1. Главная
  2. Выпечка
  3. Какой чай можно давать детям. Черный чай в качестве напитка для ребенка

Какой чай можно давать детям. Черный чай в качестве напитка для ребенка

Чай – прекрасный источник бодрости, он хорошо освежает и утоляет жажду.

Но часто родители задаются вопросом – можно ли ребенку чай, и с какого возраста можно знакомить малыша с этим напитком.

Можно ли ребенку чай: положительное и отрицательное воздействие напитка на детский организм

В составе чайных листьев содержится много аскорбиновой кислоты , что способствует укреплению иммунитета, защищает ребенка от различных инфекций. Наличие в составе метионина способствует ускорению липидного обмена, что весьма полезно для детей, имеющих лишний вес.

Фтор укрепляет зубы, улучшает состояние волос и ногтей. Содержание этого микроэлемента в зеленом чай выше, нежели в черном. Витамин B оказывает положительное влияние на умственное развитие, нормализует работу нервной системы.

Танин – основной компонент чайных листьев, выводит из организма соли ртути и свинца. Но детям это вещество противопоказано, поскольку разрушает железо. Негативно влияет на слизистую оболочку желудка. При чрезмерном употреблении может снизиться уровень гемоглобина.

Теин – тонизирующий алкалоид. У малышей препятствует образованию витамина D, что может послужить причиной развития рахита.

Пуриновые основания способствуют выработке в большом количестве мочевой кислоты. Это провоцирует усиленную работу почек, что неблагоприятно может сказаться на здоровье ребенка.

Щавелевая кислота связывает кальций, могут начаться проблемы с молочными зубами.

Чем может быть опасен чай для детского организма:

Аллергические реакции;

Повышенная возбудимость и нервозность, неусидчивость;

Ухудшение качества сна;

Плохая память и концентрация внимания;

Проблемы с сердцем и сосудами.

Несвоевременное введение чая в детский рацион может отрицательно сказаться на развитии коры головного мозга. Что в дальнейшем может стать причиной бурной фантазии и склонности ко лжи.

Суточная доза напитка не должна превышать 300 мл .

Можно ли ребенку зеленый чай: в каком возрасте лучше знакомить малыша с этим напитком

Малышам до 12 месяцев лучше заваривать специальные детские чаи в гранулах. Напиток с фенхелем устранит колики, поможет нормализовать пищеварение. В сутки ребенку можно употреблять не более 100 мл такого напитка, поскольку в чайных гранулах содержится глюкоза, фруктоза, сахароза. Преизбыток в организме этих веществ вызывает кариес, аллергические реакции.

При выборе напитка необходимо выбирать чай в соответствии с возрастом ребенка, тщательно изучать состав.

Начинать знакомство ребенка со взрослым напитком лучше с обычного черного чая, его можно давать детям начиная с 18 месяцев. Напиток должен быть слабо заваренным – чем он крепче, тем меньше в нем витамина B. Для приготовления напитка для ребенка достаточно залить 250 мл кипятка 1, 5 г заварки.

Черный чай можно пить сразу после заваривания – по мере настаивания в нем увеличивается содержание танина. Такой напиток ухудшает пищеварение и аппетит.

Каркаде можно давать детям с трехлетнего возраста, у этого напитка нет ярко выраженных тонизирующих свойств. В напитке содержится много витаминов, что позволяет эффективно использовать для лечения и профилактики простудных заболеваний.

Можно ли давать ребенку чай перед сном? Нет, поскольку в чайных листьях содержатся вещества, возбуждающие нервную систему – кофеин, теофиллин. Любой вид чай является слабым мочегонным средством, поэтому чаевничать перед сном не следует.

Зеленый чай полезнее черного, но его следует давать детям только старше трех лет. Этот напиток может настаиваться несколько часов, не теряя своих полезных свойств. В зеленых чайных листьях содержатся практически все витамины, йод. Природный антиоксидант катехин помогает организму бороться с вирусами и бактериями, нормализует содержание сахара в крови, ускоряет обменные процессы.

Безалкогольные чайные напитки в бутылках, чай в пакетиках содержат красители и консерванты, большое количество сахара, поэтому для детского питания категорически не подходят.

Можно ли ребенку чай: какие напитки полезны для детей

Чай с сахаром не принесет пользу детскому организму. Сахар провоцирует развитие кариес, разрушает полезные вещества заварки, способствует неправильному формированию вкусовых ощущений. Улучшить вкус чай можно при помощи меда или кусочков фруктов, при условии отсутствия аллергии.

Чай с молоком – лучший напиток для ребенка. В нем сохраняются все полезные вещества, а негативное воздействие напитка на детский организм сведено к минимуму.

Польза чая с молоком:

Снижается концентрация заварки;

Молоко смягчает воздействие дубильных веществ, такой напиток не раздражает слизистую желудка;

Красящие пигменты чайного листа в разбавленном виде в меньшей степени воздействуют на детскую зубную эмаль;

Молоко нейтрализует щавелевую кислоту.

Детям до трех лет следует смешивать чай и молоко в равных пропорциях. В дальнейшем соотношение компонентов может быть произвольным.

Травяные и ягодные чаи

Эти напитки содержат много полезных веществ, они помогают устранить некоторые детские недуги, не прибегая к лечению медикаментами. Польза травяных чаев:

Для укрепления иммунитета подходит сбор на основе цветов липы и ромашки, шиповника и боярышника;

При авитаминозе можно заваривать напиток из малиновых, черносмородиновых и земляничных листьев;

Легковозбудимым детям следует заваривать мяту, душицу;

Устранить проблемы с пищеварением поможет фенхель в сочетании с чередой и ромашкой.

Но употреблять такие чаи можно только после предварительной консультации с педиатром.

Можно ли давать ребенку чай? Да, если делать это постепенно, соблюдая все правила прикорма. Детям до года лучше давать специальные и травяные чаи – это напитки улучшают работу кишечника, укрепляют защитные функции организма.

Чай - один из главных напитков в русской кухне. Большинство россиян пьют его ежедневно, даже не думая заменить чем-то другим. Если в вашем доме подрастает малыш, вы наверняка с нетерпением ждете, когда и его можно будет угостить ароматным напитком с тортиком. С какого возраста можно давать чай ребенку и как правильно ввести его в детский рацион?

Можно ли пить чай грудничкам?

Народная мудрость и научные исследования доказывают пользу чая. Этот напиток богат антиоксидантами и полезными веществами. Однако употреблять его не рекомендуется детям в возрасте до 2 лет. Для грудничков любое питье - это еда. По этой причине в рационе самых маленьких детей напитки должны быть максимально питательными и полезными, а также безопасными. Некоторые производители детского питания предлагают молодым родителям специальные чаи для грудничков. Обычно это адаптированные и обогащенные напитки на основе экстрактов лекарственных трав, ягод и фруктовых плодов. Когда ребенку можно давать чай такого типа? Ориентируйтесь на рекомендации производителя. Многие напитки данной категории подходят для потребления малышами старше 6 месяцев. Если ребенок склонен к аллергии, имеет смысл проконсультироваться с наблюдающим педиатром. При покупке не поленитесь изучить состав продукта. Напиток, богатый консервантами и красителями, лучше оставить на полке магазина.

Черный чай для малышей старше 2-3 лет

После второго дня рождения в рацион малыша можно вводить обычный черный чай. Родителям придется удержаться от соблазна отлить ребенку бодрящего напитка из собственной кружки. Детский чай должен быть очень слабым, светло-коричневого оттенка. Обязательно приобретайте рассыпную заварку: уступают ей в качестве. С какого возраста можно давать чай ребенку, если в нем есть улучшающие вкус добавки? Кусочки фруктов, ягод и полезных трав в небольших количествах могут присутствовать в первом детском чайном напитке. Обязательно изучите состав - химических добавок быть не должно, так же как и танина, кофеина.

Молочный чай

Можно ли маленьким детям давать чай с молоком? Большинство специалистов по детскому питанию сходятся во мнении, что такой напиток очень полезен для детей старше 2 лет. Самое главное - правильно приготовить такой чай. Верное соотношение - 50/50, соответственно, половину стакана необходимо заполнить молоком. Почему именно молочный чай считается наиболее полезным для детей? Молоко снижает концентрацию заварки и улучшает вкусовые качества напитка. Молочный чай менее опасен для желудка и зубной эмали малыша. Кроме того, молоко нейтрализует воздействие щавелевой кислоты на организм ребенка.

С чем приготовить чай для малыша?

И что следует добавить в него? В России традиционно принято подслащивать. Большинство взрослых привыкли пить А вот малышам рекомендуется попробовать давать напиток без добавок. Все дети любят сладости. Но нельзя забывать о том, что регулярное употребление сахара может стать причиной появления кариеса и формирования неправильного вкуса. Специалистам удалось доказать, что подслащенный чай намного менее полезен, чем «пресный», без добавок. Если ваш малыш с удовольствием пьет несладкий чай, можете радоваться. Но что делать, когда ребенок требует сахара? Искать достойную альтернативу. Наиболее часто сахар заменяют медом. Этот вариант подойдет деткам, не страдающим аллергией. С какого возраста можно давать чай ребенку с медом? Желательно дождаться трех лет. Первый раз положите в кружку совсем немного меда и постарайтесь отследить реакцию. Детям до трех лет в чай для улучшения его вкусовых качеств можно положить кусочки фруктов или ягод. Некоторые мамы разбавляют детскую заварку компотом.

Химический состав обычной заварки

Обычный черный чай - невероятно полезный напиток. Но некоторые вещества, содержащиеся в нем, благотворно воздействуют на взрослый организм и при этом совершенно бесполезны для детского. Что же содержится в классическом черном чае? Дубильное вещество танин бодрит не хуже кофеина и связывает соли тяжелых металлов, таких как свинец и ртуть. Для детей же оно может быть опасно, так как разрушает железо. Высока вероятность и того, что танин негативно подействует на неокрепшие слизистые оболочки органов пищеварительной системы. В черном чае присутствуют пуриновые основания, стимулирующие выработку мочевой кислоты и оксалатов. Эти вещества могут быть опасны для почек совсем маленького ребенка. Щавелевая кислота, присутствующая в заварке, опасна для молочных зубов малыша. Теин - это алкалоид, содержащийся в черном чае. Данное вещество обладает тонизирующим эффектом и способно препятствовать выработке витамина D. Задаваясь вопросом "с какого возраста можно давать ребенку кофе и чай", помните и о том, что данные напитки воздействуют на нервную систему. Кофеин в принципе не рекомендуется детям до подросткового возраста. Но у некоторых малышей даже употребление слабо заваренного чая может стать причиной гипперактивности и нарушений сна. Вводя в рацион ребенка этот напиток, обязательно следите за поведением и психоэмоциональным состоянием малыша. Если вы заметили какие-то изменения, перестаньте давать чай или попробуйте разбавлять его еще сильнее.

Как выбрать и заварить чай для ребенка?

Для детского питания чай следует выбирать качественный и натуральный. Желательно использовать цельнолистовую заварку. На одну чашку чая заварите не более 1-1,5 грамма сухой смеси. Народная мудрость гласит: горячий чай - лекарство, остывший - яд. И это утверждение подтверждается научными исследованиями. При остывании часть полезных веществ в чае разрушается. Детей рекомендуется приучать пить именно теплый, свежезаваренный чай. Если же напиток остыл, подогревать его нельзя. Решившись согреть чай, вы только увеличите концентрацию вредных веществ в нем. Не заставляйте малыша пить напиток, если он ему не понравился. Заменить чай в детском питании можно компотом, очень полезен напиток, сваренный из чернослива.

Экзотические виды чая

В нашей стране классическим считается черный чай, а какие еще вариации напитка существуют? Зеленые сорта считаются самыми крепкими и бодрящими. Именно в них концентрация танина и кофеина самая высокая. Некоторые виды зеленого чая превосходят в своих тонизирующих свойствах даже кофе. Такой напиток желательно начинать давать ребенку только в подростковом возрасте. Многим родителям интересно: с какого возраста можно давать ребенку чай каркаде? Этот напиток по вкусу больше напоминает компот. Каркаде богат витаминами и лимонной кислотой. Если у малыша нет аллергии на цитрусовые фрукты, таким чаем его можно угощать уже с 2 лет. Травяные чаи, например, из липы, мяты и шиповника, можно давать в качестве питья только с 6-7 лет. В более раннем возрасте подобные напитки - это лекарство во время простуды. Если же травяной вкус очень сильно нравится ребенку, можно добавлять лекарственные растения в небольшом количестве в обычную черную заварку. Теперь вы знаете, какой чай и с какого возраста можно давать ребенку. Постарайтесь соблюдать эти правила и не забывайте отслеживать индивидуальную реакцию организма ребенка на новые напитки.

Начинайте вводить чай в рацион ребенка постепенно. Пускай сначала это будет одна чашка во время завтрака. Можно ли пить чай детям наравне с взрослыми? Примерно в 5-6 лет наливать ребенку напиток можно так часто, как он пожелает. И все же не стоит давать его непосредственно перед сном. Помните: дубильные вещества, содержащиеся в чае, могут накапливаться в течение дня. Если малыш «внезапно» стал нервным и повышенно возбудимым, возможно, все дело в слишком большом количестве бодрящего напитка в его рационе. С какого возраста можно давать чай ребенку - вопрос индивидуальный. Убедитесь, что малыш абсолютно здоров и нормально развивается, и только после этого начинайте вводить в его рацион этот напиток, но при условии, что ребенку уже исполнилось 2 года.

Детский рацион начинает расширяться примерно с полугодовалого возраста и ближе к году-полуторам многие родители стараются перевести своих деток на общий стол, конечно, с некоторыми ограничениями. И если с откровенно вредными продуктами все понятно, малышам их точно давать не стоит, но некоторая пища и напитки вызывают у родителей закономерные вопросы. Так, многие наслышаны об уникальных качествах черного чая. Этот напиток при правильном применении и приготовлении может принести здоровью ощутимую пользу. Но можно ли пить чай детям? С какого возраста детям уже можно черный чай? А также ответим на вопрос: как заваривать чай ребенку?

Для того чтобы понять, с какого возраста можно давать малышу черный чай, нужно для начала разобраться в особенностях такого напитка. Нужны ли деткам полезные свойства черного чая?

Полезен ли чай малышам ?

Итак, черный чай является замечательным источником бодрости и энергии на долгий период времени. Однако, как показывает практика, малыши и так полны сил. А избыточное поступление стимуляторов может стать причиной нарушений сна. В результате потребления черного чая малыша может начать мучить бессонница, он будет возбужденным и взвинченным. Именно поэтому такой напиток точно не подходит деткам первых лет жизни.

В рационе у малышей напитки в основном не призваны избавлять от жажды (за исключением обыкновенной простой воды). Они играют роль питания и поставляют в организм всевозможные питательные вещества (молокопродукты, самостоятельно приготовленные соки с мякотью и пр.). Но чай таких функций не несет.

Черный чай имеет в своем составе дубильные вещества, которые способны снижать аппетит. Такое свойство данного напитка может быть полезно для взрослых, но детям оно ни к чему.

Чем может навредить черный чай ребенку ?

Педиатры уверяют, что вводить черный чай в рацион крохи лучше попозже. Систематическое употребление такого напитка приводит к накоплению в организме токсических веществ, что может нести серьезную угрозу здоровью малыша. Ребенка может беспокоить:

Аллергия разных видов;

Чрезмерная активность и возбудимость, он может стать нервозным и неусидчивым;

Нарушения качества сна, возможны просыпания по ночам и даже ночные кошмары;

Нарушения полноценного формирования коры головного мозга;

Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

При этом стоит учитывать, что вред черного чая для деток проявляется далеко не сразу. Негативные последствия могут накапливаться и проявиться внезапно, со временем, когда причину их возникновения понять будет просто невозможно.

Когда же давать черный чай малышам ?

Конечно, все детки рано или поздно познакомятся с ароматным черным чаем, который нравится взрослым. Но для того чтобы это знакомство было полезным и безопасным, лучше не торопиться. Малышам раннего возраста можно давать лишь специальные детские чаи, которые не имеют в своем составе кофеина и на упаковке которых указана точная информация о рекомендуемом возрасте потребления.

Обыкновенный черный чай можно понемногу давать деткам лишь с трехлетнего возраста. Педиатры утверждают, что только в этом случае он будет безопасным для малышей.

При этом крайне важно знакомить ребенка лишь с высококачественным черным чаем, приобретенным в специализированном магазине. Лучше отказаться от применения напитков, в составе которых присутствуют всевозможные дополнительные компоненты. Также желательно не давать ребенку чай в пакетиках, ведь его состав вызывает множество вопросов.

Для того чтобы новый напиток не навредил малышу, конечно же, нужно заваривать его правильно. Готовое питье должно быть слабым и обладать приятной немного бронзовой окраской.

Давать детям черный чай лучше всего лишь по утрам. При этом родителям рекомендуется в первое время внимательно следить за состоянием крохи: получает ли он удовольствие от нового напитка, и каким образом такое нововведение сказывается на его поведении и общем состоянии, не вызывает ли чрезмерную активность или проблемы со сном. Если вдруг малыш отказывается от сна днем, желательно пока исключить черный чай из его рациона. В том случае, если все проходит нормально, допускается давать ребенку некоторое количество напитка еще и после дневного сна.

Как заварить черный чай для ребенка ?

Конечно же, крепость такого напитка должна быть небольшой. Для его приготовления нужно взять стакан крутого кипятка и половинку чайной ложечки заварки. Настаивайте готовящийся напиток не более двух-трех минут, после процедите, остудите и предложите малышу. Разовая доза в начале знакомства с чаем не должна превышать пятидесяти миллилитров, но со временем можно увеличить этот объем до ста миллилитров.

Деткам раннего школьного возраста можно давать более крепкий чай. Разовая дозировка ароматного напитка при этом может быть увеличена до стакана – двухсот миллилитров.

Многие педиатры советуют разводить черный чай для деток молоком. Это увеличит полезность напитка и сделает его более мягким для организма. Так, малышам раннего возраста вполне можно давать чай с молоком, смешанные в пропорции 1:1. Деткам постарше количество молока можно несколько уменьшить. Считается, что молоко помогает снизить вред чая для зубов, а также нейтрализует активность танинов и оксалатов.

При наличии у малыша любых проблем со здоровьем (особенно в неврологической сфере) целесообразность применения чая стоит дополнительно обсудить с лечащим врачом.

Все мы привыкли пить чай, в том числе среди нас огромное количество людей, которые предпочитают зеленый. У многих есть дети, которые интересуются тем, что пьют взрослые, в связи с этим возникает вопрос можно ли давать зеленый чай детям? Как правило, ответ на вопрос будет зависеть от особенностей самого ребенка, того сколько ему лет, а также от некоторых других факторов.

Для того чтобы понять, как влияет зеленый чай на детский организм важно рассмотреть, что дает он, то есть какая польза от него может быть, а также возможный вред.

Для этого рассмотрим какие компоненты и вещества входят в его состав.

Так, в зеленом чае достаточно много содержится следующих веществ:

  • Кофеин. Помогает наладить умственные процессы, нормализует нервную систему;
  • Танин. Несомненная польза этого компонента заключается в том, что он обладает противоонкологическим действием, а также предупреждает раннее старение;
  • Катехины. Налаживают гармоничную работу обменных процессов, способствуют выводу излишков холестерина;
  • Аминокислоты. Способствуют налаживанию настроения, что особо хорошо в депрессивных состояниях;
  • Витамин А. Способствует улучшению иммунитета, что важно для ребенка, а также улучшает кожу, хотя она у детей и так хорошая;
  • Витамин В1. Помогает стабилизироваться в нервных ситуациях;
  • В2. Улучшает состояние кожи и помогает избавиться от излишков веса;
  • В3. Улучшает пищеварительную систему;
  • С. Заставляет заработать иммунную систему, уберегая детский организм от воздействия вирусов;
  • Витамин Е. Налаживает репродуктивную функцию;
  • Р. Помогает наладить щитовидку, а также сосудистую систему;
  • Фтор, который так нужен детским не окрепшим зубкам;
  • Метионин. Отличный помощник в борьбе с большим весом, что очень важно для крупных детей;
  • Дубильные вещества. Для детей в них нет необходимости, так как они понижают аппетит, что плохо для малышей. Ведь для того, чтобы ребенок рос и набирался сил он должен хорошо кушать.

Существуют некоторые противопоказания для напитка.

  • Проблемах с нервной системой. За счет кофеина может усилиться нервное состояние, появиться возбудимость бессонница.
  • Пониженное давление;
  • Проблемы с желудком. Чай усиливает кислотность, что обостряет заболевания ЖКТ;
  • Противопоказано употреблять лекарственные средства и зеленый чай одновременно, так как напиток выведет их из организма и не даст им воздействовать нужным образом.

Можно ли детям зеленый чай

Зеленый чай очень богат наличием большинства витаминов и минералов. Помогает работать умственной функции и усиливает работоспособность, оказывает антибактериальное действие, помогает пищеварительным процессам и улучшает обмен веществ.

Положительное влияние зеленого чая находится на высоте. Все это связано с тем, что чай бережно собирают и перерабатывают, не давая улетучиться полезным свойствам. Все полезные свойства остаются после переработки на месте и попадают в организм человека посредством наслаждения чашечкой напитка.

Что важно, в зеленом чае огромное количество необходимых веществ для качественного роста волос, зубов, ногтей и костей. Все это возможно за счет огромного количества витаминов, минералов и других полезных веществ.

Для детей зеленый чай должен завариваться по особым правилам, не так как для взрослого человека

В связи с большим количеством полезных свойств у многих родителей часто возникает вопрос детям можно зеленый чай или нет? Однозначного ответа нет.

Однако, прежде чем дать малышу напиток стоит учесть некоторые его воздействия на организм:

  • Чай стимулирует нервную систему и повышает общий тонус, что не нужно ребенку. Этот напиток может влиять на ребенка сильнее, чем на взрослого человека. Так, у ребенка может появиться бессонница, что скажется на росте и развитии всего его организма;
  • Вещество танин, которого в напитке много, снижает аппетит и препятствует правильному усвоению съеденного;
  • Ухудшает усвоение многих витаминов и железа;
  • За счет увеличения потребляемой воды в день усиливает нагрузку на почки, а также сердечно-сосудистую систему.

В связи со всем этим можно сказать, что можно детям пить зеленый чай, но в ограниченном количестве, примерно 1-2 порции в день и не более. Переизбыток его может привести к нарушениям в организме, которые описаны выше.

Для ребенка чай должен завариваться по особым правилам, не так как для взрослого человека:

  • Ребенку ни в коем случае нельзя крепкий чай, поэтому он должен быть слабозаваренным. Для этого нужно уменьшить не саму заварку, а время настаивания. Настой должен получиться слабым;
  • Для первого приема напитка время заваривания не должно составлять более 3 минут;
  • Использовать только хороший листовой чай и не заваривать напиток из пакетика;
  • Употреблять малышу чай рекомендуется в первой половине дня и никак не вечером. Это связано с оказанием напитка влияния на сон и возможное развитие бессонницы;
  • Чай должен быть теплым, но не горячим.

Соблюдая эти правила, вы можете приготовить ребенку зеленый чай, который даст только пользу без вреда. Важно учитывать, что нельзя поить им ребенка весь день, а стоит ограничить 1-2 порциями.

Даже если малыш просит этот напиток еще, то стоит ему отказать, так как возможно отрицательное влияние на организм при переизбытке напитка и веществ, которые в нем содержатся.

Зеленый чай детям: с какого возраста

Родителей очень часто волнует вопрос можно ли детям давать зеленый чай? Зеленый чай детям до 1 года употреблять не рекомендуется ни в каких дозах, так как для такого малыша он вреден и может принести только проблемы.

Крохам рекомендуется заваривать специальные детские чаи, на основе некоторых трав, которые разрешены в таком возрасте. Особенно хорош чай с фенхелем, так как он убирает спазмы при коликах. Важно также ограничить и его прием 100 мл.

Рекомендуется начать знакомство ребенка с чаем в возрасте 2 лет и не с зеленого, а с черного. Зеленый чай детям 2 года также не рекомендуется. Стоит сначала маленькими порциями попробовать черный чай. Важно чтобы заварка была слабой.

Со скольки лет детям можно зеленый чай? На этот вопрос есть однозначный ответ: с 3 лет и не раньше. Хоть напиток и полезен, но детям более младшего возраста он не рекомендован по ряду причин, которые связаны с излишним возбуждением и негативным влиянием на их пищеварительную систему.

Хоть напиток и полезен, но детям более младшего возраста он не рекомендован по ряду причин

С какого возраста можно ребенку зеленый чай мы рассмотрели. Стоит здесь также отметить то, что превышать 1-2 порции не рекомендуется. Даже если ребенок более старшего возраста, то чрезмерно употреблять напиток ему также не допустимо. От излишнего его употребления в больших дозах может даже появиться отравление, выражаемое тошнотой и рвотой.

Обусловлено это тем, что в чае много кофеина, который с каждой новой порцией увеличивается и получается, что происходит отравление.

Зеленый чай детям: польза и вред

Польза зеленого чая давно доказана.

Таким образом полезные свойства следующие:

  • Обладает противоопухолевыми свойствами, которые предупреждают возникновение онкологии в ряде случаев;
  • За счет содержания аскорбиновой кислоты чай благотворно сказывается на иммунной системе и помогает ей работать;
  • Освежает в жаркий день и тонизирует;
  • Замедляет ранее старение и возникновение морщин;
  • Снижает компьютерное излучение;
  • Помогает вывести вредные вещества и шлаки;
  • Способствует снижению веса за счет сжигания калорий;
  • Способствует работе сердечной системы;
  • Обладает мочегонным действием;
  • Укрепляет зубы, волосы, ногти, а также обладает противокариесным действием;
  • Является антисептиком;
  • Способствует омоложению;
  • Защищает от простуды и вирусных заболеваний;
  • Повышает уровень настроения, что способствует устранению депрессии;
  • Снижает риски инсультов;
  • Улучшает нервную систему.

Вместе с полезными свойствами зеленый чай может также принести вред детскому организму при неконтролируемом употреблении напитка:

  • Аллергические реакции. Это конечно очень редко бывает, но возможно. Поэтому стоит дать первую порцию совсем небольшую и наблюдать за происходящим;
  • Излишняя возбудимость, неусидчивость, бессонница;
  • Рассеянность, ухудшение памяти;
  • Ночные кошмары;
  • Раннее развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Именно поэтому важно, в каком возрасте вы решите дать ребенку напиток. Ведь если его дать неокрепшему организму, то можно долго устранять вредные воздействия.

Однако, не стоит бояться дать порцию зеленого чая ребенку после 3 лет, так как на него такое воздействие уже снижено, и от одной чашки напитка ничего плохого не случится.

Если вы будете следовать следующим советам, то прием напитка будет только благотворно воздействовать на организм малыша:

  • Не давать напиток ребенку до 2 лет однозначно. Для такого возраста есть специальные детские чаи, которые будут способствовать развитию и росту;
  • Давать зеленый чай только с достижения ребенком 3 лет;
  • Чай должен быть качественным. Лучше всего если вы сможете при покупке рассмотреть качество листочков и состав;
  • Не давать детям ароматизированные чаи;
  • Чай должен иметь слабый бронзовый цвет. Не стоит давать ребенку крепкий настой;
  • Первую порцию напитка лучше попробовать дать утром, чтобы была возможность наблюдать за действием напитка на малыша;
  • Можно добавить в напиток немного меда (если нет аллергии) или сахара.

Важно отметить, что зеленый чай детям с 3 лет не стоит давать, если у них присутствуют отклонения в развитии, слабое здоровье и другие патологии. Этот вопрос лучше всего обговорить с врачом и вместе решить, когда оптимальнее всего начать прием напитка.

Мало найдется семей, в которых не любят чай. Этот напиток, для приготовления которого используют листья чайных кустов, пьют в любое время года. В некоторых странах даже разработан и соблюдается порядок проведения чайной церемонии. Ассортимент чаев огромен: черный, красный, зеленый, белый, цветочный, ароматизированный и т. д.

Чаи отличаются по технологии изготовления заварки, по составу или по рецептуре приготовления напитка. Черный чай является одним из наиболее распространенных напитков практически на всех континентах. Для его изготовления листья чайного куста подвергаются полной ферментизации (окислению).

Родители, понимая, что уже со второго полугодия жизни грудничка одного организму крохи недостаточно, стремятся узнать, можно ли детям давать черный чай, с какого возраста и в каком количестве, какой сорт чая лучше брать для ребенка, и не принесет ли вреда чай детскому организму?

Свыше 200 лет ученые изучают компоненты чая и их влияние на организм человека, но до настоящего времени не все они выявлены и исследованы. Ясно одно: химический состав этого растения сложный, ведь уже известно около 300 веществ, содержащихся в чае. 50 % из них являются растворимыми в воде. В черном чае таких веществ около 40 %.

Нутриентами черного чая являются:

  • витамины А, К, РР, В 1 и В 2 ;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества (танины);
  • алкалоиды;
  • углеводы;
  • ферменты;
  • органические кислоты.

Минеральный состав черного чая:

  • калий;
  • фтор;
  • медь;
  • натрий;
  • цинк;

Из наиболее влиятельных нутриентов черного чая можно выделить:

  • кофеин, содержание которого в 100 г напитка в зависимости от сорта чая составляет 1,8-3,5 %;
  • дубильные вещества, составляющие 8-19 %;
  • эфирные масла, занимающие 0,006-0,021 % в 100 г напитка.

Одна чашка черного чая содержит 5 ккал, в то время как энергетическая ценность 100 г сухой заварки составляет 150 ккал.

Разновидности черного чая

Существует много разновидностей и сортов черного чая.

Черный чай имеет много сортов и видов.

Различают такие виды чая:

  • листовой (байховый), который может быть крупнолистовым и среднелистовым;
  • пакетированный;
  • гранулированный;
  • прессованный в виде плиток или таблеток;
  • растворимый.

В продажу поступает черный чай таких сортов:

  • индийский («Дарджилинг», «Сиккимский», «Ассамский» и др. чаи);
  • китайский («Юннаньский», «Кимун», «Сушон», «Лапсан» и др.);
  • цейлонский;
  • грузинский;
  • чайные смеси («Эрл Грей», «Ирландский завтрак», «Английский завтрак» и др.).

Сорта чая отличаются по насыщенности цвета и вкуса, по аромату. Цена этих сортов тоже различна.

Высокосортные наиболее дорогие крупнолистовые черные чаи изготавливают из молодых листиков чайного куста и типсов (белых ворсинок). К высококачественным (но и дорогим) сортам относятся «Дарджилинг», «Ассам».

При производстве черных чаев среднего сорта используются резаные и ломаные листья (отходы изготовления цельнолистовых высококачественных чаев). Они быстро завариваются, цвет их насыщенный, аромат нежный, присущий крупнолистовым чаям. Чаи среднего сорта наиболее востребованы и популярны.

К низкосортным чаям относятся гранулированные, пакетированные, растворимые и прессованные виды. Все они изготавливаются из отходов чайного производства, включая пыль.

Чайные смеси могут состоять из разных сортов чая и включать добавки. Например, «Ирландский завтрак» – это смесь цейлонского и индийского чаев, «Английский завтрак» – индийский с китайским чаями, «Эрл Грей» – к черному чаю добавлено масло бергамота.

В качественном чае чаинки должны иметь черный или темно-коричневый цвет, быть упругими, плотными, не тусклыми, без лишней влаги.

Вред или польза детям?

С давних времен чай считали целебным напитком, полезным для здоровья. Он способен и жажду утолить в жаркую погоду, и стать источником энергии и бодрости на целый день, и помочь справиться с усталостью.

Витаминный состав и танин черного чая обеспечивают ему свойства природного антиоксиданта, способствующего очищению организма от токсических веществ, повышению иммунитета.

Эти полезные свойства черного чая бесспорны по отношению к взрослым. А как же в отношении детишек?

Раннее введение чая в детский рацион чревато негативными последствиями для организма малыша, которые могут развиваться постепенно и быть малозаметными для родителей. Последствия воздействия чая проявятся в будущем, но даже врачам трудно будет связать их со слишком ранним употреблением малышом чая.

Такими последствиями могут быть:

  • нервозность, повышенная возбудимость, гиперактивность ребенка;
  • неусидчивость, отсутствие или снижение концентрации внимания;
  • различного рода аллергические реакции;
  • нарушение сна по типу бессонницы;
  • кошмарные сновидения;
  • плохая память, что сказывается на успеваемости в школе;
  • склонность к фантазиям, лживость.

Такие проявления специалисты объясняют отрицательным влиянием содержащихся в чае нутриентов (дубильных веществ и других компонентов) на недостаточно еще сформированную кору головного мозга.

По мнению кардиологов, кофеин является врагом сердца. Если ребенок рано начал пить чай или употреблял его сверх нормы, то это может стать причиной возникновения сердечно-сосудистого заболевания.

Дубильные вещества чая (танины) вступают в соединение с железом и тем самым препятствуют его усвоению в пищеварительном тракте, что может стать причиной у младенца.

Кофеин чая связан с танином, при этом образуется теин. От свободного, не связанного кофеина, теин отличается более мягким, но более продолжительным действием. Он оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, поэтому вместо дневного сна дитя бодрствует, находится во взвинченном состоянии, капризничает.

Теин может вызвать не только усиление секреции в желудке, ускорение обменных процессов, учащение сердечных сокращений, но даже повышение температуры тела. Чувствительность к теину у малышей выше, чем у взрослых. Теин приводит к нарушению синтеза в организме, способствуя тем самым развитию рахита у ребенка.

Мочегонное действие за счет других алкалоидов чая у грудничка может привести к нарушению водно-солевого баланса. Пуриновые основания, содержащиеся в чае в значительном количестве, приводят к повышенному образованию мочевой кислоты и ее солей. А незрелая на первом году жизни мочевыделительная система не в состоянии их вывести из организма. Накапливаемая в крови ребенка мочевая кислота также повышает раздражительность и возбудимость малыша, может стать причиной кожных высыпаний и многократной рвоты.

Другой органической кислотой, содержащейся в чае, является щавелевая кислота, которая вступает в соединение с кальцием (его достаточно много в молоке). Поэтому в том случае, когда чай дали малышу после кормления, кальций нейтрализует кислоту, препятствует ее накоплению в крови.

Если же чаем поили дитя между кормлениями, то щавелевая кислота вступает в соединение с кальцием зубной эмали, что приводит к разрушению зубов и накоплению в моче и крови нерастворимых солей. Эмаль молочных зубов накапливает красящие пигменты из чая.

Следовательно, те свойства бодрящего напитка, которые являются полезными для взрослых и детей более старшего возраста, у грудничков могут вызвать серьезные последствия и нанести существенный вред здоровью.

С какого возраста давать детям чай?

Детей нужно знакомить с ароматным напитком, который принесет им удовольствие. Но по единодушному мнению педиатров, предлагать ребенку черный чай без вреда для здоровья следует только после 3 лет при четком соблюдении всех рекомендаций специалистов. Если у малыша есть какие-либо заболевания, то чай ему давать лучше в более поздние сроки, и только после консультации с педиатром.

Малышам до 3 лет можно давать специальные детские чаи. На упаковке указано, для какого возраста он предназначен. В состав некоторых чаев могут быть введены вещества для нормализации деятельности пищеварительной системы. Обычно их назначает врач. Но вкус таких чаев нравится не всем малышам.

Не менее важным, чем возраст ребенка, является вид и сорт чая. Для детей следует покупать качественный, без добавок черный листовой чай. Пакетированная заварка не подходит из-за состава и низкого качества.

Правила заваривания чая


Готовый черный чай для ребенка должен иметь легкий бронзовый оттенок. Употреблять его следует утром.

Важно правильно заваривать чай, так как неграмотно приготовленный напиток может вызвать расстройство пищеварения у малыша.

Правила приготовления напитка:

  • для слабозаваренного чая достаточно взять ½ ч. л. заварки на 200 мл кипяченой горячей (примерно 95 0 С) воды;
  • настаивать чай нужно не более 2-3 минут, т. к. длительное настаивание приводит к повышению концентрации нутриентов;
  • процедить, дать напитку остыть до теплого и можно поить дитя.

Готовый чай для детей должен иметь легкий бронзовый оттенок. Вводить его в рацион нужно постепенно. На протяжении первого месяца следует давать только 50 мл ароматного напитка утром. Необходимо в течение дня наблюдать за поведением малыша, влиянием чая на организм.

Если ребенок стал взвинченным, перестал спать днем, то или чай для него нужно заваривать еще слабее, или отложить употребление напитка до более старшего возраста. Если негативного влияния не было, то можно через месяц начать давать ребенку чай и после дневного сна.

Поить ребенка чаем желательно не чаще 3-4 раз за неделю. Рекомендуемая порция для малышей возрастом 3-6 лет – 100 мл. После 7 лет можно заваривать чай покрепче (1 ч. л. на 200 мл воды), а количество напитка можно доводить до 200 мл и давать до 4 раз за неделю.

  • из-за возбуждающего действия чая его нельзя давать детям после 17 часов, то есть перед сном или проснувшемуся ночью ребенку;
  • нельзя поить чаем дитя при лихорадке, напиток может способствовать еще большему повышению температуры;
  • всегда следует давать ребенку только свежезаваренный напиток: уже спустя 1 час концентрация витаминов в нем значительно снизится, а при повторном подогревании чая в нем образуются токсические вещества;
  • детям лучше давать теплый чай, так как горячий может вызвать раздражение слизистой желудка и разрушение зубной эмали, а в холодном часть витаминов теряется и всасывание его хуже;
  • подсластить чай ребенку можно небольшим количеством , но лучше приучать дитя пить несладкий чай;
  • заменить сахар можно 1 ч. л. (при отсутствии ), добавлять который нужно только в теплый чай, ибо мед выделяет при нагревании токсины;
  • в чай можно добавлять произвольное (по вкусу ребенка) количество молока, которое уменьшит нежелательные эффекты напитка: кальций не вымывается из детского организма и уменьшает раздражение слизистой желудка танинами;
  • улучшить вкус напитка можно добавлением в него дольки лимона или лимонной цедры;
  • в чай можно добавлять по несколько штук ягод или земляники, или мелких кусочков .

Чай с ягодами принесет особую пользу в период зимне-весеннего гиповитаминоза. Вместо ягод можно добавлять к заварке тщательно промытые листики , брусники, малины, тем самым уменьшая риск развития аллергии. В такой напиток нельзя добавлять молоко (оно свернется), а мед можно.

Резюме для родителей

Знакомство здорового ребенка с чаями следует начинать именно с черного чая, но не ранее 3 лет. При наличии хронических заболеваний вводить этот бодрящий напиток придется позже, обязательно с разрешения педиатра. Особую осторожность следует проявлять при патологии нервной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем, чтобы не нанести вреда здоровью ребенка.

Качественный (без добавок) слабозаваренный листовой (а не пакетированный) чай, постепенно введенный в рацион ребенка, беспрекословное соблюдение всех рекомендаций специалистов и норм потребления позволят деткам участвовать в семейном чаепитии и получать пользу от напитка.

Школьникам лучше давать чай перед уходом в школу, он поможет им настроиться на учебу, взбодриться. Но только не на пустой желудок, а обязательно с бутербродом или пирожком.

Употребление зеленого чая в дошкольном и младшем школьном возрасте запрещено. Осторожность следует соблюдать и в отношении травяных чаев.

Советы педиатра о том, что можно пить детям: