Рождественская курица. Рождественская курица (пошаговый рецепт с фото)

Один из тех домашних приборов, без которого не обходится ни одна семья. Обычно он не стоит больших денег, но им мы пользуемся регулярно - так почему бы не уделить больше внимания выбору более удобной, функциональной и просто красивой модели? Комфортная ручка, небольшой вес утюга и дополнительные возможности определенно сделают глажку более быстрой и приятной.

Качественный утюг можно приобрести как за пятьдесят долларов, так и за триста - все зависит от ваших потребностей и пожеланий. Стоит ли тратить на этот прибор лишние сто-двести долларов? Надеемся, ответить на этот вопрос вам поможет данная статья.

В следующем разделе мы расскажем о самых важных параметрах утюгов, на которые стоит обращать внимание при выборе конкретной модели, а в следующем - дадим несколько дельных советов. В последнем разделе мы расскажем о десятке достойных вашего внимания моделей, которые можно найти и купить в нашем каталоге.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Мощность, Вт

Тут все очень просто - чем больше энергии потребляет утюг, тем (в общем и целом) лучше он отглаживает и отпаривает одежду. Рекомендованная мощность хорошего современного утюга - не ниже 2000 Вт.

Материал подошвы и покрытие рабочей поверхности

Чаще всего подошвы утюгов изготавливают из нержавеющей стали (прочная, долговечная, хорошо скользит) или керамики (хрупкая, но хорошо чистится и отлично скользит). Также встречаются модели с подошвой из алюминия (не такой прочный, как сталь, но быстро нагревается, что позволяет быстро начать глажку), металлокерамики (прочнее обычной керамики), титана и тефлона (самые прочные материалы).

Впрочем, сейчас важен уже не столько материал подошвы утюга, сколько особенное покрытие, которое разрабатывается инженерами каждой компании отдельно. Каждая компания стремится назвать свое покрытие (или несколько видов покрытий) как-нибудь броско - например, Palladium glissee или T-ionicGlide. К сожалению, что-то конкретное о таких покрытиях сказать сложно - при выборе конкретной модели лучше всего обращаться к ее независимым тестам от специализированных сайтов.

Возможность использования в дороге

Некоторые модели утюгов относятся к категории дорожных - они небольшие, легкие и продаются вместе с чехлами или сумками для переноски. Тем, кто часто бывает в командировках, такой утюг может пригодиться, остальным - вряд ли, так как мощность у "дорожных" моделей сильно ниже, чем у обычных.

По понятным причинам батарейки и аккумуляторы в таких утюгах не используются.

Подача пара

Большая часть современных утюгов имеет в подошве специальные отверстия, через которые при глажке подается горячий пар. Он очень помогает быстро разгладить даже самую помятую одежду и предотвращает ее порчу. Покупать утюг без этой функции мы не советуем.

Скорость подачи пара, г/мин

Зависит от мощности утюга и количества отверстий в подошве. Не такой уж важный параметр - главное, чтобы этот пар вообще был. Приемлемым считается уровень в 25-35 г/мин, а у дорогих скорость подачи достигает 50 г/мин.

Паровой удар

Нажатие отдельной кнопки в моделях с этой функцией позволяет выпустить из подошвы в несколько раз больше пара - это очень поможет при глажке очень толстых и очень сухих тканей. Функция "Паровой удар" присутствует в большинстве современных моделей.Обычно скорость подачи пара при паровом ударе в три-четыре раза выше обычной скорости подачи пара. В большинстве случаев хватит и 100-130 г/мин, но если вы собираетесь проглаживать что-то особенно толстое - не помешает присмотреться к дорогим моделям, скорость подачи пара у которых при паровом ударе достигает и 200 г/мин.

Парогенератор

Парогенератор - это отдельный блок с емкостью воды и ее нагревателем. Благодаря его большой емкости гладить таким утюгом можно гораздо дольше, чем обычным - воду, которая используется для образования пара, придется доливать значительно реже. Впрочем, есть у такой конструкции и минус - парогенератор соединяется с утюгом специальным шлангом (который легко выдержит высокую температуру и давление), который может быть не слишком удобен в использовании.

Объем резервуара для воды

Чем больше этот резервуар, тем реже придется доливать в утюг воду для создания пара. Примерно подсчитать расход воды можно делением объема резервуара на вес пара, который выпускается за одну минуту.

Вертикальное отпаривание

Эта функция также присутствует почти во всех современных моделях. Она позволяет отпаривать висящие на вешалке вещи, тонкие ткани и чувствительные материалы вроде шерсти - контакта горячей подошвы утюга с ними при этом не происходит.

Разбрызгивание

Еще одна полезная функция для разглаживания сложных складок - по нажатию отдельной кнопки утюг разбрызгает на них немного воды. Также поддерживается большинством современных моделей.

Возможность сухого глажения

Если вам иногда нужно быстро погладить что-то, что не требует подачи пара, то утюг с такой возможностью станет неплохим выбором - на подготовку и начало глажки без воды уйдет гораздо меньше времени. Кроме того, некоторые ткани "боятся" влажной глажки и требуют именно сухой.

Желобок для пуговиц

Наличие специального желобка на подошве утюга помогает гладить предметы одежды с пуговицами, но встречается такой желобок очень редко. В подавляющем большинстве случаев можно обойтись без него.

Насадка для деликатных тканей

В комплекте с утюгами иногда поставляется специально разработанная насадка, которая крепится на подошве и позволяет гладить очень тонкие и восприимчивые к теплу ткани без страха их порчи. Такая насадка обычно идеально гладкая и не нагревается выше определенной производителем температуры.

Противокапельная система

Более дорогие и продвинутые модели, которые могут отпаривать одежду, также имеют систему защиты от протекания воды из дырок в подошве. Нельзя назвать это необходимостью, но наличие такой системы несколько облегчает процесс глажки - при низкой температуре подошвы вода не будет оставлять на ткани пятен.

Система самоочистки

Многие утюги имеют специальную функцию для очистки внутренностей от грязи и накипи - все это выходит наружу вместе с сильной струей пара. Утюги без такой возможности либо придется чистить самостоятельно, либо гораздо раньше отправлять в утиль.

Защита от накипи

Если вода в вашем доме сильно насыщена железом, то лучше присмотреться к покупке утюга с этой функцией. Такие модели имеют специальные картриджи-фильтры, которые нужно менять раз в месяц или два. Также могут использоваться стержни, которые можно чистить от накипи самостоятельно. Благодаря их использованию накипь на остальных внутренностях устройства практически не образуется.

Автоотключение

Если вы считаете себя невнимательным или забывчивым человеком, то модели с этой функцией предназначены как раз для вас - такие утюги сами отключаются при бездействии на протяжении некоторого промежутка времени. С ними фраза "Утюг дома забыл!" теряет свое значение - угроза пожара уже не стоит.

Беспроводное использование

Очень редкие модели утюгов нагреваются с помощью специальной подставки, которая подключена к электросети - сам утюг при этом проводов не имеет, что делает глажку немного удобнее. Немного - потому что его подошву приходится постоянно нагревать на подставке. Обычно такие модели дороже других.

Обратите внимание на вес утюга, который собрались покупать - чем он меньше, тем легче и приятнее будет процесс глажки. Также на это влияет длина шнура (предварительно определите место для глажения дома и наличие рядом розетки).

Осмотрите место соединения шнура с корпусом утюга - лучше, если для этого будет использован особый шарнир. Кроме того, многие утюги имеют специальную канавку на корпусе, в которую на время хранения устройства отлично помещается шнур.

Утюги с прозрачным корпусом или (полу)прозрачными вставками на нем позволяют легко определить объем оставшейся внутри жидкости на глаз и вовремя ее долить.

Как и в случае с другой электроникой, самая важная характеристика утюга - это его надежность. Если конструкция устройства хлипкая, то лучше от покупки отказаться - сломанным утюгом много не погладишь, а на ремонт придется тратить время и деньги. Время и деньги обычно можно сэкономить, выбрав утюг от известной и зарекомендовавшей себя компании вроде Tefal, Philips, Braun, Bosch и т.п.

Если есть возможность, попробуйте подержать утюг в руке - оцените удобство его использования (ручку, вес, доступность кнопок) лично.

При помощи качественного утюга можно за небольшой промежуток времени управиться с глажкой одежды. Согласитесь, что ходить в аккуратных наглаженных вещах очень приятно. Выбор утюга задача не из легких, так как с первого взгляда все модели абсолютно идентичны. Перед покупкой следует изучить как можно больше информации о данном виде бытовой техники.

На какие критерии обратить внимание при покупке утюга?

Современные магазины электроники и бытовой техники практически переполнены самыми разнообразными моделями утюгов. Для того, чтобы купить лучший из лучших, нужно взять в учет наличие нескольких основных функциональных особенностей. Они будут описаны далее.

Наличие отпаривателя и сопутствующего функционала

У многих современных утюгов имеется отпариватель. Применение пара, который находится под высоким давлением, помогает справиться с сильнейшими складками на любом типе ткани. Причем, не понадобиться прилагать каких-то особых усилий, чтобы разгладить ту или иную вещь. Утюги с отпаривателями подразделяются на два вида:

  • Имеющие, установленный резервуар для воды. Он выглядит как небольшого размера емкость, встроенная в корпус самого утюга. Во время работы устройства, жидкость выходит из данного резервуара, нагревается, а затем перевоплощается в пар и выходит из утюжной подошвы. Жидкость следует наливать приблизительно каждые двадцать минут.
  • Утюги с парогенераторами. Конструктивная особенность данных моделей заключается в наличии небольшого бака для воды, в который встроен нагревательный элемент и шланг, подающий пар. Подача пара в таком утюге происходит под высоким давлением. Отсутствует необходимость постоянного добавления жидкости.

Утюг с отпаривателем должен иметь следующие параметры:

  • Резервуар, предназначенный для воды должен иметь объем не менее 250-ти миллилитров, а для утюгов с парогенератором этот объем равен 2,5 литрам.
  • Пар должен подаваться в количествах 40-60 грамм за минуту.
  • Присутствие функции вертикального отпаривания.
  • Возможность самостоятельной очистки. Утюг сам удаляет накипь, накопившуюся в нем.
утюг с отпаривателем

Качественная подошва

От того, как сделана рабочая поверхность утюга, напрямую будет зависеть качество обработки тканей. Давайте выясним, какая подошва утюга считается самой качественной. Основные свойства:

  • материал;
  • форма подошвы;
  • количество дырочек, через которые проходит пар;

Материал рабочей поверхности

При выборе утюга особо важно обратить внимание на то, из чего сделана его подошва. Ведь утюг во время глажки должен с легкостью скользить по одежде, не портя ее внешний вид. Для изготовления рабочей зоны утюгов обычно используются следующие виды материалов:

  • Нержавеющая сталь. Этот материал весьма актуален именно для утюгов. Ведь в процессе глажки выделяется огромное количество жидкости, а значит покрытие должно быть стойким к образованию ржавчины. Главными достоинствами данной поверхности является оптимальная цена, простота в уходе, а также легкое скольжение. К недостаткам можно отнести немалый вес и долгий нагрев.
  • Керамическое покрытие. Керамика помогает утюгу хорошо скользить по любому типу ткани, отлично моется, не допускает прилипания к одежде. Конечно есть и отрицательные стороны. Утюги с поверхностью, сделанной из керамики достаточно дороги. Данная подошва очень хрупкая. Даже от малейшего удара обязательно появится скол.
  • Поверхность из тефлона. Такой утюг будет легко скользить, а также имеет невысокую стоимость. Тефлоновое покрытие быстро изнашивается.
  • Титановое покрытие. Титан высокопрочный материал, за счет которого утюг отлично едет по тканям разной тонкости. Он просто чистится и моется. Минусы такого материала - это длительный нагрев подошвы и завышенная цена.

подошва из нержавеющей стали

керамическая подошва

тефлоновая подошва

титановая подошва

Форма подошвы

Чтобы правильно подобрать удобную именно для вас форму подошвы утюга, следует обратить внимание на два основных аспекта - это внешний вид носика, а также общая площадь самой поверхности. Запомните, что самым удобным в использовании считается именно заостренный носик. Так как с его помощью можно без труда разгладить пространство между пуговками, воротник, рюшечки, а также другие мельчайшие детали, расположенные на одежде. Если остановиться на общей площади подошвы утюга, то здесь необходимо решить для каких нужд вы его приобретаете. К примеру, малогабаритный утюг удобен в поездках или дороге, но с ним уйдет гораздо большее количество времени на глажку. А, вот утюг с большой рабочей поверхностью отлично подходит для домашнего использования.

форма подошвы

Дырочки для пара

Присмотритесь к утюгам, у которых на подошве имеется огромное количество небольших дырочек, предназначенных для прохождения пара во время глажки. Ведь чем больше отверстий такого плана, тем будет выше качество глажки. Оптимальным считается наличие ста таких отверстий.

Особенность мощности утюга

Основным техническим параметром, на который необходимо сослаться перед приобретением утюга, является его мощность. Разумеется, чем мощнее утюг, тем быстрее он нагревается. С таким утюгом не нужно тратить много времени на разглаживание ткани. Но модели с высокими мощностными характеристиками потребляют достаточно много электроэнергии и зачастую перегружают общедомовую сеть. Все модели утюгов можно подразделить на несколько категорий в зависимости от их мощностных особенностей:

  • до 1,5 киловатт - утюги с такой мощностью в основном используют для глажки небольшого количества одежды или в качестве дорожного варианта;
  • от 1,6 киловатт - такие утюги считаются стандартными и пользуются популярностью у многих современных людей;
  • более 2,3 киловатт - данные модели рекомендовано использовать для обработки огромного количества разнообразной одежды. Зачастую эти виды утюгов используют в прачечных или гостиницах.

Эргономические показатели и особенности конструкции

Разумеется технические характеристика утюга очень важны, но также следует не упустить из виду такой фактор как удобство его использования. Ведь мы пользуемся утюгом практически ежедневно. На комфортное эксплуатирование будут влиять:

  • Вес утюга. Согласитесь, если устройство будет чересчур легким, то оно не справится даже с простейшими морщинками на ткани, а если будет увесистым, то хозяйке будет трудно им пользоваться. Поэтому выбирайте средний по весу утюг, который находится в «золотой середине».
  • Ручка утюга должна быть не скользкой, приятной на ощупь и выполнена из термостойких материалов.
  • Длина шнура. Такая мелочь может принести вам массу неприятностей. К примеру, если вы хотите гладить сидя на диване за просмотром любимого фильма, а шнур утюга не дотягивается до розетки, то это значительно испортит общее впечатление от пользования данным прибором. Оптимальная длина провода составляет три метра. Также присмотритесь к виду крепления шнура к утюгу. Лучше отдать предпочтение шарнирному соединению.

лёгкий утюг

Виды современных утюгов

В настоящее время выпускают несколько видов утюгов. Далее мы подробно опишем каждый из них.

Утюг-классика

Утюги в классическом исполнении мало функциональны и достаточно плохо справляются даже с простыми техническими задачами. У таких моделей нет увлажнителя, который обычно представлен в виде распрыскивателя. Обычно данный процесс заменяется ручным. Вам придется самостоятельно брызгать водой на ткань, чтобы разгладить большую складку. В классических утюгах присутствует терморегуляция рабочей поверхности. Сейчас такие модели выпускаются в малых количествах и их выбор не велик. Утюги такой конфигурации имеют гораздо больше отрицательных сторон, чем положительных. К минусам можно отнести отсутствие всех функций, за исключением терморегуляции, а также небольшой выбор в магазинах. А к плюсам лишь невысокую стоимость.

классический утюг

Утюг с распылителем

Утюги, имеющие разбрызгиватель жидкости несколько, отличаются от классической модели. В основном они предназначены для простой глажки, не способны справиться с плотной и мятой тканью. Данное устройство имеет два достоинства: малую цену и встроенное разбрызгивающее устройство. К отрицательным сторонам можно отнести ограниченный функциональный набор и отсутствие спроса среди потребителей.

утюг с распылителем

Паровой утюг

Утюги, работающие на пару, обычно используются для двух типов глажки: сухой и с использованием жидкости. Такие модели считаются самыми популярными среди современных домохозяек. К безусловным плюсам можно отнести наличие самых основных и важных функций: терморегуляции подошвы, системы отпаривания. Эти утюги легко скользят по одежной поверхности, а также имеют специальную выемку для прохождения зоны между пуговицами. Единственный недостаток - это завышенная стоимость.

паровой утюг

Дорожный утюг

Многие из нас задавались вопросом, как же быть с помятыми вещами в поездках или командировках. Именно для таких жизненных ситуаций были изобретены небольшие дорожные утюги. Из-за маленького размера, данные устройства имеют минимальный функциональный набор, но в дороге, как правильно, больше просто не требуется. Их преимуществом перед другими утюгами является небольшие габариты, низкая стоимость. К недостаткам можно отнести лишь ограниченный функционал.

дорожный утюг

Описание лучших моделей

Давайте рассмотрим лучшие и функциональные модели современных утюгов, выпущенных за последние несколько лет. К ним можно отнести:

Philips GC 4780

Имеет мощность в 2600 ватт, резервуар для жидкости объемом в 350 миллилитров, пар подается со скоростью 50 грамм за минуту. Оснащен функцией вертикального отпаривания и автоматического выключения. Средняя стоимость 6000 рублей. К достоинствам можно отнести богатый функциональный набор, а к минусам только высокую цену.

Филипс

Bosch TDA 2630

Данная модель обладает мощностной характеристикой в 2000 ватт, резервуаром для воды объем которого равен 290 миллилитров, пар распыляется со скоростью 80 грамм за одну минуту. Имеется функция вертикального отпаривания, автоматического выключения. Средняя цена 3000 рублей. К плюсам можно отнести низкую стоимость, поверхность подошвы (керамическую), шарнирное соединение провода. Минусы - плохая работа противокапельной системы.

Бош

Braun TexStyle TS765A

Его мощность равна 2400 ваттам, емкость для воды имеет объем 400 миллилитров, а пар подается с разбегом в 50 грамм за минуту. Средняя цена от 7000 рублей. Положительными сторонами данного утюга являются интенсивность распространения пара, качественный материал подошвы. Минусами можно считать завышенную цену, громоздкость и большой вес.

Браун

Утюг является одним из самых востребованных видов бытовой техники. Перед его покупкой постарайтесь изучить как можно больше полезной информации о моделях, фирмах, ценах, характеристиках и так далее. Чтобы облегчить домашние дела, лучше выбрать модель утюга подороже и с большим количеством полезных функций.

Утюг — необходимый помощник в каждом доме, что бы там не говорили! Его назначение — глажка и что бы это занятие приносило удовольствие, а не хлопоты — выбираем утюг правильно!

Современный рынок предлагает колоссальное разнообразие бытовой техники как мелкой, так и крупной. С одной стороны — хорошо, с другой — лишняя головная боль. И что бы до этого не доходило, я постараюсь максимально упростить процесс выбора утюга, учитывая все моменты и нюансы.

Разновидности утюгов — плюсы и минусы

Начнем, пожалуй, с разновидностей, ведь это первый пункт, с которым следует определится!

Простые утюги — предназначены только для сухой глажки.

Утюги с разбрызгивателем — немногим отличаются от простых, предназначен для сухой глажки и влажной, но последнее, малоэффективно для плотной, сильно помятой ткани.



Паровые утюги — предназначены для сухой и влажной глажки, считаются самыми функциональными и востребованными.



Дорожные утюги - отличаются небольшими размерами, что позволяет брать его в поездки, имеет минимальный набор функций.



Рабочая поверхность — подошва утюга — плюсы и минусы

Рабочая поверхность важнейшая деталь, на которую обратить внимание следует в первую очередь. Поэтому рассмотрим разновидности, а также их недостатки и преимущества.

Алюминиевая



Стоит заметить, что не смотря на жесткие минусы алюминиевой подошвы, производители все-таки прикладывают усилия, для улучшения качества данного металла. Используют алюминий, прошедший термообработку (анодированный). В следствии чего, прочность метала выше, как и его скольжение.

Нержавеющая сталь



Производители пытаются улучшить и нержавеющую подошву, путем сапфирового напыления, хромирования, для большей прочности и устойчивости к повреждениям, а также, покрывают эмалью, для того, чтобы не образовывалась коррозия.

Керамическая и металлокерамика



Керамика — не смотря на ее востребованность, все же считается самым хрупким материалом. Производители работают над этой проблемой и один из них решил проблему, создав материал Durillium, он более прочный и к повреждениям устойчивый.


Паровая система, система опрыскивания, резервуар для воды

Выбирая утюг с функцией отпаривания , внимание обращайте на отверстия, важно, чтобы их в общей сумме было не меньше пятидесяти, если больше — еще лучше. Так же не упускайте из вида интенсивность подачи пара, она измеряется в граммах на минуту (г/мин). Подача пара, на прямую зависит от мощности утюга.

Существует несколько видов отпаривания — это паровой удар и вертикальное отпаривание.

Что касается парового удара — то эта функция, незаменимый помощник в глажке пересушенных и сильно мятых вещей.

Вертикальное отпаривание полезно тем, что можно вещи гладить, прямо на вешалке, а также, позволяет освежить мебель, подушки, шторы и т. д.

Расположение отверстий, также имеет важную роль, ведь утюг, у которого отверстия сосредоточены в одном месте, как говорится — в куче, качественной глажки не будет. Отверстия должны равномерно располагаться по всей подошве утюга.

Система опрыскивания хороша тем, что с помощью ее с легкостью можно справится со складками около манжета.

Резервуар для воды , желательно выбирать вместительный, а еще лучше — съемный, так вы гарантированно не испортите утюг и воду набирать, будет намного удобнее! Вместительность резервуара зависит от того, как часто придется набирать воду.

Мощность

Существует три типа мощности —

Утюги с малой мощностью (ниже 1600 Вт) — предназначены для небольшого объема белья, одному человеку или маленькой семье, его будет вполне достаточно!

Средней мощности (1600—1900 Вт) — предназначены для глажки достаточно большего объема, подойдут для семьи из трех-пяти человек, более-менее экономны.

Большей мощностью (1900—2400 Вт) — не экономны, предназначены для больших объемов глажки белья.

Защита от накипи

При покупке утюга, обращайте внимание на функции которые борются с накипью, ведь со временем, она образуется и тем самым затрудняется образование пара. К счастью, современные утюги оснащены функцией само очистки, которая очищает воду предварительно. Или же, имеет съемные противоизвестковые стяжки.

Шнур

При выборе утюга, на шнур обращайте внимание. Он должен быть длинным и достаточно мягким, а также, крепление необходимо выбирать шаровое, это позволяет шнуру вращаться на 360 градусов, благодаря чему, обмотка не протирается.

Дополнительные функции

Автоматическое отключение — утюг отключается через время, предотвращая пожар, ведь всякое в жизни бывает — безопасность на первом месте!

Функция непрерывной подачи пара, — удобно для вертикальной глажки.

Противокапельная система — обеспечивает качественную глажку при низких температурах. Ведь при низкой температуре, не успевает образовываться пар, и вода станет попросту вытекать на вещи — система dripstop — предотвращает это.

Вот и все важные моменты, которые необходимо учитывать при выборе утюга. Удачных покупок вам и хорошего дня!

Уже прочитали: 1873 раз

Рождественский сочельник не может обойтись без горячего блюда и гарнира к нему. Как запечь рождественскую курочку и приготовить картофель в фольге на гарнир читайте и смотрите далее.

Рецепт Рождественская курица, фаршированная гречей и печеный картофель на гарнир

Праздничный стол на Рождество у нас не такой изобильный, как на Новый год. Но от некоторых блюд мы все же не отказываемся. Предлагаю запечь сочную курочку и гарнир к ней в духовке. Курица будет не обыкновенная, а праздничная - рождественская, фаршированная гречневой кашей и грибами.

Рецепт Рождественская курица фаршированная гречей с грибами и картофель в фольге на гарнир

Ингредиенты:

  • курица
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • молотый черный перец
  • специи и приправы по вкусу

Для фарша:

Для гарнира:

Способ приготовления:

1. Курицу разморозить, если заморожена, вымыть и обсушить салфетками.

2. Смешать в миске мягкое сливочное масло, приправы, соль и перец.

3. Натереть курочку ароматной масляной смесью внутри и снаружи.

4. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.

5. С грибов лить жидкость.

6. Соединить гречневую кашу, грибы и лук вместе с маслом в котором он жарился.

7. Нафаршировать курицу гречневым фаршем.

8. Прикрыть края брюшка и закрепить зубочистками или зашить нитками. Связать ножки курочки и выложить ее на противень с решеткой.

9. Запекать курицу весом 1,5 кг чуть более часа при температуре 170-190 градусов.

10. Готовность курицы определить по вытекающему соку.

11. Пока курочка допекается нужно заняться гарниром. Для этого мелкий ровный картофель вымыть со щеткой, чистить не обязательно.

12. Нарезать картофель крупными кружочками или четвертинками. Сбрызнуть картофель растопленным сливочным маслом, приправить солью и перцем. В картофель отлично подойдет смесь пряных средиземноморских или прованских трав.

13. Перемешать приправленный картофель и выложить на большой лист фольги. Свернуть фольгу, так, чтобы получился плотный сверток. Выложить сверток с картофелем в духовку к курице. Картофель печется также около часа. Потом верх фольги аккуратно разрезать и дать картофелю немного подрумяниться.

14. Готовую курочку и картофель выложить в посуду для подачи.

Гарнировать курицу свежими овощами, зеленью и соленьями.

Надоели традиционные блюда и хочется приготовить на Рождество что-то необычное, но простое в приготовлении? Рекомендую приготовить курицу «Пикассо». Смотрите видеорецепт.

Видеорецепт Курица «Пикассо»

Счастливого Рождества, дорогие читатели! Мир Вашему дому!

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Традиции других народов все теснее входят в нашу жизнь. Так, в Америке издавна существует традиция на Рождество к праздничному столу запекать индейку. В древности индейцы приносили запеченную птицу в качестве жертвоприношения Богам. С каждым годом все больше семей также готовят в этот светлый праздник подобное блюдо.

Наши предки индейку называли индейской курицей. А в наших магазинах повсеместно можно найти курицу, но индейка распространена гораздо меньше. Поэтому зачастую хозяйки делают главным блюдом праздничного стола рождественскую курицу.

Так же, как и индейка, эта птица вкусна, имеет нежное и диетическое мясо. Причем самая диетическая часть у курицы и индейки - это грудка, поэтому она, как правило, достается детям. Долгое время я рождественскую курицу перед запеканием смазывала маслом или . Пока однажды подруга не посоветовала мне птицу запекать сразу без предварительной подготовки. Главным условием был достаточно сильный огонь в духовке, но не максимальный. Курица получилась неимоверно вкусной. Теперь делюсь этим рецептом и с вами.

Этапы приготовления:

Ингредиенты:

Курица - 1 шт.,
яблоки (достаточно крупные) - 2 шт.,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу,
мускатный орех - по вкусу.