Мускулатуры живота приложите к больному месту горячий компресс или грелку. Чтобы дольше сохранить тепло, накройте грелку одеялом или теплым полотенцем. Можно сделать иначе: приложите горячую грелку к животу на три минуты, затем смените его грелкой с холодной водой. Продолжайте прикладывать поочередно горячее и холодное в течение двадцати минут, закончите горячим компрессом.
Круговой массаж живота зачастую способен облегчить боль. Это можно самостоятельно, но все же лучше, если массаж сделает кто-либо из домочадцев. Используйте померанцевое, оливковое или миндальное масло. Лягте на спину и начните медленно поглаживать живот круговыми движениями, направляясь по часовой стрелке. Движения желательно начинать с внутренней стороны тазовой кости, идите вдоль боковой стороны живота, затем нижней части грудной клетки и вниз по противоположной к тазовой кости. Продолжайте массаж до тех пор, пока не почувствуете облегчение.
Боль в животе в течение многих веков лечили травами. Чтобы определить, что больше всего вам подходит, попробуйте несколько видов. Чай из ромашки отлично помогает справиться с вялым пищеварением или перенапряжением желудка, расслабляет мускулатуру кишечника и способствует прохождению пищи. Чай из семян петрушки облегчает боль при и нарушении пищеварения, успокаивает колики. Перечная мята в виде чая или капсул снимает боль при желудочных коликах, но данное растение способно действовать раздражающе на слизистую оболочку желудка.
При примите незамедлительно адсорбент – это может быть «Смекта» или активированный уголь (из расчета одна таблетка на десять килограмм вашего веса). Компенсируйте потерю жидкости солевыми растворами – «Регидрон» или «Оралит» (один пакетик на литр воды). Чай с черникой или ежевикой обладают отличными дубильными веществами. Если диарея продолжается больше суток и сопровождается повышенной температурой тела, высыпаниями на коже, болью в животе или рвотой, незамедлительно обратитесь к врачу или вызовите скорую помощь.
За несколько дней до прихода могут беспокоить тянущие боли живота. Причиной этого является гормональный дисбаланс или сбой в работе . Нормализовать половые гормоны помогут фитоэстрогены – люцерна, солодка, душица, мелисса или шалфей. Принимайте их в виде отваров, чаев или настоек за несколько дней до начала менструального цикла.
Причин болей в животе существует великое множество. Это могут быть незначительные недуги, справиться с которыми можно самостоятельно, или серьезные, требующие врачебного вмешательства. Необходимо как можно быстрее устранить причину возникшей боли. Для этого следует воспользоваться нижеприведенными советами.
Инструкция
Боли
Причинами появления запора бывают неправильный образ жизни, нарушение работы пищеварительной системы, стрессы. Симптомами запора являются вздутие, боли в нижней части живота, ухудшение аппетита. При таких болях употребляйте препараты, обладающие ослабляющим действием. Очень эффективными оказываются отвары семян льна, укропа, мята, компоты из яблок.
Колики
Причинами возникновения колик бывают лишний вес, малоподвижный образ жизни, прием гормональных препаратов. Симптомы колик: горький привкус во рту, ноющая боль в правом боку. Приступ колики помогает снять отвар из цветков одуванчика. Пейте такой отвар после каждого приема пищи.
Раздражение кишечника
Синдромом раздраженного кишечника подвержена, по большей части, прекрасная половина человечества. Причиной этих болей являются стрессы. Симптомами раздраженного кишечника могут быть вздутие живота, запор, боль внизу живота. Чтобы избавиться от этого недуга, ликвидируйте стресс. Воспользуйтесь маслом лаванды, которое обладает успокаивающем действием. Приготовьте отвар из цветков душицы и принимайте после еды.
Диарея
С этим недугом знакомо большинство людей. Причиной может послужить некачественная пища и испорченные продукты питания. Длительная диарея приводит организм к утрате питательных веществ, соли и жидкости. Для начала примите имеющийся у вас абсорбент. Пейте больше и не просто обычной воды, а раствор соли, чтобы восстановить необходимый баланс жидкости в организме. Если диарея продлилась больше одного дня, незамедлительно проконсультируйтесь с врачом.
Приступы метеоризма
Данная боль возникает из-за употребления в пищу продуктов питания, вызывающих повышенное газообразование. Симптомами метеоризма являются газообразование, вздутие живота. Чтобы избавиться от метеоризма, уберите из привычного рациона продукты,которые вызывают скопление газов. Употребляйте чай с имбирным корнем или отвар укропа. Воспользуйтесь также препаратами, содержащие вещество симетикон.
Предменструальный синдром
Главная причина ПМС - гормональный сбой. Тянущая боль возникает в первый день менструации или за несколько дней до ее начала. Часто боль внизу живота сопровождается тошнотой, головокружением, повышенной потливостью. Обратитесь к врачу и нормализуйте баланс гормонов. Употребляйте чаи и отвары из солодки, душицы, шалфея, мелиссы.
Живот болит по разным причинам, этот симптом встречается в описании многих болезней, в домашних условиях можно что-либо делать для снятия боли, если есть уверенность в том, что неотложная помощь не требуется. Важно отличать боль в животе, не представляющую опасность для жизни, от требующей немедленной врачебной помощи.
В этой статье будут описаны различные локализации боли в животе, характеристики болевых ощущений, от каких органов они могут проявляться и что можно будет сделать самостоятельно в домашних условиях, чтобы снять приступ и предотвратить появление нового.
По каким причинам может болеть живот
Причины возникновения боли:болезни внутренних органов (брюшной полости);
болезни половых органов;
проблемы с позвоночником;
спазмы мышц брюшной стенки;
болезни нервной системы
Причиной возникновения боли в области живота могут стать заболевания, не имеющие непосредственного отношения к органам ЖКТ. Боль может иррадировать в живот при правостороннем воспалении легких, инфаркте миокарда, перикардите.
Заболевания внутренних органов зачастую становятся причиной нарушения кровотока или спазма гладкой мускулатуры брюшной полости, воспалительных процессов в органах и тканях.
Виды боли
Боль, беспокоящая справа в верхней части живота
Может возникнуть при заболевании желчного пузыря и протоков печени. Болезни правой почки, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы также проявляются таким симптомом.
При проблемах с желчным пузырем боль отдает в правое плечо, при язве двенадцатиперстной кишки и болезнях поджелудочной железы - в спину, камни в почках могут спровоцировать приступ с отдачей в пах, яички и спину.
Боль, локализующаяся в верхней части живота слева
Этот симптом отмечается при заболеваниях желудка и поджелудочной железы, левой почки, селезенки, грыже пищеводного отверстия диафрагмы.
Боль, возникающая в нижней части живота справа
Этот вид боли может быть причиной воспаления аппендикса, заболеваний правой почки, половых органов.
Боль, возникающая слева в нижней области живота
Вызывается поражением поперечной ободочной и сигмовидной кишок, воспалением левой почки, болезнями мочеполовой системы.
Спастическая боль в животе (острая, приступообразная, имеет четкую локализацию, может быть постоянной или схваткообразной)
Этот вид боли встречается при интоксикации свинцом, в предкоматозной стадии при сахарном диабете.
Но следует знать, что локализация боли не всегда указывает на орган, расположенный в болевом участке. Случается, что в первые несколько часов после начала приступа невозможно четко определить болевой участок и лишь позже болевые ощущения концентрируются в определенной зоне. При аппендиците изначально боль может возникать в подложечной области или области пупка.
Иногда боль в животе (у детей) не связана с заболеваниями внутренних органов брюшной полости. Сильные боли в животе возникают за несколько дней до высыпаний на теле (при скарлатине). Так же боль в животе может беспокоить при ОРВИ, гриппе, других инфекциях.
Характер боли
Для установления правильного диагноза немаловажное значение имеет характер болевого ощущения. При спастических сокращениях гладкой мускулатуры наблюдается схваткообразная боль. Такой приступ возникает при почечной и печеночной колике, кишечной непроходимости. Но бывает и так, что при возникновении таких проблем боль может носить постоянный характер.
При остром аппендиците у 20% больных возникает схваткообразная боль из-за сокращения мышечной оболочки отростка аппендикса из-за закупорки его просвета.
Тип боли «кинжальный удар»
Возникает при прорыве полого органа, эхинококковой кисты или гнойника, при кровотечении в брюшной полости, почки, селезенки. При почечной колике также возможен такой тип боли. Во время почечной или печеночной колики человек мечется, не может найти удобное положение, принимает различные позы.
Как выяснить правильную причину боли в животеЧтобы не ошибиться в диагнозе необходимо постараться установить локализацию болезненного ощущения. Это значит − определить точное место где болит живот и начать что-то делать уже в домашних условиях. Тип боли − острая, режущая, колющая, периодическая, нарастающая или постоянная.
Симптомы, требующие немедленного обращения за медицинской помощью:
повышение температуры, озноб;«жесткий» живот;
непрекращающаяся рвота, не приносящая облегчения;
редкий и учащенный пульс;
слабость, испарина, бледность кожных покровов и слизистых (возможны при внутреннем кровотечении);
обмороки.
Что делать в домашних условиях если болит живот
Если вы уверены, что можете обойтись без медицинской помощи, попробуйте в домашних условиях снять чувство тяжести в животе или бурчание простыми средствами.В любом случае, будет не лишним принять таблетку Фестала или Мезима.
Хорошо снимает спазм в животе и желудке раствор угля активированного. Препарат выводит токсины из организма, избавляет от шлаков, купирует боли. Для приема внутрь необходимо 50 г измельченного угля развести в 150 мл теплой воды и выпить. Обычно через 20 мин. проходят неприятные симптомы.
Хорошим действием обладает препарат «Полисорб».
Травяной сбор
Справиться с болями в животе, не требующими серьезного врачебного вмешательства, поможет настой желудочно-кишечного сбора.
Отличным обезболивающим, противовоспалительным действием обладает сбор из плодов шиповника, травы зверобоя, тысячелистника, чабреца, листьев крапивы двудомной, перечной мяты, подорожника, стевии, шалфея, цветков ромашки лекарственной, липы, корневища аира, чаги.
Не лишним будет иметь в домашних условиях готовый аптечный сбор. Пользоваться им легко: фильтр-пакет (1 шт.) залить 200 мл кипятка, настоять в теплом месте под крышкой 15 мин. Принимать средство нужно 2 р.в день во время еды по 200г.
Чтобы снять боль в животе в домашних условиях иногда бывает достаточно выпить небольшими глотками стакан минеральной воды и постараться расслабиться хотя бы на 20 мин.
Причиной возникновения приступа иногда бывает переутомление или нахождение в стрессовой ситуации. В этом случае поможет отдых в спокойной обстановке.
Чай из тмина
1ч.л. тмина, 250 г кипяченой воды (горячей). Приготовить настой, настоять под крышкой 10 мин., процедить и выпить не спеша.
Облегчить состояние больного могут таблетки Спазматон, Спазмалгон. Но если через час боли возобновились, немедленно обращайтесь за медицинской помощью.
Профилактика
Конечно же, если случился приступ боли в животе, это свидетельствует о каком либо нарушении в работе внутренних органов. Поэтому даже если вам стало лучше, постарайтесь в течение 7 дней придерживаться диеты. Исключите из употребления острую, жирную, чересчур соленую, кислую, консервированную пищу.В этот период предпочтение отдавайте пище нетяжелой. Старайтесь готовить тушеные или вареные блюда, идеальным вариантов является приготовление блюд на пару, но не жареной и не копченой!
Важно! Если болит живот и вы не знаете что делать, не используйте горячие грелки и компрессы в домашних условиях для снятия приступа. Это может иметь очень тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.
При подозрении на прободение язвы (обильный пот, рвота, выраженная паника, ложное улучшение состояния) нельзя пить воду и лекарства!
Будьте внимательны при возникновении боли в животе! Четко определяйте серьезность сложившейся ситуации и при необходимости не откладывайте вызов скорой помощи.
Боль, которая появляется возле пупка и перемещается в правую нижнюю часть брюшной полости, может свидетельствовать об аппендиците воспалении аппендикса (отростка кишечника). В большинстве серьезных случаях для удаления аппендикса потребуется хирургическое вмешательство. При запущенном аппендиците аппендикс может прорваться. Если у вас возникла острая боль или повышенная чувствительность в правой нижней части живота, боли вживоте при ходьбе, тошнота, рвота или потеря аппетита, повышенная температура тела, вам следует немедленно обратиться к врачу.
Боль в левой нижней части брюшины может стать симптомом дивертикулита. Дивертикулит возникает, когда в стенках толстой кишки образуются небольшие шарообразные капсулы, называемые дивертикулами, которые впоследствии инфицируются и воспаляются. Среди прочих симптомов дивертикулита: повышенная температура, тошнота, рвота, озноб, судороги и запор. Лечение дивертикулита, как правило, включает очистку толстой кишки от инфекций и воспаления. Врач может назначить антибиотики и/или обезболивающие средства, жидкую диету и постельный режим на несколько дней. В некоторых случаях лечение дивертикулита требует пребывания в стационаре. При возникновении осложнений может понадобиться хирургическое вмешательство. Лучшее средство предотвращения дивертикулита диета, обогащённая клетчаткой. Пищевая клетчатка способствует правильному пищеварению и ослаблению давления в толстой кишке. Постепенно увеличивайте количество клетчатки в своем ежедневном рационе, пейте много жидкости. Предотвратить дивертикулит поможет также своевременное опорожнение кишечника. Накапливание отходов пищеварительной системы влечет за собой увеличение давления в толстой кишке.
Острая боль в правом подреберье, усиливающаяся после еды, указывает на наличие поражение желчного пузыря. К заболеваниям желчного пузыря относятся камни и воспаление желчного пузыря (холецистит). При возникновении осложнений поражение желчного пузыря может иметь и другие симптомы, наряду с болью в брюшине. К ним относят: желтуху (пожелтение кожи и белков глаз), сильное повышение температуры и озноб. Иногда люди с вообще не испытывают никаких симптомов. При регулярно возникающих болях в правом подреберье следует обратится к врачу. С приступами боли в желчном пузыре можно справиться несколькими способами, начиная от простого выжидания (наблюдение симптомов в течение некоторого времени, отсутствие какого-либо лечения) до принятия лекарственных препаратов и даже хирургического вмешательства. Ослабить симптомы болезней желчного пузыря можно также, сократив количество жира в своем рационе.
Боль в брюшной полости, ослабляемая после дефекации и сопровождающаяся диареей или запором, может свидетельствовать о часто встречающемся нарушении желудочно-кишечного тракта, причина которого пока не установлена. При возникновении синдрома раздражённой толстой кишки стенки кишечника сжимаются то слишком сильно, то слишком слабо, иногда слишком медленно, а иногда наоборот слишком быстро. К симптомам этого заболевания относят: вздутие живота, повышенное газообразование, слизистый стул, постоянное желание опорожнить кишечник.
С этим синдромом невозможно справиться с помощью хирургических методов или лекарственных препаратов. Однако ухудшения состояния можно предотвратить, употребляя большое количество воды, увеличив объем клетчатки в пищевом рационе, сократив количество потребляемого кофеина и увеличив физические нагрузки.
Острая жгучая боль в верхней и средней частях живота (между грудиной и пупком) может означать наличие язвы . Язва это рана, образующаяся в тканях желудка или верхней части кишечника. Причин возникновения язвы множество. Может сыграть свою роль курение, прием , ибупрофена или других нестероидных противовоспалительных препаратов. Язва может также образоваться, если желудок не может защитить себя от сильнодействующего желудочного сока. Helicobacter pylori бактерия, обитающая в желудке - также способна вызывать язву. Стресс и острая пища не могут стать причиной появления язвы. Одна лишь изжога не может свидетельствовать об этой болезни. Сильная боль наподобие изжоги может также быть вызвана менее серьезным заболеванием гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.
У женщин могут свидетельствовать о возникновении проблем с репродуктивной системой. Тазовые боли, возникающие каждый месяц перед менструацией, могут говорить об эндометриозе состоянии, при котором частицы тканей из матки двигаются через фаллопиевы трубы и попадают на яичники, лоханки, мочевой пузырь и другие органы. Болезненность в нижней части брюшной полости может означать воспаление тазовых органов (инфицирование тканей матки, фаллопиевых труб или яичников). У женщин детородного возраста может также стать причиной резкой острой или колющей боли в брюшине, сопровождающейся вагинальным кровотечением, нерегулярным менструальным циклом и болями, отдающимися в плечах. Киста яичника и фиброма матки также могут стать причиной брюшных болей у женщин.
К другим случаям появления болей в области живота относят: инфекции мочевых путей, пищевые отравления и аллергии, грыжу, и непереносимость лактозы.
Причины болей в животе
В большинстве случаев боль в области живота обуславливается вполне обыкновенными причинами, например, эмоциональными расстройствами, перееданием или гриппом. Однако подобные болевые симптомы могут быть вызваны и более тяжелыми заболеваниями. Четко определить причину болей может только врач.
Симптомы
При возникновении слабо выраженных болей, появляющихся эпизодически на протяжении менее 4 недель можно попытаться справиться с проблемой самостоятельно.
Необходима срочная медицинская помощь при следующих состояниях:
Боль, сопровождающаяся повышением температуры, желтухой, потемнением мочи, сильной тошнотой или рвотой, светлым пастообразным стулом;
- резкая острая колющая боль в брюшной полости, сопровождающаяся вагинальным кровотечением, нерегулярным менструальным циклом, болями, отдающимися в плечах;
- сильная постоянная боль в брюшине после травмы;
- неожиданная очень сильная боль, длящаяся более 2 часов
Необходима срочная госпитализация при появлении следующих признаков:
- боль в животе, сопровождающаяся неожиданным ярко красным ректальным кровотечением или рвотой с кровью или веществом, похожим на кофейную гущу;
- головокружение, бред, частый пульс, холодная липкая кожа.Чтобы определить причину появления болей, врач может задать вам следующие вопросы: “Опишите боль, которую вы чувствуете” (спастическая, острая или тупая), Постоянна ли она или возникает периодически? В каком месте вы чувствуете боль? В каком месте она появилась? Сколько длится? Когда боль появляется? (В период менструации? Усиливается ли боль после еды?) Скорее всего, потребуется дополнительное обследование.
Метод лечения будет зависеть от причины появления боли в области живота.
Торт из печенья без выпечки с бананом и заварным кремом , пошаговый рецепт которого вам хочу сегодня предложить, это торт из категории быстрых на скорую руку. Многие любят торты, то далеко не каждая хозяйка возьмется за их приготовления и не только по причине того, что они требуют определенных трудозатрат сил и времени, но и всегда есть риск того, что коржи или бисквиты не получатся вкусными, и соответственно, все старания будут насмарку.
Всего этого не скажешь о тортах без выпечки. За последние годы большой популярностью пользуются торты без выпечки на основе печенья и пряников. Вариантов приготовления тортов из печенья очень и очень много. К примеру, в муссовых тортах печенье выступает в качестве основы, на которой уже размещается готовый муссовый слой.
Но могут быть и торты без выпеки наподобие , где печенье смешивается с кремом и выкладывается в виде горки. Следующий вид тортов без выпечки из печенья – это торты, в которых печенье используется как коржи для торта. Печенье выкладывается поочередно с кремом.
Меняя крем для тортов можно получить тоже множество вариантов торов. Это может быть заварной крем, сметанный крем, крем со сгущенкой и маслом, с творогом и желатином, шоколадные кремы. А если добавить в такие торты дополнительные ингредиенты, то они станут еще вкусней. Вариантов тут тоже много – финики, чернослив, орехи, кокосовая стружка, зефир, курага, консервированные вишни, бананы и так далее.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкуснейший торт из печенья без выпечки с бананом и заварным кремом по пошаговому рецепту с фото.
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 600-700 гр.,
- Бананы – 1 шт.,
- Желтки — 3 шт.,
- Мука – 3 ч. ложки,
- Сахар – 1 стакан,
- Молоко – 1 стакан,
- Ванилин – 1 пачка,
- Сливочное масло – 250 гр.,
- Бальзамический уксус – 2 ст. ложки,
- Крахмал картофельный – 1 ч. ложка,
- Кокосовая стружка – 100 гр.,
Торт из печенья без выпечки с бананом – рецепт
Приготовив все ингредиенты можно приступить к приготовлению вкусного торта из печенья без выпечки с бананом. Прежде всего, приготовим заварной крем. Кстати, этот крем можно использовать для приготовления . Для этого в миску вбейте яичные желтки.
Добавьте муку.
Всыпьте в миску с яйцами сахар (можно сахарную пудру, но это не принципиально).
Все ингредиенты взбейте вилкой или миксером.
В кастрюлю с толстым дном влейте молоко.
Влейте яично-сахарную смесь.
Венчиком перемешайте молоко с яйцами и сахаром.
Кастрюлю с содержимым поставьте на медленный огонь. Не прекращая помешивания венчиком проварите заварной крем обязательно на медленном огне на протяжении 4-5 минут. Как только заварной крем приобретет консистенцию густой манной каши, снимите кастрюлю с огня.
Дайте крему полностью остыть до комнатной температуры. Пока он будет остывать, достаньте из морозилки сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Мягкое сливочное масло нарежьте кубиками.
Всыпьте ванилин и крахмал.
Влейте в миску с маслом уже остывший заварной крем. Влейте в крем бальзамический уксус. Этот ингредиент крема не обязателен и за неимением иного, его можно пропустить.
Миксером взбейте заварной крем с маслом до однородного состояния.
После этого добавьте кокосовую стружку.
Благодаря ей торт из печенья без выпечки с бананом и заварным кремом станет еще более вкусным и ароматным.
По сути, данный торт можно назвать кокосовым тортом без выпечки. Теперь приступаем к сборке торта. Торт без выпечки можно выкладывать как в разъемную круглую форму для выпечки тортов, так и в разной формы силиконовые формы. Для своего торта я использовала силиконовую форму, из нее торт вынимается без каких либо проблем. На дно формы выложите небольшое количество, примерно в 2 см. заварного крема.
Выложите сверху на крем слой из песочного печенья.
Снова смажьте кремом.
Опять выложите на торт слой .
За ним – слой заварного крема.
Банан очистите. Разрежьте вдоль на две части. Выложите его как на фото. Можно поступить иначе – нарезать банан тонкими кружочками и разложить по всей площади формы.
Снова нанесите крем, а на него печенье.
Торт из печенья без выпечки с бананом покройте заварным кремом.
Торт поставьте в морозилку на 2 часа. Крем замерзнет, и торт можно будет легко извлечь из формы. Накройте плоской тарелкой форму с тортом из печенья и переверните на нее торт.
Торт из печенья без выпечки с бананом. Фото
Инструкция
Банановый торт
Вам понадобится:
- пачка печенья «Крекер» (250 г);
- 4 банана;
- 500 г сметаны 15-20% жирности;
- 2 стакана сахара.
Возьмите плоское блюдо и начинайте поочередно выкладывать печеньем первый слой. Растворите сахар в сметане и полученным кремом густо смажьте слой из печенья. Затем очистите бананы и нарежьте кружочками. Выложите ими второй слой торта, а сверху вновь тщательно промажьте сметанным кремом. Далее вновь повторите слои с печеньем и бананами, смазывая их кремом, пока не закончится сырье. Готовый торт поставьте в холодильник, чтобы он пропитался как можно сильнее, от получаса до 3-х часов.
Чизкейк с ягодами и белым шоколадом
Вам понадобится:
- 40-50 шт любого печенья;
- 100 г сливочного масла;
- стакан сливочного сыра;
- стакан сахара;
-200 г шоколада (желательно белого);
- столовая ложка бурбона;
- полстакана любых орехов;
- 2 стакана ягод;
- взбитые сливки;
- 2 столовые ложки меда;
- соль.
Измельчите орехи и печенье, добавив к ним растопленное масло и соль по вкусу. Готовую смесь распределите по форме и уберите в холодильник примерно на час. Растопленный белый шоколад взбейте вместе со сливочным сыром, бурбоном и сахаром. Готовый крем выложите на корж и дайте настояться в холодильнике в течение 3-5 часов. Полейте готовый торт медом, дополнительно украсив его взбитыми сливками и ягодами.
Творожный торт
Вам понадобится:
- 500 г творога;
- 500 г печенья;
- 180 г сливочного масла;
- два стакана сахара;
- 3-4 столовых ложки сметаны;
- 1 столовая ложка какао.
Предварительно обмакните каждый ломтик печенья в молоко и выложите на блюдо. Смешайте полтора стакана сахара с растопленным маслом и творогом. Разделите получившуюся смесь на две части. Выложите первую на слой с печеньем. Далее вновь идет слой печенья и творожной начинки. Для приготовления глазури смешайте сметану, оставшийся сахар и какао и доведите до кипения. Томите смесь на медленном огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. После остудите глазурь и залейте ей торт.
Холодный пряничный торт
Вам понадобится:
- 500 г нежирной сметаны;
- 500 г пряников;
- 3 банана;
- стакан орехов;
- полстакана сахарной пудры.
Нарежьте пряники и бананы, измельчите орехи. Поджарьте банановые кусочки на медленном огне в течение 3-5 минут. Смешайте сахарную пудру со сметаной для получения крема. Выкладывайте на блюдо слоями поочередно смоченные в сметане пряники и бананы, присыпая сверху ореховой крошкой. Дайте торту настояться в холодильнике в течение 4-5 часов или оставьте его там на ночь.
Зефирно-ореховый торт
Вам понадобится:
- 5 шт печенья;
- килограмм зефира;
- полкилограмма грецких орехов;
- 2 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 180 г сливочного масла;
- стакан молока.
Измельчите блендером грецкие орехи. Разделите зефир на 2 половинки, если он соединен. Каждую половинку также разрежьте на 2 части, чтобы придать зефиру плоскую форму. Взбейте яйца с сахаром и молоком и варите до загустения на медленном огне, не давая закипеть, затем остудите. Размягчите и взбейте масло, после чего добавьте в него полученную смесь и снова взбейте. В готовую форму выложите половинки зефира, заполняя все свободные пространства, затем смажьте слой готовым заварным кремом, а сверху посыпьте ореховой стружкой. Затем повторите процедуру, добавляя слои зефира, крема и орехов. Последний слой зефира и крема украшаем сверху предварительно размолотым печеньем. Готовый торт убираем в темное прохладное место, чтобы настояться.
Шоколадно-вишневый торт
Вам понадобится:
- 200 г печенья;
- 250 г темного шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сливок;
- вишневый (или любой другой) джем;
- 2 желтка.
Смешайте размягченное сливочное масло с предварительно измельченным печеньем. Растопите шоколад в сливках, потомив немного на огне до закипания. Снимите с огня и добавьте желтки, тщательно все перемешав. На приготовленное блюдо выложите слой печенья, смажьте его джемом и залейте шоколадным кремом. Дайте торту настояться в холодильнике в течение 2-3 часов.
