Этот рецепт любят многие хозяйки, готовится отличный десерт очень просто, а вкус всегда получается потрясающим. Оторваться от воздушного пористого бисквита просто невозможно. Готовится он очень просто, все продукты смешиваются, в конце добавляется стакан крутого кипятка — и в духовку. Кипяток заваривает тесто, в нём образуются крохотные пузырьки воздуха, бисквит получается легкий и воздушный. Он достаточно влажный, пропитка ему не нужна. Шоколадный торт на кипятке можно использовать как кекс, без пропитки и крема. А уж с помощью любимой прослойки Вы приготовите поистине королевское угощение. Прослоить шоколадное лакомство можно сливочным кремом, заварным, на сгущенном молоке, творожным, из манной крупы. Этот рецепт позволяет любые эксперименты.
Очень удобно готовить эту выпечку на кипятке в мультиварке. Рецепт теста тот же самый, что и для духовки. Имейте в виду, выпечка получается очень пышной, высокой, объем чаши мультиварки должен быть 4,5 — 5 литров. Удобно то, что выпекается один корж, который потом разрезается на слои. Время выпечки в мультиварке не меньше часа. Готовность проверяется сухой зубочисткой. Если же ы будете печь в духовке, сделайте это на обычном противне. Круглый торт вряд ли пропечется, нужно использовать 2 разъемные формы диаметром 24-25 см и выпекать одновременно, а если форма у вас одна, лучше замесить 2 порции теста, чтобы оно не успело осесть, пока будет выпекаться первый корж.
Шоколадный бисквит
Ингредиенты
Заглянем в рецепт и подготовим продукты:
- сахар — 500 граммов;
- мука — 2,5 стакана;
- яйца — 2 штуки;
- какао — 5 столовых ложек;
- масло рафинированное растительное — 0,5 стакана;
- молоко — 200 миллилитров;
- разрыхлитель — 1 столовая ложка;
- сода — 1 чайная ложка с горкой;
- кипяток — 200 мл.
Способ приготовления
Удобнее всего выпекать бисквит на противне с высокими бортиками:
- Соединяем все сыпучие продукты и хорошенько перемешиваем, получаем однородную массу.
- Миксером взбиваем яйца, в полученную белоснежную пену вливаем растительное масло, слегка взбиваем.
- Понемногу, за три-четыре приема, добавляем в молоко сухую смесь, не переставая взбивать.
- Добавляем кипяток, взбиваем ещё одну минуту. В тесте появляются мельчайшие воздушные пузырьки.
- Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто и помещаем в духовой шкаф. Делаем это осторожно, чтобы оно не осело. Время выпечки около 40 минут при 180 градусах по Цельсию. Обязательно проверьте, готово ли тесто с помощью зубочистки.
- Остужаем корж и разрезаем на две части, каждую из которых режем по горизонтали. Получилось 4 слоя. Промазываем начинкой, и, так как десерт не нуждается в пропитке, его можно сразу подавать на стол.
Крем
Для прослойки шоколадного бисквита подойдёт любой крем, выбирайте по своему вкусу.
Заварной
Это очень простой и популярный способ пропитать домашнюю выпечку. Необходим минимум ингредиентов и времени, изготавливается очень легко и быстро.
Ингредиенты
Нам необходимы продукты:
- мука — 2-3 столовые ложки;
- молоко — 2 стакана;
- сахар — 1,5 стакана;
- сливочное масло — 250 граммов;
- ванилин — один пакетик.
Влейте в муку немного молока, перемешайте до исчезновения комочков. Остальное молоко вскипятите и влейте в мучную массу, поместите на водяную баню и выдерживайте, пока она загустеет, постоянно перемешивая. Охладите. Мягкое масло разотрите с сахаром и ванилином, смешайте эти массы и хорошенько взбейте. Крем готов.
Творожный
Это легкая воздушная, чрезвычайно полезная начинка с отличным вкусом, для придания аромата в неё хорошо добавить корицу или ванилин. Рецепт приготовления прост.
Ингредиенты
Не надо приобретать зернистый творог:
- сахар — 1 стакан;
- творог жирный — 400 граммов;
- масло сливочное — 200 граммов;
- корица, ванилин — по желанию.
Протрите творог через сито или взбейте в блендере, чтобы в нём не осталось комочков. Заранее размягченное сливочное масло перемешайте с сахаром, всыпьте корицу или ванилин, взбивайте течение 6-7 минут. Введите творог, перемешайте, пока не получите гладкую пышную массу. Эта начинка прекрасно сочетается с шоколадным бисквитом.
Масляный
Масляный крем — это классика, его традиционно используют при приготовлении домашних тортиков.
Ингредиенты
Продукты самые доступные:
- сахарная пудра — 250 граммов;
- сливочное масло — 300 граммов;
- молоко кипяченое – 125 мл;
- ванилин — один пакетик.
В размягченное сливочное масло добавляем все продукты и взбиваем миксером или венчиком, пока у нас не получится пышная, однородная смесь. На это уйдет несколько минут и крем можно использовать по назначению.
Сметанный
Сметанный крем широко применяется в кулинарии, он годится для прослойки любых тортов и пирожных. У него воздушная структура, нежная консистенция, приятный кисловатый вкус.
Ингредиенты
Учтите, сметана должна быть с жирностью не менее 30%:
- сметана — 2 стакана;
- сахар или сахарная пудра — 1стакан;
- ванилин — один пакетик.
Перед приготовлением сметану хорошенько охладите. Взбейте миксером на небольшой скорости, увеличьте скорость и понемножку, по одной ложке добавьте сахар, не прекращая взбивать. Крем получится чрезвычайно пышным и густым.
Крем из манной крупы
Любители манной каши умудряются сделать из неё восхитительный крем, он ароматный, достаточно густой, им можно промазать любые коржи.
Ингредиенты
Крем получается воздушным, ароматным:
- крупа манная — 150 граммов;
- молоко — 500 миллилитров;
- масло сливочное — 250 граммов;
- молоко сгущенно — 380 граммов;
- лимон -1/2 штуки.
Залейте в кастрюлю молоко, поставьте на огонь. Как только оно закипит, струйкой, постоянно помешивая, всыпьте в него манку. Пока каша варится, всё время помешивайте, чтобы не образовалось комков. Охладите. Масло размягчите заранее, по кусочкам добавляйте его в кашу. Понемногу вливайте сгущенное молоко и взбивайте миксером. Натрите лимонную цедру на самой мелкой терке и выложите ее в крем. Тщательно перемешайте, немного охладите и промажьте бисквит.
Торт со вкусом шоколад — мечта всех сладкоежек. Приготовив это изумительное лакомство, вы воплотить их мечту в жизнь. Не обязательно ждать праздника, домашняя шоколадная выпечка украсит самый будничный день.
Правильный бисквит у меня никогда не получался. Я перепробовала десятки рецептов, даже уговорила мужа купить новый комбайн! Мечта приготовить идеальный торт медленно катилась в пропасть, но вдруг на глаза попался необычный рецепт.
Терять нечего, я столько раз терпела поражение, что еще одно никак не повлияет на мои кулинарные способности. Особый интерес в новом рецепте вызывал необычный ингредиент - кипяток. И чудо произошло! Коржи получились настолько воздушными и мягкими, что не успела я перемазать их кремом и сформировать торт, как родные съели его в один присест!
Шоколад на кипятке
Для того чтобы приготовить коржи, понадобится очень простой набор продуктов. Лучше использовать миксер для перемешивания, не знаю, взойдет ли тесто, если его взбивать обычным венчиком. Первый раз я готовила бисквит в духовке, но позже пробовала выпекать в мультиварке, получилось превосходно в обоих случаях!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 ст. муки высшего сорта
- 2 ст. сахара
- 1 ст. молока
- 1/2 ст. подсолнечного масла
- 5 ст. л. какао-порошка
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1,5 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. лимонной кислоты
- 1 ст. крутого кипятка
Вместо ванильного сахара можешь использовать ванильный экстракт, лимонную кислоту можно заменить лимонным соком, но добавить его нужно в самом конце. Обязательно используй и соду, и разрыхлитель. Если брать одну соду, тесто будет с мыльным привкусом, если один разрыхлитель - плохо взойдет.
Приготовление
Торт «Шоколад на кипятке» получается очень мягким и воздушным. В качестве крема можешь использовать взбитую сметану с сахаром или сливки, сгущенку с маслом или . Для последнего варианта коржи нужно дополнительно пропитать сладким сиропом.
Между слоями без опаски выкладывай вишню или нарезанный банан. Если сверху торт полить шоколадной глазурью и оригинально украсить, получится прекрасный праздничный десерт.
Для мультиварки
Приготовить «Шоколад на кипятке» в мультиварке еще легче, чем в духовке! Ингредиенты и способ приготовления точно такой, как описано выше, но есть несколько секретов.
Чтобы бисквит хорошо пропекся и получился без шапки, уплотни разъемную форму шубой из фольги . Расстели влажное полотенце на фольгу и прикрой его еще одним листом. Сложи небольшой прямоугольник, высота которого равна высоте формы. Можешь свернуть из полотенца валик и обмотать им форму. Затем оберни форму еще одним листом фольги, который будет удерживать полотенце.
Желаю тебе только удачных результатов в приготовлении праздничной выпечки! Расскажи нам в комментариях, какие секреты ты используешь для создания идеального бисквита.
Александра Дяченко, пожалуй, самый деятельный редактор нашей команды. Она активная мама двоих детей, неутомимая хозяйка, а еще у Саши есть интересное хобби: она обожает делать впечатляющие украшения и оформлять детские праздники. Энергию этого человека не уместить в слова! Мечтает побывать на бразильском карнавале. Любимая книга Саши - «Страна Чудес без тормозов» Харуки Мураками.
Торт Шоколад на кипятке очень понравится любителям вкусной шоколадной выпечки, готовится он просто из вполне доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Более того, с рецептом этого замечательного шоколадного бисквита на кипятке справится любой начинающий кулинар и даже мужчины, которые не очень любят возиться с тестом.
Бисквит Шоколад на кипятке можно приготовить в мультиварке или духовке, подать его к чаю как пирог или прослоить любым кремом и собрать вкусный торт. Этот бисквит получается не таким сухим, как обычный бисквит, очень вкусным и пропитанным что ли. Обязательно попробуйте его испечь и поймете, о чем я говорю.
Наша читательница Светлана любезно предоставила рецепт и пошаговые фото приготовления вкусного торта «Шоколад на кипятке». Один рецепт ее торта с кремом из сгущенки и сыра Маскарпоне с начинкой из крошек безе и орехов. Второй рецепт торта Шоколад на кипятке со сливочным кремом из сгущенного молока и кусочками шоколада. Выбирайте понравившийся Вам рецепт приготовления и балуйте своих сладкоежек!
Торт Шоколад на кипятке
с кремом из сыра Маскарпоне и сгущенки, прослоенный безе и орешками
Для рецепта торта Шоколад на кипятке потребуется:
Для бисквита Шоколад на кипятке:
- Мука – 2,5 ст. (использовала гранёные стаканы)
- Сода – 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 пак. (15 гр.).
- Какао – 6 ст. л. (использовала Российское)
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1,5 стакана,
- Молоко – 1 стакан,
- Масло растительное (без запаха) – 100 мл.
- Вода (только что вскипевшая) – 1 стакан.
Для крема:
- Сыр Маскарпоне – 2 баночки (по 250 гр.),
- Молоко сгущённое (по ГОСТ) – 1 банка,
- Молоко сгущённое варёное (по ГОСТ) – 1 банка,
- Масло сливочное – 100 гр.
Для начинки:
- Безе (я использовала пирожные) – 3 шт.
- Арахис жареный – 200 гр.
- Грецкие орехи – 200 гр.
Для шоколадной глазури на торт:
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 6 ст. л.
- Какао – 6 ст. л.
Для украшения торта:
- Драже шоколадные разноцветные – 100 гр.
Как приготовить бисквит Шоколад на кипятке в мультиварке
Приготовим бисквит для торта:
муку, какао, соду и разрыхлитель для теста просеиваем.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, масло. Тщательно перемешиваем и начинаем маленькими порциями добавлять мучную массу. Когда всё перемешали – добавим только что вскипевшую воду и ещё раз перемешаем до однородной массы.
Тесто получается жидковатым.
Бисквит Шоколад на кипятке я выпекаю при помощи мультиварки Панасоник на 4,5 литра. На объем мультиварки обращаю особое внимание, так как шоколадный бисквит получается достаточно высоким.
Форму мультиварки смазываю сливочным маслом, выливаем тесто и включаем режим ВЫПЕЧКА на 65+20 минут (то есть сначала выставляется время 65 минут, после сигнала мультиварку включаем еще раз на 20 минут, крышку открывать нельзя!) Затем после сигнала оставляем наш приготовленный шоколадный бисквит (не открывая крышки) на подогреве на 20 минут.
Бисквит Шоколад на кипятке нужно вытащить из формы мультиварки при помощи лоточка для варки на пару, переложить его на решетку или деревянную поверхность и дать полностью остыть. После чего шоколадный бисквит без труда можно разделить на несколько коржей.
Как испечь бисквит Шоколад на кипятке в духовке я расскажу в рецепте ниже.
Приготовим крем:
Крем для торта из сыра Маскарпоне со сгущенкой
При помощи блендера взбиваем мягкий сливочный сыр Маскарпоне (если не найдете такой, купите сыр Филадельфию или обычный сливочный сыр в ванночках) и сгущённое молоко. Затем добавляем в крем варёную сгущёнку.
У меня крем для торта получился жидким. Его я использовала сначала для смазывания и пропитки коржей.
Начинаем сборку торта Шоколад на кипятке
Разрезаем мягкий и воздушный шоколадный бисквит на коржи (у меня получилось 6 коржей).
1 корж – пропитываем кремом и добавляем жареный арахис.
2 корж – пропитав кремом – добавим грецкие орехи.
3 корж – поверх крема укладываем измельчённый безе, сверху посыпаем жареным арахисом и ещё немного поливаем кремом.
4 корж – снова промазав кремом, добавляем грецкие орехи.
5 корж – крем и арахис.
6 корж – немного его пропитываем кремом и укладываем поверх торта.
Торт Шоколад на кипятке собран – осталось его украсить.
Рецепт приготовления шоколадной глазури для торта
В кастрюльку добавляем все ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сметана (или молоко) – 6 ст. л.
- Сахар – 6 ст. л.
- Какао – 6 ст. л.
Нагреваем, доводим массу до кипения – постоянно помешивая. Шоколадная глазурь или помадка для торта готова. Немного ей даём остыть и начинаем украшать торт.
Наливаем глазурь поверх торта, немного разравнивая при помощи лопаточки.
Бока тортика также украшаем глазурью со вкусом шоколада.
Верх торта Шоколад на кипятке я украсила шоколадными драже в виде мимозы и восьмёрки, так как торт я готовила для своих любимых на Международный Женский День 8 Марта.
Сначала я хотела украсить торт белыми драже – хаотично распределив их на поверхности и боках шоколадного торта, но получилось так, как получилось.
Вы можете украсить торт Шоколад на кипятке на Ваше усмотрение.
Торт получился очень вкусным и хорошо пропитанным. При желании можно безе проложить на каждый слой.
Так как я использовала сначала крем жидковатый, он очень хорошо пропитал коржи.
Попробуйте испечь шоколадный тортик по этому рецепту, думаю, Вам понравится. Этот торт подходит для любителей шоколада.
Приятного Вам чаепития!!!
Торт Шоколад на кипятке
со сливочным кремом из масла и сгущенки
Торт «Шоколад на кипятке», этот рецепт и свой вариант украшения тоже прислала в Светлана Бурова. Мне очень нравится бисквит на кипятке, он получается высоким, сочным, пропитанным и в торте отлично работает.
Рецепт торта Шоколад на кипятке
Для бисквита:
- Мука – 2,5 ст.
- Сахар 2 ст.
- Сода – 1,5 ч. л. не гашённой.
- Разрыхлитель – 1 пак. (15 гр.)
- Какао – 6 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 ст.
- Масло растительное – 0,5 ст.
- Вода (только что вскипевшая) – 1 ст.
Для украшения торта и пропитки:
- Сгущённое молоко – 1 банка.
- Масло сливочное – 1 пачка (200 г).
- Какао – 2-3 ст. л.
- Шоколад плитка – 100 гр. (для украшения торта)
- Кофе (крепкое с сахаром) – для пропитки коржей.
Как приготовить и испечь торт Шоколад на кипятке в духовке и мультиварке
Взбиваем для бисквита на кипятке яйца с сахаром, добавляем масло, молоко. Хорошо перемешиваем.
Добавить постепенно: муку с разрыхлителем, соду, какао.
В самом конце добавить в бисквитное тесто стакан кипятка (из только что вскипевшего чайника).
Всё ещё раз перемешать. Тесто получается жидковатым.
Форму для выпечки бисквита «шоколад на кипятке» смазать сливочным маслом,
свой бисквит я выпекала в мультиварке Панасоник с большой чашей на режиме «Выпечка» 80 минут + 20 минут оставляла на режиме «Подогрев». Затем после полного приготовления – оставить корж в форме на 15 минут.
Если вы выпекаете бисквит «шоколад на кипятке» в духовке, разогреть шкаф до 180 градусов и выдержать бисквит 50-60 минут. Готовность коржа проверить спичкой.
Бисквит охлаждаем, разрезаем на 3 равных части.
Для крема: взбить размягчённое сливочное масло с варёной сгущёнкой.
Каждый корж пропитываем крепким кофе с сахаром (можно добавить немного коньяка – по вкусу).
Промазываем все слои сливочным кремом со сгущенкой.
Сверху торт посыпаем тёртым шоколадом и украшаем дольками шоколада.
ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
С уважением, сайт Записная книжка и дружный коллектив авторов-читателей.
Рецепт шоколадного торта на кипятке любят многие кулинары за простоту приготовления и всегда отменный результат. Бисквит получается в меру влажный и такой же пористый, как шоколад. Для десерта потребуются доступные продукты, которые почти всегда есть в холодильнике, в числе которых мука, яйца, сахар, растительное масло, разрыхлитель, сода, молоко и кипяток. Секрет воздушности таится в технике приготовления : сухие ингредиенты соединяются отдельно, а затем поочередно смешиваются с молоком, и уже в самом конце быстро добавляется крутой кипяток. Кипящая вода заваривает тесто, за счет чего в нем образуются миллионы маленьких пузырьков, происходит химическая реакция и бисквит получается легкий и пористый, как губка.
Выпекать шоколад на кипятке удобно на противне с высоким бортом - указанного в рецепте количества ингредиентов хватает ровно на 1 стандартный лист из духовки. Бисквит на противне отлично пропекается и хорошо поднимается за счет равномерной температуры нагрева. К тому же один большой корж удобно разрезать для промазывания кремом. Если вы все же решите печь круглый торт, разделите тесто на 2 формы диаметром в 25 см и выпекайте 40-50 минут (лучший контроль готовности - сухая зубочистка). Обязательно выпекать нужно обе формы одновременно, так как бисквитное тесто не любит ждать и может осесть.
Ингредиенты
- мука 2,5 ст.
- сахар 2 ст. по 250 мл
- какао 5 ст. л.
- сода 1,5 ч. л.
- разрыхлитель 15 г
- кипяток 1 ст.
- куриные яйца 2 шт.
- растительное масло 100 мл
- молоко 1 ст.
- крем для коржей 400 мл
Как приготовить шоколад на кипятке
В большой миске соединяем все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соду (не гасить). Все хорошенько перемешиваем, должна получиться однородная смесь без комочков.
Включаем духовку на разогрев и заливаем воду в чайник, чтобы она закипела. Отдельно взбиваем яйца при помощи миксера до однородной пышной пены, затем добавляем к ним растительное масло (обязательно рафинированное) и еще немного взбиваем.
После этого добавляем молоко и сухую смесь, но не сразу, а чередуя в 3-4 приема. То есть вливаем немного молока, взбиваем, затем подсыпаем чуть смеси, снова взбиваем и так далее, пока не израсходуются все продукты.
Вливаем кипяток и еще раз все взбиваем, но недолго, достаточно 1 минуты. Тесто станет более жидким, чем было до добавления воды, в нем образуется множество мелких пузырьков.
Сразу же выливаем тесто на противень, выстланный пергаментом, и отправляем в духовку. Медлить нельзя, тесто нужно сразу же ставить в духовой шкаф, иначе оно не поднимется.
Выпекаем при 180 градусах в течение 30 минут. Готовому коржу даем полностью остыть.
Разрезаем его на 2 равные части. Внутри бисквит отлично пропекается и получается пористым, как губка, он хорошо впитывает крем, очень нежный и мягкий. Обрезаем корочки по бокам — мы сделаем из них крошку, которой обсыпем торт сверху.
Затем ниткой или ножом разрезаем коржи вдоль, чтобы можно было пропитать их кремом.
Промазываем кремом и отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Подойдет любой легкий и не слишком сладкий крем. Например, творожно-масляный крем со сгущенкой: перетертый через сито творог (300 г) взбиваем с размягченным маслом (70 г), постепенно вводим сахар (50 г) и сгущенное молоко (2 ст. л.), добавляем ванилин на кончике ножа. Даже с учетом обрезков торт получается большой и высокий - 28х19х7 см.- Отправляем десерт в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь, чтобы все коржи хорошенько пропитались кремом.
Как видите, шоколад на кипятке приготовить очень просто, а результат точно принесет вам массу удовольствия. Главное - строго следуйте всем рекомендациям и у вас обязательно все получится!
Для приготовления теста смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, гашеную соду и какао.
Муку и какао обязательно надо просеять, чтобы не было комочков в тесте.
Отдельно слегка взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Затем добавляйте понемногу мучную смесь и молоко, перемешивая. Получается тесто, как густая сметана.
Влейте КИПЯТОК. Хорошо перемешайте, получается довольно жидкое тесто.
Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой для выпечки.
Поставьте в разогретую духовку, уменьшите температуру до 180 градусов. Выпекайте минут 40-50, время выпечки регулируйте под свою духовку. Первые 25 минут духовку не открывайте! Готовность бисквита проверьте ближе к концу выпечки зубочисткой (зубочистка должна выходить сухой или с небольшим количеством влажных крошек, но не пересушите). Выньте корж из формы, снимите пергаментную бумагу и немного остудите на решетке.
Пока остывает бисквит, приготовьте крем. Взбейте сметану с сахаром до растворения сахара. Замоченный ранее агар-агар с молоком доведите до кипения и проварите до растворения агар-агара пару минут. Свойства агар-агара проявляются при нагревании. Если используете желатин, то смесь кипятить не надо, только довести до кипения. Влейте нагретую смесь с агар-агаром в сметану и перемешайте. Дайте немного загустеть. Можно не использовать агар-агар и желатин, а просто перемазать торт взбитой сметаной, будет тоже хорошо. Мне хотелось, чтобы была видна прослойка между коржами, поэтому я использовала агар-агар.
Остывший корж разрежьте на два пласта.
Для того чтобы готовый торт было легко вытащить из формы, можно выстелить форму пищевой пленкой. В подготовленную форму положите корж.
Далее выложите на крем второй корж. Я сверху выложила нижний пласт, он получился более ровным и подходящим для верха.
Пару столовых ложек шоколадной глазури отложите для узора. Полейте верх торта шоколадной глазурью, разровняйте. Поставьте торт "Шоколад на кипятке" в холодильник до полного застывания на 0,5-1 час.
Достаньте торт из формы. Украсьте его. Для этого с помощью кондитерского мешка или кулька с отрезанным уголком нанесите из отложенной и немного загустевшей глазури узор в виде ромбов, при необходимости подогрев глазурь.
Для приготовления белой глазури смешайте сахарную пудру и сок до густой массы, из которой можно слепить шарики. Сделайте маленькие шарики, слегка их расплющите в центре. В центр каждого шарика кладите одну ягоду смородины. Ягоды не должны быть мокрыми, иначе глазурь растает. Можно приготовить
