Худеют ли от красного вина. Алкоголь при диете: какой можно пить, какой выбрать

При похудении, существуют разные противоречивые мнения. Некоторые диетологи категорически запрещают пить его, а другие считают, что небольшое количество не повлияет на фигуру, а наоборот, поможет похудеть, т.к оно ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Можно пить вино на диете

Большинство специалистов выступают против алкоголя во время снижения веса, потому что спиртные напитки содержат калории. Попадая в организм, они начинают быстро всасываться и превращаться в жировые отложения. Кроме этого, любой алкоголь пробуждает аппетит, поскольку уровень глюкозы в крови снижается и человек начинает ощущать голод, что может повлечь за собой переедание.

Однако это случается только при злоупотреблении алкогольными напитками. Если выпить бокал сухого белого или красного вина за обедом или ужином, то вреда от этого не будет. В таком случае спиртное может благотворно повлиять на похудении.

В красном вине содержится много полезных веществ, например флавоноиды, кверцитин, а главное, ресвератрол, благодаря которому жировые клетки начинают активно растворяться, ускоряется обмен веществ и приостанавливается процесс старения.

Также ресвератрол снижает уровень холестерина в крови, что важно для людей, склонных к полноте. В данном веществе содержатся антиоксиданты и незаменимые аминокислоты, а также различные витамины и минералы. Красное вино выводит из тканей организма лишнюю воду, укрепляет сосуды и сердце, способствует нормализации уровня эритроцитов в крови, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунную систему.

Некоторые диетологи разрешают пить любое при похудении, но при этом следует соблюдать меру.

Какое вино можно пить при похудении

Многие специалисты лояльнее всего в процессе похудения относятся к вину. По сравнению с другими напитками оно является менее калорийным. При этом нужно учитывать, что вино при диете лучше всего выбрать сухое или полусухое, сладкие или полусладкие не подойдут, поскольку в них содержится много сахара.

Красное сухое вино считается самым эффективным для похудения. В нем нет сахара, оно не обладает большой крепостью, зато помогает быстро переварить еду и не допустить появления жировых отложений.

Если рассматривать другие алкогольные напитки, можно в процессе похудения пить или шампанское брют.

Белое сухое не настолько полезно, как красное, но намного лучше, чем крепленые или десертные напитки. Оно тоже благоприятно воздействует на организм в умеренных дозах за счет содержания большого количества витаминов, минералов и эфирных масел. Белое вино насыщает организм полезными веществами, улучшает функцию пищеварительной системы, что приводит к снижению аппетита и уменьшению объемов талии.

— это алкогольный напиток без содержания сахара, поэтому в небольшой дозировке его разрешено применять при похудении. Однако любой вид игристого шампанского вызывает сильный аппетит, поэтому после него сложно держать себя в руках и не переедать. К тому же газированный напиток быстрее приводит к опьянению и потере контроля над собой.

Как правильно выбрать алкоголь худеющим

Красное вино при похудении, как и белое, должно быть качественным, потому что дешевое низкосортное спиртное ничего, кроме вреда, организму не принесет. Предпочтение нужно отдавать винам в бутылках, а не в коробках. В таком случае меньше вероятности наткнуться на подделку.

При выборе нужно обращать внимание на этикетку, на которой должны быть указаны производитель, страна, крепость, сорт винограда.

Красное вино изготавливают из наиболее популярных сортов:

«мерло»;
«пино нуар»;
«каберне совиньон»;
«шираз».

Белые вина производятся из следующих сортов винограда:

«шардоне»;
«совиньон блан»;
«мускат»;
«пино блан».

Что пить не стоит

Диетологи не разрешают употреблять крепкий, сладкий алкоголь и пиво при похудении.

К крепким напиткам относятся:

Водка.
Текила.
Джин.
Виски.

В этих спиртных напитках содержится большое количество калорий, поэтому они запрещены во время любых диет. К тому же большое количество крепкого алкоголя способствуют обезвоживанию организма и быстро приводит к состоянию опьянения.

К сладким алкогольным напиткам относятся:

Полусладкие и сладкие вина.
Полусладкое и сладкое шампанское.

Они опасны при похудении большим содержанием сахара, что никак не способствует долгожданной потере веса. Пьются эти напитки легко, поэтому ими легко злоупотребить.

Пиво не разрешается пить при любой диете, потому что оно высококалорийно и приводит к быстрому набору веса. Это касается и безалкогольного напитка. Пиво тяжело усваивается организмом и вызывает быстрое привыкание. При этом темное намного вреднее, чем светлое.

Что касается различных алкогольных коктейлей, то их тоже нельзя употреблять при похудении. При смешивании различных напитков сложно понять, сколько калорий содержится в том или ином коктейле.

Если все же хочется выпить что-либо из запрещенного алкоголя, то нужно строго соблюдать меру: не более 50 г водки, коньяка или другого крепкого напитка, не более 50 г ликера, не более 100 г десертного вина, шампанского или не более 1 коктейля. Во время праздничного ужина необходимо больше пить воды и меньше употреблять соли, чтобы алкогольные напитки и другая жидкость не задерживались в организме и не привели к отекам, которые нежелательны при похудении.

Когда люди решают похудеть и ограничивают себя в еде, они забывают о праздниках, на которых приходится пить алкоголь.

Как с этим быть: можно ли пить вино на диете хотя бы иногда, понемножку, чтобы поддержать компанию или насладиться вкусом?

Узнаем, что думают по этому поводу диетологи, какие напитки разрешаются во время похудения и какие дозировки не навредят фигуре!

Можно пить вино на диете или нет

Вино издревле признавалось напитком богов, о чем люди узнали из старинной персидской легенды о царе Джамшиде и его жене.

Она несколько лет мучилась мигренями, не отпускавшими ее ни на минуту. Были безуспешно перепробованы все средства, и вот однажды она выпила напиток, настоянный на скисших ягодах винограда, который тут же избавил ее от изнуряющей головной боли! С тех пор вино стали ценить как дар богов.

Узнаем, как отражается потребление вина на фигуре, и какое вино позволительно употреблять во время диеты.

Можно ли пить вино при похудении

Одни диетологи считают, что вино фигуре не помеха, другие же уверены в обратном. Почему ряд диетологов на вопрос «Можно ли пить вино при похудении?» отвечают, что это совершенно недопустимо?

Причины две…

Вино высококалорийно

В состав вина входит спирт – высококалорийное вещество: в 100 г спирта содержится примерно 700 ккал!

Эти калории не несут фигуре и организму никакой пользы, так как не дают ни белков, ни жиров, ни углеводов, а лишь быстро исчезающую энергию и жировые отложения.

Вино усиливает аппетит

Да, вино побуждает есть больше, вот почему его рекомендуют пить перед едой тем, кто страдает отсутствием аппетита.

Если вы на диете, не увлекайтесь вином, иначе вместо небольшой порции еды съедите все, что попадется на глаза!.. Так можно ли вино при диете?

Решайте сами: если вы способны выпивать не больше бокала-двух и сдерживать аппетит, вино не навредит вашей фигуре.

Если же вы привыкли выпивать несколько бокалов в день, лучше на время диеты отказаться от него.

Какое вино можно пить на диете

Сначала упомянем вина, которые противопоказаны, если вы сидите на диете.

Сладкое вино

Этот вид содержит большое количество сахара (до 120 г на литр) и спирта (14-20 процентов), поэтому оно не может принести пользу фигуре.

Десертное вино (крепленое, ликерное)

Оно настолько сладкое на вкус, что становится понятно, как много в нем содержится сахара – до 200 г на литр! Спирта в этих винах тоже немало: 17-20% в среднем.

Но даже после окончания диеты такие вина следует пить в очень умеренных количествах, иначе ваши старания пойдут насмарку.

Какие вина можно пить во время диеты

Если вас пригласили в гости, и вы не можете отказаться, пейте только полусухое или сухое вино: они не нарушат вашей диеты.

Сухое вино

Это самый низкокалорийный и более полезный напиток, чем остальные вина. Спирта в них содержится не более 14%, а сахара – всего около 4 г на литр! Так можно ли пить сухое вино на диете?

Конечно, можно, если не выходить за рамки разумного! Такое вино точно не навредит вашей фигуре, если вы выпьете один бокал за обедом.

Полусухое вино

Этот вид содержит больше сахара, чем сухое вино: 4-18 г на литр, а спирта – до 15%. Тем не менее, его тоже можно пить во время диеты, но, опять же, соблюдая меру: одного-двух бокалов будет достаточно!

Можно ли пить вино на гречневой диете

Если вы решили посидеть на гречневой диете, но сомневаетесь, можно ли пить в этот период вино, диетологи утверждают, что можно. Крепкие спиртные напитки запрещены при любой диете, но сухое вино разрешено, даже если вы едите одну гречку.

Сухое вино хорошо тем, что в небольших дозах помогает работе пищеварительной системы, ускоряет переваривание пищи.

Теперь вы знаете, можно ли пить вино на диете. Остается запомнить, что допустимо только сухое и полусухое вино (1-2 бокала) и что его нельзя пить натощак, дабы не разбудить волчий аппетит!

Этот способ снижения массы тела предлагает в течение 3-5 дней употреблять белое, розовое или красное сухое вино в сочетании с определенными продуктами. Похудение происходит за счет выведения из организма избыточной жидкости и сжигания небольшого процента жира. Каждый день рекомендуется выпивать до 0,5-0,7 л алкогольного напитка. Выбирайте красные или белые сухие сорта, обязательно натуральные, без химических составляющих. Сладкие или полусладкие изделия запрещены – в них много углеводов.

Какое сухое вино при похудении лучше всего справляется со своей задачей? Отдавайте предпочтение таким сортам:

Мерло;
Пино Нуар;
Мускат;
Изабелла;
Шардоне;
Совиньон Блан.

Если винная монодиета – не ваша цель, то можете при обычном меню после обильной мясной трапезы выпить бокал сухого Каберне Совиньон. Этот сорт связывает жиры и упрощает переваривание тяжелой пищи, а легкую еду затмевает своим вкусом. Придерживайтесь правил употребления напитка – выдерживайте оптимальную температуру, используйте винные бокалы. Превратите диету в удовольствие, тогда она пройдет незаметно.

Жиросжигающие свойства натурального вина

Продукт из чистых фруктовых соков без добавления сахара по кислотности близкий к pH желудка. Вино ускоряет процесс переваривания еды, расщепляя жирную пищу. Во время богатого застолья позвольте себе бокал хорошего алкогольного напитка. В состав красных сортов входит природный компонент ресвератол. Исследования 2006 года показали, что вещество снижает пагубное воздействие жиров на организм, препятствует их усвоению. Ресвератол выравнивает уровень сахара в крови.

Плюсы и минусы

Винная диета для похудения полезна людям, которые знают норму в употреблении алкоголя и хорошо переносят спиртные напитки. За 3-12 дней человек теряет 3-10 кг. Преимущества диеты:

уменьшает уровень плохого холестерина;
насыщает организм природными консервантами, антиоксидантами;
выводит лишнюю воду из тканей;
укрепляет сосуды и сердце благодаря повышенному поступлению калия, магния, кальция, натрия;
нормализует количество эритроцитов в крови;
выводит шлаки, токсины;
стимулирует иммунную систему, является профилактикой гриппа и ОРВИ.

Диета с вином не такая положительная, как может показаться после ознакомления с плюсами. Есть у нее и отрицательные стороны:

Низкая суточная калорийность – до 600-1000 ккал. Из-за этого человек нередко чувствует упадок сил, не может полноценно заниматься силовыми и кардиотренировками. В период винной диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
Алкогольный напиток запускает процесс брожения в кишечнике, из-за чего может возникнуть вздутие живота и метеоризм.
Большая часть веса уходит за счет воды, а не жира. Если после похудения вы вернетесь к привычному рациону, лишние килограммы вернутся.
Употребление алкоголя при малом количестве еды приводит к опьянению, особенно если человек редко его употребляет.
Спиртные напитки повышают аппетит, а во время опьянения все запреты становятся не такими строгими, из-за чего худеющий человек может сорваться.

Правила

Белое или красное сухое вино для похудения употребляйте в периоды, когда вы чувствуете себя лучше всего . Запаситесь 3-4 бутылками высококачественного сухого алкогольного напитка. Основные правила винной диеты:

Полностью исключите из рациона пищевую соль. Так из организма быстрее выйдет лишняя вода вместе со шлаками.
В меню отсутствует сахар в любом виде, быстрые углеводы. В рацион введите белковые продукты, правильные жиры, яблоки и апельсины, огурцы, помидоры, зелень.
Не пейте чай, кофе, сок, газированные напитки. Ваш выбор – чистая вода в неограниченном количестве и сухое вино.
Ешьте домашнюю свежую пищу. Не допускается употребление фаст-фуда, полуфабрикатов.
Если почувствуете себя плохо, прекращайте винные дни. Выберите для похудения другой способ.
Откажитесь от физических нагрузок.

Диета на вине и сыре

Такой способ похудения используют балерины – диета помогает сбросить до 3 кг лишнего веса. Длительность – 3-5 дней. Сыр является источником белков и молочных жиров, кальция, фосфора, витаминов группы В, РР, А. Продукт дает долгое ощущение сытости. Употребляя вино и сыр, вы стимулируете организм брать недостающую энергию из жировых запасов. Есть несколько вариантов винной диеты с сыром. Первая рассчитана на трое суток. Каждый день необходимо употреблять такой набор продуктов:

красное сухое вино – 1 бутылка 0,7 л;
зеленые яблоки – 3 шт.;
сыр – 500 г;
тосты из зернового хлеба – 4-5 шт.

Сыр выбирайте любой, но обязательно высокого качества (не сырный продукт). Самые удачные сорта: Моцарелла, Камамбер, Тофу, Фета, Пармезан. В сырах Российский, Голландский, Чеддер, Эмменталь, слишком высокая доля жира – до 50%. Второй вариант диеты рассчитан на 5 дней. Для нее запаситесь красным сухим вином, фруктами, овощами, твердым сыром, творогом, куриными или перепелиными яйцами. Меню представлено в таблице:


Помидор, 1 куриное яйцо вкрутую или 2 перепелиных	Зеленое яблоко – 1 шт.	Обезжиренный творог – 200 г	Бокал вина, нежирный сыр – 30 г
Алкогольный напиток – 150 мл, сыр – 100 г	Тост с сыром	2 бокала вина, твердый сыр – 50 г. Если чувствуете опьянение или сильный голод, съешьте кусочек подсушенного хлеба.	2 бокала красного сухого, сыр – 75 г.
Помидор, яйцо вкрутую, бокал вина	Запеченное яблоко, нежирный творог – 200 г	Тост, свежий огурец, бокал алкогольного напитка	2 бокала красного сухого, сыр – 75 г
Тост с сыром, бокал вина	Обезжиренный кефир – 1 стакан		2 бокала вина, сыр – 100 г
Яйцо вкрутую, огурец, вино	Натуральный йогурт – 1 стакан	2 бокала алкогольного напитка, сыр – 150 г	2 бокала красного сухого, сыр – 100 г

Если вы будете придерживаться изложенных рекомендаций по меню, то лишние килограммы вместе с застоявшимися шлаками покинут ваше тело. Голод слишком сильный? Добавьте в рацион еще несколько низкокалорийных продуктов: брынзу, Рикотту, Бри, Адыгейский сыр. Недостатки предложенного меню – большое количество алкоголя (его вред никто не отменял), однообразная еда; от большого количества белка могут возникнуть запоры или обостриться проблемы с почками. Помните, такой рацион рекомендован только полностью здоровым совершеннолетним людям.

На 3 дня

Винная диета сложная для тех, кто привык есть много. Алкогольный продукт, полученный путем брожения винограда, стимулирует аппетит, поэтому вам придется взять свою волю в кулак. В течение дня пейте как можно больше чистой воды – она быстрее выведет вредные вещества. Меню одинаковое на весь период похудения:

утро: вино – 150 мл, сладкое яблоко;
перекус: красный алкогольный напиток – 200 мл;
день: цельнозерновой батон – 200 г, вино – 150 мл.
полдник: 2 яблока;
вечер: алкогольный напиток – 250 мл.

Рацион низкокалорийный, поэтому чувство слабости и опьянения будут преследовать вас на протяжении всей винной диеты. Если представленное меню вас не устраивает, выбирайте один из предложенных ниже вариантов:


2 вареных яйца	Нежирный сыр – 100-150 г	Красное сухое вино – 200 мл, жареный стейк из говядины (на сковороде-гриль с каплей масла)	Повторяет обед
Запеченная куриная грудка – 200 г, вино (идеально Совиньон Блан) – 150 мл.	Зеленое яблоко	Алкогольный напиток – 200 мл, 2 кусочка цельнозернового хлеба с нежирным сыром	Нежирный творог, алкогольный напиток – 50 мл

На 5 дней

Чтобы за время винной диеты для похудения вы не растратили все силы и не ухудшили здоровье, составляйте меню калорийностью не меньше 1200 ккал. Каждый день выпивайте 1-2 бокала красного или белого сухого вина. Безопасный объем для девушек и женщин – 50 мл. Порция для мужчин – 80 мл. Организовывайте 5-6 приемов пищи. Размер порции – не больше 200 г. В пятидневное меню включайте такие продукты:

маложирную говядину, куриную грудку;
сибаса, морского окуня, камбалу, сазана, карпа;
куриные и перепелиные яйца;
кисломолочные продукты: творог 0-5% жирности, кефир, натуральный йогурт;
твердые и мягкие сыры жирностью до 30%;
цельнозерновой хлеб;
свежие помидоры, огурцы, зелень;
апельсины, грейпфруты, киви, яблоки.

Мясные и рыбные продукты отваривайте, запекайте, тушите, жарьте на сковороде-гриль без масла. Не солите и не приправляйте их. Старайтесь делать меню разнообразным. Предложенные продукты сытные, поэтому сильное чувство голода вы испытывать не будете. За время винной диеты можно добиться похудения на 2-4 кг. Пример меню на 1 день:

завтрак: салат из огурцов, помидоров, зелени и яиц, цельнозерновой хлебец, вино – 100 мл;
перекус: фруктовый салат;
обед: тушеная говядина, ломтик сыра, цельнозерновой хлебец;
перекус: натуральный йогурт или кефир;
ужин: запеченный сибас, белое сухое вино – 130-180 мл.

На 12 дней

Если вы хотите сбросить больше, чем 5 кг, вам может подойти диета с вином на неделю или дольше. Первый вариант питания простой – придерживайтесь правильного рациона и добавьте к нему бокал хорошего алкогольного напитка. Забудьте про вредную еду, питайтесь дробно, занимайтесь спортом. Систематизируйте приемы пищи и фиксируйте все, что кушаете, тогда вы увидите общую суточную калорийность и постепенно исключите продукты, не приносящие пользы. Для тех, кто любит конкретные программы питания, специалисты разработали винную диету на 12 дней.

Почти за две недели вы потеряете до 10 кг веса. Диета строгая, поэтому желательно во время нее принимать витаминные комплексы. Предложенная программа снижает работоспособность, из-за чего ее лучше реализовывать в период отпуска. Система включает в себя четыре монодиеты, которые длятся по три дня:

день 1-3: обезжиренный кефир до 1,5 л в сутки;
день 4-6: яблоки;
день 7-9: курица в отварном, тушеном, запеченном виде;
день 10-12: красное сухое вино и твердый сыр (к 1 бокалу 30 г сыра).

Выход из диеты

Такая система похудения накладывает отпечаток на здоровье человека, поэтому возвращаться к привычному меню необходимо постепенно. Правила выхода из винной диеты:

в первую неделю нельзя есть жирную пищу;
на следующий день после диеты съешьте порцию каши (200 г): гречневой, рисовой, овсяной;
со второго дня после завершения интенсивного похудения вводите овощи, сухофрукты, цельнозерновые изделия;
готовьте полезные и щадящие блюда для желудка и кишечника – овощные супы, они способствуют очищению ЖКТ;
продолжайте есть кисломолочные продукты;
постепенно входите в режим интенсивных тренировок.

Противопоказания

Винная диета – это непростое испытание для организма, поэтому прибегать к ней повторно следует не раньше, чем через два месяца. Ее недопустимо соблюдать беременным, кормящим грудью, несовершеннолетним людям, мужчинам и женщинам, пристрастным к алкоголю, наркотикам. Если у человека сильная депрессия, употребление спиртных напитков усугубит состояние и приведет к необдуманным поступкам. Пить вино для похудения нельзя при таких болезнях:

острые и хронические заболевания печени, почек;
язва желудка, гастрит, другие болезни ЖКТ (панкреатит, колит и т.д.);
кариес, заболевания полости рта;
сахарный диабет;
артериальная гипертензия, болезни сердечно-сосудистой системы;
остеопороз;
астма;
подагра;
мигрень.

Для женщин критическая доза вина – 300 г, для мужчин – 600 г. Если человек выпивает столько спиртного за короткий промежуток времени, организм получает серьезный удар. Вся польза вина перечеркивается вредом алкоголя, который действует на головной мозг и внутренние органы-фильтры. Курильщикам стоит воздержаться от приема спиртных напитков, поскольку совместное действие этанола и табака пагубно для клеток полости рта и гортани.

Видео

Среди многочисленных изнуряющих диет особой популярностью сегодня пользуется диета на вине и сыре. Такой рацион питания предпочитают даже мировые звезды, поскольку результат достигается очень быстро, а ощущения ограниченности (как это бывает при стандартных длительных диетах) полностью отсутствуют. Более того, отзывы о такой диете на вине сплошь положительные. Дамы, попробовавшие такой способ похудения, уверяют, что чувствуют себя по-королевски в дни винно-сырного рациона. Тем более что продолжительность такого питания всего 3-5 дней. Как же выглядит подобная диета при похудении и каковы её преимущества/недостатки, разбираемся в материале ниже.

Секрет винной диеты

Испокон веков считается, что алкоголь в любом виде является сложным токсином, негативно воздействующим на организм человека. При распаде этанола, который входит в состав любого алкоголя (и вина в том числе) образуются ацетальдегид, который и отравляет организм человека. Но мало кто помнит, что истинные виноделы - французы, испанцы, итальянцы и горцы продлевают себе жизнь любимым национальным напитком. А секрет в том, что эти люди пьют не суррогатное порошковое вино, а натуральный алкогольный напиток, сделанный своими руками из винограда. Такой алкоголь является натуральным и, принятый в умеренных дозах, оказывает благотворное влияние на организм. Особенно красное сухое вино. В частности положительное влияние на человеческий организм красного сухого натурального вина заключается в следующем:

Растворение холестериновых бляшек;
Разжижение крови;
Нормализация работы сердца;
Нейтрализация свободных радикалов в организме;
Улучшение обмена веществ.

Последний пункт и является залогом быстрого похудения на диете с вином.

Важно: но стоит помнить, что лечебной и диетической дозой считается не более 50-75 мл вина за один приём. В день допустимо выпивать не более 200 мл вина с диетической целью.

Однако диетологи всего мира делятся на две категории - те, которые уверены, что алкоголь замедляет процесс сжигания жиров даже при условии интенсивных тренировок и те, которые уверены, что вино в умеренных дозах устраняет стресс, а это значит, что уровень гормона кортизола значительно снижается. А, как известно именно кортизол является главным провокатором формирования ненавистного целлюлита у девушек и женщин наравне с неправильным питанием и малоактивным образом жизни. Но при этом всегда стоит помнить, что алкоголь (особенно сухое розовое, белое или красное вино) является отличным аперитивом (стимулятором аппетита). И если 3 дня и более пить вино в больших количествах, то можно отменно разогнать аппетит и наоборот потолстеть от вина и всей закуски.

Преимущества винной диеты

Если вы решили использовать белое, розовое или красное вино для похудения, то сначала нужно подробно разобраться во всех плюсах и минусах такой диеты. Основными преимуществами винного диетического питания являются:

Быстрый результат. Уже в течение трёх-пяти дней (максимум за неделю) женщины могут худеть до 5 кг.
Возможность придерживаться привычного образа жизни. Особенно это касается тех девушек/женщин, которые не мыслят себя без бокала вина на вечеринке. А ведь все диеты в большинстве случаев полностью исключают алкоголь.
Ускорение обмена веществ. Это происходит на фоне полного отказа от соли на период диеты. И если кто-то уверяет, что от вина толстеют, то именно этот факт работает в оправдание диете на вине. Поскольку при отказе от соли из организма уходит лишняя жидкость, шлаки и токсины.
Укрепление работы сердца и сосудов. За время диеты можно не просто похудеть, но и значительно улучшить состояние сердечнососудистой системы.
Выгода и экономия для семейного бюджета. Винно-сырная диета предполагает покупку лишь бутылки сухого хорошего вина на два дня плюс нежирный сыр. На этом все затраты заканчиваются, что удобно для семейного бюджета.

Недостатки диеты на вине

Как и у любого способа похудения у диеты на вине имеются и свои минусы. Основными недостатками такого питания являются:

Высокие требования к здоровью женщины. Поскольку диета подразумевает низкокалорийное питание в течение нескольких дней, организм должен быть полностью здоров для существования и работы в таком ограниченном режиме.
Сравнительная потеря жидкости организмом. Здесь основная загвоздка лежит в том, что на время диеты необходимо отказаться от соли, а это провоцирует потерю жидкости.

Важно: стоит знать, что основной принцип похудения при такой краткосрочной диете заключается в выведении жидкости. То есть первоначально уходит не жир, а всего лишь вода из организма. Поэтому для поддержания полученного эффекта придётся соблюдать правильный режим питания с отказом от сладкого и умеренным потреблением соли.

Влияние алкоголя на организм. Если дама сорвется и станет пить больше, чем указано в рекомендациях к диете, то высок риск попасть в начинающие алкоголика. А ведь цель диеты - совсем не эта. К тому же превышение рекомендуемой дозы алкоголя будет провоцировать выработку ненавистного кортизола. А такая диета будет иметь прямо противоположный эффект.
Риск получения мигреней. Все без исключения сухие вина имеют в своём составе диоксид серы. Именно этот элемент приводит к головным болям и затяжным мигреням. Также не исключены отравления.

Важно: перед началом такой диеты стоит обязательно проконсультироваться с семейным врачом.

Диета на вине: варианты

Диета «Строгая»

Для такой диеты с вином характерно похудение в среднем на 3 кг за 3-4 дня. Основой рациона при таком питании становится бокал вина (красного, белого, розового) и 40-50 гр. нежирного сыра. Допустимо кушать моцареллу, рикотту, пармезан. Главное условие - калорийность в 100 гр. сыра не должна превышать 250 кал. Если очень хочется кушать, можно перекусывать дольками зеленого яблока или же груши. Кстати, если не любите вино и сыр в качестве тандема, можно заменить сыр на плитку чёрного шоколада. Но только натурального.

Важно: при таком диетическом питании важно не пить и не есть на ночь. Последний приём вина должен состояться около 18:00-19:00.

Диета на вине «Вольная»

В этом случае допускается дополнительное питание в течение всей диеты. Девушкам при такой диете можно пить минеральную воду и есть немного овощей/фруктов. Доказано, что на третий день такого питания можно избавиться от 5 лишних килограммов. В целом диета выглядит так:

До завтрака нужно выпить один стакан минеральной воды.
Завтрак: 1 помидор плюс отварное вкрутую яйцо. Можно выпить чашку кофе, но без молока и сахара. Поскольку поправляемся от калорий, содержащихся именно в глюкозе и молоке, а не в самом кофе.
Перекус: одно зеленое яблоко или груша.
Обед: творог нежирный не более 200 гр. плюс овощной салат без заправки.
Ужин: бокал белого, красного или розового вина.

После вина пейте только воду, и тогда пополнеть от легкого алкоголя вам не удастся, вопреки заверениям недоброжелательниц. Ведь поправляются от обильного переедания на ночь, а не если пьешь воду перед сном.

Диета винная «Белковая»

Здесь основной принцип похудения заключается в употреблении белковой пищи наравне с вином. Выглядит рацион таким образом:

Завтрак: кефир 2,5% - 1 стакан с отрубями и горстка любых орехов.
Перекус: яблоко зеленое или груша.
Обед: отварная курица или рыба с овощным салатом. Можно заменить творогом 200 гр.
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: вино не более 120 мл плюс морепродукты или рыба в запеченном виде.
Поздний ужин (если совсем голодно): два яичных белка.

Хотите знать, толстеют ли от такого питания? Ответ однозначный – НЕТ. Поскольку белковая пища отнимает у организма энергию из жиров для своего расщепления. А вино дополнительно стимулирует обменные процессы.

Важно: если вы задаетесь вопросом, можно ли поправиться от вина, то всегда помните, что сам по себе бокал натурального алкоголя прибавление массы не вызовет. А вот еда, которую можно скушать под разыгравшийся аппетит, вполне может стать причиной лишних килограммов.

Казалось бы, здоровый образ жизни и алкоголь совершенно несовместимы. Однако не все так однозначно и безапелляционно. В разумных количествах алкогольные напитки можно сочетать с разными диетами и со здоровым питанием в целом, главное при этом помнить несколько несложных правил.

Чем вредны алкогольные напитки на диете

Да, действительно, многие диеты накладывают табу на употребление спиртного, и для этого есть основания. Спирт – это очень калорийный продукт, и его энергетическая ценность больше белковых и углеводных продуктов, но калории эти относятся к «пустым», не дающим никаких полезных веществ организму. Например, бокал белого вина даст около 300 ккал и ноль пользы. Диетический завтрак с такой же калорийностью (5 ложек отрубей, обезжиренное молоко и банан) даст белок, клетчатку, кальций и железо, необходимые клеткам.

С употреблением спиртного организм получает «легкие» добавочные калории и перестает тратить жировые запасы. Калории от алкоголя расходуются быстро, а весь избыток поступившего организм отправляет в подкожный жир, в качестве запаса.

При этом алкоголь ощутимо усиливает аппетит, и после бокала вина человек съедает больше необходимого. А если в составе напитка присутствуют соки, сливки или газировка, то это снабдит организм дополнительным сахаром и жиром. Спиртное плюс ко всему прочему замедляет метаболизм и мешает организму сжигать жиры.

Что можно пить на диете

Однако красное сухое вино как раз способствует ускорению обмена и содержит энзимы, помогающие переваривать жирную пищу. Поэтому бокал красного вина диету не испортит, так как содержит всего 80 ккал на 100 мл. Красное вино допускается и в средиземноморской диете, поскольку оно способствует кроветворению, способно снижать уровень холестерина и сахара в крови и служит профилактикой сердечных заболеваний. А вот полусладкое, десертное и крепленое вино уже более калорийно – с ним осторожнее.

Интересно! Французы не обходятся без бокала вина, но толстая француженка – это редкость.

Винная диета
Этой «диеты» можно придерживаться не более трех дней, желательно нерабочих. В течение дня дозволяется бутылка красного сухого вина и три больших зеленых яблока (или немного зернового хлеба). Приберечь винную диету можно для вечеринки, когда вы будете иметь возможность целый вечер пить вино и закусывать диетическими хлебцами или яблоками. За три дня уходят от 3 до 5 кило.

Как правильно употреблять спиртное, чтобы не поправиться: секреты и тонкости

Важно! Золотое правило употребления спиртных напитков: красное вино будет лучше белого; вино лучше пива; темное пиво лучше светлого; пиво лучше ликера; чистый напиток лучше коктейля.

Что можно выпить, не превышая лимит в 200 ккал:

Получается, что шампанское можно, разделив на несколько тостов, смаковать весь вечер, чего не скажешь о стопке водки.

Важно! Высококалорийные напитки, которых стоит избегать на диете: виски, джин, кальвадос, ром, ликер, вишневая наливка. Все они содержат больше 300 ккал на 100 мл.

Любовь к алкогольным напиткам может усложнить соблюдение диеты, и можно снова и снова рассуждать о том, что здоровое питание и спиртное несовместимы. Но в реальной жизни большинству людей нужна диета с отступлениями, иначе соблюдение ее будет просто невозможно. Так что здоровый компромисс – это хороший выход. Только не устраивайте себе после бокала красного сухого вина «праздник живота», иначе все усилия сойдут «на нет». И вино обязательно должно быть благородным, а не из тетрапака.

Помня о вышеизложенных принципах, вам не придется избегать собственного дня рождения или испытывать угрызения совести после новогоднего шампанского. Но по возможности лучше минимизировать употребление спиртного и не создавать организму лишних трудностей.