Рестораны
46742
Даже самые дорогие заведения столицы не могут похвастать расположением в живописном месте с пьянящим горным воздухом или только что выловленными морепродуктами. Но в мегаполисе своя романтика: виды из окон высотных зданий и вечерняя иллюминация порой захватывают дух и не уступают по силе впечатлений, к примеру, шепоту моря прямо у ног за столиком ресторана под южными звездами. Localway подготовил список панорамных ресторанов города, для многих из которых вид на Москву - «блюдо», пользующееся не меньшей популярностью, чем коронный десерт от шефа.
Ruski
Ресторан
На 85 этаже башни «ОКО» комплекса Москва-Сити расположился ресторан русской кухни с гордым названием Ruski. Поводов для гордости у заведения действительно немало, ведь он оказался в буквальном смысле «быстрее, выше, сильнее» других. Теперь именно это заведение, обогнавшее Sixty, является самым высоким рестораном в Европе. Насладиться блюдами от шефа можно, любуясь захватывающим панорамный видом, который открывается практически со всех гостевых зон ресторана благодаря 360-градусному обзору.
На гастрономической сцене присутствует сразу несколько звездных шефов, в частности, Константин Шатров, Александр Волков-Медведев и Елена Маньенан. В меню уже сейчас можно увидеть суп из говяжьих хвостов, маринованную корюшку с картофельными блинчиками, карельскую форель с кремом из корня сельдерея, томленый свиной бок с апельсинами и разнообразные каши. Еще одной особенностью заведения стала настоящая восьмиметровая дровяная печь, в которой готовят хлеб, кулебяки, расстегаи, пирожки и многие другие национальные яства. Цены на выпечку в районе 300 рублей, на горячие блюда - около 700 рублей.
Внутренним убранством Ruski занималась профессиональная команда дизайнеров известного московского бюро, перед которой стояла непростая задача рассказать о русской культуре и истории без штампов и шаблонов. Результатом стал светлый авангардный интерьер, отвечающий всем современным тенденциям.
Еще один повод для гордости - собственная команда гидов-историков, которые будут проводить увлекательные историко-кулинарные экскурсии, по окончании которых желающие смогут приобрести на память фирменные сувениры.
Читать полностью Свернуть Ресторан
С 2012 года кухней «Белого кролика» заведует Владимир Мухин - член Российской Гильдии шеф-поваров, Московской Ассоциации Кулинаров и, что особенно ценно - обладатель диплома Французской Академии Гастрономического Искусства.
Когда русская кухня переосмысляется большим мастером с тонким вкусом, получаются такие изыски, как «Ряженка из лебяжьих печенок и пастила из антоновки», «Язык теленка в черемуховом тесте, картофельное пюре и соус из сморчков» и «Баба короля Станислава», вымоченная в шампанском, абрикосы и мороженое из ряженки». Стоит ли говорить, что для творческих гастрономических экспериментов в распоряжении шефа в ресторане есть настоящая лаборатория, оснащенная немыслимой техникой, которая позволяет придумать и проработать уникальные блюда и дегустационные сеты.
В 2014 году White Rabbit впервые вошел в рейтинг 100 лучших ресторанов мира по мнению британского журнала The Restaurants и международной The Diners Club 50 World"s Best Restaurants Academy. А в 2016 году стал уже 18-м в этом списке, чего до сегодняшнего дня не удавалось ни одному российскому ресторану.
Сказочный и в то же время по-домашнему уютный интерьер под стеклянным куполом позволяет прекрасным блюдам по-особенному раскрываться для каждого гостя. А виды на Садовое кольцо с 16 этажа «Смоленского пассажа» на рассвете и закате манят вернуться в ресторан всех, кто там побывал.
Читать полностью Свернуть Ресторан, Бар
«Космический» ресторан находится на высоте 140 метров. Именно на этой отметке базируется 34 этаж отеля «Красные Холмы» на Космодамианской набережной. Весь этаж в распоряжении гостей City Space, поэтому вид на Москву открывается на 360 градусов: город на ладони.
В 2011 году заведение отметилось в списке 50 лучших баров мира по версии Drinks International. Коктейльная карта - разнообразная, авторская, есть даже серия «Ночные алхимики» но, что называется, ударит по карману. К примеру, молекулярный коктейль «Клубничный чизкейк» обойдется посетителю в 850 рублей. Хотя завсегдатаи заведения утверждают, что это того стоит.
С 2012 года за особенности местной кухни отвечает Иван Тишкин. Под его руководством тут готовят стейки из мраморной говядины с соусом из красного вина, утку в цитрусовой глазури и теплый шоколадный пудинг.
Читать полностью СвернутьSixty
Ресторан
Доподлинно неизвестно, верно ли в отношении этого ресторана выражение «Выше только звезды», но Sixty в свое время «забрался» выше всех других подобных заведений аж во всей Европе (сегодня, увы, опустился на вторую строчку). Конечно, гости привыкли делать потрясающие снимки, селфи, устраивать фотосессии на 62 этаже «Башни Федерация», но это не единственное преимущество ресторана. К слову, дизайн здешнего интерьера считается чуть ли не самым модном в столице, хотя со дня открытия прошло немало времени.
Шеф итальянец Карло Греку также известен как один из лучших мастеров своего дела в городе. Здесь, на Пресненской набережной он готовит «Эскимо из фейхоа с фисташковым крамблом», «Говядину на пюре из корня петрушки с соусом из сморчков и квасного сусла», «Суп из краба и молодой кукурузы на кокосовом молоке».
Барная карта обширна. Еще бы, ведь и миксолог Sixty Бек Нарзи знаменит и очень популярен в своей сфере. По выходным здесь играют известные диджеи, так что этот ресторан может стать отличным местом и для свидания, и для предложения руки и сердца, и для встречи дня рождения мамы и для самой танцевальной вечеринки с друзьями.
Читать полностью Свернуть Ресторан
Здание Российской академии наук на Ленинском проспекте не зря собирает москвичей в дни салютов и световых шоу. Здесь над рекой шикарный панорамный вид от главного здания Университета до куполов храма Христа Спасителя. Он-то и привлекает на 22 этаж высотки посетителей ресторана Sky Lounge, причем не меньше, чем изысканная кухня бренд-шефа Артема Добровольского.
Sky Lounge предлагает самое разнообразное меню: суши, стейки, пасту, блюда европейской кухни, достойную по размерам и выбору винотеку и авторские напитки в баре. Когда-то самый высокий ресторан в Москве (к слову, один из старейших панорамных в столице), сегодня кроме общего зала предоставляет пентхаус на 23 этаже для закрытых переговоров и вечеринок. Кстати, заведение хорошо известно столичному бомонду, а потому не раз встречало иностранных послов и мировых звезд, например, Джастина Тимберлейка и Тома Круза.
Бронируя столик на вечер (о чем стоит позаботиться заранее), не забудьте упомянуть, что хотели бы расположиться у окна.
Читать полностью Свернуть Ресторан
День Победы или день города Москвы - даты, бронировать столик на которые в панорамном ресторане Extra Lounge лучше заблаговременно. Удачное расположение на 20–21 этажах отеля «Корстон» на улице Косыгина делает ресторан буквально центром невероятного шоу в дни иллюминаций: отсюда видны разноцветные салютные очереди и фонтаны в любой точке столицы. Под стать краскам городских огней интерьер заведения сочетает розовый, пурпурный и бирюзовый цвета. Мягкая мебель причудливых форм и большие панорамные окна дополняют стилистический шик.
Свидание двух романтиков, серьезный деловой обед, душевный семейный ужин - повод окружить себя красотой может быть разным. Но точно одно - итальянский шеф-повар, мастер современной фьюжн-кухни Антонио Сальваторе добавит в любое событие вкуса. Среди блюд: «Севиче из сибаса с зеленым луком, кокосовым молоком и соком лайма», «Черный салат» с хрустящими кальмарами» и «Каре ягненка в панировке из фисташек с пюре кинзы и тартаром из ананаса с маракуйей».
Читать полностью СвернутьBuono
Ресторан
Другой ресторан нашей подборки, на этот раз итальянский, также расположился в здании гостиницы. На этот раз на 29 этаже знаменитой «Украины» (ныне отель Radisson Royal) на Кутузовском проспекте. Побывать на верхних этажах одной из семи «сталинских высоток» однозначно стоит. А если визит сопровождается дегустацией классической итальянской кухни в безупречном интерьере молочных и золотистых оттенков - устоять невозможно.
Знаменитый итальянец Кристиан Лоренцини, который занимается кулинарией с 15 лет, готовит здесь лангуста с сезонными овощами, салат из розовых томатов с авокадо, ризотто с тыквой и амаретто. И делает он это по-настоящему Buono, что в переводе с итальянского языка, значит «хорошо».
Рестораны Москвы с панорамным видом пользуются большой популярностью благодаря прекрасному обзору на достопримечательности и крыши города. Большинство таких заведений сконцентрировано в деловом центре «Москва-Сити», откуда открывается вид на парк Горького, Третьяковскую галерею, стадион «Лужники», Новодевичий монастырь и оживленные проспекты столицы.
Видовые рестораны Москвы
Отлично подходят:
- для романтического свидания с любимой;
- для проведения деловых ужинов. Бизнесменов и предпринимателей особенно привлекают рестораны на высоте, которые ассоциируются с их статусом и положением в обществе;
- для семейного обеда, который оставит приятные впечатления. Фотографии в этом необычном месте пополнят ваш семейный альбом.
Лучшие рестораны Москвы с панорамным видом
Интересные факты:
Расположение панорамных ресторанов в самых живописных местах столицы позволило им занять позиции в ведущих мировых рейтингах.
Ресторан White Rabbit вошел в список 100 лучших ресторанов мира в 2014 году по версии нью-йоркского рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Это заведение совместило изысканную кухню и вид на стены Кремля, набережные Москвы-реки, купола храма Христа Спасителя. Тематический интерьер создан по мотивам сказки Льюиса Кэрролла. Уже в 2016 году этот ресторан с видом на Москву с высоты 55 метров занял 18 место, что стало большим успехом для российских заведений в этой области.
Ресторан Ruski с девятитонной русской печью расположился в небоскребе «Око». Этот ресторан в Москве на высоте 354 метра гордится своими достижениями и является самым высоким заведением в Европе. Со всех гостевых зон открывается панорамный вид с обзором в 360 градусов на колокольню Ивана Великого в Кремле, храм Христа Спасителя и высотку МИДа.
Кафе с панорамным видом в Москве
Второе место в Европе принадлежит видовому ресторану Москвы под названием Sixty на высоте 225 метров: он расположен на 62 этаже башни «Федерация».
City Space Bar & Lounge - коктейльный бар в гостинице «Swissotel - Красные холмы» занимает 10 место в рейтинге лучших баров мира по версии американского Bartender’s Guide 2008 и находится на высоте 140 метров.
Рестораны на высоте в Москве - это:
- захватывающий вид на Москву с высоты птичьего полета,
- изысканные интерьеры,
- высокий уровень обслуживания - это преимущества, которые ждут гостей при посещении видовых ресторанов и баров.
В последнее время популярностью пользуются не обычные предприятия общественного питания, а обладающие какими-либо особенностями. Это может быть заведение с необычным меню или интересным интерьером, немаловажную роль играет и вид из окна.
Определенной популярностью пользуются высотные рестораны Москвы с панорамным видом (или panorama): благодаря огромным окнам, посетители могут наслаждаться красотой столицы.
Вконтакте
Самые известные адреса
Почти все подобные заведения размещены в центре города на некотором возвышении: это позволяет любоваться городским пейзажем за ужином и беседой. Приведем наиболее популярные из них:
Итальянский «Bosco Bar»:
находится в Тверском районе, прямо на Красной площади. Он расположен в ТЦ «ГУМ» и имеет летние террасы, работает с 10.00 од 24.00. Благодаря огромным видовым окнам, клиенты смогут полюбоваться панорамой Кремля, Красной площади и Собора Василия Блаженного, а после прогуляться там же. Особое место в меню занимает настоящая итальянская паста.- «John Martins Pub»: прекрасное место для встреч с друзьями. Отличается наличием собственной пивоварни, почти 20 вариантами пива и минималистичным интерьером.
- «Антрекот»: находится на 2 этаже ТЦ «Сфера». Его зал располагается под круглым куполом, в летнее время открыта веранда, выходящая на набережную и Новый Арбат. Шеф-поваром является Денис Соболев, основное направление блюд – авторское, мясное. Работает с 10 утра и до последнего гостя. Посетители могут остановиться на бизнес-ланче или взять блюда с собой. Также «Антрекот» предлагает провести на его территории торжественные мероприятия.
«Река»:
разместился в Центральном округе в районе Якиманка в арт-центре «Красный Октябрь». Панорама захватывает Крымский мост и Москва-реку. Летом «Река» предлагает посидеть на открытой веранде возле самой воды. Посетителям предлагается европейская и итальянская кухни, есть и авторская. С понедельника по четверг заведение открыто с 12 до 24 ч., в пятницу и выходные закрывается в 3 часа утра.- Ресторан «Облака»: его вы найдёте на 4 этаже галереи «Времена Года» возле метро Парк Победы. Из панорамных окон открывается красивый вид на сам парк и Можайское шоссе. Летом работает открытая терраса на крыше здания. Посетителям предлагают европейскую и средиземноморскую кухни. С понедельника по среду «Облака» работает до полуночи, с четверга по воскресенье – до 6.00 утра. С 22.00 превращается в ночной клуб.
- «Bocconcino»: приглашает в гости на 4 этаж ТЦ «Океания» на Кутузовском проспекте. Славится итальянской и японской кухней, стильным интерьером, имеет 3 зала на 250 человек. Он открыт ежедневно с 12 часов до полуночи. Интригующий вид на Москва-Сити и Можайское шоссе станет отличным дополнением к хорошему ужину.
Ресторан «Карлсон»:
размещен в районе Замоскворечья в бизнес-центре «Central City Tower». Столики стоят на самой крыше, что позволяет не только любоваться Кремлем и Москва-рекой, но и наблюдать закат или звездное небо. Шеф-поваром является итальянец Карло Греку. На своей родине он является одним из лучших поваров мирового класса.- «Белый кролик» («White Rabbit»): это не просто место на 16 этаже в высотном ТЦ «Смоленский пассаж», откуда открывается прекрасное место на Смоленскую площадь. Это еще и уникальное место, предлагающее посетителям вспомнить сказку про Алису из Страны Чудес. Меню отличается прихотливостью и разнообразием, привычные блюда встретят гостей необычными ингредиентами или подачей. Работает с 12 часов до последнего гостя.
Ресторан «Extra Lounge»:
он расположен на Воробьевых горах на 20 этаже отеля «Korston». Это модное заведение подходит и для первого свидания, и для ночной вечеринки. Благодаря яркому и стильному дизайну место привлекает молодых людей и любителей электронной музыки. В меню представлены русская, европейская, итальянская и японская кухни, среди винной карты преобладают итальянские марки. Заведение работает круглосуточно.- «Sky Lounge»:
место для тех, кто привык покорять высоты. Заведение расположено на юго-западе столицы в Гагаринском районе в здании Академии наук на 21 этаже и имеет выход на крышу – там расположились летние террасы. Предлагает европейское, японское и русское меню,
Особую прелесть «Sky Lounge» придает его слияние с баром: он открыт до 6 утра, что позволяет наблюдать за рассветом над Москвой.Возьмите на заметку: к небольшому недостатку «Sky Lounge» можно отнести цены: поужинать дешево не получится.
Ресторан «Buono»:
это место придется по вкусу тем, кто соскучился по временам СССР или мечтал попасти в одну из Сталинских высоток. Он расположен в гостинице «Украина» на западе Москвы в Дорогомиловском районе. Посетителям предлагается подняться на 29-30 этажи и насладиться из больших окон видом на Москву, буквально лежащую у их ног. Обилие зеленых насаждений помогут почувствовать себя на юге даже зимой, а итальянское меню лишь подчеркнет ощущения. Шеф-поваром заведения является Кристиан Лоренцини, меню фламбэ предлагает Франческо Пистаккио. Отдельно стоит отметить разнообразную, прекрасно подобранную карту вин. Посетители смогут насладиться не только блюдами, но и живой музыкой, а в выходные дни прийти всей семьей.- Ресторан «Sixty»: это один из самых необычных и высоких мест. Он расположен в небоскребе Башне «Федерация» в Москва-Сити на 62 этаже – буквально на высоте птичьего полета, намного выше, чем питерский «Этаж 41» возле Исаакиевского собора. Оттуда открывается невероятный вид на столицу в любое время суток, можно увидеть даже Павелецкий вокзал, но панорама – далеко не единственное, что привлекает посетителей. Интерьер был создан дизайнером Юной Мегре, над формой для сотрудников работала Алена Ахмадулина, кухня находится во владении Рустама Тангирова. Прекрасное итальянское меню, невероятный вид из окна и яркий дизайн вряд ли оставят кого-то равнодушным.
Ресторан-теплоход «River Palace»:
это настоящий теплоход, пришвартованный у причала напротив Киевского вокзала. Его можно снять для проведения свадеб, последних звонков, концертов, презентаций и других торжеств, проводить деловые мероприятия и просто снимать для прогулок по Москва-реке. Меню представлено японской и европейской кухнями, работает с 9 до 21 часа.
Обратите внимание: вечер пятницы и субботы в «Bosco Bar» – самый пик, а потому лучше заказать столик заранее.
Примите к сведению: многолетний опыт шеф-повара позволил ему создать уникальные блюда с довольно недорогими ценами.
Дополнительно посетители могут рассчитывать на кальян. Заведение открыто с 12 до 24 часов.
Открыт с 12 часов до 1 часа ночи, но готов подождать последнего клиента.
«Sixty» открыт с 12 часов до 23:30 каждый день, кроме пятницы и субботы – в эти дни можно посидеть на час подольше.
Рестораны с панорамным видом не теряют популярности вот уже несколько лет. Благодаря прекрасному виду за окнами, они помогают создать невероятную романтическую и волшебную атмосферу. Кроме того, во многих из них работают высококвалифицированные шеф-повара.
Смотрите видео, в котором постоянный пользователь рассказывает о московском «Sky Lounge», который в течение последних лет попадает в списки городских заведений с лучшими террасами и верандами:
