Как сварить домашнее какао. Как сделать какао из порошка на молоке и как какао порошок в домашних условиях? Какао с мороженым

Уникальные качества грецкого ореха известны с незапамятных времен. Все его части считались лечебными и применялись в борьбе со множеством заболеваний. Особенно ценился отвар из перегородок грецкого ореха. И по сей день это средство является лучшим лекарством при эндокринных и гормональных расстройствах организма.

Химический состав перегородок

Редко кому незнаком замечательный вкус ядер грецкого ореха. Из них готовят множество лечебных и питательных блюд. Но ценность плодов не только в сердцевине. Не менее полезны и перегородки, находящиеся между ядер. Они содержат массу ценных веществ:

витамины группы В, А, Е, К, рутин;
аминокислоты - цистин, серин, фенилаланин, глутамин;
минеральные соединения - железо, магний, цинк, калий и кальций, фосфор;
флавоноиды;
гликозиды;
дубильные и смолистые вещества;
алкалоиды.

Отдельно следует упомянуть о входящем в состав перегородок природном йоде. Вещество позволяет использовать лекарственное сырье для помощи больным с различными эндокринными нарушениями.

Целебные свойства перегородок

По данным современной медицины, внутренние перегородки ореха ускоряют обмен веществ, уменьшают уровень сахара в крови, оказывают вяжущее, глистогонное и ранозаживляющее действие, снижают артериальное давление. Рекомендуются пластинки и в сборах при заболеваниях ЖКТ, а также гельминтозах.

Помимо этого, перегородки назначают в дополнение к медикаментозному лечению при заболеваниях щитовидной железы и респираторных инфекциях: бронхиальной астме, плеврите, туберкулезе, бронхите.

Внимание. Доказана способность перегородок препятствовать развитию раковых новообразований.

Старинные и современные медицинские трактаты приводят множество рецептов излечения следующих недугов:

сахарный диабет;
фибромиома, мастопатия, киста яичников;
панкреатит;
ожирение;
аденома простаты;
энтероколит;
кишечные полипы;
боли в спине и суставах;
расстройства ЦНС;
ослабление мозговой деятельности;
болезни глаз.

Поможет отвар из измельченных перегородок грецкого ореха и при плохом иммунитете, стрессах, быстрой утомляемости, после перенесенного недуга или сложной операции. Снадобье даст крепкий сон, устранит раздражительность, вернет силы и здоровье.

В давние времена растертые в порошок перегородки применяли для лечения гноящихся язв и кровоточащих ран. Пластинки предварительно высушивали, прожаривали на огне и мелко растирали. Спиртовым настоем лечили артритные суставы, боролись с ревматизмом и остеохондрозом. Снадобье принимали внутрь и растирали им больные сочленения.

Перегородки спасут от недостатка йода

Как уже говорилось выше, внутренние пластинки богаты йодом. Они способны за короткий срок восполнить дефицит микроэлемента в организме и облегчить течение гипотиреоза. Длительная нехватка вещества может дать толчок к развитию таких серьезных патологий, как узловой зоб и кретинизм.

Внимание. В неблагополучных по йоду территориях часто выявляются эпизоды вторичного бесплодия среди еще молодых женщин.

Отвар из грецких орехов поможет восполнить недостаток этого важного микроэлемента и сохранить здоровье. Для приготовления лечебного средства понадобится эмалированная посуда и горсть перегородок.

Сухое сырье заливают жидкостью в пропорции 1:5 и доводят до кипения на слабом огне. Варят под крышкой 10 минут и оставляют на плите до остывания. Затем раствор сливают и процеживают.

Лечебное снадобье принимают трижды в день по глотку. Курс приема может варьироваться в зависимости от самочувствия, но через месяц рекомендуется сделать перерыв на неделю.

Перед приемом отвара желательно проконсультироваться с врачом.

В нетрадиционной медицине существует немало рецептов, основанных на использовании внутренних пластинок ореха. Чаще всего из них готовят водные вытяжки и спиртовые настойки. Для получения наилучшего эффекта необходимо использовать сырье хорошего качества.

Отвары

Грамотно приготовленный экстракт из перегородок оказывает яркое лечебное воздействие на организм, а употребление пластинок в сочетании с другими частями ореха (скорлупой, листьями) делает эффект от терапии более выраженным.

Отвар из грецких орехов пьют как чай или используют его в виде компрессов. Вытяжку делают холодной или горячей водой.

При поносе

Полстакана хорошо утрамбованных перегородок заливают литром жидкости и проваривают на тихом огне 10 минут. Остужают под крышкой, процеживают и принимают трижды в день натощак.

Отвар помогает при неудержимой диарее, оказывает анальгезирующее и успокаивающее действие.

При конъюнктивите и глазных заболеваниях

Внутренние пластины ореха часто используют при инфекционном поражении глаз. Благодаря большому количеству флавоноидов, перегородки обладают ярким противовоспалительным эффектом.

Для приготовления вытяжки берут:

½ стакана мелко перемолотых пластинок;
300–350 мл холодной жидкости.

Смесь доводят до кипения и держат на огне 20 минут. Охлаждают под крышкой, процеживают через 3–3 слоя марли. В полученном растворе смачивают ватные тампоны и накладывают на глаза. Держат полчаса. Курс терапии составляет 10–14 суток.

При аденоме, простатите, женских заболеваниях

Водный отвар из перегородок грецкого ореха нередко применяют для лечения мужских и женских патологий. Для этого 4 ст. л. сырья запаривают ½ литра кипятка и настаивают 12 минут. Затем смесь ставят на тихий огонь и проваривают еще 12 минут. Остужают до комнатной температуры под крышкой и процеживают.

Получившееся количество экстракта выпивают за один день в три приема. Вечером готовят новую порцию лекарства. Терапевтический курс составляет 5–6 месяцев.

Совет. Перед употреблением снадобья следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Спиртовая настойка

Спиртовая или водочная настойка на перегородках действует более эффективно, чем водная вытяжка. Еще в прошлые века из внутренних пластинок, перегнанных на спирту, делали водку, полезную для желудка. Помимо этого, изготовляли специальные настойки, которые служили прекрасным средством от расстройства ЖКТ.

При сахарном диабете

Спиртовая вытяжка поможет нормализовать уровень глюкозы в крови и улучшить состояние больного при сахарном диабете.

Для приготовления настойки берут:

4 ст. л. с горкой сухих перегородок;
водки столько, чтобы полностью покрыла сырье.

Смесь взбалтывают и ставят в темное место на неделю. По истечении срока состав не процеживают. Принимают 3 раза в сутки по 6 капель, разведенных в 50мл воды. Курс терапии составляет 1–2 месяца в зависимости от самочувствия больного.

Совет. Это же средство можно использовать при панкреатите и заболеваниях ЖКТ.

При опухолях и раковой настороженности

При раковых новообразованиях спиртовую настойку применяют как дополнение к медикаментозному лечению. Средство способно тормозить рост новообразований и повышать иммунитет.

Для приготовления снадобья необходимо:

перегородки от 25 орехов;
150 грамм спирта (70%).

Средство настаивают в темном месте 12 суток, периодически взбалтывая. Употребляют трижды в день, постепенно увеличивая дозировку с 10 до 20 капель. Курс терапии составляет 2 месяца. После семидневного перерыва лечение продолжают.

Эту же настойку принимают при мастопатии и фиброме, любых кожных новообразованиях (кожный рог). Лечение дерматологических опухолей можно дополнить местными компрессами из водного отвара грецких орехов.

Для восстановления работы щитовидной железы

Для изготовления настойки берут 1/3 пол литровой банки пластинок ореха. Сырье заливают водкой до краев посуды и тщательно укупоривают. Настаивают 21день в затемненном месте. Затем фильтруют и принимают по 1 ч. л. экстракта перед едой.

Совет. Лечение спиртовой вытяжкой необходимо дополнить медикаментозными препаратами.

При кашле и боли в суставах

Настойка из внутренних пластинок ореха способна унять кашель, облегчить симптомы астмы и бронхита, улучшить состояние больного туберкулезом. Лекарство готовят из перегородок от 20 орехов и ½ литра спирта.

Смесь настаивают в затемненном месте 10–12 дней, ежедневно взбалтывая. Затем процеживают и употребляют по 1 ст. л. утром и перед сном, запивая теплым молоком.

Для лечения больных суставов настойку используют для компрессов или применяют как растирку. Средство снимает дискомфорт и улучшает подвижность.

При заболеваниях сердца

Для помощи сердечным больным вытяжку готовят из перегородок, взятых из 3 кг грецких орехов. Их измельчают до состояния порошка и заливают ½ литра водки. Настаивают 7 суток в темном месте, принимают натощак раз в день. Готовое средство хранят в холодильнике.

При гипертонии и болезнях ЖКТ

Это рецепт подходит для желудочных расстройств и снижения давления. Для приготовления настойки используют пол-литровую бутылку из темного стекла. Ее на 2/3 заполняют перегородками и доверху заливают спиртом или водкой. Выдерживают 14 суток.

От гипертонии процеженную настойку принимают по 1 ст. л. на голодной желудок в течение месяца. После недельного перерыва терапию возобновляют. При желудочных расстройствах средство употребляют по мере необходимости в той же дозировке. При сильной диарее разовую порцию допустимо увеличить.

Приведенный перечень заболеваний далеко не полный. Спиртовую вытяжку и водный отвар из перегородок грецкого ореха успешно используют и при других, более редких патологиях.

Поддержание красоты и здоровья кожи

Грецкие орехи издавна использовались для сохранения привлекательности и здоровья кожи. Существует множество интересных рецептов для приготовления лечебных снадобий из перегородок. Сегодня они уже не настолько популярны, как раньше, хотя по-прежнему заслуживают внимания.

Лечение угревой сыпи

При угрях и прыщах в старину советовали использовать водочную настойку из перегородок. Столовую ложку концентрированного средства разводили в стакане жидкости и применяли для компрессов на пораженные участки.

Длительность местных аппликаций - 40 минут, со сменой примочки каждые 10 минут. Раствор для лечения должен быть горячим, насколько терпит кожа. Продолжительность терапии- месяц. В первую половину курса компрессы делают ежедневно, во вторую - через сутки.

Совет. Наружные аппликации хорошо дополнить употреблением настойки внутрь. Такое комплексное воздействие поможет быстро справиться с проблемой.

Борьба с Витилиго

Для помощи больным Витилиго спиртовую настойку из перегородок готовят вместе с листьями ореха. Для лечебного средства берут:

½ стакана измельченных пластинок;
½ стакана зеленых листьев (или околоплодников);
водки столько, чтобы полностью покрыла засыпанное в банку сырье.

Смесь тщательно взбалтывают и настаивают 10 суток в темном и теплом месте. Не процеживают.

Полученный раствор густо наносят на пятна в течение нескольких месяцев. Процедуру проводят 1–2 раза в сутки.

Лечение перегородками можно дополнить дозированным солнечным облучением. Воздействие ультрафиолетом начинают с 2 минут, ежедневно добавляя по 60 секунд на протяжении 14 дней. При этом соседние здоровые участки кожи покрывают солнцезащитным средством.

Лечение основано на умеренном окрашивании пораженной дермы, что позволяет замаскировать пятна. Спиртовую настойку можно чередовать с отваром из грецких орехов. Такая методика значительно ускоряет пигментацию кожи.

Пользуясь этим средством, следует понимать, что оно дает лишь временный косметический эффект. Терапия Витилиго очень сложна и всегда проводится медикаментами, при этом выздоровление наступает лишь у малой части больных.

Лечение гипергидроза

С помощью водочной настойки перегородок можно избавиться от повышенной потливости и опрелостей. Для этого спиртовой концентрат разбавляют в стакане воды в пропорции 1:5 и делают примочки на участки с гипергидрозом.

Средство для волос

Современная косметология советует применять крепкий отвар из перегородок грецкого ореха для укрепления и роста волос, а также их окраски в насыщенный шоколадный тон. Для этих целей выпускается фитошампунь «Орех» болгарского производства.

Для приготовления отвара в домашних условиях берут:

100 г измельченных перегородок;
100 мл водки;
100 мл воды.

Сырье заливают разбавленным алкоголем, хорошо встряхивают и убирают в темное место на 14 суток.

Совет. Готовое средство процеживают и добавляют в него ложечку меда и 5 капель розового масла. Запах у такого средства будет волшебный.

Среди всех лекарственных средств, которые готовят из данного сырья, наиболее известной, хотя и несколько экзотичной на слух, является настойка из перегородок грецкого ореха. Что такого целебного могут содержать эти тонкие перепонки? Ведь в орехе самое вкусное и вожделенное – это ядрышко.

Однако и оболочка зрелого плода – сухая и прочная – является «концентратом» полезных веществ (в частности, йода), которые переходят под воздействием спирта в жидкую «конфигурацию», не теряя своих биоактивных свойств. Незрелые орешки содержат значительное количество аскорбиновой кислоты, а в кожуре плодов много дубильных веществ, которые обладают вяжущими и кровоостанавливающими свойствами.

Грецкий орех – практически безотходный продукт, из него народные целители готовят следующие виды настоек: из зеленых незрелых плодов – «молочных» орешков, из перегородок молодых орехов, из зеленой кожуры, скорлупы и даже из листьев.

Применение настоек: польза и противопоказания

Применение настойки из грецкого ореха возможно при различных патологических состояниях организма в качестве профилактической, лечебной и дополнительной меры:

положительное влияние на работу сердца и сосудов;
избавление от мигрени, улучшение концентрации внимания и памяти;
помощь при отравлениях и расстройстве желудка и кишечника, лечение полипов в кишечнике;
профилактика дефицита йода в организме, нормализация функционирования щитовидной железы;
нормализация обменных процессов в организме, избавление от лишнего веса;
дополнительное средство при лечении «женских» гормональных заболеваний – мастопатии, миомы и фибромиомы матки;
приостановление роста опухолей, смягчение неприятных симптомов аденомы;
облегчение болезненного состояния при панкреатите и инсудинозависимой форме сахарного диабета;
восстановление после тяжелых простудных заболеваний, бронхитов и пневмонии;
облегчение течения нервных заболеваний, помощь при бессоннице;
уменьшение воспаления и снижение болевых ощущений при радикулите, остеохондрозе, растяжениях связок и суставов.

Профилактика эндемического зоба

Многие районы нашей страны относятся к так называемым йододефицитным – это определяется по преобладанию в них жителей, страдающих от заболеваний эндокринной системы (в частности, нарушениями гормонального фона из-за патологии щитовидной железы). Такими «регионами риска», по данным ученых и медиков, являютсяСеверо-Кавказский, Уральский, Восточно-Сибирский и Западно-Сибирский, Дальневосточный регионы, Поволжье, Горный Алтай, а также области Средней полосы России, пострадавшие от последствий аварии на Чернобыльской АС: Брянская, Тульская, Орловская, Курская, Калужская.

Совет: Для проверки, существует ли риск йододефицитного состояния, можно провести следующий тест: на ночь нанести несколько широких «мазков» йодом на плечо или сделать легкую йодовую сеточку. Если к утру не осталось следов, то организм испытывает нехватку этого микроэлемента и необходимо серьезное лечение. Если видны едва заметные штрихи, то нужна профилактика.

Восстанавливая естественную иммунную защиту при помощи применения настойки из грецких орехов, польза которой как дополнительного источника йода неоценима, можно усилить сопротивляемость организма в период сезонных эпидемий и решить проблемы со здоровьем индивидуального характера.

Внимание: противопоказания!

Однако, несмотря на такой широкий спектр положительного воздействия, препараты грецких орехов могут принести непоправимый вред организму, поэтому при наличии любого из указанных противопоказаний, прием настоек запрещен:

нейродермит;
экзема,
псориаз;
крапивница;
отёк Квинке;
острый гастрит;
аллергические реакции, непереносимость препаратов йода;

Внимание: Применение отваров и настоек из грецкого ореха – благое дело, которое, тем не менее, должно быть соотнесено с возможностями организма и общим состоянием человека. Перед тем, как решить принимать любые препараты на основе грецкого ореха, следует побывать на консультации у терапевта и эндокринолога. Избыток йода в организме ничуть не лучше его недостатка!

Чем полезны перегородки орехов?

Не всем известно, что именно перегородки грецкого ореха являются природным источником йода. В них также содержатся редкие органические кислоты и эфирные масла, витамин С, ценные алкалоиды и глюкозиды, оказывающие общеукрепляющее действие на организм. Польза перегородок грецкого ореха сохраняется и в виде настойки, которую чаще всего готовят на водке или на спирту.

Для приготовления настоек и других лекарственных средств (порошков, отваров, вытяжек) используют орехи разной степени зрелости. Утверждают, что лучше всё же использовать молодые орешки с еще зелеными перегородками либо молодые спелые орехи, только собранные. Плоды, которые хранятся продолжительное время, постепенно утрачивают полезные эфирные масла и другие целебные компоненты, сконцентрированные в перегородках.

Совет: Более «мягким» средством, помогающим наладить поступление йода в организм, является отвар из перегородок. Он лучше подходит для детей, чем спиртосодержащая настойка на грецких орехах.

Для приготовления целебного напитка нужно взять перегородки и воду в соотношении 1:2 (например, на 1 стакан перегородок понадобится 2 стакана воды), довести их до кипения в кастрюле и оставить томиться под крышкой еще 10 мин. на тихом огне. Полученный отвар может храниться в холодильнике в закрытой таре 2-3 дня. Принимать его следует натощак до еды трижды в день. Рекомендуемая доза – 20-30 мл (один глоток). Кроме йода, этот отвар содержит полезные антибактериальные вещества, помогающие избавиться от воспалений, вывести токсины из организма. Его можно употреблять и наружно, например, при лечении коньюктивита.

Секреты приготовления и приема настоек

«Классический» вариант настойки из перегородок грецкого ореха, помогающей решить проблемы со здоровьем сразу в нескольких направлениях, готовится по следующему рецепту:

В емкость подходящего объема помещают две полные ложки перегородок и заливают их 200 мл качественной водки или медицинского спирта (крепость 70%). Настаивать препарат нужно 10 дней. Затем его нужно процедить, перелить во флаконы с капельницей и хранить в прохладном месте.

Еще одним проверенным средством является настойка грецких орехов на водке. Для такого лекарства нужны только молодые орехи.

Рецепт:

Расколоть 25-30 орехов, вынуть перегородки, залить их 500 мл водки и настаивать 2-3 недели в темном прохладном месте, ежедневно встряхивая сосуд.

Советы по применению:

Внутрь для профилактики дефицита йода: развести 5-10 капель настойки в 1 ст.л. воды, принимать ежедневно до еды в течение 2-4 недель.
Внутрь при лечении кашля: по 1 ч.л. 3-4 раза в день, запивая 1 стаканом воды.
Внутрь при бессоннице и неврологических заболеваниях: 25-30 капель 3 раза в день, запивая 1 стаканом воды.
Внутрь при миоме, мастопатии: по 5-30 капель 3 раза в день (дозировку постепенно увеличивать), запивая водой, за 30 минут до еды
Наружно при радикулите, заболеваниях суставов: в виде растираний или компрессов под повязку несколько раз в день.

Рецепт настойки на грецких перегородках при сахарном диабете :

2 ст.л. перегородок следует залить водкой так, чтобы она полностью их покрыла (потребуется около 100 мл), настаивать нужно как минимум неделю. Принимать такое средство следует натощак по 7 капель, разводя лекарство в воде. Оптимальный курс лечения – 2-5 недель приема, месячный перерыв, потом курс возобновляют.

О том, как приготовить настойку на скорлупе грецких орехов, можно узнать из данного видео:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Грецкий орех - кладезь витаминов и микроэлементов. В нетрадиционной медицине используются ядра, листья, перегородки этого растения. Особую пользу приносят перегородки ореха. Из них делают отвары, настойки, мази. Средства, изготовленные на основе ореховых перегородок, помогают при разных недугах. Большинство людей не использует эти части ореха, так как считает их отходами. В действительности на основе этих частей плода готовится много лекарств.

Чем полезны перегородки грецких орехов?

Лечебные свойства перегородок грецких орехов обусловлены богатым составом. Эти части плода содержат витамины, магний, дубильные вещества, органические кислоты. Орех помогает бороться с болезнями эндокринной системы. Он содержит йод, необходимый для слаженной работы щитовидной железы.

Грецкий орех укрепляет иммунную систему, восстанавливает работу щитовидной железы, улучшает обменные процессы. Данный продукт обеспечивает профилактику нервных расстройств, стимулирует умственную деятельность, улучшает память. В перегородках содержится большое количество йода и алкалоидов. Эти части плода часто используются для лечения патологий щитовидной железы. Если организму не хватает йода, стоит кушать грецкие орехи. Из перегородок делают лекарства для понижения давления, ядра ореха и листья ореха используются при сахарном диабете.

Людям, страдающим несварением желудка, можно принимать отвары на воде. Ореховые настои помогают вылечить болезни ЖКТ, однако перед использованием нужно консультироваться с врачом. В некоторых случаях орехи наносят вред, все зависит от болезни недуга и особенностей организма пациента. Средство на основе ореха применяется для лечения болезней мочеполовой системы. Если у женщины диагностирована киста яичника, можно приготовить отвар на основе ореха. Перегородки полезны для мужчин, они обеспечивают профилактику аденомы простаты, предотвращают эректильную дисфункцию.

Лекарства с перегородками от орехов

Грецкий орех очищает кровь, выводит избыток жидкости, нормализует отток желчи. Спиртовые настойки на основе перегородок помогают в лечении разных недугов. Перед тем как пить такие средства, нужно убедиться в отсутствии аллергии. Рецепты от разных заболеваний:

1. Необходимо взять 30 орехов, вынуть из них перегородки. Эти части плода измельчаются, затем заливают 300 мл кипяченой воды. Настой выдерживается час, после определяется в прохладное место. Следует дождаться, когда он будет готов, затем принимать по 160 мл дважды в день. Люди, знающие основы народной медицины, используют отвар для профилактики йододефицита. Настои такого типа восстанавливают потенцию, обеспечивают профилактику маточных кровотечений у женщин.
2. Следующее средство используется при экземе. Необходимо тщательно промыть орехи с зеленой кожурой, затем - отделить ее и еще раз промыть. Берется чайная ложка зеленой кожуры и столько же перегородок. Смесь измельчается, заливается водой, надо поставить ее на огонь и прокипятить. Отвар выдерживается 60 минут, затем процеживается. Пить 2 раза в сутки до еды. Средство также используется для обработки пораженных участков кожи.
3. Перегородки применяются для лечения онкологических болезней. Следует взять 1 кг спелых орехов, очистить их от шкурки, выбрать только скорлупу и перегородки. Ингредиенты измельчаются, должен получиться порошок. В него добавляется измельченный лист индийского лука, таким образом получается заготовка для будущего лекарства. Порошок заливается 500 мл водки, смесь настаивается 10 дней. По истечении этого срока она становится готовой к употреблению. Пятьдесят миллилитров снадобья добавляется в теплую ванну.
4. Лекарство на основе грецких орехов используется для лечения опухолей внутренних органов. Следует взять 200 г корня валерианы, почек березы, мускатного ореха и перегородок. Компоненты измельчаются, заливаются 500 мл водки. Смесь определяется в темное место. Нужно подождать 10 дней, затем процедить и пить в течение 11 дней. При отсутствии противопоказаний показано пить смесь по 20 мл 3 раза в день (желательно на голодный желудок перед едой).
5. Чтобы сделать лекарство против наружных опухолей, нужно взять перегородки 7 грецких орехов и растереть в порошок. Затем - добавить столовую ложку растительного масла. Должна получиться смесь сметанной консистенции, она наносится на пораженные участки.
6. Следующее средство эффективно при простатите и кистах. Необходимо взять 40 г сырья, залить водой в количестве 100 мл. Смесь ставится на очень слабый огонь, доводится до кипения, настаивается полтора часа. Принимать трижды в день по 25 мл.
7. Грецкий орех полезен при болезнях ЖКТ. Язва двенадцатиперстной кишки - опасная патология. Перед тем как использовать настойку, нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Для приготовления лекарства нужно взять 7 спелых орехов, отделить перегородки и залить 300 мл горячей воды. Отвар настаивается 2 часа. Для лечения язвы двенадцатиперстной кишки его надо разводить молоком: 150 мл молока разбавляется 250 мл полученного настоя. Отвар необходимо пить после еды и на ночь.
8. Применение перегородок целесообразно при диарее. Орех нормализует функции ЖКТ, улучшает обменные процессы и оказывает закрепляющие воздействие. Для приготовления средства против диареи нужно взять 80 г перегородок и тщательно перемолоть. Должен получиться порошок, необходимо брать 6 грамм и разводить в 120 мл воды. Средство дает результат при стойкой диарее.
9. Грецкий орех полезен при сахарном диабете. С разрешения врача можно готовить настойку на водке. Требуется 400 г сырья на 500 мл водки. Лекарство настаивается 10 дней, затем процеживается и сливается в темной бутыль. Следует пить его 3 раза в день по 20 мл.
10. Лекарство на основе меда помогает в лечении щитовидки. Для приготовления следует взять сырье из 10 орехов, смешать с 20 г меда и добавить две ложки коньяка. Средство настаивается 7 дней, принимается по 10 г трижды в день.

Востребованы мази на основе ореха, они готовятся с использованием растительного масла. Средства оказывают мощный антимикробный эффект, помогают устранить воспалительные реакции. Лекарства с грецким орехом рекомендуются при полипозе кишечника, мастопатии. Отвар на основе ромашки и сырья улучшает функционирование ЦНС, помогает расслабиться, также обеспечивает профилактику психических расстройств.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы подходит следующая настойка. Взять 1 часть перегородок и 3 части водки. Сырье измельчается, заливается водкой, определяется в темное место. Принимать после консультации врача.

Настой с этим сырьем используется при колите. Чтобы его приготовить, нужно взять 50 перегородок и залить 4 л воды. Лекарство настаивается неделю, принимается по несколько капель, разведенных с водой в одинаковых пропорциях. Необходимо принимать лекарство на голодный желудок. Оно нормализует функционирование кишечника и улучшает обменные процессы. Для лечения колита применяется следующее средство. Взять 3 ст. л. измельченных перегородок, поместить в банку объемом 300 мл. Сырье доверху заливается водкой или самогоном, закрывается крышкой, настаивается 7 дней. Затем надо брать 10 капель настойки и разбавлять с 1 ст. л. воды. Лекарство принимается с разрешения врача, курс лечения длится 50 дней. Это же средство можно использовать при диарее.

Настойка показана при воспалительных реакциях в суставах. Средство часто используется при остеохондрозе, необходимо делать примочки.

Для лечения полипоза кишечника подходит следующее средство. Необходимо взять 40 плодов и отделить перегородки, залить водкой в количестве 500 мл. Смесь закрывается, выдерживается в темном месте. Лечебное средство, приготовленное по такому же принципу, полезно при сахарном диабете.

Чтобы приготовить противодиабетическую настойку, следует взять 1,5 ч. л. сырья, измельчить, залить водкой в количестве 150 мл. Смесь требуется определить в темное место и подождать 7 дней. Пить на голодный желудок: пропорции 150 мл средства на 350 мл воды. Длительность лечения - до 7 дней. Настойка дает хороший результат, уровень сахара в крови снижается, улучшается общее самочувствие. Настойка на основе частей ореха помогает при инсулинонезависимом диабете, также она эффективна при болях в суставах. Целебное средство устраняет симптомы поясничного радикулита, часто используется при диагнозе "атеросклероз сосудов".

Грецкий орех – один из немногих уникальных продуктов, способных заменить полноценное дневное питание и целую аптечку для всей семьи. Орех очень полезен для организма – из него готовят различные настойки, отвары, экстракты. Из зеленых орехов делают вкусное и невероятно ценное варенье, грецкие орехи используют в многочисленных кулинарных рецептах. В ход идет все – ядра орехов, скорлупа, листья, стебли, кора дерева. Но самым полезным и наиболее ценным сырьем считаются перегородки грецкого ореха. В них сконцентрировано большое количество витаминов, кислот и микроэлементов, способных полностью изменить работу организма. Сегодня поговорим о лечебных свойствах перегородок грецкого ореха, а также о способах их правильного использования.

Чем полезны перегородки грецких орехов

Издавна в русских деревнях из перегородок грецких орехов готовили настои и отвары. Такое лекарство имелось в каждом доме, ведь оно эффективно против различных недугов. Обычно спиртовую настойку готовили осенью, в сезон сбора спелых орехов. Правильно приготовленная настойка могла храниться до года, она использовалась при различных проблемах со здоровьем.

Йододефицит. Некоторые районы нашей страны имеют малое количество йода в почве, что сказывается на здоровье населения. Согласно статистике, более трети людей земного шара имеет йододефицит в той или иной степени. Проверить это не сложно – нужно сделать йодные полоски на руке перед сном. Если утром на коже не осталось следов, значит, организм нуждается в йоде, поэтому полностью его всасывает. Узнать более точное количество йода в организме можно с помощью анализов. Так вот перегородки грецкого ореха – это уникальный продукт, насыщенный йодом. Для лечения йододефицита и нарушений работы эндокринной системы нужно пить отвар перегородок курсом не менее месяца. Это не только восполнит недостаток йода, но и приведет в порядок гормоны. Перегородки грецкого ореха нередко используют в комплексной терапии сахарного диабета.
Антибактериальные свойства. Перегородки грецкого ореха обладают прекрасными противомикробными свойствами, настойку можно использовать в качестве мощного антисептика. Растворите чайную ложку в стакане теплой воды и используйте раствор для полоскания в борьбе с воспалениями слизистой. Это эффективно при ангине и стоматите. Настойкой можно обрабатывать раны и порезы, отвар перегородок используют в борьбе с ожогами – он не только снимает покраснение и обеззараживает рану, но и способствует быстрой регенерации тканей. Дубильные вещества в перегородках позволяют использовать отвар для промывания глаз при кератите, блефарите, ячмене.
Диарея. В составе перегородок грецких орехов содержится большое количество дубильных веществ, они эффективно борются с диареей любой природы. Лекарственный отвар подавляет понос при пищевом отравлении, нервном расстройстве, инфекционных заболеваниях, при синдроме раздраженного кишечника. Отвар не только останавливает диарею, он подавляет развитие болезнетворных микробов, выводит токсины из организма, защищает от обезвоживания.
Опухоли и полипы. Польза перегородок заключается также в лечении различных новообразований и полипов на слизистой кишечника. Вообще, ореховые перегородки прекрасно подавляют доброкачественные и злокачественные опухоли, иногда лекарство применяют в комплексе общей терапии при онкологических заболеваниях. Избавиться полностью от рака с помощью этой настойки, конечно, не получится, а вот остановить рост опухоли и появление метастаз вполне реально.
Для женщин. Перегородки грецкого ореха можно использовать при различных гормональных сбоях, это позволяет женщинам избавиться от проблем и болезней репродуктивной системы. Регулярный курсовой прием настоек и отваров избавит от мастита, мастопатии, кисты и даже миомы. Отвар перегородок можно использовать в борьбе с болезненными менструациями, для уменьшения симптомов климакса.
Для мужчин. Домашнее лекарство очень полезно и для мужского здоровья. При курсовом приеме оно позволяет избавиться от простатита, аденомы, снижает риск развития рака простаты, улучшает потенцию.
Иммунитет. Как известно, недостаток йода отрицательно сказывается на состоянии человека. Ореховые перегородки восполняют дефицит йода, это позволяет укрепить иммунитет, организм может противостоять вирусным и бактериологическим возбудителям. Кроме того, курсовой прием лекарства помогает повысить работоспособность человека, улучшает память, концентрацию и внимание. Налаживается и работа нервной системы – сон становится более глубоким и качественным, повышается стрессоустойчивость.
Суставы. Мало кто знает, но настойку ореховых перегородок часто используют в борьбе с различными болями в суставах. При этом настойку для лечения не только употребляют внутрь, но и втирают ее в болезненные участки. Втирать настойку нужно не менее 15 минут, делая круговые массажные движения, после чего нужно обернуть колени пленкой и оставить до утра. Кроме этого, настойка эффективна против болей при растяжениях, радикулите, травмах. Настойка не только снимает воспаление, отек и покраснение, она прекрасно согревает мышечные ткани.
Давление. Перегородки активно влияют на состояние кровеносных сосудов, делают их более эластичными и подвижными. Регулярный прием настойки показан гипертоникам – лекарство снижает уровень артериального давления. Кроме того, перегородки активно борются с холестерином и снижают его уровень в крови. Сразу после приема настойки сосуды головного мозга расширяются, это позволяет избавиться от пульсирующей и давящей головной боли.
Похудение. Ореховые перегородки способны наладить обменные процессы организма, улучшают метаболизм. В сочетании с диетой и умеренными физическими нагрузками настойка дает прекрасный результат – количество подкожного жира уменьшается, тело приходит в норму.

Нередко настойку на основе ореховых перегородок сравнивают с настойкой женьшеня. Лекарство можно употреблять для общего тонуса организма, в профилактических целях. Ореховые перегородки поднимают гемоглобин, избавляют от зоба и атеросклероза, применяются при стрессах и депрессиях. Настойку очень хорошо втирать в «холку» при отложении солей. Это позволяет быстро избавиться от так называемого «горба» у основания шеи. А еще перегородки используют при длительном кашле, бронхите и пневмонии. Отвар нужно употреблять внутрь – он дает отхаркивающее действие, а настойкой нужно натирать грудь, чтобы согреть кожу и усилить прилив крови к обозначенным участкам.

Перегородки грецких орехов часто используют и в косметологии. Настойка на спирту не просто подсушивает жирную кожу, но и подавляет воспаления различного рода. Настойку можно использовать в качестве лосьона для протирания кожи в борьбе с прыщами, угрями и фурункулами. Но чаще всего отвар на основе ореховых перегородок используют для ополаскивания волос. Большое количество дубильных веществ позволяет нормализовать работу сальных желез, избавляет от излишней жирности. Кроме того, ополаскивания позволяют сделать локоны более гладкими и блестящими.

Как правильно использовать и принимать лекарство

Перегородки грецких орехов лучше собирать осенью, в момент сбора орехов. Старайтесь не чистить орехов больше, чем сможете употребить – ядра и сами перегородки без скорлупы долго не хранятся. Очищенные перегородки нужно опустить в бутылку из темного стекла, наполнить пространство водкой или спиртом, закрыть бутылку на 3-4 недели держать емкость в темном и прохладном месте. Потряхивайте бутылку, чтобы настойка получилась более концентрированной и насыщенной. После этого лекарство следует процедить, хранить настойку длительное время прямо с перегородками нельзя. Пить приготовленное лекарство по 10-20 капель 2-3 раза в день в зависимости от заболевания. Обычно настойку ореховых перегородок пьют курсом один месяц, после чего следует сделать перерыв в пару месяцев.

Кроме настойки можно делать из перегородок отвар. Он не содержит спирта, поэтому более предпочтителен для детей и пожилых людей. Столовую ложку перегородок следует залить стаканом кипятка и дать настояться пару часов. При оптимальной концентрации отвара он будет выглядеть, как крепкий чай. Его можно использовать наружно или принимать внутрь по половине стакана утром и вечером.

Противопоказания для использования перегородок грецкого ореха

Любое лекарство, а тем более, такое сильное и эффективное, имеет ряд противопоказаний. Нужно отказаться от подобного способа лечения, если у вас имеются следующие диагнозы и нарушения в работе организма.

Отвар и настойку нельзя использовать против аллергической сыпи, в лечении экземы или псориаза. Дело в том, что орех и его перегородки – достаточно аллергенный продукт, он может вызвать еще большее покраснение и отек на коже.
Если вы аллергик, использовать настойку из ореховых перегородок также не стоит. Лекарство может спровоцировать появление сыпи, зуда на коже, крапивницы, кашля и даже может стать причиной отека Квинке.

Любые фитопрепараты, а особенно, с таким мощным лекарственным действием, нельзя применять женщинам при беременности.

Настойку ореховых перегородок нельзя давать детям младше пяти лет. После пятилетнего возраста можно предложить ребенку только отвар, никаких спиртовых настоек.

Нельзя пить спиртовую настойку перегородок при различных заболеваниях слизистой желудка. Гастрит и язва – прямые противопоказания для лечения ореховыми перегородками, особенно нельзя принимать средство натощак.

Если данных заболеваний у вас нет, не торопитесь пить настойку полными порциями. Прием любого нового лекарства следует начинать с небольшого количества. При возникновении аллергических реакций следует принять антигистаминный препарат и отказаться от подобного способа лечения.

Дерево грецкого ореха всегда было символом плодородия и долголетия. Это неудивительно – дерево может жить несколько столетий, до самой старости давая людям и животным богатый урожай. С одного дерева можно собрать 300-400 килограмм орехов. Грецкий орех применяется не только в кулинарии, косметологии и медицине. Из скорлупы изготавливают черную и коричневую краску. Скорлупа грецкого ореха используется даже в космической отрасли – это прекрасный изолятор. Используйте и вы силу природы грецкого ореха. Готовьте из перегородок лекарство – оно пригодится на все случаи жизни!