Грибной суп из замороженных. Вкусный грибной суп из замороженных грибов

В замороженных грибах сохраняются многие полезные вещества и витамины. Суп из таких грибочков имеет замечательный вкус и высокую питательность. Суп из замороженных грибов сможет разнообразить ваше зимнее меню и наполнит дом незабываемым ароматом. В замороженных грибах содержится растительный белок, углеводы и клетчатка, поэтому они отлично повышают энергию человека. Во время здорового образа жизни можно регулярно употреблять грибы для сбалансированного питания.

Грибной суп рецепт из замороженных грибов имеет много достоинств:

1. Для приготовления грибочков затрачивается мало времени.
2. При самостоятельной заморозке, в супчик отправятся сразу грибы и замороженный бульон.
3. Суп с замороженными грибочками получается вкуснейшим, питательным, а также сытным. Чтобы придать ему густоту можно добавить к ингредиентам муку или крупу, а также ароматные галушки, клецки или кнедлики. Для увеличения калорийности в супчик рекомендуется добавлять плавленый сырок.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления супа из замороженных плодов. Кто-то предпочитает готовить суп-пюре или прозрачный суп, а кто-то разбавляет бульон мукой и крупами, сыром, чесноком или фасолью.

1. Перед приготовлением грибы желательно разморозить и замочить на некоторое время в прохладной водичке. После этого они варятся около 10 минут. Благодаря этой процедуре можно убрать остатки песка, неприятные привкусы и нехорошие вещества.
2. При самостоятельной заморозке рекомендуется отварить грибы перед этой процедурой, чтобы они лучше сохранились и быстрее приготовились в дальнейшем.
3. Для питательности и сытности супа, его можно разбавить рисовой или перловой крупой. Помимо этого, опытными хозяйками для густоты в суп добавляется мука.


Время приготовления – 1 ч.
Кол-во порций – 6.

Состав продуктов для супа с замороженными грибами:

1. 300 г замороженных грибов.
2. 2 морковки.
3. 2 луковицы.
4. 1 ст. л. манной крупы.
5. 4 картофелины.
6. 3,5 л воды.
7. 50 г масла сливочного.
8. Зелень.
9. Сметана.
10. Соль.


Грибы оставляем на полчаса, чтобы они немного разморозились. Затем высыпаем их в кастрюлю с водой и отправляем на маленький огонь примерно на 20 минут. В это время занимаемся картошкой. Она нарезается кубиками и отправляется к грибам.
Лук нарезается на мелкие кусочки. Морковка натирается при помощи терки. Обжариваем овощи на сковородке, предварительно смазанной маслом сливочным. Лук должен стать золотистого цвета. Обжаренные овощи добавляем к ингредиентам в кастрюлю, солим, приправляем специями и варим еще немного.
Суп размешивается со столовой ложкой манки и варится еще около 3 минут. В конце блюдо посыпаем зеленью. Подавать супчик можно порционно со сметаной. Он обязательно понравится и взрослым, и даже маленьким деткам.

Суп из замороженных грибов обладает особыми вкусовыми качествами. При этом готовится он очень быстро и без особых хлопот.

Грибной суп из замороженных грибов

Вам понадобится:

Крупная морковка
- картофель – 4 шт.
- луковица – 2 шт.
- лист лавра – 2 шт.
- соль
- петрушка, укроп
- грибочки белые мороженые – 320 г
- маслице растительное

Приготовление:

Раскалите растительное масло, поджарьте грибки. Размораживать их не нужно – они должна размораживаться непосредственно на сковородке. Остальные продукты сложите в кастрюлю, залейте водой и доведите при размешивании до кипения. Убавьте огонь, варите 15 минут. Бросьте в кастрюлю лавровый лист – он придаст блюду особый вкус. Очистите картофель, нарежьте соломкой, отправьте в кастрюлю, варите после закипания 20 минут. Для получения более сытного блюда можно включить в рецепт крупу. Покрошите лук с морковью, обжарьте, переложите в суп. Посолите блюдо, бросьте нарезанную зелень, дайте повариться 10 минут. Для получения насыщенного вкуса дайте блюду настояться.



Вам понравится и .

Суп из замороженных белых грибов

Для этого блюда используются те же ингредиенты, что и для предыдущего, а также 250 г жирных сливок. Грибочки отварите и проверните через мясорубку. Покрошите картофель, опустите его в кипяток с подсоленной водой. Во время приготовления супа он хорошо разварится. Положите грибки, зажарку и снова хорошо взбейте. В конце влейте жирные сливки, украсьте блюдо рубленой зеленью.

Суп из замороженных грибов рецепт

Вам понадобится:

Шампиньоны – 290 г
- сухие белые грибочки – 50 г
- опята мороженые – 245 г
- соленый огурец – 3 шт.
- луковка – 2 шт.
- морковь
- паста томатная – 2 ст. ложечки
- лимон
- сметана с зеленью
- каперсы – столовая ложка
- баночка оливок
- мука – большая столовая

Этапы готовки:

Сушеные грибочки предварительно замочите. Шампиньоны отварите и нарежьте. Грибной отвар оставьте – он вам еще пригодится. Разморозьте опята. Натрите на терке огурцы. Лук порубите мелким кубиком, натрите морковь. Лук переложите обжариваться на растительном масле, смешайте с морковью. Введите муку, помешайте. Положите томатную пасту, смешайте с тертыми огурцами. Влейте 145 г огуречного рассола. Смешайте с грибным отваром, потушите 10 мин. Влейте в кастрюлю 1,5 литра водички, отправьте сюда грибное ассорти. Продолжайте варку полчаса, введите пассерованные овощи, приправьте, положите оливки и каперсы.



Сварите и . Это удивительное сочетание продуктов вам непременно понравится.

Грибной суп рецепт из замороженных грибов

Вам понадобится:

Оливковое масло
- вода – 4 стакана
- морковь с луком
- тимьян – 0,5 ч.л.
- крупа перловая – 0,5 ст.
- зелень
- шампиньоны
- сметана
- соль с перцем

Этапы готовки:

Перловую крупу переложите на сито, промойте холодной водой. Промывать нужно по несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Шампиньоны разморозьте и переложите на дуршлаг, промойте. Морковку порубите брусочками, измельчите лук, переложите в кастрюлю с прогретым оливковым маслом, обжарьте до образования прозрачности. Налейте 3 ст. воды, прокипятите, бросьте перец, соль, тимьян. Добавьте крупу с шампиньонами, варите 40 минут, пока продукты не станут готовыми.



Оцените и .

Суп из замороженных грибов - рецепт с фото

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
- любое мясо – ½ кг
- лисички – 295 г
- маслице растительное
- морковка
- луковка
- вермишель – 95 г
- пряности, специи

Приготовление:

Мясо положите в кастрюлю, залейте прохладной водой, установите средний огонь. Если бульон готов, просто доведите его до закипания. Отваренное мясо покрошите порционными ломтиками. Мороженые лисички сразу же добавляйте в бульон. Для получения приятного аромата бросьте половинку луковицы, кусочек моркови и корень петрушки. Пока варится мясо, очистите остальные овощи и покрошите их кусочками. Морковку нарежьте тоненькими колечками. Лучок порубите кубиком. Картофель порубите брусочками. Налейте растительное маслице, прокалите, положите лук, слегка обжарьте. Положите морковь, тушите несколько минут. К обжаренным овощам положите картофель, обжаривайте еще несколько минут. Переложите зажарку в кастрюлю. Отваренные овощи выбросите – они вам больше не понадобятся.



Прикрутите огонь, продолжайте варить еще 15 мин. Выньте сваренное мясо, порежьте его кусочками, порубите порционными кусочками, снова переложите в емкость для варки. Как только супчик практически сварится, бросьте в него тонкую вермишель. Продолжайте варку еще 5 минут, положите немножко свежей зелени.



А как вам ?

Грибной супчик покорит даже самых капризных гурманов. В его рецепт можно включать маслята, белые грибочки, лисички, шампиньоны, подосиновики и т.д. Здесь нужно ориентироваться исключительно на вкусовые качества. Для обогащения вкуса добавьте лаврушку, несколько веточек зелени, сельдерей, сметану, тимьян. Очень вкусной получается и грибная солянка. В нее входят различные виды грибов, что делает ее вкус довольно оригинальным.

Понадобится:

Подавать лучше всего с измельченной петрушкой и сметаной.

Для приготовления сперва позвольте грибам разморозиться. Затем наполните небольшую кастрюльку водой, и поместите в нее продукт вместе со специями и нарезанным кубиками картофелем.

Затем ставим вариться на средний огонь. Тем временем необходимо мелко нарезать лук, а морковь измельчить с помощью терки. Когда овощи измельчены, лук смешиваем с мукой, добавляем кусочек сливочного масла и обжариваем. Морковь также пассеруем только на сливочном масле. Затем содержимое обеих сковородок добавляем в наш супчик, помешиваем и варим полчаса.

По истечению времени пробуем на вкус, при необходимости добавляем специи.

С добавлением перловой крупы

Потребуется:

  • Мороженные грибы 400 г
  • Перловка 100 г
  • Вода 1,5-2 л
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Морковь 75 г
  • Картофель 300 г
  • Репчатый лук 75 г
  • Масло подсолнуха 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Для приготовления этого великолепия вначале стоит разобраться с крупой. Промойте перловку, сварите до того момента, пока она не станет на половину готовая. Затем процедите и ополосните.

Дальше берем необходимых размеров кастрюльку, наполняем ее водой и ставим закипать. В это время чистим и нарезаем соломкой или же кубиками картофель. Когда вода достигла 100 градусов, помещаем в кастрюлю обработанную перловую крупу, картофель, и, конечно же, грибочки в замороженном виде. Когда суп варится, мы не теряем времени, и начинаем чистить и измельчать лук и морковку. Когда морковь пропущена через терку, а лук нарезан мелкими кубиками, смешиваем овощи и поджариваем на масле.

Для вкуса можно добавить томатную пасту, но, если вы не поклонник подобной заправки, при подаче суп в можно дать сметану.

Когда овощи обрели золотистую окраску, добавляем их в суп и варим до тех по, пока перловка не сварится. В конце добавьте соль, перец и зелень по вкусу. А теперь можно баловать себя и близких!


С сыром

Необходимо:

  • Мороженные грибы 350 г
  • Вода 2 л
  • Картофель 300 г
  • Плавленый (сливочный) сырок 150 г
  • Морковь 75 г
  • Лук-порей 80 г
  • Соль, перец, укроп по вкусу

Ставим на средний огонь кастрюльку с водой и еще не размороженными грибами. Когда основа супа находится в процессе приготовления, беремся за овощи. Чистим и измельчаем на кубики или соломку картофель, морковь обрабатываем на средней терке, а лук режем на тонкие кольца.

После того, как грибы закипели, добавьте в кастрюлю картофель, а спустя 15 минут – остальные овощи. Позвольте супу повариться еще хотя бы минут 10, в то время сотрите на крупной терке плавленый сырок или же порежьте его как можно мельче с помощью ножа и поместите в кастрюлю. Размешайте.

Затем можете смело доводить до вкуса: попробуйте ваше блюдо и приправьте необходимым количеством соли и черного перца горошка.


Перед тем, как приступить к приготовлению такого супа, необходимо разморозить ваши грибы всего лишь один раз, повторно класть их в морозильник не рекомендуется. Замороженные грибы не любят воду, потому такой путь разморозки сразу отпадает. Если же грибы варить в замороженном виде, то все их полезные свойства вмиг улетучатся, а вкус потеряется, исключением могут быть опята. Другие же виды лесных грибов нужно обязательно отваривать перед приготовлением блюд. После размораживания грибы слегка отжимаем, прополаскиваем, чтобы избавится от ледяной пленки, затем опускаем в кипящую воду и провариваем в течение 15 минут. Затем готовые грибы перекладываем на дуршлаг, затем обжарить для получения яркого и насыщенного вкуса.

Грибной суп - рецепт из замороженных грибов

Если у вас не было возможности собрать в лесу свежие грибы, то для вас подготовлены рецепты из замороженных грибов, которые доступны круглый год в магазинах. Нужно только грамотно подходить к их выбору, приобретать дополнительные ингредиенты и варить очень вкусные блюда для своей семьи, например как этот легкий и простой в приготовлении суп.

Ингредиенты

  • замороженные грибы - 500 гр.;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • картофель - 4 шт.;
  • соль по вкусу;
  • специи по вкусу;

Способ приготовления

  1. Сначала средними кусочками режем картошку.
  2. Далее измельчаем репчатый лук, морковку трем на крупной терке.
  3. Тщательно промываем грибы, выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения.
  4. После закипания грибы снова промываем, отправляем в кастрюлю, снова наливаем туда воду, ждем момента закипания, потом провариваем еще полчаса или минут 40.
  5. В нагретой на растительном масле сковороде обжариваем лук и морковь до получения золотистого цвета.
  6. Овощи солим и приправляем специями, чтобы не перебить натуральный вкус грибов.
  7. Всыпаем в закипевшую воду нарезанную картошку, добавляем по вкусу соль, размешиваем и продолжаем варить пока картофель окончательно не приготовится.
  8. Затем перекладываем обжарку, смешиваем, выключаем и настаиваем 20 минут.
Готовый грибной суп украшаем листочками свежей петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Грибной суп из замороженных опят с картошкой

В народной медицине опята используются в качестве антибиотиков, которые обладаю противораковыми свойствами и лечат от различных вирусных заболеваний, также эти грибы помогают при борьбе с лишними килограммами, а также замедляют процесс старения. В кулинарии опята являются одними из самых распространенных грибов, они обладают нежным приятным вкусом и сочетаются со многими продуктами, особенно с картошкой, которая придает насыщенный вкус супа, сваренного по написанному ниже рецепту.

Ингредиенты

  • замороженные опята - 500 гр.;
  • картофель - 4 - 5 шт.;
  • вода - 2 л.;
  • морковь - 1 шт.;
  • луковица - 1 шт.;
  • кипяток - 2 л.;
  • зелень по вкусу;
  • сметана по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • перец молотый по вкусу;

Способ приготовления

  1. Доводим в кастрюле воду до кипения.
  2. Хорошенько промываем опята, опускаем в закипевшую воду и варим полчаса. Воду сливаем и заливаем грибы подготовленным заранее кипятком и ставим на огонь.
  3. Небольшими кубиками режем картошку. Очищаем лук и морковь, закидываем их целыми вместе с картошкой к грибам и варим до готовности картофеля.
  4. Морковку и луковицу вынимаем из кастрюли и выбрасываем. Добавляем вермишель, добавляем по вкусу соль, перец и довариваем.
Готовый суп разливаем по тарелкам, заправляем сметаной, добавляем свежую зелень и подаем к столу.

Суп из замороженных грибов с вермишелью




Опята - одни из самых неприхотливых замороженных грибов, которые не требуют обязательной разморозки. Их можно варить, как и пельмени, только в отличие от последних, опята необходимо очень хорошо промыть ото льда и грязи, которая могла быть на грибах в процессе заморозки. Попробуйте этот великолепный суп и вы увидите как приятно опята сочетаются с нежной вермишелью.

Ингредиенты

  • замороженные опята - 1 пакет;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • средний картофель - 3 - 4 шт.;

Способ приготовления

  1. Промываем очищенные лук с морковкой и нарезаем их произвольными кусочками.
  2. Картошку режем небольшими кубиками либо брусочками.
  3. Наливаем в кастрюлю воду и ставим вариться картофель на среднем огне.
  4. Пересыпаем в дуршлаг замороженные опята и хорошо промываем в холодной воде.
  5. Теперь, слегка посолив, обжариваем на масле морковку и лук на среднем огне в течение 3 минут.
  6. Затем добавляем к овощам опята и продолжаем жарить до полной готовности грибов 5 - 7 минут.
  7. В закипевший картофель перекладываем зажарку, солим и варим 10 - 15 минут до готовности картофеля.
  8. Далее всыпаем вермишель (можно брать на выбор рис или перловку).
  9. Нарезаем для украшения супа свежую зелень укропа либо петрушки.
Готовый суп разливаем в тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт грибного супа из маслят замороженных с рисом и овощами




Маслята - это замечательные грибы, которые появляются уже в начале летнего сезона. Они наделены очень насыщенным и приятным вкусом. Из маслят можно приготовить разнообразные виды блюд. Особенно вкусным будет суп, сваренный по ниже написанному рецепту, с добавлением наваристого куриного бульона и сочных овощей.

Ингредиенты

  • замороженные маслята - 1 упаковка;
  • куриный бульон;
  • картошка - 4 - 5 шт.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • морковка - 1 шт.;
  • рис - 1 ст.;
  • лавровый лист - 1 - 2 шт.;
  • зелень по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу;

Способ приготовления

  1. Нагреваем подготовленный куриный бульон, по необходимости доливаем кипяченую воду, чтобы супа было больше.
  2. Луковицу измельчаем. Морковь режем соломкой либо натираем на крупной терке.
  3. На среднем огне обжариваем на растительном масле овощи до золотистого цвета.
  4. Картошку нарезаем кубиками среднего размера.
  5. В закипевший бульон всыпаем рисовую крупу и отвариваем в течение 5 минут.
  6. Затем добавляем картошку и варим еще 10 минут, регулярно помешивая ингредиенты.
  7. Далее закидываем предварительно отваренные маслята и продолжаем варить суп, пока картошка полностью не будет готова.
  8. Отправляем в суп обжаренные овощи, хорошо размешиваем, солим, приправляем перцем, кладем лавровый лист и зелень по вкусу. Продолжаем варить суп еще 3 минуты.
Разливаем приготовленное блюдо по порциям и подаем к столу. Приятного аппетита!

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов (с лисичками)

Золотистые лисички славятся своим приятным сочным ароматом, они наделены богатым комплексом витаминов, которые помогают справиться с депрессивным состоянием, побороть усталость и настроиться на позитивный лад. Особенно лисички полезны для глаз и мышц. Часто лисички маринуют или используют в приготовлении вторых блюд, но можно также сварить суп, если выбрать небольшие по размеру грибы и готовить с помощью мультиварки. По этому случаю предлагаем посмотреть этот интересный рецепт и готовить суп для своих домашних.

Ингредиенты

  • замороженные лисички - 300 гр.;
  • свежая зелень укропа или петрушки - 20 гр.;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковка - 1 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец молотый по вкусу;

Способ приготовления

  1. Лисички размораживаем и предварительно отвариваем их в течение 1 часа.
  2. Очищенные лук и морковь мелко нарезаем.
  3. Настраиваем на мультиварке режим "выпечка", наливаем растительное масло, выкладываем в чашу овощи и жарим их, настроив таймер на 20 минут.
  4. После окончания жарки овощей выкладываем к ним предварительно порезанную картошку. Затем добавляем сваренные лисички, вливаем сливки и воду. Ингредиенты солим по вкусу, перчим и варим на режиме "Тушение" в течение часа.
  5. Затем настраиваем режим "Выпечка", по необходимости досаливаем и продолжаем варить еще 10 минут.
  6. Мелко нарезаем свежую зелень для украшения.
Готовый суп наливаем в тарелки, украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Необычный суп из вареных замороженных грибов

Для приготовления супа по этому рецепту понадобятся лесные грибы, которые заранее были отварены и заморожены в домашних условиях.

Ингредиенты

  • замороженные лесные грибы - 500 гр.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;

Способ приготовления

  1. Выкладываем размороженные лесные грибы в кастрюлю.
  2. Нарезаем морковку мелкими кусочками и добавляем к грибам.
  3. Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
  4. Очищаем картошку и луковицу.
  5. Бросаем лук в суп.
  6. После закипания уменьшаем огонь и снимаем накипь с поверхности супа.
  7. Картошку режем средними кубиками и добавляем в суп. Кладем для аромата лавровый лист, солим и размешиваем. Варим суп до готовности картофеля.
  8. Из готового супа вынимаем луковицу и выбрасываем.
Разливаем блюдо по порциям и подаем к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Суп-пюре из замороженных грибов




Суп-пюре - это нежнейший суп, который имеет кремообразную консистенцию. Часто такие супы можно увидеть в меню рестораном, поскольку этот особый вид первого блюда смотрится вполне презентабельно и оставляет посетителей сытыми и очень довольными. Его готовят не только из шампиньонов, но и из лесных, благородных грибов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления одного из супов-пюре с добавлением замороженных лесных грибов.

Ингредиенты

  • замороженные белые грибы - 500 - 600 гр.;
  • большая морковка - 1 шт.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • картошка - 4 - 5 шт.;
  • сливки 10% - 400 - 500 гр.;
  • приправы по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • свежая зелень для украшения;

Способ приготовления

  1. На растительном масле обжариваем при медленном огне измельченный репчатый лук.
  2. Затем добавляем белые грибы, размешиваем ингредиенты и продолжаем обжаривать в течение 10 минут.
  3. Маленькими квадратиками режем морковку и картофель.
  4. Отвариваем овощи на протяжении 20 минут в подсоленной воде до размягчения.
  5. Далее перекладываем в суп грибную зажарку и перемалываем все блендером, чтобы получилось пюре.
  6. На медленном огне, помешивая, доводим пюре до кипения.
  7. В момент закипания сразу же вливаем сливки и добавляем понравившиеся вам приправы, при этом специи не должны быть слишком острыми, чтобы не заглушился грибной вкус.
Подаем приготовленный грибной суп горячим, украсив зеленью свежего укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Средняя калорийность таких супов




Коллекция этих вкусных супов подходит как для мясоедов, так и для ценителей вегетарианской кухни, поскольку грибы являются заменителем мяса и источником белков. При этом калорийность представленных на этой странице блюд в среднем составляет 60 килокалорий. Также вы можете посчитать калории каждого ингредиента на Поваруше в специальном калькуляторе, который расположен после рецепта и опубликованного видео.

Как варить грибной суп из замороженных грибов? Если вы этого еще не знаете, то предлагаем ознакомиться с нашей статьей. В ней мы дадим вам рецепт этого блюда, а заодно расскажем о некоторых хитростях, с которыми ваш супчик будет еще вкуснее. Поведаем также и о пользе грибочков.

Как варить грибной суп из замороженных грибов рецепт с пошаговыми фото

Грибы стоит брать лучше белые, потому что они считаются более ценными и в них больше питательных веществ, нежели в остальных грибочках. Причем стоит отметить, что при термической обработке, этот продукт практически не теряет своих полезных свойств. Он оказывает благотворное влияние на на наши волосы, ногти и кожу. Также белый гриб налаживает работу щитовидной железы. Очень богат он белком.

Этапы приготовления грибного супа

Итак, все продукты вы подготовили, теперь приступим к готовке. Порежьте ваши замороженные грибочки на небольшие кусочки. Заметьте, грибы размораживать не надо!



Если вы противница всего жареного, пусть даже совсем немного, то можете кинуть грибы в замороженном виде в воду, довести до кипения, после чего чуток убавить огонь и поварить грибочки минут 15. Потом уже можно отправить к грибам остальные ингредиенты.


Картофель почистите и нарежьте кубиками и киньте в кастрюлю с водой вместе грибочками. после того, как вода закипит, варите это все минуток 20-25.


А пока картошка с грибами варится, нарежьте репчатый лук по-мельче и потрите на крупной терке морковину. Овощи немного поджарьте, пока лук не приобретет золотистый оттенок, и отправьте в кастрюльку с супом. Лавровые листочки тоже киньте туда.


Теперь посолите и поперчите ваше грибное творчество по вкусу. Зелень мелко порежьте и тоже добавьте в суп. Поварите его еще 10 минут. По истечении этого времени, выключите огонь и дайте супцу постоять минут 15. Пусть он хорошенько настоится, а потом уже его можно кушать, добавив сметанки и по сухариков из белого хлеба.


Ну вот, как варить грибной суп из замороженных грибов вы теперь знаете. Надеемся, что у вас он обязательно получится очень вкусным. Желаем удачи в создании этого кулинарного произведения!
Как варить грибной суп из замороженных грибов в домашних условиях, просто, быстро и вкусно!

Интересные факты о супе из замороженных грибов

Чтобы этот супчик был вкуснее и нежнее, то стоит попробовать его кушать с белым хлебом. Можно даже засушить его и сухариками покрошить в суп. А еще стоит порезать мелко свежую и зелень и тоже кинуть ее туда. Ложечка сметанки также не помешает. Получится просто обалденная вкуснота!

Этот суп считается постным блюдом, поэтому если вы православный человек и придерживаетесь поста, то рецепт этого блюда как раз для вас. По своим качествам грибы вполне способны заменить мясо.

Не следует в суп из грибочков класть слишком много специй, потому что этим вы можете перебить истинный аромат этого блюда. Возьмите лучок и зелень, лавровый листик, этого будет достаточно. Ну чеснока чуточку тоже можно добавить, если вы не страдаете от изжоги и гастрита. А если вместо растительного масла взять сливочное, то у вас получится нежнейшее грибное лакомство. Нежность супу придаст и тертый сыр, а также сливки или молочко. А вот картофель можно заменить репкой или рисом.

Если вы хотите получить более густой супчик, то картошку сварите отдельно от всего прочего, потом растолките ее в пюрешку и отправьте в суп за несколько минут до готовности. Также можно и растолочь в кашку вареные яйца.

Что касается хранения этого аппетитного супчика, то он не испортится у вас на протяжении нескольких дней (дня 3 точно простоит), если вы поместите его в холодильник. Но вкус у него уже будет, конечно, не тот, что у только что снятого с плиты супа.