Салат с пекин капустой. Интересные рецепты салатов с пекинской капустой для праздничного стола

Маленьким недорогим морозильником для лекарств, напитков, продуктов питания является термосумка, которую еще называют сумка-холодильник. Это незаменимая вещь в обиходе, которая может быть термосом или морозильной камерой. Переносной холодильник можно транспортировать в личном транспортном средстве либо носить с собой при выезде на природу – это удобное, мобильное приспособление.

Что такое сумка-холодильник

Конструктивно это небольшой, но вместительный чемоданчик, который имеет круглую, прямоугольную или овальную форму, ассортимент цветовых исполнений. Габариты такого приспособления можно выбрать в соответствии с запросами покупателя, комплектация конструкции отличается в зависимости от цены, производителя. Такой мобильный холодильник необходим, чтобы длительное время поддерживать постоянство температуры, что особенно актуально при дальних путешествиях.

Устройство

Холодильная сумка по внешнему виду напоминает объемную походную сумку в форме корзины. Чтобы поддерживать постоянство температуры, конструктивно имеется несколько слоев, каждый из которых выполняет ценную функцию для сохранности продуктов питания, их своевременного и длительного охлаждения. Итак:

  1. Внутренний изоляционный слой холодильника. По сути, это плотная зеркальная пленка, изготовленная из тепло- и светоотражательного ПВХ. Модель из разноцветного полиэтилена считается некачественной, поскольку длительно продукты питания не охлаждает.
  2. Внешнее покрытие холодильника. Изготавливается из ПВХ, нейлона или полиэстера, что уберегает само охлаждающее изделие от внешнего перегрева. Термоизоляционная ткань легко моется, удобная в повседневном применении.
  3. Термоконтейнеры. Изотермические стенки геометрической формы, изготовленные преимущественно из сверхпрочного пластика, устойчивого к воздействию повышенных температур, перегрева.
  4. Внутренняя прослойка холодильника. Изготавливается из полиуретана или плотной пены оптимальной толщиной 3-5 см. Дополнительно обустроена аккумулятором для продуктивного охлаждения замкнутого пространства.

Принцип работы

Аккумулятор холода для термосумки – это основной конструктивный элемент охлаждающего изделия, который имеет вид пластиковой запаянной коробки. Внутри заполнен гелем или солевым раствором, за счет которого аккумулятор будет охлаждать ограниченное пространство. Поскольку внутренним слоем является свето- и теплоотражающая алюминиевая фольга, холод длительно удерживается внутри. В более дорогостоящих конструкциях может быть задействован специальный хладогенератор.

Как пользоваться

Чтобы обеспечить качественное хранение продуктов питания, охлаждать напитки, сумку холодильник требуется постоянно держать в закрытом состоянии, не выпускать холодный воздух наружу. В противном случае эффективность работы мобильного аккумулятора в разы снижается, холод не удерживается длительное время. Прежде чем купить термосумку в интернет-магазине недорого, требуется ознакомиться с инструкцией, разобраться с принципом работы этого устройства.

Купить сумку-холодильник

Это может быть удобный ланчбокс или место для хранения медицинских препаратов, к тому же, такую термосумку можно хранить в автомобиле, использовать для длительных путешествий или выезда на природу. Мобильный холодильник легко транспортировать, а при правильном использовании продукты питания в охлажденном состоянии остаются до 5-7 часов. Прежде чем купить термобокс, требуется ознакомиться с продукцией известных производителей, предлагающих преимущественно качественную продукцию по разным ценам.

Для лекарств

Многие люди привыкли хранить таблетки в холодильнике, занимая полезное пространство. Однако иногда возникает необходимость в их транспортировке, и вот тут требуется поддерживать постоянство пониженной температуры. Специально для этих целей можно использовать термосумку, всегда иметь ее под рукой. Ниже представлены самые востребованные модели для повседневного применения в бытовых условиях:

  • Название: Mobicool Icecube Medium;
  • Цена: 1 500 рублей;
  • Характеристики: наличие кнопок по бокам, желтая расцветка, ПП лента по контуру для большей жесткости, вес – 0,6 кг, термоизолирующая ткань;
  • Плюсы: легко складывается, известный производитель, удобная ручка, практичная модель для повседневного применения;
  • Минусы: высокая стоимость.

Вот еще один бренд, который предлагает покупателям конкурентоспособную продукцию для бытовых нужд, хранения лекарственных препаратов:

  • Название: Green Glade P1020 20 л;
  • Цена: 650 рублей;
  • Характеристики: материал полиэстер, хранение холода до 12 часов, плащевая ткань, удобная ручка для транспортировки;
  • Плюсы: удобная и вместительная, доступная цена, высокая качество материала, отличные теплоизоляционные свойства;
  • Минусы: отсутствуют.

Дорожный холодильник

Автомобильная термосумка для хранения холода и продуктов питания может быть объемной, просторной, поскольку для нее всегда найдется свободное место в личном транспортном средстве. Хранить в ней можно напитки, лекарства, скоропортящиеся блюда. Окончательная стоимость продукции разная в зависимости от функций модели, рейтинга производителя. Узнаваемые модели на все случаи жизни:

  • Название: Camping World Snowbag 20;
  • Цена:1 100 рублей;
  • Характеристики: ткань синего материала, объем – 20 литров, поддержание температуры: 12 часов, отсутствие конденсата;
  • Плюсы: немаркий материал, удобная и вместительная, доступная цена, гарантия от производителя, длительный срок службы;
  • Минусы: отсутствуют.

Еще одна сумка-холодильник, которая тоже способна до 12 часов поддерживать охлаждающее состояние продуктов питания:

  • Название: Campingaz Arctic Rainbow 9L 2000009590;
  • Цена: 1 200 рублей;
  • Характеристики: ткань полиэстер, вес в пустом состоянии – 350 г, наличие боковых кармашек для мелочей;
  • Плюсы: стильный дизайн, удобный плечевой ремень, регулируемые ручки, практичный материал, доступная цена;
  • Минусы: отсутствуют.

С аккумулятором холода

Это более современные холодильники, которые могут поддерживать состояние холода до 12 часов. Дорогостоящие конструкции сумок, которые от производителя будут стоить на порядок дешевле, имеют гарантию качества, разный ценовой диапазон. Все термосумки яркие и прочные, при правильной эксплуатации способны исправно прослужить покупателю ни один год:

  • Название: Classic 24 Can Cooler;
  • Цена: 2 500 рублей;
  • Характеристики: холодильник изготовлен из плотной ткани на молнии, имеет красно-серую расцветку, бесшовная внутренняя поверхность;
  • Плюсы: наличие аккумулятора, длительный срок службы, немаркая материя, стильный дизайн, поддержание постоянства температур;
  • Минусы: высокая стоимость.

Данная конкурирующая сумка холодильник для бытовых нужд, тоже оснащенная съемным аккумулятором:

  • Название: Ezetil Extreme 16, 16L;
  • Цена: 2 200 рублей;
  • Характеристики: плотная ткань на молнии, бесшовная внутренняя поверхность, вместительный холодильник;
  • Плюсы: стильный дизайн, насыщенная расцветка, немаркий материал, длительный срок службы, гарантия качества;
  • Минусы: ощутимая стоимость.

На колесах

При покупке сумки-холодильника требуется выбирать не только высокое качество, но и удобство повседневного использования. Современные конструкции создаются не только с многочисленными карманчиками, съемными ручками, но и на колесиках для быстроты и легкости транспортировки. Можно купить сумку-холодильник в интернет-магазине недорого, даже со скидкой, но обратить внимание рекомендуется на следующую продукцию:

  • Название: Thermos Wheeled Shopping Trolley Brown;
  • Цена: 4 400 рублей;
  • Характеристики: наличие пластиковой ручки и колесиков для транспортировки, вместимость до 20 л, плотный материал коричневого цвета;
  • Плюсы: удобство при переноске, длительность хранения продуктов питания, качество продукции, гарантия от производителя.
  • Минусы: ощутимая стоимость сумки-холодильника.

Второй, не менее востребованный на практике вариант:

  • Название: Norfin FORSSA NFL;
  • Цена: 5 200 рублей;
  • Характеристики: наличие колесиков и посуды, синий цвет, удобные ручки для транспортировки, объем – до 20 литров;
  • Плюсы: удобная и вместительная, многофункциональная сумка на все случаи жизни, сохранении холода на 12 часов;
  • Минусы: высокая стоимость.

Холодильник-термос

Данное универсальное изделие держит холод и обеспечивает по необходимости высокие температуры в качестве термоса. Использовать можно зимой и летом, возить в автомобиле и при желании брать на природу. Термобоксы отличаются по размерам и расцветкам, но их функция одна – поддерживать постоянство температуры. Продажа сумок налажена, а понравившийся вариант можно купить по акции и с хорошей скидкой:

  • Название: Outwell Agita Stainless Steel Flask;
  • Цена: 1 500 рублей;
  • Характеристики: изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на 1 литр жидкости, ударопрочный;
  • Плюсы: можно купить термос дешево через интернет-магазин, доставка по почте, высокое качество и длительный срок эксплуатации;
  • Минусы: отсутствуют.

Еще один практичный термос с функцией холодильника:

  • Название: Igloo Playmate Gripper 22 blue;
  • Цена: 2 100 рублей;
  • Характеристики: высокое качество, сохранность продуктов питания до 12 часов, плотный материал синего цвета;
  • Плюсы: длительный срок службы, гарантия от производителя, качественный материал, налаженная продажа;
  • Минусы: высокая стоимость.

Термоконтейнер

Многие покупатели оживленно интересуются, сколько стоит сумка-холодильник, поскольку для них это один из определяющих критериев выбора. Однако это не так важно, ведь покупка должна быть ни на один день. Цена термоконтейнера доступная, главное – выбирать продукцию высокого качества, длительного срока службы, проверенного временем производителя. Например:

  • Название: IRIS Barcelona Beach;
  • Цена: 1 500 рублей;
  • Характеристики: синий цвет, небольшие параметры, ручки через плечо, теплоизоляционный материал, молния для застежки;
  • Плюсы: стильный дизайн, удобная транспортировка, насыщенный цвет и удобные размеры, высокое качество;
  • Минусы: стоимость.

Второй вариант сумки-холодильника представлен ниже:

  • Название: Coleman 100Qt Cooler;
  • Цена: 12 500 рублей;
  • Характеристики: объем 95 л, поддержание температуры в боксе на 5 суток, дополнительная тара для хранения продуктов;
  • Плюсы: рассчитан на большую группу людей, стильный дизайн, практичность и удобство использования, многофункциональность;
  • Минусы: стоимость.

Как выбрать сумку-холодильник

Прежде чем заказать холодильник, важно определиться, для каких целей он необходим, какие объемы выбирать для большего удобства. Выбор можно осуществить не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в провинциальных городах. Основные критерии покупки сумки-холодильника подробно изложены ниже, заметно облегчают покупку, исключают излишние затраты:

  1. Материал. Лучше выбирать полиэстер, ППЭ, ПВХ, нейлон, как дешевая альтернатива – алюминиевая фольга.
  2. Срок поддерживания температуры. Все зависит от объема изделия, наличия аккумулятора и других функций.
  3. Цена и производитель. Рекомендуется изучить отзывы фаворитов, не экономить на качестве продукции.
  4. Важно удостовериться в целостности конструкции, наличии обязательных элементов для большего удобства применения: магнитный замок (встроенный), липучки, молния вшитая, ролики, наплечные ремни, лямки (по необходимости), короткая, длинная ручка для транспортировки изделия.

Видео


Собираясь летом в длительную поездку или на пикник , хочется, чтобы продукты, припасенные для всей семьи или в качестве подарка сохранились свежими и вкусными. Хорошо, если добираться до места вы будете самолетом и затратите все 2-3 часа на перелет и дорогу наземным транспортом. Но что делать, если ехать придется в поезде, всю ночь, а то и сутки-двое?

Тогда без сумки-холодильника никак не обойтись. Справедливая мысль: "Куплю сумку холодильник," - почему-то приходит именно тогда, когда время "ч" уже очень близко. Вот и хватается с полок супермаркетов все, что похоже на сумку-холодильник, не взирая на производителя, на внутреннее "убранство" новой и полезной вещи, на материал, из которого она сделана... Буквально ни на что, кроме ценника и надписи "коварных" менеджеров торгового центра.

Что такое сумка-холодильник?

Сумка-холодильник или термосумка - это теплоизолированная или изотермическая сумка, контейнер или емкость. Разные производители пользуются различной терминологией для изотермических сумок. Однако в народе их давно прозвали сумками-холодильниками. Это не совсем правильно, так как холодильник обязательно имеет охлаждающее устройство, которое позволяет сохранять продукты длительный период времени в свежем состоянии. Ни для кого не секрет, что термосумка не имеет охлаждающего устройства. Температура внутри нее поддерживается при помощи аккумуляторов холода. По истечении 24 часов температура внутри сумки-термоса или изотермической сумки достигает температуры окружающей среды.

Для чего нужны термосумки?

Чаще всего термоконтейнеры и сумки-холодильники принято использовать для сохранения продуктов в охлажденном или замороженном состоянии. Однако термоконтейнеры могут быть использованы и для кратковременного хранения продуктов в горячем виде. Особенно эти контейнеры необходимы тем путешественникам, которые любят отдыхать или заниматься спортом в зимний период.

Термосумки и термоконтейнеры большого объема необходимы для перевозки замороженных продуктов от базы хранения к потребителю. И если вы покупаете в магазине замороженное или охлажденное мясо, то скорее всего, оно было доставлено сюда при помощи термоконтейнера. Чтобы продукты хранились в изотермическом контейнере дольше, в контейнер следует поместить сухой лед или специальные аккумуляторы холода.

Аккумулятор для сумки-холодильника

Ни одна изотермическая сумка-холодильник не обойдется без аккумулятора холода. Аккумулятор представляет собой пластиковый контейнер (брикет), который заполняется теплоемким солевым раствором. Некоторые компании-изготовители изотермических сумок встраивают аккумуляторы холода в крышку сумки. Чаще всего крышке придается эстетический вид, идеально вписывающийся в дизайн сумки.

Аккумуляторы холода позволяют удерживать оптимальную температуру, при которой продукты не будут портиться. Перед тем, как отправиться в путь, аккумуляторы холода помещают в морозильную камеру, где оставляют на 10-12 часов. После этого их помещают в сумку-холодильник.

Как выбрать сумку-холодильник?

При выборе сумки-холодильника следует обратить внимание на несколько важных моментов.

1. Объем и вес изотермической сумки.

Выбирая сумку-холодильник, определитесь, как именно вы будете доставлять ее до места отдыха или пикника. И если вы любитель легкого завтрака на фоне высокой физической нагрузки, то небольшой бутербродницы вам будет вполне достаточно.

Если же вы задумали приобрести сумку-холодильник для автомобиля объемом 40-50 литров, то, соответственно, такого "гиганта" вы вручную не донесете. При этом важно знать, что чем больше контейнер, чем больше в нем аккумуляторов холода, тем длиннее срок хранения продуктов в таком контейнере.

2. Материал, из которого изготовлена сумка или контейнер.

Сумка-холодильник изготавливается, как правило, из прочных синтетических тканей, которые хорошо отталкивают воду и солнечные лучи. В качестве материала для наружной части сумки используются полиэстер, нейлон или поливинилхлорид (ПВХ). Эти ткани легко поддаются чистке, быстро высыхают. Между внутренней капсулой сумки и верхней ее частью должна быть проложена плотная пена, которая создает термоизоляцию, придавая твердость и устойчивость сумке.

При выборе термосумки обратите внимание на внутреннюю часть, в которой будут располагаться контейнеры холода и сами продукты. Чаще всего производители экономят на "внутреннем убранстве" сумки, прокладывая не плотный ПВХ-материал со светоотражающими свойствами (по типу внутренней поверхности стандартных тетрапаков - пакетов из-под соков или молока), а обычный разноцветный полиэтилен. Такая сумка теряет в качестве, поскольку продукты в ней будут нагреваться быстрее. Срок хранения продуктов в такой сумке даже с аккумуляторами холода не более 2-3 часов.

Сумка-холодильник для автомобиля состоит из трех слоев: внешнего светлого пластика, внутреннего короба для продуктов и межстеночного пространства, которое заполняется пенополиуретаном (толщина 3-5 см). Это помогает сохранять продукты даже без аккумуляторов холода до 12 часов, а с аккумуляторами холода - более суток (>24 часов).

3. Толщина стенок сумки-холодильника

Приобретая сумку-холодильник, обращайте внимание на толщину стенок. Если стенки слишком тонкие (между двумя слоями ткани на ощупь не ощущается внутренней термоизоляционной прослойки), тогда перед вами - не термоизоляционный контейнер. Без внутреннего изоляционного слоя сумка будет быстро отдавать холод и нагреваться.

4. Защитный внутренний слой сумки.

Защитный внутренний слой сумки-холодильника должен быть изготовлен из прочного ПВХ материала, за которым легко ухаживать. Чаще всего внутренний защитный слой производят из специального ПВХ, похожего на "амальгамный" (блестящий, светоотражающий, внутренний) слой тетрапаков. Без такого слоя сумка будет удерживать холод гораздо меньшее количество времени.

5. Наличие ремней с мягкими подкладками или опорных роликов для больших изотермических сумок).

Если сумка-холодильник имеет небольшой объем, то ее можно переносить вручную. Для этого используются широкие удобные ручки с мягкими подкладками для плеча. Если же сумка-холодильник внушительного объема, то она должна быть дополнена парными рядами опорных роликов и телескопической выдвижной ручкой с двумя-тремя положениями. В ином случае вы просто рискуете не донести огромную сумку до места назначения.

6. Наличие ручек и защитных замков.

При выборе автомобильных сумок-холодильников следует обратить внимание также на наличие ручек и встроенных замков, которые защитят сумку от произвольного открытия. Защитный замок встраивается, как правило в одну из ручек сумки. Он не позволит сумке случайно раскрыться, и продукты не выпадут из контейнера.

7. Наличие аккумуляторов холода и комплекта посуды.

Сумка-холодильник будет идеально удерживать температуру внутри себя, если в нее положить несколько контейнеров холода. Идеально, если аккумуляторов будет 4-5 шт, чтобы обложить ими стенки и крышку сумки. Без аккумуляторов холода изотермическая сумка при умеренной температуре будет "удерживать" холод от 2 до 5 часов. При наличии холодящих блоков время можно продлить до 7-12 часов. Продукты в такой сумке могут оставаться холодными почти сутки. Конечно, все параметры усредненные и время хранения зависит от температуры окружающей среды.

Некоторые сумки-холодильники для удобства дополнены комплектами посуды, что, с одной стороны, утяжеляет сумку и делает ее дороже, а с другой стороны, предоставляет хозяевам дополнительный комфорт.

8. Сертификат и гарантия

Покупая сумку-холодильник, всегда проверяйте гарантийный срок и сертификат качества. Это поможет оградиться от некачественной или опасной для здоровья продукции.

9. Альтернатива

Заменой сумки-холодильника может служить более продвинутый вариант - автомобильный холодильник. Главное удобство состоит в том, что они значительно дольше сохраняют нужную температуру и могут работать от разных источников питания. К примеру, автомобильный холодильник waeco функционирует как от автомобильного прикуривателя, так и от обычной розетки через AC/DC конвертор, что позволяет использовать его не только в автомобиле, но и дома, и даже в офисе.

10. Мнения экспертов

Специалисты сайта www.svadebniybanket.ru рекомендуют использовать сумки-холодильники вместо пластиковых ланч-боксов, это позволяет донести оставшуюся после банкета еду до дома в целости и сохранности.

Сохранить продукты свежими, охлажденными или даже замороженными вне дома и без стационарного холодильника можно легко и просто при помощи термосумки. Для тех, кто еще не обзавелся таким полезным аксессуаром, наверняка будет интересно узнать, как работает сумка-холодильник и от чего зависит ее эффективность. Давайте разбираться!

Виды и принцип работы сумок-холодильников

Сумок-холодильников на прилавках магазинов сейчас видимо-невидимо. Они бывают разных форм, цветов и размеров. Однако функционально такие аксессуары делятся на:

  • термосумки;
  • сумки с аккумуляторами холода;
  • автохолодильники, способные охлаждать воздух внутри себя.

Давайте рассмотрим эти разновидности немного подробнее.

Термо-сумка, способна всего лишь сохранять холод. Она устроена по принципу обычного термоса, причем, такой аксессуар может не только поддерживать низкие температуры, но и сохранить продукты горячими. То есть, вы всегда сможете полакомиться мороженным на пляже или угостить друзей теплой пиццей на пикнике за городом.

Термо-сумка устроена очень просто – она имеет внутри изоляционный фольгированный слой, например, вспененный полиуретан или фольгоизолон. Такая сумка плотно закрывается и может поддерживать одинаковую температуру внутри камеры на протяжении 2-3 часов. Такой сумкой очень удобно пользоваться, если вы ведете активный образ жизни и много времени проводите в дороге и на ногах. Сумку можно носить на плече. Есть модели, выполненные в виде рюкзаков, а после использования такой аксессуар скручивается и не занимает много места. Есть еще и термо-боксы. Они имеют жесткую конструкцию, а в качестве изоляционного материала может выступать пенопласт.

Если в жаркий летний день купить на рынке фрукты или напитки, поместить их в обычную сумку-термос и поехать на природу – то и лакомиться вам придется теплыми фруктами и пить теплые напитки.

А вот сумка с аккумуляторами холода сможет в такой ситуации выручить вас и немного охладить купленные продукты. По сути, это обычная сумка-термос с толстым изоляционным слоем внутри. Но в комплекте с такой покупкой продаются и аккумуляторы холода – герметичные фляжки с солевым раствором или специальным гелем внутри. Такой аккумулятор предварительно подлежит заморозке. Если замороженный контейнер поместить в термо-сумку, то солевой раствор будет очень медленно оттаивать, отдавая холод продуктам внутри. Использование аккумуляторов увеличивают время хранения продуктов внутри сумки-термоса – примерно, на 10-12 часов.

Однако существуют сумки-контейнеры, способные активно и продолжительно охлаждать воздух и продукты внутри себя. Такие устройства получают питание от розетки или автомобильного прикуривателя. Именно благодаря этому, автохолодильник может работать насколько суток. Как правило, такие емкости отличаются наибольшим объемом и созданы для автотуристов, путешественников и тех, кто едет отдыхать на природу большой компанией.

От чего зависит время сохранения температуры внутри термосумки?

Конечно, покупая сумку-холодильник, все мы хотим, чтобы наше приобретение проявило себя максимально эффективно и прослужило нам как можно дольше. Именно поэтому, выбирая ту или иную модель, ориентируйтесь на толщину изоляционного слоя, эргономику и устройство вашей покупки, наличие или отсутствие аккумуляторов холода и т.д.

Помните, что сумка из плотного материала, с надежной застежкой и защитным клапаном, располагающая толстым изоляционным слоем, способна поддерживать температуру, на 15° ниже, чем окружающая среда. Однако, без аккумуляторов холода такой эффект будет недолговечным – около 3 часов.

Кстати, мы настоятельно не рекомендуем покупать сумку-холодильник, если вы не уверенны, что термослой в ней больше 0,8 см. Меньшая толщина полиуретана или фольгоизолона просто не в состоянии сохранить холод или тепло внутри себя, дольше, чем 1-1,5 часа.

Если вы обзаведетесь аккумуляторами холода или сделаете своими руками – срок хранения продуктов в камере термо-сумки возрастает минимум на 6 часов. А температура может быть на 20-25° ниже, чем вне сумки. При правильном размещении продуктов в середине и достаточном количестве аккумуляторов холода (на 1 л продуктов – 50 г охладителя), время сохранения температуры внутри сумки составляет от 12 до 24 часов. Зависит, опять-таки, от толщины термослоя.

Аккумуляторы холода можно купить готовые. А можно использовать подручные средства – пакеты со льдом, бутылки с замороженной водой или простым солевым раствором (на пол литра воды – 3-4 столовые ложки кухонной соли). Можно использовать гранулированный наполнитель из чистых детских подгузников. Его необходимо намочить, извлечь из надорванного подгузника и заморозить в пакете.

Перед закладкой продуктов, постарайтесь охладить саму сумку. Например, поместите ее в камеру холодильника, а внутрь положите что-то очень холодное. Все подлежащие заморозке продукты лучше не просто охладить, а хорошенько заморозить. Ну, и лучше упаковать каждый продукт в газету или пищевую фольгу. Укладывая продукты, старайтесь равномерно размещать и аккумуляторы холода – купленные или изготовленные в домашних условиях. Оставьте парочку аккумуляторов на дне сумки и под самой крышкой сумки. Помните, грамотная укладка продуктов – плюс 1-2 часа к сохранению холода внутри!

К слову сказать, на время сохранения температуры влияет и частота открытия сумки, и даже ее месторасположение. Если вы поместите самую плотную и надежную сумку на солнце или будете частенько заглядывать внутрь – длительного охлаждения и поддержания нужной температуры вам не получить. Термосумку следует держать в тени или прохладном помещении, также, ее можно прикрыть одеялом или другими вещами, которые будут препятствовать теплообмену. Чтобы реже открывать сумку, приобретите себе модель с клапанами быстрого доступа – небольшими боковыми застежками, которые позволяют достать из сумки небольшой по размеру продукт или бутылку с водой, не открывая ее и не пропуская теплый воздух в середину.

Кстати, все те же правила действуют и в случае, если вам нужно сохранить продукты теплыми. Только аккумуляторы холода вы не замораживаете, а греете в горячей воде.

Для чего нужна сумка-холодильник

Сфера использования изотермической сумки чрезвычайно широка. Подумайте сами:

  • Можно делать большие закупки продуктов, не переживая за их сохранность. Даже полдня гуляя по рынку в жаркий июльский день, вы можете быть абсолютно спокойны за свежесть купленного мяса или молочных продуктов, если носить их в термосумке с аккумуляторами холода;
  • Можно брать с собой холодные напитки, мороженное и другие продукты на пляж;
  • Можно хранить в термосумке необходимые косметические средства и лекарства, которые не могут содержаться вне холодильника;
  • Можно брать с собой скоропортящиеся продукты в дальнюю поездку (на природу, к морю, на дачу, в турпоход);
  • Можно сохранить выпечку или другие блюда, напитки теплыми, даже если вы устроили вылазку или загородный пикник;
  • Можно брать на работу, учебу, тренировку свой ланч в небольшом термо-контейнере;
  • Можно спокойно переждать неожиданное отключение электричества, ремонт или разморозку холодильника без потерь продуктов из морозильной камеры;
  • В термосумке можно хранить свой улов на рыбалке или добытое на охоте мясо.

Некоторые расчетливые домохозяйки обзаводятся несколькими термосумками разной величины для разных нужд. Одним словом, достаточно купить или сделать сумку-холодильник своими руками, и, поверьте, стоять без дела она у вас не будет!

Настоящий мини холодильник – как работает

Как мы уже говорили, кроме изотермических сумок, существуют еще и мини-холодильники с возможностью автономной работы. Это жесткие пластмассовые или фанерные короба с очень толстым изотермическим слоем из пенопласта или пеноплекса, а также фольгированной внутренней камерой. Кроме того, при подключении к электричеству или аккумулятору машины, такой прибор начинает генерировать холод, действуя по принципу обычного бытового холодильника. В мини-холодильниках также есть небольшое количество хладагента, компрессор и система трубок. При подключенном питании, компрессор начинает гонять хладагент по капиллярным трубкам прибора, воздух внутри камеры мини-холодильника начинает остывать.

Иногда, вместо электричества используется газ в баллонах. Однако учитывайте, что 5л баллона вам хватит на неделю, не больше. А еще, такую установку нельзя перевозить с места на место – она может функционировать только стационарно.

Более усовершенствованные приборы работают на основе такого явления, как поглощение тепла в месте стыковки двух полупроводниковых материалов. Это явление известно как эффект Пельтье. Такой мини-холодильник может получать энергию от простой розетки, прикуривателя в машине или от встроенного генератора. Такая модель будет полностью автономной – ее можно поставить на даче или возить в багажнике авто.

Как вы видите, технологии продолжают шагать вперед, делая повседневную жизнь человека максимально комфортной даже там, где о цивилизации и речи быть не может. Теперь, у вас есть возможность потягивать прохладный напиток, загорая на пляже, даже если поблизости нет ни одного магазина. Теперь можно ездить на длительные пикники и кушать свежие продукты, без риска желудочного расстройства. Можно спокойно размораживать и дезинфицировать холодильник, не ломая голову, куда девать гору продуктов из заморозки.

Кроме того, зная принцип работы сумки-холодильника, вы сможете выбрать действительно практичную и эффективную модель, а также использовать весь ее потенциал. Будьте всегда в ногу со временем и живите комфортно!

Сумка-холодильник уже давно стала незаменимым аксессуаром во время отдыха на природе или поездках. В них можно не только поддерживать температуру освежающих напитков, но и сохранить свежесть фруктов и овощей, а также перевозить лекарственные средства.

Изготавливают такие сумки из плохо теплопроводных материалов - нейлона и полиэстера. Данные материалы хорошо сохраняют температуру внутри емкости, пластичны и легки. А гипоалергенные свойства изделия позволяют хранить и перевозить продукты питания. Лучшие сумки-холодильники оснащены специальными емкостями с соленой водой, которые обеспечивают поддержание холода или тепла в течение суток. При выборе сумки-холодильника нужно обращать внимание не только на размеры и формы, но и на производителя.

ТОП-5 лучших фирм-производителей сумок-холодильников

Чтобы облегчить выбор сумки-холодильника, мы составили рейтинг лучших. При распределении позиций учитывались ассортимент товаров, уровень цен, дизайн, отзывы покупателей и информация из авторитетных источников.

5 Арктика

Долговечность
Страна: Россия
Рейтинг (2018): 4.5


Рейтинг был бы неполным без российского бренда изотермической продукции «Арктика». Основным направлением компании является производство термосов, термокружек и термосумок. Вся эта продукция функциональная, яркая, современная и долговечная. Материалы, из которых изготавливаются товары, абсолютно безопасны для здоровья человека.

Сумки-холодильники «Арктика» серии 3000 выполнены в лаконичном дизайне в традиционной форме, благодаря чему очень вместительны. В тоже время в сложенном состоянии изделия достаточно компактные, поэтому сумки легко хранить. Удобные и надежные ремни для переноски позволяют брать сумку с собой, повесив её через плечо. Чтобы холодильник сохранял определенную температуру ещё дольше, дополнительно можно использовать аккумуляторы холода и тепла. Сумки «Арктика» удобны в эксплуатации и незаменимы во время поездки, пикника или на прогулке.

4 Igloo

Оригинальный дизайн
Страна: США
Рейтинг (2018): 4.6


Американская компания Igloo одна из ведущих мировых производителей автомобильных и мини-холодильников, изотермических емкостей и термосумок. Бренд дорожит своей репутацией, поэтому производит только качественный и безопасный товар. Сумки-холодильники отличаются необычным дизайном, они надежны, просты и удобны в эксплуатации.

Изделия способны поддерживать необходимый температурный режим в течение суток. Оболочка сумок изготавливается из специальных термоизолирующих материалов, благодаря чему сохраняется тепло или холод продуктов и напитков. Igloo представляет в России широкий ассортимент популярных моделей изотермических сумок-холодильников, поэтому каждый сможет найти для себя лучший товар. Покупатели оставляют только положительные отзывы о коллекции Playmate. Сумки выполнены из прочного полиэстера, а внутренняя поверхность изготовлена из легкоочищаемого, водонепроницаемого материала.

3 Ezetil

Лучшая функциональность
Страна: Германия
Рейтинг (2018): 4.7


Немецкая фирма Ezetil была основана в 1953 году. Основным направлением стало производство товаров мобильного охлаждения. В настоящее время бренд стал символом инновационной продукции высокого качества, соответствующей всем современным требованиям по экологии и безопасности. Ezetil предлагает российским потребителям широкий модельный ряд сумок-холодильников, чтобы каждый смог выбрать себе нужный товар.

Все модели изготовлены из износостойких материалов, устойчивых к воде. В зависимости от назначения изделия, компания реализует сумки-холодильники как для длительных поездок с высокими изолирующими свойствами, так и компактные и легкие модели для кратковременных выездов на природу. Сумки Ezetil сочетают в себе знаменитое немецкое качество и новейшие технологии.

2 Ecos

Лучшее соотношение цены и качества
Страна: Китай
Рейтинг (2018): 4.8


Торговая марка Ecos специализируется на производстве товаров для спорта и отдыха. Несмотря на то, что заводы компании расположены в Китае, все товары производятся для Европейского рынка и по Европейским стандартам. Сумки-холодильники этого бренда удобны для перевозки и хранения лекарственных средств, напитков и продуктов.

Снаружи сумки изготовлены из прочного и легкого в уходе материала. Внутренний изолирующий слой выполнен из высококачественных материалов, что позволяет значительное время поддерживать нужную температуру внутри сумки. Гораздо дольше в них сохранится минусовая температура, если использовать специальный аккумулятор холода. Все изделия снабжены плечевым ремнём для удобства перемещения. Термосумки Ecos – это отличное сочетание качества и доступной цены.

1 Thermos

Широкий выбор
Страна: Германия
Рейтинг (2018): 4.9


Первое место рейтинга занимает немецкий бренд Thermos. Он заслужил отличную популярность среди покупателей, благодаря качественным материалам, функциональности и лучшему ассортименту. Все изделия фирмы рассчитаны на простое использование и легкий уход. В настоящее время в каталоге продукции компании можно найти не только сумки-холодильники, а также термосы, термостаканы и термобутылки. Сумки для хранения продуктов способны длительное время поддерживать не только температуру прохладных напитков или мороженного, но и горячих блюд.

Производитель предлагает несколько различных серий товаров. Например, изделия линейки CLASSIC CAN COOLER складываются и фиксируются в сложенном положении, что упрощает их хранение. С помощью специальных ремешков переносить их очень просто. Все модели серии CLASSIC CAN COOLER выполнены в традиционном сером цвете с оранжевыми вставками. В отзывах покупатели также выделяют детскую коллекцию. Школьники с удовольствием носят готовые обеды в термосумках в виде огромных кексов, красочных машинках и переносках с изображением любимых мультипликационных героев.

На здоровье человека влияет качество употреблённых в еду продуктов. В домашних условиях еду хранят в холодильник, но что делать с продуктами в дороге, на пикнике или в походе? В этом поможет полезное изобретение – изотермическая сумка, которую потребители привыкли называть «сумкой-холодильником».

Где применяются сумки-холодильники

Перемещение и временное хранение продуктов питания – основная функция сумки-холодильника. Например, во время отдыха на природе, многочасовой поездки в транспорте или в период путешествия.

Также полезное изобретение используют для перемещения замороженных продуктов из магазина домой, чтобы избежать из размораживания, потери вкусовых качеств.

Как правильно выбрать сумку-холодильник в поезд по критериям

Чтобы изделие на 100% выполняло свои функции, прослужило 5–7 лет, нужно тщательно осмотреть его во время покупки. Важно учесть габариты и вес изделия, материал внутреннего и наружного слоёв и наличие дополнительных деталей.

Габариты и вес изделия

При выборе сумки-холодильника нужно заранее рассчитать, каким образом она будет доставляться на место отдыха. Если вручную, то лучше подбирать небольшой размер (15*15*15), а если личным транспортом, то можно купить изделие габаритами 55*50*65. Размер не влияет на собственную массу, зачастую вес пустой ёмкости – 400–600 грамм.

Материал, из которого выполнена сумка и толщина стенок

Все сумки-холодильники состоят из двух слоем – наружного и внутреннего. Для внешнего оформления изделий производители используют синтетические ткани – нейлон, полиэстер и ПВХ (поливинилхлорид). Они обладают высокой прочностью, долговечностью, лёгкостью в уходе.

Внутренняя обшивка в качественных изделиях представлена слоем поливинилхлорида с фольгированной поверхностью. Некачественные экземпляры внутри покрыты обычной полиэтиленовой плёнкой или бумагой. Толщина стенок в изделии должна быть не менее 0,8 см для длительного сохранения низкой температуры.

Наличие дополнительных деталей

Дополнительные детали в виде ремешков, роликов на днище нужны для облегчения транспортировки наполненной продуктами сумки-холодильника. Замок может потребоваться в том случае, если сумка транспортируется в багажном отделении общественного транспорта и есть вероятность хищения еды. Также замок может защитить от внезапного раскрывания изделия и утечки прохлады.

Чем отличается сумка-холодильник от термосумки?

Сумка-холодильник и термосумка – это одинаковые предметы, используемые для охлаждения продуктов на расстоянии от дома.

Официальная терминология именует такие изделия как «изотермические ёмкости». Сами производители, а также потребители, привыкли называть эти ёмкости сумками-холодильниками.

Классификация сумок-холодильников и термосумок

Изотермические сумки (переносные холодильники) бывают таких видоы:

  • термосумки;
  • термоконтейнеры;
  • автохолодильники.

Термосумки внешне похожи на обычные дорожные сумки, имеют мягкую форму. Не подойдут для транспортировки продуктов в общественном транспорте, а также блюд, легко меняющих свою форму (например, десерты).

Термоконтейнеры изготавливаются из жёстких материалов – плотной ткани на металлическом или пластиковом каркасе, пластика, они идеально сохраняют форму содержимого. Автохолодильники – также имеют жёсткую конструкцию, вместительный объем (больше, чем термосумка или термоконтейнер) и не нуждаются в аккумуляторе холода. Дополнительное охлаждение автохолодильник получает от энергосистемы автомобиля.

Аккумулятор как дополнительный источник холода в сумке-холодильнике. Правила выбора

Аккумулятор холода в сумке-холодильнике продлевает время охлаждения. Приспособление представляет собой коробочки-брикеты или пластмассовые пакеты с безопасным, теплоёмким солевым раствором.

Предварительно перед поездкой или походом в магазин аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 6–7 часов. Некоторые производители комплектуют сумки-холодильники аккумуляторами холода во время изготовления. Если экземпляр не оборудован дополнительным источником прохлады, то можно это сделать самостоятельно.

При выборе аккумулятора холода нужно обратить внимание на характеристики:

  1. вид прибора;
  2. форма;
  3. размер.

Сегодня потребителям доступны солевые, гелевые и силиконовые виды аккумуляторов. Солевой прибор представляет собой пластиковый контейнер, заполненный водно-солевым раствором. Удерживает температуру до 24 часов, но имеет широкий температурный диапазон – от -19 до +7 градусов.

Гелевые аккумуляторы холода пользуются наибольшей популярностью у покупателей по причине длительного удерживания прохлады – до 5-6 суток. Они представляют собой мешочек из прочной плёнки, внутри заполненный безопасным для здоровья гелем.

Силиконовые внешне похожи не гелевые, но внутри заполнены силиконовым наполнителем. Это наиболее надёжный вид, способный удерживать температуру до 7 суток, но при этом имеет небольшой температурный диапазон – от 0 до +2 градусов.

Как продлить время прохлады

Даже если сумка-холодильник необходима на несколько часов, лучше подстраховаться и поддержать прохладу дольше этого времени. Для этого её нужно открывать исключительно по надобности, не перегружать содержимым. Лучший вариант – дополнить сумку аккумулятором холода.

Советы по выбору качественной сумки-холодильника

Перед тем, как отправится на поиски сумки-холодильника, нужно определиться с размером приспособления. Объем охлаждающей сумки влияет на количество еды и напитков, которые можно взять с собой, а также на скорость изменения температуры внутри (чем больше объем, тем дольше сохраняется прохлада). В точке продажи нужно обратить внимание на особенности:

  1. материал внешнего слоя – лучше подбирать водоотталкивающий, его легче чистить;
  2. внутренний слой – он должен быть фольгированным;
  3. наличие ручек для комфортной носки изделия.

Важно! При покупке нужно взять во внимание наличие креплений для аккумулятора холода. Лучше покупать изделие, заранее подготовленное под установку дополнительного источника холода.

Заключение

Чтобы обезопасить себя и близких от несвежих продуктов на пикнике, во время поездки или сохранить еду в замороженном виде по пути от магазина домой, стоит использовать сумки-холодильники.

Размер и вид предмета нужно подбирать по индивидуальным предпочтениям или по надобности (например, если семья большая, то и сумка должна вмещать большое количество продуктов). Продлить период прохлады в такой сумке можно с помощью аккумулятора холода.