Как готовится пирог с картошкой и курицей в мультиварке и в духовке – именно об этом мы будем говорить сейчас. Скажу сразу, этот пирог получается очень вкусным и питательным, а приготовить такое блюдо должна уметь, и непременно, каждая хозяйка.

Конечно, кушанье получается довольно-таки высококалорийным, но это не страшно, если готовить его иногда. Редкое употребление достаточно калорийной пищи не навредит фигуре.

Как приготовить пирог с курицей и картошкой?

Итак, рассмотрим, какие потребуются ингредиенты для приготовления этого аппетитного блюда в духовке, а также в мультиварке. Сначала уточним, какие продукты нужны для теста:

Молоко – 500 миллилитров;
Масло сливочное – 100 граммов;
Сахарный песок – 1 столовая ложка сахарного песка;
Соль – треть чайной ложки;
Дрожжи – 1 чайная ложка;
Куриное яйцо – 1 штука;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Пшеничная мука – до нужной густоты.

Так как мы готовим пирог с картошкой в духовке с куриным мясом, то ингредиентами для начинки будут служить следующие продукты:

Куриные голени – 5 штук, или можно заменить их филе куриной грудки;
Пучок свежей зелени (можно взять так называемое ассорти укропа, петрушки и кинзы);
Картофель свежий – 6 штук;
Репчатый лук – 2 штуки;
Яйцо для смазки теста;
Перец, соль и пряные специи по вкусу.

Итак, сначала надо приготовить дрожжевое тесто. Сначала следует подогреть молоко, после чего в него добавляют соль и сахар, а также дрожжи, стоит минут 20 подождать, пока дрожжевая масса растворится. Затем добавляем сливочное масло, а также взбитое яйцо.
Далее муку добавляют порционно, до наступления загустения, предварительно ее просеивают сквозь мелкое сито, чтобы она обогатилась кислородом, что даст выпечке в последующем хорошую пышность. При этом тесто не должно липнуть к рукам. Все компоненты тщательным образом перемешивают и накрывают тару полотенцем, оставляя ее в теплом месте, например, рядом с батареей часа на два.

Пока дрожжевое тесто подходит, можно заняться приготовлением начинки. Овощи чистим от кожицы, у лука удаляем шелуху и нарезаем их на кубики.

Далее с куриных голеней снимаем кожицу и удаляем кости, перчим их и солим мясо, а также приправляем ароматными пряными специями по вкусу. Далее тесто делим на две части, причем для нижнего коржа потребуется примерно 2/3 теста, а оставшейся частью необходимо будет накрыть пирог.

Пирог в духовке. Для выпекания пирога в духовке необходимо смазать противень маслом.
Пирог в мультиварке. Если же блюдо будет готовиться в мультиварке, тогда следует обработать чашу этого кухонного агрегата сливочным или растительным маслом, это поможет будущей выпечке хорошо так сказать отстать от емкости, кроме того, сверху можно прикрыть пирог фольгой так он лучше пропечется в мультиварке.

Большую часть теста необходимо раскатать и придать краям форму бортика, чтобы начинка оставалась внутри, а не выпадывала наружу. Далее выкладываем картофель и лук, кладем мясные кусочки куриного филе, после чего равномерно размещаем измельченную свежую зелень, а также можно положить сверху несколько кусочков сливочного масла, что придаст пирогу дополнительную сочность.

После того как начинка будет размещена, следует закрыть верх пирога тонким слоем теста, которое предварительно раскатывают и соединяют его путем защипывания с бортиками нижнего слоя теста. После чего следует нанести несколько наколов вилкой, чтобы выпечка не лопалась, а затем смазать пирог взбитым яйцом, что придаст красивый цвет блюду.

Картофельный пирог с курицей в духовке. Курица и картошка в духовке запекаются при температуре 200 градусов. По времени это будет составлять примерно час или чуть больше.

Пирог с картошкой в мультиварке. Что касается мультиварки, то на ней устанавливают режим «Выпечка» минут на 40-50, после чего о готовности вас оповестит сигнал, который раздастся на этом устройстве.

Готовность пирога рекомендуется определять деревянной шпажкой, либо обычной спичкой, а также подойдет зубочистка. Если на выше представленных предметах, после протыкания пирога не обнаружится жидкое тесто, это будет означать, что блюдо готово и его пора доставать.

После того как пирог достается из духовки или из мультиварки, важно его хорошенько промазать сливочным маслом. После чего можно дегустировать ароматное и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!

При желании с тестом можно варьировать, в частности можно приготовить пирог из слоеного, что проще, не придется так сказать возиться с дрожжевым. Конечно, в этой ситуации блюдо будет менее сытным, но зато его можно скорее приготовить, ведь время уйдет только на изготовление начинки.

Не так важно будет готовиться курица и картошка в мультиварке или в духовке, какой именно вариант пирога вы выберете, с дрожжевым или со слоеным тестом, в любом случае, вкусный ужин или обед обеспечен. Более того, такое блюдо вполне можно подавать на праздничный стол и накормить им до восьми человек, по крайней мере, каждому достанется по кусочку.

Подавать пирог можно в горячем виде, а также он очень вкусный охлажденный. Каким именно методом его готовить, в духовом шкафу или же в мультиварке - дело личное, но можно освоить оба способа и сравнить, какой вариант будет наиболее аппетитным.

В процессе приготовления пирога с курицей и картошкой вам непременно захочется поэкспериментировать с начинкой, например, можно попробовать приготовить это блюдо с капустой и грибами. Эти ингредиенты очень удачно сочетаются между собой, стоит только сначала их немного поджарить, после чего выкладывать на тесто, а также можно использовать сладкую начинку. Смело экспериментируйте.

Под словом пирог мы привыкли подразумевать сладкое блюдо к чаю или кофе. Но многие хозяюшки готовят и не сладкие пироги. Самый распространенный из них — пирог с курицей. Такое блюдо отлично подходит для перекуса или полноценного полдника. Готовить его можно следуя различным рецептам. Сегодня мы сделали для вас подборку наиболее удачных, проверенных рецептов приготовления пирога с курицей в мультиварке.

Из всего изобилия базовых рецептов пирога с курицей в мультиварке, мы выбрали для вас один. Такой пирог получается даже у самых неопытных хозяек, ведь его секрет – в тонком тесте и с открытой крышкой. Несмотря на такой необычный способ готовки, пирог получается очень вкусным, сытным и насыщенным. Кроме того, несмотря на открытую крышку, на нем образовывается аппетитная корочка. Хотите узнать все секреты такого пирога с курицей в мультиварке? Тогда берите во внимание рецепт ниже.

Составляющие:

• филе куриное – 4 шт;
• цветная капуста – 500 гр;
• лук репчатый – 1 шт;
• яйца куриные – 2 шт;
• сметана (15% жирности) – 100 гр;
• сыр (подойдет голландский или российский) – 100 гр;
• мука – 200 гр;
• сливочное масло – 100 гр;
• масло растительное – 1,5 ст. л;
• вода холодная – 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу.

Готовим пирог с курицей в мультиварке по базовому рецепту:

1. Куриное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем.
2. Мясо курицы пропустить через мясорубку, превращая его в фарш.
3. В емкость мультиварки налить растительное масло, выставить режим выпечки.
4. Куриный фарш отправить в разогретое масло, обжаривать 10 минут, постоянно помешивая.
5. Очистить лук, нарезать кубиками.
6. Отправить лук в мультиварку и обжаривать вместе с куриным мясом до прозрачности лука.
7. Ополоснуть цветную капусту, отправить ее в кипящую воду и проварить несколько минут.
8. После варки цветную капусту обдать холодной водой, дабы прекратить процесс размягчения.
9. Цветную капусту нарубить ножом на мелкие кусочки произвольной формы.
10. Отправить обработанный ранее овощ в мультиварку.
11. Прибор выставить в режим тушения на 10 минут, содержимое мультиварки посолить и поперчить.
12. Начинку переложить в отдельную емкость, чашу мультиварки помыть и вытереть насухо.
13. Муку высыпать на рабочую поверхность.
14. В центр муки положить сливочное масло.
15. Сливочное масло разрезать на небольшие кусочки и посыпать на них муку, формируя шарики, размером с горошинку.
16. Муку, сформированную в шарики, собрать в кучку, образуя горку.
17. В центре горки сделать ямку и вылить туда 2 ст. л холодной воды, добавить соль.
18. Замесить тесто.
19. Тесто выложить в емкость мультиварки, формируя пальцами корзинку.
20. Выложить в корзинку из теста приготовленную ранее начинку.
21. Натереть сыр на крупной терке.
22. В отдельной емкости смешать яйца со сметаной и сыром. Перемешать массу до однородного состояния.
23. Заливку вылить прямо на начинку, распределить по всей поверхности пирога.
24. Закрыть мультиварку крышкой, установить режим выпечки на 30 минут.
25. По окончании режима готовки, открыть мультиварку, снова включить программу «выпечка» и продлить приготовление пирога еще на 30 минут.

Готовый пирог доставать очень аккуратно, дабы ломкое тесто не раскрошилось. По желанию, дополнительно украсить блюдо веточками свежей зелени.

Заливной пирог с курицей в мультиварке

Заливные пироги очень просты в приготовлении. Несмотря на это, вкус их просто непревзойденный. Заливной пирог с курицей получается просто невероятным, ведь начинка равномерно распределяется по всему пирогу. При этом получаются равномерные пропорции теста и начинки.

Список ингредиентов, которые нужны для приготовления заливного пирога с курицей в мультиварке:

• куриное филе – 2 шт;
• картошка – 3 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• сыр (голландский или российский) – 50 гр;
• кефир – 1 мультистакан;
• яйца куриные – 3 шт;
• растительное масло – 1 ст. л;
• мука – 7 ст. л;
• сода – 1 ч. л;
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления заливного пирога с курицей в мультиварке:

1. Яйца с помощью миксера слегка взбить.
2. К яйцам добавить кефир, соду, муку и соль. Перемешать тесто миксером до однородного состояния.
3. Тесто разделить на 3 части.
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
5. Одну часть теста вылить в емкость мультиварки.
6. Очистить картофель, натереть на крупной терке.
7. Измельченный картофель отправить в мультиварку поверх теста, посолить и поперчить.
8. Очистить лук, нарезать на мелкие кубики.
9. Лук выложить поверх картофеля.
10. Помыть куриное филе, просушить бумажным полотенцем.
11. Куриное мясо порезать на небольшие кубики и выложить в мультиварку поверх лука.
12. Посыпать мясо солью и перцем.
13. Тертым сыром посыпать куриное филе.
14. Залить ингредиенты оставшимся тестом.
15. Мультиварку выставить в режим выпечки. Время готовки – 40-45 минут.

Вытаскивать пирог следует очень аккуратно, советуем воспользоваться контейнером для готовки пару. Готовое блюдо подавать со сметаной и перьями свежего лука.

Пирог с курицей и грибами в мультиварке

Грибы – универсальный продукт, с помощью которого можно добавить еще больше вкусу любому блюду. Пирог с курицей и грибами – отличное блюдо, которое не только дарит наслаждением вкусом, но и питает энергией на долгое время.

Список продуктов:

• куриное филе – 1 шт;
• капуста белокочанная – 200 гр;
• шампиньоны или вешенки – 200 гр;
• сыр (российский или голландский) – 50 гр;
• лук репчатый – 1 шт;
• яйцо куриное – 1 шт;
• морковка – 1 шт;
• слоенное тесто (можно приобрести в магазине в виде полуфабриката) – 200 гр;
• зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
• растительное масло – 2 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Процессы приготовления пирога с курицей и грибами:

1. Куриное филе ополоснуть, промокнуть бумажным полотенцем.
2. Мясо курицы нарезать небольшими кубиками.
3. Очистить грибы, если это шампиньоны, вешенки просто помыть.
4. Грибочки нарезать пластинами.
5. Очистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке.
6. Капусту нашинковать ножом в виде соломки.
7. В емкость мультиварки налить растительное масло, выставить режим жарки.
8. В раскаленное масло отправить курятину, грибы, лук, морковь и капусту. Обжаривать ингредиенты до полуготовности.
9. Начинку посолить и поперчить.
10. Сварить яйцо, натереть на крупной терке.
11. Сыр натереть на крупной терке.
12. Ополоснуть зелень, мелко нарубить ножом.
13. Раскатать тесто на тонкий квадрат, в центр выложить начинку.
14. Тесто защипнуть по краям, формируя конверт.
15. Пирог отправить в смазанную маслом емкость мультиварки.
16. Прибор выставить в режим выпечки на 30 минут.
17. За 10 минут до окончания программы перевернуть пирог.

Готовое блюдо подавать со сметаной или чесночным соусом.

Сырный пирог с курицей в мультиварке

Сырные пироги очень популярны в странах постсоветского пространства, их готовят с самыми разными начинками, распространённый вариант – сырный пирог с курицей. Готовить его не сложно, особенно если у вас есть кухонная помощница номер 1 – мультиварка. Следуйте инструкции, описанной ниже, и у вас получится чудесное блюдо, которое, наверняка, оценят все ваши домочадцы.

Продукты, которые потребуются для приготовления сырного пирога в мультиварке:

• филе куриное – 2 шт;
• сыр российский – 100 гр;
• масло сливочное – 150 гр;
• мука пшеничная – 1 мультистакан;
• паприка – ½ ч. л;
• яйца куриные – 4 шт;
• сметана – 200 гр;
• разрыхлитель – 2 ч. л;
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления сырного пирога с курицей в мультиварке:

1. Куриное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем.
2. Курятину разрезать на тонкие коротки полоски.
3. В филе добавить паприку, распределить приправу по всем кусочкам.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. В отдельной емкости миксером слегка взбить яйца.
6. Растопить 100 гр сливочного масла, добавить его в яйца.
7. Добавить в яичную массу сметану и сыр, перемешать.
8. Небольшими порциями сыпать в тесто муку с разрыхлителем и перемешивать массу венчиком.
9. Оставшимся маслом смазать чашу мультиварки.
10. В емкость прибора выложить мясо, посыпать его солью и молотым черным перцем.
11. На мясо вылить тесто.
12. Мультиварку закрыть, выставить режим выпечки и готовить пирог 45 минут.
13. По окончании режима готовки пирог не вынимать, а дать ему время настояться в режиме подогрева.

Время: 70 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 4 из 5

Готовим сказочный пирог с курицей в мультиварке

Пироги в нашей жизни имеют множество значений. И это не удивительно, ведь сладкая выпечка подается к чаю, а с курицей, грибами, картошкой – на праздничный или торжественный стол.

Мало какая хозяйка в наши дни не готовит пироги, причем неважно из какого теста и какой начинкой. Пирог с курицей в мультиварке – это вкусное и полезное блюдо, которое получается насыщенным, ароматным и питательным.

Рецепты приготовления этого блюда бывают разными – кто-то готовит пирог с мясом, кто-то – с куриным филе и картошкой, а кто-то добавляет в выпечку сыр, овощи и прочие ингредиенты.

Лоранский пирог в мультиварке – это отличное блюдо, которое вызовет массу восторга у тех, кто его попробует. Отличное сочетание грибов, картофеля и курицы позволит приготовить вкусное блюдо, которое получится намного вкуснее магазинной выпечки.

Нельзя не заметить, что пирог с курицей и грибами в мультиварке получается не только вкусным, но и питательным. В связи с этим подавать его можно в качестве завтрака или полдника.

Стоит отметить, что начинку для выпечки можно использовать любую – подойдет рыба, ветчина, овощи и даже фасоль.

Особый вкус пирогу придает курица и грибы, которые сами по себе вкусные, однако в пироге они сочетаются и в процессе жарки придают сочность тесту и картошке.

С виду лоранский пирог обыкновенный, но это только на первый взгляд – после снятия пробы вы поймете, что такая выпечка считается лучшей среди приготовления пирогов с мясом.

Важно: рецепты такой выпечки бывают разными, поэтому выбирая вариант приготовления обращайте внимание на ингредиенты, которые требуют рецепты. Опытные кулинары говорят, что лучшее блюдо получается именно с картошкой, грибами и курицей.

Судя по нынешним фото, выпечка получается мягкой, воздушной, аппетитной и невероятно вкусной. Легкая коричневая корочка придает изделию дополнительную аппетитность и красоту.

Пирог с корицей в мультиварке получается вкусным сам по себе. Однако многие все равно дополняют его заправками, которые делают выпечку сочнее и приятнее. Лучше всего подавать рецепты пирога с со сметаной, майонезом или растопленным маслом.

Если вы любитель острой пищи, попробуйте намазать кусочек аджикой или острым кетчупом.

Способ приготовления

Рецепты лоранского пирога включают в себя стандартный набор продуктов, поэтому у вас не возникнет сложностей найти нужные компоненты.

Ингредиенты:

Сливки лучше всего выбирать 20%. 2 яйца кладутся в заливку, одно – в тесто. По желанию картофель можно не добавлять в рецепты пирога, однако, с ним блюдо получится сытнее.

Шаг 1

Первым делом подготавливаем тесто: в глубокую миску разбиваем яйцо и добавляем размороженное масло. Затем разминаем массу при помощи вилки.

Шаг 2

Добавляем в смесь муку, воду и замешиваем тесто. Делать это следует не менее 5 минут.

Шаг 3

Готовое тесто должно получиться, как показано на фото. Изделие должно быть мягким, но в меру плотным. Отправляем его в холодильник, предварительно переложив в пакет или накрыв пленкой.

Шаг 4

Пока тесто настаивается, подготавливаем курицу. Отвариваем филе в подсоленной воде до готовности и мелко нарезаем.

Шаг 5

Луковицу и картофель очищаем. Лук нарезаем вместе с промытыми грибами. Выкладываем смесь на сковороду и обжариваем массу.

Шаг 6

Как только со сковородки выпарится вода, выкладываем на нее мясо, посыпаем смесь солью и мускатным орехом. Затем снимаем массу с огня и даем слегка остыть.

Шаг 7

Теперь займемся тестом. Раскатываем его в тонкий круглый пласт и аккуратно перекладываем в чашу мультиварки, стены и дно которой необходимо заранее смазать маслом. Из остатков теста делаем небольшие бортики. Выкладываем на дно подготовленную начинку и распределяем ее по тесту ложкой.

Шаг 8

В отдельной тарелке взбиваем оставшиеся яйца, добавляем сливки и натертый на сыр терке. Получившейся массой заливаем начинку.

Выпекать пирог следует 50 минут на режиме «Жарка». Готовое блюдо удивит всех свои ароматом и отличным вкусом. Стоит отметить, что время приготовления выпечки зависит от мощности мультиварки.

По мере приготовления можно посыпать выпечку мелко нарезанной зеленью. Разрезать пирог рекомендуется в мультиварке, так как при вытаскивании он может поломаться. Небольшие кусочки быстрее остынут, и вы сможете насладиться необычайным вкусом лоранского пирога, сделанного в домашних условиях.

Правильно соблюдая рецепты приготовления пирога, у вас получится вкусное лакомство, которое по достоинству оценят домочадцы.

Как видно на фото, выпечка получается воздушной, аппетитной и с легкой сырной корочкой. Попробуйте приготовить пирог с курицей в мультиварке самостоятельно, и он станет любимым в вашей семье.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Куриный пирог, приготовленный в мультиварке, очень нежный и вкусный. Его можно добавить даже в детское меню. Современная техника обладает возможностью сохранять все витамины в процессе приготовлении, поэтому пирог с курицей будет полезен для здоровья.

Ингредиенты

Тесто

• Мука - 415 гр.
• Сметана - 178 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Дрожжи - 9 гр.
• Масло, подсолнечное - 122 гр.

Начинка

• Куриная мякоть - 320 гр.
• Лук - 170 гр.
• Картофель - 230 гр.
• Грибы, шампиньоны - 168 гр.
• Чеснок - 90 гр.
• Душистый перец - 9 гр.
• Соль - 9 гр.

Соус

• Майонез – 105 гр.
• Белок куриный – 2 шт.

Приготовление

1. В муку, разделенную пополам, вылить подсолнечное масло, начать приготовление теста, размешивая его.
2. Постепенно выложить сметану, при этом непрерывно мешать будущее тесто.
3. Добавить яйца и дрожжи, размешать все основательно.
4. Выложить тесто (пока оно будет не очень густым) на посыпанную предварительно мукой, столешницу.
5. Разминать его не менее 10 минут, при этом посыпая периодически мукой. Стараться, чтобы в тесте не осталось ни одного комочка. Оно должно быть упругим.
6. Накрыть пленкой, целлофановой и оставить на пару часов, заняться в это время начинкой.
7. Куриное мясо промыть и порезать ломтиками.
8. Картофель очистить, нарезать тонкими полосками, 2-3 см. длиной.
9. Лук полукольцами нарезать.
10. Шампиньоны порезать на половинки. Если грибы будут с ножками, отделить ножки и нарезать их также пополам.
11. Чеснок очистить, приготовить пластинками.
12. Смешать майонез с яичным белком, предварительно разделив яйцо.
13. Желток оставить для смазывания пирога.
14. Взбить майонез с куриным белком.

В мультиварке Редмонд

1. Тесто раскатать большим пластом, 2-3 мм. толщиной.
2. Далее на него нужно выложить начинку.
3. 1 слоем выложить картофель, посолить его, делать это надо строго в центре теста, оставляя большие края.
4. Полить майонезом с яичным белком.
5. 2 слоем положить куриные кусочки, посыпать перцем.
6. 3 слоем выложить лук и шампиньоны, равномерно по картофелю.
7. Разложить чеснок по всей начинке.
8. Свернуть концы, как это делают, выпекая беляш. Прижать их в центре.
9. Слегка придавить пирог и смазать желтком.
10. Установить мультиварку в режим для приготовления пирога «Выпечка».
11. Время поставить на 1 час и 15 минут. Накрыть крышку.
12. Через 1 час перевернуть пирог и дать прожариться ему с другой стороны.
13. Чтобы окончательно быть уверенным в готовности пирога его надо оставить в мультиварке, которая самостоятельно установит режим подогревания. Оставить на 18 минут.

В мультиварка Поларис

1. Тесто поделить на равные части.
2. Раскатать одну из них и разместить на нем начинку.
3. Выложить ровным слоем картофель, оставляя место с края, чтобы скрепить пирог.
4. Сверху выложить грибы и курицу, приправить перцем и посолить.
5. Полить майонезным соусом.
6. Разбросать равномерно по пирогу чеснок.
7. Выложить лук по всей начинке.
8. Раскатать второй пласт теста
9. В мультиварке выпекать пирог следует в режиме «Выпечка». 1час и 20 минут по времени должен выпекаться пирог. Температурный режим программы 122 градуса. Время, установленное производителем 1 час, переход равен 10-ти минутам.
10. Смазать пирог желтком.
11. Запекать с закрытой крышкой.
12. Когда по времени пройдет 1 час, пирог следует перевернуть и продолжить приготовление с обратной стороны.
13. Затем на 17 минут обязательно оставить пирог «доходить» в режиме подогрева, который включается автоматическим образом.

В мультиварке Панасоник

1. Тесто на пирог с курицей в мультиварке поделить на две части.
2. Первую часть раскатать с помощью скалки.
3. Начинку всю смешать посолить ее и заправить перцем.
4. Выложить начинку полностью, начиная с центра. Равномерно распределить ее, немного оставив места у края.
5. Сверху начинки полить соусом из белка.
6. Раскатать второй пласт теста и накрыть пирог с курицей.
7. Самым подходящим режимом для выпекания в мультиварке Панасоник, будет «Выпечка». Время при сборке зафиксировано от 40 до 60 минут, в зависимости от модели. Для выпекания потребуется 1 час 18 минут. Температура приготовления 145 градусов.
8. По истечении часа пирог обязательно надо перевернуть, чтобы он испекся с обратной стороны. Выпекать оставшееся время.
9. После того как время выпекания закончится техника установит (автоматически) режим для подогрева. Оставить на 19 минут.

В мультиварке Филипс

1. Тесто раскатать целиком, диаметр должен быть примерно на 5 см больше, чем дно кастрюли. Оформить края, закруглив их.
2. Смазать дно мультиварки , чтобы выпечка не пригорала.
3. Уложить тесто в мультиварку, приподнимая его края.
4. Выложить картофель ровным слоем, посолить.
5. Сверху положить грибы, лук и чеснок.
6. Кусочки курицы положить в последнюю очередь, припорошить перцем.
7. Полить майонезом соусом.
8. Установить мультиварку в режиме «Печь», для того, чтобы приготовить пирог с курицей. Изменить заводское время с 45 минут на 1 час 10 минут. Накрыть ее крышкой.
9. Через 50 минут перевернуть готовящийся пирог на другую сторону.
10. Запекать еще 20 минут, затем оставить пирог в режиме для подогревания пищи на 13 минут. Переход будет происходить автоматически.

• Чтобы пирог был сочнее, в начинку можно потереть немного сливочного масла.
• Во время приготовления, если тесто будет прилипать к скалке или к рукам можно посыпать его мукой дополнительно.

Чем тоньше нарезать продукты, тем больше будет уверенности в их готовности.

• К соленому пирогу с курицей лучше всего подать сладкий чай, молоко или морс.
• Так же можно добавить в пирог зеленый лук и укроп, тогда его вкусу напомнит лето.
• Для тех, кто любит пироги с корочкой, можно включить в мультиварке функцию «Жарка» или «Корочка» и оставить на 11- 16 минут. За этим процессом лучше всего наблюдать, чтобы пирог не пригорел.
• Смазывать пирог лучше всего кисточкой из силикона.
• Чтобы тесто было нежным и легким, муку лучше выбирать высшего сорта, но даже ее следует просеивать через мелкое сито.
• За мультиваркой, при первом с ней знакомстве, надо следить. Возможно, какая-то модель будет работать быстрее, чем другая.

Пирог - универсальное блюдо, которое одинаково актуально как для ежедневного, так и для праздничного меню. Начинка может быть абсолютно любой, в зависимости от личных вкусов хозяйки. А наша маленькая помощница – мультиварка, – способна максимально упростить процесс приготовления! Пирог с курицей очень простой, сытный и не требует особенных продуктов.

По вкусу к курице можно добавить грибы, соус, морковь и лук. Грудку можно заменить на мясо с куриных ножек - вкус пирога станет нежнее и сочнее. Для людей, придерживающихся диеты, существует возможность заменить муку высшего сорта на цельнозерновую. Экспериментируйте с ингредиентами и выберите свой идеальный рецепт простого пирога в мультиварке!

Ингредиенты

Рецепт простого пирога в мультиварке

Промойте куриное филе под проточной водой, срежьте жилки и пленки, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо поперек волокон на тонкие полоски. Добавьте соль, паприку и смесь трав, тщательно перемешайте. Твердый сыр натрите на очень мелкой терке. Приготовьте тесто: для этого в глубокую миску разбейте яйца и разболтайте их вилкой.

Добавьте размягченное сливочное масло, размешайте его венчиком до однородности. На поверхности появятся хлопья масла – это нормально. Влейте сметану, перемешайте. Постепенно введите муку и разрыхлитель, тщательно вымешайте миксером. Тесто по консистенции должно получиться как очень густая сметана. Затем аккуратно вмешайте в него тертый сыр.

На дно чаши мультиварки выложите куриное филе. Сверху вылейте тесто. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «выпечка», таймер выставите на 50 минут. После сигнала отключения прибора оставьте пирог на полчаса для равномерного остывания. Затем переверните чашу на тарелку и выньте пирог. Перед подачей на стол разрежьте его на порционные куски.