Узнайте самые популярные способы приготовления красной рыбы. Наглядно убедитесь в том, что сёмга – прекрасная альтернатива мясному шашлыку и имеет право занять почётное место на вашем столе. Шашлык из рыбы – потрясающее блюдо для настоящих гурманов, главное – правильно его приготовить, а с нами у вас это точно получится!
Шашлык из сёмги – рыбная альтернатива мясным блюдам
Если вы считаете, что ни один пикник не обойдётся без мясного шашлыка, то вы правы только частично. Кончено, летом ни один пикник не обойдётся без блюд на мангале, однако это блюдо может быть и рыбным, например, шашлык или стейк из сёмги. К тому же, рыбную альтернативу можно без труда готовить не только летом, но и в любое время года, ведь красная рыба одинаково хорошо получается на сковородке гриль, на электрическом гриле или просто в духовке.
Чтобы шашлык из сёмги получился действительно вкусным, вам необходимо знать два основных нюанса : как замариновать сёмгу для шашлыка и, как её правильно пожарить. Сегодня мы расскажем вас оба этих секрета.
Секретный маринад для сёмги
Чтобы приготовить бомбовую сёмгу на мангале, необходимо немного отойти от традиционных нежных и деликатных сочетаний в маринаде. В этот раз мы будем использовать пикантный и насыщенный маринад, для приготовления которого вам потребуются:
Если готовить шашлык из сёмги на решётке в обычном маринаде, то она получится пресной и немного сухой. А этот способ поможет вам добиться яркого насыщенного вкуса, потрясающей сочности. Давайте узнаем, как приготовить маринад:
- Лук необходимо мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чесночницу.
- Теперь в подходящей посудине нужно смешать все ингредиенты: лук, чеснок, масло, лимонный сок, горчицу, соевый соус, мёд. Кстати, горчицу лучше всего брать с зёрнами – французскую.
- Получившуюся массу необходимо взбить погружным блендером до однородности.
- Если в маринаде, на ваш вкус, чего-то не хватает, то можно добавить в него сок лимона, соевый соус или горчицу.
- Потрясающий маринад готов! Теперь вы знаете, как мариновать сёмгу для шашлыка и можете переходить к следующим этапам.
Перед готовкой – замочите рыбу в рассоле
Для того чтобы сёмга на углях получилась более мягкой и равномерно просоленной, перед готовкой рыбу необходимо на пару минут оставить в рассоле. Для него вам потребуются:
- вода – 1 л;
- соль – 2-2,5 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.
Вам просто необходимо растворить соль и сахар в воде, а после именно в этот рассол вы будете опускать подготовленные кусочки рыбы.
Как готовить рыбу?
Ингредиенты:
- - филе сёмги – 1 кг;
- - красный лук – 1 головка.
Теперь, когда все заготовки готовы, переходим к самому главному – приготовлению. Рассмотрим пошаговый рецепт:
- Рыбу необходимо хорошенько зачистить: убрать плёнки, очистить её от всевозможных костей.
- Теперь филе необходимо нарезать примерно одинаковыми кубиками, а после – отправить их на 20-25 минут постоять в рассоле.
- По истечению времени, достаньте рыбу и промойте её под проточной водой, обсушите.
- Дальше красную рыбку нужно залить маринадом, перемешать, добавить нарезанный лук и оставить постоять около 3-5 часов.
- После необходимо достать наши кусочки из маринада и нанизать на шампур. Так же возможно приготовить шашлычки из сёмги на шпажках – для этого нужно смочить деревянные «шампура» водой.
- Готово! Жарить рыбку нужно 9-13 минут, не забывая переворачивать шампура.
Очень надеемся, что вам понравится наш рецепт шашлыка. Однако у нас есть и другие рецепты для вас. О них мы расскажем вам ниже.
Альтернативные рецепты сёмги на костре
Сёмга на мангале, рецепт которой вы сможете найти у нас в статье, может готовиться несколькими способами. Давайте рассмотрим некоторые из них:
- Приготовленный стейк из сёмги на мангале позволит вам избавиться от лишней работы, например, очистки филе и нарезки его. И, несмотря на это, блюдо так и останется порционным.
- Так же вам очень понравятся рецепты рыбки в фольге на мангале. Например, вы можете смешать сливочное масло, петрушку, чеснок и соль, скрутить из этого шарики, завернуть рыбу в фольгу вместе с масляными шариками, и отправить на гриль.
- Можно так же приготовить целую сёмгу на гриле, если совсем нет желания разделывать рыбку.
Теперь вы знаете, что есть разные рецепты рыбки: в фольге на углях, стейки , замаринованный шашлычок, даже целая рыбина. Важно, чтобы все ваши блюда готовились с любовью, а наши советы помогут сделать их особенно неповторимыми.
15.03.2018
Красная рыба не нуждается в рекламе. Всем и так известно, что это один из самых вкусных, питательных и полезных для здоровья продуктов. Рыбку можно просто пожарить, но лучше сделать из нее оригинальное блюдо — шашлычки из семги на шпажках в духовке. Узнайте, как их приготовить!
Если вы первый раз беретесь за приготовление шашлычков из семги на шпажках в духовке, то возьмите немного рыбы и сделайте четыре аппетитных шашлычка по самому простому рецепту. Весь процесс приготовления деликатеса займет 20-25 минут.
Ингредиенты:
- семга свежая — 200 г;
- помидоры (подойдут и другие овощи — кабачки, баклажаны, сладкий перчик, помидоры Черри);
- лимоны — 1 цитрус;
- специи — щепотка;
- соль.
Приготовление:
Два классических состава для маринада
Если перед приготовлением вы просто посолите рыбку и притрусите приправками, то блюдо все равно получится великолепным. Но чтобы она таяла во рту, подержите ее в маринаде. Только не делайте его слишком пряным, иначе вкус семги просто «потеряется» в аромате специй. Лучший выбор для приготовления шашлыка из семги — рецепт маринада, позаимствованный из средиземноморской кухни.
Ингредиенты:
- оливковое масло — 3 стол. ложки;
- лимон — 1/2 штуки;
- оливки (маслины) — 5 штучек;
- укроп.
Приготовление:
- Масло налейте в кастрюльку.
- Выжмите сок половины цитруса.
- Оливки измельчите как можно меньше.
- Нарежьте зелень.
- Все смешайте.
- Положите подсоленную рыбу в маринад.
Еще один вариант маринада позволит придать блюду азиатское «звучание», так как в нем используются восточные специи.
Ингредиенты:
- лайм — 1 штука;
- имбирь — 50 г;
- чеснок — 4 зубчика;
- перец чили высушенный — 1 штука;
- соевый соус — 4 стол. ложки;
- соль;
- растительное масло — 2 стол. ложки.
Приготовление:
Все дело — в маринаде! Рецепт нетрадиционный, но очень вкусный
Многие считают, что шашлык должен быть только из баранины или свинины. Но рыбный шашлычок ничуть не хуже! К тому же приготовить его можно в любое время года и прямо на своей кухне. Правильный состав для маринада подчеркнет нежный вкус рыбы, добавит ей приятный аромат и сделает еще более сочной и аппетитной.
Ингредиенты:
- филе красной рыбы — 800 г;
- луковица — 1 головка (предпочтительнее — красная);
- кабачок среднего размера — 1 штука;
- вода — 1 стол. ложка;
- соль — 2,5 стол. ложки;
- сахар — 1 стол. ложка.
Ингредиенты для маринада:
- сок половины свежего лимона;
- растительное масло — 1 стол. ложка;
- чеснок — 2 зубчика;
- соевый соус — 2 стол. ложки;
- мед — 1 стол. ложка;
- горчица — 1 чайн. ложечка;
- по желанию — 0,5 стручка острого перца, зеленый лучок.
Приготовление:
Бытует мнение, что красная рыба и так очень мягкая, сочная и жирная, к тому же у нее нет «тинного» запаха, поэтому ее совершенно незачем держать в маринаде. Но это ошибка! Чтобы блюдо вышло «на ура!», надо знать три главных секрета того, как сделать шашлык из семги в духовке.
Кулинарные тонкости приготовления маринада:
- используйте щадящие «размягчители» (не стоит брать уксус!), иначе рыбка просто расползется и ее невозможно будет нанизать на шпажки;
- не маринуйте семгу в майонезе, он испортит вкус элитного продукта;
- будьте осторожны со специями, придерживайтесь принципа: лучше меньше — так вкуснее!
При слове «шашлык» перед глазами большинства из нас обычно всплывает шампур с нанизанными на него кусочками жареной баранины, свинины или телятины. Мы ощущаем непередаваемый аромат, и рот тут же наполняется слюной. Однако в кулинарии существуют разные рецепты, и, следуя им, это популярное блюдо можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы.
Из рыбки красной шашлык прекрасный!
Вкус такого кушанья будет ничуть не хуже: рыбная мякоть при правильной обработке гораздо нежнее мясного филе, при этом оно отличается от обычной жареной рыбы, как небо от земли.
Лучше всего для его приготовления подходят так называемые красные сорта, поскольку их плоть очень сочная и жирная, а в скелете практически отсутствуют мелкие кости. Сегодня мы расскажем, как приготовить рыбный шашлык из семги.
Секреты маринада
Как замариновать семгу для шашлыка? Первым шагом при подготовке рыбного филе, предназначенного для приготовления, становится выбор маринада.
Замариновать рыбу нужно так, чтобы она стала мягкой, но в то же время не «раскисла» до полужидкого состояния, иначе ломтики невозможно будет нанизать на шампур. Именно поэтому в состав рыбного маринада нельзя вводить традиционный для мясных видов уксус – он должен состоять из более нежных ингредиентов. Вот рецепты подходящих маринадов.
Приготовление:
- Масло и сок лимона тщательно перемешать;
- Маслины измельчить как можно сильнее и добавить к масляно-лимонной заливке;
- Укроп мелко покрошить и положить туда же.
Именно такой соус при приготовлении кушанья обычно используют итальянцы – большие знатоки кулинарного искусства, как в плане приготовления различных блюд, так и в смысле их потребления.
Рецепт 2
- нежирная сметана – 1-2 ст. л.;
- лимон целый – 1 шт.;
- лук-репка – 1 небольшая головка;
- зелень – соответственно вкусу.
Готовить – 5 мин.
Питательность – 66 ккал/100 гр.
Порядок действий:
- Выдавить сок из лимона в эмалированную или стеклянную посуду;
- Смешать со сметаной;
- Мелко нашинковать лук и зеленую приправу;
- Положить в смесь.
В маринад можно добавить также соль, но можно и не добавлять – тогда солить придется филе.
Теперь, когда заливка готова, можно приступать к главной процедуре.
Классический шашлык на мангале
Вот что нам понадобится для приготовления блюда:
- филе семги – полкило;
- лимон – половинка;
- масло оливковое – 1 ст.л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Весь процесс приготовления займет не более 15-20 минут, при условии, что семга уже разделана и замаринована.
В 100 гр. шашлыка из семги на мангале содержится 127 калорий.
Рецепт пошагово:
Уложить кушанье на блюдо и подавать на стол с гарниром из зелени и свежих овощей.
А вот еще один простой и быстрый способ, «изюминка» которого – репчатый лук. Рецепт состоит из:
- 1 кг рыбной мякоти;
- 1 крупной головки лука-репки;
- 25 гр. раст. масла (2 ст. л.);
- такого же количества лимон. сока;
- соль, перец молотый, укроп (свежий или сушеный) – на свой вкус.
Время готовки (не считая подготовительных процедур) – 7-10 минут.
Калорийность в 100 гр. – 133.
Готовка пошагово:
- Рыбную мякоть промыть, обсушить салфеткой, порезать на куски.
- Лук очистить, нарезать полукольцами в миску.
- Как следует помять руками.
- Положить к нему семгу, посолить, поперчить
- Залить смесью лимонного сока, масла и укропа, перемешать.
- Мариновать в камере холодильника 2 часа.
- Насадить на шампуры и обжаривать, поворачивая.
Кушанье едят как отдельно, так и вместе со свежими овощами – огурцами, помидорами, зеленым луком.
- попробуйте приготовить рыбу по нашему рецепту. Наша подборка рецептов превосходное решение для загородного отдыха у речки.
К мясу брусничный соус - его кисловатый вкус отлично дополняет любое мясное блюдо.
Возьмите на заметку винегрета с квашенной капустой.
Рыбка на решетке
Решетка – еще один традиционный «шашлычный» инструмент. Особый вкус и аромат семужному шашлычку, пожаренному на решетке, придает присутствие в заливке таких приправ, как имбирный корень и соевый соус. Как же мариновать и жарить шашлык из семги на решетке? Чтобы приготовить блюдо по такому рецепту, нужно взять:
- свежую семгу – 400-450 гр.;
- средний корень имбиря;
- чеснок – 2-3 небольших зубца;
- масло подсолнуха – 30-40 гр.;
- сок половины лимона;
- соус из сои – 15 гр.;
- сушеный перец чили, соль – сколько хочется.
Процесс приготовления вместе с маринованием займет примерно полтора часа, но вкус блюда с лихвой компенсирует временные затраты.
В 100 граммах кушанья – 140 кКал.
Очередность:
- Филе хорошо промыть, затем промокнуть бумажным полотенцем;
- Удалить мелкие кости;
- Порезать кусочками толщиной 1,5 см;
- Корень имбиря очистить и натереть на терке;
- Чеснок размять в чеснокодавке;
- Смешать имбирь и чеснок в эмалированной миске, добавив к ним масло, лимонный сок, чили и соус;
- Залить этой смесью семгу и отправить на час в холодильник;
- Извлечь рыбу, уложить ее на решетку и жарить 10-15 минут, постоянно переворачивая, пока она не приобретет золотистый оттенок.
Есть такой деликатес следует горячим, добавив к нему овощной гарнир.
Золотая семга в духовке
Приготовить это блюдо несложно – такое под силу даже не самой опытной хозяйке, между тем оно способно украсить любой стол. Для этого понадобится:
- полкилограмма филе семги – свежей или замороженной;
- перец болг. сладкий – 1 шт.;
- сок лайма – 1 шт.;
- масло подсолнуха рафин. – 2 ст.л.;
- по 1 ветке укропа, розмарина, тимьяна.
Готовка – около часа.
Калории – 135/100 гр.
Рецепт шашлыка из семги на шпажках в духовке пошагово:
- Подготовить филе: если заморожено – аккуратно разморозить, переложив из морозилки на полку в холодильнике.
- Отделить филе от кожи, выбрать мелкие косточки, нарезать кусками
- Приготовить маринад из масла, сока лайма и зеленых приправ (мелко нашинковать);
- Залить рыбу маринадом на полчаса;
- Очистить болгарский перец, порезать на куски, равные кускам семги.
- Нанизать на шпажки попеременно рыбу и перец;
- Уложить шпажки в форму для запекания, постелив вощеную бумагу;
- Выпекать в разогретом до 200ºС духовом шкафу примерно 20 минут.
Подавать шашлык из семги с тушеными либо свежими овощами. Также хорошим гарниром является отварной молодой картофель.
Маленькие хитрости
Для полного соответствия всем кулинарным стандартам, нужно должным образом подготовить не только саму рыбу, но и «инструментарий». Его вид будет зависеть от размера кусков семги. Если пластинки достаточно крупные – сантиметра по 4 – то для жарки можно использовать обычный металлический шампур.
Если же вы решили порезать ее более мелкими кубиками – 2 на 2, то нанизывать их лучше всего на специальные деревянные шпажки, которые продаются для этой цели как в супер-, так и в мини-маркетах.
Тогда на мангал кладут решетку, и уже на нее – шпажки с рыбой. Чтобы дерево на загоралось во время жарки, их нужно предварительно замочить на полчаса в холодной воде – они как следует напитаются влагой, и неприятных сюрпризов не будет.
Лето, отдых, шашлык, семга — какое слово здесь лишнее? Если вам кажется, что это слово «семга», потому что шашлык из свинины или баранины куда вкуснее, то вы ошибаетесь: правильный маринад делает шашлык из семги ничуть не хуже его более титулованных коллег, а готовить его можно не только летом, но и круглый год: помимо мангала, вкусный шашлык из семги можно приготовить на сковороде гриль, электрическом гриле или просто в духовке.
Секрет маринада для вкусного шашлыка из семги состоит в том, что вместо традиционных для любой рыбы деликатных сочетаний мы используем настоящую вкусовую бомбу! Убойное сочетание меда, горчицы, чеснока и зеленого лука с соевым соусом и лимонным соком способно полностью подавить вкус более нежной рыбы — но наша семга не такая. В секретном маринаде шашлык из семги совершенно преображается, обретает необычный аромат с азиатскими мотивами и взрывной вкус, словом, те самые качества, которые заставят вас еще не раз предпочесть этот шашлык более привычным мясным сюжетам.
Шашлык из семги в секретном маринаде
Низкая
30 минут + 2 часа
Ингредиенты
800 г. филе семги
1 красная луковица
1 небольшой кабачок
для рассола:
1 л. воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
для маринада:
3 ст.л. растительного масла
пара перьев зеленого лука
2 зубчика чеснока
1/2 острого перчика (при желании)
сок 1/2 лимона
1 ст.л. меда
1 ч.л. горчицы
Срежьте филе семги (кижуча, горбуши, кеты или другого лосося, которого вы купили) с кожи, зачистите пленки, выстилающие брюшную полость и пройдитесь по оставшимся в филе костям, достав их с помощью пинцета. Нарежьте филе кубиками стороной 4-5 см и опустите в , приготовленный из литра воды с растворенными в нем двумя ложками с горкой соли и одной — сахара. За 15-20 минут в рассоле рыба сделается более сочной и равномерно просолится, а вы как раз успеете приготовить маринад для вашего вкуснейшего шашлыка из семги.
Соедините в подходящей чаше мелко нарезанный зеленый лук, чеснок, острый (можно взять и свежий, и сушеный, главное удалить из него зернышки), добавьте растительное без запаха, сок лимона, соевый соус, мед и горчицу (лучше брать не русскую, а менее злую дижонскую, в идеале — зернистую) и пробейте погружным блендером до полной однородности. Попробуйте маринад и при необходимости выправьте его вкус, добавив еще немного меда, соевого соуса или лимонного сока. Достаньте из рассола филе нарезанной на шашлык семги, промойте в проточной воде, обсушите, перемешайте с маринадом и маринуйте в течение 2-6 часов.
Когда будете готовы жарить шашлык, доставайте кусочки семги из маринада и насаживайте их на шампуры или вымоченные в воде деревянные палочки, чередуя с кусочками овощей: помимо лука и кабачка, можно взять сладкий перец, баклажан, помидорки черри или любые другие овощи, которые кажутся вам уместными в этом шашлыке из семги.
Готовьте шашлык из семги либо на мангале над седыми углями, дающими умеренный и устойчивый жар, либо на/под грилем, либо в духовке при 200 градусах с обдувом, часто переворачивая шашлык и постоянно смазывая и рыбу, и овощи оставшимся маринадом. Шашлык из семги будет готов через 8-12 минут, когда рыба со всех сторон покроется румяно-карамельной корочкой. Подавая шашлык из семги, при желании вы можете украсить его семенами кунжута, мелко нарезанным зеленым луком, а также сбрызнуть лимонным соком.
Шашлычный сезон – время кулинарных экспериментов. Понятно, что у многих есть свой фирменный и неповторимый рецепт, но порой хочется чего-то более оригинального, чем все привычные, пусть и очень любимые, варианты. Украшением любого пикника, праздничного стола или просто уютного домашнего ужина может стать шашлык из семги – атлантического лосося, который относится к ценным породам рыб.
В этой статье от женского актуального online-журнала «Прекрасная Половина» вы найдете не только рецепты вкусного шашлыка из семги, но и узнаете, как его готовить:
- на мангале;
- в духовке;
- на шпажках;
- на решетке.
Рецепты шашлыка из семги
Семга в шашлычном деле применяется по-разному: одни считают, что перед тепловой обработкой рыбное филе вполне достаточно лишь немного сдобрить специями и растительным маслом, другие считают, что здесь не обойтись без маринада для шашлыка , как и в любом другом случае.
- Шашлык из семги на скорую руку. Филе семги (1 кг) нарезают порционными кусочками, весом по 50-60 г. Маленькие репчатые луковицы (8 шт) и помидоры черри (8 шт) режут на половинки. И овощи, и рыбу смазывают растительным маслом – лучше всего оливковым. Затем продукты нанизывают на шпажки, чередуя между собой, и жарят над углями с сильным жаром. На это уйдет около 10 минут. Готовый шашлык посыпают солью, черным молотым перцем и мелко нарезанной зеленью укропа.
- Шашлык из семги с черносливом и орехами. Для приготовления шашлыка по этому рецепту тоже потребуется 1 кг рыбного филе. Маринад для него делается на основе воды (250 г) и уксуса (150 г). В него добавляют чайную ложку сушеной зелени базилика, применение которого описано на нашем сайте в отдельной статье. Можно положить в маринад и свежий базилик – хватит одной-двух веточек. Рыбу выдерживают в маринаде в течение 1,5-2 часов, а затем быстро обжаривают на шампурах. Очищенные грецкие орехи (200 г) пропускают через мясорубку. Таким же образом измельчают чернослив (200 г), предварительно размоченный в воде, и кожицу 1 лимона. Острый томатный соус (500 г) доводят на огне до кипения, после чего добавляют в него орехи, чернослив и лимонную цедру, кипятят от пяти до десяти минут, а затем заправляют соком уже очищенного лимона. Соус подают к семге еще теплым.
Как приготовить шашлык из семги на мангале?
Нет такого шашлыка, который невозможно было бы приготовить на мангале – собственно, мангал и был придуман под эту процедуру. Семга тоже не станет исключением – ее куски можно обжаривать на металлических шампурах или на деревянных шпажках. Угли должны быть достаточно хорошо раскаленными, тогда обжаривание рыбы много времени не отнимет.
- Шашлык из семги, маринованной в гранатовом соке. Филе семги (1 кг) режут на порционные куски, солят, добавляют по вкусу белый перец, зерна кориандра и смесь хмели-сунели . Затем заливают семгу гранатовым соком (250 г), не забыв добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Осторожно перемешивают куски семги с маринадом – они могут поломаться. Рыба маринуется в течение 2-2,5 часов, а затем ее готовят на мангале.
Шашлык из семги в духовке
Приготовленное в духовке блюдо получается не менее вкусным, чем на открытом воздухе. Рыбу нанизывают на шпажки и выкладывают их на решетку духовки, предварительно смазанную растительным маслом. Под решеткой рекомендуется установить противень, в который будет стекать жир. Духовку разогревают заранее и лишь после этого закладывают в нее шпажки с порциями шашлыка.
- Рецепт шашлыка из семги в духовке. Подготовленные куски семги (1 кг) заправляют солью, молотым черным перцем и соком одного лимона. Крупную луковицу нарезают кольцами и тоже соединяют с рыбой. Все это добро настаивают в холодильнике в течение получаса, затем нанизывают куски рыбы на шпажки, чередуя семгу с луковыми кольцами. Шашлык жарят в духовке, стараясь его не пересушить.
Как жарить шашлык из семги на шпажках?
Неизвестно, кто и когда впервые догадался жарить шашлыки на шпажках, но они стали отличным выходом из положения, когда приготовление шашлыка происходит не на природе, а в домашних условиях – духовке, гриле, микроволновке или с помощью мини-мангала. На шпажки обычно надевают куски меньшего размера, чем на металлические шампуры.
Пожарить шашлык из семги на шпажках можно по любому из приведенных выше рецептов. Важно лишь учесть один момент: перед тем, как нанизывать куски рыбы, шпажки необходимо смочить холодной водой. Это делается для того, чтобы последние не подгорали. А в остальном процедура происходит по классической схеме.
Шашлык из семги на решетке
Жарить шашлык из рыбы на решетке – вообще милое дело, поскольку риск того, что ее куски начнут расслаиваться и ломаться, сводится к нулю. Протыкая нежное рыбное филе шпажкой или металлическим шампуром, вы его в той или иной степени деформируете, а на решетки куски сохранятся целыми и невредимыми.
Для шашлыка, который вы собираетесь приготовить на решетке (в духовке или барбекю), рекомендуется взять хвостовую часть рыбы и разделать ее в виде длинных полосок. В состав маринада входят соевый соус (100 мл), 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара и измельченный корень имбиря весом в 10 г. Рыбу маринуют полчаса, а потом выкладывают прямо на решетку, смазанную маслом, и жарят до образования легкой аппетитной корочки.
P.S.: Буду рада, если статья оказалась для вас полезной, и благодарна, если вы оставите комментарий со своим рецептом приготовления шашлыка из семги.
Рекомендуем также прочитать статьи:
Рыба на костре – запеченный пеленгас с овощным гарниром
Специи для рыбы: ничего лишнего
Соусы для шашлыка: 8 пикантных рецептов
