Салат на зиму зеленые помидоры с майонезом. Салаты из зеленых помидоров на зиму рецепты с фото пальчики оближешь

Среди трех Спасов, что отмечают в августе – Яблочный, пользуется особой любовью у народа. Даже не сильно набожные люди, на праздник проникаются небывалой духовностью и обязательно посещают церковь.

Он входит в число двенадцати важнейших церковных событий. Дата празднования Яблочного спаса всегда остается неизменной – 19 августа.

В народе часто используют и другие наименования торжества: Первые осенины, Второй спас или Средний спас, Великий спас. Праздник также получил название – Спас на горе, из-за давних библейских событий, описанных в Евангелии.

Иисус Христос, выбрав своих трех самых верных и преданных учеников – Иакова, Иоанна и Петра, поднялся с ними на гору Фавор, что находилась в Галилее. Там они искренне молились Всевышнему. Внезапно ученики Христа провалились в глубокий сон, лишенный каких либо сновидений. Разбудило их невероятно яркое свечение.

Открыв глаза, изумленные ученики обнаружили, что Иисус Христос полностью преобразился. Его одежда стала белоснежной и светилась божественным светом. Рядом с Христом стояли пророки Илья и Моисей. Услышав рассказ старцев, верные ученики узнали всю правду, что Сын Божий должен через 40 дней принять мучительную смерть и потом воскреснуть. Апостолам было запрещено рассказывать кому-либо о случившемся, пока не случится то, что предначертано Всевышним.

Совершив преображение, Иисус наглядно продемонстрировал, свое божественное и земное начало. В IV веке в память о священном событии, на знаменитой горе, был построен храм. Позже были сооружены еще две церкви – католическая и православная.

Начиная с того давнего, памятного события и по сей день, христиане каждый год празднуют Преображение Господне. Зная, когда будет Яблочный спас в 2017 году, верующие заранее готовятся, к празднику, строго соблюдают пост, очищают тело и душу.

Вечером перед праздником, священники проводят большую церковную службу. А уже утром, проходит торжественная литургия и крестный ход. Храмы украшают множеством ламп, священники одеты в праздничные белые одежды. Красочная атмосфера в церкви, напоминает прихожанам, о Великом событии – Преображении Сына Божьего.

  1. Нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса, и даже в этот день, пока фрукты не освящены в церкви.
  2. Нельзя шить, вязать, заниматься уборкой и строительными работами. Вообще, лучше не выполнять никакой физической работы, кроме приготовления пищи и сбора урожая.
  3. Помните, что до 27 августа идет Успенский пост. Поэтому нельзя развлекаться, а также есть мясо, яйца, жирную пищу.
  4. Нельзя ссориться, ругаться или желать кому-либо зла. Считается что неприятности, которые пожелаете другому человеку в этот день, вернутся к вам сторицей.
  5. Также нельзя убивать или прогонять насекомых.

В этот день принято угощать детей бедных и больных людей. Чем больше яблок получится раздать, тем более добрым и щедрым будет к вам Бог.

Яблочный Спас был днем рабочим, в разгаре была уборочная страда. Поэтому после посещения церкви с утра и освящения яблок, днем все работали в поле, а вечером собирались всей деревней, общались, одаривали друг друга освященными плодами. На столе не было скоромной пищи, зато яблоки во всех видах — печеные, свежие, в пирогах. Рецептов приготовления яблок — масса.

Солнце в этот день провожали с песнями, хороводами молодежи. Считалось, что этот день был поворотным к осени. Лето заканчивалось.

Также народ примечал: каким будет Второй Спас, такой будет осень. Если сухой, то сухой, если с дождями, то мокрой. Если день ясный, погожий, то зима будет суровой. Так что запомните и вы, каким будет Яблочный Спас 2017, чтобы потом сравнить прогнозы синоптиков и народные приметы.

Летние церковные праздники отличаются особой связью с народными обычаями и природой. Сегодня мы поговорим о трех самых важных из них и постараемся узнать, какого числа пройдет яблочный, медовый и ореховый спас 2019 года, а также – какие блюда лучше всего вкушать в эти дни.

Наша славянская культура таит в себе немало летних обычаев, суть которых кроется в глубокой связи языческих поверий и христианской морали. Так, очень интересны Спасы – праздники, отмечающиеся во второй половине лета. Количество этих праздников невелико: всего три. Само название праздника кроет в себе отсылку к Иисусу Христу, которого называют Спасителем. В народном понимании такое название скрывает в себе глубокую мысль о том, что народ в это время спасает себя, пытаясь выжить за счет трех главных летних продуктов: яблок, хлеба (орехов) и меда.

Яблочный

Яблочный Спас 2019 – один из первых дней урожая в славянской традиции. Отмечается в самом начале августа, если быть точным – 19 числа по новому стилю. Скорый по следованию за первым спасом. Значение этого дня сводится к тому, что природа начинает свое преображение и готовится к осени.

На Яблочный Спас яблоки нового урожая принято освещать в церкви. Особенно почитают весь этот день родители погибших маленьких детей. Считается, что если семья не употребляла до этого момента яблоки, то ребенок на том свете получается в подарок плод райского дерева. По этой причине нельзя было есть яблоки до яблочного спаса. Обязательным считалось, что женщина, в чьей семье произошло несчастье, относила в храм на службу несколько плодов, чтобы осветить их и передать на могилу умершим.

В этот праздник было принято провожать закат в поле с множеством песен и плясок. Очень любили предки наши и хороводы с песнями, плясками. Кроме того, принято было готовить различные блюда с использованием яблок. Только представьте: румяные запеченные яблочки на одном столе с пирогами и блинами, приправленными яблочным вареньем. Калитки из постного теста с грибами и ягодами тоже были любимыми блюдами семей в это время. Их фотография представлена ниже.

Какого числа Яблочный Спас будет намечаться на 2019 год? Яблочный Спас в 2019 году пройдет 19 августа, в субботу, что очень хорошо, ведь многие люди в будни просто не смогли бы посетить церковь и насладиться этим замечательным событием, которое так важно для тех, кто хочет приобщиться к культуре своих предков. Когда будет удобно, можно испечь различные яблочные пироги и шарлотки, которые сделать может даже ленивый.

Медовый

Медовый Спас 2019 – праздник, приходящийся на 14 августа по новому стилю. Этот день посвящен памяти деревьев из стволов и ветвей, которых был создан крест, ставший символом распятия Иисуса Христа. Кроме того, считается, что с этого момента начинается Успенский пост, в который разрешено есть овощи и собирать мед. Традиционно в этот день было принято совершать крестные ходы, святить воду и купаться в реках. С этого же момента начинался засев полей озимой рожью. Медовый Спас картинки помогут вам понять, как художники видят этот замечательный праздник.

Кроме того, принято было освещать в храмах не только воду, но и мед нового урожая. По народным поверьям, в этот праздник женщинам прощались все их не вымоленные прежде грехи.

Интересно и то, что 14 августа – день почитания святого Макавея, приуроченный к сбору мака. Именно поэтому в этот праздничный день принято выпекать и кушать не только и блины с медовыми топингами, но и готовить маковые пироги, рулеты и, конечно, булочки.

Медовый Спас в 2019 году пройдет в понедельник 14 августа. Если в этот день у вас не получится посетить церковь, то вечером устройте посиделки дома с родными за праздничным вкусным столом. Приготовьте своим любимым и близким маковый рулет с медом и чай на основе чабреца или мяты. Все эти компоненты пользуются отличными отзывами и очень хорошо сочетаются друг с другом.

Ореховый

Ореховый Спас в 2019 году – последний в чреде августовских празднеств. Отмечается он 29 августа по новому стилю. Посвящен получению нерукотворного образа Спаса – одной и самых почитаемых икон в славянской культуре. Орехи – не единственный символ этого праздника. Кроме них огромным почитанием в этот день пользуется хлеб. Именно в этом суть второго названия праздника – Хлебный Спас.

Принято в это время выпекать различные хлебобулочные изделия из зерна свежего урожая, которые можно есть с орешками, ягодами или медом. Такую пищу будет не только вкусно, но и полезно съесть.

Какого числа Ореховый Спас 2017? В новом году Ореховый Спас пройдет 29 числа, выпадающего на вторник. Постарайтесь в это праздничный день порадовать близких какой-то вкусной, но простой выпечкой или домашним хлебом. Поздравления с Ореховым Спасом лучше всего сопровождать булочками и пирожками с грецкими орехами или фундуком.

Фотогалерея

Фото 1. Ореховый пирог Фото 2. Медовый пирог




Преображение Господне, или Яблочный Спас, - один из самых важных православных праздников, связанный с истинным пониманием сути Иисуса Христа, объединяющего в себе божественное и человеческое. Для простого народа этот праздник ознаменовал также завершение летней страды и начало изобильной осени, когда трудиться на уборке урожая придется еще интенсивнее. В августе отмечают три Спаса – Медовый, Яблочный и Ореховый. Медовый Спас уже прошел: во многих городах провели выставки меда, демонстрировавшие самые необычные сорта. В храмах провели службы с окроплением банок с медом святой водой. Сегодня православный мир очень ждет Яблочный спас 2018 года. Какого числа мы будем отмечать этот великий праздник?

Яблочный Спас – конец благодатного лета




Вы уже знаете, когда яблочный спас в 2018 году – до праздника осталось совсем немного. Постарайтесь успеть запастись ароматными яблоками, лесным медком, рецептами простой и вкусной выпечки, чтобы 19 августа проводить лето как полагается! Вкушая первое спасское яблочко, загадайте желание, когда положите в рот последний кусочек. Оно обязательно сбудется до первых снегов!

Погодные приметы дату Яблочного Спаса 19 августа связывают с преображением погоды: ночи должны стать более холодными, почти осенними, начиная с этого дня. По погоде на Спас просчитывали, насколько холодным будет январь в следующем году. Именно на Яблочный Спас в теплые края отправляются некоторые птицы, например, журавли.

Библейский смысл Яблочного Спаса

Этот праздник еще называют Вторым Спасом, Первый – это Медовый Спас. Дата 19 августа занимает очень важное место в библейских рассказах, поскольку именно в этот день Иисус Христос раскрыл своим самым приближенным ученикам истинную суть своего божественного происхождения. Чтобы Иоанн, Иаков и Петр увидели и осознали – их учитель не является обычным философом или повстанцем против римской гегемонии, он воистину несет новую веру людям, - Иисус преобразился на их глазах, показав божественный лик и сияющие белые одежды. Во время совместной молитвы на горе Фавор ученики услышали глас Господень, который объявил, что Иисус является его воплощенным сыном. Рядом с Христом апостолы увидели пророка Илию и Моисея. Он хотел подготовить учеников и апостолов к событиям Пасхи, чтобы они поняли истинный смысл его миссии.




Когда Яблочный и Медовый Спас в 2018 году закончатся, еще неделю продлится , который в этом году завершается 27 августа. Это самый легкий пост, ведь летом не составляет труда сделать овощно-злаковый рацион разнообразным, но и в эти дни нужно помнить о настоящем духе православной традиции, о глубинных истоках поста. Отказываясь от животной пищи, человек очищается, заменяя ее освященными яблоками или медом – обретает благодать Божью, которая в праздничные дни 14 и 19 августа снисходит на людей.

Яблочный спас – это известный православный праздник с древней историей, берущей свое начало еще во времена язычества. Сегодня он известен, как Преображение Господне и является одним из самых значимых христианских праздников.

Считается, что до его начала нельзя принимать в пищу яблоки, а после него эти ароматные фрукты можно есть сколько угодно. В народе это торжество ассоциируется с окончанием лета и началом дождливой поры, в древности в эту пору отмечали праздник урожая.

Празднуется Преображение Господне всегда в одно и то же число – 19 августа. Яблочный спас в 2017 году припадает на субботу.

История праздника

История праздника Яблочный спас начинается еще в древние времена, когда наши предки поклонялись идолам. В середине августа во всех поселениях заканчивали сбор урожая и отмечали праздник плодородия. Люди устраивали массовые гуляния, приносили в жертву богам плоды, благодарили землю и природу за богатый урожай.

С приходом христианства этот праздник стали связывать с торжеством Преображения Господня. Согласно преданиям, во время молитвы на горе Фавор на Иисуса Христа с небес снизошло сияние, его одеяния стали белоснежными, а лицо озарилось божественным ореолом.

В этот день произошло соединение божественной и человеческой сущности Иисуса Христа воедино, и он впервые предстал перед своими учениками, как Сын Божий.

Состоялось Преображение Господне за 40 дней до его распятия, однако этот период приходится на самый строгий в году пост, поэтому этот праздник было решено перенести на другую дату – 19 августа.

Символизм праздника

Праздник Преображения Господня символизирует преображения человека по божественному образу и подобию. Считается, что в этот день на людей снисходит Божие благословение, поэтому верующие люди стараются обязательно посетить церковь, исповедаться и причаститься. Во время праздника необходимо иметь только чистые помыслы.

Кроме того, Преображение Господне напоминает о необходимости постоянного духовного совершенствования, через которое человек приближается к Господу. В этот стоит пересмотреть свои деяния и отношения с близкими, покаяться в грехах и, очистившись от них, начать вести более праведную жизнь.

Обычаи празднования

На Яблочный спас принято святить в церкви яблоки и затем угощать ими близких людей, а также тех, кто нуждается в помощи. Так, считается, что если дать в этот день яблоко нищему, то в будущем году можно ожидать хорошего урожая. Верующие люди на праздник обязательно посещают церковную службу и молятся о прощении грехов.

Согласно верованиям, до наступления Яблочного спаса есть яблоки нельзя. Этот запрет с одной стороны связан с христианскими верованиями, а с другой, с преданиями наших предков. По церковным канонам, в день Преображения Господня умерших детей на небесах угощают разными лакомствами, поэтому родители, у которых безвременно из жизни ушли дети, не должны есть яблоки до Яблочного спаса, иначе их ребенку не достанется сластей.

Наши предки не употребляли в пищу яблок до данного праздника, поскольку верили, что до этого времени плоды не приносят пользы. Такой запрет, очевидно, объясняется тем, что незрелые фрукты могли привести к расстройству желудка, особенно у детей.

Однако на Яблочный спас яблоки разрешается употреблять в любых блюдах и напитках. В этот день принято готовить различные угощения с этими плодами, варить варенье, компоты и другие консервации на зиму. Кроме того, считается, что если откусывая яблоко загадать желание, то оно обязательно сбудется. Работать в этот праздник разрешается только в саду.

Приметы на Яблочный спас

На Яблочный спас наши предки следили за погодой и осуществляли различные обряды по очищению дома от негативной энергетики, привлечению финансового благополучия и удачи. В этот день девушки водили хороводы вокруг яблонь, гадали на кожуре яблок и пели обрядовые песни.

Кроме того, молодые девчата расчесывали волосы гребнями, изготовленными из древесины яблонь, считалось, что это помогает сохранить красоту.

По погоде на этот праздник определяли, какой будет зима, так, если на Яблочный спас стоит солнечная сухая погода, то январь обещает быть мягким и малоснежным, а если в этот день идет дождь, то в январе выпадет много снега. Также существует поговорка: «Яблочный спас – готовь рукавички про запас» . Она означает начинающиеся изменения в погоде, когда на смену теплым дням приходят более холодные.

Существуют и достаточно интересные приметы на Яблочный спас. Так, считается, что если в этот день на руку дважды сядет муха, то в будущем году можно ждать успеха. Поэтому насекомых в этот праздник не принято отгонять. Также наши предки верили, что для улучшения здоровья и душевного самочувствия на Яблочный спас необходимо посидеть под яблочным деревом.

Яблочный спас – это светлый и радостный праздник, в котором христианские верования тесно переплелись с более древними обычаями. Это торжество, символизирующее соединение человеческой сущности с божественным началом, в которое каждый должен стремиться стать чище и лучше. В этот день можно просить у Небес благодати и крепкого здоровья, и молитвы обязательно будут услышаны.

Вместе с тем, это праздник, означающий окончание лета и приход щедрой осени. Однако не следует грустить об уходе теплых дней, ведь и осенняя пора приносит немало радости и приятных моментов.