Многодетный отец – одиночка получает те же льготы, что и многодетная мать. Семья может считаться многодетной, если в ней одновременно воспитываются 3 и более ребёнка, не достигшие 18 лет. Это правило касается родных, и официально усыновленных и удочеренных детей. Если дети от нескольких браков, правило распространяется на пасынков и падчериц. Главное условие для статуса многодетной семьи – это совместное проживание отца и всех несовершеннолетних детей по одному адресу. Хотя статус возможно получить и отцу, который живет отдельно.
В статье мы рассмотрим определение многодетного отца и нюансы статуса: полагающиеся льготы и что делать, если дети от разных браков или отец живет отдельно. А также, как оформить статус многодетного отца, какие льготы полагаются детям, живущим вместе.
Определение многодетного отца
Статус «многодетный отец» имеет мужчина, воспитывающий более 3 детей, в том числе от разных браков. Это родные дети и приёмные (официально усыновленные либо удочеренные). Для получения понадобится оформить статус многодетной семьи. Для этого нужно обратиться в Управление труда и социальной защиты населения по месту жительства. Понадобится собрать и предоставить такие документы:
- письменное заявление;
- паспорт;
- отца;
- свидетельства о рождении всех детей;
- справка о том, что все члены семьи прописаны на одной жилплощади;
- свидетельство о разводе (либо о смерти матери).
Понадобятся оригиналы документов и нотариально заверенные копии. Статус многодетного отца теряется после того, как все дети станут совершеннолетними.
Если после развода дети проживают отдельно, отец может самостоятельно выделить материальное обеспечение. Им служат не только алименты. По добровольному соглашению производится наделение имущественными правами на квартиру либо загородный дом.
Льготы
Многодетный отец-одиночка приравнивается в правах к многодетной матери. На него распространяются такие виды льгот и преимуществ:
- социальные;
- трудовые;
- медицинские.
Многодетный отец-одиночка имеет право на:
- субсидию по оплате на оплату коммунальных услуг в размере 50 – 70 % (в некоторых случаях семья освобождается от уплаты полностью);
- в размере 100% заработка (независимо от страхового стажа);
- 50% стоимости путевок на санаторно-курортное лечение (включая оздоровительный лагерь для детей);
- получение льготного кредита на строительство дома либо приобретение квартиры (если необходимо улучшить жилищные условия);
- приоритетную очередь на получение земельного участка в селе (если планируется открыть фермерское хозяйство);
- льготную ставку по кредиту на открытие собственного бизнеса.
Читайте также про субсидии на строительство дома многодетный семьям .
Профессионально-трудовые льготы включают:
- предпочтительный приём на работу (в случае, когда образование, уровень квалификации и трудовой стаж одинаковы);
- возможность иметь сокращенную рабочую неделю (если дети несовершеннолетние);
- неоплачиваемый отпуск до 14 дней (при наличии такого пункта в коллективном договоре);
- невозможность уволить по сокращению штатов (кроме как при ликвидации предприятия).
Какие документы нужны для декретного отпуска отцу читайте .
Единственными причинами для увольнения являются:
- появление на работе в состоянии алкогольного либо наркотического опьянения;
- cистематическое нарушение правил охраны труда;
- постоянные прогулы;
- доказанное воровство, растрата либо сознательное повреждение имущества;
- постоянное, умышленное распространение личной информации о сотрудниках;
- предание огласке конфиденциальной либо секретной информации.
Многодетный отец имеет также право на налоговые льготы, в первую очередь на снижение подоходного налога.
Налоговые льготы за многодетность полагаются только физическому лицу. На них также распространяются льготы, предназначенные для матерей-одиночек:
- если на иждивении находится ребенок с инвалидностью до 5 лет, сверхурочная работа и командировки могут быть только по его согласию;
- дополнительно 4 выходных в месяц (если ребенок с инвалидностью детства);
- налоговые льготы на подоходный налог удваиваются;
- отпуск в то время, когда нужно отцу.
Послабление составляет:
- на 1 и 2 детей до 1400 рублей;
- на третьего и последующих – от 3000;
- если есть ребенок с инвалидностью – 12 000 рублей (вне завистмости от возраста);
- на студента при дневной форме обучения – 25% суммы;
- на студента очной формы с инвалидностью до 24 лет – 12 000 рублей.
Эта сумма каждый месяц отнимается от налогового вычета отца.
Если он живет отдельно, размер налогового вычета напрямую зависит от суммы выплачиваемых алиментов.
Льготы получает также мужчина, имеющий 3 и более детей от разных браков. Даже если он живет отдельно, есть возможность пользоваться преференциями.
Оформление, если отец живет отдельно
Если отец после развода живет отдельно от детей но принимает активное участие в воспитании, он может претендовать на статус многодетного. Для этого он должен быть официально трудоустроенным по контракту либо трудовому договору. Понадобятся такие документы:
- справка о попечительстве (для усыновленных детей);
- документы, подтверждающие инвалидность ребенка (медицинское заключение и удостоверение);
- справка из ВУЗа, подтверждающая обучение на дневном стационаре;
- справка о полной выплате алиментов с нынешнего или бывшего места работы.
Копии всех документов заверяются нотариусом либо главным бухгалтером предприятия, на котором работает отец. Доказательство добросовестной уплаты алиментов понадобится, если между бывшими мужем и женой не получилось достичь согласия. В этом случае распределение обязанностей происходит по решению суда.
Отцу для доказательства добросовестности выполнения обязанностей перед детьми достаточно предъявить добровольное соглашение либо договор дарения долей недвижимости.
Льготы детям, проживающим с отцом
Несовершеннолетние дети в многодетной семье имеют право на такие льготы:
- запись в детский сад вне очереди;
- бесплатное питание в школе;
- бесплатный проезд в муниципальном транспорте;
- бесплатные медицинские препараты (детям до 6 лет);
- скидка 50% на пользование учебниками.
Дети с инвалидностью из многодетной семьи бесплатно получают медицинский инвентарь и :
- инвалидные коляски;
- ходунки;
- костыли.
Также на бесплатное получение необходимого медицинского инвентаря имеют дети, получившие травмы опорно-двигательного аппарата.
Некоторые льготы сохраняются для детей из многодетной семьи после достижения 18 лет, пока они учатся в ВУЗе. Например, это возможность бесплатно ездить в муниципальном транспорте.
Видео
Данное видео расскажет вам о том, какие льготы положены многодетной семье.
Выводы
Статус «многодетный отец» имеет мужчина, воспитывающий 3 и больше детей. Учитываются не только родные, но и приемные, или от нескольких браков. В том числе, это могут быть дети от нескольких браков. Такой статус даёт право на такие же льготы и преференции, что и для многодетной матери. А вот какие документы нужны для оформления детского пособия читайте . Даже если родители находятся в разводе и дети живут отдельно, статус многодетного отца сохраняется.
Современное законодательство, учитывая количество разводов и действуя в интересах детей, прировняло статус многодетного отца к такому же статусу многодетной матери. И, соответственно, уравняло их в правах. Но что если мужчина не проживает совместно со своими детьми? Как определить, что отец действительно заслуживает это почетное звание?
Кто может считаться многодетным по закону?
Государство всегда ратует за сохранение брака и за проживание и воспитание детей в полной семье. Обновленный Семейный кодекс автоматически присваивает звание многодетный отец мужчине, который содержит троих детей (или более). Все они должны быть официально зарегистрированы и проживать в полной семье, при этом усыновленные/удочеренные также имеют полные права родных.
Нередки ситуации, когда мужчина имеет несовершеннолетних детей от разных жен. Но при этом считаться многодетным отцом он может только при совместном проживании с ними. Подтвердить это можно справкой о составе семьи и документом о регистрации по одному адресу. Если ребенок все-таки зарегистрирован в ином месте, а проживает совместно с родным отцом, устанавливать данный факт придется в судебном порядке.
Как получить статус многодетного отца?
Семье, имеющей на воспитании от трех и более детей, помощь государства никогда не помешает. Тем более такая помощь крайне необходима отцу-одиночке. Но для того, чтобы установить право на ее получение, необходимо иметь определенный статус.
Удостоверение о многодетности возможно получить одно на всю семью. В нем будут указаны данные и фотографии сразу обоих супругов. А можно получить удостоверения индивидуально на мужа и жену отдельно. Если родители имеют раздельное проживание, многодетным считается тот родитель, который проживает с детьми, соответственно и удостоверение получает он.
Вариантов подачи заявления и документов на получение статуса несколько:
- посетить соцзащиту по месту регистрации, там же потом буде выдано удостоверение;
- посетить МФЦ – это так называемая "служба одного окна", но существует она не во всех населенных пунктах страны;
- обратиться с отсканированными документами через портал Госуслуги, сделать это возможно не везде. Удостоверение получают лично в МФЦ, либо в соцзащите.
Для обращения необходимо собрать следующий пакет документов:
- непосредственно заявление;
- свидетельства всех детей до 14 лет об их рождении;
- паспорта матери, отца и детей от 14 лет;
- фото – одно или два, в зависимости от того сколько будет удостоверений;
- свидетельство о заключенном браке;
- справка о проживании родителей (отца) с детьми совместно;
- справка о составе семьи;
- справка из ВУЗа для совершеннолетних до 23 лет, распространенно не во всех регионах;
- договор или решение суда о проживании ребенка совместно с отцом для разведенных родителях.
Одним из нюансов сбора пакета документов становится невозможность составить точный список. Существуют разные ситуации, при возникновении которых могут понадобиться разные справки и удостоверения. А так как во многих регионах предлагают дополнительные льготы, то и справок может потребоваться несколько больше.
Для чего нужен такой статус и что он дает?
В Российском законодательстве нет обязательств, при котором мужчина, проживающий и воспитывающий троих и более детей должен получить статус многодетного. Но многие именно так и поступают, потому что поддержка и помощь в некоторых случаях оказывается просто жизненно необходимой. А льгот действительно предоставляется немало:
- 1. 50% скидка при оплате ЖКХ.
- 2. Полностью бесплатные путевки в летние оздоровительные лагеря и необходимые санатории для детей.
- 3. Лекарства для малышей-дошкольников.
- 4. Питание для школьников.
- 5. 50% скидка при покупки учебной литературы для школы.
- 6. Принятие детей в дет. сады без очередей.
- 7. После поступления малыша в дет. сад предоставляется компенсация по оплате.
- 8. Льготы при уплате некоторых видов налогов.
- 9. Участие в специальных льготных программах по кредитованию.
- 10. Различные субсидии по улучшению условий проживания – строительство, ремонт и т. д.
- 11. Внеочередное предоставление муниципального жилья (для многодетных и иных привилегированных семей существуют отдельные очереди).
- 12. Компенсация потраченных на отопление частного дома средств.
- 13. Первоочередная возможность пройти новое обучение, получить более высокооплачиваемую специальность с обязательным трудоустройством.
- 14. Если отцом (семьей) воспитываются более 7 детей – получение награды от правительства, и дополнительно 100 тыс. руб.
И это только федеральный список возможных льгот и компенсаций. Регионы могут предоставлять дополнительную помощь. Для того чтобы узнать полный список льгот, на которые имеет право мужчина с детьми, необходимо обратиться к местным властям (в соцзащиту).
Практически все регионы практикуют выдачу земельных садоводческих участков или загородных участков для капитального строительства дома.
При необходимости отец сможет оформить причитающиеся на детей до 3-х лет пособия, сумма пособия составляет 1 МРОТ. Главное условие – у отца должен быть статус многодетного.
Многие знают, что многодетным матерям или матерям-одиночкам полагаются различные льготы и дополнительные выплаты, но полагаются ли льготы многодетным отцам, или же государство не заботится об этой категории граждан? Всё-таки на мужчин также возлагается большая ответственность, именно поэтому они могут рассчитывать на различные трудовые и социальные льготы. Какие именно привилегии имеют такие отцы, вы сможете узнать из данной статьи.
Кто может получить статус
Прежде чем узнать, какие именно льготы для многодетного отца полагаются в России, следует определить, кто может рассчитывать на такой почетный статус. Если мужчина воспитывает троих и более детей, он может назвать себя многодетным папой. Из этого вытекает то, что отец может получать от государства некоторые привилегии. Всё-таки сейчас воспитывать и обеспечивать даже одного ребенка, достаточно, проблематично, а если трое или даже больше, то задача практические непосильная.
Важно помнить, что на льготы можно претендовать только в том случае, если официально подтвердили свой статус и получили соответствующие удостоверение. На этот момент необходимо обратить особое внимание, так как многие полагают, что они в любом случае могут претендовать на льготы, даже нигде официально не закрепив своего положения. Однако так это не работает, более того, статус придется получать вновь, если вы, например, переедете в другой регион.
Если у вас еще нет звания многодетного родителя, то становитесь им прямо сейчас. Для этого нужно собрать следующие документы:
- Подтвердить тот факт, что вы проживаете вместе с семьи. Стать многодетным папой не получится, если ваши дети живут с матерью, а вы отдельно. Именно вы должны заниматься их воспитанием и обеспечением. Это является главным критерием.
- Воспитывать троих или более детей, которые еще не являются совершеннолетними.
- Свидетельства о рождении всех своих детей.
- Если вы относитесь к какой-то категории граждан – одиночка или малоимущий, то и это нужно подтвердить документально.
Важно! Дети могут быть вам родными по крови или же приемные. Данные моменты не учитываются при выдаче статуса многодетного отца. Возможно, что все ваши дети были взяты из детского дома.
Получить удостоверение можно достаточно быстро, это не потребует от вас несколько месяцев ожидания. Процедура может затянуться только в том случае, если вы, например, предоставите не все документы или где-то допустите ошибку. Именно поэтому рекомендуется для начала обратиться в социальную защиту и узнать все нюансы. Такой подход оградит вас от многих ошибок.
Льготы
После того, как вы узнали, что вам потребуется сделать, чтобы получить официальный статус многодетного отца, вы можете ознакомиться со списком льгот, которые вам полагаются:
- Детей принимают вне очереди в дошкольные государственные учреждения. Вам не придется ждать, когда очередь дойдет до вас, что особенно важно, если вы воспитывайте нескольких маленьких детей.
- Скидки на проезд в общественном транспорте.
- Часть расходов на коммунальные услуги возмещает государство. Размер таких вот возмещений обычно зависит от региона, в котором проживает многодетная семья.
- Дети имеют право получать бесплатное питание в государственных школах.
- Скидки на медицинское обслуживание.
Получается, что многодетный отец имеет те же привилегии, что и полная многодетная семья. Рассчитывать на какие-то дополнительные льготы особо не стоит. Однако это еще далеко не весь перечень.
На работе
Если отец имеет официальную работу, то и там ему положены некоторые льготы, о которых он обязательно должен знать. Стоит отметить, что некоторые руководители стараются не выполнять свои обязательств и увиливать от них, особенно если сами подчиненные не знают своих прав. На работе папа со статусом многодетный может рассчитывать на следующие льготы:
- Если хотя бы одному ребенку еще не исполнилось 14 лет, то работать можно неполный рабочий день. При этом директор не может отказать в этом. Если же он всё-таки настаивает на том, что вы должны работать на полный рабочий день, то вы можете смело обращаться в суд.
- Отцы, являющиеся многодетными и воспитывающие малышей до пяти лет, не могут быть направлены в командировки. Однако, если сотрудник сам даст на это согласие, то он может взять на себя такие обязательства. Если детей есть с кем оставить, то почему бы и не выполнить подобного рода поручения.
- Если вы воспитываете ребенка-инвалида, то компания обязана предоставить вам дополнительный отпуск в любое удобное для вас время.
- За каждого ребенка полагается налоговый вычет. То есть, таким образом, ваша заработная плата, которая выдается вам на руки, будет увеличена. Размер налогового вычета зависит от того, сколько у вас детей.
Как видите, многодетному родителю полагается не так уж и мало различного рода привилегий на его работе. Если он воспитывает детей один, то это станет очень хорошей помощью. Его не будут загружать лишней работой, которую невозможно выполнить, так как необходимо заниматься детьми, а также он получится прибавку к заработной плате. Кроме того, такого сотрудника не смогут уволить по сокращению. Однако это не значит, что вы можете прогуливать работу тогда, когда вам этого захочется. Пропуски без уважительной причины уже могут привести к увольнению. Наличие большого количества детей не дает вам права халатно относится к своей работе и плохо выполнять обязанности.
Стоит отметить, что в некоторых регионах России семьи с тремя и более детьми могут рассчитывать на очень неплохие выплаты. Например, в Москве вам будут компенсировать разницу в росте цен на продукты. То есть, вы не будете волноваться, что хлеб в магазине подрожал в два раза, так как для вас всё равно ничего не изменится. В некоторых область предоставляют возможность детям бесплатно посещать спортивные секции, стоимость которых может быть достаточно высокой.
Если вы разберетесь во всех нюансах и узнаете о всех своих привилегиях, то вы сможете значительно облегчить свою жизнь и сделать свои детей счастливее. Если ваша заработная плата не очень высокая, то любая помощь от государства будет в любом случае не лишней, и ее нужно принимать. В первую очередь вам, конечно же, всегда нужно думать о своих детях, ведь вы же хотите, чтобы они хорошо устроились в этой жизни.
В качестве «личного опыта» мы публикуем очередное письмо нашего пишущего читателя из Италии Дарьи С. Ее очерк о выборе ресторанов можно прочесть . - ред.
Обсуждался вопрос свежей рыбы, сейчас уже более или менее удачно разрешенный. Или вопрос различий итальянской и русской муки, проблемы сочности томатов и прочие интересные узкому кругу людей вещи.
Но даже несмотря на то, что сейчас доступны практически любые продукты, на развитие итальянской кухни в России влияет один важный фактор — местный вкус. Именно он зловеще нашептывает поварам о необходимости включения в меню ресторана пресловутого салата «Цезарь»,
к Италии не имеющего никакого отношения. Так рождается тирамису, который режут ножом, как торт, пиццы с безумными начинками и попытки заменить брезаолу бастурмой.
Но настоящая итальянская кухня — даже если мы представим, что она существует в неком единстве — это совершенно другое.
Переехав в Италию, я ожидала совершенно феерических ощущений от местной еды, потому первое время была страшно разочарована: неужели это и есть та самая легендарная итальянская кухня?
Вот же они, в изобилии, настоящие итальянские продукты, с ними можно делать все, что угодно, не думая о том, в какую розничную цену все это выльется! Но итальянские повара знают лучше — сложносочиненные варианты у них не в почете. Свежая паста, сыр, прекрасное вино и никаких усложненных комбинаций. Я была в недоумении. Да и сами рестораны, в которые я попадала, никак не соответствовали моему представлению о хорошем заведении. Пришлось привлекать на помощь местных жителей и специальную литературу.
Первым впечатлением стало то, что итальянцы очень спокойно относятся к внешней стороне дела, что отражается во всем: в спокойном интерьере, в меню без лишней позолоты, в расслабленной одежде официантов, в довольно дружеском, иногда даже слишком, отношении к клиентам. Это демонстрирует одну из главных особенностей итальянской гастрономической традиции — в ресторан ходят есть.
Не показывать себя, не выпивать, не петь, не танцевать, а есть.
И главное в ресторане — это еда, а не интерьер от Филиппа Старка.
Вторым открытием оказалось, что есть итальянцы ходят по расписанию. Решив пообедать в четыре часа дня можно крепко ошибиться. Одна моя знакомая на вопрос о своем первом впечатлении от Италии сказала, что Италия ее выводила из себя, потому что когда хотелось есть, все рестораны и кафе оказывались закрыты. Странная на взгляд российского потребителя привычка итальянских рестораторов сокращать часы работы наглядно демонстрирует одно из главных отличий итальянцев от нас в части go out - наши выходы хаотичны и блестящи, их выходы скромны и выверены. Что поделать, не наигрались мы еще в консьюмеризм.
Третьим, вполне ожидаемым открытием оказалось, что никакой единой итальянской кухни в природе нет.
Как мы представляем себя итальянские гастрономические традиции? Пицца, паста, ризотто, кофе, вино — экспортированный из Штатов вариант, приближенный к фастфуду.
Другая, наметившаяся в последнее время тенденция - тенденция к усложнению и удорожанию блюд, так что людям, счастливо миновавшим знакомство с американским фастфудом в итальянском духе кухня Апеннин может представляться как кулинарное безумие с самыми дорогими ингредиентами.
Но городская итальянская кухня, как я теперь ясно вижу, достаточно проста и демократична, плюс она действительно неоднородна — даже в пределах одного региона одни и те же блюда могут носить абсолютно разные названия и иметь разные нюансы в приготовлении. В мои до-итальянские представления об итальянской кухне совершенно не входили тортеллини с тыквой, фритто из морепродуктов на арахисовом масле и томленый в натуральной оболочке фарш, то, что в Ферраре называется sugo.
Практически каждый город имеет свои традиционные блюда или, как минимум, свой собственный вид пасты с отдельным названием. Италия долгое время оставалось раздробленной, на территории страны правили не только итальянские династии, ощущалось влияние могущественных соседей — испанцев и арабов на юге, французов и австрийцев на севере, что в полной мере сказалось и на кухне.
К тому же на региональную кухню очень сильно влияет географическое положение — даже в удаленных от моря на 150-200 мизерных на наш взгляд километров рыба и морепродукты оказываются уже не в таком почете.
«Почему ты не заказываешь рыбу?», - спросила я свою знакомую из южной и морской части Базиликаты, когда мы сидели за ужином в одном из ресторанов северной и сухопутной Болоньи.
«Болонья же не морской город, я никогда не заказываю рыбу в таких городах», - ответила моя знакомая. По сравнению с этой логикой наши тревоги о свежести рыбы в московских ресторанах выглядят как-то надуманно.
Четвертым впечатлением оказались алкогольные привычки. Начнем с того, что для многих существует четкое разделение: пиво к пицце, вино к пасте. На просьбу принести пиццу и вина во многих ресторанах реагируют с интересом. Удивляет и умиляет приверженность итальянцев к вину, которому значительно уступают по популярности любые другие алкогольные напитки. Вернее, удивляет даже не приверженность, а ее масштаб. Пятница, вечер, ресторан. За столом сидит большая компания взрослых мужчин с лицами фермеров. Они ужинают и пьют вино! А теперь попробуйте представить пятничный вечер российских мужчин. Занятный контраст, да?
Крепкий алкоголь идет чаще всего только в качестве дижестива, т.е. завершает трапезу.
Попросить граппы перед началом ужина значит подарить ресторану несколько незабываемых минут и очередную легенду про суровых русских. А уж если просить налить грамм, хм, двести, и принести одну рюмку...
Словом, попробуйте. Граппа, приправленная изумлением, очень хороша. Только потом не удивляйтесь, если вам и десерт предложат с водкой.
Пятый момент связан с таким понятием как аперитив — трапеза, предваряющая (или заменяющая) ужин. В самом аперитиве нет ничего необычного — платишь от 6 до 15 евро в среднем за напиток, а ешь бесплатно со шведского стола. Такое ощущение, что в момент аперитива у итальянцев отказывает их врожденное стремление к красоте и вкусной еде, потому что подают на аперитив чаще всего то, что не съели в предыдущие разы. Если бар демократичный, то это будет остывшая паста, сосиски, чипсы, ломтики холодной пиццы, причем из пластиковой посуды. Если бар чуть повыше классом, то попадется все то же самое, только чуть в большем разнообразии. Помню свое удивление, когда решив выпить перед началом спектакля в «Ла Скала» мы отправились на аперитив, где нам к вину принесли... попкорн! Зато благодаря такому чудесном варианту времяпрепровождения молодежь не имеет проблем с вечерним досугом — ешь, пей и экономь.
Шестое впечатление — это кофе и то, как пламенно итальянцы оберегают свою кофейную культуру. При упоминании «Старбакса» они меняются в лице. Предложение взять кофе take away вызывает шок.
Пить кофе на бегу из почти пол-литрового стакана? Вы в своем уме? Это же кофе! И не вздумайте просить в баре латте — принесут молоко. Кофе с молоком называется caffe" lattе (кафе латте). Но король кофе для итальянцев, конечно, эспрессо. Его и называют просто кофе — caffe", не уточняя, и пьют утром, по дороге на работу, у стойки, в рабочих перерывах, после обеда и ужина. Еще одна забавная причуда связана с каппуччино. Некоторые итальянцы считают, что совершенно неприлично пить его после полудня и очень смущаются, когда их друзья-иностранцы решают завершить обед чашечкой такого кофе.
Седьмое впечатление — всепоглощающая и всенародная любовь к шоколадной пасте «Нутелла». Итальянцы свято верят в пользу, энергетические и чуть ли не наркотические свойства этого продукта. «Нутелла» продается во всех магазинах, подается на завтрак в отелях, к Рождеству выпускаются огромные подарочные банки. С ней делают блины, сэндвичи и даже пиццу. Пицца с шоколадом — вы можете себе это представить?
Восьмое впечатление — это итальянское мороженое, gelato (желато). Это действительно национальная страсть. В желатерии, небольшие магазинчики, где продают мороженое, ходят все — и студенты, и деловые люди, и туристы. Каждый итальянский город считает, что его мороженое — самое лучшее и самое вкусное. Слава лучших желатерий примерно такая же как слава лучших мишленовских ресторанов. Мороженое — это не десерт, не завершение обеда, а совершенно самостоятельный продукт.
Очень мило выглядят очереди из мужчин в костюмах Brioni, послушно выстроившихся в очередь за мороженым в обеденный перерыв.
Ну и девятое, последнее, откровение, которое не откровение даже, а то, что давно было известно — итальянцы влюблены в свою кухню и в еду вообще. Ни один нормальный итальянец не останется в офисе на обед, он обязательно пойдет в ближайшее кафе на ланч.
В обеденное время из всех офисов выходит толпа по-деловому одетых людей, которые направляются в ближайший бар за паннини и чашкой кофе, на паузу, краткий перерыв, заменяющий обед, если на него нет времени.
И сэндвичи эти обратно в офис никто не несет — у итальянцев нет привычки есть на рабочем месте, это кощунство.
Никто не скажет плохо о традиции семейных обедов в воскресенье. Итальянцы и правда не могут жить без пасты, они знают толк в вине, годами ходят в одни и те же заведения, помня их меню наизусть, не любят есть в одиночестве. Глобальные кулинарные проекты терпят в Италии неудачу — всем памятна история о том, как два старичка-пекаря в маленьком городке в Апулии вынудили закрыться Макдоналдс. Горожане тогда встали на защиту своей традиционной лепешки-фокаччи и отстояли ее. Глобализация споткнулась о любовь к своей кухне.
Отпуск в Италии очень быстро закончится, но настоящие итальянские сувениры помогут вам сохранить приятные воспоминания об отдыхе еще надолго. Что же приобрести? В приоритете – съедобные и алкогольные сувениры.
Какой алкоголь привезти из Италии? Простой совет: пробуйте, покупайте и везите домой только те напитки, которые пришлись вам по вкусу во время путешествия.
Даже если вы не сторонник алкогольных напитков, захватите пару бутылочек, чтобы порадовать друзей и близких людей.
Популярные алкогольные итальянские подарки
TOP10 алкогольных сувениров из Италии:
- Вино – от €1 и выше. Цена не должна вас смущать: вино в Италии действительно очень дешевое, но всегда самого отменного вкуса и качества. Среди огромнейшего количества его видов можно растеряться, поэтому выбирайте из самых известных – Chianti, Barbera, Grignolino, Brunelto di Montalcino, Montepulciano d’Abruzzo, Nero d’Avola, Barbaresco и другие.
- Мартини – знаменитый вермут от €5 за бутылку 500 мл. Если требуется презент из Италии для женщины, обратите внимание на одноименное шампанское – Martini Asti.
- Лимончелло (Limonchello) – сладкий ликер на основе лимонов, крепостью 25-30%. Этот национальный алкогольный напиток никого не оставляет равнодушным, поэтому смело приобретайте бутылочку-вторую в подарок. От €15 за объем 0,7 л.
- Амаретто (Amaretto) – еще один популярный ликер с ароматом миндальных орехов и крепостью 21-28%. Темно-коричневый ликер имеет оригинальный вкус, многим напоминающий марципаны.
- Кампари (Campari) – красный горький ликер, настоянный на итальянских фруктах и ароматических травах. Напиток – на любителя, поэтому приобретайте его только в том случае, если будете уверены, что подобный презент понравится. От €20 за объем 0,7 л.
- Водка Grappa – отменный итальянский сувенир для мужчин. Различают несколько видов данной виноградной водки, отличающихся сроком выдержки – Giovane, Affinata in legno, Invecchiata. От €20 за объем 0,5 л.
- Монтенегро (Montenegro) – сладковато-горький ликер с пряным вкусом.
- Самбука (Sambuca) – своеобразная фруктовая водка на анисе.
- Ночино (Noccino) – национальный итальянский алкогольный напиток, настоянный на грецких орехах. Настоящая гордость неаполитанцев, поэтому подобный итальянский подарок будет уместен, если вы посетите Неаполь.
- Векья Романья – бренди с красивым янтарным цветом и фруктовым ароматом. Знаменитый итальянский коньяк изготавливается из самых лучших сортов винограда и стоит поэтому недешево, стало быть Vecchia Romagna – презент для самых дорогих вам людей.
Это совсем не полный список того, какой алкоголь привезти из Италии и чем можно насладиться во время отпуска. Как видите, традиционные алкогольные итальянские сувениры можно разделить на несколько видов – вино, ликер, водка, коньяк.
Из-за того, что существует ограничение на вывоз алкогольных напитков из Италии, вам предстоит сделать нелегкий выбор какой лучше и что же предпочтительнее купить как приятное напоминание об удивительной южной европейской стране.
Облегчим ваш выбор. Рассмотрим некоторые алкогольные сувениры из Италии подробно. Если с вином или вермутом все более-менее понятно, то кьянти, лимончелло, граппа, кампари – все еще диковинки для нас, и чтобы купить алкоголь как итальянские подарки придется попыхтеть.
Лимончелло – традиционный итальянский подарок
Это как раз тот напиток, когда сомневаешься какой алкоголь привезти из Италии. Все итальянцы скажут, что лимонный ликер самый распространенный у них. Да, лимончелло нельзя назвать элитным напитком, но от этого бутылочка Limonchello становится еще более колоритным презентом.
Все очень просто: лимончелло – просто спирт, который настаивается на лимонах (или даже корках) с добавлением сахара. Натурпродукт с юга Апеннинского полуострова, крепость которого в пределах 30%. У бутылок оригинальное оформление, благодаря чему демократичный алкоголь превращается в самый неповторимый алкогольный сувенир из Италии.
Важно! Чтобы не разочароваться в напитке, лимончелло надо правильно употреблять. Ликер должен быть охлажденным и наливать его стоит только в холодные рюмки. Не забывайте, что у теплого лимончелло неприятный специфический вкус!
Кампари – ликер не для всех
Видов данного напитка (ликера то ли вермута) несколько – в зависимости от крепости, но настоящий кампари всегда красный. Campari популярный и купить его можно в любом большом итальянском супермаркете.
Многие не решаются его приобретать из-за достаточно высокой цены, поэтому есть смысл вначале попробовать ликер где-нибудь в кафе, чтобы понять его горьковатый привкус.
Внимание! По отзывам первое употребление кампари у туристов может вызвать разочарование, поэтому желательно дегустацию повторить, чтобы полностью определиться подходит вам такой алкогольный итальянский сувенир или нет.
Кьянти – для истинных ценителей сухих вин
Если среди ваших друзей есть любители сухих вин, Chianti им обязательно понравится за приятный терпкий вкус. Есть множество видов этого красного вина, отличающегося и рецептурой, и составом, но всегда в нем должен быть виноград санджовезе.
Кьянти родом из итальянской провинции Тоскана. В городах Пиза, Флоренция или Сиена можно найти самый богатый ассортимент красных сухих вин с наименьшей вероятностью приобрести подделку.
Внимание! Настоящее кьянти всегда маркируется: бутылка имеет метку в виде черного петуха в красном круге. Это служит доказательством, что при производстве придерживалась оригинальная рецептура. В Италии все строго – если знак есть, значит можно верить.
Пузатые бутылки популярного вина смотрятся богато, хотя и стоит такой алкогольный итальянский сувенир сравнительно недорого. Стоимость настоящего кьянти в Италии примерно 10 евро, но можно найти и дешевле в небольшом магазинчике, где не бывает иностранных туристов.
Надо отметить, что в Италии много вин и совсем не обязательно покупать кьянти только за то, что он так знаменит. В Тоскане найдется вино на любой вкус и особенно много сладких и полусладких вин. Но не забывайте, что многие новые вина появились здесь только ради спроса туристов и это уже не будет настоящий алкогольный подарок из Италии.
Граппа – покупать или нет?
Немного странный итальянский напиток, который местные называют вином, но как можно называть вином то, что имеет крепость 40% и более? Grappa – настоящая виноградная водка, история возникновения которой указывает на предприимчивость итальянских виноделов.
Немного истории. При производстве вина образовывались горы виноградных отходов, которые еще можно было как-то применить. Вот так и появилось элементарное самогоноварение. Сортов водки много: отличие только в том, сколько напиток выдерживался в бочках до разлива по бутылкам.
Получается, что по технологии это скорей коньяк, чем водка, и уж точно не вино. Какая граппа лучше? Очевидно, что чем больше выдержка, тем лучше напиток. Водка может быть и прозрачной, и светло-коричневой, и даже темной.
Нужны ли вам такие алкогольные сувениры из Италии? Спорно, так как это просто дорогая водка, у которой нет каких-то уникальных вкусовых свойств. Граппу связывают только с Италией, поэтому такой презент вполне может быть, но пусть это будет сувенир совсем небольшого объема.
Нормы вывоза алкоголя из Италии
Таможенное законодательство страны гласит, что «из Итальянской республики разрешен вывоз 1 литра алкогольных напитков крепостью выше 22% или 2 литров до 22%». Эта норма – для одного выезжающего.
Опытные туристы скажут, что они всегда провозят намного большее количество алкоголя из Италии и местные таможенники никогда их не останавливали. Возможно, что итальянские служащие и не особо рьяно выполняют свою работу, но зачем рисковать?
Что делать, если очень хочется привезти алкогольные сувениры из Италии в большем количестве? Чтобы не нарушать закон Италии, приобретайте алкоголь в магазинах беспошлинной торговли Duty Free в аэропортах, но и здесь не переусердствуйте.
Внимание! В разных странах существуют свои нормы ввоза алкоголя. Например, один россиянин может провезти 3 л алкоголя (без уплаты таможенной пошлины) либо 5 л с уплатой пошлин. В Украине один турист может рассчитывать на 5 л пива, 2 л вина, 1 л напитков крепостью более 22%.
