Ржаной хлеб с отрубями в духовке. Как приготовить хлеб с отрубями рецепт, его польза

Кофе совершает магические вещи. Этот напиток будит, бодрит и делает людей счастливыми. Но если вы употребляете кофе ежедневно, наверняка вы заметили странную особенность: ваш любимый латте оказывает слабительный эффект. Однако до сих пор доподлинно не известно, почему так происходит.

На основе социологического опроса

Еще в 1990 году учеными был проведен небольшой социологический опрос на эту тему. В итоге 29 процентов респондентов заявили, что испытывают позывы к дефекации непосредственно после выпитой чашки. Были люди, которые отметили активность дистального отдела толстой кишки не позднее чем через полчаса после завтрака. Некоторые ученые считают, что позывы в туалет каждое утро могут быть не связаны с кофеином вовсе.

Гастроколический рефлекс

Вероятно, после длительного сна и отсутствия работы как таковой, с наступлением утра желудочно-кишечный тракт начинает активизироваться. Когда пища или напиток поступают в пустой желудок, провоцируется гастроколический рефлекс. По сути, желудок, получивший порцию ароматного латте, подает кишечнику сигнал: пора бы освободить место, ведь начался новый день.

Однако некоторые люди могут не испытывают ничего подобного. Эксперты связывают это с меньшей подверженностью кишечным расстройствам. Иными словами, если ваш желудок слишком восприимчив к разным продуктам, то, скорее всего, вы будете ощущать позывы в туалет после выпитой чашки кофе с молоком.

Большинство людей не используют кофе в качестве слабительного в случаях сильного запора, однако когда пищеварительные проблемы носят легкий характер, кофе может быть очень эффективным. Эффективность может разниться в зависимости от человека, состояния его физического здоровья и причин, лежащих в основе запора. Кофе также может вызывать обезвоживание. Таким образом, кофе производит определенный слабительный эффект, но когда требуется надежное слабительное средство, это, как правило, не самый лучший вариант.

Причина, по которой этот напиток действует как слабительное, заключается в том, что он стимулирует перистальтику кишечника , т.е. сокращение мышц кишечника, делающее возможным продвижение пищи по пищеварительному тракту. Форсирование этого процесса при помощи использования кофе в качестве слабительного может ослаблять стул (иногда это вызывает дискомфорт). Такая способность вмешиваться в естественный пищеварительный процесс и объясняет эффективность кофе в стимулировании опорожнения кишечника.

Зачастую люди узнают о потенциале кофе в качестве слабительного средства при употреблении этого напитка в течение длительного времени. Так как многие люди пьют кофе в одно и то же время дня, он может быть очень эффективным в регулировании стула. Кофе в качестве слабительного является не таким агрессивным средством, как слабительные, продаваемые в аптеках. Поэтому некоторые люди даже не догадываются о природе регулярного стула после употребления этого напитка за завтраком.

У людей с определенными заболеваниями кофе способен вызывать запор.

Одной из причин, по которым это происходит, является то, что он провоцирует обезвоживание, которое в свою очередь и приводит к запору. Возникновение запора из-за аллергии на сам кофе встречается редко, однако некоторые люди все-таки сталкиваются с этим состоянием в результате реакции на молоко или сливки, попадающие в организм вместе с кофе. Подобным образом некоторые люди плохо реагируют на кофеин, содержащийся в кофе, однако находят, что кофе без кофеина запора не вызывает.

Фактически использование кофе в качестве слабительного не зависит от содержания в нем кофеина.

Было показано, что даже кофе без кофеина стимулирует перистальтику кишечника и является эффективным в качестве слабительного. Однако кофе без кофеина может в некоторой степени помочь избежать проблемы обезвоживания, связанной с кофе, обеспечивая в то же время стимулирующий эффект, и поэтому для некоторых людей он потенциально является более эффективным слабительным.

Все вышеупомянутые способы применения кофе как средства от запора предполагают употребление внутрь жидкого кофе. Другие способы использования кофе в этом качестве, например, путем очищения толстого кишечника, как считается, также производят легкий слабительный эффект. Люди, которые практикуют такое очищение, заявляют, что когда кофе вводится ректально, возникают те же стимулирующие эффекты, что и при употреблении его внутрь, однако медицинских доказательств этой гипотезе очень мало.

Эффективность может разниться в зависимости от человека, состояния его физического здоровья и причин, лежащих в основе запора. Кофе также может вызывать обезвоживание. Таким образом, кофе производит определенный слабительный эффект, но когда требуется надежное слабительное средство, это, как правило, не самый лучший вариант.

Причина, по которой этот напиток действует как слабительное, заключается в том, что он стимулирует перистальтику кишечника, т.е. сокращение мышц кишечника, делающее возможным продвижение пищи по пищеварительному тракту. Форсирование этого процесса при помощи использования кофе в качестве слабительного может ослаблять стул (иногда это вызывает дискомфорт). Такая способность вмешиваться в естественный пищеварительный процесс и объясняет эффективность кофе в стимулировании опорожнения кишечника.

У людей с определенными заболеваниями кофе способен вызывать запор.

Фактически использование кофе в качестве слабительного не зависит от содержания в нем кофеина.

Прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.

Почему кофе работает как слабительное?

Кофе действует не только как мочегонное, но и как слабительное средство. Исследователи утверждают, что трое из десяти, пьющих кофе, уже через несколько минут чувствуют сильное желание посетить туалет.

Чашка кофе содержит около тысячи различных веществ. Но для ответа на вопрос нам достаточно и трех. Во-первых, хлорогеновая кислота:

Она добавляет кислотности желудочному соку и ускоряет пищеварение, а именно - разрушение белков.

Во-вторых, кофе провоцирует выработку гастрина и холецистокинина, участвующих в регуляции пищеварения. Пептидный гормон холецистокинин активизирует выработку пищеварительных ферментов и желчи, которые ускоряют переваривание пищи:

Гастрин, вырабатываемый клетками слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, а также в поджелудочной железе, активизирует перистальтику кишечника, расслабление и сокращение мышц, которые быстрее продвигают наши естественные отходы.

Исследователи выяснили, что кофе оказывает слабительное действие на трех человек из десяти. А вот мочегонный эффект проявляется гораздо чаще. Как объяснил мне один врач, если чашечка кофе быстро провоцирует поход в туалет по малой нужде, то это хороший признак - ваша регуляторная система работает хорошо. Объяснение такое: кофе, содержащее возбуждающие вещества, несколько повышает давление. А организм, стремясь вернуть его в привычную норму, немедленно избавляется от жидкости.

Разные разности

Особенность атмосферы Марса - присутствие пылевых частиц в широком диапазоне высот, а если учесть наличие ионосферы и высокой проводимости среды на низких высотах, то плазменно-пылевые эффекты должны быть обычным явлением.

Китайцы готовятся справить год собаки, а Союз охраны птиц России объявил 2018 год годом скопы - озерного ястреба, единственного представителя семейства скопиных.

Сторонники гипотезы о том, что растения обладают личностью, получили новый аргумент в поддержку своей позиции: оказалось, что их зеленые друзья способны анализировать обстановку и соответственно ей менять свое поведение.

1I/Оумуамуа, первый межзвездный объект, обнаруженный в Солнечной системе, - астероид, а не комета; есть предположение, что это фрагмент планеты, уничтоженной приливными силами.

Спор о том, что играет самую важную роль при приготовлении пива длится уже очень давно. Похоже, исследователи из США и Соединенного королевства во главе с Дастином Хёрбом из Орегонского университета поставили в нем точку.

Свежий номер

119991, Москва, Ленинский проспект, д. 29 с. 8 (м. «Ленинский проспект»)

Кофе при запорах: как правильно пить и когда лучше отказаться

При проблемах с опорожнением, имеющих функциональный характер развития, гастроэнтерологи рекомендуют первым делом скорректировать рацион, исключив из него продукты и напитки, с крепящим эффектом. Поэтому вопрос можно ли пить кофе при запорах беспокоит многих любителей этого напитка, которые периодически либо регулярно страдают от плохого стула.

Влияние кофе на пищеварительную систему

Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры. В кофейных зёрнах содержится вещество, которые обладает лёгким слабительным действием, поэтому при правильном употреблении данного напитка можно, наоборот, регулировать ежедневное испражнение.

Свежезаваренные зёрна кофе имеют следующее влияние на пищеварительную систему:

расслабляют жёлчные протоки, что приводит к лучшему расщеплению жирной пищи, путём усиления выработки жёлчи;
активизирует работу перистальтики;
повышает выработку соляной кислоты, что улучшает переваривание и усвоение еды;
расслабляет стенки толстого кишечника, что гарантирует лёгкий выход каловых масс.

Однако кофе благоприятно влияет на организм лишь в случае его правильного употребления. Так, если выпивать более двух чашек напитка в день и натощак, то он способен привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, либо обострить уже имеющиеся недуги.

Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём. Все эти заболевания и без кофе являются причинами проблемного стула, а вместе с ним, ещё больше усугубляют недуг.

Стоит ли пить кофе при запорах, хронической формы

Можно ли пить кофе при запорах, если их причина кроется в неправильном питании? В этом случае чашечка некрепкого кофе может помочь активизировать работу перистальтики и облегчит выход кала. Главное, не пить его на голодный желудок и не добавлять сахара, иначе кофе только усугубить дисфункцию кишечника и продлит трудности с опорожнением.

Если же запоры являются симптомом какого-либо заболевания ЖКТ, то от данного напитка лучше всего отказаться. При патологии желудочно-кишечного тракта употребление кофеиносодержащих продуктов категорически запрещено. Они не приносят никакой пользы и действуют исключительно во вред.

С осторожностью следует пить кофе заядлым курильщикам, так как одновременное употребление кофеина и табачного дыма разрушающее действует на стенки ЖКТ.

Хронические запоры будут ухудшаться при употреблении слишком крепкого кофе. Также негативное влияние на пищеварение и кишечник имеют ненатуральные кофейные напитки с различными вкусовыми добавками.

Кофе как причина отсутствия стула

Может ли быть запор от кофе и в чём причина такого явления? Употребление кофе в разумных количествах и при отсутствии противопоказаний не является причиной развития проблемного стула. Появиться запор после кофе может только при наличии индивидуальных особенностей организма и ошибках в его употреблении.

Если пить данный напиток в неразумных дозах, то проблемы с кишечником не заставят себя долго ждать. Кофе может вызывать запор, если в день выпивать его больше четырёх чашек. Также на работу нижних отделов ЖКТ влияет его крепость.

Запор от кофе появляется по таким причинам:

постоянное раздражающее влияние кофеина на перистальтику ухудшает собственную активность мускулатуры кишечника;
кофе - сильный диуретик, поэтому его чрезмерное потребление приводит к водно-солевому дисбалансу, что влияет на затвердевание каловых масс;
кофеин с сахаром повышают выработку газов, что приводит к коликам и запорам.

Если говорить о ненатуральных кофейных напитках, то они относятся к продуктам, влияющим на процесс брожения в кишечнике. Кроме того, при чрезмерном употреблении такого кофе организм активно теряет влагу, за счёт чего изменяется структура скопившихся экскрементов и нарушается их естественный выход.

Как пить кофе чтобы не вызвать запор

Может ли кофе вызвать запор, зависит от правильности его употребления и натуральности. При часто повторяющихся запорах лучше всего пить исключительно зерновой молотый кофе. Его растворимый аналог содержит в своём составе много различных стабилизаторов, эмульгаторов, красителей и вкусовых усилителей, поэтому от такого напитка лучше отказаться.

Чтобы кофе не вызывал проблем с опорожнением, следует придерживаться таких рекомендаций:

выпивать не более двух чашек в день;
не пить на голодный желудок;
пить только тёплый кофе и не раньше чем через час после приёма пищи;
фильтровать кофе частично либо не фильтровать вовсе (оставшиеся мелкие части зёрен раздражающее действуют на перистальтику, чем вызывают стул);
спустя 15–20 минут после выпитой чашки кофе выпивать стакан воды (поможет избежать обезвоживания);
исключить потребление слишком крепкого кофе.

Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки. Также предотвратить проблемы с опорожнением можно путём замены привычного напитка на кофе без кофеина. Это отличный временный вариант при запорах для кофеманов, которые просто не представляют своё утро без чашечки этого ароматного лакомства.

Если при соблюдении всех рекомендаций проблемы с кишечником не отступают, то вполне вероятно, что их причины кроются в чём-то другом. В этом случае следует понаблюдать за своим состоянием и попробовать сменить привычку употребления кофе, к примеру, отказаться от добавления сахара или молока.

Кофе с молоком и запор

При добавлении в готовый кофе сливок или молока напиток не только приобретает тонкий вкус, но и становится более полезным. Кофе с молоком при запоре благоприятно действует на работу кишечника, стимулируя сокращение мускулатуры и перистальтики.

Однако нередко именно молоко, добавленное в кофе, является причиной проблемного опорожнения. Чаще всего это наблюдается при индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Такие запоры сопровождаются не только отсутствием дефекации, но и вздутием, коликами и тошнотой.

Также к запорам может привести добавление цельного либо обезжиренного молока. У людей, не имеющим непереносимости лактозы, плохой стул может развиться при чрезмерном употреблении кофе с молоком (более 3–4 чашек).

Кофе при запоре - влияние на пищеварение

У многих взрослых людей, привыкших утром пить чашечку бодрящего напитка, возникает закономерный вопрос – можно ли пить кофе при запорах, и как этот напиток действует на пищеварительный тракт?

При постоянных проблемах с опорожнением кишечника, имеющих функциональный характер, гастроэнтерологи советуют в первую очередь пересмотреть свое питание.

Действие кофе на систему пищеварения

Чтобы понять полезно ли кофе при повторяющихся запорах необходимо знать, как этот продукт действует на кишечник и другие органы ЖКТ. Доказано, что содержащийся в натуральных зернах кофеин обладает слабящим эффектом, но это не значит, что вкусный кофе может стать действенным средством от запора.

И этому есть вполне логичное объяснение. При попадании в систему пищеварения кофейный напиток приводит:

К усилению перистальтики кишечника. И это хорошо при запорах, но при этом наблюдается ускоренное прохождение пищи по всем органам пищеварения и в результате часть полезных элементов не успевает всасываться.
К расслаблению желчных протоков. Лучшее выделение желчи способствует и хорошему перевариванию пищи, то есть кофеин может стимулировать обмен веществ.
К усиленной выработке желудочного сока. Соляная кислота также способствует расщеплению пищевого комка, но при некоторых заболеваниях она может привести к их обострению. Речь в данном случае идет об язвенных патологиях ЖКТ, эрозивном гастрите.
К тонизированию всего организма. Ароматный кофе часто помогает успокоиться и этот эффект можно использовать в тех случаях, когда запор возникает под влиянием стрессовых ситуаций. Употребление напитка приведет к расслаблению толстого кишечника и процесс дефекации облегчится.

То есть теоретически кофе может стать легким слабительным средством при запорах, но при этом не исключается риск развития других заболеваний желудка и кишечника.

Особенно опасно употребление при запорах крепкого бодрящего напитка с сахаром, он вызывает спазм кишечника и его опорожнение еще больше затрудняется.

Затруднение акта дефекации при большом количестве кофе развивается и вследствие того, что содержащиеся в кофейных зернах семена обладают мочегонным свойством.

Удаление жидкости из организма приводит к тому, что каловые массы уплотняются, и соответственно ухудшается их эвакуация. Подобным действием обладает и крепко заваренный чай.

Кофе становится причиной развития запора и у кофеманов, то есть у тех, кто привык ежедневно выпивать по несколько чашек ароматного напитка. У них постепенно развивается истощение кишечника, при котором без внешнего стимулирования невозможен акт дефекации.

Как пить кофе при длительном отсутствии стула

Чашка эспрессо при запорах не ухудшит опорожнение кишечника и даже облегчит процесс дефекации, если любители ароматного напитка будут следовать следующим правилам:

Выпивать не более двух чашек за весь день.
Употреблять кофе при запорах только примерно через час после плотного завтрака или обеда. Если следовать этому правилу, то соляная кислота не будет вырабатываться в больших количествах, а поступившая в желудок пища полностью усвоится.
Пить после кофе стакан воды. Так как напиток выводит жидкость и способствует появлению запора, то человеку необходима дополнительная вода и, выпивая ее сразу после напитка, можно предотвратить обезвоживание.
Кофе при частых запорах следует пить только натуральный и его не следует фильтровать. Оставшиеся мелкие частички способствуют раздражению кишечника, что естественно усиливает его перистальтику.

При длительных запорах следует внимательно относиться к своему рациону, особенно к тому, что употребляется в виде жидкости. Как каждый вид пищи будет влиять на пищеварительную систему конкретного человека зависит не только от свойств продукта питания, но и от индивидуальных особенностей организма.

Кофейный напиток также может, как слабить, так и закреплять пищеварительную систему. Некоторым от запоров помогает кофе с молоком, для других такое сочетание наоборот становится провокатором отсутствия стула на протяжении нескольких дней.

Если кофе затрудняет акт дефекации, то от него следует при хронических запорах отказаться. Заменить его можно зеленым чаем, компотом, отваром чернослива, которые обладают слабительным эффектом.

Противопоказания

Кофе при запоре не принесет никакой пользы и даже усугубит проблему, если не будут учитываться противопоказания. От бодрящей чашечки напитка придется отказаться при:

Обострении язвенной болезни и при рецидиве гастрита.
Гипертонии средней и тяжелой степени тяжести.
Нервных расстройствах.
Тяжелых патологиях сердечно-сосудистой системы.

Не рекомендуются кофейные зерна заваривать и пить в преклонном возрасте и в период беременности. Кофе может стать причиной повышенного тонуса матки, влияет на развитие нервной системы плода. Напиток может стать в период беременности и первопричиной запоров.

Кофе от запора не пьют во вторую половину дня, так как такое употребление может привести к бессоннице. При частых проблемах с походами в туалет «по большому» обязательно необходимо пересмотреть все свое питание, если рацион подобрать максимально полезный для пищеварения, то решится не только проблема отсутствия стула, но и лучше будут работать все органы ЖКТ.

Кофе, сваренный по всем правилам и из качественных кофейных зерен, отличает неповторимым вкусом и ароматом. Такой напиток не только повысит жизненный тонус, но и положительно скажется на работе большинства внутренних органов.

Только не стоит забывать о том, что полезными считаются лишь две-три чашки свежесваренного напитка. Превышение этого количества приводит к неблагоприятным изменениям.

Народные средства

Болезни и запоры
Причины запора
Средства от запора +
- Клизма
- Народные средства +
  - Масло
  - Овощи
  - Фрукты
- Лекарства +
  - Капли
  - Свечи
  - Таблетки
У кого запор +
- У взрослых +
  - У женщин
  - При беременности
  - У мужчин
- У детей
- У пожилых

Контакты Пользовательское соглашение Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Почему кофе действует на организм, как слабительное?

Кофеин стимулирует (возбуждает) центрально-нервную систему. Возможно у вас от кофе вегетативная реакция в виде неоформленного стула (нейронная кишечная дисфункция).

Хлорогеновая кислота вызывает повышение кислотности и стимулирует выработку желудочного сока, что в свою очередь, приводит к улучшению пищеварения, его усилению. Белки перевариваются быстрее и переходят в кишечник.

Кислота провоцирует выработку гормонов гастрина и холецистокинина. Они активизируют перистальтику кишечника, и пища продвигается дальше. Активнее работает вся мускулатура, поэтому через некоторое время после чашки кофе наблюдается явное желание посетить туалет.

Есть и ещё одна причина, которая не связана с хлорогеновой кислотой. Многие люди выпивают чашку кофе с утра примерно в одно и то же время, перистальтика и пищеварение усиливаются, и организм привыкает к такому эффекту. И даже если не выпить кофе, в определённые часы можно ощутить позывы. Поэтому не все отмечают слабительный эффект именно от кофе, приписывая его саморегуляции организма и привычке, хотя истоки кроются именно в чашке любимого утреннего напитка.

Слабительный эффект от кофе – это нормальная реакция, показывающая, что все органы реагируют на раздражитель правильно.

Почему кофе оказывает слабительный эффект?

Многие из нас выпивают чашечку кофе, чтобы проснуться утром.

Однако помимо того, что кофе производит бодрящий эффект, напиток также стимулирует кислотный уровень в желудке.

Сначала ученые предполагали, что кофеин может оказывать слабительный эффект, который ощущают около 3 из 10 человек.

Тем не менее, они выяснили, кофе без кофеина оказывает такой же эффект, а вот диетическая кола - нет, свидетельствуя о том, что причина заключается в веществе, содержащемся сугубо в кофе.

Американское Сообщество Химиков создало видео, объясняющее, что именно кислотная природа кофе оказывает воздействие на желудки людей.

«Напиток стимулирует желудок вырабатывать повышенное количество желудочного сока - кислотной жидкости, помогающей организму расщеплять белки», - утверждают ученые. Также, по их словам, кофе содержит соединение под названием хлорогеновая кислота, которое повышает уровень кислотности в желудке.

«Такое резкое увеличение кислотности заставляет желудок быстрее перемещать пищу в кишечник, что может объяснить, почему многие люди ощущают слабительный эффект после употребления чашечки кофе».

Исследование показало, кофе воздействует на толстый кишечник в течение 4 минут после его употребления, подобно большой порции пищи.

Хоть и известно, что в чашке кофе содержится около 1000 различных соединений, из которых один или более обладают слабительными свойствами, экспертам все еще необходимо их определить. Тем не менее, им все же удалось выяснить, каким образом загадочные вещества влияют на кишечник.

Кофе стимулирует выработку гормонов холецистокинин и гастрин, которые помогают переваривать пищу, что усиливает их действие.

Новости медицины

Новости здравоохранения

Наиболее просматриваемые статьи:

Актуальные темы

Лечение геморроя Важно!
Лечение простатита Важно!

Мы в социальных сетях:

Наши партнеры:

Вред кофе - 7 побочных эффектов

Поговорим о вреде кофе. Кофе словно наркотик для большинства из нас. Задумайтесь насколько огромно число людей во всём мире начинающих свой день с чашечки кофе перед выходом на работу. Некоторые люди наслаждаются кофе и по-видимому это не вызывает у них никаких проблем со здоровьем.

Однако есть некоторые потенциальные негативные последствия от приема кофе, особенно в определенные периоды времени и когда у вас возникло привыкание к кофе, вам будет достаточно трудно прожить даже день без него.

Выпивая кофе время от времени вы даже можете найти некоторые полезные эффекты этого напитка. Если кофе свежий, качественный и натуральный, он может улучшить бдительность и в долгосрочной перспективе это может снизить риск развития болезни Паркинсона, появления камней в желчном пузыре и почках, и снизить риск развития цирроза печени у непомерно пьющих. Читайте о простом способе очищения желчного пузыря и печени от камней.

С другой стороны, существует также вред кофе. Продолжительное употребление этого напитка повышает риск появления высокого уровня холестерина, болезней сердца и остеопороза.

Качественный молотый кофе является источником антиоксидантов, например, хлорогеновой кислоты, помогающей со снижением веса, и экстракта зеленого кофе. В частности, пищевые добавки с высоким содержанием этого антиоксиданта в последнее время достаточно популярны и используются для уменьшения жира.

На самом деле, несмотря на некоторую возможную пользу, для многих из нас чрезмерное потребление кофе может оказывать очень негативное воздействие на наше здоровье здесь и сейчас, в частности, на нашу пищеварительную и нервную системы.

Вред кофе. 7 негативных эффектов кофе

Вред кофе или почему не стоит злоупотреблять этим напитком.

1. Кофе и соляная кислота

Употребление кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты. Эта кислота должна вырабатываться только при переваривании пищи. Если ваш организм начнет вырабатывать соляную кислоту чаще положенного в связи с регулярным употреблением кофе, он может испытывать затруднения при переваривании большого количества еды.

Недостаток соляной кислоты в желудке может особенно сказаться при переваривании белков. Белковая пища может попросту пройти дальше по пищеварительному тракту прежде, чем переварится в желудке. Непереваренный белок может вызывать различные проблемы со здоровьем, от вздутия живота и метеоризма до синдрома раздраженного кишечника (СРК), дивертикулита и даже рака толстой кишки.

Непереваренная должным образом пища в связи с низким количеством соляной кислоты в желудке может стать причиной десятков других проблем со здоровьем. Существует даже небезосновательное высказывание - «Почти все болезни начинаются в кишечнике». Учитывая это, можно понять, почему так важно ограничить все, что мешает его нормальной работе и периодически заниматься очисткой кишечника.

2. Язвы, СРК и кислотность

Вред кофе в этом случае вот в чем. Многие из соединений в кофе, такие как кофеин и различные кислоты найденные в кофейных зернах, могут раздражать желудок и слизистую оболочку тонкой кишки. Это известная проблема для людей страдающих от язвы, гастрита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона. Обычно пациентам с данными проблемами советуют полностью отказаться от употребления кофе. Но возникает следующий вопрос - может ли чрезмерное употребление кофе способствовать развитию вышеназванных заболеваний?

Язвы, как полагают, вызываются бактериями Helicobacter Pylori. Кислый эффект кофе оказывает ослабление сопротивляемости слизистой поверхности желудка бактериям H.Pylori. Употребление кофе может также раздражать слизистую оболочку тонкой кишки, что может привести к брюшным спазмам, коликам и проблемами со стулом (запоры и диарея). Это состояние известно как синдром раздраженного кишечника и в последние годы все больше людей страдают от данного недуга. При заболеваниях ЖКТ, кофе вреден.

3. Изжога от кофе

Кислотный рефлюкс и изжога может быть вызвана кофе в связи с тем, что он расслабляет нижний пищеводный сфинктер. Это небольшая мышца должна оставаться плотно сжатой после принятия пищи, для предотвращения возврата содержимого желудка обратно в пищевод и повреждения слизистой поверхности соляной кислотой. Кофеин, содержащийся в коле, энергетических напитках и других продуктах как известно, также расслабляет сфинктер пищевода, но приносит наибольший вред - кофе.

Даже кофе без кофеина у некоторых людей способно постоянно вызывать изжогу. Исследователи считают, что другие компоненты, содержащиеся в кофе также способны вызывать кислотный рефлюкс.

4. Кофе как слабительное

Употребление кофе может стимулировать перистальтику кишечника. Некоторые люди используют его намеренно в качестве слабительного, но есть одна проблема. Стимулируя перистальтику кишечника с помощью кофе, мы также содействуем ускорению опорожнения желудка, в результате чего не до конца переваренная пища быстро переходит из желудка в тонкий кишечник. В этом случае вред кофе заключается в том, что это усложняет извлечение питательных веществ из пищи и увеличивает вероятность появления воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте о которых мы говорили выше. Употребляете вы кофе с кофеином или без него, не имеет никакого значения, и в том и в другом случае кофе оказывает слабительный эффект и негативно воздействует на пищеварение.

5. Усвоение минеральных веществ и кофе

Люди пьющие много кофе могут испытывать недостаток минералов в организме, даже если они едят продукты богатые минералами или принимают пищевые добавки. В этом случае вред кофе заключается в том, что этот напиток отрицательно влияет на всасывание железа в ЖКТ и способствует вымыванию кальция, цинка, магния и других важных минералов.

Хотя все эти минералы просто необходимы для поддержания хорошего здоровья, их недостаток может приводить к различного рода заболеваниям. Так например, только недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям, а кофе вымывает его из организма достаточно сильно.

Если вы все же любитель кофе, вам необходимо включить в свой рацион больше продуктов богатых кальцием и другими минералами или же начните принимать препараты обогащенные минералами. Узнайте больше о том, как выбрать правильную форму кальция.

6. Акриламид в кофе

Акриламид является канцерогенным (вызывающим рак) веществом, которое образуется при обжаривании кофейных зерен. Чем темнее зерна кофе, тем выше уровень содержания акриламида в них. В США кофе было признано одним из основных (включая фаст-фуд) источников этого опасного химического вещества среди всех продуктов питания. Вред кофе налицо - акриламид способствует развитию раковых заболеваний. Читайте также о профилактике онкологии и причинах ее возникновения.

7. Кофе, стресс и напряжение

Большое количество выпитого кофе способствует выбросу гормонов стресса - кортизола, адреналина и норадреналина. Эти химические вещества увеличивают частоту пульса, кровяное давление и психическое напряжение. Всплеск гормонов стресса из-за выпитой чашки кофе перед едой препятствует процессу пищеварения. Когда ваша нервная система взбудоражена, организм расходует энергию не по назначению, в результате чего энергии на пищеварение не хватает.

И наконец, кофеин в кофе, как известно мешает метаболизму гамма-аминомасляной кислоты. Эта аминокислота является нейромедиатором, участвующим в регуляции настроения и уровня стресса. Она также оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт. Ваше настроение и ваша пищеварительная система удивительным образом взаимосвязаны. К сожалению, здесь вред кофе приносит и тому и другому из-за высокого уровня кофеина в нем.

Многие люди настолько любят кофе, что попросту не хотят даже слушать ничего о его вреде и тех проблемах со здоровьем, которые он способен вызвать при бесконтрольном его употреблении. Если вы прочли этот материал, возможно у вас появилось ощущение того, что необходимо сократить количество выпиваемого кофе или даже отказаться от него совсем. Вред кофе достаточно велик и вам должно быть стоит положить на одну сторону чаши весов - его великолепный вкус и эффекты, а на другую - ваше здоровье. Подумайте над этим.

Нужно сказать, что слабительный эффект кофе уже доказан учеными, но так получается, что проявляется он не у всех людей. Поэтому о сих пор и ведутся споры о том, точно ли кофе при запорах может действовать как слабительное средство.

Вроде бы все согласны с тем, что данный напиток с любыми добавками вызывает определенный мочегонный эффект, но вот почему же кофе действует именно как слабительное.

Основные причины почему кофе слабит

Если вы являетесь истинным любителем кофе, то, возможно, на своем примере замечали, что этот напиток может слабить. Но просто из-за особенностей организма на чье-то пищеварение кофе действует мягче, а где-то у кого-то свои свойства проявляет сильнее. Более того, исследования показали, что имеются люди, на которых кофе вообще не оказывает никакого слабительного эффекта.

Тем не менее, это не миф, что кофе как слабительное действует на организм. Потому что напиток способен стимулировать перистальтику кишечника. То есть, тонкая и толстая кишка находятся в тонусе после приема чашечки напитка, а это значит, что содержимое кишечника начинает активно двигаться на выход.

Важно! Получается, что причиной слабительного эффекта этого напитка является вовсе не кофеин. Точно также будет действовать кофе в составе которого вообще нет кофеина. Просто слабительное действие заключается в том, что стул размягчается и ему становится проще быстрее начать двигаться на выход.

Как приготовить вкусный кофе в домашних условиях.

С молоком или нет?

Довольно часто можно прочитать стать о том, что кофе слабит, но только в сочетании с молоком. На самом же деле, добавлено молоко в этот черный напиток или нет это вовсе не имеет никакого значения. Потому что, молоко по-своему влияет на работу кишечника и таким образом может действовать без кофе.

Мочегонное действие

Никто не будет спорить в тем, что черный кофе является сильным мочегонным средство. Если слабительный эффект от употребления кофе как показывают исследования чувствуют не все люди, то мочегонное действие проявляется практически всегда. Но тут ученые подчеркивают, что мочегонный эффект не проявляется от одной чашки.

Именно такое свойство данный напиток будет иметь, если пить его от полу литра в день и более. Тут важно понимать, что желание сходить в туалет наступит при таком количестве кофе уже спустя четверть часа и это естественная потребность организма. Более того, если, выпив капучино 500 мл вам не захочется в туалет спустя 10-20 минут, это уже повод о беспокойстве: все ли правильно работает в организме.

Кофе и похудение

Если говорить о слабительном и мочегонном действие, то некоторых людей это приводит к выводу, что напиток помогает быстро худеть. На самом деле это заблуждение. Если понимать, как кофе действует, то ни один человек, который заботится о своем здоровьем, не будет употреблять его слишком много. Например, кофе повышает артериальное давление, плюс к этому ускоряет обмен веществ.

Похудение может происходит за счет этих процессов, которые заставляют организм быстрее перерабатывать энергетические запасы. Но тут стоит подчеркнуть, что для сильного похудения и проявления этого эффекта нужно выпить много кофе, а это опасно для организма!

Все таки отдельно нужно подчеркнуть, что в данном напитке находятся витамины, фенольные соединения, расщепляющие жировые клетки. Эти вещества эффективны не только при приеме внутрь, но также при наружном использовании. Благодаря этому гущу кофе часто берут для составления скраба в борьбе с целлюлитом, например. Также выпитая кружка кофе снижает аппетит, а если не добавлять молоко и сахар, то количество калорий сокращено до минимума.

В этом материале досконально выяснили почему кофе действует как слабительное и что делать, чтобы данный эффект почувствовать. Помните о том, что в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека слабительное действие может вовсе не проявляться из-за этого напитка, а вот мочегонное действие от определенного количества этой жидкости должно быть обязательно.

Каждый продукт питания имеет свои особенности и химический состав, который обусловливает специфику не только его вкусовых качеств, но и свойств, влияющих на работу желудочно-кишечного тракта человека и непосредственно всего организма. Одни овощи, фрукты и напитки обладают дубильными веществами, которые делают каловые массы более плотными, а другие действуют с точностью наоборот, разжижая стул и провоцируя диарею различной интенсивности и продолжительности.

На примере конкретных продуктов питания, которые наиболее часто входят в рацион среднестатистического гражданина, рассмотрим особенности их влияния на консистенцию стула.

Банан

Заморский фрукт, который обладает большим перечнем полезных свойств. На пищеварительную систему человека действует благотворно, слегка активируя перистальтику. Если за один раз съесть не более 3-4 бананов, то стул станет немного реже, но без признаков поноса. Злоупотребление данным продуктом способно привести к спазму стенок кишечника и не продолжительной диарее.

Свекла

Столовый тип этого корнеплода отличается от сахарной свеклы тем, что разрешен к употреблению в пищу. С красной столовой свеклы готовят холодные салаты, ее добавляют в первые блюда и едят просто в вареном виде. Она обладает сильным послабляющим эффектом, поэтому рекомендуется к приему в небольших порциях. Не более 100-150 грамм овоща в сутки. В противном случае не исключается наличие болей в животе и жидкого поноса.

Кефир

Кисломолочный продукт, употребление которого приводит к увеличению численной популяции полезных бактерий, обитающих в полости кишечника. За счет этого ускоряется процесс пищеварения, а фекалии более быстро продвигаются по кишкам и не успевают становиться плотными. За счет этого кефир относят к легкому и натуральному слабительному средству. Главное не злоупотреблять его питьем, чтобы не спровоцировать вздутие.

Кофе

Этот напиток нельзя отнести к категории слабительных по той простой причине, что кофеин, танин и дубильные вещества, которые содержаться в натуральном черном зерновом кофе, замедляют работу кишечника, закрепляют стул и довольно часто становятся причиной запоров, длящихся от 1 до 3 дней.

Особенно это часто встречается у людей, которые злоупотребляют кофе и пьют от 5 чашек бодрящего напитка в день и больше.

Тыква

Желчегонная ягода, стимулирующая функционирование желчного пузыря, его протоков, а также печени. За счет выброса дополнительного объема этого пищеварительного секрета в полость желудка, происходит разжижение фекалий, что вызывает частые позывы в туалет. Чем больше съедено тыквы, тем более насыщенным является слабительный эффект.

Творог

Не относится к категории продуктов, которые делают стул слабым. При частом употреблении творога и большими порциями, его переваривание замедляется, так как продукт содержит в своем составе молочный белок животного происхождения – казеин. Его переваривание происходит очень медленно и не всегда усваивается в полном объеме. В дополнение к этому большое значение имеет насыщенность творога кальцием, который также скрепляет стул.

Хурма

Специфический фрукт, который противопоказан людям, имеющим такие заболевания органов системы пищеварения, как – язвенная болезнь, гастрит, эрозии двенадцатиперстной кишки, патологии поджелудочной железы и желчного пузыря. Считается слабительным средством, если человек за один раз съел 3 хурмы и более. Кроме этого не исключается спазм кишечника, сопровождающийся устойчивым болевым синдромом.

Чернослив

В процессе приготовления этого сухофрукта из его тканей выпаривается практически вся влага. Когда человек употребляет его в пищу, то организму приходится отдавать большую часть своей жидкости, дабы обеспечить полноценное и качественное переваривание чернослива. В связи с этим в ЖКТ образуется краткосрочный дефицит воды, отсутвие которой приводит к запору. Поэтому чернослив не считается слабительным средством, а действует на стул с точностью до наоборот.

Финики

За счет повышенного содержания сахаров, финики стимулируют работу тканей поджелудочной железы, которая начинает синтезировать большое количество гормона инсулина и пищеварительных ферментов. За счет этого немного послабляется стул, но не настолько, чтобы это доставило человеку существенный дискомфорт, либо снизило качество жизни.

Кукурузная каша

Это блюдо, приготовленное из основной злаковой культуры, имеет среднюю степень выраженности в плане воздействия на работу желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев, если данная злаковая каша не заправлена обильно жиром или большим количеством сливочного масла, то не стоить ожидать послабляющего эффекта.

Главное не переедать, а употреблять продукт в меру.

Овсяная каша

В отличие от кукурузной крупы, овсянка более жидкая, а сами зерна злака, из которого она приготовлена, имеют желчегонные свойства. Поэтому ежедневное употребление каши на завтрак, обеспечивает человеку отличную моторику кишечника и стабильный стул. У любителей овсянки никогда не возникает запоров и прочих проблем с ЖКТ, связанных с опорожнением системы пищеварения.

Курага

По своей этиологии - это сушенные плоды абрикоса. Готовится сухофрукт под воздействием высоких температур. Это могут быть прямые лучи солнца в знойный летний день или же сушка в духовке. В процессе приготовления испаряется практически вся влага, поэтому в ЖКТ курага забирает часть жидкости, чтобы быть должным образом усвоенной. Продукт не вызывает диарею, а в случае частого употребления и в больших количествах, способен стать причиной запора.

Изюм

Изюм также, как и большинство других сухофуктов, не способен оказать слабительное действие на перистальтику кишечника. В пищу его употреблять конечно же можно, но только не людям, страдающим от скопления плотных каловых масс внутри органов желудочно-кишечного тракта. Рекомендуемая порция сушеных ягод винограда - это не более 100 грамм в день. Тогда человек получит от пищи исключительно пользу.

Киви

Фрукт содержит в своем составе большое количество жидкости, но при этом не имеет каких-либо других химических веществ, которые могут обладать слабительным эффектом. Все же за счет водянистости, употребление киви в больших объемах (больше 5 плодов за один раз) может сделать стул более жидким и спровоцировать краткосрочное расстройство кишечника. Особенно это касается людей, которые изначально имеют склонность к частому возникновению диареи.

Виноград

Белые сорта винограда могут оказывать послабляющие свойства, а красные и насыщенные фиолетовые - наоборот, делают стул немного гуще. Связано это с наличием дубильных веществ в кожуре ягод. Если человек употребляет виноград вместе с косточками, то существует 95% вероятность того, что в последующие 2-3 дня у него будет запор. Причина такая же, как и в случае с темной кожицей. В косточке винограда дубильные вещества представлены еще в большей концентрации.

Морковь

Все зависит от того, в каком виде будет употребляться этот овощ. Сырая морковь, съеденная целиком, натертая на терку с сахарным песком или без него, является натуральным природным слабительным, которое насыщено большим количеством полезных витаминов и минералов. Достаточно съесть одну сырую морковку средних размеров, чтобы слабее обычного сходить в туалет. В тот же момент вареная морковь обладает прямо противоположным эффектом, а его даже разовое употребление приведет к образованию твердых каловых масс.

Кисель

Для приготовления киселя используют картофельный или кукурузный крахмал, который после попадания в желудок человека, провоцирует более активную работу поджелудочной железы. Данный орган вынужден синтезировать больше пищеварительных секретов и гормона инсулина, чтобы обеспечить переваривание киселя и трансформацию крахмала в глюкозу, а затем пищевую энергию. В связи с дополнительной нагрузкой на органы ЖКТ не исключается, что возникнет не продолжительное расстройство кишечника, которое проявиться в форме поноса.

Груша

В отличие от яблок, которые слабят стул, груша наоборот, делает каловые массы плотными и обезвоженными. Поэтому, если человек ежедневно съедает хотя бы по одному этому фрукту, то могут возникнуть первые проблемы с опорожнением кишечника. Особенно это касается терпких сортов, которые практически не содержат фруктозу. Ее отсутствием и обусловлено то, что поджелудочная не проявляет активность, а процесс пищеварения протекает долго и с формированием плотных фекалий.

Мед

Слабительный эффект этого продукта пчеловодства напрямую зависит от того, в каких количествах он был съеден, а также от источника нектара. Мед, собранный из разнотравья и гречихи не обладает слабительным эффектом, а тот взяток который был с пыльцы белой акации, у людей со слабым кишечником способен активизировать перистальтику и становиться причиной диареи. Все же в практической плоскости такие свойства данного продукта встречаются очень редко, ведь пчелы собирают его с различных цветов, кустарников деревьев и вероятность наличия пыльцы исключительно акации - маловероятна. Кроме этого, потребуется съесть очень большое количество меда, чтобы расстроилась пищеварительная система.

Перловка

Злаковая каша, которая готовится из твердых сортов пшеницы. Имеет плотное и крупное зерно, с аналогичной внутренней структурой. Не послабляет стул, а действует на каловые массы прямо противоположно. Если каждый день или несколько раз в неделю есть перловую кашу, то сначала стул станет более обезвоженным, а затем и вовсе человек может столкнуться с запорами.

Также перловка очень тяжелая для желудка и поджелудочной железы, поэтому ее не рекомендуют включать в меню людям, имеющим хронический панкреатит, гастрит, язвенную болезнь.

Гранат

Абсолютно нейтральный фрукт по части влияния на работу перистальтики кишечника. Независимо от того, сколько человек съест спелых грантов, вещества, находящиеся в его составе существенно не изменят консистенцию стула. Могут возникнуть лишь различного рода аллергические реакции, которые проявятся в форме сыпи, крапивницы, зуда, отеков слизистой оболочки. При этом система пищеварения сохранит свой привычный режим работы. Поэтому можно однозначно сказать, что гранат не послабляет стул, но в тот же момент и не делает его плотным.

Орехи

Все зависит от того, какие именно орехи, употребляются в пищу. Например, грецкий орех - это легкое слабительное за счет содержания в ядре повышенной концентрации масла. Поедание арахиса может стать причиной воспалительных процессов в тканях поджелудочной железы, кишечника и вызвать колит, сопряженный с запором. Лесной орех также не менее тяжелый для системы пищеварения, поэтому его употребление должно быть ограничено до предела не более 60 грамм в 2-3 дня. В противном случае у человека возникнет запор, который в дополнение к этому будет еще и сопровождаться устойчивым болевым синдромом.

Ромашка

Чай из этого лекарственного растения обладает противовоспалительным эффектом, стабилизирует и успокаивает раздраженные ткани всех органов, входящих в систему пищеварения. Ромашка показана к применению при наличии водянистой диареи. Не вызывает запоры, а обеспечивает организм человека терапией, чем стабилизирует плотность каловых масс. Разрешена к употреблению для детей и взрослых без возрастных ограничений. Особенно, если у человека есть склонность к аллергической реакции на химические лекарственные препараты.

Зеленый чай

Этот напиток полезен для организма, содержит в своем составе антиоксиданты, витамин Е, А, С, но в тот же момент его частое питье и приготовление крутой заварки является причиной запоров. Дело в том, что в зеленом чае находятся дубильные вещества, танин и кофеин, процент которого больше, чем в черном листовом чае. За счет этого каловые массы становятся плотными, а при попытке опорожнить кишечник человеку приходится прилагать максимальные усилия. В связи с этим данный напиток не рекомендуется людям, которые болеют колитом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом.

Шиповник

Ягоды этого дикорастущего кустарника обладают сильным желчегонным эффектом, а их целевое предназначение это вываривание в кипятке с целью получения компота. После того, как отвар из шиповника попадает в желудок, он начинает стимулировать работу желчного пузыря, который вырабатывает большое количество желчи, ускоряется перистальтика кишечника, что в свою очередь может вызвать понос. Кроме того, что ягода обладает слабительными свойствами, она еще и мочегонная, поэтому при обильном питье этого компота человека ожидает интенсивное функционирование органов выделительной системы.

Рис

Для того, чтобы данный злак хорошо переваривался и полноценно усваивался, необходимо пить большое количество воды. Тогда система пищеварения будет обеспечена достаточным объемом жидкости, а рис не будет ее забирать из стенок кишечника и его эпителиальных тканей. В противном случае он вызовет запор, который будет длится от 1 до 3 дней. Следом за этим человек столкнется с коликами и отсутствием аппетита. Поэтому лучше всего употреблять рис не чаще, чем 1 раз в неделю, либо же всегда запивать его соком, чаем, компотом или стаканом минеральной воды.

Дыня

Сильнодействующая слабительная ягода. Многим людям по вкусу ароматная и сладкая мякоть дыни, но чрезмерное ее употребление очень быстро окажет послабляющее действие на кишечник, а человек будет проводить продолжительное время в туалете. При этом не исключается, что весь процесс расстройства ЖКТ будет сопровождаться сильными болями внутри живота. Чтобы не вызвать у себя подобного рода дискомфортных ощущений, следует употреблять не более 7 долек ягоды. Большое количество окажет неблагоприятное влияние на пищеварение.

Какому именно продукту питания отдать свое предпочтение каждый человек выбирает по индивидуальным вкусовым предпочтениям, но несмотря на это важно помнить, что все съеденное оказывает прямое воздействие на работу органов желудочно-кишечного тракта, тонус их мышечных волокон и плотность стула.

Рецепт натурального слабительного средства

Самое лучшее средство для послабления стула - это красная столовая свекла, а именно салат, приготовленный на ее основе. Для того, чтобы в домашних условиях сделать это вкусное, питательное и одновременно полезное средство, необходимо придерживаться следующего простого рецепта:

Взять 1 корнеплод данного овоща, помыть его под напором проточной воды и вытереть тряпкой.
Положить в металлическую кастрюлю, залить водой и поставить на медленный огонь.
Варить свеклу в течении последующих 30-40 минут, накрыв крышкой (главное контролировать процесс приготовления, чтобы не выкипела вода).
После завершения варки снять кастрюлю с плиты и слить воду, а затем дать красной свекле остыть до комнатной температуры.
Очистить корнеплод от кожуры с помощью ножа, а затем взять терку и натереть его, как для приготовления зажарки на борщ.
В полученную массу добавить по вкусу зеленого или репчатого лука. Также можно продавить через чесночницу 2 зубка чеснока для более пикантного вкуса салата. Если у человека свои вкусовые предпочтения в плане заправки этого блюда, то можно экспериментировать. Строгих правил в кулинарии не существует. Главное, чтобы было быстро, вкусно и присутствовала биологическая ценность еды.

Соль и другие специи добавляются по вкусу. В завершение к этому рекомендуется заправить салат 1 чайной ложкой подсолнечного или оливкового масла и все тщательно перемешать. Очень популярным является вариант этого блюда, когда в него добавляют майонез (пища становится уже не такая полезная, но слабительный эффект усиливается в несколько раз). Данное блюдо употреблять в пищу, как самостоятельную холодную закуску или вместе с гарниром.

Слабительный эффект наступает уже спустя 1,5-2 часа после кушанья салата из столовой свеклы. Кроме этого организм насыщается незаменимыми витаминами, минералами и аминокислотами. Происходит щадящее очищение не только кишечника, но и улучшение биохимического состава крови.

Природный рецепт закрепляющего средства

Если уже так случилось, что у человека произошло расстройство кишечника и открылась водянистая диарея, то можно воспользоваться аптечными лекарственными средствами, либо же принять питье или продукт питания, который обладает закрепляющими свойствами и является натуральным. Наилучшим образом для этого подойдет рис.

Рецепт приготовления каши от поноса очень простой, а для его реализации потребуется выполнить следующие действия:

Взять стакан пропаринного риса, который не имеет никаких посторонних запахов, не обработан химикатами для лучшего хранения (подобным изъяном обладает злак китайского производства, который подвергается обильному воздействию гербицидов).
Залить зерна 2 стаканами воды и поставить на медленный огонь. Лучше всего использовать алюминиевую или дюралевую кастрюлю, чтобы рис хорошо разварился и в тот же момент не пригорел. Варить 30-35 минут и пробовать кашу на степень готовности.
По истечению указанного времени, снять кастрюлю с плиты и дать рису немного остыть. Солить полученную кашу нельзя, чтобы сохранить лучшие скрепляющие свойства.
Насыпать рис в миску и употреблять его, как обычное блюдо. Можно положить кусочек мяса курицы или телятины. Главное, чтобы оно было постным и не содержало жира.

Для того, чтобы стул стал еще более тверже, следует запить данное кушанье крепким черным чаем. Дубильные вещества, содержащиеся в его составе действуют не хуже, чем любое другое аптечное средство от поноса. Также для этих целей может быть использован кофе или зеленый чай. Не имеет значения будет добавлен сахар или нет. Главное, чтобы было большое количество заварки, а сам напиток получился достаточно крутым.