Лучшие блюда тайской кухни. Традиционные блюда тайланда - то, что обязательно нужно попробовать

Балаклава – небольшой тихий городок на юго-западном побережье Крыма в нескольких километрах от Севастополя. Известен узкой и глубокой бухтой, хорошо защищенной от ветров и пригодной для швартовки больших кораблей и яхт, подводных лодок. Долгие годы (до 1994 года) Балаклава была закрытой военно-морской базой, но сейчас это мирный курорт, популярность которого растет с каждым годом.

История Балаклава

Вся история поселения связана с морем. Гармоничное сочетание красоты окружающей природы и исторических достопримечательностей придает Балаклаве особое очарование. Здесь каждый камень дышит стариной, рождает интерес к славной истории городка. Действительно, исторический возраст Балаклавы впечатляет: в 2004 году она торжественно отмечала свое 2500-летие.

Название город получил от турецкого «балык-юве», что переводится как «рыбье гнездо». Но турки были не единственными жителями этих мест в стародавние времена.

Считается, что впервые Балаклава упоминается еще в поэме Гомера «Одиссея» как «высокий город» Ламос, населенный листригонами – великанами-людоедами.

В VIII-VII веках до н.э. здесь обитали тавры, потом пришли греки и римляне. В начале VII века обосновались византийцы, а в XIV веке предприимчивые генуэзцы отстроили на берегу знаменитой бухты крепость Чемболо, на впечатляющие руины которой можно посмотреть в окрестностях города. Более того, на сегодняшний день эта крепость – одна из самых известных достопримечательностей Крыма.

Бурные века

В конце XV века владения итальянцев в Крыму захватила Османская империя, и с тех пор Балаклава надолго стала важным стратегическим пунктом в территориальных претензиях ведущих держав мира:

  • Турции;
  • России;
  • Англии;
  • Франции;
  • Германии.

Можно назвать самые важные вехи истории Крыма и Балаклавы:

  • конец XVIII века – Крым вошел в состав Российской империи, а в Балаклаве размещен батальон, сформированный из греков, воевавших на стороне России. В 1787 году во время путешествия по Крыму Екатерины II у Балаклавы ее встретило «амазонское войско» – воинское подразделение, состоящее только из женщин;
  • в Крымскую войну Балаклава была оккупирована британскими войсками. В ноябре 1854 года во время свирепого шторма около входа в бухту затонул легендарный «Черный Принц», в трюме которого, по легенде, находились тонны золота. С тех пор «Принц» стал самой загадочной достопримечательностью Балаклавы;
  • с конца XIX века город развивается как курорт;
  • в годы Великой Отечественной войны оборона Балаклавы продолжалась до июня 1942 года, в апреле 1944 года город был освобожден.

В 1950-1960-е годы в Балаклаве был построен уникальный, вырубленный в горе бухты, подземный завод по ремонту и снаряжению подводных лодок – единственная в мире подводная гавань. Город стал закрытым, но с развалом СССР завод был расформирован и практически уничтожен.

Сейчас в городе проживает около 20 тысяч человек, и развивается он прежде всего как один из курортов Крыма. Для курортного отдыха у Балаклавы есть отличные галечные пляжи и многочисленные достопримечательности.

Интересный факт: в честь города назван головной убор «балаклава», вязаная маска-шлем. Согласно легенде, она была придумана страдающими от холода британскими солдатами в зимние дни Крымской кампании.

Британцы оставили значительный след в истории города: они обустроили его и возвели замечательную набережную, за что Балаклаву прозвали маленьким Лондоном.

Пляжи Балаклавы – одни из лучших на побережье Крыма. Большинство из них расположены не в черте города, а за его пределами. Однако их отдаленность и изолированность друг от друга еще больше привлекают любителей уединенного отдыха. Синее и чистое море, отвесные и причудливые скалы, солнечные ванны и умиротворяющая обстановка дарят отдыхающим настоящий релакс.

Городские пляжи – Мраморный, Городской и Яшмовый – находятся в пределах Балаклавской бухты. Здесь можно воспользоваться всеми благами организованного отдыха:

  • лежаками;
  • кабинками для переодевания;
  • навесами от солнца;
  • всевозможными аттракционами.

Отдаленные пляжи могут быть очень недоступными, как, например, пляж «Шайтан». Самые популярные пляжи носят красивые и романтичные названия – Серебряный, Золотой, Инжир, Белый.

Чистое, прозрачное море и интригующие загадки подводного мира (одна история «Черного принца» чего стоит) каждый день привлекают в Балаклаву любителей дайвинга. Более того, город – один из главных дайвинг-центров Крыма и, можно сказать, главная гавань для яхт в Крыму.

Историко-культурные достопримечательности Балаклавы

Балаклава – небольшое поселение, но сходить здесь есть куда, даже если у вас в распоряжении всего один день. И это не только пляжи. Бурная и длительная история городка оставила много следов, привлекающих к себе многочисленных туристов.

Главная достопримечательность Балаклавы – генуэзская крепость Чембало. Руины крепости расположены на горе Кастрон, поднявшись на которую можно посмотреть на Балаклавскую бухту и величественную панораму гор до мыса Айя.

Еще одна достопримечательность, связанная с владычеством генуэзцев, – церковь Двенадцати апостолов, построенная в середине XIV века. В наши дни это старейший действующий православный храм в Крыму.

Между мысом Фиолент и Мраморной балкой расположен другой культовый памятник – Свято-Георгиевский монастырь. Подняться к нему можно по самой длинной лестнице Крыма, насчитывающий 891 ступеньку – в честь легендарной даты основания монастыря.

Любимое место отдыха горожан и гостей города – набережная им. Назукина. Здесь оживленно, можно проводить весело время днем и ночью. Великолепная архитектура, камень брусчатки, близость моря и гор создают романтическую атмосферу, а ароматы, доносящиеся из многочисленных кафе и ресторанчиков, добавляют благости и умиротворения. Во всем Крыму нет, пожалуй, такого разнообразия яхт, катеров и лодок, какое можно увидеть в Балаклаве. За обилие морских судов и красоту набережной город прозвали местным Монте-Карло.

Южный курорт пленил многих известных людей, воспевших Балаклаву в своих произведениях. Благодарные горожане возвели им памятники:

  • писателю Александру Куприну;
  • поэтессе Лесе Украинке;
  • поэту Адаму Мицкевичу.

О «холодной войне» и величии советского флота свидетельствует Военно-морской музей «Балаклава». Находится он в уцелевших штольнях легендарного, неуязвимого даже для атомного оружия, подводного завода для ремонта подводных лодок.

Природные достопримечательности

В окрестностях Балаклавы находится много удивительных творений природы. Можно перечислить самые примечательные:

  • мыс Фиолент, склоны которого в лучах закатного солнца напоминают тигровую шкуру;
  • мыс Айа, на этом труднодоступном мысу сохранились настоящие заповедные места;
  • урочище Батилиман, на склонах которого растут целебные реликтовые заросли можжевельника;
  • урочище Инжир – Мекка крымских «дикарей».

Современная Балаклава – очаровательный курорт с интереснейшей историей, романтичными окрестностями и удивительными тайнами. В нем проходят различные музыкальные и исторические фестивали, проводится международная парусная регата и каждый день в многочисленных ресторанчиках готовятся вкуснейшие блюда из только что пойманных рыб и морепродуктов.

Город Балаклава - один из самых молодых курортов Крыма, хотя история города насчитывает уже несколько тысяч лет. Во время СССР Балаклава была закрытым городом, посещение его было только по пропускам. Большую часть жителей составляли военные или гражданские сотрудники секретного объекта.

1. Секретный объект ГТС 825 , сейчас музей подводных лодок в городе Балаклаве

Объект ГТС-825 был построен в середине 1957 г. под одной из гор в бухте и имел два выхода, из которых подводные лодки могли выйти в открытое море. На объекте находилась база дизельных подводных лодок, доки для ремонта, склады ядерного вооружения и подсобные помещения. Сам объект 825, представлял собой хорошо защищенный военный бункер, способный пережить прямое попадание ядерной боеголовки. В случае начала ядерной войны комплекс полностью запечатывался. Весь персонал на протяжении нескольких месяцев мог находиться в укрытии, и после расконсервации объекта мог выпустить подводные лодки с ядерным вооружением для нанесения ответного удара по противнику. Сейчас на месте секретного объекта ГТС 825 находится музей подводных лодок, в котором представлено множество экспонатов, восстановлена большая часть помещений и военных коммуникаций. Посещение музея будет интересно и познавательно для взрослых и детей, и каждому по разным причинам.

2 Таврическая набережная Балаклавы


Выйдя из музея подводных лодок, Вы практически оказываетесь на Таврической набережной. Именно с Таврической набережной открывается один из лучших видов на город. А если немного пройтись в сторону открытого моря, то перед Вами окажется потрясающий вид на вход в Балаклавскую бухту.

3 Охотничий домик Юсупова


Также на Таврической набережной находится в очень скромном состоянии одна из достопримечательностей Балаклавы - Охотничий домик князя Юсупова. Здание выстроено в 10 метрах от моря в начале 20-го века. Одной из главных особенностей этого домика было наличие лифта, что по тем меркам было несказанной роскошью и чудом техники.

4. Набережная Назукина


Перейдя на противоположную сторону от Таврической набережной, Вы попадете на набережную Назукина - главную набережную города. Набережная Назукина была построена еще в период Русско-Турецкой войны англичанами, оккупировавшими Балаклаву. Изначально набережная была деревянной, и только в конце 19-го века стала каменной. Именно с набережной Назукина отправляются все туристические морские экскурсии. Тут можно арендовать лодку для рыбалки или заказать обзорную морскую экскурсию по Крыму.

5. Храм 12 апостолов


Недалеко от набережной Назукина расположился главный храм Балаклавы - Храм двенадцати апостолов. Храм датируется 1794 годом, хотя был возведен на более древнем храме, возведенным греками в 1375 году. Если посмотреть на храм сверху со скал, то отчетливо будет видна крестообразная форма Храма двенадцати апостолов, что необычно для нашей архитектуры и в целом для русского зодчества.

6. Крепость Чембало в Балаклава


В 15 минутах ходьбы в сторону выхода из Балаклавской бухты находится одна из трех Генуэзских крепостей Крыма, Крепость Чембало. Крепость уже несколько лет находится на реконструкции и небольшая ее часть обставлена лесами. Но, добравшись к крепости, Вы вполне спокойно можете по ней прогуляться, попасть во внутрь. Плата за вход отсутствует. Крепость была построена в 1343 и являлась частью фортификационного сооружения, охранявшего вход в Балаклавскую бухту.

7. Бочка смерти


Относительно недалеко от Генуэзской крепости, если стоять к ней спиной, то практически прямо на соседней горе, находится наблюдательная вышка, в народе прозванная Бочкой смерти. Это фортификационное укрепление было сделано для наблюдений за морем и входом в бухту. Так же в самой бочке проделаны отверстия для ведения боя с помощью огнестрельного оружия.

8. Центральный пляж Балаклавы


Спустившись с гор снова на набережную Назукина и пройдясь по ней в самый конец в сторону выхода из бухты, Вы попадете на центральный пляж Балаклавы. Раньше тут находились бани. Сейчас пляж, пожалуй, одно из немногих мест в городе, где можно покупаться, хотя местные жители все же предпочитают пляжи за пределами бухты.

9. Пляж Инжир


Выйдя из Балаклавской бухты на лодке, если повернуть направо, Вы попадете в одну из самых красивых и романтических бухт Крыма на мысе Фиолент. По времени добираться около часа. Если повернуть налево, через 10 минут начнется череда небольших и уютных пляжей: серебряный, золотой, но самый привлекательный и красивый по праву считается пляж Инжир. Название свое он получил по причине своего расположения в инжирной роще. Пляж называют диким, хотя на территории пляжа есть места для кемпинга, места для мангалов и прочие удобства, которые не предлагаются даже некоторыми городскими пляжами Крыма.

Достопримечательности Балаклавы весьма разнообразны и интересны. Посетив город хотя бы один раз, Вы не сможете устоять и обязательно в него влюбитесь - это весьма тщательно проверенный факт.

Достопримечательности Балаклавы на карте Крыма

Балаклава – компактный, но очень живописный населённый пункт в районе Севастополя. Он популярен у туристов из-за роскошной природы, уютных пляжей и возможности активного отдыха. В этой статье — вся полезная информация про Балаклаву — как добраться, чем заняться, достопримечательности Балаклавы с фото и описанием, история курорта.

История курорта

О прекрасной гавани в окружении скал впервые упомянул Гомер в «Одиссее». Древний сказитель назвал поселение, расположенное здесь, Ламосом и упомянул, что залив полностью скрыт со стороны моря, а вода здесь всегда спокойна.

Побережье много раз переходило «из рук в руки». До I в. н. э. основными его обитателями были тавры, которые основали рыбачью деревню. В числе последующих «хозяев» оказывались римляне, греки, византийцы, основавшие пос. Ямболи, итальянцы, которые построили знаменитую крепость Чембало.

В XIV в., в период восстания греческого населения крепости, она перешла к княжеству Феодоро, а после стала частью Османской империи. Вероятно, тогда возник топоним: турки называли крепость «Балык-юв», что означает «рыбье гнездо».

В 1624 г. крепостью овладели запорожцы, а затем она перешла во владение Российской империи. Во время Крымской войны городок захватили англичане, построившие деревянную набережную, водопровод и первую на полуострове железную дорогу.

После того как британцы покинули город, Балаклава некоторое время была частью Ялтинского уезда, а затем развивалась как курорт. Открывались пансионаты, гостиницы, вначале XX в. построены дача графа Апраскина и охотничий домик Юсуповых, сухопутные укрепления, которые использовались во время войн.
Множество военных объектов (включая засекреченную базу) появилось в советский период, поэтому некоторое время населённый пункт был закрыт. А в 1957 г. Балаклава официально потеряла статус города.

Достопримечательности Балаклавы — фото с описанием

Большинством крымчан Балаклава воспринимается как отдельный город, хотя административно это район Севастополя. Здесь немало достопримечательностей, которые обязательно стоит посетить, если вы выбрали отдых в Крыму .

Прежде всего, населённый пункт славится Балаклавской бухтой, самой удобной на черноморском побережье. В ней никогда не бывает штормов, скалы полностью скрывают бухту от посторонних глаз. Раньше здесь базировались подводные лодки, а сейчас расположены суда Черноморского флота.

Вдоль городка тянется красивейшая набережная, носящая имя героя войны И.А. Назукина.


Недалеко от Балаклавской набережной стоит старейшая ныне действующая на полуострове церковь Двенадцати апостолов, построенная на месте византийского храма, стоявшем здесь еще в 6 веке. Своими корнями храм уходит во времена генуэзского периода, а храмовой архитектурой он обязан 18 веку и считается уникальным. Во время реконструкции здания был найден камень с надписью, гласившей, что церковь была возведена в 1357 году.

Во время крымской войны она была разрушена, и полностью восстановлена только к концу 19 века. Ее украсили портиками и освятили в честь Николая Чудотворца, являющегося покровителем моряков. После победы в крымской войне греческий балаклавский батальон хранил здесь свои знамена.

Храм славен не только своим многовековым существованием. Его архитектура была признана уникальной, у которой в мире нет аналогов, и находится в реестре архитектурных памятников 18 века. Построено здание в виде креста с расположенным в центре куполом, стены выполнены мраморным бутовым известняком. На входе в храм стоят белокаменные колонны, а внутренняя часть остается белоснежной, не затронутой фресками уже несколько веков.

В СССР церковь была закрыта и в ее здании располагались различные организации. Но в1990 году архитектор Юрий Лосицкий представил свой проект реконструкции здания и уже к лету того же года, первый раз за много лет там провели богослужение.

Ступив на землю Балаклавы, непременно услышишь предания и легенды знаменитой крепости Чембало. Остатки ее башен, находящихся на горе Кастрон видны еще издалека. В свое время эта цитадель делала Балаклавскую бухту недосягаемой гаванью. По летописям ее строительство было начато еще в середине 14 в., а закончилось во второй половине 15 в., свидетельством тому являются сохранившиеся с тех времен консульские надписи. Не исключено, что генуэзцы могли возвести крепость на руинах фундаментов, которые остались со времен римлян и греков, присутствие которых подтверждают археологические раскопки.


К первой башне ведёт каменная лестница, по которой поднимутся даже дети, а вот к следующим придётся добираться по горной тропе. Зато сверху открывается невероятный по красоте вид на населённый пункт и акваторию Чёрного моря.

Представительство Чембало располагалось между цитаделью Каламита, что у Черной реки и мысом Сарыч. На утесе были выстроены вверху и внизу оборонительные города, которые представляли собой хорошо укрепленный дворец.

Город вверху носил имя покровителя моряков Николая, В нем находился весь управленческий корпус колонии. В Консульском замке на нижнем этаже стояла большая емкость для хранения питьевой воды. В нижнем городе были построены оборонительные стены, которые надежно защищали замок, он был назван именем Георгия Победоносца.

Остатки Чембало отлично видны с набережной, здесь есть ступени, по ним можно подняться на самую высшую точку Кастрон и, поднимаясь пофантазировать, какой была крепость во время ее становления. Свое начало она брала от старых порта и рынка, что были в бухте, первая башня была началом стен крепости, всего Чембало окружало 16 башен.

Наверху от башни-донжона открывается удивительная красота, с высоты птичьего полета видно море до самого горизонта, по правую сторону горы виден мыс Фиолент, слева — Айя, а повернувшись назад можно увидеть всю Балаклаву во всей ее красе.

К сожалению, все памятники Крыма, которые относятся к генуэзскому периоду, не исключение и Чембало, давно превратились в руины и продолжают разрушаться. Пока не нашлось желающих их реставрировать.

Подземный военно-морской музейный комплекс Балаклавы

Большинство отдыхающих в Крыму приезжают в Балаклаву, чтобы побывать в музейном военно-морском комплексе «Балаклава», который стал музеем в 2002 году. Создавался он на основе подземного завода, предназначенного для ремонта и обслуживания подлодок, находящегося в штольнях.

Это уникальная достопримечательность Балаклавы, как своеобразный памятник холодной войне, военной истории, технике тех лет, той Балаклаве, которая была засекреченной базой атомных подлодок (объект ГТСNo825).

Военной базой бухта стала еще до войны, а уже в 50-х годах здесь начали строить противоатомный объект. Для создания засекреченной базы была выбрана Балаклава — полностью изолированная от посторонних глаз бухта, закрытая небольшим проливом. Уникальные оборонительные сооружения были сделаны в кратчайшие сроки, в тяжелейших условиях, под землей всего за 8 лет и являются блистательным показателем инженерных работ.

Здесь на достаточной глубине, в скалах были сделаны искусственный водный источник, сухие доки, технические участки, в которых обслуживались и ремонтировались подлодки, склады с топливом, секретная минно-торпедная часть. Из горы Таврос можно было выйти через два выхода, один вел в бухту, другой в открытое море, оба выхода были хорошо замаскированы.

В конце прошлого века в связи с перевооружением флота объект перестал быть секретным и потерял свое значение. Здесь из того немногого, что сохранилось, организовали выставки посвященные историческому значению Черноморского флота и подводных сил страны. Для осмотра открылись некоторые зоны, проходящие рядом с подземным каналом, помещения, которые были раньше заводскими цехами и арсенал торпед и ядерных боеголовок. Также здесь можно увидеть макеты боевых кораблей и некоторые виды техники и вооружения того времени.

Еще здесь в одной из пещер представлена экспозиция редких экспонатов, относящихся к Крымской войне, которые любезно предоставила семья Шереметьевых из Киева. Здесь можно увидеть военную амуницию, обмундирование, награды, некоторые виды разного оружия. Здесь на картах сражений можно увидеть маршруты той войны, почитать письма солдат и многое другое.


Мыс Фиолент и Свято-Георгиевский монастырь

К одному из красивейших мест полуострова можно отнести мыс Фиолент, который манит живописным ландшафтом, чистым морем, белым пляжем и камнями на дне моря, которые обросли морской растительностью. Здесь в штиль особенно приятно наблюдать за морем, в это время вода в море совершенно прозрачная.

Образовался он вследствие извержения, существовавшего здесь еще в доисторическом периоде, вулкана, о чем свидетельствуют застывшие потоки лавы на его поверхности, на уже покрывшихся известняком склонах прожилки полудрагоценных минералов.


Мыс оброс множеством преданий и имен, и каждый выбирает легенду на свой вкус. Изначально он назывался Партеннум и по легенде олицетворял Ифигению, доставленную сюда богиней Артемидой для принесения ее в жертву богам, которая потом стала жрицей храма Девы. Святым Георгием он стал называться, согласно другой легенде, после того, как к терпевшим крушение морякам явился святой Георгий, который им помог.

Высадившись на утес, они обнаружили на ней лик Георгия и после этого, оставшиеся в живых моряки в благодарность за спасение воздвигли здесь в его честь монастырь. А вот Фиолентом он стал называться не очень давно, и по сей день идут споры, откуда пошло это название, то ли от божьей страны, то ли от неистового характера мыса.

Чтобы понять, что такое мыс Фиолент, нужно представить очень высокую гору с морем у подножья и старую лестницу из 800 ступеней, если по ней спуститься вниз, то можно увидеть отвесные скалы над пляжем, море и в нем скалу, с возвышающимся крестом, поставленным туда в давние времена.


Мыс Фиолент

На скалах Фиолента над Яшмовым пляжем есть Георгиевская скала, здесь стоит единственная в своем роде Свято-Георгиевская обитель, где ранее стоял языческий храм. По преданиям его построили в конце 9 века моряки, которым помог спастись святой Георгий. Из этой обители выходили священники (капелланы) для флота, там побывали многие императоры России, а побывавший на этой земле Пушкин уехал переполненный впечатлениями.

В ознаменование тысячелетнего юбилея обители в 1891 г. на скале, где мореплаватели увидели явление св. Георгия, установили крест, на котором святой поражает дракона и дата 891-1891.В начале 20-х г. прошлого века обитель отдали под воинскую часть ЧФ, а в 90-е годы его стали заново возрождать. Сейчас еще ведутся работы по восстановлению, но монастырь принимает всех, кто желает посетить службу.

Водопад Мердвен-Тобе в окрестностях села Родное (Балаклавский район)

Действительно безграничны запасы достопримечательностей Крыма. Вот и в Байдарской долине их полное изобилие. Одним из таковых считается водопад Мердвен Тобе, что дословно означает перевернутая лестница, такое название он получил благодаря своей форме.

Форма скалы, с которой изящно, стекают струи воды, с особой грацией падая в зеленую гладь озера, в самом деле, очень походит на перевернутую лестницу. Зеленый берег озера напоминает тропический пейзаж, что-то в нем есть голливудское.

Здесь же под козырьком находится увитый плющом грот Коба-Чаир, в котором даже в самый жаркий день можно найти прохладу. Если из грота смотреть на водопад, то открывается потрясающее зрелище игры воды с солнцем. В очень жаркое лето водопад практически высыхает, поэтому на всю его красоту лучше любоваться в марте-апреле.

Но, несмотря на это, озеро остается в распоряжении отдыхающих. Место для отдыха здесь очень хорошо обустроено, здесь есть столики, лавочки, раздевалки, т.е. все, что нужно для полноценного отдыха. Находится водопад около села Родное, поэтому местные жители его называют Родновским водопадом. Недалеко от него находится страусиная ферма, где можно услышать много интересного о страусах, порыбачить и отдохнуть в кемпинге.

На Таврической набережной в Балаклавской бухте уже много лет стоит красивейшее полуразрушенное здание. Называют его охотничьим домиком Юсуповых, хотя слово домик к этому строению плохо подходит.

Еще в начале 20 века семья Юсуповых, которые очень любили Крым пополнили свою коллекцию домов здесь еще одним летним дворцом. Их династия была самой состоятельной в царской России. К сожалению, ни один член семьи Юсуповых не жил в этом доме.

Единственный наследник этой династии Феликс был замешан в организации убийства Григория Распутина и все их семейство, как и другие представители рода Романовых, было вывезены в Англию. Позднее наследник с женой переехали в столицу Франции, где и остались до конца своих дней.


Сейчас этот памятник архитектуры не пригоден для посещения туристов, но, все- же величественные стены некогда красивого дворца помнят о тех временах великой империи.

Чем ещё заняться в Балаклаве?

Балаклава популярна среди туристов. Прежде всего, их привлекают чудесные пляжи, на которые можно добраться, заказав прогулку на катере. До нескольких мест для купания легко дойти и пешком. Например, в центре расположен Городской пляж, а чуть дальше, в 4 км от центральной площади, есть благоустроенные Матросский и Мраморный пляжи.

Туристам предлагается заняться рыбной ловлей, заказать экскурсию на квадроциклах, покататься на лошадях или полетать с парапланом. Развиты яхтинг и дайвинг.

В Балаклаве много столовых, кафе и ресторанов, которые специализируются в основном на рыбных блюдах. Балаклавская уха славится на всё побережье. Отведав местные деликатесы, стоит сесть на автобус № 126 и отправиться в Инкерман, где продегустировать марочные вина.

Полезная информация

Сезон в Балаклаве начинается в конце весны и длится до сентября. Есть прямые рейсы из Симферополя. Автобусы идут с автовокзала, однако за сутки совершается всего четыре рейса. Легче добраться из Севастополя: от пл. Нахимова идут городские автобусы № 2а, 12, 14, 20а, 120. Следует ехать до ост. «5-й км Балаклавского шоссе», затем на маршрутном такси № 9 – до ост. «Площадь 1-го Мая». От неё совсем недалеко до бухты.