7 выбрали
Диетические коктейли – отличный способ насытить организм витаминами, продлить молодость и улучшить здоровье. Помимо этого, диетические коктейли – хорошая профилактика ожирения. Если заменить ягодным или фруктовым смузи ужин, вы быстро распрощаетесь с парой лишних килограммов.
Вместо трубочки возьмите чайную ложку и наслаждайтесь своим витаминным коктейлем. Диетические коктейли готовят на основе минеральной воды, натурального йогурта, соевого молока и низкокалорийного кефира.
Смузи и коктейли на основе фрешей освежают в жару и крайне легки в приготовлении. Вооружаемся блендером, соковыжималкой и начинаем экспериментировать! Перед вами подборка рецептов очень вкусных и полезных диетических коктейлей.
Цитрусовый взрыв
Попробуйте приготовить витаминный коктейль на основе цитрусовых, чрезвычайно богатых витамином С. Такой коктейль гарантированно зарядит вас энергией, избавит от хандры и снимет усталость. Кроме того, коктейль стимулирует клеточный обмен и укрепляет иммунную систему.
Рецепт:
Смешайте 50 мл лимонного фреша со 100 мл свежевыжатого сока апельсина и 100 мл свежевыжатого сока грейпфрута.
Овощной фреш
В отличие от фруктов, овощи не провоцируют резкого скачка инсулина в крови. Коктейль на основе трех самых полезных овощей способен насытить ваш организм витаминами, снять усталость, улучшить состав крови, продлить молодость и вывести вредные вещества из организма. Благодаря высокому содержанию в коктейле бетакоротина, этот коктейль еще и отличная профилактика проблем со зрением.
Рецепт:
Соедините 200 мл свежевыжатого морковного сока, 70 мл свежевыжатого сока свеклы и 70 мл свежевыжатого сока сельдерея.
Зеленый смузи
Очистить организм и активизировать процесс похудения поможет зеленый смузи на основе шпината, сельдерея, яблока и огурца. Кроме того, шпинат является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
Рецепт:
Взбейте в блендере огурец, зеленое яблоко, 2 стебля сельдерея, 1 пучок листьев шпината, щепотку красного перца и имбиря. Основой может быть низкокалорийный йогурт или минеральная вода.
Коктейль с кэробом
Коктейль с кэробом активизирует обмен веществ и способствует сжиганию жира в организме.
Рецепт:
Взбейте в блендере 150 мл соевого молока, 2 ст.л. натурального йогурта, 2 ч.л. масла грецких орехов, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. порошка кэроба. Перед подачей украсьте корицей.
Коктейль "Вечная молодость"
Коктейль с высоким содержанием витамина Е, антиоксидантов и жирных кислот омега-3 замедляет процесс старения, защищает от солнечного излучения, способствует повышенной репродукции коллагена.
Рецепт:
Взбейте в блендере горсть черники, вишни и клубники, добавив по 2 ст. л. ростков пшеницы и льняного семени и 100 г охлажденного кефира.
Смузи для бронзового загара
Коктейль содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, витамин С, а также серу и магний. Эти компоненты не только способствуют быстрому, стойкому и интенсивному загару, но и придают коже сияние.
Рецепт:
Взбейте в блендере 2 стебля сельдерея, 1 небольшую морковь, 1/2 очищенного яблока.
Смузи для стройности
Этот коктейль на основе ананаса ускоряет обмен веществ и усиливает процесс жиросжигания. Антиоксиданты, содержащиеся в коктейле, продлевают молодость.
Рецепт:
Нарежьте ананас кубиками. Приготовьте лимонный фреш. Смешайте все компоненты в блендере и взбейте. Разбавьте йогуртом или минералкой.
Коктейль с ананасом
Этот коктейль улучшает пищеварение и служит отличной профилактикой болезней желудочно-кишечного тракта.
Рецепт:
Взбейте в блендере 1 киви, 1 зеленое яблоко, 10 ягод красного винограда и 1/4 ананаса. Украсьте ягодами перед подачей.
Коктейль "Детокс"
Проблемы с кожей нередко указывают на проблемы с желудочно-кишечным трактом и связаны с общей зашлакованностью организма. Детокс-коктейль поможет вывести шлаки и восстановить нормальное функционирование желудка и кишечника.
Рецепт:
Смешайте и измельчите в блендере 1 апельсин, 10 ягод зеленого винограда, мякоть 1 дольки арбуза и несколько листочков мяты.
Тонизирующий коктейль
Снять усталость и зарядить энергией на весь день поможет тонизирующий коктейль на основе шпината.
Рецепт:
Измельчите в блендере ½ свеклы, 1 горсть листьев шпината, ½ моркови, 1 красное яблоко, четверть стакана свежего измельченного укропа.
Существует много способов избавится от лишнего веса и оставаться всегда в отменной форме. Все эти способы основаны на двух принципах — ограничить количество потребляемых калорий и увеличить расход энергии путем увеличения физической активности.
Насчет увеличения расхода калорий, думаю всем понятно — нужно двигаться при любой возможности.
Что касается правильного питания, так это целая наука! Ограничить потребление калорий: это не значит — сидеть на жесткой диете и смотреть голодными глазами на вкусные тортики. Для нормальной жизнедеятельности нам нужны витамины и минералы, которые организм получает с пищей. При нехватке питательных элементов организм всегда нанесет нам ответный удар по здоровью.
Поэтому я всегда советовала — для борьбы с лишним весом не нужно голодать! Достаточно пересмотреть свой рацион и класть в свою тарелку только то, что действительно полезно и необходимо.
Существует такое понятие, что организм перерабатывает в энергию только 30% от полученной пищи, а остальное складывает по запас. Так зачем же давать ему столько лишнего, а потом пытаться от этого «лишнего» избавится?
Многие ответят — привыкли много кушать! Это не ответ, а «отговорка» — отвыкайте. Урезайте привычную норму понемногу каждый день. Желудок может также сужаться, как и растягиваться. Если, конечно, это делать постепенно.
Другие ответят, что не могут перебороть голод. Боритесь с аппетитом при помощи полезных трав, масел, соков. Зверский аппетит не страшен, его можно побороть, при желании, конечно.
По себе знаю, трудно бороться с голодом, но его можно легко обмануть! Например при помощи натуральных домашних напитков. Приготовить самой коктейли для похудения очень легко, главное знать какие компоненты нужно использовать.
В чем полезность коктейлей для похудения
Домашние коктейли для похудения — это смесь полезных и в тоже время вкусных продуктов! В основу этих напитков включают клетчатку или пектин — природные компоненты растений. Попадая в желудок, клетчатка увеличивается в разы и тем самым способствуют появлению чувства сытости.
Кроме того, двигаясь по кишечнику, коктейли на основе клетчатки, выполняют роль «метлы», помогая ему быстрее очистить стенки от каловых масс.
Приготовить коктейль для похудения на основе клетчатки можно самому в домашних условиях, исходя из своих вкусов и предпочтений. К клетчатке добавляют ягоды, овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты, травы и специи.
Главное, чтобы продукты гармонировали между собой. К примеру, молочные коктейли не сочетаются с кислыми фруктами или ягодами. А вот орехи или специи можете добавлять смело.
Молоко считается тяжелым продуктом для нашего пищеварения. Лучше отдать предпочтение кисломолочным напиткам. В коктейли на основе кефира или йогурта можно добавлять клубнику, персики, вишню, мед, специи, сухофрукты, травы.
В последнее время очень много внимания уделяют протеиновым коктейлям. Они полезны не только спортсменам для набора мышечной массы, но и для желающих похудеть.
Белковые коктейли полезны тем, что сами по себе низкокалорийные и содержащиеся в них, белковые соединения не откладываются в жир, а идут как строительный материал для мышечной массы.
Рецепты коктейлей для похудения
Рецепты для улучшения метаболизма
1. Пейте утром натощак свежевыжатый лимонный сок. Сок можно разбавлять водой, но лучше его пить в чистом виде.
2. Добавляйте в напитки, коктейли, йогурты, салаты по 1/4 чайной ложки корицы Цейлон.
3. Возьмите за правило пить зеленый чай с цитрусами, он активирует обмен веществ и помогает сжигать жир.
Заварите чай, дайте настояться минут 10, добавьте сок из цитрусовых, подсластите . Коктейль готов. Хранить его нужно в холодильнике и пить по 1 чашке три раза в день в охлажденном виде.
4. Для улучшения обмена веществ и работы кишечника, снятия отечности отлично подойдет . Жаль только нельзя ее приготовить в зимний период, так как готовится она из свежей мяты и огурца.
Рецепты для детоксикации
1 . Богатый витаминами и антиоксидантами напиток придаст чувство сытости и одновременно наполнит нас суточной потребностью в витаминах и минералах.
Сок 1 лимона
250 г гранатового сока
250 г виноградного сока
Половина чайной ложки тертого имбиря
1/4 чайной ложки корицы
Все ингредиенты взбить в блендере, процедить и пить в охлажденном виде.
2. Гранатовый сок считается одним из самых сильных антиоксидантов в мире. Исследования показывают, что гранатовый сок содержит три вида антиоксидантов, таких как дубильные вещества, антоцианы, эллаговая кислота. Он также богат витамином А, витамин С, витамин Е, фолиевой кислотой, железом, клетчаткой и калием.
Зеленый чай и гранат содержат мощные антиоксиданты, которые помогают стимулировать иммунную систему для борьбы с болезнями, предотвратить рак и снизить уровень холестерина. Такой напиток очищает организм от шлаков и способствует похудению. Его можно пить во время любой диеты.
500 г кипятка
2 столовые ложки зеленого чая
Сок 1/4 лимона
1 стакан гранатового сока
1/3 стакана апельсинового сока
1/2 столовой ложки меда
1/2 палочки корицы
Заварите зеленый чай и дайте настояться в течении 10 минут. Затем смешайте с остальными ингредиентами. Хранить такой коктейль для похудения можно в холодильнике до 3 дней.
Рецепты для снижения веса
1. Рецепт приготовления и особенности напитка →
3. Крапива является одним из наиболее эффективных и полезных трав для нашего здоровья. Содержит витамины и минералы, которые важны для укрепления здоровья мышц, костей и нервов.
Напиток из крапивы отменное тонизирующие и мочегонное средство, которое помогает в потере веса и в устранении целлюлита.
1 чайная ложка сухой крапивы или 2 столовые ложки свежих листьев
250 г кипятка
Сок 1 лимона
Залить крапиву кипятком и дать настояться, а затем соединить с соком лимона.
4. Не могу обойти без внимания петрушку. Данный коктейль ускоряет метаболизм и отлично справляется с отечностью.
Пучок петрушки
Лимон 1 штука
Измельчите в блендере очищенный лимон и листья петрушки. Полученную смесь вылейте в стакан и налейте туда чистой воды, чтобы получилось 100 г коктейля. Приготовленный напиток пьют утром натощак в течении 1-2 недель.
Чтобы контролировать свой вес и всегда находиться в хорошей форме, вовсе не обязательно изнурять себя голодовками. Для этого достаточно просто 1-2 раза в день пить специальные коктейли для похудения. Их можно приобрести уже в готовом виде (порошки для разведения в воде) или приготовить их в домашних условиях. Коктейли в блендере для похудения являются самыми эффективными. Что нужно для их приготовления? И как правильно употреблять такие коктейли? Сейчас вы все узнаете.
Коктейли бывают разные. Если вы хотите похудеть, то вам необходимо употреблять низкокалорийные напитки или коктейли с отрицательной энергией. К первым относятся овощные и фруктовые напитки, а ко вторым белковые или, как их еще называют, .
Протеиновые диетические коктейли в блендере для похудения являются наиболее эффективными. Дело все в том, что в них содержится очень много белка, который выполняет сразу несколько функций – обеспечивает быстрое утоление голода и сжигание жировых отложений.
Как это происходит? Белок – это сложное химическое соединение, которое очень долго переваривается желудком. В результате этого организм тратит намного больше своей энергии на расщепление белка, чем получает ее от него. А где он берет дополнительную энергию? Правильно, из своих жировых запасов.
Один стакан белкового коктейля переваривается примерно 2-3 часа. Все это время человек не испытывает голода, а его организм активно работает и сжигает свои жиры. Но употреблять приготовленные такие жиросжигающие коктейли в блендере для похудения в большом количестве нельзя. Это может привести к нарушению обменных процессов и появлению серьезных проблем с пищеварением. В сутки можно выпивать максимум 1 стакан.
Приготовленные в блендере овощные коктейли для похудения можно пить в любом количестве и их вполне можно совмещать с приемом протеиновых напитков. Они также утоляют голод, только не надолго, но при этом они имеют низкую калорийность и способствуют насыщению организма всеми необходимыми микроэлементами.
Правила применения
Как правило, коктейлями для похудения заменяют приемы пищи. Но полностью отказываться от употребления обычной еды не стоит, так как это может в итоге привести к нарушению пищеварения.
Поэтому, вы можете утром вместо завтрака или после тренировки выпивать протеиновый коктейль, на обед покушать обычную еду, а вечером выпить овощной напиток. Также вы можете поступать следующим образом – выпивать овощной коктейль за 30-40 минут до основного приема пищи. Это позволит немного утолить голод и уменьшить порции употребляемой еды, что также хорошо скажется на процессе избавления от лишних килограмм.
Существует огромное количество рецептов коктейлей для похудения для блендера, которые можно приготовить дома. Наиболее популярным является напиток, приготовленный из:
- соевого молока – 200 мл;
- обезжиренного натурального йогурта – 70 мл;
- – 20 г;
- свежая клубника или ананас – 100 г.
Все эти ингредиенты нужно взбить в блендере, затем перелить в чистую емкость, добавить немного льда и молотой корицы.
Также приготовить протеиновый напиток для похудения можно из следующих ингредиентов:
- обезжиренное молоко – 100 мл;
- 1% кефир – 100 мл;
- свежая малина (можно заменить на киви) – 150 г.
Эти ингредиенты необходимо также поместить в тару для блендера, все хорошенько взбить до образования однородной консистенции и перелить полученную массу в чистый стакан. При желании можно добавить лед и немного молотого грецкого или мускатного ореха.
Молочные коктейли в блендере для похудения можно приготовить так: возьмите стакан соевого молока, смешайте с таким же количеством 1% кефира, добавьте в полученную смесь чайную ложку оливкового масла и очищенные мандарины (2-3 шт.). Все это также взбейте в блендере, перелейте в стакан и добавьте лед.
Чтобы приготовить овощные коктейли в блендере для похудения, рецепты вы можете использовать следующие:
- Поместите в тару из под блендера свежевыжатый сок сельдерея (50 мл), молоко (100 мл) и сырой яичный желток (1 шт.). Все это хорошо взбейте до образования однородной массы и добавьте пару кубиков льда.
- Возьмите 1 л воды, добавьте в нее тертый имбирь (100 г), мед (4 ст.л.) и молотую корицу (по вкусу). Все хорошенько взбейте блендером и можете наслаждаться приготовленным напитком.
- Для приготовления следующего коктейля вам потребуется: свежий огурец (1 шт.), свежий зеленый горошек (100 г), грамм 10 тертого корня имбиря, пару соцветий брокколи и немного измельченной петрушки. При помощи блендера приготовьте из этих ингредиентов овощное пюре, а после разбавьте его 1% кефиром или соевым молоком до получения необходимой консистенции.
Фруктовые коктейли в блендере для похудения можно приготовить по следующим рецептам:
- Для приготовления напитка возьмите 1 банан, столовую ложку меда и стакан молока. Все это тщательно взбейте в блендере до образования однородной массы. Перед употреблением добавьте пару кубиков льда.
- Возьмите ½ стакана воды, добавьте в него пару ломтиков лимона и мяту по вкусу. Все тщательно взбейте в блендере. Следите за тем, чтобы в напиток не попали косточки от лимона. Они дадут горечь.
- Чтобы приготовить коктейль для похудения, вам потребуется спелый киви, который нужно порезать на ломтики, поместить в тару из под блендера и смешать со следующими ингредиентами: лимон (2-3 кружочка), вода (100 мл), мед (2 ч.л.) и мята (по вкусу). Также все хорошенько взбить. Перед употреблением в напиток добавить немного льда.
Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения дают очень хорошие результаты, если они совмещаются с правильным и сбалансированным питанием, а также регулярными физическими нагрузками.
Видео с рецептами коктейлей для похудения в блендере
Худеть можно разными способами, диет и методик огромное количество на любой вкус, но хороших результатов можно добиться только при комплексном подходе. Обычно он включает в себя спорт, уход за телом, питание, прием витаминов. Мало кто использует вспомогательные средства и помощники, например, коктейли для похудения. А ведь они могут послужить прекрасным дополнением, скоротать и украсить путь к стройной фигуре.
Какие бывают коктейли по действию:
- Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами , улучшить микрофлору.
- Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
- Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
- Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.
Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.
Плюсы и минусы коктейлей
В домашних условиях коктейли для похудения готовят нечасто, сейчас все можно приобрести в магазинах спортивного питания, в спортивных клубах или центрах, аптеках, у распространителей. Но не все покупные средства безопасны, действительно работают, да и стоимость их чаще всего завышена.
Плюсы домашних коктейлей:
- знакомы ингредиенты;
- низкая стоимость;
- безопасность;
- отсутствие химии, консервантов, красителей.
Также к плюсам коктейлей для похудения можно отнести низкую калорийность. При этом они хорошо насыщают, подавляют голод, дарят организму ценные вещества и витамины. К минусам можно отнести дефицит некоторых ингредиентов. Как правило, в покупные напитки добавляют разнообразные экстракты, вытяжки и другие вещества различного происхождения, которые усиливают эффект похудения.
Общие правила приготовления
Все домашние коктейли для похудения готовятся непосредственно перед употреблением. Не нужно их делать заранее, так как при хранении часть полезных веществ улетучивается даже в холодильнике и в плотно закрытой таре.
Правила приготовления:
- Все ингредиенты для напитка должны быть свежими. Не нужно перерабатывать продукты сомнительного качества.
- В блюда для похудения никогда не добавляется сахар. Если нужно исправить или улучшить вкус, используются натуральные подсластители: мед, стевия, сухофрукты.
- Важно уделять внимание качеству специй. Корица в порошке редко бывает хорошая, желательно использовать настоящие палочки. Перец нужно измельчать самостоятельно из горошков или стручков.
- В приготовлении протеинового домашнего коктейля для похудения желательно использовать молочные продукты с низкой жирностью.
Важно! Если какой-то ингредиент не переносится либо просто не по вкусу, его лучше не добавлять в напиток или выбрать другой рецепт.
Лучшие рецепты коктейлей
Если свежих ягод и фруктов нет, то можно использовать замороженные ингредиенты. Важно помнить, что после оттаивания масса станет меньше. Иногда в воду уходит 30-40% веса, все зависит от продукта. Количество острых, жгучих специй можно регулировать на свой вкус. Особое внимание уделяется продуктам с высокой аллергенностью: меду, экзотическим фруктам, травам, цитрусам. При частом употреблении в большом количестве они провоцируют реакцию. Все коктейли в условиях обычной кухни готовятся блендером, комбайном. Мягкие ингредиенты можно размять вилкой или пестиком, натереть.
Коктейль для похудения из кефира с корицей и имбирем
Действие:
Ускоряет пищеварение и метаболизм, улучшает усвоение белка, нормализует обмен веществ, разгоняет кровь, очищает организм .
Состав:
Кефир обезжиренный – 250 мл
Корица – 1 ч. л.
Имбирь натертый свежий – 1 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щепотка
Применение:
Соединить измельченный свежий корень имбиря с корицей и красным перцем, добавить одну ложку кефира, тщательно растереть. Влить остальной кисломолочный напиток, размешать. Употреблять по 1 порции на ночь или днем за 20-30 минут до приема пищи.
Очищающий коктейль на кефире для похудения
Действие:
Очищает кишечник, способствует похудению, помогает справиться с запорами.
Состав:
Кефир свежий – 200 мл
Чернослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.
Применение:
Промыть сухофрукты, залить теплой водой, оставить на 30 минут, затем отжать, переложить в чашу блендера или в другую посуду, в которой будет готовиться напиток. Добавить свежий кефир. Важно, чтобы напитку было не больше двух дней. Погрузить блендер, измельчить сухофрукты и взбить напиток. Употреблять ежедневно натощак за час до завтрака не меньше недели. Если слабительный эффект будет сильный, можно сократить количество чернослива.
Протеиновый коктейль для похудения с клубникой и семенем льна
Действие:
Утоляет голод, способствует сжиганию жиров и сохранению мышечной массы.
Состав:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Семена льна – 1 ст. л.
Клубника – 100 г
Применение:
Семена перебрать, засыпать в емкость для измельчения. Промыть клубнику, оставить 2-3 ягоды для украшения, все остальное переложить ко льну. Измельчить блендером. Влить молоко, добавить натуральный йогурт, взбить до однородности. Ранее отложенные ягоды порезать на половинки. Перелить коктейль для похудения, сверху выложить подготовленную клубнику.
Коктейль для похудения с сельдереем и яблоком на кефире
Действие:
Бодрит, дарит энергию, способствует сжиганию жиров, дарит витамины, утоляет чувство голода.
Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Яблоко зеленое – 1 шт.
Кефир свежий – 400 мл
Применение:
Промыть стебли сельдерея и яблоко, порезать небольшими кусочками, сложить в чашу для блендера. Измельчить ингредиенты для получения пюре. Сразу добавить кефир, взбить все вместе 20-30 секунд. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в коктейль для похудения можно добавить корицу, имбирь.
Коктейль с зеленым чаем и цитрусами для похудения
Действие:
Выводит лишнюю воду из организма, ускоряет метаболизм, сокращает объемы, дарит энергию, бодрит.
Состав:
Чай зеленый – 5 ч. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед – 2 ч. л.
Вода – 0,5 л
Применение:
Вскипятить воду, остудить до 90°C, залить зеленый чай (лучше брать крупную листовую заварку), накрыть, оставить на 10 минут. Процедить. Очистить апельсин, вынуть из долек все косточки, убрать пленки. Сложить мякоть в чашу блендера, туда же выдавить сок из лимона. Взбить вместе. Процедить чай, залить теплый напиток к цитрусам, прокрутить еще раз. Добавить мед, размешать до растворения. При наличии аллергии его можно заменить стевией. Пить коктейль ежедневно в первой половине дня отдельно от приемов пищи.
Овощной коктейль для очищения и похудения
Действие:
Нормализует стул, поставляет в организм клетчатку и витамины, подавляет голод.
Состав:
Свекла – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сок лимона – 1 ст. л.
Применение:
Очистить корнеплоды, порезать кусочками, измельчить стебель сельдерея. Сложить все в комбайн, измельчить до состояния пюре. Добавить йогурт, лимонный сок, взбить все вместе. Пить ежедневно после тренировок либо вместо ужина или перекуса.
Протеиновый коктейль с зеленью и творогом для похудения
Действие:
Подавляет чувство голода, способствует похудению, сохраняет мышечную массу.
Состав:
Мягкий обезжиренный творог – 130 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Петрушка – 5 веточек
Молоко обезжиренное – 150 мл
Имбирь, перец, чеснок по вкусу
Применение:
Промыть зелень, порезать сельдерей, измельчить вместе блендером. Добавить творог, взбить. Влить молоко, перемешать еще раз. По вкусу положить ароматные и жгучие специи. Рекомендуется пить коктейль сразу после спортивной тренировки или активной физической работы.
Видео: Коктейли для похудения: 3 простых рецепта
Суть диеты на коктейлях
Каждый, кто пытается сбросить лишний вес, наверное, слышал о такой диете как «диета на коктейлях» или «питьевая диета», но не каждый рискует своим здоровьем опробовать ее на себе. И это вполне оправданно, ведь из рациона полностью пропадает привычная для многих трапеза - прием пищи. Вернее, она заменяется коктейлями домашнего приготовления, куда, собственно говоря, и входят полезные продукты питания, которые мы получаем во время завтрака или обеда.
Однако их количество резко снижается, поэтому появляется сильное чувство голода, которое сопровождается головокружениями и слабостью практически весь период пребывания на такой диете.
Похудеть на коктейлях можно быстро, но стоит понимать, что такой способ снижения веса очень сильно вредит здоровью и требует постоянного наблюдения специалистов, так как возможны обострения хронических заболеваний и голодные обмороки.
Диета на коктейлях - описание и общие принципы
К тому же, такая диета способна вызвать сильные психологические расстройства и ввести в депрессивное состояние, поэтому если вы не уверенны в себе, лучше не рисковать и найти другой способ похудеть.
Однако те, кто опробовал на себе питьевую диету, утверждают, что побочные действия сопровождают всего лишь первые две недели, затем чувство голода притупляется, желание съесть что-нибудь вкусненькое уходит, настроение улучшается и ощущается заметная легкость в организме.
Если вы все-таки решились «сесть» на питьевую диету, вы должны заранее подготовить свой организм. Для этого необходимо за две недели уменьшить количество и объемы приемов пищи, за неделю заменить 1 - 2 приема пищи на коктейли. А за 2 дня постарайтесь употреблять пищу только один раз, другие же трапезы заменить на коктейли. Также вам следует постепенно исключать из своего рациона жареную, копченую, соленую и острую пищу, которые способствуют возбуждению аппетита.
Коктейли «Энерджи диет»
Если вы не уверены в том, что сможете самостоятельно правильно готовить себе низкокалорийные коктейли, то вам на помощь придет «Энерджи диет». Эта программа питания, основана на использовании концентратов для приготовления коктейлей, супов и омлетов. В данном случае нас интересуют только коктейли.
Наверное, как и любого разумного человека, вас заинтересовал состав коктейлей Энерджи диет. Их состав, по мнению экспертов, схож с составом обычной сухой молочной смеси, только здесь еще присутствуют неорганические витамины, ароматизаторы и улучшители вкуса.
Стоит отметить, что неорганические вещества плохо усваиваются человеческим организмом, а различные химические добавки также не являются полезными. Большая часть жиров и белков в коктейлях растительного происхождения, которыми являются пальмовое и соевое масла.
Как видите, ничего в них полезного нет, но как не странно, многие похудевшие таким способом благодарны производителям за их продукцию, даже, несмотря на то, что они переплачивали за простую сухую молочную смесь, которую выпускали производители Энерджи диет, в 50 раз дороже.
Решать, конечно, вам, готовить самостоятельно коктейли для похудения или пользоваться коктейлями «Энерджи диет». Похудеть вы сможете в любом случае, только вот сохранить здоровье, к сожалению, не удастся.
Как применяют Коктейли для похудения Energy Diet
Программа похудения с коктейлями делится на 3 этапа:
- старт – 5 приемов пищи из коктейлей, плюс 2 порции разрешенных овощей (вся салатная зелень, листовая свекла, сельдерей, и т.п., причем овощи придется грызть, салатные заправки есть нельзя, так что приготовление блюда из них не представляется возможным). Придерживаются этого этапа от 3 до 5 дней, во время этого цикла калорийность падает до 1200-1500 ккал в среднем, хотя, если считать по стандартной порции коктейля, получается обычно не более 1200 ккал/сут;
- этап похудения - 2 приема из коктейлей заменяют обычной сбалансированной едой. Думайте о чем-то вроде куриной грудки с парой ложек гречки и овощным салатом, либо даже о рыбе с овощным салатом безо всякой там гречки, а не о чем-то вроде борща с куском хлеба. Порции «обычной еды» должны быть очень умеренными и по объему не давать ощущения переедания, так как один из основных принципов программы похудения с Энерджи диет – как раз дробное питание. Впрочем, производитель гарантирует отсутствие чувства голода;
- этап поддержки – теперь в «рацион» возвращаются 3 нормальных приема пищи. Условный завтрак, обед и ужин нужно учиться готовить самостоятельно. Опять же, ориентируйтесь на то, что едят обычно фитнессистки, а не на 1,5 листа салата от профессиональных худышек, и не на свой привычный завтрак, обед, ужин до диеты. 2 перекуса можно получить из коктейлей.
В основе похудения с коктейлями лежит простая и единственно одобренная всеми врачами калорийная теория питания. Производители рекомендуют всем снизить калорийность до 1200-1500 ккал на этапе похудения. Это мягко намекает нам на то, что для физически активных или просто людей высокого роста продукция подойдет только с дополнительным питанием. В «коридор», если считать по формуле Миффлина-Сен Жеора, укладываются, в основном, барышни ростом до 166 см и весом до 66 кг, а вся остальная популяция вынуждена есть больше. Впрочем, обычно на это никто и не жалуется.
Плюсы и минусы Коктейли для похудения Энерджи диет
Продукция эта дороже всего, что продается на рынке спортивного питания нашей страны. Любой комплексный протеин средней ценовой категории (ON, Dymatize) стоит обычно не более 50 долларов за маленькую банку на специализированных сайтах. А «маленькая» банка весит 900 г.
У «Энерджи» банка весом 450 г стоит уже порядка 60 долларов. Единственный плюс – можно попросить представителя компании прийти к вам на работу, или домой, чтобы не пользоваться услугами почтовой связи. Да, справедливости ради, в нашей стране сложновато найти сублимированный омлет, но вот с пудингами различного вида вообще нет проблем – любой хороший казеиновый протеин разводится до такой консистенции водой. Как говорится, просто добавь овсянки для углеводов и приятного аппетита.
«Энерджи» имеет в своем рукаве несколько козырей – тот самый омлет, сублимированные супы, и отличную смесь со вкусом капучино. Правда, капучино есть и у некоторых марок спортивного питания тоже. В основном, палитра вкусов стандартна – банан, ваниль, шоколад, фрукты-ягоды.
В общем, дорого для вас 60 уе. за банку или не очень, решать придется самостоятельно. Производитель только поощряет купить сразу несколько вкусов. Так-де, вам не надоест.
Существенным плюсом подобной продукции в целом является возможность худеть «на автомате». Готовить не надо. Брать с собой удобно, в крайнем случае, можно «поселить» пару банок на работе, если вы всегда забываете взять еду.
Существенным минусом – то же самое удобство. Если человек в принципе не имеет навыка здорового питания в полевых условиях, ему остается только вечная диета на коктейлях, что, понятное дело, надоедает, какими бы вкусными коктейли не были, либо постоянный набор новых знаний. То есть учиться готовить и есть здоровую еду все равно придется. Какой смысл тогда отсрочивать все это действо приобретением коктейлей? Ну, разве что вам захочется чего-то шоколадного и лень считать калории.
Польза и вред сублимированной еды дискутируется. В интернете можно найти массу негативных отзывов о любых коктейлях, в том числе и об этих. В основном, пишут о том, что ЖКТ не очень хочет переваривать растительные белки, коих в составе коктейля достаточное количество. Если верить острословам, реакция на коктейли такая же, как на поедаемую ложками смесь «Малышка». В общем, у некоторых граждан очищение организма идет в комплекте. Теоретически, нормальная флора должна переваривать сублимированную еду без проблем. Но вот бывает ли «нормальная флора» у человека, годами избегающего овощей с фруктами, зато регулярно употребляющего, например, антибиотики?
Есть и отзывы не похудевших на коктейлях. Конечно, установить в каждом случае, только ли овощи елись дополнительно и не была ли «сбалансированная дополнительная еда» приготовлена в ресторане быстрого питания не представляется возможным. Но стоит брать во внимание и тот факт, что для многих людей калорийность, предлагаемая «Энерджи Диет» - слишком низкая, и в отсутствии результата вполне могут быть виновны адаптационные процессы.
Коктейли для похудения: рецепты
Итак, если вы решили самостоятельно готовить себе коктейли для похудения, вам необходимо знать, как правильно их готовить. Однако сначала следует рассказать вам, как их правильно принимать и когда.
Коктейли для похудения принимаются 6 раз в день. То есть один стакан напитка (250 мл) заменяет полноценный прием пищи. Пить коктейли нужно медленно, как бы растягивая удовольствие. А для их приготовления необходимо использовать только свежие продукты и чистую посуду (в момент поддержания диеты организм ослабевает, за счет чего снижается иммунная система и его защитные функции от бактерий и инфекций не работают в полном объеме). Так же вам потребуется блендер, которым вы и будите измельчать продукты.
Теперь перейдем непосредственно к рецептам молочных коктейлей для похудения, которые вам помогут пережить столь жесткую диету.
Вишневый коктейль
Помещаем в емкость немного свежих фруктов и гренадина, добавляем к ним немного молоко 1,5% жирности, 1 столовую ложку меда и 100 г натурального йогурта. Все взбиваем блендером. Коктейль готов к употреблению.
Грушевый коктейль
Для приготовления грушевого напитка потребуется 2 груши, которые необходимо порезать на 4 части, 1 стакан молока 1,5% жирности, 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку корицы. Также все взбиваем блендером.
Ананасовый коктейль
Для приготовления напитка необходимо поместить в емкость 500 г порезанного на небольшие кусочки ананаса, добавить к нему 400 г низкокалорийного мороженого, 1 стакан обезжиренного молока и щепотку корицы. Все взбить блендором.
Ягодный коктейль
1 стакан клубники, ½ стакана малины и ¼ стакана черники поместить в емкость и взбить до получения однородной массы. Затем добавить 1 л газированной воды (отлично подойдет минеральная вода) и добавить несколько кубиков льда. Такой напиток отлично удаляет жажду и подходит для употребления в летние жаркие дни.
Морковно-томатый смузи
Потребуется одна сырая морковь и один помидор, которые необходимо растереть блендором до однородной массы. Затем добавить в них 1 стакан 1% кефира или молока, а также щепотку корицы или красного перца.
Противопоказания
Как и любая диета, диета на коктейлях имеет свои противопоказания, к которым относятся:
- беременность и период лактации;
- хронические заболевания;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- расстройства желудочно-кишечного тракта;
- нарушения работы почек;
- гепатит А, В, С;
- возраст до 18 лет.
Диетические коктейли: минусы стратегии
Задумайтесь теперь, что будет после того, как вы похудеете с коктейлями. Действительно, производители средства говорят, что вы всегда сможете наладить нормальное питание, для начала заменив коктейль обедом, а потом и включив в свою жизнь нормальные завтраки. Вот только проблема «что бы съесть» от вас никуда не денется. Фактически, похудение с коктейлями подменяет естественный процесс снижения веса, когда вы постепенно подбираете подходящие именно вам диетические и низкокалорийные продукты. Естественно, вы всегда сможете вернуться к коктейлям, как только наберете лишнее. Вот только худеть с каждым разом будет все труднее - организм отлично адаптируется к практически любым нашим диетическим ухищрениям.
Питьевая диета требует огромной силы воли, поэтому подумайте несколько раз, прежде чем опробовать ее на себе.
