Латте арт схемы для начинающих. Латте арт — для начинающих, направления

Существует 2 типа установки Windows 7, после которых операционная система работает корректно:

  1. Прямое обновление через ранее установленную систему, например, Vista.
  2. Чистая установка с удалением старой ОС, производимая путем форматирования.

Совет! Для чистой установки вам потребуется диск или флешка с установочными файлами новой ОС.

Зачем нужно форматирование?

Для того чтобы новая система работала без багов и вылетов необходимо подготовить для нее ровную платформу, удалив старые файлы. Ручное удаление не эффективно, поэтому лучше форматировать диски, предварительно скопировав нужную информацию с них.

Глубокое форматирование решает такие задачи:

  1. Обнуление всех данных и подготовка диска к новой операционке. Форматирование удаляет «мертвые» файлы, которые уже не несут в себе функциональной нагрузки. Препятствует буксованию системы после установки, очищая остатки старых игр и программ, невидимые интернет-файлы и многое другое.
  2. Удаляет вирусы и вредоносные файлы.
  3. Производит разметку и систематизацию.

Важно! Если вы по незнанию отформатировали диск с нужной информацией, то восстановить ее частично или полностью поможет программа Active Partition Recovery. Программа Advanced EFS Data Recovery восстанавливает и дешифрует разделы NTFS.

Чистовая установка с флешки или диска с форматированием через BIOS (БИОС)

Перед форматированием нужно закрыть все окна, а потом выполнить перезагрузку системы. После старта войдите в БИОС, обычно, для этой команды используется клавиша Del, F12, F8. После входа выберите в БИОС вкладку Boot-Device Priority, а в качестве загрузочного устройства диск или флешку. Далее сохраняется приоритет устройства, с которого будет производиться загрузка и нажимается кнопка F10, чтобы выйти из БИОС.

При повторном запуске ПК наименования дисков отличаются от тех, к которым вы привыкли. Поэтому нужно для форматируемого диска ввести в командной строке: для систем NTFS format /FS:NTFS X: /q, а для FAT32 format /FS:FAT32 X: /q. После этого нажимается Enter и ожидается окончание процесса.

Очистка через БИОС посредством установщика ОС

На Windows 7 и старшие версии ОС производится непосредственно во время установки. На этапе выбора системного диска, на который будет производиться установка, нужно зайти в раздел Настройки, выбрать форматирование и подтвердить его. После завершения процесс установки новой операционки продолжится автоматически. Все действия совершаются в таком порядке:

  1. Вставьте в устройство носитель с загрузочным файлом новой ОС, выберите нужный язык установки.
  2. После определения языка выберите пункт Полная установка.
  3. Теперь выберите диск, который требует форматирования, и зайдите в раздел Настройки диска.
  4. Все, нажмите кнопку «Форматировать», дождитесь завершения процесса и продолжайте установку свежей ОС.

Важно! Форматирование безвозвратно стирает данные, которые находятся на жестком диске. Поэтому нужные файлы предварительно скопируйте на любой носитель.

Форматирование через cmd (командная строка)

Полная очистка через командную строку производится в таком порядке:

  1. Вызовите командную строку, нажав клавиши Win-R.
  2. В окне, которое появится, введите CMD, нажмите Энтер.
  3. Непосредственно в командной строке впишите «format *:», где * - это имя нужного диска (C или D). Снова нажмите Энтер.
  4. После нажатия появится диалоговое окно, в котором отобразится вопрос о вашем согласии с тем, что все данные с выбранного диска будут удалены. Подтвердите и дождитесь окончания форматирования.

Выполняйте алгоритм действий, и форматирование не вызовет сложностей

Форматирование программой Acronis Disk Director

Для форматирования жесткого диска удобнее всего применять программу Acronis Disk Director, хотя существует и масса других.

Совет! Чтобы скачать программу вводите в поисковую систему запрос «Acronis Disk Director Boot ISO». После загрузки смонтируйте образ или запишите программу на диск CD/DVD.

Установите в БИОС приоритет загрузки с диска, ожидайте, когда меню программы появится на вашем мониторе:

  1. В появившемся окне выберите раздел «Форматирование», нажмите левой кнопкой мыши на нужный диск и снова выберите «Форматировать».
  2. В новом всплывающем окне можно ничего не изменять за исключением файловой системы: она должна отображаться как NTFS.
  3. Подтвердите действие в окне с флажком «Применить ожидающие операции».
  4. В появившемся окне нажмите «Подтвердить».

Если вы отформатируете диск, на котором хранилась ОП, то после форматирования компьютер не загрузится. Дальнейшая установка операционной системы производится с флешки или диска через БИОС.

Программа Acronis Disk Director пригодится вам в будущем, она имеет ряд полезных функций:

  • восстанавливает поврежденные или удаленные дисковые разделы;
  • имеет поддержку зеркальных томов;
  • разносит тома на разные диски;
  • конвертирует обычные диски в динамичные и наоборот;
  • оптимизирует структуру и свободное место на жестком диске.

Обновленные версии программы являются незаменимыми помощниками в работе с дисками системы.

Какие еще программы можно использовать?

Для форматирования под новую операционную систему чаще всего используют такое программное обеспечение:

  • Удобная бесплатная программа HDD Low Level Format Tool. Будьте осторожны, разработчик обещает, что после очистки файлы невозможно восстановить.
  • Англоязычная программа Paragon Hard Disk Mananger, с принципом работы как у Acronis Disk Director. Форматирование производится через раздел Format Partition.
  • Еще одна программа этого типа Partition Magic, получившая отличные отзывы.

Форматирование, предшествующее установке новой операционной системы, значительно повышает качество и срок ее службы. Форматирование одним махом избавляется от старой ОС и всего мусора вкупе с вирусами, которые скопились на диске за годы работы.

Внимательно следите за всем процессом, особенно за выбором нужного диска. Некоторую информацию после форматирования невозможно восстановить, а в сервисном центре такая услуга стоит более 4 тыс. рублей.

Как отформатировать жесткий диск: видео

Форматирование жесткого диска (винчестера) перед установкой операционной системы – это вынужденная мера для корректной работы Windows 7 на компьютере. Пренебрежение этим условием приводит к сбоям работы системы или полным отказом. Как и чем выполнить форматирование винчестера, вы найдете в статье.

Отформатировать что-либо – это полностью удалить файлы с устройства и вернуть внутренние параметры к первоначальному значению, которое задано изготовителем. Если установка операционной системы выполняется впервые, то есть на «голый» жесткий диск, форматирование не нужно. Если же вы переустанавливаете Windows 7, «тогда зачистка» необходима. Приступим. Вставьте носитель с операционной системой и запустите установочный файл. Появится окно, где нажимаем кнопку «Установить». В новом окне выбираем пункт «Полная установка».


Следующий этап – выбор раздел, на который «станет» система, и форматирование жесткого диска. Кликните по тому локальному диску, напротив которого написано «Система». Нажмите кнопку «Форматировать», выберите файловую систему “NTFS” и начните операцию. Длительность процесса полностью зависит от мощности компьютера и «захламления» логического диска. Будьте внимательны при выборе раздела. Отформатировав основной диск, вы потеряете абсолютно все файлы на компьютере безвозвратно. После завершения операции следуйте подсказкам по установке Windows 7.


Полезно знать. Форматирование Логического диска (С:) приводит к потере файлов, расположенных на Рабочем столе, в Библиотеках (Видео, Музыка, Документы, Изображения), в папке «Загрузки». Удаляются все драйвера на компьютере, установленные программы, сохранения игр. Зачистке также подлежат корневые файлы компьютерных игр и параметры ПК. Важную информацию, которая находится в перечисленных разделах, советуем записать на съемные носители памяти или перекинуть на основной раздел жесткого диска.


Некоторые источники предлагают вариант форматирования непосредственно из Windows 7. Ущерб самой «железке», то бишь диску, нанесен не будет. Но и факт того, что операционная система даст доступ к подобному вмешательству, маловероятен. Однако вы можете попробовать. Откройте окно с логическими дисками, кликнув по ярлыку «Мой компьютер». Выберите системный диск, возле него расположен значок виндовс, и кликните по нему правой клавишей мышки. В диалоговом окне выберите пункт «Форматировать». Если ваша ОС хорошей сборки, она запретит подобные действия. В другом случае укажите файловую систему NTFS, быстрое форматировние и подтвердите операцию. По завершению компьютер отключится. Чтобы вернуть его в рабочее состояние, установите операционку.


Очистить диск и разбить на разделы без вреда для компьютера поможет программа “Acronis Disk Director 11/12”. Скачайте с официального сайта пробную версию и следуйте инструкции по установке. Программа потребует ввода имя, фамилию и e-mail, укажите любые данные. При запуске Акронис автоматически распознает все логические диски. Выберите системный том – помечен красным флажком – и нажмите кнопку «Форматировать». В появившемся окошке подтвердите действие без изменения настроек. Дождитесь завершения. Перезагрузите компьютер и приступайте к установке Windows.


Следите, чтобы файловая система локальных дисков была NTFS. Выбирайте полное форматирование. Если вы не уверены, что справитесь с подобной задачей, отнесите компьютер в сервис-центр. Желаем успехов!

Википедия

Ла?тте арт (итал. Latte art) - это особый способ вливания вспененого молока в эспрессо , благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Также узор может быть создан путём простого рисования на верхнем слое пены, например зубочисткой или другим острым предметом. Латте арт сложен из-за необходимости четкого соблюдения пропорций молока и кофе . Этим искусством могут заниматься только очень опытные бариста .

Что такое латте-арт

Классический итальянский латте-арт (от ит. «л?тте» ? молоко, «арт» ? искусство) основан на специальной технике вливания вспененного молока в эспрессо при приготовлении латте или капучино . Базовые фигурами для этого искусства три: «цветок», «яблоко» и «сердечко». Все остальные рисунки производятся на их основе. Умение рисовать молоком на эспрессо считается сегодня одним из главных показателей мастерства бариста и оценивается на специальных конкурсах компетентным жюри.

Для гостя заведения латте-арт открывает новые возможности латте и капучино , прибавляя к вкусовому удовольствию эстетическое. Для бариста качественный латте-арт — прекрасный способ подчеркнуть великолепный вкус и аромат кофе , а также продемонстрировать свое мастерство, фантазию и креативность. Латте-арт? это еще и кокетливый способ поддержания беседы с посетителем. При помощи латте-арта бариста может «улыбаться» или подмигивать гостю, поднимая его настроение и удивляя красивыми кофейными рисунками.

Для отчетливых рисунков необходим качественный эспрессо и идеально взбитая молочная пена. Если кроме эспрессо и молока, бариста использует дополнительные ингредиенты, важно, чтобы они не нарушали вкусовой баланс напитка. В некоторых элитных ресторанах, цена за чашечку кофе с латте-артом может доходить до 100 долларов. Чемпионаты по латте-арту начали проводиться с 2004 года. На этих чемпионатах профессионалы со всего мира демонстрируют свои умения. По условиям конкурса участникам нужно за 15 минут приготовить 4 чашки капучино , 4 - эспрессо и 4 авторских напитка. При этом на поверхности каждого из напитков должны присутствовать рисунки.

Признаком наивысшего мастерства бариста считается рисунок из нескольких фигур в одной чашке. Мировой рекорд на сегодняшний день составляют 7 роз в 150 миллилитровой чашке капучино . Кроме этого, на конкурсе приветствуется рисование «вслепую», а также умение нанести одинаковый рисунок в нескольких чашках (мировой рекорд на сегодняшний день — 6 чашек).

Виды латте-арт

В зависимости от напитка, на который вливается молоко, количества этого самого молока и способов рисования, латте-арт делится на несколько видов:

Базовые фигуры латте-арт

Цветок

Для создания цветка необходимо, держа питчер неподвижно, направить равномерный поток взбитого молока в дальнюю половину дна чашки и наполнить ее наполовину. Медленно приближая питчер к себе, легко покачивая его из стороны в сторону, продолжать вливать молоко «змейкой». Практически наполнив чашку , чуть приподнять питчер и быстро передвинуть его в направлении от себя, перечеркнув рисунок небольшим количеством молока. Эта струйка молока немного «стянет» рисунок на поверхности в направлении завершающего движения.

Сердечко

Поток взбитого молока направить в центр дна чашки . С небольшой амплитудой покачивая питчером , нужно сформировать молоком небольшой круг в центре чашки , не выходя за пределы воображаемой окружности. Почти наполнив чашку , нужно приподнять питчер и небольшим количеством молока перечеркнуть получившийся круг по диаметру. Окружность вытянется в направлении завершающего движения.

Яблоко

Небольшую порцию молока нужно влить у дальней стенки чашки , чтобы сформировать «плодоножку». Затем переместить поток вытекающего молока в центр

Искусство принимает самые различные формы, и нет конца разнообразию его проявлений. Кофейная живопись, иначе латте-арт, не так давно вышла на профессиональный уровень соревнований. При этом сам латте-арт существует уже довольно давно. Сложно сказать, кто именно придумал создавать рисунки на кофейной пенке, но это увлечение декором переросло в серьезное искусство. По тому, насколько искусен рисунок на Вашем напитке, можно судить и о вкусе кофе. Чем профессиональнее бариста, чем лучше его навыки, тем вкуснее будет кофе.

Для начала разберемся в тонкостях. Чтобы создать основу для рисунка, молоко взбивают паром до температуры 65-67 °C, пока оно не образует соблазнительную пенку. От того, насколько нагреется молоко, зависят количество и воздушность пены. Можно даже добиться того, что она будет держать форму и создавать неповторимый объемный латте-арт, как это делает японский бариста Казуки Ямамото. Молоко взбивают в питчере, а затем пену выливают в кофе, в этот момент образуются красивые узоры на поверхности напитка.

В зависимости от того, как и чем наносятся рисунки, латте-арт делится на:

  • этчинг - нанесение рисунка с помощью питчера и острого предмета на поверхность эспрессо с молочной пеной;
  • капучино-арт - нанесение рисунков с помощью тертого шоколада, корицы и шоколадного сиропа;
  • эспрессо-арт - рисунок наносится острым предметом на поверхность пенки эспрессо;
  • мульти-арт - сочетание питчера, острого предмета и добавок из капучино-арта.

Существует также три основные формы нанесения рисунка в латте-арте: цветок, сердце и яблоко. Самый распространенный из них - это цветок или розетта.
Если Вы решили попробовать латте-арт в домашних условиях, то помните, что рисунок зависит от множества факторов: высота питчера, точка начала рисунка, амплитуда колебания молочной пены в питчере, траектория и скорость Ваших движений во время вливания молока.
Ежегодно проводятся конкурсы по мастерству латте-арта среди бариста. Мастера рисуют за спиной и с закрытыми глазами. Признаком профессионализма считается одинаковый рисунок в нескольких чашках. Ведь для этого нужны максимальная точность, аккуратность и техничность. Там же появляются новые техники и рисунки, которые затем распространяются по всему миру.
Если Вы частый посетитель кофеен, то наверняка заметили, что рисунки на кофе для посетителей разные. Латте-арт - это также способ диалога с посетителем. Нередко бариста подбирает рисунки специально. Паре, держащейся за руки, он нарисует сердечки, грустному человеку - улыбку, понравившейся девушке - солнышко. Кофейни никогда не будут пустовать, потому что латте-арт - это часть их очарования, вместе с приятным запахом кофе, пропитывающим насквозь одежду, тихой музыкой, улыбчивыми официантами и приятной обстановкой.

Латте-арт стал еще одним способом самовыражения. Его существование доказывает, что творчеству и искусству есть место в любом деле.

Самые популярные товары в категории - Кофе в зернах

1167 руб.

850 руб.

700 руб.

1926 руб.

2999 руб.

1564 руб.

1592 руб.

569 руб.

2801 руб.
Самые популярные товары в категории - Кофе молотый

319 руб.

683 руб.

Хотите своими умениями удивить ваших близких, друзей или побаловать себя по-настоящему красивым кофе, который подается в модных кофейнях? Тогда вперед на приготовления самого лучшего кофе в своей жизни!

Латте арт – это современное искусство вливания вспененного молока в экспрессо таким образом, что на поверхности кофе образуются причудливые узоры. Также для создания рисунков используется небольшая тонкая деревянная палочка, например, зубочистка.

Обычно данным искусством занимается профессиональный бариста, но мы подготовили для вас подробные инструкции, которые помогут вам создать рисунок на кофе в домашних условиях, даже если вы только пробуете себя в этом искусстве.

1 способ «Создание рисунка на кофе»

Этот способ как раз больше всего подойдет новичкам.

Необходимые ингредиенты:

— кофе;

— небольшая баночка;

— молоко;

— зубная палочка;

— микроволновка.

Налейте молока в баночку в количестве чуть меньше половины банки. (Зависит от размера баночки). Взболтайте молоко до тех пор, пока не появится много пузырьков.

Снимите с баночки крышку и поставьте банку с молоком в микроволновую печь примерно на 15 минут или пока вы не увидите, как молоко начинает подниматься.

Налейте в чашку кофе и при помощи чайной ложки заполните верхнюю часть кофе пеной до самых краев.

Чтобы приготовить «чернила» для рисования на пенке, в другой чашке разведите половину чайной ложки растворимого кофе в 2-х столовых ложках воды.

Также вместо кофе можно использовать шоколадный сироп. Зубную палочку опустите в чернила из черного кофе, и начинайте неторопливо рисовать на пенке. Теперь все зависит от вашей фантазии и терпения.

Секрет бариста : Если посыпать кофе какао-порошком, рисунок будет ярче.

Вот и все, ваш первый кофе-шедевр готов!

2 способ «Используем трафарет»

Вам нужно:

— трафарет для латте арт. Можно скачать в интернете, нарисовать самостоятельно или купить;

— кофе;

— молоко или сливки;

— ситечко (необязательно);

— на выбор тертый шоколад, сахарная пудра, шоколадный порошок, корица, какао порошок (необязательно).

Готовим кофе, добавляем в него немного молока. Затем берем трафарет и помещаем его на чашку. Лучше всего, если трафарет большего диаметра, чем чашка. В таком случае, он не будет касаться кофе и не размажет дальнейший рисунок. Теперь при помощи ситечка насыпаем в отверстие трафарета (его рисунок) тертый шоколад, корицу, сахарную пудру или какао порошок. Если нет ситечка, можно аккуратно всыпать выбранную добавку вручную. Убираем трафарет, и ваш рисунок готов!

3 способ «Вливание пенки в форме цветка»

Если вы успешно опробовали первый вариант создания латте арт и теперь хотите попробовать более сложный способ рисования на кофе, то эти инструкции для вас.

Вам понадобится:

— экспрессо или густой капучино в качестве основы для рисунка;

жирные сливки (30-35%);

— специальный кувшин для латте арт или кувшин для вспенивания молока, который называется питчер.

Делаем эспрессо или густой капучино в кофемашине или варим в кофеварке. Затем взбиваем сливки прямо в питчере. После того, как получаем нежную пенку, начинаем медленно вливать пенку в кофе из носика питчера, двигая кувшин из стороны в сторону.

Благодаря этому получаются лепестки цветка. Когда все лепестки готовы, проведите полоску из пены сверху вниз – это будет ствол цветка.

Конечно, для создания цветка нужна небольшая сноровка. Тренируйтесь и у вас все получится!

Попробуйте один из этих простых способов, и вы получите настоящий латте арт прямо у себя дома. Порадуйте своих близких, детей и себя, превратив ваш кофе-брейк в настоящее эстетическое удовольствие!

Желаю Вам Отличного Времяпровождения,
Екатерина Ахметзянова, автор статьи.