В чем используется соль. Что представляет собой каменная соль — происхождение и методы добычи

Вы можете скачать должностную инструкцию врача - вирусолога бесплатно.
Должностные обязанности врача - вирусолога.

Утверждаю

________________________________ (Фамилия, инициалы)

(наименование учреждения, его ________________________

организационно- правовая форма) (директор; иное лицо

уполномоченное утверждать

должностную инструкцию)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ВРАЧА-ВИРУСОЛОГА

______________________________________________

(наименование учреждения)

00.00.201_г. №00

I. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность врача - вирусолога _____________________ (далее - «предприятие»).

1.2. На должность врача - вирусолога назначается лицо, имеющее высшее медицинское образование и прошедшее подготовку по специальности "Вирусология".

1.3. Назначение на должность врача - вирусолога и освобождение от нее производится в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя учреждения здравоохранения.

1.4. Врач - вирусолог подчиняется непосредственно _____________________

(заведующему отделением, заместителю главного врача)

1.5. Врач - вирусолог должен знать:

Законы Российской Федерации и иные нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность учреждений здравоохранения;

Действующие нормативно - методические документы, регламентирующие деятельность медицинских учреждений;

Методы и правила оказания лекарственной и неотложной медицинской помощи;

Организацию, структуру, задачи, штаты и оснащение вирусологической службы;

Порядок проведения экспертизы по временной нетрудоспособности, а также медико-социальной экспертизы;

Все правовые о нормативные документы по своей специальности;

Методы по профилактике, диагностике, лечению и реабилитации больного;

Вопросы организации вирусологической лаборатории;

Правила работы с инфицированным материалом;

Меры по ликвидации аварийной ситуации;

Вопросы техники безопасности при работе с вирусами;

Организацию работы персонала вирусологической лаборатории;

Статистический анализ и основные показатели деятельности врача- вирусолога;

Основы стандартизации и метрологии;

Природу и происхождение вирусов, а также их структуру, свойства и квалификацию;

Иммунопатологию при вирусных инфекциях;

Основные вопросы профилактики вирусных инфекций и эпидемиологии;

Вопросы генной инженерии и биотехнологии;

Принципы лабораторной диагностики вирусных инфекций, благодаря методам быстрой диагностики;

Основные клинические симптомы вирусных инфекций;

Особенности иммунитета, патогенеза и эпидемиологии вирусных инфекций;

Меры профилактики химиотерапии и химиопрофилактики вирусных заболеваний, а также вопросы санитарной вирусологии;

Правила и нормы охраны труда, производственной санитарии, техники безопасности и противопожарной защиты;

Основы трудового законодательства Российской Федерации

Правила внутреннего трудового распорядка.

1.6. Во время отсутствия врача - вирусолога (командировка, отпуск, болезнь и пр.) его обязанности в установленном порядке исполняет назначаемое лицо, несущее полную ответственность за их надлежащее исполнение.

I I. Должностные обязанности

Врач - вирусолог:

2.1. Обеспечивает использование диагностически - надежных и аналитических методов.

2.2. Участвует в освоении и внедрении новых методов исследований и оборудования.

2.3. Консультирует врачей по вопросам вирусологии.

2.5. Участвует в разборе результатов лабораторных исследований.

2.6. Проводит мероприятия по проведению внешнего и внутрилабораторного контроля качества исследований.

2.7. Осуществляет анализ своей работы и работы своих подчиненных

2.8. Готовит ежемесячные отчеты о своей работе и участвует в составлении годового отчета по работе.

2.9. Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения

2.10. Соблюдает правила внутреннего распорядка.

2.12. Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности

2.13. Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов

2.14. Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.

I I I . Права

Врач - вирусолог имеет право:

3.1. Вносить предложения руководству предприятия по вопросам оптимизации и совершенствования медико-социальной помощи, в том числе по вопросам своей трудовой деятельности.

3.2. Требовать от руководства учреждения оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

3.3. Получать информацию от специалистов предприятия, необходимую для эффективного выполнения своих должностных обязательств.

3.4. Проходить в установленном порядке аттестацию с правом получения соответствующей квалификационной категории.

3.5. Принимать участие в работе совещаний, научно-практических конференций и секций по вопросам, относящимся к своей профессиональной деятельности.

3.6. Пользоваться трудовыми правами в соответствии с Трудовым кодексом Российском Федерации

I I I . Ответственность

Врач - вирусолог несет ответственность:

4.1. За надлежащее и своевременное исполнение возложенных на него должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией

4.2. За организацию своей работы и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений от руководства предприятия.

4.3. За обеспечение соблюдения подчиненными ему работниками своих обязанностей.

4.4. За несоблюдение правил внутреннего порядка и правил техники безопасности.

За совершенные в процессе проведения лечебных мероприятий правонарушения или бездействие; за ошибки в процессе осуществления своей деятельности, повлекшие за собой тяжкие последствия для здоровья и жизни пациента; а также за нарушение трудовой дисциплины, законодательных и нормативно-правовых актов врач - вирусолог может быть привлечен в соответствии с действующим законодательством в зависимости от тяжести проступка к дисциплинарной, материальной, административной и уголовной ответственности..

Кто такой врач-вирусолог

Врач-вирусолог - это специалист, изучающий вирусы, провоцирующие заболевания, как растений, так и человека. Он исследует патогенные вирусы, изучает их особенности и инфекционные свойства, разрабатывает методику терапии и профилактики недугов, вызываемых ими. В современной медицине, вирусология, одно из важнейших направлений медицины.

Компетенция врача-вирусолога

Какими заболеваниями занимается врач-вирусолог

Количество вирусных заболеваний возрастает с каждым годом. Наиболее распространенные из них, которые находятся в компетенции вирусолога - это:

  • Вирусные гепатиты (А, В, С, D, G).
  • Корь, краснуха.
  • Оспа, эпидемический паротит.
  • Клещевой энцефалит.
  • Вирусные папилломы.
  • Инфекционная желтуха
  • Бешенство, грипп.
  • Бородавки.
  • Герпес типа I-II, III, IV, V, VI, VIII.

В каких ситуациях следует обращаться к вирусологу

Даже при легком недомогании и первых симптомах инфекции следует посетить вирусолога, чтоб избежать осложнений заболевания. В обязательном порядке посетить врача следует после отпуска в экзотических странах, где можно заразиться опасными вирусами, которые сразу ничем себя не проявляют. К таким заболеваниям относятся геморрагическая лихорадка, приводящая к смерти. Консультацию у вирусолога, следует получить при таких симптомах:

  • Выраженная головная боль и лихорадка.
  • Желудочно-кишечные расстройства и сухость во рту.
  • Высыпания на кожных покровах и слизистых различного характера.
  • Желтушность кожных покровов и склер.
  • Болезненные ощущения в области лимфоузлов.
  • Депрессия либо чрезмерная возбужденность.
  • Бессонница.
  • Выраженные корешковые и мышечные боли.

Описание вирусных инфекционных заболеваний

Натуральная оспа - вирусное острое заболевание, характеризующееся интоксикацией, лихорадкой, высыпанием на коже и слизистых оболочках со стадиями пятен, пузырьков, пустулы, корочки и рубца.

Ветряная оспа - вирусное острое инфекционное заболевание с интоксикацией и полиморфной сыпью на коже и слизистой. Инкубационный период длится 8-12 дней. Начало характеризуется ознобом, повышением температуры, болями в пояснице, крестце и конечностях, а также жаждой, головной болью, головокружением и рвотой. На 2-4 день появляется сыпь на коже, либо геморрагическая сыпь на грудной клетке, в области подмышек и паховых складках поверхности бедер. На 4-й день снижается температура, ослабляются симптомы и появляются оспины на голове, лице, туловище, конечностях, которые переходят в стадию пятен, папулы, пузырька, пустулы с образованием корочки и рубца. Также оспины появляются на носу, ротоглотке, гортани, трахеи, бронхах, прямой кишке и др. На 8-й день состояние больного ухудшается, возникает нарушение сна, бред и судороги (у детей). Изменение крови характеризуется лейкоцитозом. К тяжелой форме относится сливная форма, пустулезно-геморрагическая и оспенная пурпура. У тех, кого имеется прививка против оспы, заболевание протекает легко. Инкубационный период от 15-ти до 17 дней, умеренные недомогание и интоксикация, сыпь не обильная, пустулы не образуются, рубцов на коже не остается, а выздоровление наступает через 2 недели.

Энцефалит клещевой (весенне-летний). Начинается остро с высокой температуры, озноба, головной боли и повторной рвоты. Беспокоит боль в пояснице, икрах и мышцах. В первые дни наблюдается гиперемия кожных покровов, инъекция склер, желудочно-кишечные расстройства, а также боль в горле. Высокая температура может продолжаться около 5-8 дней. Второй подъем температуры говорит о проникновении вирусов в нервную систему и развитии неврологии. В первые дни выражена головная боль, рвота, эпилептические припадки, расстройство сознания, менингеальные симптомы. Отмечаются психические расстройства, зрительные галлюцинации, возбуждение и депрессия.

Паротит эпидемический. Заболевание начинается с озноба и повышения температуры. Лихорадка продолжается не более одной недели, но бывают случаи, когда болезнь протекает с нормальной температурой тела. Отмечается головная боль, недомогание, слабость и бессонница. Также воспаляются слюнные, подчелюстные и околоушные железы. При увеличении околоушной слюнной железы лицо становится грушевидной формы, мочка приподымается, кожа лоснится. Зачастую процесс протекает с двух сторон. Ощущается боль в околоушной области, особенно ночью. При надавливании позади мочки, появляется выраженная болезненность. Иногда из-за боли трудно жевать и глотать пищу, наблюдается сухость во рту, снижение слуха, уменьшение слюноотделения.

Желтуха надпеченочная, характеристика:

  • желтушность склер и кожи, увеличение селезенки;
  • отсутствует ахоличный кал, увеличивается количество в крови ретикулоцитов и повышенный костномозговой эритропоэз.

Желтуха печеночная. Отмечается яркой желтушной окраской кожи и внепеченочных знаков, равномерного увеличения печени с признаками печеночно-клеточной недостаточности. При хронической форме выявляются симптомы варикозного расширения вен пищевода, желудка, геморроидальных вен, выраженная венозная сеть в области передней брюшной стенки.

Гепатит А. Стертые и субклинические формы характерны для детей. У взрослых и детей юношеского возраста встречаются формы желтушные.

Гепатит В. Характерен отсутствием высокой температуры и постепенным периодом желтушности. Характерен недомоганием, снижением аппетита, тошнотой, рвотой и болью в подреберье. Потемнение мочи и желтушность склер - первые симптомы болезни.

Гепатит D. Отмечается острой печеночной недостаточностью выше, нежели при гепатите В. У пациентов, которые инфицированы HBV, суперинфекция HDV вызывает обострение неблагоприятный гепатит с формированием гепатита D хронической формы высокой активности формы, которая зачастую переходит в цирроз печени. Пациенты при этой форме выздоравливают редко.

Гепатит С. Инкубационный период 5-7 недель, после чего появляются клинические проявления. Характерны безжелтушные формы, которые протекают бессимптомно. Симптомы не отличаются от других форм острого гепатита. Гепатит С протекает легче, остальных вирусных гепатитов.

Желтуха холестатическая сопровождается повышенным содержанием в сыворотке крови билирубина. Характеризуется зудом кожи, повышенной активностью ферментов холестаза, холестерина и желчных кислот.

Лабораторные анализы и диагностика, которые может назначить врач-вирусолог

Для того чтобы установить точный диагноз, необходимо исследоваться на:

  • Вирус простого герпеса (anti-HSV 1 типа IgG, anti-HSV 2 типа IgG, anti-HSV 1,2 типа IgG, anti-HSV 1,2 типа IgM , anti-HSV 6 типа IgG).
  • ВИЧ anti-HIV ½.
  • Вирус краснухи anti-Rubella IgG, anti-Rubella IgM.
  • Антитела к Candida IgG (кандидоз (молочница)).
  • Anti -VZV IgG, Anti -VZV IgM (вирус ветряной оспы).
  • Аnti-EBV-VCA IgG, anti-EBV-VCA IgM, anti-EBV-EBNA IgG, anti-EBV-EA IgG (количеств), (вирус Эпштейн-Барр.
  • Гепатит А (HAV), В (HBV), D (HDV), С (HCV), G (HGV), качественное определение.

Диагностика:

  • Биопсия печени (изъятие части печени). Существует чрезкожная слепая и прицельная. Проводят специальной иглой для исследования изменений структуры печени и исключения прочих вероятных заболеваний. После этого пациент придерживается сутки постельного режима.
  • Лапароскопия (хирургическое вмешательство с малым разрезом) Используется телескопическая трубка с линзой. Позволяет выявить патологию, установить точный диагноз.

Профилактика генитального герпеса. Секс должен быть безопасным. Предотвращайте ЗППП (заболевания, которые передаются половым путем), ведь лечить половую инфекцию гораздо тяжелее. Инкубационный период некоторых заболеваний может длиться около 6-ти месяцев и только после этого его можно обнаружить в крови. Избегайте половых контактов с партнером, у которого появились симптомы венерического заболевания. Не поддерживайте одновременно более 2-х сексуальных отношений, ведь в этом случае вероятность заражения увеличивается.

Вакцины, которая защищает от генитального герпеса, нет. Если партнер, имеющий ВПГ, поддерживает отношения с одним партнером, и ежедневно принимает валацикловир, то риск заражения снижается наполовину.

Используйте презерватив. Он снижает риск инфицирования ЗППП, включая генитальный герпес. Особенно следует воспользоваться им, если половой партнер новый, и вы не уверены в его чистоплотности. Презервативы от ВПГ защищают больше женщин, нежели мужчин.

Если имеются покалывающие или болевые ощущения в области гениталий, то от секса лучше воздержаться. Данные симптомы говорят о приближающемся рецидиве ВПГ. Если женщина заразилась генитальным герпесом во время беременности, то есть возможность заразить будущего ребенка во время родов. О заражении необходимо сообщить врачу о том, что в данный момент имеется вспышка генитального герпеса, чтоб врач предпринял меры.

Если у партнера имеются герпетические высыпания на губах, избегайте оральной стимуляции, это снизит риск заражения генитальной инфекцией, вызванной ВПГ-1 (вирус, который отвечает за простуду на губах).

Если имеется вспышка генитального герпеса, следует тщательно мыть руки после уборной или любого контакта с пузырьковыми высыпаниями.

Вирусолог – это врач, изучающий природу вирусов, вызывающих инфекционные заболевания у человека, разрабатывающий методы их диагностики, терапии и профилактики.

Главной задачей вирусолога является создание современных вакцин для предупреждения распространения вирусных инфекций, гриппа, а также синтез лекарственных противовирусных препаратов. Также вирусолог занимается диагностикой и лечением вирусных инфекций и экзотических патологий, которыми можно заразиться в странах Африки, Азии и Америки.

Кроме того, вирусолог лечит:

  • Герпетическую инфекцию (с 1 по 8 типы вирусов).
  • Гепатиты вирусной природы (А, В, С, D, G).
  • Детские вирусные инфекции: краснуху, корь, ветрянку, свинку.
  • Энцефалит и боррелиоз от укуса клеща.
  • Папилломы, бородавки.
  • Грипп, вызванный возбудителями разных штаммов.
  • Бешенство.
  • Вирусная желтуха.

Несмотря на то, что профессия вирусолога является частью микробиологической науки, его деятельность отличается от эпидемиолога, иммунолога, инфекциониста:

  • Инфекционист диагностирует и лечит все инфекции, вирусные – являются только частью этих заболеваний.
  • Иммунолог лечит хронические иммунодефициты, вызванные в том числе и вирусами.
  • Эпидемиолог акцент в своей деятельности делает на локализацию и санацию эпидочага любого генеза, вирусы – одна из разновидностей эпидпатологий.

Вирусолог тесно контактирует с биохимиками, биофизиками, биологами, ветеринарами, поскольку вирусы смертельно опасны не только для человека, но и для животных, растений. Поэтому многие вакцины разрабатываются после проведения вирусологических экспедиций и серьезных испытаний на специальных полигонах, опытных станциях. Животные и растения используются для биологического тестирования.

Вирусология востребована обществом, поскольку сейчас есть множество вирусоносителей – пациентов, которые потенциально опасны для окружающих при переходе заболевания в активную форму.

Профессия особенно актуальна из-за появления множества новых опасных вирусов.

Места работы

Вирусолог работает в крупных многопрофильных клиниках разной формы собственности, НИИ, научных лабораториях, вивариях, биологических станциях, полигонах для вирусологических экспериментов.

История профессии

Несмотря на то, что основателем вирусологии является наш соотечественник – Д. И. Ивановский, открывший вирусы, изучая заболевания листьев табака в 1892 году, вклад в развитие вирусологии, внесли Э. Дженнер и Л. Пастер, Р. Кох. Они предположили наличие неизвестного возбудителя, не сумев доказать его существование. В 1901 году открыта первая вирусная патология человека – желтая лихорадка, через 10 лет – вирусная природа рака (Ф. Раус), за которую в 1966 году ученый получил Нобелевскую премию.

Этапы развития вирусологии:

  • До сороковых годов ХХ века наука развивалась на уровне опытов на лабораторных животных. Это время трудов американца Д. Херста и австралийца Ф. Бернета, открывших агглютинацию и узаконивших опыты с куриным эмбрионом.
  • Пятидесятые – клеточный уровень. В. Эндерс, Т. Уэллер, Ф. Роббинс разработали метод культивирования клеток в условиях лаборатории, за что были удостоены Нобелевской премии. Советские и американские ученые синтезировали вакцину против полиомиелита (Д. Солк, А. Сейбин, М. Чумаков, А. Смородинцев).
  • Шестидесятые годы – молекулярный уровень: геном человека, ДНК-код, репликация и созревание РНК, вирионы, репродукция вирусов.
  • С семидесятых годов в вирусологии главенствует субмолекулярный уровень белков и нуклеиновых кислот. Созданы способы секвенирования ДНК, открыта последовательность АК в белке, генетические карты генома ДНК-вируса. Создаются ферментные онкомаркеры, возможность коррекции НК. Рождается генная инженерия. Открыты причины пандемий, онкоген. Открываются новые вирусные антигены, вакцины, ведется борьба с гриппом, опухолями, наследственными патологиями, ВИЧ.


Специальность является частью микробиологической науки.

Обязанности вирусолога

Основные обязанности вирусолога следующие:

  • Вирусологические тестирования и анализы.
  • Внедрение новых методов диагностики и противовирусного лечения.
  • Участие в проведении клинических испытаний новых вакцин.
  • Разработка процедур безопасного хранения биоактивных образцов.
  • Забора и доставка вирусологического материала для исследования.
  • Участие в эпидемиологических мероприятиях при обнаружении вирусологического очага инфекции (совместно с СЭС).
  • Вакцинация пациентов, выезжающих в страны с неблагополучной вирусологической обстановкой.
  • Ведение документации, протоколов контроля, регистрационных журналов.

Иногда в задачи врача входит диагностика и лечение экзотических вирусных инфекций.

Требования к вирусологу

Базовые требования к вирусологу включают в себя:

  • Высшее медицинское образование, действующий аккредитационный лист по вирусологии.
  • Навыки работы с патогенными микробами III — IV групп.
  • Владение навыками лабораторного тестирования.
  • Знание методов контроля биоактивности интерферонов.
  • Знание правил GMP/ISO 9001 (документооборот).
  • Умение работать в единой информсистеме клиники.

Как стать вирусологом

Чтобы стать вирусологом, необходимо:

  1. Окончить вуз или медицинское училище по специальности «Лечебное дело» или «Педиатрия».
  2. Получить аккредитационный лист. Для этого нужно сдать экзамен и успешно пройти собеседование с экспертной комиссией.
  3. После этого можно амбулаторно работать с пациентами (например, терапевтом или педиатром).
  4. Для получения узкой специализации можно поступить в ординатуру (2 года учебы) по специальности «Вирусология». Платно проще , т.к. конкурс небольшой и для поступления нужно иметь только 50 аттестационных баллов. Бесплатно попасть в ординатуру можно двумя путями: по конкурсу на общих основаниях или по целевому направлению главного врача медицинской организации, в которой специалист уже работает.

Каждый год врачи обязаны набрать 50 аттестационных баллов. Для этого можно проходить курсы повышения квалификации (36 баллов), посещать научно-практические конференции (количество баллов зависит от мероприятия, но обычно около 10 баллов), публиковать научные работы, писать книги, защищать диссертации. Если баллов набрано достаточно, то можно работать дальше. Если баллы не набраны, то придется либо прекращать медицинскую практику, либо решать эту проблему «нестандартными» способами.

Опыт, мастерство и качество работы врача, как правило, оценивается квалификационными категориями , которые можно получить, защитив исследовательскую работу. Во время защиты комиссия оценивает навыки врача в области диагностики, лечения, профилактики, а также актуальность его знаний.

Какие есть квалификационные категории:

  • вторая – свыше 3 лет стажа;
  • первая – более 7 лет стажа;
  • высшая – более 10 лет стажа.

Квалификационная категория позволяет занимать высокие должности в медучреждениях, дает право на надбавку к зарплате, дает статус в профессиональной среде и высокое доверие со стороны пациентов. Еще большего уважения можно добиться, выступая на конференциях, симпозиумах и создавая научные статьи и работы.

Врач имеет право не квалифицироваться, но это затруднит его карьерный и профессиональный рост.

Зарплата вирусолога

Общий диапазон доходов таков: вирусологи зарабатывают от 13 000 до 61 000 рублей в месяц. Минимальный оклад у врача мы обнаружили в Екатеринбурге – 12 838 рублей ежемесячно; максимальный – в Кирове – 61 240 рублей.

Средняя зарплата вирусолога – около 35 000 рублей в месяц.

Как можно использовать соль?

2. В косметических целях

Мелкая соль используется в составе многих скрабов, которые легко приготовить дома. Натуральность этого компонента и его природная фактура обеспечивают хороший результат и отсутствие вреда для кожи. Однако важно помнить, что людям со слишком чувствительной кожей тоже лучше воздержаться от подобных методов или пробовать их крайне аккуратно, соль вызывает раздражения и покраснения.

Если отвалился кусок штукатурки или нужно заделать небольшое отверстие (например, от гвоздя), то можно использовать смесь воды, соли и крахмала. Дешево, легко сделать самому, и не нужно предпринимать дополнительных действия для ремонта.

Конечно, нагрузку такой раствор может и не выдерживать, это нужно учитывать. Но вернуть былую привлекательность интерьеру и скрыть мелкие недостатки вполне реально.

Тут функциональность соли весьма обширна. Например, из соленого хлеба можно делать фигурки. Соль может создавать интересную фактуру для некоторых красок. В конце концов, умельцы просто выкладывают картины из соли, добиваясь иногда удивительной детализации и изящности. Конечно, такую работу очень легко испортить одним неосторожных движением, но будучи запечатленной на снимке, она может всегда радовать автора.

Поваренная соль — это хлорид натрия, применяемый в качестве добавки к пище, консерванта продуктов питания. Используется также в химической промышленности, медицине. Служит важнейшим сырьем для получения едкого натра, соды и других веществ. Формула соли поваренной — NaCl.

Образование ионной связи между натрием и хлором

Химический состав хлорида натрия отражает условная формула NaCl, которая дает представление о равном количестве атомов натрия и хлора. Но вещество образовано не двухатомными молекулами, а состоит из кристаллов. При взаимодействии щелочного металла с сильным неметаллом каждый атом натрия отдает более электроотрицательному хлору. Возникают катионы натрия Na + и анионы кислотного остатка соляной кислоты Cl - . Разноименно заряженные частицы притягиваются, образуя вещество с ионной кристаллической решеткой. Маленькие катионы натрия расположены между крупными анионами хлора. Число положительных частиц в составе хлорида натрия равно количеству отрицательных, вещество в целом является нейтральным.

Химическая формула. Поваренная соль и галит

Соли — это сложные вещества ионного строения, названия которых начинаются с наименования кислотного остатка. Формула соли поваренной — NaCl. Геологи минерал такого состава называют «галит», а осадочную породу — «каменная соль». Устаревшей химический термин, который часто употребляется на производстве, — «хлористый натрий». Это вещество известно людям с глубокой древности, когда-то его считали «белым золотом». Современные ученики школ и студенты при чтении уравнений реакций с участием хлорида натрия называют химические знаки («натрий хлор»).

Проведем несложные расчеты по формуле вещества:

1) Mr (NaCl) = Ar (Na) + Ar (Cl) = 22,99 + 35,45 = 58,44.

Относительная составляет 58,44 (в а.е.м.).

2) Численно равна молекулярному весу молярная масса, но эта величина имеет единицы измерения г/моль: М (NaCl) = 58,44 г/моль.

3) Образец соли массой 100 г содержит 60,663 г атомов хлора и 39,337 г натрия.

Физические свойства поваренной соли

Хрупкие кристаллы галита — бесцветные или белые. В природе также встречаются месторождения каменной соли, окрашенной в серый, желтый либо голубой цвет. Иногда минеральное вещество обладает красным оттенком, что обусловлено видами и количеством примесей. Твердость галита по составляет всего 2-2,5, стекло оставляет на его поверхности черту.

Другие физические параметры хлорида натрия:

  • запах — отсутствует;
  • вкус — соленый;
  • плотность — 2,165 г/ см3 (20 °C);
  • температура плавления — 801 °C;
  • точка кипения — 1413 °C;
  • растворимость в воде — 359 г/л (25 °C);

Получение хлорида натрия в лаборатории

При взаимодействии металлического натрия с газообразным хлором в пробирке образуется вещество белого цвета — хлорид натрия NaCl (формула поваренной соли).

Химия дает представление о различных способах получения одного и того же соединения. Вот некоторые примеры:

NaOH (водн.) + HCl = NaCl + H 2 O.

Окислительно-восстановительная реакция между металлом и кислотой:

2Na + 2HCl = 2NaCl + Н 2 .

Действие кислоты на оксид металла: Na 2 O + 2HCl (водн.) = 2NaCl + H 2 O

Вытеснение слабой кислоты из раствора ее соли более сильной:

Na 2 CO 3 + 2HCl (водн.) = 2NaCl + H 2 O + CO 2 (газ).

Для применения в промышленных масштабах все эти методы слишком дорогие и сложные.

Производство поваренной соли

Еще на заре цивилизации люди знали, что после засолки мясо и рыба сохраняются дольше. Прозрачные, правильной формы кристаллы галита использовались в некоторых древних странах вместо денег и были на вес золота. Поиск и разработка месторождений галита позволили удовлетворить растущие потребности населения и промышленности. Важнейшие природные источники поваренной соли:

  • залежи минерала галита в разных странах;
  • вода морей, океанов и соленых озер;
  • прослойки и корки каменной соли на берегах соленых водоемов;
  • кристаллы галита на стенках вулканических кратеров;
  • солончаки.

В промышленности используются четыре основных способа получения поваренной соли:

  • выщелачивание галита из подземного слоя, испарение полученного рассола;
  • добыча в ;
  • выпаривание или рассола соленых озер (77% от массы сухого остатка приходится на хлорид натрия);
  • использование побочного продукта опреснения соленых вод.

Химические свойства хлорида натрия

По своему составу NaCl — это средняя соль, образованная щелочью и растворимой кислотой. Хлорид натрия — сильный электролит. Притяжение между ионами настолько велико, что его могут разрушить только сильно полярные растворители. В воде вещества распадается, освобождаются катионы и анионы (Na + , Cl -). Их присутствием обусловлена электропроводность, которой обладает раствор поваренной соли. Формула в этом случае записывается так же, как для сухого вещества — NaCl. Одна из качественных реакций на катион натрия — окрашивание в желтый цвет пламени горелки. Для получения результата опыта нужно набрать на чистую проволочную петлю немного твердой соли и внести в среднюю часть пламени. Свойства поваренной соли также связаны с особенностью аниона, которая заключается в качественной реакции на хлорид-ион. При взаимодействии с нитратом серебра в растворе выпадает белый осадок хлорида серебра (фото). Хлороводород вытесняется из соли более сильными кислотами, чем соляная: 2NaCl + H 2 SO 4 = Na 2 SO 4 + 2HCl. При обычных условиях хлорид натрия не подвергается гидролизу.

Сферы применения каменной соли

Хлорид натрия снижает температуру плавления льда, поэтому зимой на дорогах и тротуарах используется смесь соли с песком. Она впитывает в себя большое количество примесей, при таянии загрязняет реки и ручьи. Дорожная соль также ускоряет процесс коррозии автомобильных кузовов, повреждает деревья, посаженные рядом с дорогами. В химической промышленности хлорид натрия используется как сырье для получения большой группы химических веществ:

  • соляной кислоты;
  • металлического натрия;
  • газообразного хлора;
  • каустической соды и других соединений.

Кроме того, поваренная соль применяется в производстве мыла, красителей. Как пищевой антисептик используется при консервировании, засолке грибов, рыбы и овощей. Для борьбы с нарушениями работы щитовидной железы у населения формула соли поваренной обогащается за счет добавления безопасных соединений йода, например, KIO 3 , KI, NaI. Такие добавки поддерживают выработку гормона щитовидной железы, предотвращают заболевание эндемическим зобом.

Значение хлорида натрия для организма человека

Формула соли поваренной, ее состав приобрел жизненно важное значение для здоровья человека. Ионы натрия участвуют в передаче нервных импульсов. Анионы хлора необходимы для выработки соляной кислоты в желудке. Но слишком большое содержание поваренной соли в пище может приводить к высокому кровяному давлению и повышению риска развития заболеваний сердца и сосудов. В медицине при большой кровопотере пациентам вводят физиологический солевой раствор. Для его получения в одном литре дистиллированной воды растворяют 9 г хлорида натрия. Человеческий организм нуждается в непрерывном поступлении этого вещества с пищей. Выводится соль через органы выделения и кожу. Среднее содержание хлорида натрия в теле человека составляет примерно 200 г. Европейцы потребляют в день около 2-6 г поваренной соли, в жарких странах эта цифра выше в связи с более высоким потоотделением.