Услышав необычное название, многие задаются вопросом, что же такое ежемалина?
Это общее название характеризует гибриды малины и ежевики, которые уже набрали популярность в наших широтах. Садоводы ценят их за неприхотливость и большую урожайность.
Сравнивая ежемалину с обычной малиной, выясняется, что гибрид превосходит в плодоношении, вкусе и сочности ягод. Ко всем преимуществам ежемалины стоит добавить огромное разнообразие витаминов и микроэлементов: В1, В2, В3, Е, С, РР, К, фосфор, железо, медь, марганец. Еще эта ягода содержит углеводы, лимонную и яблочную кислоты.
Если вы хотите посадить такой гибрид у себя на участке, сначала нужно узнать все о ежемалине.
Ежемалина: что это за чудо
Поскольку ежемалина – это гибрид ежевики и малины, то на вкус она является «коктейлем» этих двух ягод, но обязательно с кислинкой. Плоды ежемалины крупнее малины. Растения каждый год дают замечательный урожай, не требуя к себе особого внимания.
Широко популярным сортом ежемалины считается "Тайберри"
из Шотландии. Он же – самый урожайный сорт. "Тайберри" устойчив к болезням и не интересен вредителям, не нуждается в профилактической обработке. Он отлично растет и дает прекрасный урожай на любом грунте. Поэтому выращивание ежемалины нельзя назвать сложным занятием.
Знаете ли вы? Употребление ежемалины приносит огромную пользу для здоровья. Она укрепляет капилляры, хорошо снимает воспаление, помогает бороться со склерозом, содержит большое количество кальция.
Выбор места для посадки ежемалины
Место для ежемалины должно быть солнечное и безветренное. Если кустики будут расти в тени, то быстро начнут чахнуть, и урожай окажется гораздо хуже. Почва должна быть плодородной и аэрированной, чтобы влага не застаивалась.
Предварительные работы и схема посадки
Лучшим временем для посадки гибрида является конец сентября – начало октября, в южных регионах сроки продлеваются до конца октября. Ямки под саженцы выкапывайте такие же, как и под малину (40/40/40). Расстояние между кустиками должно быть около метра.
Уход и секреты успешного выращивания ежемалины
Ежемалина – неприхотливое растение,
но все же, чтобы вырастить здоровые кустики, радовать себя и близких вкусными ягодами, нужно знать некоторые «хитрости» по посадке и уходу за растением.
Важно! Не добавляйте органику в посадочную ямку, из-за этого снижается морозоустойчивость растения.
Полив и подкормки
Сразу после посадки ежемалины саженцы нужно обильно полить и мульчировать почву возле каждого кустика.
Для хорошего урожая подкармливайте и поливайте растение в период засухи. Мульча может обеспечить ее всеми необходимыми веществами, кроме азота. Но его можно заменить настоем крапивы или навоза, внося эти компоненты до середины июля. Добавлять навоз и компост можно не раньше чем через два года после посадки.
Знаете ли вы? При удобрении перепревшим навозом ежемалина дает щедрый урожай.
Роль мульчи
В дальнейшем уход за ежемалиной включает в себя мульчирование. В конце апреля – начале мая землю под растениями нужно усилить гофрокартоном. Поверх него насыпьте прелые опилки, золу, сорняки и сухой коровяк. Слой должен быть 8-15 см. Плюсом такой мульчи является ее способность перегнивать и становиться затем замечательным удобрением.
Подвязка на шпалеру
Поскольку этот гибрид выращивается на шпалере, у садоводов часто возникает вопрос: как же правильно подвязать ежемалину?
В летний период она выгонит много новых побегов. Когда верхушки достигнут 2 – 2.5 м длины, их нужно будет прищипнуть. А когда они станут толще и дадут боковые побеги, то молодняк необходимо распределить на нижней проволоке или на земле.
У ежемалины не все ягоды созревают сразу, поэтому она плодоносит до заморозков. После того как побеги выполнят свой сезонный план по урожайности, их обрезают у основания, а молодые веточки укладывают вдоль проволоки, внизу шпалеры. При наступлении морозов побеги опускают на землю и присыпают почвой и листьями.
Обрезка кустов
После посадки укоротите кустики до 30 см.
В дальнейшем опытные садоводы советуют проводить обрезку кустов в начале весны или в конце осени. Но лучше всего это делать после плодоношения.
Правильную обрезку ежемалины вы можете посмотреть на нашей схеме.
Опрыскивание и защита от вредителей и болезней
Если вы заметили, что листья ежемалины покрылись белым налетом, вам помогут избавиться от него такие препараты: "Строби", "Скор", "Сапроль", "Микосан", "Вектра" и "Топаз". Но помните, что обработку лечебными средствами нужно будет прекратить за месяц до сбора урожая.
В период вегетации гибриды опрыскивают следующими веществами: 1 % раствором коллоидной серы, 0,5 % кальцинированной соды, древесным пеплом (200 г на 10 л воды). Летом опрыскивайте ежемалину отваром полевого хвоща: 1 кг свежего хвоща на 10 л холодной воды нужно настоять сутки, затем прокипятить 30 минут, охладить, процедить и развести водой в соотношении 1: 5.
Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.
Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.
Ежемалина сорта и виды
– обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.
На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.
– растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.
Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.
Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.
Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.
– ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.
– для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.
– растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.
Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.
– обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.
– имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.
– растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.
Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.
– растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.
– сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.
– Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.
Ежемалина посадка и уход в Подмосковье
Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.
Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.
Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.
Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.
Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.
Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье .
Полив ежемалины
Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.
Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.
Почва для ежемалины
Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.
А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.
Удобрение ежемалины
После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.
По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.
Цветение ежемалины
Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.
Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.
Обрезка ежемалины
Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.
Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.
Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.
Подвязка ежемалины
Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.
Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.
Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.
Укрытие ежемалины на зиму
Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.
Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.
Размножение ежемалины
Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:
Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.
Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.
Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.
Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.
Болезни и вредители
Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:
Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».
Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».
Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком . Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.
Ежемалина полезные свойства и противопоказания
Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.
Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.
Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.
Рецепты с ежемалиной
Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.
Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.
Ингредиенты:
- Сахар – 8 стаканов.
- Ежемалина – 8 стаканов.
Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.
Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.
Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.
Ингредиенты для теста:
- Мука пшеничная – 200 граммов.
- Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
- Масло сливочное – 150 граммов.
- Яйцо – 1 штука.
- Сахарный песок – 100 граммов.
- Ингредиенты для начинки:
- Ежемалина – 300 граммов.
- Творог – 500 граммов.
- Сметана – 100 граммов.
- Яйца – 2 штуки.
- Сахарный песок – 100 граммов.
Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.
Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.
Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.
Пирог сметанник с ежемалиной
Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.
Ингредиенты для теста:
- Творог – 150 граммов.
- Соль – щепотка.
- Пекарский порошок – 1 пакетик.
- Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
- Мука – 220 граммов.
- Молоко – 5 ст. ложек.
- Ингредиенты для заливки:
- Яйца – 3 штуки.
- Ежемалина – 300 граммов.
- Сахарный песок – 170 граммов.
- Мука – 3 ст. ложки.
- Сметана – 300 граммов.
- Творог – 200 граммов.
Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.
Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.
Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.
Ежемалина - гибрид ежевики и малины. Многие ранее даже не слышали такого названия, за исключением небольшого числа садоводов-любителей. Удивительно, что этот ягодный кустарник, обладая целым рядом замечательных характеристик, не приобрел широкого распространения на приусадебных участках. Поэтому для многих садоводов будет полезна информация о том, что это за растение и как правильно организовать выращивание и уход за ним.
История появления гибрида
Ценность и польза ягод
Борьба с болезнями и вредителями
Процесс выращивания и ухода за ежемалиной несложен. Полив для взрослых кустов требуется только в засушливый сезон во время плодоношения. Если изредка бывают дожди, то этого вполне достаточно. Гибриды достаточно устойчивы к болезням, среди которых могут быть:
- мучнистая роса;
- ржавчина малины;
- вертициллез.
Чтобы не использовать опасные химикаты, рекомендуется самостоятельно изготовить дезинфицирующие составы с применением отвара полевого хвоща или крапивы. Существует все же одно отрицательное качество, которое гибриды унаследовали от малины, - это привлекательность для насекомых, таких как:
- малинный жук;
- долгоносик;
- галица.
Что собой представляет ежемалина? Уже по названию можно определить, что это комбинация ежевики и малины. Американские селекционеры получили данный гибрид в конце XIX века. Результаты радуют: высокая урожайность, неприхотливость и несложность в уходе. Для нашей местности культура является новинкой, ее не часто встретишь на российских дачах и приусадебных участках.
Гибрид получил от своих «родителей» лучшие черты. Обе ягоды обладают отменными вкусовыми качествами: вкус ежемалины является нечто средним, присутствует как сладость, так и оригинальная кислинка. Что касается особенностей самого куста и ухода: культура прекрасно растет даже в северных регионах (преимущество, унаследованное от малины), не предъявляет особых требований к составу грунта («награда» от ежевики), стебли покрывают очень мелкие колючки (в отличие от ежевики, крупные колючки которой доставляют дискомфорт при сборе урожая).
Итак, на участке ежемалины избавляет от необходимости выращивания сразу 2 ягодных плантации: малины и ежевики. Это позволяет экономить время и пространство на участке. Высокая урожайность позволит запастись свежими ягодами, сделать заготовки на зиму (компоты, варенья, джемы).
Широкого распространения ежемалина еще не получила. Хорошо, если ваши соседи уже обзавелись таким растением – можно попросить саженец. Часто саженцы продают через сайты в интернете. Но при покупке учтите некоторые тонкости: не заказывайте товар у фирмы, находящейся за тысячи километров от вас, ведь там климатические условия могут быть другими. Также, чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и успешно приживутся. Наиболее оптимальным вариантом является покупка в специализированных центрах или питомниках.
Размножение ежемалины
Размножение ежемалины предполагает несколько вариантов:
Прикорневыми отростками
Ранней весной аккуратно отделите отросток от материнского растения, сразу высаживайте на постоянное место роста.
Укоренение черенков
Ранней весной нарезайте из прошлогодних веток, в начале лета - из молодых однолетних побегов, их длина должна составлять 30-35 см и они должны иметь несколько почек роста.
Для укоренения посадите в горшочки с питательной почвой, обеспечьте тепло и регулярный . Корни появятся примерно через месяц – высаживайте на постоянное место роста, чтобы саженцы успели окрепнуть до холодов.
Отводками
В августе молодую крепкую веточку пригните к земле и прикопайте в траншею на глубину около 20 см. Весной покажутся ростки (можно получить 3-4 отростка). На постоянное место роста можно пересаживать, когда они окрепнут (их высота должна составлять не менее 15 см).
Сроки посадки
Посадку можно проводить ранней весной (как только оттаяла земля и появилась возможность выхода на участок) или осенью (оптимальным временем является октябрь).
Участок для выращивания ежемалины
Для выращивания плантации ежемалины подберите участок, хорошо освещенный солнечным светом и с защитой от сквозняков. Избегайте близкого залегания грунтовых вод – можно сделать высокие грядки.
Правила посадки ежемалины
Проводят одиночными кустами или рядами. В первом случае потребуется индивидуальная опора для каждого растения, во втором – можно пустить побеги по шпалере.
Ориентировочно размер посадочной ямы составляет 40х40х40 см. Можно делать ямку меньше или больше – главное корневая система должна свободно поместиться. На дно заложите дренажный слой из крупнозернистого песка, добавьте немного перепревшего навоза или компоста.
- Поместите саженец в посадочную ямку, расправьте корешки, остальное пространство заполните почвой, вынутой из ямки вперемешку с калийно-фосфорным удобрением. Если почва кислой реакции, также внесите золу или доломитовую муку.
- Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции около 1 м, в междурядьях – 2 м.
- Почву вокруг саженца немного придавите, корневая шейка должна оказаться на уровне с поверхностью грунта.
- Побеги обрежьте, оставив высоту около 30 см.
- Чтобы воспрепятствовать росту сорной травы, поверхность почвы застелите картоном (через год он сгниет и послужит удобрением). Сверху насыпьте любой мульчирующий материал (прекрасно подойдет смесь сухих опилок с золой), толщина слоя должна составлять 8-15 см.
Для ежемалины лучше устанавливать сразу во время посадки. Для каждого отдельного куста установите 2 колышка, между ними протяните 2-3 ряда проволоки, сначала побеги подвязывают к нижнему ряду, по мере роста плодоносящие ветки следует подвязать к верхнему ярусу. Проще выращивать рядами с подвязкой на шпалеру. Ее высота должна составлять 2-2,3 м, рядов проволоки делайте 3-5 (их добавляют в процессе роста).
Как ухаживать за ежемалиной
В частых ежемалина не нуждается. Если вы вносили удобрения во время посадки и обеспечили слой мульчи, подкармливать начинайте с 3-го года роста. Переизбыток удобрений вызовет усиленный рост молодых побегов, что снижает морозостойкость растения. Удобряйте перепревшим навозом или компостом (свежую органику вносить нежелательно).
Поливать потребуется только в период сильной засухи, при этом не устраивайте «болото».
Когда начнут завязываться плоды, накройте кусты мелкой сеткой. Это обеспечит легкое притенение (под воздействием палящих лучей ягоды «пекутся») и защитит от нашествия птиц.
Обрезка ежемалины и правильная подвязка
Летом у ежемалины вырастают веточки замещения. Необходимо прищипнуть верхушки, когда они достигнут высоты 2,5 м (так они будут толще, дадут больше боковых побегов).
После окончания плодоношения проведите : оставьте в кусте 4-5 сильных побегов этого года (обязательно срезайте все старые отплодоносившие ветки), весной длину плетей укоротите на 20-30 см. Таким образом, повысится урожайность (более крупные ягодки и в большом количестве).
Длинные плети ежемалины лучше подвязать к опоре, это может быть шпалера или металлические индивидуальные опоры.
Зимовка
В южных регионах ежемалина может зимовать без укрытия.
Осенью пригните побеги к земле, накройте нетканым материалом, сверху присыпьте соломой, сухими листьями или опилками. Роль утепляющего материала может выполнить снежный покров – набросайте на кусты побольше снега.
Болезни и вредители
Соблюдение агротехники, надлежащий уход обезопасит от болезней и вредителей. Рассмотрим возможные трудности.
- Антракноз: побеги покрываются бурыми пятами, что может полностью погубить растение.
Чтобы такого не случилось, не загущайте посадки, регулярно проводите обрезку. Пораженную поросль тщательно вырежьте и утилизируйте. Обработайте фундазолом или топсином. В целях профилактики ранней весной проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости, повторите процедуру через 10-12 дней.
- Серая гниль: ягоды и листья покрываются белесым налетом.
Применять обработку фунгицидным препаратом можно за 20-30 дней до сбора урожая. Четко следуйте инструкции (не превышайте ни дозировку, ни концентрацию). Можно провести обработку отваром полевого хвоща или крапивы. Возможно применение одного из следующих растворов (в расчете на 10 л воды): 200 г золы; 1 кг навоза; 100 коллоидной серы; 50 г кальцинированной соды.
Среди вредителей могут побеспокоить: малинный жук, долгоносик, галица.
Профилактические меры:
- От личинок малинного жука проводится осенняя глубокая перекопка.
- Во время формирования бутонов проведите обработку настоем пижмы(на 5 л воды понадобится 1 кг свежей или 350 г высушенной пижмы, прокипятите в течении 30 мин, настаивайте сутки, затем процедите и добавьте 5 л холодной воды.
- В период бутонизации обработайте карбофосом.
- Каждые 2 недели срезайте и сжигайте увядшие верхушки.
Лучшие сорта ежемалины с фото и описанием
Тайберри Tayberry – выведен около полувека назад в Шотландии, очень востребованный сорт. Высота куста составляет 2,5 м, стебли покрыты мелкими шипами. Ягоды продолговатой формы, крупные (достигают длины 6 см), темно-красного цвета. Плодоношение начинается в июле.
Техас – кусты со стелющимися побегами, достигающими длины до 5 м, шипы мелкие. Ягоды продолговатой формы, длиной около 4 см, полностью созревшая ягода имеет темно-малиновый цвет, и едва заметный восковой налет, по вкусу больше напоминает малину. Сбор урожая начинают в июле. Урожайность около 4 кг с куста.
Логанберри Loganberry – побеги стелющиеся, покрыты шипами (есть бесшипные разновидности, например, Торнлесс Логанберри). Ягода конусообразная, достигает длины 4 см, темно-малинового цвета без блеска. Урожайность составляет около 6 кг с куста. Сроки плодоношения совпадают с обычной малиной.
Дарроу Darrow – побеги прямостоящие, достигают длины около 3 м. Ягоды продолговатой формы, фиолетового цвета с красноватым оттенком, вкус-кисло-сладкий. Взрослый куст может дать до 10 кг урожая.
Бойсенберри или Бойсенова ягода – несравненна по вкусовым качествам: малиновая сладость с невесомой нотой кислинки, обладают интенсивным ароматом. Плоды конусообразной формы, темно-фиолетового цвета. Побеги стелющиеся, составляют длину 2-3 м, шипы редкие. Плодоношение с конца июля.
Силван Silvan – побеги стелющиеся с редкими шипами. Ягодки округлой формы, весом около 13 г, в созревшем виде имеют темно-фиолетовый цвет, обладают сладким послевкусием. Собирать урожай начинают с июля.
Кумберленд Cumberland – этот сорт еще называют черной малиной. Ягоды округлой формы, черно-синего цвета с восковым налетом. Побеги прямостоящие, составляют высоту 1,5-2 м. Плодоносит в июле. Ягодки упругие, хорошо зареомендовали себя при транспортировке, более длительно могут храниться в свежем виде в сравнении с остальными.
Наши читатели знают, что за растение ежемалина, а уход осенью, подготовка к зиме, обрезка этого куста будут рассмотрены в этой публикации далее. Как правильно выполнить осенние процедуры, целью которых является подготовка растения к зимнему периоду?! А? Специально для читателей “Популярно о здоровье” рассмотрю тонкости ухода за этим растением.
Особенности растения
Ежемалина, как это понятно из самого названия, является гибридом малины и ежевики. Это растение характеризуется значительной урожайностью за счёт крупных плодов, чёрного или красно-чёрного цвета.
Ежемалина вобрала в себя все самое лучшее от обоих растений. От малины, полную неприхотливость к почвам и климату. От ежевики, невероятную урожайность, которая может просто поражать - с одного взрослого куста можно снять до 9 килограммов.
Ягоды ежемалины довольно крупные. Масса каждой варьирует от 5 до 10 граммов. Плоды могут быть округлыми или вытянутыми, длинной до 3,5 сантиметров. Характерным отличием от ягод малины является наличие незначительной кислинки во вкусе.
Растение бывает с шипами или без них. Например, сорт Тайберри полностью лишён колючек, а вид Логанберри характеризуется наличием довольно внушительных шипов, длинной в несколько миллиметров.
Подготовка ежемалины к зиме
Подкормка и поливка осенью
Растение ежемалина, как и многие прочие, на протяжении всего периода вегетации подкармливается азотными удобрениями. Эти минеральные вещества способствуют повышению урожайности и наращиванию биомассы.
Окончание периода плодоношения приходится примерно на конец августа или начало сентября. В это время необходимо прекратить внесение азотистых смесей, заменив их на калийно-фосфорные.
Калийно-фосфорные удобрения способствуют накоплению полезных минеральных веществ в стеблях и корнях растения, что будет способствовать повышению морозоустойчивости.
Интенсивность поливки зависит от периодичности осадков в осеннем периоде. Если осень достаточно дождлива, что встречается наиболее часто в средней полосе России, никакой дополнительной поливки не потребуется.
Если почва будет достаточной сухой, то с наступлением первых заморозков увеличивается вероятность повреждения корневой системы растения. Влажная земля будет медленнее промерзать, что убережёт корни ежемалины от повреждения.
Посадка – пересадка
Высаживать это растение можно на протяжении всего тёплого периода года. Тем не менее, лучше провести эту процедуру в начале осени. При этом кусты лучше приживутся на новом месте, а с наступление весны начнут плодоносить.
Во-первых, важно правильно подобрать место для посадки растения. Ежемалина растёт при любой освещённости (лучше все же там, где больше солнца), но любит защищённые от ветра места.
Лунки под ежемалину делают такие же, как и под обычную малину. В большинстве случаев рекомендуется выкопать яму диаметром примерно 40 сантиметров и такой же глубиной. Расстояние между кустами должно быть не менее метра, а в некоторых случаях даже больше - порядка полутора.
Особенности обрезки
Оптимальным временем для проведения регулярной обрезки ежемалины считается сентябрь. В это время растение начинает готовится к зимним холодам и потому легче переносит травмы.
Тем не менее, существует немало весьма опытных садоводов, которые проводят обрезку ежемалины весной, поскольку осенью она ещё плодоносит. Такой способ может применяться в южных регионах России.
При обрезке удалять следует старые побеги, а также сломанные, растущие в неправильном направлении, засохшие, поражённые грибками или плесенью. При желании омолодить куст удалению подлежат все прошлогодние побеги.
Некоторые садоводы для повышения урожайности рекомендуют проводить обрезку 2 раза в год. Первый - в конце мая. Второй - как было описано выше. На урожайность, возможно, такая методика не окажет значительного влияния, но точно будет способствовать появлению значительного количества боковых побегов.
Особенности укрытия
Ежемалина отлично переносит отрицательные температуры, но несмотря на это, укрыть кусты осенью однозначно стоит, поскольку холода холодам рознь и, если температура опуститься ниже -35 градусов, растение может погибнуть.
В качестве укрывного материала можно использовать торф, спанбонд, опилки, сухую листву, еловые ветки или солому. При помощи этих материалов следует укрыть побеги кустарника, зафиксировав их при помощи шпагата.
В качестве утеплителя должен послужить снег. Поэтому в регионах со значительным снежным покровом количество укрывного материала может быть минимально. Напротив, в тех областях, где зимой достаточно мало снега, рекомендуется увеличить количество укрывного материала.
Заключение
Текущий уход за ежемалиной не представляет собой особых трудностей. Рекомендуется периодически поливать растение (частота зависит от степени влажности и количества осадков). Если растению больше 2 лет для подкормки не рекомендуется использовать навоз или перегной.
