Чтобы еще больше почувствовать праздник, многие украшают свои уютные дома различными поделками, которые можно легко сделать своими руками. Один из таких вариантов – это новогодние игрушки из бумаги, шаблоны для вырезания которых можно распечатать на принтере. Игрушки своими руками, выполненные из материала, который найдется в каждом доме, можно повесить на елку, а можно создать оригинальные композиции из этих работ на окне, стенах. Если не лениться, можно даже сделать красивую гирлянду на Новый год их таких новогодних игрушек.
Игрушки из бумаги Дед Мороз и Снегурочка
Ни один Новый Год не обходится без долгожданных Деда Мороза и Снегурочки, которые уже давно стали одним из самых главных атрибутов волшебного праздника. Если сделать миниатюрные игрушки из бумаги своими руками, то они отлично будут смотреться на окошке или подоконнике, а более крупными фигурками можно украсить комнату и стены.
Вот такими узорчатыми могут получиться фигурки Деда Мороза и Снегурочки, а если сверху к ним приделать ниточку, то они превратятся в елочные игрушки из бумаги и займут почетное место на праздничном дереве.
Все что нужно для работы – это распечатать трафареты фигурок, и уже потом при помощи ножниц или резца вырезать игрушку по намеченным линиям.
Из бумаги шаблоны Деда Мороза и Снегурочки могут быть такими:
Бумажные елочные шары
Игрушка-вертушка на елку из бумаги
Украсить свое елку можно игрушкой из бумаги, которую нужно не просто вырезать, но и собрать все детали в единую композицию.
Для работы понадобятся:
Два листка бумаги разных цветов;
Линейка;
Карандаш;
Ножницы;
Две бусинки;
Ниточка и игла.
Процесс изготовления игрушки:
1. Из каждого цвета бумаги надо вырезать полоски, по длине 10 сантиметров, а по ширине 1 сантиметр.
2. Далее надо нарисовать два кружка диаметром в 2 сантиметра и вырезать их.
3. Через бусинку продеть нитку, потом продеть нитку через ушко иглы, как показано на фото.
4. На ниточку сначала надо нанизать кружок, а потом начать нанизывать полосочки, чередуя цвета.
5. С другого конца нитки надо тоже нанизывать в таком же порядке детали игрушки. Завершить работу надо нанизыванием бумажного кружка и еще одной бусины.
Кто-то готовится к новому году, украшая ёлку дизайнерскими дорогими украшениями, а кто-то – весёлыми разноцветными электрическими гирляндами и стеклянными шарами из магазина.
Такие ёлочные украшения, несомненно, сделают новогоднюю красавицу стильной и прекрасной, но, к сожалению, не смогут сравниться с игрушками, изготовленными своими руками. Ведь сам процесс их создания не только усиливает предвкушение праздника, но и дарит бесценные минуты общения всем членам семьи.
Вариантов, как сделать ёлочные украшения своими руками на новый наступающий год, очень много, но самые доступные и не требующие особого мастерства в изготовлении – это новогодние игрушки из бумаги. Понадобятся лишь подручные материалы, которые найдутся в любом доме, немного терпения и творческой фантазии.
Шарики
Самые распространённые и универсальные игрушки на новый год – это ёлочные шарики. Сделать их своими руками можно из любой плотной бумаги: цветного картона, пёстрых открыток или старых обложек журналов. Однотонные шарики придадут единый стиль помещению, а разноцветные – атмосферу веселья и сказочного волшебства.
Итак, перед тем, как начать работу по изготовлению таких бумажных игрушек, нужно приготовить следующее:
- плотная бумага с понравившимся вам рисунком;
- ножницы;
- клей ПВА;
- циркуль или любой предмет, очертив который, можно воспроизвести круг (баночки, крышки, стаканы и т.д.).
1. Нарисуйте на бумаге 21 одинаковый кружок и вырежьте их ножницами.
2. Подготовьте кружки следующим образом:
- согните кружок два раза пополам (это нужно для определения центра);
- разогните кружок и согните одну его сторону так, чтобы край окружности был ровно по центру;
- согните ещё две стороны кружка, чтобы получился треугольник с равными сторонами;
- вырежьте получившийся треугольник, который будет играть роль лекала для остальных деталей;
- накладывайте треугольник на остальные кружки, обводите карандашом и сгибайте края наружу по линиям.
3. 10 кружочков склейте между собой двумя сторонами таким образом, чтобы получилась полоска: 5 кружков сверху, а 5 – снизу. Полоску необходимо склеить в кольцо. Это будет основа для шарика.
4. 10 оставшихся деталей разделите по 5 штук, которые склейте в круг. Получились две «крышечки».
5. Верхнюю и нижнюю «крышечку» последовательно приклейте к основе.
6. Петельку, за которую подвешивается шар, можно сделать из нити, продетой через верх игрушки при помощи иголки, или из красивой ленточки. Петля из ленточки фиксируется узелком и продевается через верх «крышечки» шарика перед приклеиванием её к основе. Узелок остаётся внутри игрушки, а петелька – снаружи.
Оригинальная бумажная игрушка своими руками на новый наступающий год готова!
Объемная снежинка
Ещё один непременный атрибут нового года – снежинки. Они могут быть самыми простыми, вырезанными из листа бумаги произвольным рисунком, а могут быть объемными в технике оригами. Предлагаем смастерить своими руками последний вариант новогодней снежинки.
Для этого нужно вырезать шесть квадратов одинакового размера, сложить каждый из них по диагонали, а затем пополам. По сгибу делаются параллельные надрезы. Квадрат разворачивается, внутренние язычки заворачиваются и скрепляются между собой.
Внешние лепестки соединяются с такими же лепестками остальных квадратов. Сцеплять их можно как с помощью клея, так и обычным степлером.
Такую объемную снежинку можно обсыпать блёстками, пайетками и украсить как саму ёлку, стену или собрать целую гирлянду.
Кубики с фото
Оригинальные и памятные игрушки к новогоднему празднику получатся из бумажных кубиков с фотографиями членов семьи или событиями прошедшего года.
Причем, такие ёлочные игрушки можно мастерить своими руками каждый год, вклеивая актуальную фотографию на данный момент.
Таким образом, через несколько лет у вас соберется целый ёлочный фотоальбом.
Чтобы сформировать такой кубик, нужно вырезать шесть одинаковых кружков из бумаги или квадратов. Края каждого элемента сгибаются таким образом, чтобы в основании образовался квадрат. Затем согнутые края склеиваются между остальными деталями в коробочку. На стороны игрушки наклеиваются любимые фото за прошедший год и вдевается петелька.
Волшебная гирлянда
В преддверии нового года можно сделать оригинальный волшебный светильник из простой светодиодной гирлянды. Для этого нужно лишь вырезать обычные бумажные снежинки своими руками.
Если у вас нет времени и желания это делать, то можно приобрести кружевные салфетки из бумаги в магазине и использовать их в качестве снежинок.
Останется только продеть лампочки гирлянды через готовые снежинки и навесить её на ёлку, стену или окно. Мерцание разноцветных огоньков сквозь замысловатые узоры создаст поистине сказочную атмосферу нового года.
Картонный Дед Мороз
Забавные ёлочные игрушки из бумаги получаются с помощью небольшого куска картона, клея и фломастера. Смастерить на новый год можно любого сказочного персонажа, но самый актуальный из них – Дед Мороз.
(Кликните, чтобы увеличить картинку).
Красный квадрат из картона сворачивается трубочкой и фиксируется клеем. Верх игрушки сгибается в форме треугольника-колпачка, низ сминается полукругом в виде ножек. К колпачку приклеивается белый треугольник-борода, чёрным фломастером рисуется лицо. Останется только закрепить петельку.
Подобным образом можно выполнить целый новогодний десант Дедов Морозов и украсить ими всю ёлку.
Такие необычные игрушки своими руками на новый наступающий год надолго останутся в памяти у всех домочадцев, особенно у самых маленьких.
Всем доброго дня, мы продолжаем показывать красивые шаблоны на Новы Год, мы уже показывали новогодние шаблоны с Дедом Морозом, выкладывали свежие и четкие картинки со снеговиками. Сегодня у нас будет ОБЩАЯ подборка новогодних шаблонов, которые смогут работать как трафареты для различных поделок на Новый Год. Вы сможете делать на основе этих картинок — аппликации с детьми на занятиях в саду и школе. Вы можете делать по нашим шаблонам картинки для украшения окна на Рождество, Вы можете делать с нашими шаблонами фетровые игрушки на новогоднюю елку. Здесь я тоже кроме картинок-шаблонов также покажу крутые поделки, которые можно сделать с помощью наших картинок.
Чтобы УВЕЛИЧИТЬ или УМЕНЬШИТЬ ШАБЛОН надо скопировать картинку в документ ворда. И потянув за углы изображения уменьшить его или увеличить.
Если вы не хотите выводить картинку принтером, а просто хотите обвести ее карандашом с экрана монитора, положив лист бумаги на экран — то тогда вы можете ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕР картинки на экране, если нажмете одной рукой клавижу КТРЛ у вас на компе, а второй рукой покрутите колесико мышки — к себе на уменьшение, от себя на увеличение.
Пакет шаблонов №1
Новогодние игрушки.
Красивые елочные игрушки можно сделать из фетра, цветного картона или нового поделочного материала — формиама. Видела что некоторые делают новогодние поделки из плотных тряпочек для мытья посуды.
Выбираем маленький новогодний шаблон и накладываем его на кругляш-основу. Ниже мы видим несколько готовых шаблонов для таких поделок.
Новогодние поделки
на основе шаблона
в ФОРМЕ ЗВЕЗДЫ.
Новогодние шаблоны можно поместить в границы звездного силуэта и получится новый интересный дизайн поделок.
На шаблон звезды можно наклеить любые цветные силуэты — звезду поменьше, ангела, елочку, новогодний шар, оленя, снеговика, Деда Мороза.
Новогодние шаблоны
для поделки САПОЖОК.
Вот ниже на серии фотографий мы видим красивые новогодние поделки с сапожками. Их можно повесить на елочку, украсить ими дверной косяк, закрепить вдоль полок на стеллаже, украсить дверцы шкафа. Вот отличный сапожок из плотного картона со снеговиком. Простая поделка с которой справятся дети.
Вы можете распечатать наши новогодние шаблоны и использовать их как раскраски на Новый Год. Можно на основе шаблона сшить настоящий сопожок и декорировать его, используя любую другую картинку-трафарет из этой статьи.
Вот для желающих чистый шаблон сапожка без рисунка и декора. Вы можете сами придумать для него рисунок. Использовать его как шаблон на уроках рисования с детьми, на занятиях по аппликации.
Новогодние шаблоны
С ЕЛОЧКОЙ.
Красивая елочка давно служит символом Нового Года. Здесь мы публикуем аккуратные силуэты елочек для ваших поделок. А также предложим вам идеи для поделок-елок из фетра, флиса, картона, формиама.
Плотный твердый фетр, острые ножницы, шаблон с этого сайта — и вот уже результат у вас в руке. Милая нежная елочка с глазками и потешным красным носом. Красивая поделка, которую вы быстро сделали сами своими руками. Детали отлично крепятся на клей из горячего пистолета. Елочка может быть настольным украшением или ее можно подвесит за петельку.
Поделки-елочки не обязаны быть зеленого цвета — вы можете использовать любой оттенок от лилового до золотого.
Вот ниже половина шаблона для техники вытинанки. Когда лист бумаги сложили пополам, на одну половину перевели рисунок шаблона и вырезая сложенный пополам лист, мы в итоге получаем двухстороннюю симметричную елку. Ее наклеиваем на окно как новогоднее украшение.
Из яркого плотного фетра можно сшить другие поделки елки, в том числе украшенные фетровыми аппликациями.
Если вы хотите украсить ваш силуэт елочки рождественским цветком — то вот вам шаблон и для реализации этой идеи.
Шаблоны НОВОГОДНЕГО ЦВЕТКА.
Для украшения праздника.
Раз уж речь зашла о новогоднем цветке, давайте остановимся на этой теме чуточку подольше. И дадим красивые развернутые шаблоны с предложениями по поделкам. Вот классическая поделка с этим цветком.
Вот наглядная схема, которая показывает процесс сборки такого цветка. Как видите, сложного ничего нет. Плоские силуэты цветка, складываются друг на дружку. Для придания объемности каждый лепесток силуэта складывается вдоль оси — образуя ребро сгиба.
Если купить офисные листы бумаги красного и зеленого цвета. То можно сделать крупные украшения на стену в виде алого цветка — символа рождества и Нового Года.
Вот ниже шаблон где лепестки имеют размер стандартного листа офисной бумаги — формата А4. Лепестки укладываются на клей вокруг пятиугольника из картона.
Лепестки новогоднего цветка могут иметь одну боковую зазубрину, или несколько зубцов, как на фото ниже.
Такие цветы могут стать украшениями для любых новогодних поделок. Вот например такой венок с Дедом Морозом из картона.
Или вот уже не детская поделка, в вполне готовый для продажи новогодний декор. Тоже на основе наших шаблонов с цветами. Как видите простор для творчества большой.
Этот же цветом можно сделать очень интересно ИЗ ФЕТРА, который гнется. Здесь мы можем придать объем лепесткам с помощью защипов.
Вот шаблон для этой поделки. Вы можете его распечатать, или обвести его прямо с экрана, положив на светящийся монитор лист бумаги.
А еще мотив рождественского цветка используется как аппликация из ткани при украшении подушек, занавесок, и держателей для салфеток при сервировке новогоднего стола.
Кстати похожий шаблон — с зазубренными краями — используется еще для одной новогодней поделки — веточек остролиста. Такую зеленую веточку с красными ягодами воздушных шариков красиво повесить на стену на новогодние праздники.
Новогодний шаблон С ОЛЕНЕМ.
Вот на фото-картинке ниже мы видим подвеску на елку в форме оленя. Она сделана из фетра на основе простого шаблона с силуэтом оленя. Ниже мы предлагаем несколько вариантов такого маленького шаблона для новогоднего оленя.
Вы можете испльзовать шаблоны оленей для создание крупной аппликации на стену в детскую комнату, или для украшения группового помещения в детском саду. Такой аппликацией можно украсить офисные коридоры и лестничные маршруты.
Красивый силуэтный олень с длинными ногами, изогнутой спиной и ветвистыми рогами может украсить взрослые хэнд-мейд-поделки. Ручная работа с оленем может быть оформлена в виде шкатулки, декоративного фонаря, подвески, открытки, упаковки для подарка, чехла для смартфона и других полезных в жизни вещей.
Вот варианты шаблонов с оленями такого изящного силуэта — для ваших новогодних поделок и подарков близким и родным.
Рождественский мотивы
в поделках с шаблонами.
Рожество, младенец в люльке и склоненные над ним любящие лица. Красивые нежные поделки-подарки можно сделать своими руками. Вырезать из фетра, посыпать блестками для ногтей и сбрызнуть лаком для волос, чтобы закрепить блестки.
Рождественские ангелы — тоже красивые силуэты, которые задают волшебную атмосферу в новогодние дни. Пусть они трубят в свои золотые трубы, возвещая благую весть о Рождестве Спасителя. Пусть зажигают звезды в небе, пусть поют веселые песни и несут радость в этот мир. Вот красивые шаблоны с ангелами для ваших рождественских поделок.
Шаблоны со снеговиками
для новогодних поделок.
Снеговики — веселые снежные человечки, которые умеют задать новогоднее настроение. Которые никогда не унывают. Которые дружат со всеми и не расстраиваются по пустякам. Они никогда не вешают нос и всегда верят в лучшее. Потому что так надо. Именно так и надо жить. Уж они то знают.
Вот шаблоны снеговиков которые вам помогут сделать ваши новогодние поделки яркими и праздничными.
Шаблоны с новогодними персонажами
(пингвинами, зайцами, человечками).
На новогоднюю тему можно сделать очень много самых разных поделок. Вы можете любую зверюшку сшить или склеит и повесить ее на рождественскую елку. Вот ниже мы покажем несколько персонажей и дадим шаблоны для елочных игрушек с ними. Песочный человечек из фетра с веселой улыбкой — отличная идея поделки на Новый Год.
Вот новогодний шаблон с пингвином — его можно сшить из фетра и наполнить ватой, комочком с нитками. Можно склеить из цветной бумаги, красить блестками, новогодней шапкой или шарфом.
Зверюшки, снеговики и колокольчики с елочками могут стать украшением для большой рамки под фото-коллаж вашей семьи. На рамке можно натянуть нитки, на нитки прищепками прицепить несколько семейных фото.
Можно из шаблонов сделать упаковки для маленьких НОВОГОДНИХ ПРЕЗЕНТОВ знакомым, соседям, сотрудникам на работе. И не дорого по деньгами, и одновременно стильно красиво и знак внимания и тепла, исходящего от умелых рук.
Резные ажурные поделки
ШАБЛОНЫ НА ОКНО.
Вот еще в рамках этой же статьи хочу дать несколько красивых и простых шаблонов на окно. Украсить окно можно не только снежинками — но и интересной резьбой с новогодними символами внутри звезды.
СИЛУЭТНЫЕ ШАБЛОНЫ
на Новый Год.
Вот еще даю простые силуэты для елочных поделок. Их можно декорировать любыми узорами, аппликациями снеговиков и других новогодних персонажей. Вот шаблоны размер которых вы можете уменьшать или увеличивать перенеся их со страницы сайта в обычный вордовский документ.
Вот шаблоны елочных игрушек, которые можно вырезать из фетра — проделать в них дырочки, даже вставить туда металлические люверсы. И вешать игрушки на новогоднюю елку. Яркие, теплые, шершавые на ощупь — такие уютные и любимые. Аппликации на силуэтах делаются тоже из фетра и на обычный термо-клей.
Ух ты, наконец-то я закончила эту большую статью. На нашем сайте есть и другие статьи с новогодними шаблонами.
А теперь вам надо выбрать интересные вам картинки и силуэты шаблонов и сделать красивые новогодние поделки с хорошим творческим настроением.
Желаю вам легкой и увлекательной работы. Пусть все получится и склеится.
Ольга Клишевская, специально для сайта « »
Если вам нравится наш сайт,
вы можете поддержать энтузиазм тех, кто работает для вас.
Поздравить с Новым Годом автора этой статьи Ольгу Клишевскую.
Отправим материал вам на e-mail
Пришла пора активно готовиться к Новому году: пока до него остаётся ещё много времени, стоит воспользоваться столь ценным ресурсом и сделать новогодние игрушки своими руками из бумаги и не только. В этом Вам берётся помочь редакция сайт, которая тоже готовит свои дома и квартиры к Новому году.
Приступаем к изготовлению своими руками новогодних игрушек из бумаги: варианты праздничных украшений
Поразительно, что из бумаги можно сделать великое множество разных украшений, помимо известных всем фонариков, гирлянд и снежинок. Разбираемся с бумажной красотой и попробуем изготовить новогоднюю игрушку своими руками с помощью фото из мастер-классов.
Из бумаги делают красивые фигурки Деда Мороза, Снегурочки, даже свиньи как символ наступающего года прекрасно смотрятся как ёлочке. Изучаем советы по изготовлению различных украшений к ёлке и пробуем их осуществить на практике!
Милый Дедушка Мороз
Одной из любимых детских новогодних игрушек, сделанных своими руками, будет чудесный Дед Мороз. Этот оживший сказочный персонаж из детской мечты отыщет себе самое видное место на ёлочке.
Статья по теме:
Оригами на Новый год своими руками : открытки, классические и модульные оригами, Дед Мороз и Снегурочка, ёлочка оригами, снежинка, звезда оригами, оригами-животные - в нашей публикации..
Снеговик без снега
Снеговик тоже традиционный зимний символ, которого детям будет интересно сделать своими руками. Есть несколько способов сделать небольшого красивого снеговичка.
Ангелочки разными способами
Милейшая игрушка на ёлку своими руками - это ангел. Подобное ёлочное украшение всегда поднимает настроение и послужит декором к грядущему Рождеству.
Гирлянды - масштабное украшение квартиры
Отличные новогодние игрушки своими руками можно изготовить совместно с детьми. Таким подходящим вариантом будет процесс создания гирлянды.
Статья по теме:
: фото. ёлочка, бумажные кружочки, гармошка, гофрированная гирлянда и оригами, гирлянда из ткани или фетра, шишек и другого материала, декор светодиодной гирлянды - в нашей статье.
Венки из цветов и не только
Рождественские венки сразу дарят праздничное и торжественное настроение всякому, кто кинул на них взгляд. Из бумаги тоже делают шикарные венки!
Статья по теме:
: история и традиция возникновения, мастер-класс по созданию, из чего сделать основу для изделия (газета, картон, утеплитель для труб), декорирование новогоднего венка различными материалами - читайте в публикации.
Звёзды и снежинки падают в квартире прямо с потолка и стен
Привычный облик снежинок до сих пор популярен, но есть и другие варианты изготовления этих традиционных элементов. Предлагаем также попробовать сделать своими руками красивые бумажные звёзды. Из них можно соорудить гирлянду, подвесить их к балкам на потолке, люстре, приклеить их на стены и двери, на окна или на ёлку.
Статья по теме:
: искусство квиллинга и красота из полос бумаги. Трафареты для новогодних снежинок, модульное оригами, геометрическая форма, пушистая снежинка, звёздочка на ёлку из бумаги - в нашей публикации.
Делаем ёлочные шары разными способами
Как же без привычных для нас ёлочных шаров? Бумага тоже вносит свои коррективы в производство новогоднего декора. Попробуем создать красивые шарики?
Статья по теме:
гофрированная бумага, кусудама, оригами, бумажные цветы; новогодний шар из фетра и ткани, декор новогоднего шарика на елку разными средствами - читайте в публикации.
Фонарики на ёлку и не только
Фонарик является универсальной игрушкой, пригодной даже как украшение на городскую ёлку, созданное своими руками. В квартире тоже всегда найдётся местечко, где явно не хватает новогоднего фонарика.
Как сделать своими руками новогоднюю игрушку из пряжи, лент, бусин, фетра и шишек
Кроме бумаги для изготовления новогоднего декора стоит попробовать использовать различные материалы. Интересные и красивые работы получаются из природного материала, удобного в обращении фетра, красивой пряжи. В работе помогают акриловые краски, горячий клей и клей ПВА, блёстки и любые декоративные элементы.
Игрушки на ёлку своими руками: новая жизнь бабушкиной пряжи
Любые плотные нитки можно превратить в объёмные или плоские оригинальные украшения к празднику, которые настолько хороши, что держат форму долгие годы.
Видео: пример игрушки из ниток на Новый год
Делаем новогоднюю игрушку из ленточек, бусинок, пайеток
Пакетик пайеток или бусин стоит недорого. Ими декорируют любые поверхности или используют как элементы декора для готовых изделий. Клеят украшение на горячий клей или супер-момент.
Из ткани, лент, бусин несложно сделать даже большую игрушку на ёлку своими руками. Продаются готовые пенопластовые заготовки крупного размера, которые остаётся только украсить.
Фетровые игрушки на Новый год
Маленькие и большие новогодние игрушки своими руками легко изготовить из такого материала, как фетр. Это увлекательный процесс, который всегда имеет положительный результат и у опытных мастеров, и у новичков.
На изучение азов работы с фетром тоже не нужно тратить много времени: материал легко режется, его нетрудно прошить вручную или прострочить на машинке. Края декорируют любыми видами швов.
Чаще фетр служит базой, на которой располагается декор. Декоративные элементы также вырезают из фетра другого цвета, или делают на нём вышивку, наклеивают разные красивые украшения.
Статья
Когда на улице теплеет, многие люди собираются на сборку грибов. Одним из первых грибов сезона являются коровники (свинушки). Они очень популярны, хотя и являются условно съедобными, а в некоторых классификациях даже ядовитыми. Есть некоторые свидетельства того, что регулярное употребление этого продукта в пищу представляет собой опасность для здоровья. Но это не останавливает любителей вкусненького, поэтому они с удовольствием лакомятся ими. Они-то знают, как готовить грибы коровники! Узнаем сегодня и мы!
Несколько слов о коровниках
Коровники (или свинушки) растут на полянах, освещаемых солнцем. Не рекомендуется брать гриб, который вырос около проезжей части, так как в нём будет содержаться много вредных веществ, что повышает риск отравления. Готовить коровники нужно сразу, так как они долго не хранятся (чернеют, плесневеют и так далее).
Перед приготовлением грибы замачивают на некоторое время в воде, потом поддают тепловой обработке. Нужно отметить, что грибы коровники, рецепты приготовления которых мы рассмотрим ниже, не рекомендуют сушить и добавлять в супы, обычно их засаливают и маринуют. Для этого выбирают деревянные бочонки или тару из стекла, керамики.
Засолка коровников
Перед тем как приступить к засолке, грибы отмачивают в прохладной воде, промывают и отваривают. Потом их снова моют и выкладывают в тару слоями, пересыпая солью и добавляя листья хрена, вишни и смородины. Также можно класть зубья чеснока, душистый перец и укроп. Дальше сверху укладывают марлю, ставят гнёт и убирают тару в холодное место на сорок дней. Хранятся при температуре не ниже пяти градусов коровники, грибы в противном случае могут перемёрзнуть. Периодически необходимо доливать холодной воды, поскольку рассол может со временем испаряться.
Маринованные коровники
Ингредиенты: полстакана столового уксуса, две ложки соли, десять зубьев чеснока, пять стеблей укропа, два лавровых листа, а также пять горошин чёрного перца, две ложки сахара, щепотка корицы.
Перед тем как готовить грибы коровники, необходимо их вымочить, помыть и сварить. Варят в подсоленной воде около двадцати пяти минут, периодически убирая появляющуюся пену. После этого грибы снимают с огня и остуживают. В подготовленные заранее банки укладывают свинушки, заливают остывшим маринадом, добавляют по две ложки подсолнечного масла и закатывают.
Омлет с коровниками
Ингредиенты: один стакан отварных грибов, одна луковица, четыре яйца, две ложки масла сливочного, одна четвёртая часть сладкого перца, зелень, соль и специи по вкусу.
Лук шинкуют и обжаривают до тех пор, пока он не станет прозрачным. Потом к нему добавляют предварительно отваренные и нарезанные грибы и жарят десять минут на небольшом огне, посолив и поперчив. В итоге у вас получатся очень аппетитные коровники (фото). Грибы соединяют со взбитыми яйцами и жарят еще 5-7 минут. Сверху всё посыпают нарезанным болгарским перцем и рубленой зеленью. Блюдо готово!
Жареные коровники со сметаной
Ингредиенты: пятьсот граммов молодых грибов, полстакана сметаны, а также твёрдый сыр, чеснок, лук, петрушка и базилик, яблоки, соль и специи по вкусу, масло растительное или свиной жир.
Перед тем как готовить грибы коровники, их следует почистить и отварить. Затем их промывают и нарезают кусочками. На разогретую сковороду в жир или растительное масло выкладывают коровники и жарят их пятнадцать минут, не допуская пересушивания. Дальше добавляют лук и приправы, но делают это умеренно, чтобы сохранить грибной вкус и аромат. Солить грибы следует в конце жарки, но перед этим в них добавляют сметану. Дальше блюдо тушат до полной готовности. Если требуется больше соуса, сметану разводят молоком или грибным бульоном. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.
Жареные коровники с картофелем
Ингредиенты: восемь грибов, восемь картофелин, одна луковица, полложки чёрного перца, тридцать граммов масла растительного, соль по вкусу.
Перед тем как готовить грибы коровники, их отваривают дважды в солёной воде. Для этого грибы чистят, моют и нарезают на куски среднего размера, заливают водой и варят двадцать пять минут. Потом коровники откидывают на дуршлаг и тщательно промывают холодной водой, снова ставят вариться на двадцать пять минут. Затем грибы промывают и просушивают, выкладывают на сковороду, куда предварительно наливают масло растительное, и нагревают до тех пор, пока не выкипит лишняя жидкость. Затем добавляют нарезанный лук и жарят десять минут, после чего кладут нарезанный картофель. Всё жарят до готовности картофеля, до золотистой корочки, периодически помешивая.
Напоследок
Несмотря на то что коровники принято считать условно-съедобными грибами, их очень часто используют для приготовления различных блюд. Нужно сказать, что их солят, жарят, маринуют, готовят в мультиварке, но не рекомендуют их сушить и готовить из них первые блюда. И, конечно, все хорошо в меру! Приятного аппетита!
