В России праздник отмечается с 2003 года с целью развития и становления традиций употребления пива и пивоварения, как отрасли.
Это главный праздник всех пивоваров, и в свой профессиональный праздник они стараются укрепить авторитет и престиж профессии.
По традиции в этот день проходят массовые мероприятия - концерты, развлекательные программы, дегустация пива, фестивали пива, а также называются лидеры пивоваренной отрасли.
Пивоварение - процесс сложный, со множеством тонкостей, но вместе с тем и очень увлекательный. Каждый настоящий любитель пива стремится узнать как можно больше о том, как рождается любимый напиток. И уж, конечно, любой ценитель этого напитка хоть раз в жизни мечтал сам сварить пиво.
Для того, чтобы сварить пиво нужно всего лишь 4 компонента: солод, вода, хмель и дрожжи.
История пивоварения на Руси
Пивоварение на Руси имеет давние традиции. Первое упоминание о пиве у славян относится к 448 году. Упоминания о "переваре" - достаточно крепком напитке, который готовили наши предки из пива и меда, встречаются уже в древних летописях. Во времена Ивана III пиво вместе с хлебным вином продавалось в царевых кабаках. В начале XVIII - го века в Новгороде ведро простого пива стоило 4 алтына, то есть 12 копеек, при царе Алексее Михайловиче бочк пива продавалась за 4 рубля. Четыре раза в год, обычно в Великий день (Пасху), Дмитриевскую субботу, на масленицу и на рождество Христово, а также при крестинах и свадьбах крестьянам самим дозволялось варить пиво, брагу и мед для домашнего питья, поэтому такие праздничные застолья в те времена назывались особым пивцом. Однако право на особый пивец давалось с разбором, обыкновенно только наиболее работящим и предприимчивым крестьянам, причем лишь на 3 дня. По окончании же оговоренного времени кабацкий голова опечатывал оставшееся питье до следующего праздника. К началу нашего века на Руси домашнее производство пива не облагалось никакими налогами и было широко развито среди крестьян. К большим праздникам, особенно местным, деревенским, к свадьбам и др крестьяне всегда варили пиво в больших количествах, но опять же только для себя, а не на продажу.
Поздравления с днем пивовара
Пусть мне нальют бесплатно нынче в барах
По кружке пива (only glass of brew!) –
Пусть щедрость вдруг проснется в пивоварах!
Я о тебе конкретно говорю:
Будь счастлив, будь богат, будь вечно молод!
С Днем пивовара, пенный мой дружок!
Смотри, используй только хмель да солод,
А то, как я слыхал, есть порошок… ©
Поздравления пивоварам
Душистую брагу из спелого хмеля
Вы дарите щедро любителям пива
И каждый из вас на правах чародея
Чуть-чуть добавляет в волшебный напиток
Удачи и дружбы, судьбы и везенья
И просто хорошего настроенья!
Да здравствует магия свежего пива!
Мы в вас, пивовары, не чаем души!
Здоровыми будьте, живите счастливо,
И пусть будут ваши дела хороши! ©
Чтобы вам жизнь не казалась унылой,
Чтоб в одиночку не киснуть тоскливо –
Чтобы друзья улыбались счастливо,
День пивовара отметьте красиво
С ПИВОМ!
Чтоб за футболом следить терпеливо,
Чтоб за команду болеть горделиво,
Мяч чтоб победный в ворота забили,
Чтобы сходить было вам не лениво
ЗА ПИВОМ!
Время текло чтобы неторопливо,
Жизнь не была чересчур суетливой,
Чтобы все споры решать справедливо,
Пусть в вашей кружке сверкает игриво
ПИВО! ©
Еще с княжеских времен,
Низкий на Руси поклон,
Отдавали пивоварам,
Добрым молодцам и старым,
Тем, кто мог после веселья,
Спасти душу от похмелья,
Летом от густой жары,
А зимою от хандры,
Принимай же этот стих,
От друзей и от родных,
Пожелать хотим везенья,
Пивоварам - поздравленья! ©
Пивовары веселятся!
Нынче весело в пивных!
Можно пить и не стесняться,
Ведь сегодня праздник их!
Пожелаем мы им счастья
И заказов лишь больших!
И в жару, и в час ненастья
Варить пиво для других! ©
Пивовары – это люди,
Что напиток вкусный варят.
Счастье им за это будет,
И клиенты пусть вас хвалят.
Пусть достаток будет в доме,
И здоровья очень много.
Пиво же хмельной напиток,
Без него жилось бы плохо. ©
День пивной сегодня наступил!
Им для пива протяните тары,
Пивовар для всех пивко сварил!
Чтобы было чем отметить праздник,
Пиво варит он совсем недаром!
Пиво светлое и темное - разное!
С вашим днем вас поздравляем, Пивовары! ©
Чтоб праздник вышел ярким и красивым,
Чтоб было грандиозным торжество,
Мы пьем с друзьями только, братцы, пиво -
Нам больше и не нужно ничего!
Тем более, есть повод! Как не выпить?
Ведь праздник сей придумали недаром!
Мы запаслись фисташками и рыбкой,
Так подставляйте ж кружки пивоварам! ©
Поздравления с днем пивовара
страницы
Ты варишь пенное пиво, темное и светлое, пахнешь солодом и крайне дружелюбен, так как же тебя не любить?! Поздравляю с Днем пивовара! Давай выпьем в честь праздника по кружечке этого вкуснейшего напитка, а ты – улыбнись и прими наилучшие пожелания!
Твоими трудами, каждое ячменное зернышко превращается в ароматную янтарную капельку, и вот уже им нет числа, и в наши кружки рекой течет отменное пиво! Поздравляем с профессиональным праздником, пивовар! Чти лучшие традиции своего мастерства, радуй близких счастливыми улыбками и живи до ста лет в достатке!
Твоя работа совсем не проста, и к тому же важна для миллионов людей, ценителей многих сортов вкуснейшего пива! Сегодня, в День пивовара я хочу поздравить тебя, поблагодарить за вкуснейшие плоды трудов и пожелать всего самого наилучшего!
Пиво – один из древнейших напитков, оно было по вкусу и простым людям и королям, и сегодня, приготовленное в соответствии с лучшими традициями прошлого, оно безгранично радует нас! Поздравляю с Днем пивовара! Пусть счастье в твоей жизни просто хлещет через край!
Ты знаешь толк в пиве, варишь его целыми котлами и каждый его глоток – как нектар! Поздравляю с Днем пивовара, творец прекрасного! Пусть твоя жизнь будет яркой и привольной, сытной на блага и очень счастливой, изобильной на любовь и богатство!
Что может быть лучше кружечки холодненького пенного пива? Твоя работа – варить самое лучшее пиво и радовать миллионы гурманов! Принимай в День пивовара заслуженные поздравления! Живи век, не знай ни в чем недостатка и будь счастлив!
Сегодня мы празднуем День пивовара, и нужно признать, это отличный праздник, ведь чтобы мы делали без этого вкуснейшего янтарного напитка! Поздравляю с Днем пивовара! Желаю добротных успехов в работе, желанных и вам и нам, а также просто счастья!
Пиво в мировой кулинарии – королевский напиток, известный еще в Древнем Египте. Менялись времена и нравы, но хорошее пиво – всегда в цене. Сегодня, в День пивовара я хочу поздравить тех, благодаря кому мы лакомимся им вволю! Я искренне желаю им крепкого здоровья, долгих лет, любви и достатка!
Всего один глоток пива сваренного тобой и все… мы рабы этого превосходного напитка! Ты варишь пиво по точным рецептам, но вкладываешь в работу частичку души, поэтому, наверное, оно так хорошо! С Днем пивовара! Пусть варится пиво, пусть кипит личное счастье!
Пожалуй, ты варишь самое вкусное пиво на свете! Сегодня, в День пивовара чуть отвлекись от благородных трудов и улыбнись, отдохни минутку и прими мои поздравления! Совершенно искренне я желаю тебе совершенствовать свое мастерство, жить долго и очень счастливо!
страницы
Вторая суббота июня - День пивовара в России
С 2003 года в нашей стране отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива - . Празднуется он каждую вторую субботу июня проведением фестивалей любителей пива, спортивных и праздничных мероприятий, главной целью которых является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара, развитие культуры потребления пива в России.
Пиво было известно на Руси с незапамятных времен. Оно служило непременным напитком на всех значимых мероприятиях. Пиво служило мерилом благополучия и достатка, а профессия пивовара ценилась наряду с профессией хлебороба. Во времена Ивана III оно продавалось в царевых кабаках. Самим крестьянам варить пиво разрешалась только четыре раза в год и право это давалось только на 3 дня самым трудолюбивым и предприимчивым.
Впервые пиво упоминается еще в новгородских берестяных грамотах. Наши предки готовили "перевар" – напиток из пива и меда. О популярности пива свидетельствует непременное завершение народных сказок: "И я там был, мед-пиво пил". Первое упоминание о пиве в России встречается в Новгородской берестяной грамоте 1360–1380 г. При Иване III (1462-1505) была введена государственная монополия на варку пива, которую позже отменили. При Борисе Годунове ввели запрет на варку пива "средними и молодшими людьми". При первом государе из династии Романовых был ограничен импорт сырья для пивоварения – запретили ввоз хмеля из Литвы. Царь Алексей Михайлович по прозвищу "Тишайший" издал указ, согласно которому крестьянам разрешалось варить пиво для домашнего употребления лишь несколько раз в год – на Великий день (Пасху Христову), на Дмитриевскую родительскую субботу, на Масленицу и на Рождество Христово. В то время появилась пословица: "В Дмитриев день даже и воробей под кустом пива напьется". На Руси существовали свои, особые рецепты пива. Иностранцы отмечали, что русское пиво было вкусным, но мутным. Варить пиво "по-европейски" стали при Петре I: в 1715 г. он выписал в Петербург солодовников и пивоваров для учреждения пивоварен по европейскому образцу. Промышленное пивоварение в России началось в эпоху Екатерины II. Оно связано с именем Абрахима Фридриха Крона (1766-1827), который считается основателем Калинкинского пивоваренного завода. Сейчас это "Пивоваренный завод им. Степана Разина". Калинкинский пивоваренный завод с 1818 г. являлся "Поставщиком Двора его Императорского Величества". С развитием железнодорожного транспорта и появлением холодильных установок пивоварение претерпело немало изменений. В XIX в. качество и вкус пива намного улучшился и за счет того, что пивовары стали объединяться и обмениваться опытом. Образовывались крупные пивоваренные предприятия, домашние предприятия постепенно сдавали позиции.
Целью празднования Дня пивовара в России является не только показ новых сортов пива, а показ того, что российское пиво ничем не хуже знаменитых чешских и немецких марок пива. Только в Чехии и Германии всячески стремятся поднять престиж своего пива, рекламируют его в стране и за рубежом, импортируют во многие страны.
Пивоваренная промышленность - одна из самых динамично развивающихся отраслей пищевой промышленности. В стране зафиксировано более 300-х пивоварен, производящих более 1500 сортов пива. Причем есть марки, которые завоевали всероссийскую признательность, например, такая марка, как «Балтика», так и региональные марки, которые пользуются популярностью в определенном регионе.
Приносит пиво вред здоровью или, наоборот, пользу? Споры по этому поводу идут давно, и результата нет. Все в нашей жизни идет на пользу если употребляется в умеренных количествах. В пиве много витаминов, аминокислот и других полезных веществ, повышает аппетит. Ну а, конечно же, чрезмерное употребление пива, может навредить. Так что, пейте пиво на здоровье в умеренных количествах!
Поздравления с Днем пивовара в стихах
Навеки Вам почет и слава,
Работе вашей лишь поклон.
Надежда наша – пивовары,
Вас поздравляем с вашим днем.
Лишь пиво может успокоить
Наш организм порой, когда
Нам трудно вечер прошлый вспомнить,
Оно откроет нам глаза.
Желаем вам, чтоб вы хмелели
От счастья, данного всем нам,
Чтоб столько радости имели,
Сколько вы варите мужикам.
На праздники и в будни – просто так
С друзьями встретится и выпить по бокалу
Холодного и вкусного пивка,
Что варят много лет уж пивовары.
Мечта такая, точно говорю,
Частенько нас мужчин порой тревожит.
Вам, пивовары, славу отдаю,
Пусть сила вам в работе лишь поможет
Чтоб вы всегда гордились даром тем,
Который послан вам от Бога небесами
Желаем вам удачи, счастья всем,
Чтоб труд хранил всегда и жил веками.
Сегодня повод важный выпить пива –
День пивовара, праздник тех людей,
Которые нам придают мотива,
Чтоб отдохнуть порой от жен и от детей.
Успехов, мастерства и силы
Желаем вам. Вы – пива короли.
И настроения вы наши заводилы
Желаем вам мы счастья и любви.
Пусть каждый день приносит только радость,
Работа ваша – дарит позитив,
Чтоб никогда к вам не пришла усталость
И много-много ярких перспектив.
Поздравления с Днем пивовара в прозе
Поздравляю с Днем пивовара! Этот профессиональный праздник по праву считается одним из самых востребованных и любимых народом праздников отраслевой промышленности. Поэтому от всей души желаю вам процветания и вдохновения. Даря тысячам людей веселье и умиротворение, всегда получайте взамен удовольствие от своего труда.
© http://pozdrawlyai.ru/index/korotkie_pozdravlenija_s_dnem_pivovara/0-3581
Всего один глоток вкуснейшего пива, сваренного тобой, и... мы в плену этого превосходного напитка! Ты варишь пенное пиво, темное и светлое, по точным рецептам, но, кроме того, вкладываешь в работу частичку души. Мне кажется, что именно поэтому оно так хорошо! С Днем пивовара тебя! Пусть варится отменное пиво, пусть кипит личное счастье!
© http://privetpeople.ru/index/pozdravlenija_pivovara_v_stikhakh_i_proze/0-712
СМС поздравления с Днем пивовара
Короткие поздравления с Днем пивовара
Пивовар, твой день пришел,
Мой привет тебя нашел.
Благодарность принимай,
Пробу с праздника снимай.
Утоляет жажду пиво,
Да и выглядит красиво.
Хлеба нет, вокруг лишь солод.
Пиво есть, не страшен голод.
С Днем пивовара! Не подводят пусть
Тебя здоровье и везение по жизни,
Дорогу в дом к тебе пусть позабудет грусть,
Вари с улыбкой пиво для Отчизны!
Кто варить умеет пиво -
Тот умеет жить красиво.
Я желаю тебе, пивовар,
Молодой быть, а не стар,
И везения желаю,
С Днем пивовара поздравляю!
И дальше пиво ты вари -
Населенье России весели.
Ты варишь вкуснейшее пиво,
И за него тебе поклон,
Профессия твоя, подобна диву,
Пивоваренья знаешь ты закон.
С Днем пивовара! В этот день тебе желаю
Терпенья, вдохновенья не терять,
И новыми чудо-рецептами
Народ России неустанно удивлять.
Голосовые поздравления с Днем пивовара
Поздравления с Днем пивовара на телефон вы можете прослушать и отправить понравившееся получателю как музыкальное или голосовое поздравление на мобильный или смартфон. Заказать и отправить поздравление с Днем пивовара на телефон можно как сразу, так и указав предварительно дату и время доставки аудио открытки. Звуковое поздравление с Днем пивовара на телефон будет гарантировано доставлено на мобильный, смартфон или городской телефон, в чем вы лично можете убедиться, отследив статус получения поздравления, перейдя по полученной ссылке в СМС сообщении после оплаты.
Прикольные поздравления с Днем пивовара
Когда от грустных дум отвлечься надо мне
Иль с другом посидеть в пивной на пару,
Тогда скажу, то лучший праздник на земле –
Тот день, что отдан пивовару.
Не требует профессия похвал
Когда любой напиток хвалит пенный,
И потому доволен пивовар,
Что пиво он для нас сварил отменно.
Желаем нам вкуснее пива,
Желаем жизни больше вам.
Ведь пивовар обязан быть счастливым,
Чтобы сварить побольше счастья нам!
Классный дружище-пивоварище!
Тебя поздравить я должна
С проф. праздником, варишь ты
Пивасик. Роль твоя важна!
Я пиво твоей фабрики
На полках "Ленты" отыщу
И сфоткаю, а эти фотки
ВКонтакте размещу.
Друг-пивовар! Не знаю, как
Отметил бы такое Пушкин,
Но... за ячмень, за славный злак,
Давай поднимем кружки!
Коллеги, с праздником всех вас,
С Днем российского пивовара!
Мы любим пиво, это вам не квас,
Подождите...
День пивовара учрежден решением Совета Союза от 23.01.2003 г. Праздник отмечается каждую вторую субботу июня.
Слово «пиво» существует во всех славянских языках, что свидетельствует о том, что этот напиток был известен славянам с незапамятных времен. Пиво было настолько популярным напитком у наших предков, что уже в 9-11 веках практически во всех новгородских домах были бочки для варки пива. Новгородское вече даже принимало специальный закон, регулирующий требования к качеству пива и устанавливающий твердые расценки. В Древней Руси пиво пил каждый взрослый человек.
Поздравляю с Днем пивовара! Желаю прекрасных новых сортов пива. Профессионального роста и признания. Пусть ваш труд делает счастливыми вас и миллионы любителей пенного напитка. Отличного настроения, личного благополучия и полной гармонии!
В День пивовара хочу пожелать отменного вкуса жизни, как у хмельного напитка и постоянной возможности разделять бокал свежего и вкусного пива с хорошей компанией друзей. Желаю не утратить интереса к любимому делу, получать стабильный высокий достаток и с каждым разом достигать высоких ноток совершенства в производстве волшебного эля.
Поздравляю с Днём пивовара. Хочу пожелать обладать самым сокровенным и волшебным секретом приготовления чудесного напитка. Пусть только тебе удаётся добиваться невероятного вкуса у пива и огромного успеха в своей жизни. Желаю бодрых сил для любимого занятия и отличного настроения на каждый день.
Поздравляю с Днём пивовара и желаю хмелеть от счастья своей жизни, с каждым разом совершенствовать итак идеальный вкус чудесного напитка, вкладывая в него частичку своей души, нотки оптимизма и весёлое настроение.
Всего поздравлений: 4
поздравления с днем пивовара
Кто варить умеет пиво –
Тот умеет жить красиво,
Мы желаем пивоварам
Молодым быть, а не старым,
И везения желаем,
Вас сегодня поздравляем,
Дальше пиво вы варите –
Населенье веселите.
Порой нам нелегко найти мотивы
Чтобы себе придумать торжество;
Но если есть оно, родное – пиво,
То больше и не нужно ничего!
Ты истинное варишь наслажденье,
И щедро это делаешь для всех;
Хмельного счастья тихое рожденье –
Твой самый оглушительный успех,
И праздник твой придумали недаром!
И я скажу, восторга не тая:
Ну, с праздничком тебя! С днем пивовара!
Пусть пенистою будет жизнь твоя –
В хорошем смысле, а не в переводе!
Ну, что? Поздравил я тебя неплохо вроде,
И значит, можно пропустить бокал?
А то я поздравлять уже устал…
Пусть не будет пиву края,
Пена пусть не оседает,
Пивоварам всем респект!
Мы в их честь даем банкет!
Ведь без сладкого без пива
Всем нам грустно и тоскливо!
Трудись честно, пивовар,
Нужен всем хмельной товар!
Всех тех, кто пиво варит,
Сегодня мы поздравим.
Ваш труд, умения мы ценим,
И наслаждаемся напитком пенным.
Желаем вам, пивовары,
Чтоб жизнь не проходила даром,
Чтоб вам всегда во всем везло,
И пиво чтоб рекой текло.
С бокалом пива пенного
Поздравить я хочу
Тебя, пивовара отменного,
Властителя вкуса и чувств!
Желаю тебе счастья светлого,
Насыщенной темной любви,
Здоровья тебе офигенного,
Задорно-хмельного, ячменного!
Пенное пиво играет в бокале,
Прозрачные капли бегут по стеклу.
Благодарим пивоваров в угаре
И приглашаем к большому столу.
Спасибо, родные, за солнце в бокале!
Спасибо за хмель в больной голове!
Мы вас благодарить никогда не устанем -
Вы смысл придали нашей судьбе!
Старый как мир, и хмельной, как любовь.
Пиво – напиток ячменный.
С Днем пивовара, прими поздравления
В праздник для всей Вселенной!
За тех, кто нам дарит напиток хмельной,
Я поднимаю бокал!
С днем пивовара, поклон вам земной.
С праздником, пивовар!
Пивовар, твой день пришёл,
Мой привет тебя нашёл.
Благодарность принимай,
Пробу с праздника снимай.
Утоляет жажду пиво,
Да и выглядит красиво.
Хлеба нет, вокруг лишь солод.
Пиво есть, не страшен голод.
