Торт на тему новый год. Вкусный торт на новый год своими руками

Приближается международный день 8 марта. И наши дети спешат порадовать мам, бабушек и сестричек своими подарками-поделками. Ведь ребенку очень важно подарить подарок сделанный своими руками. Некоторые идеи для творчества собраны у нас.

Я с сыном делала вот такую поделку. Подробное описание работы написано

Цветы из соленого теста.

Вот какие открытки мы подарили бабушкам обведя ладошки сына. Как их сделать читайте

Ладошки для бабушки.

Картину из макарон. Другие поделки из макарон

Мне очень понравился вот такой кактус сделанный своими руками.

Сразу оговорюсь, что я украла эту идею с другого сайта.

Вот как его делать.

Кактус

Вам понадобится гофрированная бумага для горшка, цветка и кактуса соответственных цветов; пластилин аналогичных цветов.

Начинаем с горшочка. Для этого слепите из пластилина форму горшка. Сверху можно обмотать горшочек жгутом из скрученной бумаги или просто сложенной в полоску гофрированной бумагой. Выбирайте сами.

Основу для кактуса тоже нужно слепить сначала с пластилина и закрепить на горшке с помощью зубочистки. Для торцевания понадобятся квадратики зелёной гофрированной бумаги со стороной 15-18 мм и инструмент (стержень шариковой ручки, деревянная шпажка, зубочистка с отрезанным острым концом или другая тонкая палочка). Положите палочку в середину квадратика, закрывайте его уголок к уголку, сминайте бумагу вокруг палочки, покрутив её между пальцами, чтобы образовалась трубочка. Не снимая трубочки с инструмента, втыкайте её в пластилин горизонтально, начиная с самого низа. Выполняйте торцевание рядами снизу вверх.

Если вы хотите, чтобы у кактуса были глазки, вырежете их из картона или подберите что- то похожее, как на рисунке. На то место, где будем крепить цветок – сделайте расплющенный шарик и прикрепите его к основе кактуса. Вокруг всю площадь заполните трубочками.

Для цветочка используйте полоски бумаги размером 3*10 см, сложенных в несколько раз. Вырезайте лепестки цветка. Положив палочку вдоль лепестка на 2/3 его длины, сожмите лепесточек вокруг палки.

Палочку с лепесточком втыкайте в диск, начиная с самого края. Когда все лепестки по кругу разместили, серединку заполните ее трубочками из квадратиков со стороной 15 мм. Сделайте для кактуса забавного друга. Вот такую поделку своими руками для любимой мамочки сделаете сами.

Вот еще несколько идей для поделок на 8 марта для детей 2, 3, 4 лет своими руками.

Очень красивая картина из соленого теста.

Открытка из ватных дисков


Международный женский день 8 Марта — это не только замечательный праздник с самыми добрыми и светлыми традициями, но еще и отличный повод для проявления талантов ребенка. Не зря в детских садах и школах в преддверии главного праздника всех женщин обязательно проходят уроки по изготовлению тематических поделок, которые отлично подходят в качестве подарков для мам и бабушек. Чаще всего детские поделки на 8 Марта своими руками делают из простых материалов: цветной бумаги, ватных дисков, картона, салфеток. Ну а самой популярной темой для детских поделок своими руками на 8 Марта являются, конечно, цветы. По своей красоте такие самодельные букеты не уступают настоящим цветам, а по трогательности для женского сердца во много раз их превышают. Подробнее о том, как сделать оригинальную поделку на 8 Марта из простых подручных материалов узнайте из нашей сегодняшней статьи с пошаговыми мастер-классами для младшей и старшей группы детского сада.

Поделка из ватных дисков своими руками на 8 Марта в детском саду для младшей группы, пошагово с фото

Первой предлагаем освоить поделку из ватных дисков своими руками на 8 Марта для младшей группы детского сада. Сама поделка представляет собой букет прекрасных цветов, которые можно подарить маме или бабушке. Узнайте, как сделать поделку из ватных дисков своими руками на 8 Марта в детском саду в младшей группе из пошагового мастер-класса с фото далее.

Материалы для поделки из ватных дисков на 8 Марта для младшей группы сада

  • косметические диски из ваты
  • трубочки для напитков зеленого цвета
  • ушные палочки
  • желтая краска

Инструкция для поделки своими руками из ватных дисков на 8 Марта для детского сада


Поделки на 8 Марта своими руками в детском саду для старшей группы из бумаги, мастер-класс с фото

Еще один трогательный букет на 8 Марта, но уже в старшей группе детского сада, можно сделать своими руками из цветной бумаги, которая идеально подходит для детских поделок. Такой букет будет выполнен в виде аппликации, с помощью которой можно оформить памятную открытку или преподнести в качестве самостоятельного подарка. Пошаговую инструкцию, как сделать поделки на 8 Марта своими руками в детском саду в старшей группе из бумаги узнайте из следующего мастер-класса с фото.

Необходимые материалы для поделки на 8 Марта из бумаги для старшей группы сада

  • цветная бумага
  • простой карандаш
  • картон
  • ножницы

Инструкция, как сделать поделку на 8 Марта своими руками из бумаги для детского сада


Детские поделки на 8 Марта своими руками для мамы — мастер-класс с пошаговой инструкцией для ребенка

Еще один вариант оригинального букета — детской поделки на 8 Марта своими руками для мамы найдете в следующем мастер-классе с пошаговой инструкцией для ребенка. Эта поделка больше подойдет для воспитанников старших и подготовительных групп детского сада, а также для деток младшего школьного возраста. Особенность этой детской поделки на 8 Марта своими руками для мамы (мастер-класс с пошаговой инструкцией для ребенка далее) в том, что цветы для букета делаются из самой обычной картонной упаковки для яиц.

Необходимые материалы для детской поделки на 8 Марта своими руками для мамы

  • картонная упаковка для яиц
  • проволока
  • изолента зеленого цвета или бумажный скотч
  • краски и косточки
  • ножницы
  • желтая бумага

Пошаговая инструкция для ребенка, как сделать поделку на 8 Марта своими руками для мамы

Как сделать поделку с фото для бабушки на 8 Марта своими руками, пошаговый мастер-класс

Но наверно самыми памятными и трогательными поделками своими руками на 8 Марта как для мамы, так и для бабушки, являются сувениры с фото ребенка. Это могут быть самодельные фоторамки, кулоны, чашки или просто памятные сувениры. Из нашего следующего пошагового мастер-класса вы узнаете, как сделать поделку с фото для бабушки на 8 Марта своими руками из соленого теста.

Необходимые материалы для поделки с фото на 8 Марта своими руками для бабушки

  • соль — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • вода — 1/2 стакана
  • красная краска с кисточкой
  • фотография
  • форма в виде сердечка, например, пасочка

Инструкция, как сделать поделку с фото для бабушки своими руками на 8 Марта


3. Используя эту же форму, вырезаем из фотографии подходящий шаблон и вставляем в нашу заготовку из теста. Аккуратно придавливаем пальчиками, чтобы фотография хорошо держалась на месте и не выпадала в дальнейшем. Отправляем заготовку сушиться на солнышко или батарею.


Еще один простой и популярный материал для оригинальной детской поделки своими руками на 8 Марта — это обычные салфетки, из которых можно сделать красивые цветы. Несмотря на то что внешне такие цветы не сразу можно отличить от настоящих, сделать своими руками такую поделку легко и быстро даже маленькому ребенку. Подробнее о том, как сделать детскую поделку своими руками «Цветы» на 8 Марта из салфеток в следующем видеоуроке с пошаговой инструкцией.

Поделки на 8 Марта своими руками — оригинальные детские подарки, которые уже давно стали традиционными в детских садах и школах. В нашей статье собраны довольно простые в исполнении мастер-классы с фото и пошаговыми инструкциями, которые сможет освоить ребенок как в младшей, так и в старшей группе садика. Благодаря использованию простых материалов, например, цветной бумаги, ватных дисков или салфеток, малыш сможет сделать абсолютно уникальную и неповторимую поделку. А значит, каждый из представленных вариантов поделок на 8 Марта сможет стать достойным подарком для мамы или бабушки. Уверены, что наши мастер-классы смогут вдохновить на творчество и взрослых, помощь которых никогда не помешает деткам.

Мы в который раз повторимся: подарок, который вы сделаете своими руками, для близкого человека будет бесценен. Ведь как минимум вы вкладываете в него тепло своих рук и маленькую частичку души. И пусть в магазинах сегодня продается миллион уже готовых сюрпризов, мы предлагаем сделать своей маме, бабушке или сестре по-настоящему приятно. Вы уже наверняка оценили наши идеи по изготовлению шикарных открыток своими руками. Теперь приступаем к подарку!

  • несколько кофейных фильтров;
  • немного цветочной проволоки;
  • небольшие плоскогубцы;
  • качественная акварель.

На заметку! Кофейные фильтры есть не у всех, а значит, нужно знать, чем их можно заменить. Красивые поделки на 8 Марта получаются и из гофрированной бумаги (или же любой другой тонкой бумаги). Здесь более важна форма: бумага должна быть круглой.

  1. Итак, если вы используете кофейные фильтры, то подготовьте их от четырех до восьми штук. В этом случае получится один цветок. От количества листов бумаги или фильтров зависит пышность нашего цветка.
  2. Все фильтры или листы бумаги складываем в кучу и сгибаем пополам, затем еще раз, и еще.
  3. Теперь нужно отрезать края таким образом, чтобы будущие лепестки приобрели форму. Используйте волнистую форму или поэкспериментируйте с различными узорами.
  4. Теперь половину фильтров нужно отложить, а другую часть обрезать еще чуть-чуть (на четыре-пять сантиметров). Если в центре нашего будущего цветочка фильтры будут меньше, то он будет выглядеть более реалистично.
  5. Теперь все фильтры в разложенном виде положите на стол. Маленькие части должны лежать на больших (как на фото ниже). Теперь через центр всех заготовок проводим проволоку, сгибаем ее и вновь протыкаем бумагу. Расстояние между двумя отверстиями должно составить минимум пять миллиметров. Чтобы закрепить проволоку, скрутите ее с обратной стороны цветка.
  6. Теперь сжимайте бумагу и поднимайте ее вверх, не переставая немного закручивать. Так нужно поступить с каждым фильтром. Посмотрите, как это делается в нашей фотоинструкции. Теперь основу нашего бутона нужно обмотать проволокой.
  7. Теперь с помощью клейкой ленты зеленого цвета цветок нужно обмотать, начиная с бутона и заканчивая кончиком проволоки. Фильтрам желательно придать приятный оттенок. Покрасить их легко: используйте акварель, которую можно разбавить водой, тогда цвета получатся более нежными. Можно использовать не один цвет, а несколько сразу. Готово! Вот так быстро и просто создаются неповторимые красивые поделки на 8 Марта своими руками.

Вам понадобится:

  • несколько листов тонкой цветной бумаги (можно заменить гофрированной);
  • немного проволоки; острые ножницы.

  1. Из бумаги выбранного цвета нужно вырезать кружочки. Их должно быть три, используйте разные тона. По диаметру детали должны быть в среднем шесть сантиметров.
  2. Теперь берем проволоку. Нужно отрезать кусок и согнуть его в форме круга (как на фото ниже). По длине проволока должна быть около двадцати сантиметров.
  3. Теперь берем желтую бумагу и вырезаем пару небольших кружков. Их нужно приклеить к нижней и верхней частям нашего бутона.
  4. Все кружки теперь нужно сложить и в их середине сделать небольшое отверстие, через которое можно продеть проволоку. Что касается макушки цветка, то там из кончика проволоки можно сделать небольшую петлю. Наш стильный цветок готов! Такие поделки в виде цветов на 8 Марта отлично украсят праздничный стол, поэтому делайте сразу несколько штук.

Вам понадобится:

  • острые ножницы;
  • клейкая лента зеленого цвета;
  • несколько шпажек;
  • клей;
  • несколько старых журналов.

  1. Для работы нам подойдут не все странички журналов, а только самые красочные и яркие. Вырываем их и складываем пополам. Затем все половинки сворачиваем к сгибу в центре, как на фото ниже.
  2. С той стороны, где сгибы, аккуратно нарезаем бахрому. До основания должен оставаться минимум один сантиметр.
  3. Бумажная заготовка обматывается вокруг нашей шпажки, в результате у нас должен получиться бутон. Теперь с помощью клейкой ленты бутон нужно закрепить у основания. Лента зеленого цвета используется для того, чтобы превратить шпажку в стебель.
  4. Распускаем бахрому так, чтобы наш бутон получился максимально пышным. Подарить один такой цветок мило, но букет будет смотреться куда эффектнее. Поделка на 8 Марта маме своими руками готова!

Оригинальная поделка своими руками: делаем розочку в вафельном рожке

Вам понадобится:

  • несколько вафельных конусов (их можно купить в любой точке, где продают мороженое);
  • канцелярский нож;
  • немного горячего клея (можно использовать и стандартный клей ПВА);
  • острые ножницы; пару листов цветной бумаги.

Начинаем изготовление (поделки на 8 Марта: фото):
  1. Берем цветную бумагу, из которой нам нужно вырезать четверть круга. С помощью этой заготовки мы оборачиваем наш вафельный конус. Концы аккуратно закрепляем с помощью клея.
  2. Теперь с помощью цветной бумаги делаем розочку подходящего размера. Впрочем, не обязательно розу - ориентируйтесь на свой вкус. Что же касается розы, то она делается просто: берем бумагу, вырезаем пару видов лепестков. Учтите, что лепестки должны быть в форме четверти круга или сердца. Все их склеиваем между собой (смотрите инструкцию ниже).
  3. Вокруг шпажки клеем лепестки в шахматном порядке. Теперь на край конуса добавляем немного клея, прикрепляем бутон.
  4. Теперь вам понадобится цветная бумага зеленого цвета. Аккуратно вырезаем листочки и с помощью клея прикрепляем их к конусу. К слову, не обязательно делать цветок своими руками, вы можете использовать красивые живые или искусственные цветы.

Вам понадобится:

  • несколько листов плотного картона (толщина должна быть около трех миллиметров);
  • несколько картона потоньше - около двух миллиметров;
  • клей (можете использовать горячий клей или стандартный «Момент», главное, чтобы он очень хорошо держал);
  • тюбик клея ПВА;
  • острый канцелярский нож;
  • немного малярного скотча; кисточка для клея;
  • пару кусков ткани. Расцветки выбирайте на ваше усмотрение, однако для верха мы советуем использовать темную ткань с цветочным принтом, а для отделки внутри шкатулки - светлую ткань нежных оттенков.
  • ножницы;
  • стека;
  • белая бумага (один лист).

Внимание! Эту поделку мы бы назвали сложной, поэтому рекомендуем детально следовать фотоинструкции ниже.
  1. Итак, для начала нам нужно вырезать заготовки. Для этого используем канцелярский нож. Все нужные размеры мы указали на фото ниже. Если у вас нет желания делать основу шкатулки своими руками, то просто купите уже готовую коробочку. Важно лишь, чтобы она была изготовлена из прочного картона.
  2. Если вы работаете по нашим заготовкам, крышку и стенки будущего изделия собираем и аккуратно склеиваем с помощью клея (как на фото). Углы внутри и снаружи для прочности стоит обклеить малярным скотчем.
  3. Приступаем к работе с тканью. Чтобы украсить стенки шкатулки, нужен кусочек размером приблизительно 46 на 9 сантиметров. Что касается крышки, то вырезайте кусок размером 21 на 26 сантиметров.
  4. Обклеиваем шкатулку кусочками ткани. Для этого крышку нужно намазать клеем (теперь уже ПВА) и приложить ткань. Взгляните на фото, как нужно правильно оформить углы, чтобы это выглядело эстетично. Выравниваются углы с помощью стеки.
  5. Можем приступить к оформлению боковых деталей. Углы нужно подвернуть внутрь. Если ткани получится слишком много, то смело отрезайте лишнюю.
  6. Чтобы оформить крышку также нужно смазать ее клеем, приложить ткань и осторожно приклеить углы.
  7. Белая бумага вырезается такого же размера, как и дно нашей шкатулки. Таким же по размеру должен быть и кусок светлой ткани. Углы срезаются, все аккуратно приклеивается. На дно приклеиваем заготовку бумагой вниз. Выровнять все это можно стекой. По такому же принципу работаем с краями крышки и боковыми стенками. Шкатулка готова! Конечно, это значительно сложнее, чем, например, поделки из салфеток на 8 Марта. Однако тот, кому такой презент будет преподнесен, точно останется в восторге. А это стоит потраченных усилий! И напоследок: если есть желание, украсьте крышку шкатулки красивыми стразами или крупными бусинами. Особенно изящно будет смотреться крупный жемчуг.

Вам понадобится:

  • несколько стандартных гвоздей;
  • толстая нить;
  • ваши совместные с мамой фото;
  • зажимы для бумаги или стильные прищепки;
  • простой карандаш.

  1. Для начала вам нужно аккуратно обозначить те места, где будут забиваться гвозди. Мы советуем предварительно на листе бумаги обозначить схему того, как будут располагаться нитки и гвозди. Поделку готовить значительно проще и быстрее, если стрелочками вы обозначите и направление, в котором будете наматывать нити.
  2. Теперь аккуратно вбиваем гвоздики и наматываем на них нитку. Цвет нити лучше всего выбирать, отталкиваясь от тона ваших стен. Если стены светлые, то нить должна быть максимально темной, если же стены темные, то выбирайте нитку посветлее. В общем, играйте на контрасте: наш подарок ручной работы должен максимально выделяться. Что же касается гвоздей, то лучше все же брать варианты поменьше и потоньше: они не так будут заметны. Не обязательно, чтобы нить была одного цвета - наша оригинальная настенная рамка может быть и разноцветной.
  3. Распечатайте самые милые и красивые семейные фотографии, на которых фигурирует мама. Размер фото не должен быть очень большим, ориентируйтесь на размер рамки. Прикрепить их к нитям можно с помощью декоративных прищепок - такие часто продаются в магазинах с сувенирами и всякими мелочами для украшения подарков. Готово! Все гениальное просто.

Открытка на 8 Марта своими руками: делаем оригинальный рисунок Суперпростая идея, с которой справится даже ребенок (проще, наверное, только поделки из теста на 8 Марта). Собственная печать для открыток создается почти мгновенно - оцените.

Вам понадобится:

  • один кочан простой капусты (можно заменить пекинской);
  • небольшой кусочек поролона; краска выбранного цвета (лучше выбирать тона посочнее: красные, оранжевые, синие, бордовые);
  • острый нож;
  • тряпка или лист бумаги.

  1. Итак, часть капусты срезается с помощью ножа.
  2. Теперь берем поролон и хорошенько пропитываем его краской выбранного цвета.
  3. Разрезанная капуста макается в поролон и плотно фиксируется в форме печати (смотрите фото ниже). Теперь вам по плечу создать любую оригинальную открытку!

Ниже еще несколько фотоидей для вдохновения.

Как украсить торт на Новый год? Такой вопрос возникает почти у каждой хозяйки в преддверии праздника. Любой десерт, который выпекается в обычный день, может стать новогодним, если использовать смекалку и привычные ингредиенты. Мастика, сливки, айсинг, фрукты – список практически бесконечен. Оригинальное украшение новогоднего торта в домашних условиях представляет собой прекрасный способ сделать свой праздничный стол по-настоящему креативным, ярким и запоминающимся. При этом все рецепты вполне осуществимы и выполнимы даже начинающими кулинарами.

Чем можно украсить новогодний торт?

В зависимости от задумки, торт на Новый год можно украсить:

  • кремом, сливками, шоколадом, глазурью – при помощи них сделать рисунок, соответствующий празднику;
  • шоколадными фигурками – растопить шоколад, залить в кондитерский мешок, нарисовать фигуру на пергаментной бумаге, положить ее в холодильник на час, а затем аккуратно открепить готовое изделие;
  • фруктами и ягодами – из них можно вырезать различные фигуры;
  • мастики – она напоминает пластилин, что дает возможность лепить всевозможные фигуры;
  • коксовой стружки, конфет и прочего.

Украшение торта на Новый год имеет свои особенности:

  • не используйте слишком жирные продукты, поскольку праздничное застолье и без этого предусматривает огромное количество различных блюд, тяжелых для желудка;
  • чтобы получилось красивое украшение, лучше заранее потренируйтесь за несколько дней до торжества;
  • не используйте много искусственных красителей, поскольку они вредны для организма человека, лучше примените натуральные продукты для окрашивания;
  • не загромождайте поверхность изделия большим количеством конструкций, они должны устойчиво удерживаться.

Тип блюда: выпечка

Подтип блюда: украшение торта

Количество порций на выходе: 10-20 порций.

Вес готового блюда: 300-500 г.

Время приготовления: .

Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

Энергетическая или пищевая ценность блюда:
400 ккал

Как украсить торт на Новый год: циферблат

Ингредиенты

  • шоколадные конфеты – 13 шт.;
  • взбитые сливки – 100 г.

Инструкция

Самый простой вариант украшения вкусного пирога или новогоднего торта – нарисовать на нем циферблат. Такой способ подойдет для тех, у кого отсутствует опыт в подобном деле, но есть огромное желание творить. Несмотря на простоту идеи, кондитерское изделие получится необычным и будет достойно похвалы.

  1. Сначала подготовьте поверхность – выровняйте крем. Так внешний вид улучшится и создастся удачный фон для оформления.

    Сливки можно купить готовые или взбить их самостоятельно.

    Положите 12 конфет вокруг по краю, чтобы они визуально находились на одинаковом расстоянии (можно использовать обычные круглые или в форме сердечек, как на фото). Последнюю конфету разместите в центре.

    На каждой конфете, расположенной по краю, с помощью кондитерского шприца небольшого диаметра напишите цифры от 1 до 12. Нарисуйте стрелки, идущие от центра. Сделайте красивую окантовку.

    При желании можно обвести контуры каждой конфеты сливками, поставить точки на «циферблате». Такое эффектное украшение новогоднего торта актуально вне зависимости от года и его «покровителя».

На заметку! Чтобы нарисовать часы, не обязательно использовать сливки. Для этих целей подойдет растопленный шоколад или любой другой продукт − на что хватит фантазии.

Как украсить торт на Новый год: снеговик

Ингредиенты

    • кокосовая стружка – 150 г;
    • морковка – 1 шт.;
    • мастика – маленький кусочек;
    • карамельки и мармелад – по 3 шт.;

Инструкция

Чтобы украсить торт на Новый 2019 год, можно не просто придумать оригинальный рисунок, но и создать форму. Например, снеговика. Такой необычный подход понравится гостям и близким, а также сделает кондитерское изделие вдвойне вкуснее. Это еще одно универсальное новогоднее оформление тортов.

  1. Чтобы сделать снеговика, понадобится два новогодних торта (бисквитные коржи, безе – не имеет значения). Первый – голова, второй – туловище. Положите их рядом.

    Обильно посыпьте поверхность и бока кокосовой стружкой. С помощью нее можно придать объем, чтобы части тела снеговика визуально приобрели шарообразную форму.

    Сделайте глазки с помощью небольших шоколадных конфет.

    Вместо носика вставьте настоящую морковь. Правда, в таком случае он будет служить исключительно в качестве украшения. Можно сделать его сладким, используя мармелад определенной формы или мастику.

    Из мастики слепите снеговику шарфик, сделайте ротик.

    Карамельки разместите в виде пуговиц, сверху на каждую положите по мармеладке (меньшего размера).

    Для рук можно использовать мастику или придумать что-то другое.

Украшение торта на Новый год: фрукты

Ингредиенты

    • киви – 3 шт.;
  • вишня – 10 шт.

Инструкция

Как украсить новогодний торт можно еще? С помощью фруктов можно удачно украсить торт на Новый год. Его вид обязательно поднимет не только настроение, но и аппетит, а также превратит обычный десерт в маленькое чудо. Проявите свой кулинарный талант и умение в оформлении блюд.

  1. Для такого оформления торт должен быть в форме елочки. Очистите киви и нарежьте тонкими полукольцами.

    Из вишен удалите косточки, разделите их на половинки.

    Выложите киви полукругом вниз таким образом, чтобы перекрыть всю поверхность торта. Сделайте ножки.

    Вишни разместите на киви вразброс. Это будут шарики на елочке.

На заметку! Из фруктов можно вырезать и другие новогодние фигурки, украсив кондитерское изделие на собственное усмотрение.

Украшение торта на Новый год: Дед Мороз

Ингредиенты

Для мастики:

    • сахарная пудра – 120 г;
    • желатин – 0,5 ст. л.;
    • вода – 30 мл;
    • крахмал – 60 г;
    • мед – 1 ч. л.;
  • лимонная кислота – 0,5 ч. л.

Для оформления:

    • взбитые сливки – 100 г;
  • конфеты в виде пластинок – 6 шт. (по 2 разного диаметра).

Инструкция

Первое, что приходит на ум при выборе украшения для торта на Новый год – Дед Мороз. Сделать его несложно. Опытные кулинары способны создать настоящие шедевры, а начинающие хозяйки могут использовать простой вариант.

  1. Торт должен быть в форме сердца. Сделайте мастику, которая используется для покрытия новогоднего торта. Для этого желатин залейте холодной водой и дайте ему набухнуть (полчаса). Смешайте крахмал и сахарную пудру, добавьте желатин. Мед и лимонную кислоту растопите на водяной бане, смешайте с остальными ингредиентами, разделите полученную массу на две равных части. В одну добавьте коричневый краситель, в другую – красный. Должна получиться мастика двух цветов. Раскатайте обе части в пласты небольшой толщины и накройте торт. Красная – шапка Деда Мороза (нижняя часть сердца), коричневая – лицо.

    Сливками нарисуйте мех на шапке, бубон, бороду.

    С помощью конфет сделайте глазки (как на фото).

    Можно оставить небольшой комочек коричневой мастики и сделать носик.

    В форме головы Деда Мороза можно сделать такое шоколадное пирожные, как на фото выше.

Украшение торта на Новый год: съедобные снежинки, снежки и сосульки

Ингредиенты

  • крем белого цвета – 500 г;
  • кокосовые хлопья – 200 г;
  • прозрачный изомальт – 50 г;
  • съедобный гель-глиттер – 50 г.

На заметку! Изомальт – это пищевой заменитель сахара, а белый крем может быть любым. Сюда подходят маскарпоне, сметанные, сливочные и ванильные версии.

Инструкция

Как можно по-новогоднему оформить торт? С помощью самодельных сосулек, снежинок и снежков! Такой вариант украшения новогоднего торта достаточно сложен, но невероятно интересен, поскольку на выходе получается настоящее кондитерское чудо. Каждая хозяюшка сможет гордиться результатом, ведь такой торт вряд ли можно отличить от магазинного.

  1. Белой глазурью нужно щедро покрыть сам торт. Большую часть заливки нужно оставить в верхней части.

    Аккуратно ложкой потребуется сделать на верхушке изделия ямочки, где будут расположены «снежные комочки».

    Обильно кокосовыми хлопьями надо посыпать весь торт целиком. Это имитация снега.

    Теперь надо сформировать сами «снежки», которые станут дополнением к снежинкам. Для их создания необходимо взять излишки, которые остались от коржей торта. Их потребуется измельчить любым удобным способом. В полученную крошку надо добавить немного глазури, чтобы масса стала напоминать по консистенции тесто.

    Из полученной смеси потребуется скатать несколько шариков и убрать их в холодильник, чтобы масса хорошенько «схватилась».

    После шарики надо полить глазурью и основательно обвалять в кокосовых хлопьях.

    Когда «снежки» для новогоднего торта будут готовы, можно приступить к созданию декоративных сосулек. Для этого противень следует застелить специальным силиконовым ковриком или пищевым пергаментом. Один из краешков следует приподнять, подложив под него что-нибудь.

    С помощью силиконовой лопаточки надо взять немного полученной массы и выложить на противень. Следует раскладывать изомальт по приподнятому краю, чтобы масса стекала вниз, образуя имитацию сосулек.

На заметку! Сверху заготовки следует слегка присыпать коксовыми хлопьями.

    Осталось сделать снежинки. На пергаменте их надо нарисовать съедобным гелем. Чтобы фигурки получились красивыми и ровными, стоит предварительно сделать шаблоны. Не бойтесь делать достаточно толстые контуры. Это позволит сохранить снежинки в целостности. Эти изделия тоже рекомендуется немного присыпать хлопьями кокоса.

    Теперь нужно разложить на торте «снежки» и разместить сосульки. Не забудьте и про снежинки.

Варианты украшения новогоднего торта

Чтобы процесс украшения торта превратился в настоящее волшебное творчество, можно воспользоваться уже готовыми идеями. Каждый из вариантов можно интерпретировать по-своему.