Каким цветом горит метиловый спирт. Чем отличается этиловый спирт от метилового

Найти в емкости и выпить недоброкачественный алкоголь – еще полбеды. Значительно ужасней употребить взамен этилового спирта метиловый. На глаз их отличить дюже трудно, что приводит к частым отравлениям. Метанол – сильнейший яд, пагубно влияющий на нервозную и сосудистую системы, а также на зрение. Если человек выживает, то зачастую остается слепым. Принятие метилового спирта вызывает вялость, головную боль, всеобщее недомогание, боли в пояснице и животе. Допустима потеря сознания. Употребление во вовнутрь от 30 до 100 мл метанола приводит к летальному исходу.

Инструкция

1. Этиловый и метиловый спирт идеально идентичные по вкусу, запаху и цвету, следственно отличить простому человеку их будет довольно сложно. Есть несколько способов, дозволяющих определить, что перед вами – этанол и метанол.Для установления качество спирта можете испробовать поджигание жидкости. Проследите за цветом огня. Если спирт горит синим пламенем, то, скорее каждого, перед вами этанол. Метиловый спирт полыхает зеленым.

2. К народному способу относят пробу с использованием картофеля. Очистите сырой картофель и бросьте небольшую дольку в емкость. Через несколько часов она может поменять свой цвет. Если порозовеет, то испытуемый спирт является метанолом. В этиловом спирте картошка фактически не меняет цвета.

3. Одним из особенно верных методов проверить химическую принадлежность спирта считается формальдегидная проба. Возьмите медную проволоку и накалите на огне. После этого окуните ее в жидкость. От метанола будет исходить крутой малоприятный запах формальдегида. Этанол в таких случаях фактически не имеет запаха либо пахнет слабым ароматом яблок. Используются также и аналогичные по финальному итогу способы проверки. Смочите ватку спиртом, подпалите ее и круто потушите. Также можете добавить в жидкость марганцовку и поджечь. По вышеуказанным исходящим запахам определите присутствие принадлежности спирта к группе этанола либо метанола.

Метиловый спирт – соединение, относящееся к группе одноатомных спиртов. Метанол высокотоксичен, каждого 10 мл этого вещества способны вызвать тяжелое поражение центральной нервозной системы, слепоту, а 30 мл – гибель. Именно следственно появляется надобность его идентификации. Значительно проще обзор метилового спирта провести в токсикологической лаборатории, но абсолютно допустимо сделать простейшее определение даже в домашних условиях.

Инструкция

1. Метанол бесцветен, по запаху и вкусу не отличим от этилового спирта. Впрочем добротно эти вещества значительно различаются. В связи с этим и происходит множество отравлений. Если в исследуемом растворе содержится только один спирт, то определить, какой именно, труда не составит. Но если перед вами смесь спиртов либо спирт с примесями, то узнать добротное и количественное оглавление допустимо только в лабораторных условиях. Для определения некоторых спиртов (этанол, глицерин) существует добротная реакция – йодоформная проба. Ее проводят самой первой, дабы удостоверить либо исключить оглавление этанола в метаноле. В итоге проведения пробы выпадают в осадок ясно-желтые кристаллы трийодметана (йодоформа). Метанол эту реакцию не дает.C?H?OH + J? + NaOH = CHJ?? + NaJ + HCOONa + H?O

2. Многие добротные реакции на метиловый спирт основаны на перевоплощении его в метиловый альдегид (формальдегид). Налейте раствор в пробирку с газоотводной трубкой, добавьте перманганат калия в присутствии серной кислоты. В итоге отгонки образуется формальдегид, на тот, что дозволено делать разными реактивами. Реактив Шиффа дает упрямое фиолетовое окрашивание, хромотроповая кислота – фиолетовую окраску раствора, гексацианоферрат калия – сине-фиолетовое окрашивание, реактив Феллинга – черный осадок. Эти реакции являются подтверждающими на метанол.

3. В домашних условиях изыскание дозволено провести при помощи медной проволоки. Накалите ее над огнем и опустите в изучаемый раствор. Если в нем содержался метанол, то появится запах формалина – крутой и дюже малоприятный. С этанолом такого результата не будет.Количественное определение оглавления метанола проводится в лабораторных условиях титриметрическими способами и газожидкостной хромотографией.

Метанол и этанол – прозрачные жидкости, не отличимые по вкусу. Впрочем прием 10 мл метилового спирта, что по объему равно 2 чайным ложкам, может привести к тяжелому отравлению, а 30 мл и больше – к летальному исходу. Следственно вовсе не лишне в бытовых условиях уметь отличать один спирт от иного.

Вам понадобится

– кружка;
– термометр;
– плита;
– медная проволока;
– настойка йода;
– перманганата калия;
– питьевая сода;
– картофель.

Инструкция

1. Возьмите металлическую кружку и заполните ее на треть исследуемой жидкостью. Поставьте на плиту и включите конфорку. Опустите в спирт термометр. Зафиксируйте температуру кипения жидкости, по ней дозволено предположить химический состав спирта. Метиловый спирт закипает при 64оС, этиловый – при 78оС.

2. Раскалите над пламенем зажигалки кусок медной проволоки и опустите его в спирт. Оксид меди, образовавшийся при нагревании, прореагирует с исследуемой жидкостью. Среди прочих продуктов взаимодействия будет присутствовать альдегид, имеющий классический запах. Если исследуемая жидкость – этанол, вы ощутите запах уксуса либо прелых яблок. В случае с метанолом вы вдохнете пары формалина, досадно раздражающего слизистую носа.

3. Слейте малое число спирта в прозрачную емкость, добавьте щепотку питьевой соды и скрупулезно размешайте. Капните в полученную смесь настойку йода. Посмотрите, выпадет ли осадок. Этанол в реакции с йодом образует йодоформ – нерастворимое вещество желтого цвета. Метанол остается прозрачным и осадка не дает.

4. Добавьте в спирт несколько кристаллов перманганата калия и нагрейте порозовевший раствор. Выделение пузырьков газа свидетельствует о том, что перед вами метиловый спирт.

5. Испробуйте всенародный метод определения химического состава спирта. Киньте в жидкость очищенный картофель на несколько часов. Розовый оттенок свидетельствует о том, что спирт метиловый, синий – этиловый.

Обратите внимание!
Вышеописанные методы не будут подлинными в том случае, если в метиловом спирте будут содержаться примеси этанола и напротив.

Полезный совет
Бытовые методы определения химического состава спирта не являются безусловно правильными. Точный итог допустим только позже проведения хроматографического обзора в условиях химической лаборатории.

Крепкая фигура – это, раньше каждого, индивидуальность, которая проявляется в любом поступке, в работе либо общении. Крепкий человек не опасается быть непохожим на других, он, напротив, тяготится к самовыражению.

Убежденность, инициативность, ответственность

При всяких обстоятельствах крепкая фигура уверена в себе и своих силах. Верит в то, что достигнет поставленных целей и получит желаемый итог, реально оценивая при этом свои способности. Крепкий человек непрерывно расширяет свои вероятности, непрерывно самосовершенствуется. Слабая фигура, наоборот, не уверена в себе и своих способностях. Такой человек ничем реально не увлечен. Занимаясь чем-либо, он не тяготится к большему и остается на одном ярусе, потихоньку деградируя.Мощный человек превыше каждого ценит себя и свои способности, а слабый – что-то, находящееся вне его. Это могут быть деньги, расположение, связи, родственники.Крепкие люди не опасаются неопределенности в жизни, наоборот, она стимулирует их к знаниям и переменам. Подготовленность к непрерывным внутренним и внешним изменениям является источником их внутренней уверенности.Крепкий человек убежден, что все в его жизни зависит только от него. Он не пытается завоевать одобрение окружающих. Всю ответственность за свои поступки он берет на себя. Такой человек ни на кого не верит, он считает себя владельцем своей судьбы и ничего не требует от людей.

Отношения с окружающими, чувства

Неотъемлемым качеством крепкого человека является знание налаживать благоприятные и большие отношения с людьми. Он принимает окружающих такими, какие они есть, не поучая и не воспитывая никого, не тяготясь подчинить либо применять кого-либо. Слабым людям дюже сложно налаживать отношения даже с самыми близкими. Они не умеют получать от окружающих того, что им нужно для удовлетворения своих надобностей.Крепкий человек понимает, что изменить окружающих его людей нереально, не начав меняться самому. Именно это, по его суждению, приводит к достижению нужного итога. Слабые люди почаще каждого в общении пользуются ограниченным числом поведенческих образцов, следственно никогда не удовлетворены своими отношениями с окружающими.Крепкие люди открыто выказывают свои чувства, как позитивные, так и негативные. Слабые – пытаются скрыться под маской, исключительно опасаться сознаться они в собственной слабости. Даже себе они не сознаются в том, что переживают на самом деле.С мощными людьми легко общаться, т.к. они не страдают комплексами и загвоздками, они жизнерадостны и открыты. К слабым, наоборот, неизменно надобен нестандартный подход, к ним доводится приспосабливаться. Крепкий человек эмоционален к собственным мыслям и переживаниям. Он пытается позволить все возникающие внутренние раздоры и возражения, дабы ощущать себя отменно. Слабая фигура пускает все на самотек, превращая тем самым их в психологические комплексы, неврозы и т.д.Мощный человек периодично испытывает надобность в уединении, не ощущая себя при этом одиноко. Слабому человеку уныло самому с собой, он непрерывно тяготится идти в ораву, пытаясь слиться с ней и позабыть о своей внутренней пустоте.Мощный человек неизменно оптимистический, для него это не связано с физическим расположением, делами на работе либо чужим суждением. Даже попадая в трудные обстановки, он не теряет самообладания и оптимизма. Мощные люди не чувствительны, не таят обиды в себе, адекватно реагируют на обстановку.

Обратите внимание!
При случайном приеме вовнутрь метилового спирта неотложно вызывайте доктора. Противоядием в данном случае является 10% этиловый спирт. Вводите его внутривенно из расчета 1–2 мл 96% этанола на килограмм массы тела. Пригодным считается вступление солей кальция и промывание желудка.

В середине декабря 2016 года в Иркутской области произошло самое крупное в постсоветской истории отравление метилгидратом. Жертвами трагедии стали более 70 человек, а само событие произвело крупный международный резонанс. В связи со случившимся сильно возрос интерес к тому, как отличить метиловый спирт от этилового в обычных условиях.

Откуда в алкоголе метанол?

Практически все спиртные напитки с большим «градусом» имеют в своем составе не только питьевой этиловый спирт C 2 H 5 OH , но и так называемый древесный - СН 3 OH :

Доля его не превышает 10% на каждый литр качественного напитка. Он химически связывается с этанолом и не ведет к какой-либо опасности для здоровья. Однако в кустарных условиях технология производства может быть нарушена, и доля «непитьевой» жидкости может быть в разы превышена;
Причиной появления может быть не только нарушение процесса дистилляции. Ушлые производители контрафактной продукции добавляют более дешевые токсичные субстанции для повышения крепости конечного продукта;
На вкус и запах определить содержание токсичных фракций не представляется возможным. Иногда «паленая» водка отличается более мутной консистенцией . Но с окрашенными напитками все обстоит гораздо сложнее, поэтому придется провести ряд испытаний.

Как определить метиловый спирт в домашних условиях?

К народным методам определения качества спиртосодержащей продукции относятся:

Использование дольки картофеля. Для теста годится только свежеочищенный плод. При опускании овоща в ядовитый метилгидрат он приобретает красноватый оттенок. Если в емкости налит качественный алкоголь, но пригодный для питья, то цвет свой картофель почти не изменит;
Найти короткий кусок медной проволоки и раскалить его в течение минуты на небольшом огне. Если опустить проволоку в метанол, то в нос бросится острый, резкий и удушающий запах газа метаналя ;
Добавить в стакан небольшое количество перманганата калия, налить алкоголь и поджечь. Если в емкости находится СН 3 OH, то результатом будет тот же едкий газ, что и в предыдущем опыте;
Щедро смочить кусок ваты в жидкости, поднести к горящей спичке и тут же потушить. Высвободится малый, но различимый объем все того же газа - метаналя.

В данном видео технолог Аркадий Пилотов покажет реакцию метилового спирта на кристаллы марганца, что будет происходить:

Как горит метиловый спирт?

Один из самых популярных способов вычисления метилового спирта - реакция горения :

В процессе горения метанол соединяется в пропорциях 2 к 3 с молекулой кислорода. Результатом преобразования становится углекислый газ и вода (причем второго вещества образуется в два раза больше);
Образуется довольно большое количество тепла: удельная теплота сгорания составляет 22,7 МДж/кг (лишь в 2 раза меньше, чем у бензина);
Для проведения теста нет необходимости поджигать наполненные до краев стаканы. Достаточно обычного куска бумаги, смоченного в жидкости;
Пламя будет иметь зеленоватый оттенок . Для сравнения, у этанола цвет языков пламени будет исключительно голубым ;
Однако нельзя использовать цвет пламени в качестве надежного доказательства: технические присадки к жидкости могут изменять цвет до неузнаваемости. Так, голубой оттенок дают селен, свинец и мышьяк. Поэтому для идентификации яда лучше воспользоваться сразу несколькими способами.

Как определить метиловый спирт в алкоголе?

Риск отравиться некачественным спиртным возникает не только при покупке самогона у малознакомых личностей. На чеку нужно быть даже приобретая дорогой брендовый напиток в крупной торговой сети. Не редки случаи, когда на полках обычных магазинов под дорогой этикеткой находится пойло, сделанное в кустарных условиях.

Метанол в таком изделии редко когда содержится в чистом виде. Его обычно смешивают с этанолом в разных пропорциях, поэтому задача детектирования токсинов усложняется многократно:

Тест на горение уже не дает точных данных и может даже ввести в заблуждение;
Гораздо более надежен метод с применением марганцовки: даже щепотка этого вещества, добавленная в метанол, вызовет бурную реакцию с выделением пузырьков газа;
Индикатором является и температура кипения: при добавлении даже небольшого количества технического спирта она будет около 65 градусов (почти на 20 градусов ниже, чем у качественного алкоголя).

Ни один из перечисленных тестов не является абсолютно точным. Смеси и добавки к дорогой контрафактной продукции могут быть весьма изощренными. Поэтому достоверную информацию можно получить лишь в лаборатории .

Чтобы обезопасить свое здоровье от некачественного пойла, нужно быть внимательным уже в процессе его приобретения:

Всякую субстанцию, подлежащую приему внутрь, стоит приобретать исключительно в надежных и вызывающих доверие местах продаж, крупных сетевых супер и гипермаркетах. В качестве таковых могут быть как серьезные федеральные сети, так и фирменные магазины местных ликероводочных производителей;
Пробка на емкости не должна иметь следов вскрытия. Нужно убедиться в том, что герметичность не нарушалась;
Обязательно наличие акцизных марок с защитой от подделки;
На оборотной стороне указываются данные о производителе и импортере;
Цена должна соответствовать среднерыночной. Чересчур низкая стоимость именитой иностранной марки может служить косвенным подтверждением контрафакта;
Большинство производителей принимают дополнительные меры защиты: запечатывают пробку в пластиковый «кокон», изготавливают уникальные и трудновоспроизводимые этикетки и т. д. Обратите на это внимание.

Симптомы отравления метанолом

Даже если напиток был куплен в правильном месте и прошел все тесты на содержание ядовитых веществ, опасность отравления остается .

Первые признаки интоксикации могут дать о себе знать спустя 12 часов после попойки:

Сильная головная боль;
Проблемы с дыханием;
Ощущение усталости и упадка сил, апатия;
Болевые ощущения в районе желудка и поясницы;
Тошнота и рвота.

На первых порах эти симптомы схожи с передозировкой обычным качественным продуктом. Но в случае с метилгидратом очень быстро поражаются зрительная и нервная системы.

При обнаружении особенно болезненных и ярко выраженных симптомов обращение к врачу обязательно . Сильная интоксикация происходит при употреблении 10 миллилитров яда, а дозы в три раза большей достаточно для летального исхода.

Выливать опасную субстанцию не стоит: она пригодится как медикам для установления отравляющих веществ, так и правоохранительным органам.

Каждый год с незавидной регулярностью Россию сотрясает шокирующая новость о массовой гибели от некачественного пойла. Даже если в школе начнут преподавать, как отличить метиловый спирт от этилового, ситуацию это не изменит. Только с повышением культуры потребления горячительных напитков можно надеяться на разрешение этой проблемы.

Эксперимент: отличие метилового от этилового спирта

В этом ролике технолог, химик Владимир Баринов расскажет про все известные способы определения метилового спирта в домашних условиях:

Химия выделяет спирты в большой класс органических соединений, внутри которого наблюдается большое разнообразие. При производстве алкогольной продукции используется этиловый спирт или этанол. Это соединение, хотя и является токсичным для человеческого организма, всё же не вызывает тяжёлых последствий при умеренном употреблении. Однако иногда в алкогольные напитки попадает метиловый спирт или метанол, и это очень опасно. Это может произойти в результате несоблюдения производителем стандартов производства по причине халатности или злонамеренно.

Даже незначительные дозы метилового спирта вызывают сильнейшую интоксикацию, и даже смерть. Отличить этиловый спирт от метилового на глаз не представляется возможным.

Разберёмся, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый. Первый из них, употребленный в незначительном количестве, стимулирует центральную нервную систему, вызывая приятное возбуждение, приподнятое настроение. Его используют при производстве спиртных напитков, но не только. Этанол применяется для производства лакокрасочной продукции, чистящих средств, медикаментозных препаратов, косметики. На спирту делают полезные настойки, используют его в качестве дезинфицирующего средства. Также питьевой спирт используется в автомобильной, авиационной, машиностроительной промышленности. В настоящее время всё большее распространение приобретают двигатели для автомобилей, работающие на этиловом спирте.

Метил применяется в текстильной, лакокрасочной промышленности, он нужен для производства некоторых видов стекла, технических растворителей. Это соединение категорически запрещено использовать в любых количествах при производстве алкогольной продукции для внутреннего употребления. Пить метиловый спирт нельзя, можно отравиться. Однако всем известны прецеденты массовых отравлений метанолом, происходящим из-за недобросовестности производителей.

Внешне эти два химических соединения неотличимы: оба представляют собой бесцветную легковоспламеняющуюся жидкость. Аромат тоже очень похож, всем известен специфический спиртовой запах. Разница в том, что у метанола он чуть менее выражен. Но человек этот нюанс может и не заметить, поэтому руководствоваться этим показателем категорически нельзя. Однако отличить метанол от этанола можно.

Способы определить наличие метилового спирта

В первую очередь следует отметить, что приобретать алкоголь следует в крупных торговых точках. Большие сетевые магазины не работают с сомнительными производителями. Приёмка товара производится только при наличии правильно оформленных документов, подтверждающих качество алкоголя. У таких магазинов есть лицензия на реализацию алкогольной продукции. Поэтому приобретая спиртное в крупных, зарекомендовавших себя торговых точках, вы существенно уменьшаете вероятность приобретения суррогата.

Есть несколько простых методов с помощью подручных средств понять, качественный алкоголь вы приобрели, или пить его не следует.

Наиболее простым способом определить этиловый или метиловый спирт вы видите, является поджигание жидкости. Отличия между веществами в цвете огня. Поджигая метанол вы увидите зеленоватое пламя. Питьевой спирт горит голубым огнём.

Этиловый спирт горит синим пламенем

Чтобы отличить метиловый от этилового спирта, необходимо опустить в жидкость очищенную картофелину. Опасный спирт окрасит корнеплод в приятный розовый цвет. При отсутствии метанола картофель оттенок не изменит или слегка посинеет.
Определить метанол можно при помощи меди. Понадобится проволока из этого металла, которую необходимо сильно нагреть, например, с помощью зажигалки. Раскалённую проволочку опускают в реагент. Метанол даёт химическую реакцию с выделением интенсивного резкого запаха. Этанол, реагируя с медью, выделяет запах, напоминающий уксусный.
Для еще одного эксперимента потребуется жаропрочная ёмкость и термометр с такими же качествами. Анализируемую жидкость необходимо довести до кипения и измерить показатели. Температура кипения этанола намного выше и составляет около 77-80 градусов. Если у вас в ёмкости находится метиловый спирт, он закипит значительно раньше, когда температура будет около 63-65 градусов.

Опасность метанола

Интоксикация метанолом имеет очень серьёзные последствия. Попадая в организм даже в незначительном объёме, он способен привести к летальному исходу.

Различия между питьевым и метиловым спиртами заключаются в скорости расщепления: у метанола она ниже в несколько раз. Также разница в оказываемом воздействии: вредный для организма метил приводит человека в тяжёлое, угнетённое состояние, напоминающее наркотическое опьянение. Стадия эйфории, как после употребления этилового спирта, в этом случае отсутствует.

Попадая в организм, метиловый спирт преобразуется в формальдегид. Следующей ступенью химической трансформации является муравьиная кислота. Наиболее ощутимое негативное воздействие это вещество оказывает на состояние сетчатой оболочки глаза, поэтому после употребления метанола можно ослепнуть. Чистый метанол и продукты его распада оказывают негативное влияние на качество гемоглобина, тормозя множество жизненно важных биохимических процессов. При продолжительном воздействии метилового спирта, если не принять меры по детоксикации, человек может умереть.

Признаки интоксикации метиловым спиртом

Отравление метиловым спиртом похоже на алкогольную интоксикацию, но протекает интенсивнее и имеет более опасные для здоровья последствия. Если у человека после употребления небольшого объёма спиртного наблюдаются симптомы интоксикации, следует немедленно вызвать скорую помощь. К признакам отравления относятся:

ощущение слабости, недомогание;
интенсивные резкие болевые ощущения в животе;
одышка, трудности с дыханием;
сильная головная боль;
тошнота и рвота;
побледнение или цианоз кожи;
учащённое сердцебиение или аритмия;
пелена или чёрные точки перед глазами, ощущение мерцания или двоения;
судорожные сокращения мышц.

Интенсивность проявления клиники отравления зависит от количества токсина, попавшего в организм, а также от общего состояния здоровья человека.

При подозрении на отравление метанолом не следует полагаться «на авось» или пытаться справиться с интоксикацией самостоятельно, в домашних условиях. Пока ожидается прибытие квалифицированной медицинской помощи, можно промыть пострадавшему желудок. Для этого необходимо напоить отравившегося большим количеством раствора марганцовки и вызвать рвоту.

Противоядием, нейтрализующим действие метанола, является этанол. Однако если вы не уверены на сто процентов, что виновником интоксикации является именно метил, вводить антидот не рекомендуется.

Уровень летальных исходов от употребления «паленого» спиртного остается стабильно высоким, в связи с этим остро встает вопрос о качестве алкогольных напитков. Одной из причин этого является трудность различия медицинского и технического спиртов между собой. Оба они обладают идентичными внешними признаками. Выяснить, где пригодная к употреблению жидкость, а где яд, можно при помощи экспертизы или специальных экспериментов.

Сравнение этилового и метилового спирта

Этиловый спирт, он же этанол, в быту известен как пищевой или медицинский. В малых дозах разрешается принимать его внутрь. Этанол действует на человеческий организм путем стимуляции центральной нервной системы. При его употреблении синтезируются гормоны, затормаживающие функционирование головного мозга. Употребление этанола и продуктов с его содержанием в зашкаливающих дозах грозит тяжелым отравлением. От чрезмерно частого употребления этанола обычно развивается зависимость, победить которую нелегко.

Кроме алкогольной промышленности, этанол широко применяется в производстве других веществ, среди которых:

лакокрасочная продукция;
косметика;
бытовые чистящие средства;
лекарства и другая продукция медицинского предназначения;
заменители топлива.

Говоря о метиловом спирте (карбиноле), в первую очередь, необходимо отметить, что это очень опасное ядовитое вещество, пить которое категорически запрещено. Попадание внутрь 10 мл метанола приводит к тяжелому отравлению с неприятными последствиями вплоть до необратимой потери зрения. Доза от 80 миллилитров и выше является причиной смерти, в ряде случаев – мгновенной.

В производстве он применяется при:

синтезе искусственных шелков;
при производстве стеклянных изделий и органических красителей;
при выработке растворителей и прочих технических составов.

Применять метанол для изготовления алкогольных напитков в нашей стране и ряде других государств категорически запрещено, за это следует уголовная ответственность. Но случается так, что недобросовестные производители пренебрегают этим правилом и делают горячительные напитки на основе метанола. Результатом является тот факт, что около двух третей смертей из-за отравления приходится на долю технического спирта в алкоголе. В ряде случаев летальные исходы обретают массовый характер, жертвами метанола становятся десятки людей.

Способы определения метанола и этанола

Опасность карбинола увеличивается за счет того, что он не имеет абсолютно никаких внешних отличий от этилового спирта. На вкус и запах они совершенно идентичны (у этанола чуть более насыщенный аромат). Медицинский и технический спирт обладают одинаковой бесцветной окраской. Даже специалист не всегда способен определить, где пригодная для употребления жидкость, а где ядовитое вещество.

Помочь в определении наименования того или иного вида спирта могут несколько экспериментов. Наиболее простой из них – поджигание жидкости. Этиловый спирт горит синим цветом, а вот у технического спирта пламя зеленое. Если метанол имеет в своем составе какие-то сторонние добавки, то данные опыта могут оказаться неточными.

Еще одна несложная проверка заключается в обыкновенном нагревании спирта в металлической посудине. Необходимо засечь с помощью термометра, при какой температуре произойдет процесс закипания. Метанол достигает данного состояния при 64 о С, а этиловый спирт – по достижении 78 градусов.

В емкость с исследуемой жидкостью на несколько часов опускается очищенная сырая картофелина. Если она сохранит свою естественную окраску или посинеет – спирт является этиловым. Обретение же розового цвета будет сигнализировать о присутствии метанола. Медицинский спирт сохранит свою консистенцию и окраску в ходе опыта, его потом можно даже употреблять в пищу. Технический спирт способствует выделению крахмала в окружающую жидкость, вследствие чего она становится мутной.

В следующем опыте используется накаленная в огне медная проволока, которая помещается внутрь емкости с холодным спиртом. Если после этого начнет распространяться запах гнилых яблок, значит, оксид меди вступил в химическую реакцию с альдегидом, которая способна произойти исключительно в этаноле. Резкий неприятный запах от паров формалина скажет о том, что в эксперименте был задействован технический спирт.

В небольшом количестве жидкости тщательно перемешивают несколько грамм пищевой соды. Если в результате этого смесь останется чистой, значит, это карбинол. Сода, разбавленная в этаноле, выпадет в нерастворимый осадок желтой окраски – следствие реакции этанола и йода.

В жидкость опускают некоторое количество перманганата калия и нагревают раствор. Появление пузырьков газа будет свидетельствовать о том, что в опыте используется карбинол. Вместо марганцовки в эксперименте можно использовать любой другой окислитель.

Метод Ланга

Отличить метиловый спирт от этилового можно по методу Ланга, основная задача которого – установить качество изучаемой жидкости. 200 мг марганцовки разводят в 2 мл дистиллированной воды и тщательно перемешивают. Следом берут изучаемую жидкость в объеме 50 мл и нагревают до температуры в 18 о С. В жидкость вливается раствор перманганата калия, вся смесь вновь основательно перемешивается. Через какое-то время жидкость сменит фиолетовую окраску на желто-розовую. Этот процесс идет тем дольше, чем более качественный спирт задействован в эксперименте.

В чём заключаются отличительные особенности между метиловыми и этиловыми спиртами? Этот вопрос можно адресовать специалистам химической лаборатории, которые в свою очередь преподнесут великое множество информации, которая будет не понятна простому человеку с базовыми знаниями. На самом же деле существует огромная разница между этими двумя видами продукта, хотя относятся они к одному классу органической химии - группе спиртов. Оставим научную точку зрения на месте и перейдём к бытовым вопросам…

Как определить отличие между метиловым и этиловым спиртами?

Метиловый спирт (CH3OH) , чаще можно услышать название «метанол», по зрительным характеристикам не имеет больших отличий от этилового спирта. Он состоит из бесцветной жидкости, имеющий менее выраженный, но похожий запах. Только по первым признакам метиловый и этиловый спирты можно спутать. Метанол тоже может выступать в качестве топлива, но он не получил особо большой популярности в данной направленности в связи со значительным недостатком – температура воспламенения метанола слишком низкая, содержание сильных и вредных ядов, спирт способен втягивать жидкость. Метанол в отличие от этанола является жизненно опасным ядом! При приёме внутрь тридцати грамм этого спирта может спровоцировать слепоту, а пятидесяти грамм приведёт к летальному исходу потерпевшего.
Этиловый спирт (C2H5OH). Говоря простым языком – это «этанол» простой питьевой спирт. Принимая в небольших дозах, служит как допинг для нервной системы человека. Этанол обладает следующими свойствами:
- легковоспламеняемый.
-обладает действием обеззараживания.
-намного легче, чем вода.
Этиловый спирт получил большое применение, как в качестве алкогольной продукции, так и в промышленном отношении, косметических средствах, чистящих средствах и многих других, окружающих человека, сферах.
Если говорить в целом, этанол широчайшее применение получил в производстве и быту, заслужив статус ценнейшего сырья. Кроме этого, ведутся работу по замещению бензина и ряда других нефтепродуктов, используемых как топливо, на этиловый спирт.
Сравнительные характеристики метилового и этилового спиртов.
К большому сожалению, простых способов отличия метанола от этанола нет. Они настолько схожи по запаху вкусу и запаху, что только высококвалифицированный работник химической промышленности сможет определить его по одному виду.
Наряду с этим имеется ряд несложных опытов, которые человек может провести не выходя из дома. Для этого может потребоваться следующее: горелка, ёмкость (металлическая), проволока медная, прозрачная пробирка, либо посуда, термометр (градусник).
Все вышеперечисленные вещи можно найти без труда в магазинах.

Рассмотрим способы распознания этих двух спиртов:

Первый способ: Необходимо установить ёмкость из металла с проверяемым спиртом на горелку, после замерить температуру, при которой данная жидкость начинает кипеть. Метиловый спирт начнёт закипать при температуре, равной шестидесяти четырём градусам по Цельсию. Этиловый спирт же в свою очередь начнёт закипать при семидесяти восьми градусах по Цельсию.
Второй способ: Необходимо нагреть проволоку из меди до бела и поместить в чашу с проверяемым спиртом. Вынув ее из ёмкости со спиртом, необходимо определить на запах вкус газа, который испаряется с проволоки (проводить необходимо поступательными движениями ладонями к области носа). При ощущении аромата прелых яблок можно с уверенностью заявить, что перед нами этанол. Если же наоборот, запах раздражающе неприятный и резкий – метанол.
Стоит обратить внимание, что данные способы можно проводить в отношении спиртов с большой концентрацией.
Исходя из опытов можно смело заявить, что не стоит принимать спиртное, неизвестного происхождения!

Еще несколько способов определения отличия спиртов.

- Зарождение происхождения. Необходимо приобретать товар в магазинах, которые не вызывают у вас риск к приобретению поддельной продукции. Лучше закупать продукцию в специализированных алкомаркетах, а не в точках продаж, вызывающих у вас сомнение.
- Метод поджигания. С данным способом все довольно таки просто. Необходимо поджечь испытуемую жидкость и наблюдать за цветом пламени при горении. Увидите синее пламя – перед вами этиловый спирт, метиловый спирт горит зелёным пламенем.
- Способ проверки картофелем. Небольшой кусочек картофеля помещают в ванночку со спиртом на несколько часов. В случае приобретения картофелем розоватого оттенка мы можем понять, что перед нами находится метиловый спирт. Если же картофель останется без изменения цветовых характеристик, мы можем с точностью сказать что перед нами этиловый спирт.
Симптомы отравления метанолом.
Отравлением метанолом могут служить следующие признаки: тошнота и рвота, недомогание, затруднительное дыхание, чувство вялости и бессилия, сильная головная боль.
Данные признаки схожи с признаками алкогольного отравления этанолом и их частенько путают. Но в случаях отравления метанола итог бывает наиболее серьёзным. Метил мгновенно приступает к разрушению сосудистой, зрительной и нервной систем организма человека.
В случаях, когда после употребления спиртных напитков человеку стало плохо, нужно в срочном порядке вызвать Скорую Медицинскую Помощь.