Здоровый образ жизни в семье

Формирование здорового образа жизни детей – задача совместная и дошкольных и школьных учреждений, и, конечно, семьи. ЗОЖ – «избитое» выражение, но часто мы недооцениваем, как важны привычки здорового образа жизни для психического, умственного, для их здоровья на будущее. Многих проблем у взрослых людей можно было бы избежать, если бы с детства родители их, приучали к правильной здоровой еде , привили бы любовь к спорту и двигательной активности . При этом, безусловно, на первом месте – личный пример со стороны взрослых членов семьи в плане ведения здорового образа жизни в семье .

Ответьте на вопросы небольшой анкеты «да» или «нет»

болел ребенок за последние 6-12 мес.?

причина болезни?

соблюдает ребенок режим дня?

делает гимнастику?

зубы чистит каждый день?

на свежем воздухе бывает ежедневно? Сколько часов?

ест свежие фрукты и овощи ежедневно? Сколько?

вы одеваете его по погоде?

посещает секции или кружки, связанные с двигательной активностью?

есть в домашней библиотеке книги о здоровье, кроме «Мойдодыра»?

Ответили хотя бы 2 раза «нет», делайте выводы. Именно Вы ответственны за будущее ребенка, сам он не в состоянии знать, как и что надо делать, чтобы быть здоровым.

Если речь идет о дошкольниках, внимание должно быть уделено следующим моментам :

Дети должны знать, как устроен наш организм, части тела, чем больной человек отличается от здорового. Для чего принимаются лекарства и когда. Взрослые своим примером и пояснениями учат детей все гигиеническим навыкам: мытье рук, чистка зубов, соблюдение режима дня.

Особое внимание уделяем питанию. Как правильно кушать, какими приборами, почему надо мыть фрукты и овощи и т.п.

Важно научить ребенка основам безопасности: улица – переходы – транспорт, соблюдение правил безопасности при занятиях спортом: коньки, санки и т.п. Ребенок должен знать, что делать, если случаются травмы или другие непредвиденные ситуации.

В каждой семье есть свои традиции. Если Вашими добрыми традициями станут совместные мероприятия , такие как: семейные завтраки – обеды – ужины (по обстоятельствам), совместные прогулки – лыжные или велосипедные, походы в кино и театры, семейные праздники, семейные чтения, - за психическое и физическое состояние Вашего ребенка можно быть спокойными.

Во время таких мероприятий, как например, семейный обед , можно научить ребенка хорошим манерам и правилам поведения, приучить к . Все домашние, в том числе, и дети расслабляются, успокаиваются и просто отдыхают за столом. Все эти правильные положительные привычки и эмоции у детей быстро закрепляются надолго, может быть, и на всю жизнь.

И еще раз хочется напомнить взрослым. Важен пример, привычки здорового образа жизни, а не просто поучения. Вы тоже должны вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек и выполнять необходимые гигиенические требования. Это на пользу Вам, семье, ребенку.

Здоровый образ жизни это:

Рациональное правильное питание

Рациональный режим дня

Закаливание.

Личная гигиена

Положительный психологический климат в семье и образовательном учреждении.

Рациональное правильное питание: важное значение в организации питания детей имеет строгое соблюдение режима питания, что обеспечивает эффективность работы пищеварительной системы, нормальное усвоение пищи и течение обмена веществ, хорошее самочувствие.

Правильная организация питания детей предусматривает необходимый объем пищи, определяющийся возрастом ребенка, анатомо-физиологическими особенностями пищеварительной системы. Соблюдение указанных объемов порций очень важно, так как при увеличении количества предлагаемой пищи может снизится аппетит, нарушиться функция пищеварения, в ряде случаев может выработаться вредная привычка есть больше, чем надо, что способствует ожирению. При недостаточном объеме порций ребенок не испытывает чувства насыщения, и это неблагоприятно отражается на его самочувствии.

Рациональный режим дня : фундамент здоровья человека закладывается в раннем детстве. Поэтому для воспитания здорового человека, правильного формирования личности большее значение имеют условия его жизни, особенно в период дошкольного детства. Правильно построенный режим предполагает оптимальное соотношение периодов бодрствования и сна в течении суток, целесообразнее чередование различных видов деятельности и отдыха в процессе бодрствования:

Определенную продолжительность знаний, труда и рациональное сочетание их с отдыхом;

Регулярное питание;

Полноценный сон;

Достаточное пребывание на воздухе.

Значение режима в том, что он способствует нормальному функционированию внутренних органов и физиологических систем организма, обеспечивает уравновешенное, бодрое состояние ребенка, предохраняет нервную систему от переутомления, создает благоприятные условия для современного развития, формирует способность адаптироваться к новым условиям, устойчивость к воздействию отрицательных факторов.

Дети, которые привыкли к установленному распорядку дня, соответствующему их возрасту, как правило, отличаются дисциплинированностью, умением трудится, общительностью, уравновешенным поведением, они активны, редко страдают отсутствием аппетита. Все это и является показателем здоровья и правильного развития ребенка.

Задачи воспитания и обучения:

Формировать потребность в ежедневной двигательной деятельности

Воспитывать умение сохранять правильную осанку в различных видах деятельности.

Совершенствовать технику основных движений, добиваясь естественности, легкости, точности, выразительности выполнения движений.

Ежедневно проводить утреннюю гимнастику продолжительностью около 10-12 минут.

Во время занятий, требующих большой умственный нагрузки, и в промежутках между ними проводить физкультурные минутки продолжительностью от 1 до 3 мин.

Обеспечить достаточную, соответствующую возрастным способностям двигательную активность детей в течении всего дня, используя подвижные, спортивные, народные игры и физические упражнения.

Проводить физкультурные досуги один раз в месяц длительностью до 40 минут.

Проводить физкультурные праздники два раза в год (зимний и летний) длительностью до 60 минут.

Закреплять умение соблюдать в ходьбе и беге заданный темп.

Учить сочетать разбег с отталкиванием в прыжках на мягкое покрытие, в длину и в высоту с разбега.

Добиваться активного движения киста руки при броске.

Учить перелезанию с пролета на пролет гимнастической стенки по диагонали.

Учить быстро перестраиваться на месте и во время движения, равняться в колонне, шеренге, кругу, выполнять движения ритмично, в указанном воспитателем темпе.

Развивать психофизические качества (силу, быстроту, выносливость, ловкость, гибкость).

Продолжать упражнять детей в статическом и динамическом равновесии, развивать координацию движения и ориентировку в пространстве.

Закреплять навыки выполнения спортивных упражнений.

Учить самостоятельно следить за состоянием физкультурного инвентаря, спортивной формы, активно участвовать в уходе за ними.

Обеспечить разностороннее развитее личности ребенка.

Воспитывать выдержку, настойчивость решительность, смелость, организованность, инициативность, самостоятельность, творчество, фантазию.

Продолжать учить детей самостоятельно организовывать подвижные игры, уметь придумывать варианты игр, свои собственные игры, комбинировать движения.

Поддерживать интерес к физической культуре и спорту, отдельным в области спорта.

Закаливание : эффективным средством укреплений здоровья, снижения заболеваемости и повышения уровня работоспособности детей является закаливание организма. Солнце, воздух и вода- факторы, при систематическом воздействии которых повышается устойчивость организма к меняющимся погодным условиям (холод, жара, дождь и др.)

Закаливание- это не только обтирание или обертывание, но и повседневные обычные процедуры, не требующие специальной организации, дополнительного времени: нахождение в помещении и на воздухе в соответствующей одежде, умывание прохладной водой, сон при открытой форточке, окне, активные занятия физкультурой на площадке.

Хорошее средство укрепления здоровья- закаливание водой. Дети любят играть с ней; такие занятия улучшают настроение, вызывает у детей радостные эмоции. Это надо использовать для оздоровления организма. Начинать водные процедуры лучше в теплое время года. Умывать ребят прохладной водой. Вначале мыть руки до локтей, затем шею, лицо.

Положительный психологический климат в семье и образовательном учреждении: повышенная агрессивность детей- одна из наиболее острых проблем не только для врачей, педагогов и психологов, но и общества в целом. Число детей с таким поведением стремительно растет. Это вызвано суммой целого ряда неблагоприятных факторов:

кризисом семейного воспитания;

невниманием воспитателей и педагогов к нервно-психическому состоянию детей;

увеличение доли патологических родов, оставляющих последствия в виде повреждений головного мозга ребенка;

пропагандой культа насилия в средствах массовой информации.

Агрессивность проявляется в широком диапазоне от резких высказываний до физических действий, являя собой тот редкий случай, когда ребенок вызывает вместо сочувствия всеобщее раздражение и нередко-ответную агрессию. Между тем особенно важна помощь дошкольникам, агрессивности которых находится только в стадии становления.

Агрессивное поведение – нормальное явление в развитие ребенка, есть разные стадии его формирования и проявления. Оно может то затухнуть, то проявляться новой силой. Родителям необходимо относится к этому без излишней паники, контролировать свои реакции, поскольку именно от них зависит, пройдет ли этот период агрессивности или задержится и станет личностной чертой ребенка.

Наша семья и здоровый образ жизни

Семья – это особая ячейка общества, где люди живут по своим правилам. Наша семья предпочитает вести здоровый образ жизни или другими словами просто жить и радоваться жизни, но так, чтобы своими привычками не вредить своему здоровью.

Мне 44 года и не знаю таких проблем как: одышка, повышенное артериальное давление, лишний вес. Мои параметра 90/60/90 при весе 50 килограмм, наверно мечта каждой женщины. Считаю, что немаловажное значение имеет здоровый образ жизни нашей семьи. Нет, мы не сидим на постоянных голодных диетах и в целом ни в чем себе не отказываем. Просто придерживаемся правильного питания, предпочитаем подвижный образ жизни и не увлекаемся вредными привычками, то есть не злоупотребляем алкоголем и курением.

Как мы питаемся

Есть одна фраза о том, что человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть. Вот примерно по такому правилу мы и живем. На столе есть всегда мясо (но не жирное), крупы, макароны, овощи, молочные продукты, морепродукты, рыба фрукты и десерты. То есть в питании содержится почти все необходимое.

Теперь немного подробней про питание

Большой вред человеку приносят фаст-фуд. Это гамбургеры, пирожки, сосиски, пельмени и все с майонезом, острыми приправами и притом с различными вредными составляющими. Есть золотое правило, пусть на столе будет не большое количество еды с огромным содержанием сои, химикатов и тому подобным, а немного, но хорошей натуральной. Пусть будет небольшой кусок хорошего отварного мяса с легким овощным салатом, чем несколько килограммов копченостей сомнительного происхождения.

Производители в свои продукты добавляют различные ароматизаторы, вкусовые добавки, а это все только увеличивает аппетит и поэтому люди непроизвольно съедают еды несколько больше нужного количества. Кроме того вся такая и без того жирная калорийная пища сдабривается дополнительно фабричным майонезом, который также калориен и с химическими добавками.

В нашей семье этого нет. Мы давно отказались от всех полуфабрикатов. Готовим сами. Многие говорят, что на это нужно много времени и дорого. Это неверно. Если посчитать со стоимостью полуфабрикатов, то килограмм мяса купить раз в месяц будет не дорого. Конечно, его не надо сразу все съесть. К мясу добавляем овощи, зелень в большом количестве. Вот чего-чего, а фруктов и овощей должно быть на столе в изобилии, на них экономить не стоит. Лучше вместо килограмма сосисок купить несколько килограммов яблок и перекусывать ими, чем увлекаться бутербродами.

По поводу приготовления здоровой пищи

Как мы готовим? Очень просто. Мы не жарим, а предпочитаем варить либо в обычной кастрюле, либо на пару в мультиварке, иногда применяем тушение. Это намного быстрей, чем жарить. В кипящую воду положить овощи или мясо быстрей и удобней, нежели стоить у плиты и тщательно обжаривать со всех сторон. А порезать салат из овощей займет всего несколько минут.

Примерное меню в нашей семье

Завтрак:

• Либо овсяная каша с сухофруктами, либо нежирный творог с фруктами, либо овощное пюре.
• Чай и желательно с травами (специально летом на даче собираю все травы: мяту, листья смородины, малины, березовые, земляничные и другие), либо отвар шиповника. Иногда вместо чая – цикорий (вполне можно и с нежирным молоком). Вместо сахара в чай добавляю мед.

Также мед добавляется в творог или в кашу. Очень вкусно. И после такой еды нет изжоги, отрыжки и тяжести в желудке.

• Утром можно побаловать себя и кусочком сыра или сваренным вкрутую яйцом. Кстати утром можно есть все что угодно и сколько угодно.

Обед:

• Любой суп с курицей или мясом, или рыбой. Только бульон использую вторичный. В холодную воду кладу мясо или курицу, после того как закипит и поварится минут 10 бульон выливаю и снова наливаю воду и теперь после закипания снова кладу мясо. Все вредное и жирное выброшено с первым бульоном, а то, что осталось – только на пользу. Заправить суп можно овощами, зеленью. Только овощи: морковь, лук, помидоры не обжариваю, просто добавляю за 5 минут до готовности. И быстро и нет лишних калорий в супе, а значит и проблем с лишним весом и желудочно-кишечных заболеваний.
• На второе – любой гарнир. Это может быть отварной рис, греча или любая каша, сваренная на воде, или просто отварные или тушеные овощи (их лучше отварить в мультиварке). К гарниру - немного отварного мяса, курицу или рыбу. Я их обычно достаю из бульона, сваренного для супа. Если на гарнир была каша или рис, то тогда всегда салатик из любых овощей или зелени. Майонеза или кетчупа – никогда нет.. Салат заправляю либо оливковым, либо растительным маслом с соком лимона, и с яблочным уксусом.
• На десерт – компот или морс.

Полдник:

• Яблочко, запеченное в микроволновке (для этого надо пару минут), или просто любые фрукты, а также нежирный йогурт или домашние сухарики, печеньки. Почему домашние? Потому что в них я кладу либо мед, либо немного сахара и только немного сливочного масла. В домашней выпечке нет суррогатов и ничего лишнего. Испечь не долго. Было бы желание.

Ужин:

• Овощи с рыбой, либо салат из отварных овощей, вполне подойдет кусочек отварного мяса. Иногда готовлю голубцы (только из нежирного мяса и в начинку добавляю овощей). Вообще стараюсь, чтобы овощей было больше в питании.

Любим мы и пельмени с варениками. Только домашние. Почему бы нет? Ведь самое главное, чтобы они были нежирными и без химии. На ужин вареники из свежей капустой и приправленные оливковым маслом – очень неплохо. В нашей семье любят вареники с грибами, рыбой. Важно не объедаться и не на ночь.

Как видно из меню, мы ни в чем себе не отказываем. На столе всегда изобилие. Просто не едим все подряд и в большом количестве.

А теперь о спорте

Часто многие болезни возникают у людей от сидячего и малоподвижного образа жизни. Поэтому надо больше двигаться. Работа моя – около компьютера. Чтобы не было проблем стараюсь раз в день просто устраивать пешие прогулки по улице. Хотя здорово мне в этом помогает моя маленькая дочь. С ней хочешь, не хочешь, а всегда один-два раза в день будешь гулять.

Нравится нам с семьей ходить в бассейн, кататься на коньках, лыжах, велосипедах просто ходить в походы на природу. Это не только спорт, это общение и просто заряд бодрости на длительное время. Кстати в походе не отказываемся и от шашлыков. Почему бы нет? Просто готовим их сами по своему рецепту.

Еще меня спасает моя любовь с юных лет к шейпингу и фитнесу. Говорят, чтобы втянуться в это дело достаточно не пропускать 20 тренировок. Мне эти занятия просто необходимы. Если не заниматься, сразу чувствую, что становлюсь неуклюжей, неповоротливой. В свои 44 года могу спокойно сесть на шпагат и встать на мостик. Что такое остеохондроз я уже знаю, и только помогает мне моя гимнастика. Для этого не надо много времени, порой бывает достаточно всего полчаса и снова в норме и прекрасное настроение.

Моя физкультура

Я не занимаюсь до «победного», то есть до тех пор, пока не упаду. Мне хватает раза три в неделю по 30-40 минут. Чаще занимаюсь прямо дома. Включаю любимую музыку, беру гантели, скакалку, обруч и вперед. Сначала разминка, потом упражнения на пресс, силовые упражнения, растяжка и потом просто танцевальные движения, и кручу обруч. Все просто. Но самочувствие отличное на длительное время.

Вредные привычки

Нет, мы не ханжи. Бокал хорошего вина в праздники – почему бы нет? Но по праздникам и поэтому хорошее, элитное вино и в меру. Без этого тоже нельзя. В кругу близких и родных людей обязательно нужно поднять бокал и сказать хорошие теплые слова. Только одно условие – к хорошему вину должна быть хорошая закуска. Натощак выпивать не стоит.

А что касается курения, то этого нет. Это мы полностью отрицаем. Это уже вред здоровью. Оно сказывается на здоровье, на внешнем виде, да и просто пустая трата денег. Если честно, то мы даже не понимаем, зачем люди курят? Ничего приятного мы в нем не видим. Других не осуждаем, но нам это не надо.

Вот так примерно и живем. Ничего не обычного. Все просто. Любим жизнь, своих детей, близких и радуемся тому, что есть.

Кашеварова Ирина Борисовна. Пермский край, г. Пермь

| План проведения занятий на учебный год | Семья и здоровый образ жизни человека

Основы безопасности жизнедеятельности
9 класс

Урок 31
Семья и здоровый образ жизни человека

Основной функцией семьи является ее репродуктивная функция - это рождение и воспитание детей, обеспечивающее смену поколений.

Качества, какими должен обладать человек, чтобы успешно реализовать эту функцию семьи, должны быть следующими.

Во-первых, важное значение имеет индивидуальное здоровье супругов и его влияние на здоровье ребенка.

Во-вторых, очень важным является умение общаться с лицами противоположного пола, находить взаимопонимание в любых ситуациях и в любом возрасте.

Много веков говорят о психологической загадке пола. В женщинах есть много непонятного для мужчин, а в мужчинах - для женщин. Мужчинам часто недоступна женская логика - логика чувств, а женщины не понимают оторванности мужчин от повседневных забот. Поэтому необходимо знать психологические особенности представителей другого пола и при общении с ними учитывать эти особенности.

Женщины в большей степени, чем мужчины, склонны к доверительному общению, более эмоциональны, менее сдержанны. У женской и мужской любви есть свои особенности. У женщин на первом месте стоит этико-психологическая привлекательность мужчин, поэтому им всегда хочется слышать в свой адрес ласковые слова. Мужчины же любят глазами, поэтому предпочитают привлекательную внешность.

Счастье в семейной жизни зависит не только от глубины первого чувства, но и способности сохранить его в течение всей совместной жизни, проявляя друг к другу тактичность, заботливость, доброту, внимательность, ответственность, отзывчивость и устойчивость.

В-третьих, определенные умения и навыки в ведении домашнего хозяйства: умение выполнять различные домашние работы, планировать семейный бюджет, готовить пищу и др.

В-четвертых, подготовка к воспитанию детей. Это качество подразумевает ознакомление молодых людей с ролью в воспитании своей смены, с ответственностью родителей за воспитание детей, с влиянием взаимоотношений супругов на нравственное, психологическое и эмоциональное развитие ребенка.

Воспитательная функция семьи решает задачу передачи своим детям нравственных ценностей и норм, трудовых навыков, приобщения их к окружающему миру, жизни в обществе, общению с другими людьми.

Экономическая функция семьи. Основой экономической жизни семьи является ее бюджет. Чтобы соотнести расходы с доходами и наиболее полно удовлетворить разумные потребности всех членов семьи, бюджет надо уметь планировать. Необходимо отметить, что в молодых семьях часто причиной распада семьи является экономический фактор. Это результат социальной незрелости молодых людей, вступающих в брак, что наиболее свойственно при ранних браках.

Досуговая функция. Сфера семейного досуга менее всего регламентирована в жизнедеятельности семьи, в ее основе лежит общность интересов супругов.

Досуг буднего дня предназначен прежде всего для восстановления в семье физических и духовных сил, израсходованных в течение трудового дня, и подготовки к очередному рабочему дню.

Досуг выходного дня включает в себя виды деятельности, которые способствуют не только восстановлению сил, но и развитию личности, созданию резервов здоровья.

Отпуск - это наиболее благоприятное время для организации совместного отдыха, что способствует поддержанию теплых и дружественных отношений в семье и ее сплочению.

Благополучие семьи - это основа здорового образа жизни, а значит, здоровья каждого члена семьи. Только в семье совместными усилиями можно реализовать все составные части здорового образа жизни. Для создания благополучной семьи молодые люди должны быть физически, психически и социально здоровыми, способными обеспечить в полном объеме все функции семьи.

Вопросы

1. Какими качествами должен обладать человек, чтобы создать благополучную семью?

2. Какие психологические особенности, свойственные мужчине и женщине, должны учитывать супруги в семейной жизни?

3. Какие функции, выполняемые в семье, способствуют ее благополучию?

4. Какое время наиболее благоприятно для проведения супругами совместного отдыха?

5. Какие виды деятельности включает в себя досуг выходного дня? 

Задание

Подготовьте сообщение на тему «Роль семьи в формировании основ здорового образа жизни».

Ребенок появляется на свет полностью беспомощным. Родители начинают приучать свое крохотное существо жить в окружающем мире.

Семья для всех ее членов является определенным жизненным пространством, в котором протекает большая часть жизни каждого из них. Для этой системы характерно то, что несогласованность психологических потребностей и взаимоисключаемость способов их удовлетворения ведут к распаду семьи или процветанию одного из ее членов за счет другого (до определенного времени, конечно).

Образно говоря, каждый член семьи занимает определенную нишу, то есть выполняет определенные, необходимые для поддержания баланса системы функции.

Проблема состоит в том, что современная семья включается во множество сфер жизнедеятельности общества. При этом, сокращение свободного времени родителей из-за необходимости поиска дополнительных источников дохода, психологическая перегрузка, стрессы и наличие других патогенных факторов способствуют развитию у родителей синдрома хронической усталости, что в свою очередь не позволяет им уделять необходимое внимание своему ребёнку. Несмотря на заинтересованность родителей в сохранении здоровья ребёнка, им не всегда удаётся грамотно решить многие вопросы и возникшие проблемы, тем более, что многие дети большую часть времени находятся в образовательном учреждении. Поэтому образовательное учреждение должно оказать существенную помощь семье в сохранении и укреплении физического и психологического здоровья ребёнка. Здоровье ребёнка с первых дней жизни зависит от того микросоциума, который его окружает.

Состояние здоровья наших детей оставляет желать лучшего. И рост заболеваемости связан не только с неблагоприятной экологической обстановкой, с постоянным ростом нагрузок, психоэмоционального перенапряжения и гиподинамии, но и с отказом родителей вести здоровый образ жизни. Здоровье детей напрямую зависит от условий жизни в семье, санитарной грамотности, гигиенической культуры родителей и уровня их образования. Часто уровень знаний и умений родителей в области воспитания привычки к здоровому образу жизни невысок, а интерес к данной проблеме возникает лишь тогда, когда ребёнку уже требуется психологическая или медицинская помощь. Большинство родителей не понимают самой сущности понятия «здоровье», рассматривая его только как отсутствие заболеваний, совершенно не учитывая взаимосвязи физического, психического и социального благополучия. В результате у детей формируются вредные привычки, от которых избавиться бывает очень трудно. Готовность к здоровому образу жизни не возникает сама собой, а формируется у человека с ранних лет, прежде всего внутри семьи, в которой родился и воспитывался ребенок.

Задача родителей - донести значение ежедневной заботы о своем здоровье до сознания своего ребенка, обучить искусству укрепления здоровья.

Искусство это осваивается детьми в процессе совместной деятельности с родителями. Родителям необходимо не направлять детей на путь здоровья, а вести их за собой по этому пути своим примером.

Основной задачей для родителей является: формирование у ребенка нравственного отношения к своему здоровью, которое выражается в желании и потребности быть здоровым, вести ЗОЖ. Он должен осознать, что здоровье для человека важнейшая ценность, главное условие достижения любой жизненной цели, и каждый сам несет ответственность за сохранение и укрепление своего здоровья.

Для решения такой задачи родителям необходимо помнить правило - «Если хочешь воспитать своего ребенка здоровым, сам иди по пути здоровья, иначе его некуда будет вести!".

Роль семьи в системе здорового образа жизни человека, во многом определяет, кем станет ребёнок в будущем, в том числе, какой образ жизни он изберёт, но из-за количество неполных и неблагополучных семей, человек начинает свою жизнь в нездоровой обстановке и образ жизни он выберет нездоровый.

Таким образом, можно сделать вывод, что семья и роль семьи играет решающую роль в воспитании здорового поколения.

Здоровый образ жизни - основа профилактики заболеваний. Следует подчеркнуть, что в нем реализуется самый ценный вид профилактики - первичная профилактика заболеваний, предотвращающая их возникновение, расширяющая диапазон адаптационных возможностей человека.

Основные факторы сохранения и укрепления детского здоровья это - рациональный режим; систематические физкультурные занятия; использование эффективной системы закаливания; правильное питание; благоприятная психологическая обстановка в семье.

Воспитание детей в семье требует от родителей определенных знаний, опыта, терпения и непосредственного участия. Родители должны: периодически проводить беседы со своими детьми на темы здорового образа жизни; приобщать их к систематическим занятиям физическими упражнениями и спортом; участвовать в совместных с детьми занятиях оздоровительной физической культурой; следить за состоянием физического развития, осанкой, здоровьем детей.

Тревожное положение с состоянием здоровья детей и подростков для взрослых дает серьезный толчок к тому, чтобы проводить обучение к здоровому образу жизни у детей с самого рождения. И роль семьи здесь неоспоримо высока.

Для многих какао — это вкус и запах радости, потому что он неотделимо связан с шоколадом, который повышает эндорфин — гормон счастья. К тому же какао давно называют пищей богов и используют для повышения энергии, активности мозга и профилактики многих болезней. Расскажем о полезных свойствах какао бобов и дадим рецепты.

Вообще какао — это вид вечнозеленых небольших деревьев из рода Теоброма, которые растут в тропических лесах Центральной и Южной Америки. На этих деревьях растут съедобные плоды, в них — семена, благодаря которым деревья Какао известны по всему миру. Именно семена используют в кондитерской промышленности и медицине. Все носит имя самого дерева и называется «какао»: и деревья, и сами плоды, и семена, и их производные в виде напитка или порошка. Все это — очень ценно для человека, хотя многие и продолжают спорить на тему польза и вред какао. Скажем так: польза какао бобов недооценивается. Неспроста ацтеки с 14 века считали какао священным подарком бога свободолюбия и использовали его для приготовления терпкого напитка (по словам историков, совершенно не похожего на сегодняшний какао). А испанские конкистадоры в 1519 году, после завоевания Мексики, поняли, что к ним в руки попало «коричневое золото» — в сокровищницах императора ацтеков они нашли 25 тыс. центнеров какао.

Польза и вред какао бобов

Одним словом, какао — настоящее богатство, и содержит в себе очень много полезных нашему организму элементов. Один из них — эпикатехин. Он, доказано ученым Гарвардского университета, снижает заболеваемость распространенными болезнями — инсульта, инфаркта миокарда, рака и диабета — почти на 10 %. Еще один элемент — кокохил — способствует росту клеток кожи, тем самым заживляет раны и разглаживает морщины, предвещая риск язвы желудка. Кроме того, органический какао в сырой форме содержит в себе адреналин, который дает чувство эйфории, аргинин — природный афродизиак, триптофан — природный антидепрессант, магний, серу. Благодаря магнию какао помогает сердцу работать эффективнее — качать кровь, снижать давление, помогать строить крепкие кости, а благодаря сере — улучшает кожу, волосы и ногти. Еще он снижает уровень глюкозы в крови, это подтвердили исследованиями. Плюс к этому всему живое какао является еще и лучшим антиоксидантом. Потому что количество антиоксидантов в нем в разы выше, чем в привычных зеленом чае, ягодах асаи, чернике и ежевике. В общем, польза какао бобов огромна.

Получается, что, употребляя какао, ты рискуешь стать счастливым, веселым человеком с высоким иммунитетом, здоровым сердцем, красивой кожей, густыми волосами и крепкими ногтями. Кажется, стоит рискнуть!

Но надо иметь ввиду, что только органические какао-бобы принесут пользу — которые не содержат химических элементов, усилителей вкуса и аромата, молочных добавок или сахаров. Еще важно знать, что настоящие органические бобы не должны обрабатываться машинами — только вручную, в противном случае в их составе будут вредные металлы. Простые рецепты бобов какао По форме какао-бобы похожи на миндаль, только их шкурка темнее и с вкраплениями черного. О запахе трудно сказать, потому что он сводит с ума: сильный, но не терпкий. Так пахнет самое настоящее какао — это запах шоколада с нотками ванили. На вкус — горьковаты. Ощущение, будто разгрыз зерно кофе. С какао-бобами можно экспериментировать, но всегда надо быть аккуратным и помнить, что рекомендуемая доза употребления сырого какао — не более 4-5 столовых ложек в день для человека весом 70 кг , и что есть какао лучше равномерно в течение дня по 1-1,5 столовой ложки, и не позднее, чем за три часа до сна, потому что оно сильно бодрит.

Cуществует множество способов вкусно есть живые какао-бобы (и цельные, и дробленные так называемые перья какао). Самый простой и вкусный — съесть сырые орешки, обмакнув их в мед. Можно съесть очищенные орехи с медом — вкус будет более нежный и без горчинки. Чтобы снять шкурку, надо на пару минут залить бобы кипятком и потом надрезать ее ножом вдоль. Кстати, кожура содержит очень много полезных веществ, поэтому выбрасывать ее не стоит — лучше перемолоть в кофемолке и использовать как скраб для лица и тела. Кстати, можно просто перемолоть бобы в кофемолке и получившейся стружкой посыпать десерты, добавлять в кофе или обмакивать фрукты. Есть еще множество рецептов какао-бобов. Один из них — полезные и, главное, очень вкусные шоколадные конфеты. Для них потребуется: 50г какао-бобов (предварительно очищенных), 50г какао-масла (если есть), 30г меда, орехи (фундук, миндаль), изюм — по 1 в конфетку

Рецепт конфет из органических какао-бобов и какао-масла:

1. Измельчить какао-бобы очень мелко, просеять через сито и снова измельчить.
2. Какао-масло растопить, смешать с медом и какао-порошком (лучше использовать нержавеющую емкость).
3. Подготовить формы, разложить в них орехи и изюм.
4. Залить в формочки и поставить в холодильник.