Сок тыквенно яблочный на зиму. Сок из тыквы с яблоками на зиму

С данным неприятным заболеванием сталкивается просто невероятное количество людей, особенно в старшем возрасте. Статистика говорит, что диабетом болеют приблизительно три процента населения нашей прекрасной планеты, и девяносто процентов страдают именно от диабета второго типа. Очень опасное заболевание: сахарный диабет 2 типа: диета и лечение при нем должны быть обязательными.

Применение народных средств

Перед тем, как приступить непосредственно к самому лечению, следует понять, что представляет собой данное заболевание, а также определить факторы, которые усугубляют проблему. Сахарный диабет возникает из-за недостатка в крови вещества под названием инсулин. Именно инсулин помогает сахару усваиваться. Поэтому повышается уровень глюкозы, а также происходит нарушение углеводного обмена. Повышенное содержание глюкозы приводит к тому, что начинают с высокой скоростью поражаться сосуды, органы получают недостаточное кровоснабжение, они начинают работать неполноценно и неправильно. Дело в том, что при сахарном диабете организм становится невосприимчивым к инсулину.

Врачи пока не смогли установить точные причины, которые приводят к данному заболеванию. Но существует целый ряд факторов, которые способны усугубить проблему:

• После периода полового созревания в организме преобладает гормон роста, и вероятность заболеть увеличивается на тридцать процентов.
• Также влияет пол: женщины болеют гораздо чаще, нежели мужчины.
• Играет свою роль и расовая принадлежность. У афроамериканцев риск заболеть сахарным диабетом выше, чем у других рас.
• Влияет и ожирение, именно поэтому врачи при сахарном диабете советуют пациентам скинуть вес, для чего назначают правильную диету.
• Плохая работа печени.
• Также в генетическом материале могут присутствовать так называемые диабетические гены.
• Беременность.

У диабета множество симптомов. Если прислушиваться к своему организму и быть грамотным в этой области, то можно распознать заболевание на начальной стадии, когда оно еще не влияет на работу органов. Однако зачастую люди узнают о своем заболевании спустя пять-шесть лет после его начала.

Симптоматика:

• Частое мочеиспускание.
• Постоянная жажда.
• Постоянный голод.
• Повышение или уменьшение массы тела.
• Быстрая утомляемость и слабость.

Редкие признаки:

• Частые простуды, снижение иммунитета.
• Покалывание в конечностях.
• Снижение остроты зрения.
• Наличие язв на теле.

Зачастую бывает так, что сахарный диабет у пациента обнаруживают не врачи-эндокринологи, а непосредственно другие специалисты после обследования. Диагноз диабет ставится на основании результатов сахара в крови. Существуют специальные таблицы, которыми пользуются врачи, чтобы понять, что у человека действительно присутствует диабет 2 типа. Врачи строго относятся к тому, что люди начинают заниматься самолечением. Если вы хотите использовать какие-то народные рецепты, то предварительно нужно согласовать свои действия со специалистом. И лечение не должно ограничиваться только народными методами. Специалист назначит терапию, которая должна быть направлена на очищение сосудов, снижение уровня глюкозы непосредственно в крови, а также похудение, если это необходимо.

Существуют народные рецепты, которые позволяют бороться с диабетом:

Если вы будете принимать народные рецепты, то позаботьтесь и о медикаментозном лечении. Нельзя позволить диабету развиваться. Эффективны для лечения и семена льна, которые позволяют снизить вес и улучшить общее самочувствие. Однако семена льна плохо влияют на перевариваемость пищи, поэтому следует быть осторожными.

Терапия медикаментами - самый распространенный способ лечения сахарного диабета. Терапия направлена на то, чтобы снизить уровень глюкозы. Только специалист сможет подобрать подходящий препарат, при выборе он будет учитывать другие заболевания, стадию диабета, а также особенности организма пациента. Иногда достаточно выпивать одну таблетку препарата, чтобы чувствовать себя хорошо. Но это возможно только на начальной стадии заболевания. Также можно комбинировать разные препараты для большей эффективности лечения.

Основные препараты:

Диета

В первую очередь пациентам с сахарным диабетом специалист должен назначить правильную диету. На первой стадии некоторые врачи не прописывают лечение медикаментами, а только диету и некоторые физические нагрузки. Придется отказаться от большинства сладких продуктов, некоторых фруктов, сливочного масла, картофеля. Необходимо снизить уровень потребления углеводов, которые повышают сахар. Пирожные, торты, кондитерские изделия следует полностью исключить из рациона, если вы заботитесь о своем здоровье. Допустимо пользоваться сахарозаменителями, но в небольших количествах, так как они могут также нанести вред организму.

Однако недостаточно просто сидеть на диете, необходимо будет разделять приемы пищи на небольшие порции, чтобы организму было проще усваивать продукты. При диабете полезно на завтрак есть не сильно сладкие фрукты, пюре из овощей, нежирный творог, гречневую или овсяную кашу, а также хлебцы. На обед допустимо съедать какое-то первое блюдо. Это может быть нежирный суп из фасоли, рыбы. На второе можно съедать немного мяса. Полезны свежие овощные салаты из сезонных овощей, а также фрукты и кабачковая икра, ржаной хлеб. В качестве сладостей лучше есть фрукты. На ужин можно есть салаты из овощей, омлет. Если мучает сильный голод перед сном, можно выпить немного кефира или молока.

Сахарный диабет второго типа – это хроническое заболевание метаболизма, обусловленное сниженной чувствительностью тканей организма к содержанию глюкозы в крови. Диета и лечение сахарного диабета 2 типа играет большую роль в жизни больного. Заболевание длительное время протекает без симптомов, нередко его выявляют после обращения пациента с жалобами на возникшие осложнения.

Не зря эту болезнь называют чумой ХХI века. По статистике, сахарный диабет 2 типа является одной из самых распространенных эндокринных патологий. В общей структуре диабетов (diabetes mellītus) он занимает ведущую позицию, так как выявляется у 85-90% больных с расстройствами синтеза инсулина. Чаще всего это заболевание выявляют у людей старше 40 лет, склонных к ожирению. Сахарному диабету 2 типа подвержены подростки в период полового созревания, женщины и выходцы с африканского континента.

КАК ЛЕЧИТЬ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ

В процессе лечения сахарного диабета второго типа можно условно выделить несколько этапов.

Этапы терапии сахарного диабета:

• Коррекция образа жизни. При симптомах сахарного диабета 2 типа для лечения назначают диету. Цель подобных ограничений заключается в коррекции пищевых привычек и нормализации массы тела.
• Разработка оптимальной схемы физических нагрузок с учетом возраста больного и состояния его здоровья.
• Обучение самоконтролю при гликемии.
• Прием сахароснижающих препаратов.
• Профилактика и лечение осложнений.

На первичном этапе развития патологии основное внимание обращают на снижение массы тела больного и увеличение его активности. Нередко у ответственных пациентов этот метод помогает восстановить обмен углеводов и нормализовать уровень глюкозы без приема лекарственных препаратов. Кроме диеты рекомендованы динамические упражнения продолжительностью около 30 минут.

Во время лечения сахарного диабета 2 типа на более запущенных стадиях основу терапии составляет прием медикаментов.

Медикаментозное лечение сахарного диабета:

• Лекарства, стимулирующие активность поджелудочной железы (препараты сульфанилмочевины, глиниды).
• Лекарства, устраняющие устойчивость к инсулину (препараты метформина или тиазолиндиона).
• Средства, способствующие выведению глюкозы почками или препятствующие ее всасыванию в кишечнике.
• Комбинированные лекарственные средства.

Эффективность лечения определяется по содержанию сахара в крови. Опыт врачей показывает, что для большинства из перечисленных препаратов при длительном и систематическом приеме характерно снижение показателей эффективности, поэтому со временем требуется переход на инсулин.

В том случае, если медикаментозная терапия не показала результата или подобные лекарственные препараты противопоказаны, 2 степень сахарного диабета лечат введением инсулина. Его назначают временно или на постоянной основе.

ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ

Диета и лечение при сахарном диабете 2 типа – это два неразрывных понятия. В этом процессе питанию уделяют особое внимание. Чаще всего пациенты с подобным диагнозом имеют лишний вес, и начальные патологические изменения углеводного обмена можно вылечить коррекцией массы тела.

Основные принципы соблюдения диеты при сахарном диабете:

• Исключение быстрых углеводов, которые содержатся в сладостях, фруктах, рисе, кондитерских, хлебобулочных изделиях и сладких напитках
• Ограничение употребления насыщенных жиров.
• Отказ от алкогольных напитков.
• Присутствие овощей в ежедневном рационе.
• Дробное питание по 5-6 раз в день с небольшим объемом порций.

Врач-диетолог помогает составить примерную диету при сахарном диабете 2 типа. В рационе быстрые углеводы заменяются медленными. Рафинированным продуктам лучше предпочесть пищу, богатую клетчаткой. Ее углеводы расщепляются медленно и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Соблюдение диеты помогает насытиться и получить заряд энергии. Например, к продуктам с низким гликемическим индексом относятся неочищенные зерновые, хлопья и хлеб из муки грубого помола.

Насыщенные жиры, которые содержатся в мясе и молочных продуктах нужно заменить ненасыщенными (оливковое масло, орехи). Также при сахарном диабете второго типа требуется устранить из рациона гидрогенизированные жиры, содержащиеся в пище быстрого приготовления.

Для поддержания оптимального метаболизма питательные вещества должны поступать в правильном соотношении.

Особенности питания при сахарном диабете:

• жиры (не менее половины из которых растительного происхождения) – до 30%;
• медленные углеводы - 5-55%;
• белки животного и растительного происхождения – 15-20%.

Способ приготовления блюд не менее значим, чем их состав. Этот процесс предусматривает удаление лишних жиров при подготовке и приготовлении пищи в пароварке, во время тушения и запекания.

Диета при сахарном диабете второго типа не исключает употребления любимых десертов. Их можно есть в небольших количествах, при этом важно контролировать показатели содержания глюкозы в крови. При употреблении сладостей нужно снизить количество других углеводосодержащих блюд.

Несмотря на привязанность к сладкому, многие пациенты с этим диагнозом отмечают то, что при соблюдении пищевых ограничений привычные для здорового человека сладости становятся для них слишком приторными и не вызывают аппетита. Поэтому питание при лечении сахарного диабета второго тима должно быть правильно сбалансированным.

МЕНЮ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ВТОРОГО ТИПА

Несмотря на пищевые ограничения, питание во время диабета 2 типа может быть весьма разнообразным. Для диабетиков предусмотрена диета №9.

Понедельник:

• Завтрак: рыба отварная; овощной салат из капусты с клюквой; ржаной хлеб; чай из трав.
• II завтрак: яблочный сок; сухарик.
• Обед: вегетарианский борщ; сосиски из курицы или нежирной свинины домашнего приготовления; хлеб; компот.
• Полдник: салат из фруктов с нежирными сливками.
• Ужин: рагу овощное; хлеб злаковый; чай из стевии.
• II ужин: натуральный йогурт.

Вторник:

• Завтрак: молочная пшеничная каша с тыквой; чай без сахара.
• II завтрак: запеченное яблоко;
• Обед: суп гороховый; винегрет; цельнозерновой хлеб; томатный сок.
• Полдник: бутерброд с сыром; чай несладкий.
• Ужин: тушеные кальмары; овощной салат из стручкового горошка; узвар.
• II ужин: кефир.

Среда:

• Завтрак: творог с добавлением фруктов; несладкий зеленый чай.
• II завтрак: омлет из перепелиных яиц; цельнозерновой хлеб; кофе или кофейный напиток.
• Обед: овощная окрошка; запеканка из рыбы; хлеб из отрубей; чай.
• Полдник: грейпфрут;
• Ужин: тефтели мясные, приготовленные в пароварке; рулет из брокколи; отвар шиповника.
• II ужин: простокваша.

Четверг:

• Завтрак: каша пшенная с фруктами; чай без сахара.
• II завтрак: салат из фруктов с нежирными сливками;
• Обед: томатный суп-пюре; филе индейки с овощами; ржаной хлеб; чай ломтиком лимона.
• Полдник: сырники творожные диетические; сок овощной.
• Ужин: гречневая каша с тушеными грибами; хлеб; минеральная вода.
• II ужин: молоко или любой кисломолочный напиток.

Пятница:

• Завтрак: 2 яйца всмятку; чай с молоком.
• II завтрак: кислые ягоды.
• Обед: свекольник; мясо отварное; рагу с томатной пастой; мусс из авокадо или манго; минеральная вода.
• Полдник: салат из капусты; несладкий компот из сухофруктов.
• Ужин: диетическая творожная запеканка; желе; отвар шиповника.
• II ужин: ряженка.

Суббота:

• Завтрак: овсянка на молоке; свекла вареная; сыр нежирных сортов; напиток из корня цикория.
• II завтрак: фрукты (абрикосы, сливы, черешня, арбуз, дыня).
• Обед: суп со щавелем; жаркое из говядины; салат овощной; хлеб из отрубей; чай без сахара.
• Полдник: лимонный творожник.
• Ужин: тефтели мясные; гарнир из дикого неочищенного риса; чай из трав.
• II ужин: кефир.

Воскресенье:

• Завтрак: каша из гречневой крупы; творог; ржаной хлеб; чай.
• II завтрак: кисель или компот.
• Обед: уха; икра из кабачков; паприкаш из курицы; хлеб; фруктово-ягодный сок.
• Полдник: вареники с капустой; чай.
• Ужин: картофельные зразы; заливная рыба; хлеб; зеленый чай.
• II ужин: натуральный йогурт.

Если сесть на лечебную диету при сахарном диабете 2 типа, можно заметно улучшить свое самочувствие и устранить лишний вес. На фоне правильного питания с ограничением быстрых углеводов нормализуются обменные процессы, приостанавливается прогрессирование сахарного диабета и значительно снижается вероятность осложнений.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Одной из самых известных патологий, поражающих эндокринную систему, является сахарный диабет. Недуг возникает в результате слабой активности гормона поджелудочной железы. Если он абсолютно не вырабатывается, диагностируется первый тип, во всех остальных случаях - второй. Степени диабета отличаются по уровню зависимости пациента от инсулина.

Почему люди болеют диабетом второго типа

Еще совсем недавно, как показывает почти каждая история болезни, диабет 2 типа являлся недугом людей пожилого возраста. Чаще всего он развивался у пациентов, возраст которых превышал сорок лет. На сегодняшний день даже подросткам может быть поставлен диагноз «сахарный диабет типа 2». Лечение болезни всегда определяется индивидуально и зависит от анамнеза пациента. Однако у всех людей прослеживается стойкое нарушение углеводного обмена с развитием дисфункции инсулиновых рецепторов.

Причины диабета:

1. Генетическая (наследственная) предрасположенность.
2. Ожирение, вызванное сидячим образом жизни и перееданием.
3. Вредные привычки.
4. Наличие прочих недугов эндокринной системы (гипо-, гиперфункция щитовидной железы, патология гипофиза, коры надпочечников).
5. Осложнение после серьезных заболеваний рак).
6. Артериальная гипертония.
7. Систематическое переедание, несбалансированный рацион.

Группы риска

Причины диабета, провоцирующие развитие заболевания, могут быть расширены некоторыми дополнительными факторами. Так, в группу риска входят люди, возраст которых превышает сорок лет. Кроме того, при наличии генетической предрасположенности, «подтолкнуть» развитие недуга могут такие состояния, как тяжелые инфекции, травмы, операции, беременность, сильный стресс и длительный приём некоторых медикаментов.

Диагностика и инсулинозависимость

Сахарный диабет не проявляется явной симптоматикой и часто обнаруживается в ходе лабораторного биохимического анализа крови или мочи. Недуг прогрессирует очень медленно, но способен приводить к осложнениям, которые будут описаны ниже.

Если человек уже поражён таким заболеванием, как диабет типа 2, лечение и диагностика которого даже не проводились, его организм всё равно продолжает вырабатывать инсулин. Синтез гормона может быть достаточным, основная проблема состоит в том, что клетки-рецепторы не проявляют к нему чувствительности.

Показанием для перехода на искусственный инсулин становится не уровень сахара в крови, а иные критерии. При агрессивном, долговременном развитии недуга наступает полное истощение бета-клеток, находящихся в поджелудочной железе. Когда они практически полностью атрофированы, в схему лечения вводится синтезированный гормон.

Если диагностирован диабет типа 2, лечение с переходом на инсулин часто оказывается необоснованным. Пациент обязательно должен пройти полный спектр специальных исследований, чтобы достоверно определить уровень выработки гормона и реакцию на него бета-клеток.

Инсулин, когда диагностирован второй тип диабета, назначается в крайних случаях, то есть при полном истощении клеток.

Симптомы заболевания

Организм не даёт выраженную симптоматику, однако понять, что здоровье под угрозой помогают следующие состояния:

• практически постоянная, выраженная жажда;
• сильный голод даже после приёма пищи;
• постоянная сухость во рту;
• учащенное мочеиспускание;
• усталость, утомляемость, слабость;
• головные боли;
• затуманенность зрения;
• необъяснимые колебания веса в сторону уменьшения или увеличения.

Если человек часто ощущает подобные состояния, лучше пройти обследование на первый или второй тип диабета. Если недуг будет обнаружен на ранней стадии, удастся избежать развития осложнений.

Редко проявляется следующая симптоматика:

• медленно заживающие порезы и раны;
• зуд, особенно в паховой области;
• резкое, необоснованное увеличение массы тела;
• частые грибковые поражения;
• тёмные пятна в паху, подмышках, на шее (акантокератодермия);
• покалывание и онемение в конечностях;
• уменьшение либидо.

Лечение

Современная диагностика, позволяющая выявить сбои углеводного обмена, помогает установить причины инсулинонезависимого диабета. Исходя из этого, назначается эффективное лечение, предполагающее подбор препаратов, уменьшающих уровень глюкозы с опорой на причины, вызвавшие нарушения. Также проводится терапия заболеваний, которые послужили фактором развития недуга, ведётся устранение осложнений. Немаловажную роль играет профилактическое скрининговое обследование и регулярные посещения эндокринолога.

Медикаментозное лечение

Если монотерапия, состоящая из строгого диетического питания, оказывается малоэффективной, нередко требуется назначение специальных препаратов, уменьшающих уровень сахара. Некоторые современные фармакологические средства (назначенные исключительно лечащим врачом после установки причин дестабилизации углеводного обмена) не исключают потребления углеводов. Это помогает не допустить возникновение гипогликемических состояний. Выбор конкретного медикамента и формирование схемы лечения осуществляется с учётом анамнеза и индивидуальных особенностей пациента. Нельзя принимать лекарство от диабета по совету другого больного, которому оно помогло, или просто самостоятельно, иначе можно нанести непоправимый вред своему организму.

Фармакологические средства, применяемые для лечения (все группы указанных медикаментов полностью противопоказаны при беременности и в том случае, если женщина кормит младенца грудным молоком):

1. Лекарство от диабета, принадлежащее к группе сульфонилмочевины, например, препараты «Амарил», «Глюренорм», «Манинил», «Диабетон».
2. Относительно инновационные средства, восстанавливающие чувствительность клеток к инсулину (медикаменты «Авандия», «Росиглитазон», «Актос», «Пиоглитазон»).
3. Препарат «Сиафор» и его аналоги, бигуанид метформин.
4. Комбинированные медикаменты такие, как средства «Глибомет», «Метаглип», «Глюкованс».
5. Лекарства, регулирующие уровень сахара после приёма пищи или, иначе говоря, глиниды.
6. Медикаменты, замедляющие усвоение углеводов в кишечнике и их последующее переваривание, например, препараты «Миглитол», «Дибикор», «Акарбоза».
7. Ингибиторы дипептидилпептидазы (стандартные

Инновационные препараты и лечение

Лекарства группы лираглютидов являются единственными в своем роде. Принцип действия основан на имитации деятельности природного гормона GPL-1, что обеспечивает инновационный подход к лечению заболевания уже на ранних стадиях.

Напоследок стоит отметить, что международным критерием эффективности лечения недуга становится показатель уровня гликированного гемоглобина.

Главные цели терапии

1. Стимуляция нормального синтеза природного инсулина.
2. Коррекция количества липидов, содержащихся в крови.
3. Уменьшение скорости всасывания глюкозы в кровь из кишечника, снижение её усвояемости.
4. Повышение чувствительности периферических тканей к гормону.

Физиотерапия

Пациентам часто показаны однотипные физические нагрузки. Это может быть лёгкий бег, езда на велосипеде, плавание, спортивная ходьба, прогулки. Режим и уровень сложности упражнений устанавливает медик, опираясь на индивидуальные особенности человека.

Лечение и профилактика осложнений

Немаловажным фактором профилактики осложнений становится контроль артериального давления. Диагноз автоматически переносит пациентов в группу высокого риска даже при низком повышении его уровня. Если человек страдает от гипертонии, это сопоставимо с наличием трёх дополнительных факторов риска. Это нарушения жирового (липидного) состава крови (дислипидемия), ожирение и курение.

Адекватные меры многократно уменьшают смертность, сокращают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, предотвращают прогрессирование почечной недостаточности на разных стадиях развития. Терапия, направленная на уменьшение артериального давления, должна проводиться довольно агрессивно даже у тех пациентов, у которых наблюдается мягкая гипертензия. Это необходимость, обеспечивающая защиту почек и хорошее общее состояние.

По возможности следует избегать назначения медикаментозных средств, ухудшающих чувствительность тканей на инсулин. Диабет отрицательно влияет на жировой обмен и уровень глюкозы в крови, поэтому такие препараты также должны быть исключены.

Людям, страдающим диабетом второго типа, нередко приходится назначать комбинацию антигипертензивных лекарств. Начинать подобное лечение целесообразно при уровне давления до 140/90 мм/рт. ст. Если врачу не удается понизить давление за счет оптимизации образа жизни, подобная терапия начинается при уровне 130/80 мм/рт. ст.

Медики отмечают, что часто наблюдается необходимость коррекции нарушений жирового обмена. Прием препаратов, контролирующих жировой состав крови, уменьшает смертность на 37-48%.

Лечение диабетической нейропатии

Подобное осложнение поражает 75% больных, у которых диабет развивается несколько лет. Как правило, страдают периферические нервы и уменьшается чувствительность к изменениям температуры, возникают покалывания, онемение, жжение конечностей. Это поражение - основной фактор риска, приводящий к формированию синдрома «диабетической стопы». При отсутствии терапии исходом становится

Вопрос о лечении нейропатии стоит отдельно. Помимо основных, назначаются препараты, действующие на оксидантное повреждение клеток, защищающие сосуды и нервы, препятствующие прогрессированию атеросклероза. Подобные лекарства обладают гепатопротекторным действием, то есть оберегают печень.

Чай для диабетиков

Официальная медицина редко признает эффективность средств народных методов лечения. Однако чай от диабета уже признан в научной среде как полезный напиток, помогающий пациентам достичь исцеления.

Речь идёт об особом сорте, который называется «Монастырский чай». Согласно официальным исследованиям, пациенты после его употребления чувствуют лёгкость, прилив сил, заряд энергии, что обусловлено восстановлением обмена веществ и нормализацией функций клеток организма.

Чайная терапия, действуя при помощи антиоксидантов и активных компонентов, оказывает влияние на рецепторы клеток, стабилизируя их работоспособность и регенерацию. Благодаря такому воздействию больные клетки становятся здоровыми и весь организм вовлекается в процесс восстановления.

Найти «Монастырский чай» можно лишь в одном месте - в святой обители в Беларуси. Монахи смогли создать уникальную смесь мощных и редких трав. Напиток уже успел доказать свою эффективность в научной среде, диабет типа 2, лечение которого основано на этих травах, уходит за две недели, что полностью подтвердили исследования. Больному человеку рекомендовано придерживаться указаний, которые есть в методике чайной терапии.

Научные изыскания и «Монастырский чай»

Сахарный диабет 2 типа, лечение которого происходило соответственно методикам народной медицины, нередко прогрессировал, что становилось причиной крайне негативной реакции врачей. Однако относительно чая мнения поменялись в диаметрально противоположную сторону.

Чтобы выявить все свойства напитка ученые провели тридцатидневные исследования, в которых участвовала группа добровольцев. После того, как 27 человек, страдающих этим недугом, прошли курс терапии, были выявлены следующие результаты:

1. У 89% пациентов было выявлено резкое Возраст группы испытуемых варьировался от 25 до 69 лет.
2. У 27 добровольцев была выявлена стабильная регенерация клеток.
3. Установлено значительное улучшение настроения и самочувствия.
4. В организме значительно улучшились обменные процессы.
5. Чай от диабета повысил либидо у мужчин.

Принципы питания, или монотерапия

Питание людей с подобным диагнозом должно подчиняться дробной схеме. Следует организовать 5-6 приемов пищи ежесуточно. Диета при диабете - это преимущественно субкалорийная пища, из расчета 25 Ккал на кг веса.

Пациент должен исключить легкоусвояемые углеводы, пополнив лечебный рацион продуктами, насыщенными клетчаткой.

Польза клетчатки для диабетиков

Клетчатка показана к употреблению при сбоях углеводного обмена. Растительная целлюлоза сокращает всасывание глюкозы в кишечнике, что также уменьшает её концентрацию в крови. Продукты, содержащие это растительное волокно, выводят накопленные токсины, впитывают излишки жидкости. Особенно полезной оно будет тем людям, у которых помимо диабета наблюдается ожирение. Разбухая в пищеварительном тракте, клетчатка вызывает сытость и помогает уменьшить калорийность пищи без возникновения невыносимого чувства голода.

Максимального эффекта можно добиться, принимая клетчатку в пищу совместно со сложными углеводами. В меню должно быть ограничено содержание картофеля, перед тепловой обработкой его клубни лучше вымачивать. Лёгкие углеводы содержатся в свёкле, моркови, горохе, которые допустимо принимать раз в сутки. Без ограничения диетическое питание позволяет пополнять рацион патиссонами, огурцами, кабачками, щавелем, капустой, баклажанами, тыквой, листовым салатом, перцем болгарским, кольраби. Показано использование фруктов и ягод несладких сортов. Настороженность следует проявить к бананам, инжиру, хурме.

Хлебобулочные изделия также должны быть представлены в небольшом количестве. Лучше отдать предпочтению хлебу с отрубями. Даже злаковые и зерновые продукты выбирают, исходя из содержания клетчатки. Допустимо употребление перловой, гречневой, овсяной, кукурузной крупы. Диета при диабете всегда содержит эти каши.

Основные принципы монотерапии

1. Существенное ограничение содержания поваренной соли в пище.
2. Половина употребляемых жиров - это жиры растительного происхождения.
3. Продукты должны быть насыщены минеральными компонентами и витаминами.
4. В сутки допустимо употреблять 30 мл алкоголя, не более.
5. Отказ от курения.
6. Запрет на крепкие бульоны, жирные сорта рыбы, мяса, сыров, сдобное тесто, колбасу, соленья и маринады, манку, рис.
7. Недопустимо частое употребление мороженого, кондитерских изделий, сахара, газированных напитков, сладких соков, варенья.

Хлебные единицы

Хлебная единица - это эквивалент 10 граммов сахара и 25 граммов хлеба. Подобный принцип создан специально для того, чтобы облегчить формирование меню людям, страдающим этим недугом. Разработаны специальные таблицы, которые существенно облегчают подсчёт углеводов. Чаще всего методика используется, если заболевание диабет относится к первому типу, но пациентам с избыточной массой тела она также необходима.

Роль питания в жизни диабетика

Вопрос о том, что едят при диабете, волнует многих больных. Необходимо учитывать, что даже при выявлении этого недуга углеводы являются неотъемлемым элементом питания. Рацион должен быть полноценным, состоящим из всех веществ, имеющих жизненную важность. Когда в организме усваиваются углеводы, происходит синтез и накопление энергии. Поэтому пища наполовину должна состоять из сложных, медленных углеводов, которые постепенно увеличивают уровень глюкозы.

Чтобы грамотно составить рецепты при диабете 2 типа, следует ознакомиться с индексом (гликемическим) продуктов в сравнении с параметром чистой глюкозы, равным 100.

Около 20% рациона должны составлять белки животного и растительного происхождения. Однако необходимо избегать чрезмерного объёма животных белков, что благотворно скажется на работе почек и печени. Достаточный уровень можно получать из бобовых.

Рецепты при диабете разрабатываются с ограниченным содержанием жиров, но они не исключаются полностью. Следует учитывать, что они содержатся в яйцах, орехах, рыбе, мясе. Подобный расчёт со временем войдет в привычку и не будет столь утомителен.

Заключение

Сахарный диабет 2 типа, лечение которого проводится под строгим врачебным контролем отступает, но не вылечивается полностью. Чтобы ощущать полноценное качество жизни и отличное самочувствие, следует придерживаться принципов рационального питания и контролировать ход болезни при регулярном посещении эндокринолога.

Людям, у которых диагностирован диабет, следует подготовиться к тому, что жизнь будет находиться под строгим контролем. Это прежде всего касается привычек питания и образа жизни. Хотя болезнь, которая относится ко второму типу, не так тяжела, как первый, она требует от человека дисциплинированности и воли.