Мушмула на какой год плодоносит. Откуда взялась мушмула, какая она на вкус и ее разновидности

Р азобраться в вопросе нам помогали доктор медицинских наук Евгений Пашанов, физиотерапевт Григорий Крутов, фитнес-редактор MH Дмитрий Смирнов и медицинская экциклопедия.

1. Определение

Закаливание - это повышение устойчивости организма к воздействию погодно-климатических условий (низкой и высокой температуры, солнечного облучения, атмосферного давления и др.). Закаливание основано на способности организма человека приспособляться к изменяющимся условиям внешней среды. Закаливание может быть пассивным (привыкание) и активным, организованным, дозированным, проводимым по общим правилам тренировки. В результате закаливания повышается сопротивляемость организма к различным неблагоприятным условиям и особенно к действию закаливающего фактора.

«Считается, что при закаливании вероятность заболеть инфекционным заболеванием (ОРЗ, например) будет ниже, поскольку натренированный организм легче переносит возможный стресс от изменения температуры. Но так происходит не у всех и не всегда. Некоторым микроорганизмам попросту «наплевать», «закаленный» ты или нет. Поэтому однозначно пользу закаливания доказать нельзя», - говорит Евгений Пашанов.

Иного мнения придерживается Григорий Крутов: «Медицина признает положительный эффект от закаливания. Кроме профилактики простудных заболеваний, закаливание способствует повышению физической и умственной работоспособности, повышает тонус центральной нервной системы, улучшает кровообращение, нормализует обмен веществ».

Закаленные люди реже болеют?

Григорий Крутов: «Да. Повышаются адаптивные свойства организма. У закаливающихся людей реакция сосудов на холод быстрая, теплопродукция и диапазон температурной активности больше».

Евгений Пашанов: «Нельзя сказать однозначно, потому что крупные сравнительные контролируемые исследования не проводились».

Кому из экспертов верить - решай сам.

2. Воздушные ванны

Один из самых простых способов закаливания - воздушные ванны. Вышел голым на свежий воздух и стоишь. Начинать нужно с 5-10 минут летом, постепенно увеличивая время процедуры до часа. Когда начнет холодать (а это обязательно случится с приходом осени), время закаливания воздухом следует постепенно сократить до 15-10 минут. Только такая подготовка позволит тебе безбоязненно принимать воздушные ванны зимой по 10 минут в день.

3. Закаливание водой

Вода - наиболее действенный инструмент закаливания. Но применять его надо разумно. Начни с контрастных умываний и ополаскивания ног прохладной - ок. 30 градусов - водой. Затем, понижая температуру воды на 2 градуса в неделю, доведи ее до 14-15 градусов. После этого аналогичным образом можно закаливать уже все тело.

4. Холодный душ

Контрастный душ - альтернативный вариант борьбы за закаленное тело. Он позволяет обойтись без термометра и контроля за температурой.

Как принимать контрастный душ?

  • Принимаешь контрастный душ с утра - предварительно сделай зарядку.
  • Включи теплую воду. Плавно увеличь ее температуру до комфортно-горячей, но не обжигающей.
  • Включи максимально холодную воду на 10 секунд. Голову тоже нужно обливать.
  • Верни горячую воду также на 10 секунд.
  • Повтори смену воды три раза.
  • Закончи контрастный душ холодной водой.
  • Активно разотрись полотенцем, но не жестким, чтобы не нанести коже микротравмы.

Евгений Пашанов: «Считается, что контрастный душ способствует улучшению тонуса кожи и мышц. Возможно. Но кто сравнивал в больших популяционных исследованиях две группы людей в течение хотя бы 10-20 лет жизни, чтобы посмотреть, стал ли в группе «закаливающихся» тонус кожи и мышц лучше или нет? Никто. К тому же, резкое воздействие холода провоцирует выброс избыточного количества адреналина, что не очень полезно для надпочечников, особенно, если этот стресс будет регулярным». Купание в проруби (), видимо, еще больший стресс для организма?

Григорий Крутов: «Смотря по какому критерию оценивать. Что большая нагрузка - пробежка или штанга? Если исходить из адаптационных возможностей, то моржевание круче, если из нагрузки на нервную систему и сосуды, сильнее контрастный душ».

Евгений Пашанов: «Принимая контрастный душ, ты несколько раз подряд резко меняешь температуру воды, и всякий раз это стресс. А при моржевании человек постепенно адаптируется к холодной воде, находится в движении и организм адаптируется к стрессу».

Дмитрий Смирнов: «Я вообще не сторонник закаливания. Контрастные водные процедуры, к которым закаливание запросто можно отнести, являются большой нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, сродни интенсивной тренировке. Но тренировочную нагрузку можно регулировать и планировать, а реакцию твоего организма на ведро ледяной воды - вряд ли... Именно поэтому закаливание с фитнесом сочетать ни в коем случае нельзя. Считай процедуру закаливания отдельной (и очень интенсивной) кардио-тренировкой и не проводи ее ни до, ни после, ни даже в тот же день, когда занимаешься фитнесом любого рода».

5. Противопоказания

Евгений Пашанов: «Не рекомендуется заниматься закаливанием при болезнях системы мочеиспускания, миомах, кистах, любых опухолях (доброкачественных или злокачественных), воспалительных заболеваниях, болезнях крови, сердечно-сосудистых заболеваниях. И, конечно, стоит воздерживаться от закаливания во время ОРЗ».

Григорий Крутов: «Также необходимо учитывать тип нервной системы. Например, людям с преобладанием процессов торможения рекомендуют обливания и контрастные процедуры. А вот людям с повышенной возбудимостью нервной системы обливание противопоказано, так как оно может послужить слишком сильным раздражителем».

Огромно, по сути закаливание – это тренировка защитных сил организма. Закаливание организма – это одна из составляющих . И если вы задумываетесь над тем, как сохранить и укрепить свое здоровье, вам стоит прочитать эту статью.

Основные методы закаливания

Основные методы закаливания – это использование естественных сил природы: закаливание воздухом, солнцем и водой.

Такие тренировки состоят из дозированного воздействия на организм факторами окружающей среды. Цель закаливания – повышение сопротивляемости организма неблагоприятным факторам внешней среды.

Закаливание организма доступно каждому. Закаливанием можно заниматься независимо от степени физической подготовки и возраста.

Выражается в повышении сопротивляемости заболеваниям, в выносливости и работоспособности. Закаливание придает бодрости и дарит хорошее настроение. Люди, занимающиеся закаливанием, жизнерадостны. Они более спокойны и уравновешенны.

Основные принципы закаливания

Основные принципы закаливания – это постепенность, последовательность, постоянство.

Эти правила означают – температуру воздуха и воды нужно снижать постепенно; так же постепенно нужно увеличивать продолжительность процедур, закаливающие процедуры нужно проводить ежедневно.

Проявляется постепено. Постепенность – очень важный принцип закаливания. При разумной «дозировке» закаливающих процедур организм подвергается безопасному стрессу.

Если понемногу и систематически увеличивать нагрузки на защитные силы организма, будет происходить рост защитных сил.

Резкое же воздействие стресса вызывает массированный выброс адреналина надпочечниками. Это отрицательно влияет на эндокринную, нервную, иммунную системы. Форсированный стресс вызывает только ухудшение общего состояния организма.

При закаливании нужно знать, что перерыв в процедурах хотя бы на 1 месяц полностью лишает организм выработанных новых защитных привычек. ослабеет.

Придется начинать делать закаливающие процедуры с самого начала. Дело в том, что организм укрепляет свои защитные механизмы, только в том случае, если внешние факторы воздействуют на него постоянно.

Если на какое-то время закаливание прекратить, то у нашего организма уже нет необходимости приспосабливаться к тем условиям, которые искусственно создаются при закаливании.

Так ежедневные обливания водой на 5 градусов меньше температуры нашего тела будут более полезны, чем обливания водой на 10 градусов меньше температуры тела, но проводимые через день.

Если вы вдруг заболели, процедуры можно отменить, но не более чем на 5-7 дней. Если же вы просто испытываете недомогание, прекращать закаливание не нужно.

Нужно немного уменьшить силу воздействия закаливающих процедур, например, увеличить температуру воды и уменьшить время обливания, но обязательно проводите процедуры.

Когда здоровье ослаблено, к процедурам по закаливанию организма следует относиться с большей осторожностью. Подход к закаливанию должен быть индивидуальным.

Лучшим показателем правильности проведения процедур является ваше хорошее самочувствие.

Закаливание организма – это один из способов сохранить здоровье. Начните принимать процедуры и оцените влияние закаливания на организм .

Руководитель научного отдела Школы идеального тела #SEKTA, кандидат биологических наук Елена Дегтярь написала для Зожника статью о пользе закаливания с точки зрения науки.

— Регулярное воздействие на организм холодной воды улучшает иммунитет, рекомендуется при длинном списке заболеваний (см. в тексте). Однако не смотря на то, что эти эффекты научно доказаны, механизмы, с помощью которых гидротерапия улучшает состояние при этих заболеваниях, неизвестны.

— Постоянное закаливание приводит к увеличению производства норадреналина, а также бета-эндорфина - нейротрансмиттера, ответственного за общее хорошее самочувствие.

В учебном пособии по лечебной физкультуре и спортивной медицине профессор Виталий Эпифанов дает такое определение закаливанию - это «регулярное и дозированное воздействие различными непривычными для человеческого организма природными факторами, такими как вода, воздух, атмосферное давление, низкие и высокие температуры. Это делается с целью повышения функциональных резервов организма и его устойчивости к изменениям окружающей среды, будь это погодные и климатические условия, стресс или болезни. Регулярное закаливание приводит к адаптации всех систем организма и укрепляет эндокринную и иммунную системы «.

К сожалению, в научной литературе достаточно сложно найти подходящий перевод термину «закаливание». Однако, если сократить поиск до использования гидротерапии (водной терапии), в частности, до контрастного душа или обливания холодной водой, находится немало научных исследований, которые готовы подтвердить пользу этих процедур для здоровья.

Закаливание помогает, но как именно — точно неизвестно

В 2014 году в североамериканском журнале по медицине вышел обзор научно подтвержденных позитивных эффектов гидротерапии. В заключении обзора авторы статьи написали: «Гидротерапия может быть использована для укрепления иммунной системы и профилактики боли, хронических заболеваний сердечно-сосудистой и легочной систем, приводит к улучшению состояния при астме, болезни Паркинсона, артрите, хронической усталости, ожирении, анорексии, повышенном давлении и перегреве . Различные эффекты возникают в зависимости от температуры воды.

Однако, несмотря на то, что эти эффекты научно доказаны, механизмы, с помощью которых гидротерапия улучшает состояние при этих заболеваниях, неизвестны . Это является основным недостатком методов гидротерапии и требует дополнительных биохимических и физиологических исследований для понимания этих процессов». (2)

Обливания холодной водой приводят к физиологическим и биохимическим изменениям организма, таким как повышение сердцебиения (пульса), кровяного давления и обмена веществ, однако молекулярные процессы, которые этому способствуют, неизвестны.


Влияние контрастного душа на здоровье

Исследования показывают, что регулярные обливания холодной водой снижают частоту инфекционных заболеваний и улучшают показатели иммунной системы .

В 2015 году голландские ученые изучили влияния контрастного душа на здоровье людей. В исследовании приняло участие более 3000 человек в возрасте от 18 до 65 лет, им предлагалось заканчивать водные процедуры душем с холодной водой продолжительностью 30, 60 и 90 секунд каждый день в течение месяца.

Результаты исследования показали, что среди участников эксперимента, придерживающихся режима, число взятых больничных сократилось на 30% . Участники, ведущие активный образ жизни и выполняющие ежедневные физические нагрузки, также брали меньше больничных, а в группе физически активных людей, использующих контрастный душ, их количество снижалось на 50% (1).

Влияние холодной воды на восстановление

Огромное количество исследований были посвящены изучению влияния холодной воды на восстановление после физических нагрузок. Результаты показали, что такие процедуры эффективно снимают усталость сразу после тренировки, уменьшают проявление мышечной боли. Один из предполагаемых механизмов, приводящих к такому эффекту, - это сокращение потока крови в мышце и локальное снижение температуры в тканях, что приводит к снижению воспаления в них.

Эффективными также являются процедуры, при которых спортсмены погружаются в воду с температурой 10-20°С на 5-10 минут. Регулярное плавание зимой в холодной воде с повышением продолжительности снимает напряжение, усталость, улучшает настроение и память. У страдающих ревматизмом, фибромиалгией и астмой наблюдается улучшение общего самочувствия и повышается болевой порог. Локальное применение холода снижает обмен веществ в тканях, снимает отек, сокращает мышечные спазмы и может иметь анестезиологический эффект.

Влияние холодной воды на психические расстройства

Самые интересные исследования о пользе регулярных процедур с холодной водой лежат в сфере психических расстройств. Известно, что холодная вода активирует симпатическую нервную систему, которая включает в организме готовность действовать . Это своего рода физиологический стресс, который требует от организма задействовать все внутренние органы и системы для возвращения к нормальной температуре тела, что может быть полезным не только для центральной нервной системы, но и для всего организма в целом.

Процедуры с холодной водой приводят к увеличению уровня бета-эндорфина и норадреналина в крови . Норадреналин является одним из важнейших нейротрансмитеров (наряду с серотонином), на который нацелены многие из существующих антидепрессантов (эти лекарства направлены на увеличение уровня норадреналина в клетках мозга).

Этот гормон также способен проникать через энцефалический кровяной барьер и увеличивать церебральный поток крови. Считается, что из-за наличия большого количества рецепторов холода на поверхности кожи, холодный душ вызывает передачу электроимпульсов из периферических нервных окончаний в ЦНС, что, в свою очередь, может снизить симптомы депрессии. Помимо этого, постоянное закаливание приводит к увеличению производства бета-эндорфина - еще одного нейротрансмиттера, ответственного за общее хорошее самочувствие - и снижению боли через опиоидные рецепторы .

Подводя итоги, можно без сомнения сказать, что обливания холодной водой полезны для здоровья .

Однако не стоит под впечатлением от положительных эффектов закаливания бежать на улицу без обуви и ходить по снегу босиком или мчаться к ближайшей проруби — тут нужен постепенный подход, как и к любого рода тренировкам. Резкие перемены температуры являются физиологическим шоком для организма, и подходить к вопросу нужно с умом.

Полезно будет начать закаливаться холодной водой не очень низкой температуры, затем постепенно снижать температуру и увеличивать продолжительность процедур.

Научные источники:

Процедуры по закаливанию организма имеют, как минимум, три преимущества.

1. Отсутствие материальных затрат.

2. Практически, отсутствие противопоказаний.

3. Комплексное воздействие на организм. Благодаря этому, можно устранить самые разнообразные проблемы со здоровьем.

Почему же тогда так мало людей регулярно проводят закаливающие процедуры? Ответ заключается в том, что у людей закаливание ассоциируется только с обливанием холодной водой из ведра ранним утром.

Такое представление о закаливаниии так же ущербно, как и идея о том, что физику надо начинать изучать с теории относительности Эйнштейна. Закаливающие процедуры очень разнообразны, и без преувеличения можно сказать, что каждый человек, при желании, подберёт соответствующий уровень нагрузки.

Явными противопоказаниями для закаливания являются – обострение хронических болезней и высокая температура.

Основные принципы проведения закаливающих процедур.

1. Систематичность. С одной стороны не обязательно закаливающие процедуры проводить каждый день (их можно делать через день или два - главное, чтобы это было комфортно организму) с другой стороны, если закаливание вообще не проводить 3 – 4 недели, то тогда всё надо начинать с минимальной нагрузки.

2. Постепенность. Увеличивать нагрузку на организм надо обдуманно и постепенно. Если при мыслях о завтрашнем закаливании вас бьёт озноб и процедуру приходится проводить «скрипя зубами», значит, надо проводить контрастные процедуры в более щадящем режиме.

3. Планируя проведения закаливающих процедур, надо учитывать состояние собственного здоровья, возраст и особенности телосложения. Худощавым людям надо более аккуратно и последовательно проводить закаливание.

4. Увеличить положительный эффект от закаливания можно, выполняя элементарные физические упражнения во время процедуры.

5. Надо помнить о том, что закаливающие процедуры могут быть общего и местного характера. Очень удобно их чередовать. К общим процедурам относятся: воздушные ванны, обтирание, обёртывание, контрастные ванны и душ. К местным процедурам относятся: частичное обтирание прохладной водой и ванночки для ног и рук.

6. Главным путеводителем и компасом в мире закаливающих процедур для человека должны стать его собственные ощущения.

Контрастные процедуры вызывают трёхфазную ответную реакцию организма. В первой фазе ощущается прохлада и наблюдается побледнение кожных покровов вследствие сужения капилляров. Во вторую фазу кожа розовеет, и активизируется кровообращение в кожных капиллярах. Именно при достижении второй фазы надо прекращать любую контрастную процедуру. Если организм охлаждается дальше, то тогда наступает третья фаза – это вторичный озноб, что выражается в побледнении и появлении «гусиной» кожи.

Закаливающие процедуры оказывают комплексное положительное воздействие на организм.

В первую очередь, происходит активизация кровообращения и тренировка сосудов (они - то расширяются, то сужаются). При этом в первой фазе закаливания кровообращение в коже резко уменьшается, а во внутренних органах - резко увеличивается. Во второй фазе - всё наоборот: кровь перераспределяется от внутренних органов к коже. Вслед за этим ускоряется обмен веществ и активизируется выработка гормонов и ферментов – благодаря этому, организм получает мощный импульс к оздоровлению.

С чего начать контрастные процедуры.

Как мы уже говорили, постепенность - главное условие успеха при проведении контрастных процедур, поэтому их надо начинать с контрастных воздушных ванн. Делать это очень просто: утром или вечером выходим на балкон или во двор (если вы живёте в частном доме). Очень полезно во время воздушных ванн выполнять простейшие упражнения – махи ногами, руками, повороты или вращения туловищем и так далее. Не рекомендуется проводить такое закаливание при сильном ветре и осадках (дождь, снег).

Контрастные воздушные ванны надо проводить до того момента, когда вы почувствуете, что организм готов к более серьёзной нагрузке. Тогда пора осваивать обтирание водой. Вода должна быть комнатной температуры, и проводить обтирание надо дома, постепенно понижая температуру воды. Обтирание можно проводить просто руками или полотенцем, предварительно намоченным и отжатым. После обирания водой полезно выполнить физические упражнения и дать воде самостоятельно высохнуть.

Освоив обтирание и привыкнув к нему, можно переходить к контрастным водным процедурам. Делать их проще всего с помощью контрастного душа. Температуру надо подбирать индивидуально. Последовательность выполнения процедуры такова: горячая вода, потом - холодная вода, опять горячая вода и, наконец, прохладная вода. В этой процедуре надо обратить внимание на один аспект: начинать процедуру надо с горячей воды, а заканчивать прохладной.

Для разнообразия можно проводить местные контрастные процедуры. Набираем в два тазика воды: в одном - горячая, а в другом - прохладная. Опускаем ноги в тазик с горячей водой на 1 – 2 минуты, а затем на 5 – 10 секунд опускаем в тазик с холодной, затем - опять на 1 – 2 минуты в горячую воду и заканчиваем процедуру прохладной.

Проводя контрастные процедуры, внимательно следите за собственными ощущениями: возможно, вам достаточно делать только воздушные ванны и не стоит переходить к закаливанию с помощью воды, если вы не чувствуете в этом необходимость.