Впервые это необычное устройства, запирающие женщину от известных мужских посягательств, появились в Древней Греции. Рабыням надевали кожаный поясок из двух полос: первая обхватывала талию, а вторая проходила между ног.
Главной целью экзекуции было уберечь невольницу от беременности: вынашивая ребенка, девица не могла работать, а рабовладельцу такой поворот событий был ни к чему.
Поделки древних греков пришлись кстати в эпоху Средневековья. Традиция запирать жену «на замок» ввел один германский император (его имя история умалчивает). Всякий раз, отправляясь за границы своих земель, ревнивец заставлял кузнеца напяливать на супругу железный пояс, который по возвращении собственноручно снимал.
Изделие представляло из себя настоящее орудие пыток: громоздкая конструкция со множеством замочков, закрывающая всю нижнюю часть тела страдалицы. В поясе было предусмотрено лишь одно крошечное отверстие для справления естественных надобностей, а о личной гигиене и речи быть не могло. Ну, а единственный ключик все время хранился у бдительного супруга.
Инновационное изобретение немецкого монарха пришлось мужчинам по вкусу. И скоро по всей Европе, а особенно в Италии, пояса верности вошли в моду.
Модели отличались от древнегреческих «хранителей» разве что материалом, из которого изготовлялись: к поясам из бычьей кожи добавились железные, серебряные и золотые, некоторые “произведения искусства” даже украшались красивой чеканкой и инкрустацией.
Лучшие экземпляры делали в Бергамо и Венеции, из-за чего они и получили названия «бергамского замка» и «венецианской решетки». В эпоху Ренессанса было широко распространено выражение «запереть жену или любовницу на бергамский лад».
Первые дошедшие до нас пояса верности датируются XVI веком, в частности, обнаруженный в могиле XVI века скелет молодой женщины с проржавевшим поясом верности. В этом веке и началось их массовое производство.
Нелишне заметить, что “пояс целомудрия” был достаточно дорогим “украшением”. Им пользовались в основном господствующие классы – зажиточное купечество, буржуазия и князья. Причем “пояс верности” считался официальным средством защиты женского целомудрия от мужских притязаний.
Матери с гордостью заявляли женихам о том, что их дочери чуть ли не с малолетства носят “венецианскую решетку”. Для мужчин такая невеста была настоящим кладом, так как в те времена 15 летняя девственница была настоящей редкостью. Ключик от замка все эти годы хранился у бдительной мамаши.
В день свадьбы она торжественно передавала ключ от девственности своей дочери своему зятю. Теперь он становился единоличным обладателем сего драгоценного богатства.
Пояса верности пользовались огромным спросом во время Крестовых походов. Отправляясь на войну на несколько лет, рыцарь не был уверен в верности дамы сердца, вот и облачал ее в унизительное «белье». И несчастным приходилось терпеть мучения: они натирали себе мозоли на пояснице и в интимных местах, порой даже образовывались пролежни, менялась фигура.
Со временем от «супружеских оков» страдалицу приходилось освобождать из-за опасения за ее жизнь – после специального судебного решения, освещенного церковными властями, делали «слесарную операцию». Само собой разумеется, об этом предварительно оповещали мужа, чтобы ревнивец, не обнаружив на месте «хранителя верности», не учинил самосуд над освобожденной женщиной.
Случались и трагические исходы. Не так давно на территории разрушенных замков в Баварии были обнаружены древние захоронения в которых покоились были погребены женские скелеты, «украшенные» ржавыми остатками поясов добродетели. Как полагают историки, это останки несчастных вдов, чьи мужья не вернулись из ратных походов, и им поневоле приходилось хранить супружескую верность до самой смерти.
Эпоха, породившая пояса верности, создала и противоядие от них. Ушлые изготовители «хранителей» извлекали двойную выгоду от продажи своих изделий: за баснословные денежки они вручали «агрегат» и ключ ревнивому супругу, а за отдельную плату предоставляли копию ключа жене либо ее пылкому поклоннику.
Уловка с дубликатом не была тайной, и изначально бесчеловечный ритуал породил бессчетное количество анекдотов и смешных историй. Так, в музее Гренобля хранится древний гобелен, на котором изображен рыцарь в доспехах, выезжающий из ворот замка.
Из окна ему машет платком прекрасная девушка. На шее рыцаря висит на цепочке ключик. А из-за кустов выглядывает другой рыцарь (не отягощенный доспехами), у которого на шее висит точно такой же ключик…
Узнавшие о ненадежности замков на поясах своих благоверных ревнивцы начали прибегать к услугам ювелиров. Прежде замок мог открыть любой прелюбодей гвоздем или кончиком кинжала, но искусные умельцы исправили этот промах, снабдив замочек секретом: если замок пытались вскрыть «чужеродной» отмычкой, пружинный зажим защемлял стержень и при этом откусывал кусочек металла.
Таким образом, владелец сексуальной собственности мог по возвращению произвести подсчет, сколько раз покушались на его «сокровище».
- В Европе и по сей день существуют мастерские, где по-прежнему делают пояса верности по заказу ревнивцев 21 века. Помимо механических замков, в современных изделиях используют новейшие материалы, достижения техники и электроники. По признаниям умельцев, в год им заказывают около 150-200 поясов верности. Вот такой вечный бизнес, поддерживаемый мужской ревностью.
- В современной Индонезии, где сильна враждебность по отношению к китайцам, некоторые китаянки носят пояса целомудрия, боясь изнасилования. Так же в некоторых массажных салонах Индонезии администрация предписывает массажисткам носить во время работы аналоги поясов верности, как способ дать понять посетителям, что в данном салоне не оказываются интимные услуги.
- В викторианской Англии впервые изобрели мужской пояс верности. Он использовался, чтобы помешать мальчикам онанировать. Тогда в Англии считалось, что мастурбация приводит к слепоте, сумасшествию, внезапной смерти и т.д.
Самое первое изобретение такого рода датируется 1889 годом. В ту эпоха даже невинная ночная эрекция у подростка считалась вредной для здоровья и ее устраняли: с помощью электричества! Механизм надевался на член перед сном и крепился к лобковым волосам. При малейшей попытке эрекции щипчики тянули за растительность, бедолага просыпался от боли, и пенис грустно опускался.
Спустя четырнадцать лет (1903 г.) прогресс пошел дальше. В 1903 году были изобретены “Трусы совести”: член помещался в пружину с электродатчиками. Когда пружина выпрямлялась (при эрекции), датчики замыкали цепь – как следствие, разряд тока и отсутствие всякого возбуждения.
Дальше хуже. В 1917 году в Англии изобрели настоящее ноу-хау – “самоварные” трусы”, или как их еще называли “антимастурбационный костюм”, к тому времени подростков уже нельзя было обмануть электрическими штучками, тем более, что некоторые индивиды после разряда тока еще больше возбуждались и борцы с рукоблудием сочли, что механика надежнее.
Этот ужасный прибор предназначался для для больниц, где лечили малолетних рукоблудов. Агрегат представлял собой кожаные шорты с металлическим кольцом на поясе и подтяжки с замком – без посторонней помощи костюм снять было невозможно. Пенис несчастного помещали в специальный носик. Справлять нужду было можно, а заниматься самоудовлетворением – нет.
Чуть раньше, в 1909 г., применялась адская стальная штука, похожая на капкан для зайцев: “зажим”. Он надевался сразу и на пенис, и на яички, фиксировался и блокировал приток крови к органу.
Верен или нет? Интересный вопрос! Проверим? Устройте ему проверку, следуя нашим советам, примерам и рекомендациям.
Устройте парню сюрприз: придите к нему домой или на работу без предупреждения. Человек, которому нечего скрывать, искренне обрадуется вашему приезду и сразу же начнет вас со всеми знакомить.
Попросите свою половинку купить вам дорогостоящую вещь. Если он начнет «прибедняться» несмотря на наличие у него финансовых средств, значит, к вам он относится несерьезно. У него есть другая, которой он покупает роскошные подарки.
Если возникла острая необходимость проверить своего парня на верность, то придется переступить через собственные принципы и заглянуть в его мобильный телефон. Сообщения, телефонная книга, фотографии могут рассказать вам очень много интересного. Можете просто попросить мобильник. Парень запаниковал? Это значит, что он пытается что-то от вас скрыть.
Занимаясь сексом со своим любимым, тщательно изучите его тело. Не заметили на нем подозрительных царапин? Радуйтесь: скорее всего, парень хранит вам верность.
Скажите любимому, что хотите остаться у него на ночь. Проследите за реакцией. Если парень очень обрадовался такому вашему желанию, то нет у него никого на стороне, потому что думает только о вас.
Наймите детектива. Этот способ проверки, конечно, далеко недешевый, но зато относится к числу самых надежных.
Пришлите парню смс-сообщение с незнакомого номера. В смс напишите, что желаете с ним познакомиться и ждите, когда «прилетит» ответное сообщение. Оно и станет ответом на волнующий вас вопрос.
Попросите подругу, которую он не знает, с ним активно пофлиртовать. Поведется – о его верности не может быть и речи.
Заговор на верность парня
«Вещь любимого»
Необходимо взять ту вещь, которая чаще всего находится рядом с вашим парнем. Подсказка: часы, очки, кошелек, платок, ключи, телефон, книга, планшет, пепельница, ключи, зажигалка, пачка сигарет, брелок, визитница, ручка. Положите выбранный предмет к себе на колени и мысленно проговорите: «Куда бы ни направился раб Божий (имя парня), он всюду меня вспомянет. По квартирам чужим ему не мотаться, на женщин чужих ему не соблазняться!». После заговора верните вещь на то место, откуда вы ее взяли. Сделайте это аккуратно, чтобы ее владелец ничего не заметил.
«Медовое волшебство»
Необходимо приобрести светлый мед, дождаться новолуния и поставить мед на стол, чтобы он растапливался. Пока он будет «изменяться», прочтите заговор: «Как медок плавиться и сладко разливается, так и ты, раб Божий (имя парня), будешь томиться, к телу моему тянуться! Аминь!».
«Магическая паутина»
Подойдите к осинам и соберите с них паутину. Проварите ее в чистой воде, отцедите и выбросьте. Наклонитесь над водой, в которой проваривали паутину, и проговаривайте: «В лесах деревья стоят. Среди них – осины. На осинах пауки живут. Как паук в паутинке сидит, так и ты, раб Божий (имя парня) сидел бы в доме моем и никуда бы от меня не уходил! Аминь!». Заговоренную воду понемногу подливайте парню в чай или в кофе.
Тест «верен парень или нет»
Ответьте на следующие вопросы:
- В последнее время парень вам дарил подарки без повода?
- Вы раньше подозревали своего любимого в неверности?
- Изменились ли гастрономические предпочтения вашего парня?
- Ваш парень к вам охладел в постели?
- Он прячет от вас свой мобильный телефон?
- Парень перестал рассказывать о себе?
- Ты заметила, что парень начал уделять больше времени и внимания собственной внешности?
- Он дает вам денежки на мелкие расходы?
- Вы видитесь реже, чем раньше?
- Появились ли у парня какие-то новые вещи?
Если на большинство вопросов вы ответили утвердительно, то вам стоило бы присмотреться повнимательнее к своему любимому человеку. Вполне возможно, что у него есть другая девушка. Он не хочет расставаться с ней, но и вас тоже боится потерять.
Я надела на парня пояс верности
Несколько месяцев назад я заметила, что мой парень стал каким-то другим. Его холодность и безразличие доводили меня до слез. Я чувствовала, что с каждым днем мы отдаляемся друг от друга.
Было солнечное воскресенье. Подруга пригласила прогуляться и зайти в ближайшую кафешку. Я согласилась, поскольку совсем не хотела «киснуть» в четырех стенах.
В общем, Арина подсказала, как можно найти решение моей главной проблемы. Она переслала мне в сообщении адрес одного интернет-магазина и сказала: «Закажи пояс верности!». Это предложение вызвало у меня истерический смех, но подружка оставалась серьезной, пристально продолжая смотреть мне прямо в глаза.
Вернувшись домой, я сделала так, как она посоветовала. Потом я несколько часов искала нужную мне информацию, так как даже не слышала о поясе верности. Эта вещь оказалась довольно популярной.
Я вспомнила, что через несколько дней годовщина нашего знакомства. Короче, вручила я любимому пояс верности в качестве подарка. Сначала он кричал и обижался. Потом не разговаривал со мной часа три. И, наконец, я услышала долгожданную фразу: «Спасибо за такой необычный презент!».
Вечером я надела на своего ненаглядного подаренный мной предмет. Удалось, как ни странно, довольно быстро справиться с данной задачей. Мне даже понравилось это делать! Я была уверена в том, что повторю эту «процедуру» еще много раз. Ошибалась: парень признался мне, что изменил, и что я угадала с подарком.
На следующий день я ушла от него. А подругу щедро отблагодарила за замечательную идею. Пояс у Влада я забирать не стала, но отомстила, разместив в социальных сетях его фотографию (на ней полностью виден пояс верности и прочие «откровенности»). Подписала: «Интимный пояс – волшебная вещь: он вычисляет наличие любовницы». Правда, через неделю я удалила провокационное фото. Наверное, пожалела беднягу. Ведь теперь все наши друзья и знакомые в курсе, какой он «замечательный» человек.
Всем, кто сомневается в своих молодых людях, я настоятельно рекомендую купить пояс верности! Он, конечно, стоит недешево, однако не жалейте финансовых средств. Нервы и спокойствие – дороже!
Наши предки знали о полезных свойствах топленого масла. Однако сегодня этот продукт не так популярен, потому рецептов его приготовления осталось немного. Топленое масло, польза и вред которого будут рассмотрены далее, считается выдержанным. Оно применяется как в кулинарии, так и в домашней медицине. Оно тонизирует организм, омолаживает кожу, укрепляет нервную систему и иммунитет.
Топленое масло - польза
Целебные свойства оказывают положительное влияние на ткани всего организма, включая репродуктивную и нервные системы.
В топленом сливочном масле содержится линолевая кислота, которая участвует в развитии клеток и тканей органов. Эта кислота является незаменимой и обязательно должна поступать в организм с пищей.
Польза продукта состоит в его омолаживающих свойствах, в способности тонизировать нервную систему и улучшать умственную деятельность человека.
Благодаря антиоксидантному действию употребление этого продукта предотвращает появление атеросклероза и защищает организм от влияния свободных радикалов. Включение в рацион масла способствует очищению и выводу токсинов.
Согревающее свойство масла позволяет использовать его при болях в пояснице, суставах, а также при простуде. Им натирают стопы и ладони, перед тем как ложиться спать.
Использование масла способно в несколько раз усиливать эффективность трав, натуральных бальзамов и кремов.
Чем еще полезно топленое масло?
С помощью топленого масла лечат проблемы желудка, нормализуют обменные процессы. На нем можно жарить пищу, не боясь за здоровье. Ведь в отличие от простого сливочного масла, в топленом отсутствуют белки, образующие канцерогены.
Как сделать топленое масло?
Необходимо приобрести в магазине несоленое сливочное масло с максимальным содержанием жира. Процесс его перетапливания состоит из следующих этапов:
- Нарезанное небольшими кусками масло кладут в кастрюлю и ставят на небольшой огонь. Топят, регулярно помешивая.
- После полного растапливания увеличивают огонь и доводят массу до кипения.
- Затем огонь сбавляют и перемешивают состав. Оставляют на пару минут, не накрывая крышкой.
- Когда на дно осядет белый осадок, а под слоем пены образуется янтарно-желтоватая жидкость, снимают масло с огня. Пену убирают, в отдельную емкость собирают желтую массу и закрывают крышкой.
Топленое масло в косметологии
Наружное применение масла обладает по-настоящему целебным воздействием. Оно легко впитывается в кожу, не оставляя жирных следов. Попадая в поры, масло выводит из них все токсины, потому после его использования кожа обретает бархатистость и мягкость. Особенно полезно топленое масло для обезвоженной и дряблой кожи лица. Оно улучшает защитные функции кожных покровов, устраняет шелушение, разглаживает мельчайшие морщинки. Наиболее простой метод питания кожи – это ее смазывание маслом.
10:48
Топленое масло - это ценный полезный продукт, представляющий собой концентрированный молочный жир. В России такое масло называли жидким золотом за красивый желтый цвет и высокие питательные и лечебные свойства.
Его можно хранить при комнатной температуре от 6 до 9 месяцев, а в холодном месте - до полутора лет. В старину это имело огромное значение. Ведь ледник могла себе позволить только достаточно обеспеченная часть населения.
Рассмотрим подробнее, какова польза, в чем заключаются полезные свойства топленого сливочного масла для организма, есть ли вред и противопоказания?
Как выбрать хороший товар и проверить его качество
Качество должно отвечать ГОСТу 32 262-2013. Согласно этому документу, в состав могут входить:
- молочный жир – 99%;
- каротин (пищевой краситель) – 3мг/кг;
- бутилгидрокситолуол (антиокислитель) – 75 мг/кг.
Никаких других добавок быть не должно.
Цвет - от светло-желтого до желтого . Запаха нет. Текстура – плотная, зернистая или однородная, по внешнему виду напоминает качественный засахаренный мед.
Вкус - сливочный, с легким ореховым оттенком. На языке после пробы остается сладкое послевкусие.
Покупать желательно только у хороших, известных производителей, которым вы можете доверять. В магазине нужно спрашивать сертификат на партию у администратора.
Цена на качественный продукт не может быть низкой: из килограмма качественного даже в домашних условиях получается 0,7 кг топленого.
На упаковке должно быть написано, согласно ГОСТу «топленое масло», а не «топленка» или другие варианты.
После покупки в домашних условиях качество можно проверить, расплавив масло на сковороде . Оно не должно:
- дымиться (при температуре ниже 205 градусов);
- пениться;
- неприятно пахнуть.
Если продукт не соответствует этим условиям, то его лучше попытаться вернуть продавцу или выбросить.
О выборк продукта говорит эксперт – ректор МГУПП, профессор Д. А. Еделева:
Состав, калорийность на 100 г, пищевая ценность, гликемический индекс
Продукт полностью состоит из молочного жира , в состав которого входят ненасыщенные жирные кислоты (35%), в том числе:
- олеиновая, регулирующая липидный обмен;
- линолевая, обеспечивающая проницаемость клеточных мембран;
- арахидоновая, необходимая для работы мозга и надпочечников.
Продукт содержит витамины:
- ретинол (витамин A), активно участвующий в окислительно-восстановительных процессах;
- токоферол (витамин E) - антиоксидант, замедляющий старение;
- ниацин (витамин PP), нормализующий содержание холестерина в крови и отвечающий за стабильность нервной системы.
Макроэлементы:
Топленый продукт содержит еще микроэлемент , входящий в состав гемоглобина. Содержание холестерина - 220 мг/100 г, поэтому употреблять его нужно ограниченно.
Калорийность составляет около 900 ккал/100 г. В 1 ст. л. содержится 15 г. Это соответствует примерно 135 ккал. В 1 ч. л. помещается 5 г - около 45 ккал.
Пищевая ценность определяется только молочным жиром - не меньше 99%. На белки приходится всего 0,2%. Углеводов в продукте нет.
Гликемический индекс равен нулю . После усвоения сахар в крови не повышается.
Отличия от обычного сливочного
Какое масло полезнее – обычное сливочное или топленое?
Натуральное сливочное масло очень полезно для здоровья, но его можно купить только у фермеров. Если же сравнивать настоящее топленое с магазинным , то у него больше преимуществ:
- свободно от антибиотиков и других добавок, призванных сохранять свежесть и вкус;
- долго хранится;
- устойчиво при нагревании. Даже при жарке не горит, выделяя канцероподобные вещества;
- обладает рядом уникальных лечебных свойств, отличных от сливочного.
Вывод: оба вида продукта полезны в разумном количестве при условии их натурального происхождения.
Но топленое, приготовленное в домашних условиях, масло из качественного сливочного полезнее своих аналогов.
Чем полезно для организма
Жир, в том числе молочный, - источник энергетического топлива. Он входит в состав клеточных мембран и гормонов.
Для взрослых мужчин и женщин
Продукт, разлагаясь в организме на углекислый газ и воду с выделением тепла:
- участвует в производстве половых гормонов (тестостерона и эстрогена);
- помогает усвоению медленных углеводов, нормализуя работу желудка, кишечника;
- улучшает качество кожи, придавая ей свежий, сияющий вид;
- обладает омолаживающим и тонизирующим эффектом;
- нейтрализует действие свободных радикалов.
Женщинам это масло полезно для профилактики гинекологических заболеваний .
У мужчин регулярное употребление продукта повышает выносливость к физическим нагрузкам и качество спермы , предотвращая бесплодие.
Беременных и кормящих
Полезно ли это масло беременным? «Жидкое золото» очень полезно будущей маме , так как оно:
- способствует формированию костной и соединительной тканей эмбриона;
- снижает возможный дискомфорт в области мочевого пузыря, повышая эластичность гладкой мускулатуры;
- помогает сделать в организме запас гемоглобина, предотвращая послеродовую анемию.
Женщинам в период кормления малыша грудью тоже рекомендуется , так как оно:
- повышает качество грудного молока;
- снижает вероятность аллергических реакций у мамы и младенца;
- обеспечивает поступление в организм ребенка кальция(можно не опасаться преждевременного зарастания родничка).
Детей
Какова польза топленого масла для детей? Детям продукт можно начать вводить в составе прикорма, начиная с пяти месяцев в количестве 1 г, постепенно увеличивая дозировку до 5 г к одному году.
К трем годам ежедневный прием можно увеличить до 10 г.Оно повышает у детей иммунитет, а также:
- предотвращает рахит, кариес;
- способствует правильному формированию половой системы;
- нормализует работу кишечника.
Его можно давать даже детям с аллергией на белок коровьего молока. Однако продукт не рекомендуется регулярно вводить в рацион детям, страдающим ожирением.
В пожилом возрасте
С возрастом из-за гормональной перестройки организма возникают апатия, уныние, ухудшается память, концентрация внимания.
Топленое масло при ежедневном разумном употреблении убирает эти неприятные симптомы, восстанавливая активность и ясность ума, повышая стрессоустойчивость, работоспособность.
У женщин продукт предотвращает развитие остеопороза, а мужчинам помогает сохранить их здоровье.
Аллергиков, диабетиков, спортсменов
Продукт при перетапливании освобождается от белка и молочного сахара, сохраняя биологическую активность. Поэтому его можно вводить в рацион людям, страдающим аллергией на коровий белок, больным .
Для спортсменов оно служит источником энергии , повышая выносливость к нагрузкам, помогая восстанавливать мышцы после тренировок.
Потенциальная опасность и противопоказания
Вред здоровью может нанести неумеренное употребление , особенно при повышенном холестерине, ожирении, использование в пищу поддельного или испорченного при хранении продукта.
Суточная норма для здоровых взрослых людей не должна превышать 15 г, а частота - пять раз в неделю. Спортсменам норму можно повысить до 20 г. Для детей суточная норма составляет 5-10 г.
Пожилым с лечебной целью можно применять в смеси с (на кончике ножа) в количестве 5 г, рассасывая во рту за полчаса до завтрака.
Если жарить на топленом масле, чего будет больше - пользы или вреда? Для жарки оно предпочтительнее или сливочного.
Более устойчиво к нагреванию, не горит. Дымиться начинает только при температуре 205 градусов.
В кулинарии
Применяют для жарки и заправки блюд. Еда приобретает сливочно-ореховый привкус. Корочка после обжарки получается золотистая, хрустящая.
Ароматизированное масло . Продукт легко впитывает и сохраняет запахи и вкусовые оттенки. Можно сделать его со вкусом любой пряности. Например, с корицей, и т. д.
Для этого продукт:
- разогревают на водяной бане;
- смешивают с пряностью;
- держат на бане пять минут;
- процеживают через марлю в подготовленную сухую емкость.
Такой соус можно подавать на завтрак к тостам или блинчикам в жидком виде. Для намазывания удобно пользоваться специальной кисточкой.
Как топить масло в домашних условиях - видео-рецепт:
Тушеная морковь по-французски . Для приготовления одной порции нужно взять одну среднего размера, мелко натереть и припустить в 5 г топленого масла в течение 1-2 мин.
Затем посолить и заправить щепоткой корицы. Подавать на завтрак с яйцом всмятку.
Запеченная куриная грудка с топленым маслицем и гороховым соусом - национальный белорусский рецепт:
Для похудения
Для желающих похудеть продукт нежелателен . Его можно есть не чаще двух раз в неделю, используя для заправки вареных или тушеных овощей. Количество не должно превышать 10 г в сутки.
В народной медицине
Н ашло применение оно и в народной медицине. Лечебное действие основано на общеукрепляющем, восстанавливающем и омолаживающем действии.
От кашля :
- 5 г масла;
- 10 г меда;
- 200 мл горячего молока.
Такая общеизвестная смесь, выпитая на ночь, избавит от боли в горле, изнурительного кашля.
От гайморита : 3 капли жидкого теплого средства, закапанного в нос, ускорят выздоровление и предотвратят переход заболевания в хроническую форму. Закапывать нужно утром и на ночь.
При болезни суставов и радикулите : благодаря согревающим и противовоспалительным свойствам топленое натуральное масло можно втирать на ночь в больные места, тепло их затем укутывая.
Для усиления эффекта смешивают с соком алоэ: на 1 ст. л. берут 1 ч. л. сока.
При близорукости :
Смешать, выпить за полчаса до завтрака. Это предотвратит развитие болезни, укрепит мышцы глазного дна.
В косметологии
Молочный жир благоприятно действует на любую кожу, смягчая, питая, омолаживая. Его можно применять наружно для лица и тела в чистом виде или делать на его основе косметические маски, мази и крема впрок.
Крем от морщин вокруг глаз . Компоненты:
- топленое масло - 10 г;
- касторовое масло - 2 г;
- ароматическое масло нероли - 2 капли.
На водяной бане растопить основной ингредиент, смешать с остальными двумя, залить в стеклянную сухую емкость. Наносить на область вокруг глаз вместо ночного крема осторожными похлопывающими движениями.
При усталой, вялой коже : нанести на очищенные лицо и шею 5%-й раствор аскорбиновой кислоты из ампулы. После высыхания намазать кожу теплым топленым маслом. Через час излишки снять влажной салфеткой.
Применять вечером в течение десяти дней. Потом сделать перерыв на неделю и повторить. Морщины после такой процедуры разглаживаются, кожа уплотняется и начинает сиять.
Теперь вы знаете, для чего, кроме приготовления блюд, используют топленое масло, пользу или вред принесет оно организму при жарке на нем.
Топленое масло - ценный продукт, польза которого для здоровья проверена временем.
Необходимо приобретать качественный продукт или готовить его самостоятельно , в домашних условиях, не забывая об умеренности в употреблении.
Вконтакте
«Жидким солнцем» называют топленое сливочное масло в Индии, на родине Аюрведы. Веками этот продукт используется не только в кулинарии, но и в народном целительстве. Польза топленого масла действительно велика, но только в том случае, если продукт правильно приготовлен.
Что такое топленое масло
Получают топленое масло путем особой обработки сливочного масла. Суть в том, чтобы выгнать из натурального коровьего продукта всю воду, белок и лактозу. В результате получится высококонцентрированный животный жир, избавленный от вредных примесей.
Приготовить топленое масло можно в промышленных и домашних условиях. Причем методы переработки обычного сливочного масла существенно отличаются. Если промышленный способ предполагает использование центрифуги, то дома хозяйки по понятным причинам применяют способ прогревания исходного продукта на водяной бане.
При этом на поверхности растаявшего масляного кома образуется характерная пенка, которую обязательно следует снять. Именно в ней и содержится свернувшийся белок. Что касается излишков воды, то они просто испаряются при нагревании.
Чтобы довесит процесс очищения до идеала, некоторые хозяйки дополнительно процеживают топленое масло через марлевый фильтр или простое сито, чтобы ни капли пены не попало в готовый продукт. В результате получается чистое, прозрачное, золотое по цвету масло, действительно напоминающее расплавленное золото.
Полезные качества топленого масла
Почти стопроцентное содержание жира в готовом топленом масле говорит о его высокой пищевой ценности. Важно, что обработка прогреванием в домашних условиях позволяет сохранить оптимальное количество витамина D, А и Е. Более того, за счет удаления воды и белка количество этих важнейших для красоты и здоровья витаминов повышается.
Основной кулинарный смысл получения топленого сливочного продукта в том, чтобы повысить срок его годности. В условиях жаркого климата это совершенно необходимо. Обычное сливочное масло при комнатной температуре испортится в течение нескольких дней. Топленое сохранит питательные и вкусовые свойства в течение года как минимум. Опытные хозяйки говорят, что правильно приготовленный продукт может стоять и пять, и десять лет, не прогоркая.
Польза топленого масла – это особое знание, которое в основном связано с аюрведическим знанием. Однако и без него можно понять, что продукт полезен за счет концентрации витаминов и высокой энергетической ценности. А России народные целителя тоже знали о пользе топленого масла. Употребляя его, наши предки предотвращали рахит, остеопороз, снижение зрения, нарушение обменных процессов.
При этом о вреде топленого масла, приготовленного без технологических нарушений, говорится в редких случаях. Связаны они, в основном, с пищевым злоупотреблением.
Целительные свойства топленого масла
Если высококонцентрированное коровье масло приготовлено правильно, то его можно использовать не только с пищевыми, но и с лечебными целями. В народной медицине продукт используется как безопасное лекарственное средство, способное помочь от некоторых заболеваний. Применяется оно как наружно, так и внутренне.
Наружно перетопленное масло используется как для массажа, так и для растирания определенных участков тела. Согласно аюрведическому знанию, в продукте сконцентрирована согревающая живительная энергия солнца. Используется она так:
При частых головных болях нужно втирать небольшое количество продукта, буквально полчайной ложечки, в височную область, икры ног, плечи и ладони. Женщинам хорошо бы смазать область придатков;
Если часто болят суставы, мучает боль в пояснице, то масло согреет тело и успокоит. Втирать небольшое количество масла нужно в те места, которые беспокоят больше всего;
При первых признаках простуды нужно растереть маслом ступни и ладони и лечь спать.
Людям со сниженным иммунитетом можно использовать топленое масло для повышения энергетики организма, укрепления иммунных сил, борьбы с депрессией и плохим настроением. Эффективность процедуры повышается, если делать ее регулярно перед сном.
Внутрь продукт применяют, если нужно укрепить здоровье:
Улучшить пищеварение;
Симулировать выработку ферментов;
Нормализовать процессы обмена;
Отладить работу кишечника;
Избавиться от физической немощи, слабости;
Повысить иммунитет.
Внутрь масло принимают в небольшом количестве – не более одной чайной ложки – после еды. Аюрведа учит, что если у человека нарушена работа пищеварительной системы, то развитие многочисленных серьезных болезней – лишь вопрос времени. Прием перетопленного сливочного масла быстро, безопасно и эффективно решает эту проблему, мягко восстанавливая работу ЖКТ.
А вот для того, чтобы укрепить иммунитет, масло нужно ест натощак, смешивая с медом, фруктами, орехами или восточными специями (шафраном, кардамоном, фенхелем, корицей). Специй на чайную ложку продукта нужно буквально щепотку. Чтобы усилить пользу такого иммуностимулирующего средства, его можно сочетать со свежими кисломолочными продуктами, например, натуральным йогуртом. Первые результаты будут видны буквально через 3-4 дня.
Вред топленого масла
Несмотря на несомненную пользу и пищевую ценность топленого очищенного масла, нельзя забывать и о его потенциальном вреде. Речь идет о чистом жире, который способен нарушить работу желудочно-кишечного тракта, вместо того чтобы вылечить его.
Кроме того, жирное топленое масло вредно для поджелудочной железы и опасно для печени. Если человек страдает заболеваниями этих органов, ему нужно отказаться от лечения маслом или использования его в пищевых целях. Нельзя забывать и о холестерине, который есть в продукте. Злоупотребление им – прямой путь к развитию атеросклероза и болезней обмена веществ.
Топленое масло очень калорийно. Поэтому тем, кто хочет снизить вес или страдает от ожирения, употреблять продукт нельзя. Всем остальным можно использовать масло для жарки. Оно не горит, не горчит и отличается замечательным вкусом.
Как приготовить топленое масло
Приготовить топленое масло в домашних условиях несложно. Однако спред, то есть продукт с растительными добавками, для этих целей не подойдет. Нужно топить именно сливочное масло, содержащее не меньше 82,5% молочного жира.
Как это делать:
1. имеющееся масло нарезать на кусочки;
2. сложить в кастрюлю и поставить на небольшой огонь;
3. как только масло растает, огонь нужно убавить до минимального. Крышкой кастрюлю закрывать нельзя, иначе вода не будет испаряться. Масло должно томиться, кипение недопустимо. Поначалу цвет растаявшего масла будет темным, а само оно мутным. Это нормально;
4. когда на поверхности масла образуется пышная пенная шапка, не спешите убирать ее. Пена должна немного осесть сама, иначе вместе с ней вы снимете и выбросите слишком много прекрасного масла;
5. после того как пена осела, ее нужно снять шумовкой;
6. масло должно потомиться еще, из расчета час томления на каждый килограмм исходного продукта. В процессе томления нельзя перемешивать масло ложкой;
7. если в течение этого времени появляется пенка, ее нужно снимать.
Когда масло станет прозрачно-золотистым и приобретет изумительный ореховый аромат, оно готово. Можно процедить продукт, затем разлить в стеклянные банки. Хранить топленое масло в пластиковой посуде не рекомендуется.
