Карп запеченный с овощами рецепт. Тушеный карп

Её называют лисьим хвостом и символом русской усадьбы. Она зацветает одна из первых - по весне, в мае, целыми гроздьями лиловых, белых, сиреневых цветов. Её дурманящий аромат разливается далеко по округе, и редко кто не соблазнится по пути домой нарвать целую охапку этих роскошных цветов, чтобы поставить дома в вазу. И совершенно напрасно, потому что тот самый запах может в буквальном смысле слова вскружить голову и поднять артериальное давление, вызвав сильнейшую мигрень. Мы так мало знаем про повсеместно растущую сирень, которая может послужить лекарством от множества болезней, а может обернуться ядом, так как в её составе есть синильная кислота - отрава. В народной медицин я настойка сирени на спирту: применение этого домашнего средства помогает избавиться от целого ряда недугов.

Рецепт настойки сирени

Прежде чем найти настойке сирени применение, её нужно суметь приготовить. Собирать лекарственное сырьё (цветы и листья) рекомендуется с сирени, которая растёт вдали от автомобильных трасс и промышленных заводов. Делать это нужно в сухую погоду. До сих пор нет единого мнения по поводу того, какого цвета сирень является наиболее полезной. В некоторых рецептах указывается этот показатель, в некоторых предлагается сделать выбор самим. И всё-таки большая часть исследователей считает, что предпочтение лучше отдавать белым цветкам.

Классический рецепт настойки сирени на спирту

Цветы (листья) сирени в свежем виде (100 гр) положить в литровую стеклянную банку, спиртом залить до самого верха (1 литром). Закрыть обычной крышкой, поставить в любое тёмное место на 10 суток. Процедить сквозь вчетверо сложенную марлю и принимать по назначению. Домашняя настойка сирени на водке готовится точно по такому же рецепту. Иногда, в зависимости от заболевания, спирта берётся больше или меньше.

На самом деле рецептов гораздо больше, но этот считается классикой жанра, что называется: такая настойка пригодится для лечения разных заболеваний. В народной медицине с незапамятных времён использовалась сирень: лечебные свойства этого кустарника подтверждаются и современными исследованиями.

Полезные свойства настойки сирени на спирту

Для приготовления настойки берут листья или цветки сирени: лечебные свойства того и другого одинаковы и помогают при лечении различных заболеваний. При правильном приготовлении и грамотном использовании сиреневая настойка:

лечит воспалительные заболевания почек, облегчает состояние при наличии камней в почечных лоханках;
используется как жаропонижающее и потогонное средство при простудных заболеваниях, лихорадочных состояниях, малярии;
применяется для лечения ушибов, ран;
помогает при артрите, подагре, полиартрите, ревматизме, остеохондрозе: настойка сирени при артрозе - одно из лучших средств;
избавляет от пяточной шпоры;
лечит нервные расстройства;
обладает противогрибковыми свойствами;
помогает при ларингите;
используется при стригущем лишае;
облегчает мигрень;
применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях;
отличное противокашлевое и противотуберкулёзное средство.

Кроме всего прочего, цветы сирени, как и её корни, листья, кора имеют горький привкус из-за сирингина - вещества, обладающего болеутоляющим, противовоспалительным, антилихорадочным действием. Так что в домашних условиях найти применение сирени на спирту очень легко. Ушиблись - помазали - прошло. Закашляли - приняли - излечились. Причём наружное использование средства разрешается даже детям. Однако не всё так безоблачно: для лечения сиреневой настойкой имеется ряд противопоказаний.

Противопоказания для спиртовой настойки сирени

Такой целебный кустарник является по совместительству ещё и ядовитым растением, поэтому внутреннее применение его настойки требует осторожности. Получается, что совмещает в себе сирень полезные свойства и противопоказания, и особенно они касаются спиртовой настойки. Она противопоказана при:

аменорее (это длительная задержка менструаций);
хронической почечной недостаточности;
атонических запорах;
тяжёлых заболеваниях желудка;
гломерулонефрите.

Во всех остальных случаях лечение сиренью разрешается без опасений. При наличии хронических, затяжных болезней, которые стоят на контроле у врача, рекомендуется взять предварительную консультацию у специалиста, чтобы не навредить организму.

Лечение настойкой сирени

Чтобы активизировать полезные свойства сирени в составе настойки, нужно знать схему её применения. Для лечения различных заболеваний также предлагаются вариации основного рецепта, которые не нужно игнорировать: это позволит усилить эффективность средств.

Почечные заболевания

100 гр листьев сирени заливается 2 литрами спирта. Далее всё по обычному рецепту. Принимать перед едой по 20 капель (можно добавлять их в чай или пить отдельно) трижды на день.

Высокая температура, лихорадка, малярия

100 гр свежих листьев сирени промыть водой, положить в литровую банку, добавить 2 гр свежей полыни, 1 гр масла эвкалипта. Залить водкой (1 литром), оставить в тёмном месте под крышкой на 20 суток. При повышении температуры выпить до принятия пищи 50 гр настойки. Если не помогло с первого раза, повторять трижды на день.

Раны, ушибы, травмы, стригущий лишай

Залить 1 стакан свежих цветков сирени в стеклянной банке 500 мл водки, под закрытой крышкой настаивать в тёмном месте 2 недели. Примочки менять по 5 раз на день.

Боли в пояснице, ревматизм

Используется также настойка сирени для суставов, позвоночника, костей, снимая болевые синдромы. Залить 1 стакан свежих цветков сирени в стеклянной банке 500 мл спирта (или водки), настаивать под крышкой в тёмном месте 10 суток. Растирать больные места дважды в день.

Остеохондроз, артрит, артроз

Измельчить свежие листья сирени, чтобы получилось 2 столовых ложки. Смешать их с 300 гр сока, выжатого из редьки, 200 гр мёда. Залить 100 мл водки, оставить под крышкой в тёмном месте на сутки. Перед растираниями больного места смесь нужно тщательно взбалтывать.

Подагра, отложения солей, ревматизм, суставной артрит

Свежие цветки сирени, не утрамбовывая, свободно засыпать в пол-литровую стеклянную бутылку до самого верха, залить спиртом (лучше взять 40%-ный), закрыть, оставить в тёмном месте на три недели, процедить. Принимать внутрь перед едой по 30 капель трижды на день на протяжении трёх месяцев.

Пяточная шпора

По классическому рецепту приготовленный настой использовать в качестве компрессов на поражённый участок, меняя его трижды в день. Параллельно с этим употребляется внутрь (можно с чаем) по 30 капелек перед едой тоже трижды в день.

Ангина, ларингит

Столовую ложку настойки, приготовленной по классическому рецепту, развести в 100 мл воды, полоскать горло каждые три часа.

Мигрень

Смочить в классической настойке сирени ватный диск, потереть им виски и лоб. Боль проходит в течение пяти минут. В данном случае настойка цветов сирени применяется по необходимости.

Сердце

В пол-литровую стеклянную банку плотно набить цветы фиолетовой сирени до самого верха, утрамбовать. Залить спиртом или водкой, настаивать под крышкой неделю. Применять при болях в сердце и приступах, запивая чайную ложечку настойки водой.

Кашель

30 гр свежих цветов белой сирени засыпать в литровую стеклянную банку, водкой залить до самого верха, оставить под крышкой на две недели в тёмном месте. Пить перед сном, заливая 30 мл настойки стаканом горячего чая.

Вот таким уникальным кустарником является сирень: применение в народной медицине её настойки помогает облегчить множество болезненных состояний, с которыми подчас даже медикаментозные препараты не справляются. Если всё сделать грамотно, польза от этого средства не заставит себя долго ждать, и многие из недугов отступят.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, щелкнув по значку своей социальной сети.

Полезные свойства и применение

Сирень обыкновенная оказалась многофункциональным средством в народной медицине. Считается, что растение с горьким вкусом обладает мощными целебными свойствами и может помочь при широком спектре заболеваний. Для изготовления препаратов используются цветы (белые и сиреневые), листья, почки и кора кустарника. В зависимости от части растения, ее состояния (свежая или сухая) и способа приготовления сирень помогает от:

жара;
простудных заболеваний;
ран и других нарушений целостности кожных покровов;
проблем с глазами - от нарушения зрения, до новообразований вроде ячменя;
диабета;
артрита и других проблем с суставами;
мигрени и других болей;
нарушений работы почек;
дисфункции сердечно-сосудистой системы;
малярии.

Источник красивых букетов оказался кладезем медицинских ресурсов. Раньше свойства сирени делили по оттенку ее цветов. Так, белые кусты считались более эффективными в борьбе с воспалениями, а сиреневые - с хроническими состояниями.

Независимо от цвета сирень является ядовитым растением. Не пытаясь оспаривать наличие у нее лечебных свойств, эксперты предупреждают о необходимости тщательного контроля дозировки. Впрочем, подобные ограничения устанавливаются при применении любого сильнодействующего вещества.

Рецепты

Существует множество рецептов приготовления медикаментов и профилактических средств из сирени. Лечебные свойства приписываются цветам кустарника, его листьям, почкам и коре. Каждый компонент может использоваться в различных лекарственных препаратах:

1. Отвар. К данной категории можно отнести и чай. Отвары готовятся из различных частей растения. Так, сухие цветы рекомендуются при камнях в почках. Столовая ложка сырья варится в 200 мл воды на медленном огне в течение 15 минут. Затем смесь процеживается и доводится до изначального объема. При проблемах с почками завариваются и листья. Сухое или свежее сырье (2 столовые ложки) доводится до кипения в стакане воды. Затем смесь настаивается 2-3 часа и процеживается. Сильные боли при менструациях рекомендуют купировать чайной ложкой семян, отваренных в стакане воды в течение 15 минут. Чай из коры (чайная ложка измельченного вещества на 200 мл кипятка) является жаропонижающим и потогонным средством. При диабете используют отвар из почек, прокипяченных в стакане воды 10 минут. После процеживания жидкость доводится до изначального объема. Чай советуют и при малярии - чайная ложка измельченных листьев заваривается 20 минут в стакане кипятка. Хотя утверждается, что продукт действует как самостоятельное лекарство, лучше не ограничивать им терапевтический процесс без консультации с врачом.
2. Настой. Термин включает смеси на воде и спирту. Настойки также делятся на средства для наружного и внутреннего применения. Так, для уменьшения болей в суставах советуют на ночь запарить 30 свежих листьев белой сирени в 2 стаканах кипятка. После процеживания смесь, разбавленная 0,5 л воды, хранится в холодильнике. Для лечения суставов предлагается и спиртовая настойка - 100 мг свежих цветов и листьев заливаются спиртосодержащей жидкостью (минимум 40 градусов). Продукт настаивают 2 недели в темноте. После процеживания он готов к употреблению. Для полосканий при ларингите 50 г цветов настаиваются в 100 мл водки в течение 7 суток.
3. Мазь. Рекомендуется для лечения проблем с суставами. Для мази выжимается жидкость из свежих листьев сирени, которая смешивается с жиром (свиным) в соотношении 1 к 4. В аналогичных пропорциях соединяется порошок из сиреневых почек с жирной основой. Этот препарат рекомендуется для лечения радикулита.

Особенности приема

Каждое средство из сирени имеет свой режим приема. Его необходимо придерживаться, учитывая токсичность растения.

Отвар высушенных цветов для борьбы с камнями в почках рекомендуют принимать трижды в день по 100 мл. Настой из свежих листьев от болей в суставах, согласно описанию, следует пить по 1 столовой ложке ежедневно натощак в течение месяца. Затем делается перерыв в 2 недели и курс повторяется (активное лечение длится 3 месяца). Противодиабетический отвар пьют по столовой ложке 3 раза в день.

Спиртовую настойку из цветов и листьев применяют для растираний и компрессов - последние меняются 4 раза в сутки. Ее также употребляют внутрь - 3 раза в день по 30 капель (разводятся в 50 мл воды) в течение месяца. Разбавляют и полоскание. На часть активного вещества идет 10 частей воды.

Какими полезными свойствами обладает садовая сирень, как правильно приготовить настойку и отвар для лечения, а также какие могут быть противопоказания к приему? Подробнее об этом читайте в нашей статье.

Сирень – кустарник, широко распространенный для посадки среди садоводов и дачников. Красивое цветение этого растения используется для декоративного оформления приусадебных участков. Многие любят сирень за необыкновенный аромат, кому-то цветущие ветки сирени напоминают о детстве и школьных экзаменах. Помимо эстетических качеств это растение содержит большое количество полезных для здоровья веществ и успешно используется в рецептах фитотерапии.

Сирень обыкновенная: лечебные свойства

Целебными компонентами наделены почки, соцветия, кора и листья садовой сирени, в которых содержатся аскорбиновая кислота, эфирные масла, фитонциды, феногликозиды, смолы, дубильные вещества, оказывающие влияние на активность ферментов в организме.

Лекарственные составы, приготовленные из сирени, оказывают следующее воздействие на органы и системы:

Обладают обезболивающим, жаропонижающим, противомикробным и антибактериальным действием.
Используются для снятия судорожных состояний, мышечных спазмов, невралгии.
Понижают уровень сахара и холестерина.
Обладают сильными мочегонными и потогонными свойствами.
Способствуют подавлению воспаления при инфекционных заболеваниях мочеполовой системы — пиелонефрите, мочекаменной болезни, цистите, уретрите, эндометриозе.
Используются для обработки гнойных ран, лечения дерматитов, экземы, псориаза, травматических и грибковых поражений кожного слоя.
Облегчают состояние при воспалении суставов и других патологиях опорно-двигательного аппарата.
Оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и состояние сосудов, нормализуют артериальное давление.
Эффективны при лечении диареи.

Кустарник с цветами белого цвета обладает наиболее полезными целебными качествами

Сирень в народной медицине: рецепты

В терапевтических целях чаще используются высушенные части кустарника. Свежие листья и соцветия содержат некоторые токсичные вещества и могут использоваться только для наружного применения. Среди специалистов-травников считается, что наиболее выраженными полезными свойствами отличается белый сорт сирени.

Обычно цветы собирают вместе с ветвями в то время, когда бутоны уже сформированы, но еще не раскрылись. Сушить их нужно на свежем воздухе без попадания прямого солнечного света или в специальных сушилках.
Листья растения рекомендуется собирать ближе к середине лета, затем высушить.
Кора, предназначенная для лечебных целей, срезается только с молодых, тонких побегов. Сбор и просушку коры кустарника производят одновременно с листьями.
Заготовленное растительное сырье после просушки следует хранить в деревянных коробках или полотняных мешках не более 2-х лет. Не рекомендуется использовать для хранения любой вид полиэтилена.

Ветви нельзя обламывать — аккуратно срежьте побеги с помощью секатора

Настойка из сирени на водке или спирту для лечения суставов: рецепт

Для достижения эффекта от препаратов на основе экстракта сирени необходимо длительное и систематическое применение.

Чтобы приготовить настойку , поместите 2 ст . ложки сухих цветов в стеклянную или керамическую емкость , залейте 1 ,5 стаканами водки или 1 стаканом 70 %-ного медицинского спирта , плотно закройте . Оставьте для настаивания в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей в течение 2 —х недель . Не забывайте ежедневно хорошо взбалтывать содержимое .
Принимать такое средство нужно по 1 ч . ложке З раза в день за 20 минут до основного приема пищи .

Растирание при остеохондрозе и суставных болях

Настойка из сирени от ревматизма: рецепт

При ревматизме в составе комплексной терапии назначаются различные медикаментозные и растительные препараты, содержащие экстракт сирени (гели, мази, растворы). В домашних условиях можно использовать настойку для растирания.

Возьмите 2 ст. ложки сухих цветов растения, залейте 100 мл водки и оставьте на 2-З часа настаиваться, затем процедите.
Используйте наружно, втирая массирующими движениями в больные места З-4 раза в день или для наложения марлевых компрессов на ночь.

Компрессы при ревматизме, артрите, полиартрите

Сирень от простуды: рецепт

При простудных и вирусных заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой и повышением температуры тела, отвар сирени применяется в качестве эффективного жаропонижающего, потогонного и противовоспалительного средства.

В озьмите по 30 г высушенных сиреневых почек и цветов , добавьте 20 г липового цвета, залейте 2 стаканами кипятка , кипятите еще в течение 10 минут , после чего снимите с плиты и оставьте в закрытой посуде для настаивания и охлаждения примерно на 1 —2 часа .
Перед применением отвар нужно процедить и пить теплым по 50 мл З —4 раза в сутки .

Если простудному или вирусному инфекционному заболеванию сопутствуют раздражение и боли в горле (ангина , фарингит , ларингит ), полезно регулярное полоскание раствором с добавлением спиртовой настойки садовой сирени .

Для этого добавьте в стакан теплой кипяченой воды 1 ст. ложку настойки, 4-5 капель йода, перемешайте.
Полоскайте этим раствором горло З-4 раза в день. Такое средство обладает местным антибактериальным и антисептическим эффектом, вымывает посев бактерий и снимает воспалительные процессы и отечность в полости ротоглотки.

Отвар сирени поможет при простуде, ОРЗ, гриппе, коклюше, малярии

Как применять почки сирени при диабете: рецепт

При повышенном уровне сахара рекомендуется принимать отвар из высушенных почек , заготовленных в период набухания .

Поместите 20 г почек в кастрюлю , добавьте 200 мл воды и кипятите 10 минут на водяной бане , оставьте на час для остывания . Затем процедите и разбавьте горячей водой до объема 200 мл .
Принимайте отвар по 1 ст . ложке З раза в день . После 2 —х недель лечения необходимо сделать перерыв на месяц , затем курс можно повторить .

Отвар цветов помогает снизить уровень сахара и холестерина

Листья сирени при пиелонефрите

При хронических или острых воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, а также диагностировании песка и камней в почках полезен настой из листьев.

Возьмите 2 ст . ложки сухих измельченных листьев растения , залейте 250 мл горячей воды , доведите до кипения и оставьте для настаивания на 2 —З часа .
Перед употреблением процедите через марлю и хорошо отожмите . Пейте З раза в день по 2 ст . ложки перед едой .

Листья растения эффективны при патологиях мочеполовой системы

Лечение кожных заболеваний

Свежие листья растения обладают ранозаживляющим, антибактериальным и антисептическим действием. Настой, приготовленный из листьев, применяется для лечения открытых и гнойных ран, фурункулеза, кожных повреждений, грибковых и инфекционных поражений кожи.

В эмалированной посуде 2 ст. ложки свежих, мелко порезанных листьев залейте 200 мл кипятка, доведите до кипения.
После настаивания (2-З часа) процедите и используйте для промывания или примочек на пораженной области до улучшения состояния. Повязку необходимо менять через каждые 2-З часа.

Примочки для лечения ран и ушибов

Как приготовить мазь из сирени?

Полезные вещества, входящие в состав растения, помогают при мигренях и головных болях различной этиологии.

Для приготовления мази 2 ст. ложки сухих цветов измельчите в блендере до состояния пудры, тщательно перемешайте с 2-мя ст. ложками мягкого несоленого сливочного масла или аптечного вазелина.
Натирайте виски и затылочную зону во время усиления головной боли. Также можно смазывать этим составом больные участки при воспалении и травмах суставов, пяточной шпоре, ушибах и растяжениях связок.

Мазь из цветов сирени — эффективное лекарство от мигрени

Использование сирени для лечения глаз

При ухудшении зрения, покраснении, сухости и быстром утомлении глаз заварите цветы сирени в виде чая (1 ч. ложку на 200 мл кипятка) закройте крышкой и дайте остыть.
Каждый день перед сном смачивайте в этом отваре марлевые повязки и прикладывайте к глазам на 10-15 минут. Продолжайте лечение до улучшения состояния. Такие компрессы можно использовать для профилактики проблем со зрением, если ваша деятельность связана с постоянным напряжением зрительного аппарата.
Противовоспалительные свойства сирени применяются при лечении ячменя на веке. Возьмите несколько свежих листочков, хорошо промойте и измельчите.
Полученную кашицу выложите на стерильную марлевую салфетку и прикладывайте к больному участку на 20-30 минут. Процедуру можно повторять 4-5 раз в день. К вечеру вы заметите, что отек и покраснение заметно уменьшились. Продолжайте лечение до полного восстановления нормального вида кожи.

Усталость и раздражение глаз снимет компресс из отвара сирени

Применение сирени в косметологии

Экстракт сирени входит в состав многих уходовых средств для лица, тела и волос. Приготовить полезный состав можно, используя простые компоненты.

Для приготовления лосьона , тонизирующего и восстанавливающего кожу лица и шеи , смешайте по 1 ст . ложке сухих цветов сирени , ромашки и гамамелиса . Залейте 2 —мя стаканами кипятка и оставьте до полного остывания . После процеживания дополните состав 1 ч . ложкой сока алоэ , 3 —4 каплями эфирного масла сладкого апельсина . С помощью ватного диска протирайте лицо и шею после утреннего и вечернего умывания .
Для смягчения и увлажнения огрубевшей кожи рук и укрепления ногтей возьмите по 1 ч . ложке чистотела , сухих цветов сирени и плодов шиповника , хорошо измельчите все компоненты ступке или блендере , добавьте З ст . ложки льняного (миндального или оливкового ) масла , 1 ч . ложку глицерина . Оставьте в прохладном темном месте на 7 —10 дней . Процедите состав через крупное сито для удаления частиц растений . Смазывайте полученным маслянистым составом руки и область ногтей ежедневно перед сном .
Лосьон от целлюлита и дряблой кожи можно приготовить , взяв 0 ,5 ч . ложку перцовой настойки , по 1 ст . ложки настойки сирени и сока лимона и 250 мл яблочного уксуса . Наносите массирующими движениями на проблемные зоны после принятия горячей ванны или душа . Усилить полезный эффект поможет предварительное использование скраба для глубокого очищения и усиления кровообращения в подкожном слое , а также применение приготовленного средства для обертываний . Для этого после нанесения лосьона оберните тело пищевой пленкой на 30 минут . Через полчаса после использования ополосните теплой водой и нанесите на участки воздействия увлажняющий крем .
Сирень полезна для сохранения красоты волос , предотвращения их сухости и выпадения , восстановления водно —жирового баланса кожи головы . Для этого З ст . ложки сухого сырья прокипятите в 1 литре фильтрованной воды , дайте остыть , процедите . Ополаскивайте волосы отваром после использования шампуня . Приготовьте маску из 2 ст . репейного масла , 1 ч . ложки настойки сирени и 1 ампулы витамина А . Вмассируйте состав в кожу головы , оберните полиэтиленовой пленкой и утеплите с помощью платка или полотенца . Оставьте для воздействия на 30 —40 минут , затем смойте мягким шампунем .

Используйте отвар сирени для красоты лица, тела и волос

Противопоказания к использованию сирени

Несмотря на обширный спектр полезных свойств для лечения и профилактики многих болезней, данное природное средство не рекомендовано к приему при следующих патологиях:

гломерулонефрит и острая почечная недостаточность
тяжелые заболевания органов желудочно-кишечного тракта
аменорея
период беременности и лактации по причине спиртовой основы настойки
атонический запор
индивидуальная непереносимость

Не следует увеличивать предписанную дозировку приема – в больших количествах экстракт сирени может вызвать нарушения со стороны пищеварительной системы и общее отравление. Гликозит сирингин, содержащийся в растении, в ходе химической реакции преобразуется в синильную кислоту, известную ядовитыми свойствами.

Любые народные методы лечения с применением настойки или отвара сирени являются только вспомогательным методом терапии и не могут заменить визит к врачу для проведения обследования и лечение медикаментозными средствами.

Мнение традиционной медицины всегда придерживается главного принципа врачевания: «не навреди», поэтому стоит внимательно ознакомиться со всеми рекомендациями и противопоказаниями, а также обязательно проконсультироваться с лечащим врачом перед началом приема фитосредств.

Консультация специалиста перед началом фитотерапии

Аллергия на сирень: симптомы

Аллергические реакции на сирень связаны с довольно резким и стойким запахом соцветий, большим количеством пыльцы в период цветения и входящими в состав частей растения активными веществами.
Установить реакцию на тот или иной раздражитель может только врач-аллерголог после проведения соответствующих тестов.

Симптомы аллергии на сирень обычно подобны признакам заболеваний, вызванных ослаблением функции иммунной системы:

воспаление слизистой оболочки носовой полости
конъюнктивит
осложнения со стороны дыхательной системы – вплоть до астматических проявлений и признаков удушья
в редких случаях наблюдаются отеки и серьезные поражения зрительного аппарата

Видео : Лечим суставы цветами сирени

Каждый из нас знаком с кустами сирени. Ароматные душистые цветы в начале весны говорят нам о наступлении теплого времени года. Они цветут на улицах и парках, в садах и возле домов. В мае сирень радует разнообразием расцветок, а после цветения на ней остается до самой осени яркая сочного зеленого цвета листва. Но не только цветами и пленящим ароматом замечателен этот кустарник. Он издавна известен своими лечебными свойствами с успехом применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний. С целебной целью используются почки, кора, листья и цветки растения.

Как выглядит и где растет сирень

Навряд ли кто не знает, как выглядит сирень. Ее невозможно спутать ни с одним растением. Несмотря на многообразие расцветов, ее пирамидальные ветки с душистыми цветами знают все.

Сирень – это многоствольный многолетний кустарник, относящий к семейству «Маслиновые». Около 10 ее видов растет в диком виде в Европе, в большей части на Балканах и Венгрии, в Азии (в основном на территории Китая).

Гораздо больше окультуренных декоративных сортов с различной формой (простые и махровые), окраской (от белой до темно-фиолетовой с различными оттенками), размером цветов и сроками цветения.

Хотя она относится к кустарникам, высота может быть от 2 до 8 метров. Цвести начинает в мае, а в более южных районах уже в апреле. Цветение продолжается около 3 недель. Соцветия развиваются на концах молодых веток и собраны из сотен цветков в метелки пирамидальной формы.

Сирень относится к растениям долгожителям. Возраст куста может достигать 100 лет и более. Устойчива она к уличным загрязнениям, где ее высаживаю вдоль дорог.

Букеты сирени увековечены на полотнах живописцах, ее красота вдохновляла многих поэтов.

Сирень лечебные свойства

В цветках сирени содержится эфирное масло и глюкозид сиригин.

Кроме этого, в листьях, коре, цветках содержатся:

Алкалоиды;

Фитонциды;

Флавоноиды;

Аскорбиновая кислота;

Фарнезол.

Именно они определяют основные лечебные свойства растения:

Противовоспалительные;

Мочегонные;

Потогонные;

Жаропонижающие;

Противомалярийные;

Обезболивающие;

Противодиабетические;

Противомикробные.

Препараты, приготовленные на основе сирени можно применять при:

Эпилепсии;

Ревматизме;

Туберкулезе;

Невралгии;

Камнях в почках;

Кожных болезнях: абсцессах, гнойных ранах, язвах и прочее;

Простуде: коклюше, бронхиальной астме;

Заболеваниях суставов: артрите, остеохондрозе, подагре.

Для приготовления лекарственных средств чаще используют цветки сирени. Реже – листья, почки и кора кустарника.

Сирень применение в народной медицине

В официальной медицине сирень не применяют. Основное использование этого многолетнего кустарника – рецепты народной медицины. Эфирное масло используют парфюмеры для ароматизации своей продукции. Иногда им ароматизируют спиртные напитки. Любители высокой кухни засахаривают цветки сирени для дальнейшего украшения своих творений, готовят из них сиропы, добавляют в выпечку.

Между тем целебные свойства сирени были известны еще в древние времена. Так, в Древней Греции свежие листья использовались в качестве дезинфицирующего средства и применялись при лечении гнойных ран. Букет сирени способен освежить и очистить воздух в помещении, помочь справиться с бессонницей. Правда, нужно помнить, что у некоторых людей, поставленный в спальне такой букет может вызвать головную боль.

Чай, приготовленный на цветках растения, пьют при простудных заболеваниях, гриппе, коклюше. Помогает он при туберкулезе, камнях в почках.

Спиртовые настойки используют при заболеваниях суставов, воспалении мышц, кожных поражениях.

Припарки, компрессы применяют при различных поражениях кожи, варикозном расширении вен, болезнях суставов и мышц.

Измельченные листья в виде компресса прикладывают к различным нарывам для ускорения созревания и затягивания, очищения от гноя. В сборах с другими травами используются для лечения туберкулеза легких.

Водный настой цветков вместе с цветками липы пьют при простудах и малярии.

Мазь на цветках применяют для растирания при ревматизме.

Применение сирени рецепты

Из сирени готовят настойки на водке и спирте, делают мази, припарки, отвары, компрессы. Рецепты применения сирени описаны во многих справочниках и книгах по народной медицине. Познакомимся с некоторыми из них.

Чай при эпилепсии

Этот чай можно пить длительное время, на протяжении нескольких лет. Он снижает частоту эпилептических приступов, уменьшает судороги. Заваривают чай следующим образом: 1 чайная ложка заливается стаканом (250 мл) кипятка и настаиваться в течение 20 минут. Пьют его по 100-250 мл два-три раза в день.

Чай с сиренью для зрения

Снять усталость в конце рабочего дня, улучшить остроту зрения поможет чай со свежими цветками. Заварить чай как предыдущем рецепте. После настаивания профильтровать и смочить в нем сложенный в несколько слоев бинт, ватный тампон или марлю. Приложить на 10 минут перед сном.

Лечение диабета

Две столовые ложки почек сирени заварить 0,5 литра кипятка и настоять в течение 6 часов, хорошо укутав или в термосе. После настаивания процедить и пить по одной столовой ложке перед едой.

Настойка сирени при туберкулезе легких

Берут в равной пропорции цветки и листья сирени. Литровую банку заполняют этой смесью на 2/3 объема и заливают 1 литром водки. Настоять в темном месте в течение 7 дней и профильтровать.

Принимают настойку по 1 столовой ложке дважды в день перед приемом пищи.

Лечение варикоза

Лечение варикоза с помощью сирени описано в книге Екатерины Андреевой «Лечение варикозного расширения вен проверенными народными рецептами». В этой книге она приводит два рецепта с использованием отвара листьев и свежих листьев.

По первому рецепту нужно молодые, только что распустившиеся листочки промыть и заварить горячей водой. Проварить на водяной бане около 10 минут и процедить. В полученном отваре смочить ткань и приложить компресс к пораженным венам. Накладывают такие примочки на полчаса.

По второму рецепту нужно просто приложить свежие листья к распухшим венам и зафиксировать их повязкой. Держать повязки также полчаса.

В течение дня можно прикладывать по несколько раз. Это снимет воспаление и боль, улучшит кровоток в венах.

Лечение малярии

Малярию сиренью лечили еще в те времена, когда эта болезнь весьма распространенной и поражала тысячи людей.

Рецепт 1

Взять 20 граммов свежих (они должны только распуститься и быть еще липкими) листьев и залить одним стаканом крутого кипятка. Хорошо укутать емкость и оставить на полтора часа.

Сушеных листьев берут 1 чайную ложку и заваривают стаканом кипятка. Дают настояться 20 минут и употребляют как чай по несколько раз в горячем или теплом виде.

Затем настой процеживают и пьют по 100 грамм дважды в день: натощак сразу после сна и вечером перед тем как лечь спать. Курс лечение – 10 дней.

Допускается употребление настоя до 3 раз в день за полчаса до приема пищи.

Рецепт 2

Готовят отвар из молодых (еще не одеревеневших) веток вместе с листочками. Берут 300 грамм сырья и мелко нарезают. Заливают одним литром кипятка и варят на слабом огне в течение 10 минут.

Сняв с плиты, настаивают еще два часа и процеживают. Пьют отвар по 100 мл трижды в день.

Сбор сирени с полынью

Для приготовления сбора берут 20 грамм свежих листьев и 1 чайную ложки полыни горькой. Измельчают и пересыпают в бутылку или банку. Заливают 1 литром водки и добавляют половину чайной ложки эфирного масла эвкалипта.

Оставляют настояться на 14 дней, периодически встряхивая емкость. После настаивания фильтруют и пьют по 2 столовые ложки перед приемом пищи.

Цветки сирени применение

Наиболее широко применяются цветки растения. Из них делают отвары, настои, настойки, мази.

Настой цветков сирени при поносе

Одну столовую ложку цветков заваривают стаканом крутого кипятка. Накрыв крышкой, настаивают в течение часа. Процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. При диарее можно принимать спиртовую настойку на сирени по 30 капель до 4 раз в день.

Настой сирени при импотенции

2 столовые ложки свежих цветков или 1 чайную ложку высушенных заваривают 0,5 литра крутого кипятка. Дают настояться в течение 30 минут. Профильтровав пьют по 50-60 мл трижды в день после приема пищи.

Такой настой поможет при проблемах с потенцией, вызванной бытовыми проблемами и не связанной заболеваниями.

Настой цветков при мочекаменной болезни

Одну столовую ложку цветков заварить 200 мл крутого кипятка. Накрыв, дают настояться в течение часа. Процедив, пьют по 1 столовой ложке 4 раза в день.

При наличии уратных или оксалатных камней вместо настоя можно принимать настойку на цветках по 30 капель трижды в день или настойку на листьях по 15-20 капель также трижды в день перед каждым приемом пищи.

Настой при язве желудка

Одну чайную ложку высушенных цветков сирени заваривают 200 мл крутого кипятка. Дают настояться полчаса и процеживают. Пьют по 100 мл дважды в день.

Этот настой можно пить при коклюше, газообразовании.

Почки сирени применение

Почки сирени реже используются для лечения. Но есть несколько рецептов, когда их применяют при заболевании верхних дыхательных путей.

Для лечения туберкулеза, пневмонии, бронхиальной астмы готовят сбор из двух столовых ложек почек и 1 столовой ложки цветков сирени.

Столовую ложку сбора заваривают стаканом кипятка (250 мл) и настаивают в течение часа. Процедив, выпивают его за 3-4 приема в течение дня.

При диабете готовят такой отвар. 20 грамм высушенных почек заливают горячей водой и кипятят на слабом огне 15 минут. Чуть остудив, процеживают и доливают отвар до первоначального объема. Пьют его по столовой ложке трижды в день.

Листья сирени применение

Листья сирени можно использовать в свежем или высушенном виде. Свежие листья применяют для компрессов, их сок втирают в виски при головной боли.

Жаропонижающий настой листьев

Две столовые ложки листьев заварить 200 мл крутого кипятка и дать настояться в течение часа. После настаивания процедить и пить по одному стакану трижды в день.

Отвар листьев при заболевании почек

2 столовые ложки сушеных листьев залить 0,25 л горячей воды и довести до кипения. Сразу снять и настоять в течение двух-трех часов, накрыв полотенцем или перелив в термос. Профильтровать и пить по 2 столовые ложки 4 раза в день перед приемом пищи.

Курс лечения — 2 недели. Повторный курс можно повторить через два-три месяца. Этот отвар помогает при воспалительных процессах в почках.

Кашицу из растертых свежих листьев прикладывают к фурункулам, ранам, язвам, различным нарывам. Зимой можно делать припарки с сушеными листьями. Для этого измельченные листья заливают небольшим количеством кипятка и дают настояться. Затем кашицу из листьев перекладывают на слой марли или бинта и прикладывают к пораженному месту.

Перед наложением повязок желательно промыть раны спиртовой настойкой сирени.

При головной боли измельченные свежие листья накладывают на лоб или в области затылка.

Кашицей из листьев лечат ячмень на глазу. Для этого несколько хорошо промытых листочков сирени измельчают и наносят эту массу на целый листик. Прикладывают к ячменю от 5 до 6 раз в день. Листья ускоряют процесс созревания, вытягивают гной и снимают воспаление.

Мазь из сирени

Мазь на основе цветков сирени в основном применяют для массажа и растирок. Готовят мазь следующим образом. Смолотые в порошок сушеные цветки тщательно смешивают с маслом или жиром в соотношении на 1 часть цветков 4 части масла. Используют такую мазь при заболеваниях суставов, невралгии.

Весной мазь можно сделать со свежим соком листьев: 1 часть сока смешивают с маслом или жиром. Хранить мазь нужно в холодильнике в плотно закрытой баночке.

Можно сделать мазь со сливочным маслом или медицинским вазелином. В этом случае берут в равной пропорции. Применяют при мигренях (втирают в лоб и виски), болях в суставах, синяках, растяжениях связок.

При ревматизме готовят масляный инфуз на растительном масле. Для этого 3 столовые ложки сушеных цветков настаивают на 100 мл растительного масла в течение 3-4 дней. Используют для растирания при ревматизме.

Настойка сирени

Чаще всего в народной медицине применяют водочную или спиртовую настойку сирени. Ее применяют при различных проблемах со здоровьем: принимают внутрь, используют для растирания и компрессов, полоскания горла. Делают настойку на цветках и листья кустарника.

Для приготовления настойки на 100 грамм водки берут 50 грамм цветков или листьев. Настаивают в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку процедить и хранить в бутылке из темного стекла.

Для полоскания горла ее разбавляют в соотношении на 1 часть настойки 10 частей воды. Такие полоскания помогают при ларингите, осипшем голосе.

Сбор и заготовка сырья

Почки собирают, как только они появятся, т.е. ранней весной. В это время в них максимальное количество полезных веществ, включая смолы. Сушат их в тени в проветриваемом помещении.

Цветки заготавливают в период массового цветения кустарника. Сушить нужно обязательно в тени, лучше накрыть тонкой тканью.

Из свежих цветочков можно сразу делать спиртовую настойку.

Листья и кору собирают в середине лета, в июне или июле месяце, когда растение готовится к зиме и накапливает максимально всех веществ, чтобы пережить зиму.

Сушат их в тени в проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

Одновременно с листьями ведут заготовку веточек. Можно срезать их вместе с листьями. Сушат, разложив на ткани или связав в пучки.

Допускается сушка заготовленного сырья в электрических сушилках или духовых шкафах при температуре не выше 40-60 градусов.

Хранить сырье нужно в картонных коробках, деревянных ящичках или мешочках из натуральной ткани в темном и прохладном месте. Срок годности сирени составляет 2 года.

Собирают сырье в сухую погоду, вдали от трасс и дорог, промышленных предприятий.

Противопоказания и побочные эффекты

Сирень относится к ядовитым растениям. Поэтому при лечении препаратами на ее основе нужно строго соблюдать рекомендуемую дозировку и курс лечения. Особенно, если средство предназначено для приема внутрь.

Запрещено лечение сиренью:

При индивидуальной непереносимости;

В период беременности;

Маленьких и грудных детей;

При тяжелых поражениях почек и печени.

В случае передозировки могут возникнуть побочные эффекты, которые могут проявляться:

Наличием горечи во рту;

Головной болью;

Тошнотой;

Судорогами;

Затрудненным дыханием;

Покраснениями и сыпью на коже.

При появлении первых признаков аллергии или передозировки нужно сразу прекратить лечение и обратиться в медицинское учреждение.

Как и любое народное лечение перед началом курса требуется консультации со соответствующим специалистом.

Сирень, особенно ее цветки, очень популярна в народной медицине и имеет положительные отзывы. Но все же нельзя забывать и об обратной стороне и строго следовать всем рекомендациям.