провинции, провинции на уезды. Указом о единонаследии 1714 года уравнивались поместья и вотчины, вводился майорат (предоставление права наследования недвижимости старшему из сыновей) , целью которого было призвано обеспечить стабильный рост дворянского землевладения. Дела домашние не только не занимали царя Петра, но скорее удручали. Его сын Алексей проявлял несогласие с отцовским видением правильного управления государством. После угроз отца, Алексей в 1716 г. бежал в Европу. Петр, объявив сына изменником, заточил в крепость и в 1718 г. лично приговорил к смертной казни Алексея. После этих событий в характере царя поселились подозрительность, непредсказуемость и жестокость. Укрепляя свои позиции на Балтийском море, Петр I еще в 1703 году заложил в устье реки Невы город Санкт-Петербург, превратившийся в морской торговый порт, призванный обслуживать потребности всей России. Основанием этого города Петр "прорубил окно в Европу". В 1720 им написан Морской устав, завершена реформа городского управления. Были созданы Главный магистрат в столице (на правах коллегии) и магистраты в городах. В 1721 г. Петром был наконец заключен Ништадский мирный договор, положивший конец Северной войне. По Ништадскому миру Россия вернула себе отторгнутые от нее приладожские новгородские земли и приобрела Выборг в Финляндии и всю Прибалтику с Равелем и Ригой. За эту победу Петром I получен титул "Отца Отечества, Императора Всероссийского, Петра Великого". Таким образом формально завершен длительный процесс образования Российской империи. В 1722 году издан Табель о рангах всех воинских, статских и придворных служебных чинов, по которому родовое дворянство можно было получить «за беспорочную службу императору и государству» . Персидский поход Петра в 1722–1723 годах закрепил за Россией западное побережье Каспия с городами Дербент и Баку. Там при Петре I впервые в истории России были учреждены постоянные дипломатические представительства и консульства. В 1724 году был издан указ об открытии Петербургской академии наук с гимназией и университетом. В октябре 1724 г. царь Петр сильно простудился, спасая солдат, тонувших во время наводнения в финском заливе. Царь умер от пневмонии 28 января 1725 года, не оставив завещание о своем наследнике. Позже Петр I был похоронен в Петропавловском соборе в Петропавловской крепости. Проведенные им преобразования сделали Россию сильной, развитой, цивилизованной страной, ввели ее в сообщество великих мировых держав.

Петр I родился 30 мая 1672 года, был 14 ребенком Алексея Михайловича, но первенцем его жены, Натальи Кирилловны Нарышкиной. Окрестили Петра в Чудовом монастыре.

Велел снять меры с новорожденного - и написать икону таких же размеров. Писал икону для будущего императора Симон Ушаков. С одной стороны иконы был изображен лик апостола Петра, с другой Троица.

Наталья Нарышкина очень любила своего первенца и очень его лелеяла. Малыша развлекали погремушками, гуслями, а он тянулся к солдатикам и конькам.

Когда Петру исполнилось три года, царь-отец подарил ему детскую сабельку. В конце 1676 года умер Алексей Михайлович. На престол восходит сводный брат Петра Федор. Федор был обеспокоен тем, что Петра не учат грамоте, и просил Нарышкину уделять этому компоненту обучения больше времени. Через год Петр стал активно учиться.

В учителя ему был назначен дьяк - Никита Моисеевич Зотов. Зотов был человеком добрым и терпеливым, быстро вошел в расположение Петра I, который не любил сидеть на месте. Любил полазить по чердакам, и подраться со стрелецкими и дворянскими детьми. Из оружейной палаты Зотов приносил своему ученику хорошие книги.

Петр I с раннего детства начал интересоваться историей, военным искусством, географией, любил книги и, уже будучи Императором Российской Империи, мечтал составить книгу по истории отечества; сам составил азбуку, которая была легка для языка и проста в запоминании.

Царь Федор Алексеевич скончался в 1682 году. Завещания, он не оставил. После его смерти, на престол могли претендовать только два брата Петр I и Иван. Братья по отцу имели разных матерей, представительниц разных знатных родов. Заручившись поддержкой духовенства, Нарышкины возвели на престол Петра I, а Наталью Кирилловну сделали правительницей. С таким положением дел не собирались мириться родственники Ивана и царевны Софьи - Милославские.

Милославские устраивают в Москве стрелецкий бунт. 15 мая произошло в Москве стрелецкое восстание. Милославские пустили слух, что царевич Иван убит. Недовольные этим стрельцы двинулись в Кремль. В Кремле к ним вышла Наталья Кирилловна с Петром I и Иваном. Несмотря на это, стрельцы несколько дней буйствовали в Москве, грабили и убивали, они потребовали венчать на царство слабоумного Ивана. А регентшей двух малолетних царей стала .

Десятилетний Петр I стал очевидцем ужасов стрелецкого бунта. Он стал ненавидеть стрельцов, которые вызывали в нем ярость, желание отомстить за смерть близких и слезы матери. Во время правления Софьи, Петр I с матерью почти все время жил в Преображенском, Коломенском и Семеновском селах, лишь изредка выезжая в Москву, для участия в официальных приемах.

Природная любознательность, живость ума, твердость характера привели Петра к страстному увлечению военным делом. Он устраивает «военные потехи». «Военные потехи» - это полудетские игры в дворцовых селах. Формирует потешные полки, в которые набираются ребята подростки из дворянских и крестьянских семей. «Военные потехи», со временем, переросли в настоящие военные учения. Потешные полки, вскоре стали взрослыми. Семеновский и Преображенский полк стали внушительной военной силой, превосходившей стрелецкое войско в военном деле. В те же, юные годы, у Петра I рождается идея о флоте.

Он знакомится с кораблестроением на реке Яуза, а потом и на озере Плещеева. Большую роль в военных потехах Петра играли проживающие в Немецкой слободе иностранцы. Особое положение в военной системе русского государства при Петре I будут иметь швейцарец и Шотландец Патрик Гордон. Вокруг молодого Петра собирается множество его единомышленников, которые станут по жизни его близкими соратниками.

Он сближается с князем Ромодановским, сражавшагося со стрельцами; Федором Апраксиным - будущим генерал-адмиралом; Алексеем Меньшиковым, будущим фельдмаршалом русской армии. В 17 лет Петр I женился на Евдокии Лопухиной. Через год он к ней остыл, и стал проводить больше времени с Анной Монс, дочерью немецкого торговца.

Совершеннолетие и женитьба давали Петру I полное право на царский престол. В августе 1689 года Софья спровоцировала стрелецкое выступление, направленное против Петра I. Он укрылся в Троице - Сергеевой лавре. Вскоре к монастырю подошли Семеновский и Преображенский полки. На его сторону встал и патриарх всея Руси Иоаким. Мятеж стрельцов был подавлен, его предводители подвергнуты репрессиям. Софья была заключена в Новодевичий монастырь, где умерла в 1704 году. Князь Василий Васильевич Голицын отправлен в ссылку.

Петр I начал самостоятельно управлять государством, а со смертью Ивана, в 1696 году, стал единоличным правителем. Первое время государь мало участвовал в государственных делах, он был увлечен военными делами. Бремя управления страной легло на плечи родственников матери - Нарышкиных. В 1695 году началось самостоятельное правление Петра I.

Он был одержим идеей выхода к морю, и вот 30тысячная русская армия, под командованием, Шереметьева отправляется в поход, против Османской Империи. Петр I - эпохальная личность, при нем Россия стала Империей, а царь - Императором. Он проводил активную внешнюю и внутреннюю политику. Приоритетом внешней политики - было завоевания выхода к Черному Морю. Для достижения этих целей Россия участвовала в и Северной войне.

Во внутренней политике Петр I совершил множество преобразований. В историю России он вошел как царь реформатор. Его реформы были своевременны, хотя они и убивали русскую самобытность. Удалось провести , провел преобразования в торговле и промышленности, . Многие превозносят личность Петра I, называя его самым успешным правителем России. Но история многолика, в жизни каждого исторического персонажа можно найти, как хорошие, так и плохие стороны. Умер Петр I в 1725 году, в страшных муках после продолжительной болезни. Похоронен в Петропавловском соборе. После него, на престол воссела его жена, Екатерина I.